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四季葱(shallot)叶片筒状，中空，四季青绿，分蘖力强。四季葱耐旱、耐寒又耐热。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的四季葱的种植方法大全，希望能帮助到大家!
1.种植环境：
小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。
2.种植时间：
春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。
夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。
秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。
冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。
3.品种选择：
选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。
主要品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量1.2—1.5公斤。适宜播种期为3-5月和9-10月。播前用55℃温水浸种20分钟，用清水冲洗，晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子4-5克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。
4.幼苗定植：
栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米—5厘米，栽后及时浇定植水。
5.整地施肥：
移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。
6.田间管理：
香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。
7.病虫害防治：
虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。另外，增施有机肥，及时浇水追肥。多施磷钾肥，少施氮肥，养好茬口。
8.收获香葱：
小香葱从返青到第一刀约需40天(当株高30～50厘米)，第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙l遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。
农谚云：寒葱热韭。冬天正是栽葱的好时节。而在望城乔口镇，种葱大户熊伟的基地上却略显冷清。虽然种了200亩葱，但熊伟称，这些葱都是留种的，“我们冬天不种葱，只在热天种。”在即将过去的2013年，熊伟正盘点今年的收成：凭着这根葱，他纯赚260多万元，带动周边4个村的农民走向富裕之路。
回家创业第一年亏了200万
35岁的熊伟是土生土长的乔口人。不到20岁，他就外出打拼，全国各地到处跑。乔口产鱼，他将腊鱼卖到五湖四海。掘得第一桶金后，奔波多年的熊伟回到老家重新创业——种粮种菜。
2008年，熊伟通过土地流转，种植了1700亩水稻，但第一年下来，净亏200多万。“没有经验，管理不善，再加上种粮食比较效益低，所以亏了血本。”随后两年，他尝试着种菜，听说什么菜挣钱就种什么菜。这样“跟风跑”，种“大路菜”也没挣着什么钱。
400多亩葱纯赚了260多万
一次偶然的机会，熊伟发现了商机——种葱。“葱，看上去不起眼，家里做菜也只要几根葱而已。然而，蔬菜天天换，葱却不可缺少。最重要的是，大规模种葱的人很少。”熊伟高薪从益阳请来“土专家”，开出一月一万元的工资，年终还有奖金。
2011年，熊伟拿出400亩地正式开始种葱。熊伟和“土专家”摸索热季种葱的诀窍。“种菜要想挣钱，必须要打时间差。”当年7月，熊伟第一批葱终于在马王堆批发市场上市了。虽然品相一般，但这毕竟是湖南本土夏季上市的第一批葱，每斤的批发价高达四五元。
之后两年，熊伟更是一发不可收拾，种葱种出了大名声。以往，夏季马王堆市场的葱主要来自广西，如今熊伟的葱基本占据70%以上市场份额。
在葱地里，熊伟给记者算了一笔账。一亩地能产四五千斤葱，除去每斤1.5元的成本，每亩纯利润高达7000多元。今年，400多亩葱纯赚260多万元。长沙市农业局蔬菜处处长朱帅介绍，熊伟的葱是长沙所有蔬菜基地里利润最高的，甚至是别的蔬菜的几倍。
一根葱带动4个村致富
就凭一根葱，熊伟带动了周边4个村上百村民致富。在夏季种葱高峰期，每天都有一百多人干活，大多是这四个村的村民。50多岁的王建国是大垅围村一名菜农。这两年，他已成为种葱、摘葱能手。“勤快的话，一天能挣500元。”熊伟种葱管理实行绩效工资，能者多劳多得，农民干活的积极性很高。男劳力一天能挣四五百元，女的洗葱，一天也能挣两三百元。王建国和妻子都在家门口做事，大半年下来，两人种葱就有4万多元的收入。
“做事情就要做到极致，种葱我也要做到极致。”今年冬天，熊伟栽了200亩葱留种。明年5月，1000亩葱正式开种。熊伟估计，在湖南市场，每天需要葱大约8万斤。“到明年，我将占有湖南大部分市场份额。”对于未来发展，熊伟显得信心十足，“准备在3年时间，种植面积逐步扩展到3000亩。”熊伟称，自己的终极目标是要做成亿元产值，让长沙乔口葱走向全国。
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