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豆丹是豆天蛾的幼虫。以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它体形优美，与蚕相似。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的豆丹养殖技术，希望能帮助到大家!
人工养殖方法
构建育种田 选择向阳、排水良好、面积适宜的豆田培育种虫，育种田按时节播种大豆。育种田周围围上“仝”字形罩网，高2.50米以上为宜，罩网留出入口便于操作，选材以小眼纱网为宜。
种虫采集与管理 在从未施药的豆田中捕捉或市场购买健康、活跃的3～5龄幼虫，按50～100头/平方米的密度放养到育种田内，让其自然发育，作为种虫储备。9月后种虫陆续入土越冬。10月大豆成熟，割收大豆不要翻耕，以免损伤土层中的越冬种虫。
次年按季密植大豆，播种应避免造成种虫损伤。5～6月，豆天蛾在育种田内羽化为成虫，并在田内交尾产卵。让卵在育种田内自然孵化并使幼虫发育到2龄，挑选强壮的幼虫按50～100头/平方米密度留种后，便可采收进养虫室集中饲养管理。
此外，也可按育种田模式另辟饲养田，田内早植大豆，结荚前期将留种后2龄幼虫投放到饲养田内，使其自然生长至成品。饲养田放养的密度为10～15头/平方米，仍可保持满意的大豆产量。
饲养室及饲用器具 选择宽阔向阳、通风良好的平房或大棚做幼虫饲养室，内设饲养架和饲养盘。饲养盘以无异味木材制成，规格为长、宽各80 厘米，高15厘米;四周近上缘用透明胶带贴边保持光滑，亦可在箱顶罩上纱网，防止幼虫爬逸;箱底可置小孔眼筛粪网，便于除粪。
饲养室饲养管理 将育种田中生活着2龄幼虫的豆叶摘下放置到饲养盘中，每盘约400条，每天采摘大豆叶喂养幼虫2次。饲养过程中，残剩叶片要及时清理，以免腐败，幼虫发育至4～5龄时食量大增，特别是5龄阶段为幼虫的肥育阶段，应及时供应大量豆叶。8万条幼虫由2龄发育至5龄，大约需1/15公顷(1亩)豆田的叶量，同时大豆产量还可保持在每公顷100～150千克。
留种与贮存
挑选5龄健康、活跃的幼虫置于育种田作为种虫。长成的5龄幼虫即可出售，停食后的幼虫可置于湿润沙土中浅层掩埋贮存，以备随时出售。 主要敌害与防治 豆天蛾的天敌很多，卵期有8种寄生蜂，因此卵期应注意对育种田的防护。饲养幼虫过程中要注意防豆天蛾核型多角体病毒病和细菌病，饲养室应清洁卫生，使用前要彻底消毒，发现病虫要及时清除并烧毁。
盛夏的江苏灌云盛产一样美食——豆丹。今天，第七届灌云豆丹美食文化节开幕，主题是“神奇豆丹，美好灌云”。豆丹何以神奇?
在灌云，种豆不为得豆，而是为了养豆丹。因为，种大豆一亩，收成不过千元;而一道豆丹美食，就能卖到上千块，一亩豆田养的豆丹收入超过万元。豆丹实为豆青虫，其形似蚕，由它做成的美食高蛋白、低脂肪，且有温胃之效。近年来每到这个时节，就风靡淮海地区的高档餐馆，而尤以灌云为翘楚。
“以前是害虫，现今是美食。”62岁的陈光山就是这道灌云美食的行家里手，慕名到他店里品菜的人北到北京，南到上海。记者采访发现，当地以餐饮带动，已经形成了养殖、销售、加工一体的产业链，小豆丹成了富民大产业。
全县人工养殖规模上万亩
7月13日早上6点不到，当地气温已经窜升到了28度，小伊乡花厅村村民姚连天在豆田里已经忙活了1个多小时。走出用白色纱网围成的大棚时，他身上那件浅蓝色的上衣已被汗水浸透。
“这个季节正是产卵的时候，虫卵在这样的温度下一周左右就会孵化。”在姚连天用矿泉水瓶自制的收集器里，记者看到一些小米粒般大小、半透明状的物体，他说这就是刚从网棚里收集来待孵化的豆丹虫卵，一个棚能收7000多粒，“按照现在的市场行情，我20个棚光虫卵就值十几万元”。
43岁的姚连天是他们村第一户养豆丹的。2016年，按照从乡政府培训班上学来的养殖技术，他开始建了两个网棚试着养一养，第一年就卖了5万多块钱。一试成功的姚连天于是在20亩承包地里全部建上了网棚，“今年第一季豆丹卖了近20万元，到8月底前后第二季上市估计还能再收入十几万吧。”
姚连天边擦汗边给记者算帐：年景好的时候，大豆亩产约500斤，以每斤2元计算，一亩大豆的收入也就1000元左右，而一亩地养豆丹产量在100斤以上，即便以现在150元/斤的价格计算，每亩地的收入也在15000元以上，是种大豆的15倍。
作为小伊乡农技中心的负责人，张万兵从今年5月份开始，也在花厅村流转了60亩土地，准备养殖夏季豆丹，“我原本就是搞农技推广的，技术上要比姚连天有优势，自信不会比他差。”张万兵说，他已经和卖豆丹虫卵的公司谈好了，“这几天就买种开始干。”
小伊乡目前的豆丹养殖连片规模达400亩，加上姚连天这样的散户在内，总数约在700亩，而这样的规模在灌云县各乡镇里只能排在后几位。县农委提供的数据显示，全县豆丹人工养殖规模1万亩，2016年豆丹的年成交量3万余吨，销售额超过了8亿元，直接和间接带动超过5万农民实现季节性就业。昔日的农田害虫已然变成了农民生财致富的宝贝。
科技支撑豆丹养殖产业化
灌云的豆丹养殖，得益于其大豆种植传统。上世纪七八十年代，灌云是国内有名的大豆之乡，高峰时种植面积达到80万亩，后随着农业产业结构调整，“到2005年时降到了12万亩，现在还有约3万亩。”灌云县农委绿色食品办公室负责人马士胜认为，这对于依靠以大豆叶为生的豆丹而言，无疑是致命问题，“物以稀为贵，这也是造成豆丹价格暴涨的一个主因。”
“如果大豆植株不太好，每亩地投放虫卵5000粒左右为好，如果大豆植株生长茂盛，一般投放10000粒以上，这样可获得最佳的产量收益。”7月12日下午，在位于灌云县侍庄村的豆丹产业园里，淮海工学院的专家夏振强正在指导工作人员投放豆丹卵。夏振强是当地较早从事豆丹研究和品种改良的学者，近10年的研究让他掌握了一整套科学、高效、便利的豆丹繁殖和生长技术。
“近几年，野生豆丹产量越来越少，价格翻着跟头往上涨，随着人工养殖技术逐渐成熟，找我做技术支持的人也越来越多。”夏振强告诉记者，去年他以技术入股的方式与人合作成立了一家科技公司，专业从事豆丹的养殖和繁殖工作，“旨在广大农村推广豆丹养殖并为之提供技术保障服务，这也是科研成果转化为生产力的具体体现。”据这家公司负责人陆骏介绍，他们在小伊乡和侍庄街道分别建有两个养殖基地，面积超过500亩，“自然环境下的豆丹一年只繁殖一季，而经过我们的育种可实现两季养殖，在实验田里我们已经能做到三季，这就大大拉长了供应周期，也能最大限度地提高养殖户的经济效益。”
“我们已经可以做到千万粒的育种规模，除了当地，豆丹种还供应到临近的安徽、河南、山东等省。”陆骏称，他们是目前国内规模最大的一家产业化豆丹养殖公司，目前主要以养殖和制种为主，“解决了育种这个难题，也就解决了豆丹养殖推广中最大的瓶颈。”陆骏表示，未来五年内，他们的基地面积将会扩大到2000亩，而豆丹的保存和产品深加工将是企业的另一个发展方向。
马士胜告诉记者，为推动豆丹产业做大做强，灌云县出台了一系列举措，从资金引导、技术引领、品牌打造上给予扶持，“将灌云豆丹申报农产品地理标志;联合国内权威机构制定《豆丹养殖生产技术操作规程》，成为江苏省首个豆丹养殖行业标准;县财政还拿出专项引导资金，给予真金白银的补贴”。
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