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鳝鱼养殖技术

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  黄鳝又称鳝鱼,其肉味鲜美,营养丰富,还具有一定的药用价值,是受人们欢迎的滋补水产品。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的鳝鱼养殖技术,希望能帮助到大家!

  鳝鱼养殖技术

  1、水体选择:一般能养鱼、虾且排灌方便的水体都能养黄鳝,大小不限,能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可,但水深最好在1米以上,水质中性偏碱,同时水温要求变化不大。

  2、网箱大小:网箱大小视水体大小而定,最常见的是长8~9米、宽2~3米、深1.5~2.0米,每个网箱20平方米左右,材料采用质量较好的聚乙烯网片缝制的为好。

  4、网箱安装:网箱入水0.5~1.0米,露出水面0.4~0.8米左右,箱底与池底距离最好在0.3~0.5米以上,至于放网箱的数量要视具体情况而定。

  5、水草栽培:有无水草是养殖成功与否的关键之一,水草以水花生、油草、水葫芦为最好,成活后以看不见水为宜,但要在网箱两头各留一处能看见水的地方作为投饵场。

  6、鳝种放养:鳝种每箱内规格必须一致,通常每平方米放1~1.5千克左右,规格以50~100克/尾最好,可搭配放养泥鳅3~5尾/平方米在箱内可起到清除残饵、清洁网箱的作用。

  7、投喂管理:人工养殖黄鳝宜投喂黄鳝膨化颗粒料,投喂量为黄鳝体重的1~2%,同时要做到勤观察,投喂与气候、水温有关,要根据实际情形调整。

  8、水质管理:网箱养殖水体较小的池塘宜适当换水,有条件保持微流水更佳,在洪涝及干旱季节要注意保持水位稳定,每隔10~15天适当泼洒生石灰调节pH在6.8~7.5为宜。

  9、网箱清理:黄鳝网箱网目较密加上水体中污物,网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔,必须经常洗刷网箱,必要时换网,同时严格检查是否破损及清除腐烂的水草。

  捕捉黄鳝技术

  草垫诱捕法。在放干池水之前做好诱鳝的准备工作。将较厚的新草垫或草包用5%的生石灰水溶液浸泡24小时消毒后晾置 2天备用。将上述草垫铺入鳝池泥沟底层,在草垫上铺厚约5厘米消过毒的稻草(或麦秆),在稻草上铺上第二层草垫后再在草垫上铺一层厚约10厘米的干稻草。 当水温降至l3℃以下时,逐步放水至6~10厘米深;当水温降至8℃~10℃时,再在泥沟上方加盖一层厚约20厘米的稻草;当水温再明显下降时,彻底放干 池水。此时由于稻草层的“逆温层效应”作用,其中的温度偏高于泥层温度,加上泥埂长时间裸露于冷空气之中,可有效地将黄鳝引入草垫之下和两层草垫之间。

  注意事项:①此法可长时间保证黄鳝群居于泥草之间和草垫之间而不会逃逸,如果需保持到严冬时节,还应根据冰冻情况进一步加盖保温物保温。②收取黄鳝时, 不要一次性揭去稻草,应收取多少就揭去多少。先将一塑料薄膜铺在旁边,然后再揭去干草。揭草时,如湿草中藏鳝较多,可将湿草连同草垫一起抬至塑料膜上进行 清理。此法效果极佳,适宜于大批量捕捞。

  发酵坑诱捕法。事先在池角挖一个深约30厘米的土坑,坑中放入适量的发酵稻草。

  制法:将 消毒除碱处理过的半干稻草拌入淀粉黏合剂(也可用米汤代替),以均匀遍布为度。1~2小时后,将酵曲配料(酵曲配方为:麦麸20%,干牛粪30%,黄粉虫 屎粒30%,酒糟20%)充分混合拌匀后撒入稻草中,边撒边用杈抄动,使酵曲配料能均匀地黏附在稻草上。将上述稻草填入坑中,逐步放入池水,然后盖上一层 厚厚的干稻草。这样,坑中稻草将在数天之内产生大量的热量。为使稻草缓慢发酵并控制好温度(一般高于泥下温度即可,最好不要超过15℃,若气温已达到 15℃时,坑内稻草温度可高于气温2℃~3℃),温度过高时可将表面盖的干稻草揭去一部分,温度过低时可再加盖一些干稻草。

  注意事项:①取鳝时,只要取出坑中一部分稻草即可获得一批黄鳝。此法较为灵活、简便,并可在冬季反复使用。②有条件的可在稻草中放一只自控电暖器,效果更好。该电暖器还可直接接在水中加热诱鳝,效果十分理想。

  以上内容,仅供参考。

本文来源:https://www.dagaqi.com/nongminchuangye/130281.html

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