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黄鳝养殖网一:黄鳝养殖分析

  【市场预测】
   
  黄鳝肉厚刺少,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,风味独特,含肉率高达65%。黄鳝食用方法很多,可以爆、炒、烹、煮、煨、炖等,是人们喜食的高档水产品之一。近年来,随着人们生活水平的提高,对黄鳝的需求量不断增加,靠捕捞野生黄鳝已不能满足需求,市场价格节节上升,人工养殖前景看好,市场潜力巨大。
   
  黄鳝不仅具有较高的食用价值,而且还具有药用功能。其肉、皮、骨、血均可入药,具有补虚弱、除风湿、强筋骨的作用。小暑前后食用黄鳝已成为我国一些地方的习俗。
   
  国外市场对黄鳝的需求量不断增加,市场缺口较大,我国每年都有一定量的出口。
   
  【效益分析】
   
  黄鳝养殖生长期短,在人工饲养条件下1~2年即可达到捕捞标准。若饲料充足,管理得当,每667平方米产量可达1000~2000千克,每667平方米收益达2万~5万元。是农村致富的短、平、快项目。
   
  【发展方向】
   
  个体较大的黄鳝在市场上价格较高,自然水体中生长的黄鳝要比人工养殖的价格高,养殖较大个体和自然水体放养是今后黄鳝养殖的方向。为了提高养殖黄鳝的经济效益,由粗放饲养转向规模精养是今后的发展方向。
   
  【养殖技术】
   
  1.养殖池的建造 养鳝池一般选择在地势较高、背风向阳的地方。要求水源充足,水质无污染,便于进水和排水。养鳝池的形状可根据地形确定,大小应根据养殖规模而定。庭院养殖以4~5平方米为宜;专业户以15~30平方米为好,也可以增加到100平方米以上(
   
  池子建好后可在池底垫5厘米厚的秸秆,秸秆上铺20~25厘米厚的黏土等物。池内也可种植一些水生植物,如水浮莲、水葫芦等。如果池子较大,可在池子的一角堆放一些作物的秸秆,以培养大量的浮游生物,供黄鳝食用。
   
  2.鳝苗放养 鳝苗来源一般从市场上购买或天然水域中捕捞,或者人工繁殖培育。鳝苗要求体质健壮,背侧深黄色带有黄褐色斑点,体长15~30厘米,体重20~30克。
   
  放养时间可分为冬放和春放,但以春放为主。长江流域从4月初到4月中旬开始放养;长江以北地区4月下旬放养。放养时水温应在14℃以上。
   
  放养量每平方米1~3千克,最高每平方米可放养5~6千克。同一池内放养规格要整齐,切忌大小混养,以免自相残食。为了提高鳝池的利用率,鳝池中要放养一些泥鳅。
   
  3.投饵 黄鳝喜食鲜活的动物性饲料,也兼食一些植物性饲料。鲜活饲料有小鱼、小虾、水生昆虫、螺、蚌、蚬、蝌蚪等;人工养殖的饲料有动物内脏、麦芽、豆饼、青菜等。由于黄鳝习惯夜间摄食,在人工养殖之前必须进行驯饲。驯饲在晚上进行,每天投料时间向后推迟2小时,直至每天早上8~9点钟投喂一次、下午2~3点钟投喂一次为止。
   
  鳝苗刚人池的3~4天不投料,让鳝苗处于饥饿状态,后开始投喂。投料的方法要正确,应根据季节、天气、水质和黄鳝的食欲等确定,做到定时、定量、定质、定位。饲料的日投放总量:鲜活饲料为黄鳝体重的5%~10%,配合饲料为黄鳝体重的20~3%
   
  为了降低黄鳝的饲养成本,可以人工养殖黄鳝喜食的蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等饲料。人工饲养蚯蚓主要用粪肥和草料等,经过充分发酵,利用培养箱等容器进行饲养,每年可增殖200~500倍,最高可增殖1000倍,约2平方米的箱养蚯蚓,大约可以满足1平方米黄鳝的饲料。蝇蛆的饲养主要用猪粪1/3~2/3、鸡粪1/3~2/3,加水混合发酵,每平方米投放22万个左右的蝇卵,经过4~5天的培养就可作为饲料。黄粉虫用麦麸饲养,每1.5~2.0千克麦麸可养成0.5千克黄粉虫,经过75~200天的饲养,当虫体达到体长30毫米,就可以直接投喂黄鳝。
   
  4.黄鳝的日常管理 为了防止水质变坏,每3~5天换一次水,天气炎热时每2~3天换一次水。在换水的同时,及时清洗食物残余和污染的场地。黄鳝体滑善逃,要加高池堰,加强排、进水H的管理,防止黄鳝的逃跑。黄鳝耐低氧,但在严重缺氧的情况下会造成“浮头”,发现“浮头”后要及时换水,增加水中的含氧量,改善水质。
   
  黄鳝的主要病害有赤皮病、打印病、细菌性烂尾病、细菌性肠炎等,发病后应及时进行防治。
   
  【销售策略】
   
  黄鳝的生命力较强,适宜长途运输,捕捞后可以运输到大城市销售,这样黄鳝的价格较高。黄鳝的销售一年四季的价格不同,可根据市场价格随时进行捕捞。
   
  【风险提示】
   
  养殖黄鳝收益高、风险较大。养殖黄鳝的投入比较大,建池、购买鳝苗、饲养等都需要较大的投资。养成鳝的时间较长,一般在2年左右。养殖黄鳝的技术要求较高,在不具备条件的情况下往往养殖失败,特别在病害防治方面更需要技术和经验的积。黄鳝的逃匿能力强,特别在雨季更容易逃匿,在管理不好的况下,整个养殖池内的黄鳝都能逃光,造成较大损失。【黄鳝养殖网】

今年想在家搞个小型黄鳝养殖,有怕找不到销售渠道,求网友帮忙解决

你如果没有好的出货渠道,就先联系下本地的市场里水产门面或者酒家、饭店、宾馆类的场所。

黄鳝永远是缺手货市场前景一直很好 但目前还是没有达到规模化 因为黄鳝水温高了发紶篡咳诂纠磋穴单膜也不是低老也不是 高底都要往泥里钻 饲料紧急情况下还要大滴吃小的简直没黄鳝性 大胆干吧 不怕没销路 投入还是蛮大滴池堂建设消毒药品及饲料日常管理 增氧设备 孵化箱等等等等等等等!!!

网箱养殖黄鳝一亩地能养多少

我是网箱养的,哪要看你准备怎么养?用网箱养的话一般6平米的网箱可以放置40到50个,一缉郸光肝叱菲癸十含姜个网箱放苗18道20斤,自己可以算了

怎样养殖黄鳝和泥鳅?【黄鳝养殖网】

【黄鳝养殖网】 已解决问题 收藏 转载到QQ空间 冬天该怎么饲养黄鳝该? [ 标签:冬天,饲养,黄鳝 ] 冬天饲养黄鳝要注意哪些!请有经验的能者赐教....感激万分! 龖 回答:1 人气:12 解决时间:2007-09-29 07:18 检举 满意答案黄鳝又称鳝鱼,营养价值高,可作上等佳肴,且市场需求量大,价格昂贵。可利用房前屋后的空闲地建池进行人工饲养。其具体措施如下:

一、建池。在向阳并有一定水源和土质较坚实的地方建养殖池。养殖池有泥土地、水泥地和泥结构四周砌砖等三种类型。如面积较大的养殖场,则以水泥池最佳。面积可10—15平方米,深0.8—1米。池壁设置小洞穴,池塘铺塘泥30厘米,以利鳝鱼钻洞休息。蓄水10—15厘米。水面处设置进出水口,用聚乙烯细网防逃。池面用一半面积种植慈菇或养殖浮萍、水葫芦水生植物,作为鳝鱼遮荫潜伏栖息防暑之用。黄鳝养殖池池壁至少高出水面30厘米,以免黄鳝在雨水冲刷时逃逸。

二、放养。每年4—8月是鳝鱼产卵季节,5—6月是盛期。鳝产卵期间,到鳝袱互递就郛脚店协锭茅鱼生活的地方寻找鱼卵,用纱布捞取受精卵或幼苗,然后将鱼卵放入小池或瓦缸中孵化、育苗。幼苗投喂鸡蛋黄、碎肉、麸饼粉等。当年或翌年长至尾重20克,即可放入大池中养殖成鱼。另外,还可以在市场上购买幼鱼投入池中这样周转更快。鳝鱼投放的时期,以早春为宜,养到10月份,大鳝可超过150克,小的亦在100克左右。鳝鱼规格大小以放养每公斤30—40条为好,切忌大小鳝鱼混养,避免相互残杀或吞食。每平方米可养1—2.5公斤。鳝鱼具有较强的自行交配繁殖能力,一般第一次放养后不必再投入鱼苗,但必须加强保护和管理。

三、喂料。黄鳝喜欢吃活食,也非常贪吃。人工饲养黄鳝,蚯蚓、蚌肉等均是好饲料,还可用灯诱杀飞虫入池,或用猪血引苍蝇产卵生蛆作饲料。以蚯蚓最佳,每7—8条蚯蚓可增加鳝肉1克。黄鳝对食料的选择性严格,长期投喂一种食料后,很难在短期内改变其食性。因而在改变投喂饲料品种时,须在前2—3天内不投饵,以使其因饥饿而不择食,食用新的饵料。黄鳝习惯昼伏夜出,因此,初放养时给饵的时间,宜在每日下午4—5时,或在傍晚天黑以前,然后逐日提早喂时间。经过一段时间的驯饵,即可每日上午9时或下午2时给食。亦可采用隔日投饵法,以增加其摄食量。饵料可投在木框或聚乙烯网布做成的饵料台上,投饵的地点要固定,投饵量为鱼体重的6—7%。投饵后的第二天,应调换新鲜水,保持池内水质新鲜,溶氧量多。

四、管理。黄鳝生长很慢,适宜的水温是15—28℃,水温低于15℃时影响黄鳝摄食,10℃以下完全停止摄食,进入冬眠状态。水温超过28℃时,黄鳝的摄食量也会降低,这时应采取措施降低水温。黄鳝从春后到入冬前,是生长的旺季,要加强管理,喂足喂好,定时定量,使鳝鱼能加速生长。对吃剩的饵料,要及时清除。在入冬前一定要喂足饲料。入冬后必须将池水放干,并用稻草覆盖,厚度以不使黄鳝窒息死亡为度,以保护池室,不致使黄鳝因低温而冻死。春后再适时复水。

五、病害。天敌防治。在黄鳝生长期,尤其是刚放养的鱼苗和黄鳝繁殖季节,绝不能让鸭子进池捕食。夏天,有时因气温太高,黄鳝会出现中暑昏迷现象,此时应换清凉水或遮荫降温,再喂新鲜的蚌肉。黄鳝主要的病害,是梅花斑状病,症状是在黄鳝的背部出现黄豆粒大小、黄色圆形病斑。治疗方法:可在池中经常放养一些蟾蜍(癞蛤蟆),由于蟾蜍身上的蟾酥有防治和治病作用,可减少发病。如发现已经发病,可用剥去皮的癞蛤蟆的头部,用绳子系好在池内来回拖几次,1—2天内可除病...余下全文>>
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黄鳝养殖网箱里水草老化过密过稀腐烂怎么处理

网箱养殖鳝鱼技术在一些区域随着时间的流失逐渐形成规模,主要包括:湖北、湖南、江西三省。目前鳝鱼养殖最成熟的一点就是网箱养殖技术,比如以前的稻田养殖、水泥池养殖等慢慢退出。鳝鱼网箱技术虽已成规模,但是在实际生产中却存在很多问题,如果这些问题不能解决掉,最终会制约鳝鱼的发展。

在一线从事鳝鱼养殖的过程中,为了从养殖者那里了解鳝鱼网箱养殖现状,我接触过许多鳝鱼养殖者,包括说真话的人、说假话的人和半真半假的人。其中愿意说出网箱养殖目前存在的几点问题与我探讨的人更是首屈一指。鳝鱼养殖行业的发展受到了严重的限制。

下面针对鳝鱼网箱养殖技术作出一些概述,希望对推动鳝鱼养殖业的发展起到一些作用。

鳝鱼网箱养殖技术包括:

鳝鱼苗种、网箱规格、网箱密度、网箱内鳝鱼放养密度、水草、挂网方式以及水质管理、投喂技术、混养鱼种及比例、药物的使用等。
这是几组鳝鱼网箱的模式,如下:

鳝鱼苗种:目前鳝鱼苗子主要以野生为主,人工繁殖苗种供应量不多,有待突破。

网箱规格:目前有4平方、5平方、6平方,其中以4平方的网箱为主。

网箱密度:以4平方的网箱为例,一亩网箱放养15—20个为宜,网箱与网箱之间间隔不要太近,间隔0.5米为宜,行与行之间间隔2米以上为宜,以确保水体的流动性和网箱的通风性。

网箱内鳝鱼放养密度:一般鳝鱼放养密度是一个平方放3斤到左右,大的多放小的少放,但是有不少养殖者认为反正要损苗的,多放点不至于取的时候会很少。据了 解江西这边放养密度最高一个平方达到5斤左右,甚至更高。密度过高,可引起鳝鱼的拥挤胁迫,造成肝脏、肠道等内脏器官的“排毒”障碍,进一步引发代谢障 碍。影响鳝鱼的吃食、生长、发病率等。

水草:

目前主要以水花生为主,很少用水葫芦的。水花生最主要的是虫的问题,危害水花生的害虫有两类:一类是近似于螨虫的害虫,另一类是昆虫类小虫。
1、近似于螨虫的害虫。一般是在水花生的叶片上形成白点,最后导致水花生枯死。此类危害相对不多见,养殖者通常不需要进行预防,一旦发现,应及时的进行杀灭。
2、昆虫类的小虫。危害水花生的速度非常快,从发现到大部分的水花生叶片被吃完,一般只需3-5天。养殖者一旦发现个别网箱内的水花生叶片出现大量空洞 时,要立即用药物进行杀灭,用喷雾器进行喷洒。喷洒时尽量不要喷洒到水里,以喷洒水花生叶片为准。该类虫害一般在每年8月份危害水花生,部分地区有所提 前,养殖者一定要提前发现,一旦发现此类虫害,最好在首次施药后,间隔20天左右再补喷一次,或在整个易发月份每隔20天左右施药一次。水花生的优点是不 易腐烂,即使烂也是叶子,不会败坏水质,食物浪费少,由于水花生根系发达,食物一般很少直接沉底。缺点是易生虫,开花老化。这都可以人为去控制。

挂网方式:有竹棍直接插入的可用3年左右,有铁丝和部分竹棍相结合的可用5年左右。前者适用范围广,后者不适用于周围有水泥路的,针对有老鼠多的可以采取此方式,铁丝穿矿泉水瓶子效果更好。

水质管理:

水质管理分为网箱外和网箱内,这就像一个国和一个家,外面的水质好了,网箱内的水质才有保障。如何去调节水呢?我们都知道水是流动的,它是要经过很多次流 淌才能到达目的地的。那么可以说水是一种流动的“土壤”,是一种流动的“矿石”。看过林文辉老师的《池塘的那些事儿》的人大概知道,对生态具有重要影响的 水体重要属性包括:温度、盐度、pH值、pE(氧化还原电位)、碱度、硬度。其中,温度是地域太阳辐射属性,pE是生物活动的结果。PH值是受水体本身和 生物活动的双重影响。水的化学式是H2O,但是自然界水是千变万化的,主要由八大离

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