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绞股蓝(学名：Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino )葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的绞股蓝种植与栽培技术，希望能帮助到大家!
绞股蓝生物学特性
绞股蓝又名七叶胆，七叶参等。绞股蓝系双子叶纲葫芦科绞股蓝属植物。多年生草质藤本，雌雄异株，茎柔软易改变形状，可长达3-5米。地下的根状茎细长，横向生长。多数分为2个支叉。叶互生，叶片为鸟趾状复叶;花期在每年的6-8月份，花单性，雌雄异株;花小，黄绿色;果期在每年的8—9月份，果子为球形，成熟时紫黑色，光滑。内有种子1-3粒，卵形。
绞股蓝喜阴湿环境，耐旱性比较差，喜酸性土壤
繁殖方法
绞股蓝的繁殖方法主要有种子繁殖和分根繁殖两种方法。接下来我们就以种子繁殖为例讲解一下它的繁殖方法。
种子繁殖
种子繁殖的时间一般在每年的2月上旬进行。
育苗地要选择一些背风向阳、腐殖质肥厚的土地，育苗地一般进行秋翻，翻地前将腐熟的农家肥均匀施撒到地里，按照每亩施用量2000-2500千克进行撒施。翻地的深度要达到25厘米以上，在播种前一个月要整平耙细,接下来把整平的土地作成宽度130厘米,高度30厘米,长度1000厘米的苗畦.待苗畦作好后，在上面建造苗床，这些完成后就可以等待播种了。
种子处理
在播种前一周，把储藏的种子放到笸箩中,用手把搓果皮，搓掉果皮的种子要通过风选法除去种皮，将祛皮后的种子放到水盆中，用清水浸泡72小时，浸泡完毕的种子，放到阴凉通风处阴干。阴干后，把种子与沙土进行混拌，种子与沙子的比例为1：8，把它们混拌均匀后，就可以进行播种了。
播种方法
在苗床上用手进行撒播，撒播时，一定要均匀，尽量作到苗床的每个地方的种子密度一致。种子的使用量是每亩2千克。撒播完成后的种子还要用细干土进行覆盖。覆盖的土层一定要均匀，覆盖的厚度不宜过厚也不宜过薄，一般为1厘米左右。覆盖完土后，苗床马上要喷洒一次水，在种子播种后的前10天，每天早、晚各喷水一次，十天后便可长出2-3厘米的小苗了，大概在播种后15-20天，小苗就长到了5厘米，这个时期就进入了苗期管理阶段。
苗期管理
这一时期的管理，除了要保持苗床的湿润，定期浇水外，一般不进行追肥，每个星期要除草两次，当小苗生长55-60天左右，苗高大概10-15厘米，根系长到5厘米以上时，我们就可以进行移栽了。
移栽
移栽时间选择在每年的4月上旬,最迟不超过5月上旬，移栽苗都是当日起苗，当日移栽。按照株距15厘米进行移栽。然后在距离苗床边缘的20厘米，挖一个2-3厘米的小洞，将苗放到里面，用土覆盖，并用双手的食指和大拇指在移栽苗的四周向下压一下，一般每亩的移栽量5000株左右 。移栽完成后，要马上喷一次水,一定要喷透，这样才有利于移栽苗的成活。
移栽后的管理
移栽后的最初两周，要看天气情况决定浇水量和次数，一般每天早晚各一次，保持土壤的湿润度。在移栽后的十天左右，移栽苗便可成活，如果发现枯死或者没有成活的移栽苗，就要进行补苗，补苗的方法与移栽时相同。成活后的绞股蓝在这一时期生长迅速，大概30天左右便可将整个畦面覆盖满，此后就进入了田间管理阶段。
田间管理
田间的管理是一年中最重要的阶段，下面我们就来看看这里的农民朋友是如何进行管理的。
水分管理
绞股蓝这种植物喜水，我们可根据气候条件适时灌溉。一般每15天进行灌水一次，时间是每天的早上或傍晚，灌水量大小，在离畦面表层5cm左右处为宜。在7-8月份，是绞股蓝的开花结果期，除进行灌水外，可采用喷水的方式进行补充。在收获前的10-15天就要停止灌水了。
中耕除草
中耕除草是非常必要的，除草的原则是“除早，除小，除净”。每年可视情况，中耕除草多次，要保持地面疏松无草。在除草时，还应及时去除病株和一些弱株。
适时追肥
在每年的5-8月份，进行追肥1-2次，在采收前的30天内不得使用任何肥料。追肥的肥料可选择尿素，每亩追肥量10kg，可采用撒施的方法。把肥料撒在畦面上，撒施完成后，马上进行一次灌水。
适时打顶
在每年的5月中、下旬，绞股蓝的主茎生长速度很快，会变得很纤细柔弱，这一时期就要进行打顶。打顶指的是人工将植株的顶部掐去。打顶有两个好处，是可以阻止养分的流失，防止主枝的柔弱，还可以促进主枝的分枝，使它变粗，从而增加单位面积的产量。第二就是此时打顶掐下来的顶尖部分，可以用来制作绞股蓝茶叶，从而增加经济效益。打顶一般选择在晴天进行。这项工作可从5月下旬开始，可持续到8月中旬结束，进行4-6次打顶，方法是，找到主枝的顶尖部分，将顶尖向下的3～4cm部分，用手掐下来。把掐下来的顶尖放到采集专用容器中，集中放置。收集好的顶尖部分经过加工就可成为茶叶了。
病虫害防治
绞股蓝作为一种中草药，是具有苦味的植物，所以很少发生病虫害。下面来看看经常发生的病虫害的防治方法。
主要病害的防治
白绢病多发于生长后期，病症主要是叶片上出现黄色小点，褐斑，叶片变得易脱落，最后全叶变为褐色，植株死亡。防治方法是用百菌清可湿性粉剂500-800倍液，每隔7-10天进行喷雾一次，连续2-3次就可治愈。
主要虫害防治
绞股蓝最主要的虫害是三星叶甲，这种害虫的高发期主要是在每年的7月份。三星叶甲残食幼嫩茎叶，造成茎或叶逐渐枯萎。可用辛硫磷进行防治，它与水的比例为1：2000，采用叶面喷施的办法进行，喷施时间选择早晨或傍晚，每10天左右进行喷洒一次，连续2—3次。
对于发生过病虫害的田地，在第二年种植前，应将土地进行深翻。对病虫害发生严重的田地，第二年不得再进行种植。
采收
绞股蓝在每年的在9月下旬，果实就有部分成熟的了，成熟(shu二声)的果实，颜色由最初的青色转变为墨绿色。要分批采摘，每隔3-4天采收一次。采种时，扶住茎叶，摘下果实。将采收后的整个果实放在阴凉通风处，自然晾晒风干，不可以加热烘干。晾干后，放入通风干燥处储藏，等待来年使用。
绞股蓝的地上茎部分割取时，尽量贴住地面。将割好的茎打成团。打成团的就可以等待晾晒了。晾晒的方式是在搭好的架子上进行晾晒。绞股蓝的茎晾晒好就可进行储藏工作了。一般每亩可产干茎230kg左右。
在对地上茎部分采收后，需要保留地下根茎部分，可用土进行覆盖，覆盖的厚度一般为10厘米左右，以保证绞股蓝的顺利越冬。这些绞股蓝的根茎，在第二年可作为该种植田的种苗使用，也可做为种根移栽到其它大田。
绞股蓝的地下根茎采收时间都是在种植后第三年的秋天进行。当绞股蓝地下根茎粗度长到1厘米左右就可采收。采收时，可使用锄头挖出地下根茎，并把挖出的地下根茎收集到一起。
采收后的绞股蓝根进行晾晒，每亩可产干根150kg左右。晒干后的绞股蓝就可进行储藏了。
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