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立体无土种植蔬菜

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  立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培,以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的立体无土种植蔬菜,希望能帮助到大家!

  立体无土种植蔬菜

  紫花苜蓿芽菜立体无土栽培流程

  一、苜蓿芽菜生产设施

  1.生产场地。在通风、凉爽、采光较好的塑料大棚内生产。

  2.立体栽培架。用角钢制作,长为1.5米,宽为0.6米,栽培架每层间距为40~50厘米,栽培场地架子做 3 层。

  3.栽培盘。采用塑料育苗盘(33厘米×25厘米×5厘米),盘底平整,有排水通气孔。

  二、苜蓿芽菜生产方法

  1.种子选择。紫花苜蓿种子为肾形、黄褐色,长度约2.4毫米,直径1.2毫米,千粒重1.7~2.5克。用于紫花苜蓿芽菜生产的优良品种可选择千粒重和秋眠数高的“WL525”。

  2.种子处理。采用水引发处理种子效果较好,具体方法是将种子先置于垫有3层滤纸加有蒸馏水的玻璃培养皿中吸湿4小时,取出晾干30分钟后再移入培养皿中黑暗引发1天。引发处理完成后取出種子,用自来水冲洗30秒,并用吸水纸吸干种子表面水分,室温回干1天后置栽培床。

  3.基质和栽培盘。栽培基质选用洁净、无毒、质轻、吸水持水能力较强的珍珠岩,将经引发处理的种子置于铺有6厘米厚珍珠岩的塑料育苗盘(25厘米×33厘米×10厘米)中,并用珍珠岩进行覆盖。

  4.栽培管理。控制大棚内温度、湿度,使温度控制在19~23℃,湿度控制在70%~80%。出苗前每3天喷水1次,出苗后每天喷水1次。出苗4~5天后下胚轴长可达2~3厘米,子叶展开。生产上常因空气湿度不够或光照不充分,有时会出现种皮不脱落现象,这时可先进行喷水,待湿软后用梳子将种皮梳掉。由于栽培架上、中、下层光照不一致,所以每3天要对上、中、下层的栽培盘进行调换,以便紫花苜蓿苗生长一致。

  5.收获。播种10~15天后,下胚轴已长达3.5~4.0厘米,茎粗约1厘米,白色,子叶已充分肥大,绿色,长圆形,苗长约7厘米,叶宽2厘米,此时即可收获。

  三、苜蓿芽菜的加工

  1.原料清洗。将紫花苜蓿嫩苗(或嫩尖),用流动水洗净泥沙等杂质,严禁搓揉,在清洗的过程中捡出枯叶、残枝类杂物。

  2.盐渍护绿。将洗净去杂的紫花苜蓿苗菜用3%的精制盐、0.1% 的亚硫酸钠混合溶液浸泡30分钟,捞出冲洗沥干。

  3.碱液处理。用1%的亚硫酸钠溶液浸泡15分钟,捞出用水冲洗去除残留碱液。

  4.杀菌防腐。叶绿素在受热过程中易被破坏,褪去绿色,同时失去脆性而软烂。为使袋装紫花苜蓿芽菜保持绿色和脆性,避免热的因素,可采用0.05%的苯甲酸钠溶液浸泡30分钟,以杀菌防腐。捞出沥干后即可进行包装。

  无土栽培:三种蔬菜立体栽培模式

  一、番茄地套种冬瓜。番茄一般在3月中下旬定植,4月初套种冬瓜,每畦单边套种1行,株距1.5~2米,亩植300~400株。前期以番茄生长为主,五六月份冬瓜上棚,利用冬瓜茂盛叶面为番茄遮阳防高温灼伤。管理得当,番茄、冬瓜亩产均可达5000公斤以上,是一种利用生长时差的高效立体栽培模式。

  二、辣椒套种苋菜。这是利用作物生长速度和高矮不同的一种立体栽培方式,不仅可以增加蔬菜上市量,而且可减轻春季雨水冲刷。套播有二种形式:

  一是露地辣椒套作苋菜。辣椒4月上、中旬定植,连沟畦宽1.5米,每畦种3行,株距40厘米,亩植4200株左右,然后均匀撒播苋菜子,亩播种量1.5~2公斤,也可先播苋菜子后栽辣椒秧。苋菜5月上、中旬上市,亩产达750公斤,辣椒2500公斤左右。

  二是中棚辣椒间苋菜,采用中棚覆盖栽培,辣椒可提早到3月上、中旬定植,密度同露地栽培,然后播苋菜。苋菜4月中、下旬上市,季节早,产量高,效益好。

  三、甘蔗间作黄瓜。利用二种作物生长快慢不一的“时间差”,甘蔗在“清明”前后整地施足基肥排种,一般畦宽(连沟)1.5米,排种2行,然后覆盖地膜。黄瓜于4月上旬定植,每畦靠边种1行,株距30厘米,亩植1500株左右。也可按“双龙出海”方式,每隔一条沟,在两畦边各种一行,然后搭“单壁”或“交叉”的棚架。由于甘蔗地基肥足、行距大、通风透气好,加上地膜覆盖,前期黄瓜生长快,一般4月下旬可采瓜上市,5月旺收,亩产可达1500~2000公斤,且对甘蔗生长影响不大。

本文来源:https://www.dagaqi.com/nongminchuangye/147786.html

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