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近年来鸽子慢慢的从用途上进行了转变，如今其大多都是以肉鸽的形式出现，而且市场非常销，越来越多的人喜欢吃鸽子肉，而且随着市场的扩大，也越来越多的养殖户养殖鸽子，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的肉鸽子养殖，希望能帮助到大家!
肉鸽的养殖技术
(一)、繁殖技术。
雌雄鸽在6个月龄左右发情，雌雄交配二三次后， 一般经7～8天就产蛋。鸽在产蛋前，安静地蹲在巢盘中暖巢数天，雌鸽一般每隔40～50天产1窝蛋，通常每窝2枚蛋。第一枚蛋一般在下午4～5时产出，约间隔46小时，即第三天下午2～3时产下第二枚蛋。在产下第二枚蛋后，雌雄就开始轮换孵化和摄食。受精的蛋孵化17～18天，雏鸽就脱壳而出。
(二)、饲养管理。
鸽子需要营养丰富的饲料，最好喂给配合饲料，其参考配方是：玉米40%，大麦15%，小麦5%，麸皮8% ， 蚕豆18%，麸质粉3%，菜子饼1.5%，大麻仁2%，草粉3%， 禽用矿物质添加剂2%，贝壳粉2%，食盐0.5%，以及多种维生素等。鸽舍内适宜的温度是27℃～32℃，相对湿度为55% ～60%，要求通风良好，日采光约16小时并定期消毒。 鸽的饲养要做到喂料定时、定质、定量，一般每天喂3次， 经常供给充足而清洁的饮水。
(三)、疾病防治
1、鸽痘： ①接种鸽痘菌苗。②饮用含0.2%金霉素或氯霉素的饮水，前者连用5～7天，后者连用3～5天。③注射青霉素，每只每次1～2万单位，每天2次，连用3～4天。④内服盐酸吗啉双瓜片，每只日喂1片，连用5～7天。 ⑤用烧红的小铁片烧烙，除去痘疹。⑥用镊子剥离粘膜上的假膜，然后涂碘甘油。
2、胃肠炎： ①供应优质全价饲料，配方要求相对稳定。②饮用含0.04%痢特灵的饮水。③口服和肌注氯霉素，每只每次100毫克，口服每天2次，肌注每天1次，连用3～4天，并配合使用健胃药。
3、鸽球虫病 ①增效磺胺0.02%～0.04%拌料或每天每只内服30～50毫克，连用3～5天。②肌注青霉素。乳鸽每只每次5000～10000单位，童鸽1～2万单位，每天2次，连用3天。③氯苯胍0.04%拌料或饮水连用5天。
4、蛔虫的防治①及时清除粪便，防止污染饲料和饮水;②定期消毒用具，不同日龄鸽分群饲养;③内服驱蛔灵，每只每次半片，晚上喂服，第二天晚上再服半片，每2～3月驱虫一次。
5、螨的防治 用硫磺粉或滑石粉与滴滴涕按9∶1混合后，喷洒鸽体、鸽笼、巢盘、栖架和墙壁等。也可用 20%的硫磺软膏涂患处每天1次，连用3～5天。
1.国内肉鸽优良品种
(1)公斤鸽
公斤鸽是我国着名养鸽专家陈文广培育的。该品种产于昆明，含有贺姆等鸽血缘，体重1千克左右，故称公斤鸽，适应性强，抗逆性强，飞行能力强。幼鸽前期生长快，早熟、易肥、省饲料。体型偏长，瓦灰色居多，亦有其他毛色。
(2)石岐鸽
产于我国广东省中山石岐镇。由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种。体型特征：体长、翼长、尾长，体呈芭蕉蕾，大小与王鸽相似。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。繁殖力强，年产乳鸽7～8对，但其蛋壳较薄，孵化时易破。成年公鸽体重750～800克，母鸽650～700克，四周龄乳鸽可达600克。石岐鸽毛色较多，以白色为佳品。
(3)姚安肉鸽
产于云南姚宁，为中小型肉鸽，早熟，适应性强，体重600～750克，饲料报酬高，耐粗饲。
2.国外肉鸽优良品种
(1)王鸽
王鸽原产美国，常见有白王鸽、银王鸽。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽，是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。成年公鸽体重750～900克，母鸽体重650～750克。全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，尾中长微翅。年产卵9～10对，育成乳鸽6～8对，4周龄乳鸽平均体重620克。
(2)王鸽K种(美国落地王鸽)
王鸽K种是王鸽的杂交改良品种，羽色众多，生产性能强，周期短，耐粗饲。成年鸽体重500～750克。乳鸽体型小，4周龄体重500克左右。
(3)法国地鸽(蒙丹鸽)
产于法国和意大利，体型大，不善飞，喜行走。年成鸽体重1000克左右，年产乳鸽6～8对，4周龄乳鸽体重可达750克。该鸽大致分为三种：冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种)。
(4)贺姆鸽(大麻坎鸽)
原产比利时、英国。美国1920年育成的大贺姆为最佳。成年鸽体重可达1000克，4周龄乳鸽体重600克。缺点是产卵窝数少，每年5～6对。纯贺姆鸽体重小于大贺姆，800～900克，年产乳鸽7～8对。
(5)卡奴鸽(赤鸽)
产于比利时、法国。其特征：胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。体重在700～900克，外观雄伟，站立挺直。繁殖力强，年产乳鸽10对左右。喜集群，适应性差、抗病力差。羽毛以纯红为名贵，纯白、纯黄均为上品。就巢性强，受精孵化率高。
(6)仑替鸽(鸾鸽)
原产意大利，是肉鸽品种中最大一种，体重可达1200～1500克，4周龄乳鸽可达800克。繁殖力较强，年产卵8～10对，但由于体型大，受精率、孵化率低，作为商品乳鸽生产效益不大，但供育成其他新品种较好。
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