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【导读】：2013年，凶猛的胡蜂在我国的陕西，四川等地，致多人死伤，一时间，胡蜂如洪水猛兽，受到诛杀剿灭，而云南的郭云胶和黄国忠，却偏偏深入虎穴，要冒险捉蜂。那他们究竟能不能平安地，将胡蜂收入囊中呢?他们捉蜂，又干什么用呢?
【主持人】:昨天说到，黄国忠兄弟靠追踪一只带着鸡毛的胡蜂，找到了它们的巢穴，可就在大伙儿全副武装地，快抵近蜂巢的时候，更多的胡蜂迎面扑来。
【解说】：在蜂群的围攻下，记者明显感受到，它们在拼命撕咬眼前的塑料挡板，而黄国忠兄弟，并无丝毫的恐惧，他们小心翼翼地拿着铁锹，和一个镂空的铁笼子，进一步贴近蜂洞，受到惊扰的胡蜂，从巢穴里蜂拥飞出，向大伙儿发起更猛烈的进攻，为了确保记者绝对安全，黄国忠赶紧找来胶带，将记者的胶靴和裤腿的连接部位，再次死死地扎紧。
【采访】黄国忠：我怕蜂子钻进去。
【解说】：安顿好记者，黄国忠开始小心地刨挖胡蜂的洞穴。这倒让记者有些不解了，说是来捉蜂，可挖掘胡蜂的洞穴做什么呢?
【采访】黄国忠：我们这一次是取优质的准蜂王，准备拿到大棚交配。
【解说】：此时，黄国忠才道出了，这次进山捉蜂的原委。原来，他们兄弟俩和德宏师专教生物的郭云胶，早在2009年，就搞起了胡蜂的人工养殖研究，他们这次进山，主要是捉拿一些个大体健的，野生雌蜂回家，再和家里人工养殖的一部分雄蜂交配，这样来避免养殖的蜂群，因近亲繁殖造成的种质退化。不过，这胡蜂在全国其它地区，多被当作危险的飞行杀手，成为被诛杀的对像，可郭云胶和黄国忠，却挺而走险，反而搞人工养殖，到底要做什么用呢?
【采访】郭云胶：我从小经常和比我大的小伙伴们去山里烧蜂子，烧蜂子非常好吃，大家都喜欢吃。
【解说】：在云南南部的一些少数民族村寨里，自古就有着食用昆虫的习俗，特别是胡蜂的幼虫和蜂蛹，富含极高的蛋白质，是民间最讲究的菜肴之一。
【采访】：
捉蜂人：这个蜂蛹在云南生吃有几百年的历史了，蛋白质含量高嘛，生吃熟食都是一个很好的东西。
村民：甜的，很纯，在我们这边是山中极品，很难吃到的，一般人都吃不到。
【解说】：胡蜂的幼虫和蜂蛹，作为美味的昆虫食品，以前只是在一些少数民族的村寨被人们认识，但是近十年来，情况却大有不同
【采访】郭云胶：到了2000年左右，全球范围内都提倡吃昆虫食品，蛋白质很高，这个时候，全国范围内会吃敢吃蜂蛹的人越来越多，而且供不应求，就出现了我们山区的农户，争先恐后去山里烧蜂子，烧来后拿到市场上去卖。这个蜂蛹的价格是相当地高啦，在我们这里，这种蜂蛹卖到180元一市斤。
【解说】：捣毁胡蜂的巢穴，掏取里面的幼虫和蜂蛹，虽然是一种极具风险的举动，但市场需求带来的巨大利润，仍诱使越来越多的人，不惜为此挺而走险。
【采访】郭云胶：那么这几年来，以前烧得到蜂子，有胡蜂的地方，现在没有了，优质的蜂群都没有了。
【解说】：一方面是市场的需求，而另一方面,却是胡蜂种质资源的极剧衰竭。
【采访】：
黄国忠：以前小时候，我们都是用火烧马蜂，
村民：它蛰人，它越蛰人，我们越用火烧，一窝蜂直接把它搞死，直接绝后。
【解说】：烧了二十几年胡蜂的黄国忠和寨子里的人，也是到了前些年才发现，山里的胡蜂可不像从前，那么容易就被找到了。
【采访】黄国忠：全烧没了，没后代了。
【解说】：胡蜂的数量在极剧减少的同时，村民们还发现一个现像，那就是，寨子周围森林里和庄稼地里的害虫，反而越来越多。
【采访】：
【cctv7云南虎头蜂养殖视频】村民:以前一到秋季，这山上全是白虫，吃那个树叶。
黄国忠：它吃的都是害虫嘛，烧一窝，败一窝，断子绝孙，森林长不起来，被虫破坏严重，稻谷被害虫吃得很厉害。
【解说】：到了2008年，这种情况越来越严重，这引起了郭云胶的关注。
【采访】郭云胶：我也是学生物的，经常带学生做环保活动。当时我就想，保护野生动物最好的方法，就是实施人工养殖，就像我们的祖先，驯化了鸡牛羊，现在我们怎吃都吃不完。
【cctv7云南虎头蜂养殖视频】【解说】：秉承这一理念，郭云胶决定引种进行人工繁育。2009年，他打听到黄国忠和黄国虎兄弟俩，在云南龙陵一带的山寨里，以捉蜂闻名，就找到了他们。说出了一起搞人工养殖的念头，双方一拍即合。
【采访】黄国忠：你把它全部烧灭了，发展不起来，还能赚到钱吗?像我们人工养起来，科学养蜂，不去烧，全部是捞了，还能赚到很多钱。
【解说】：如果能够驯养致命的胡蜂，那么胡蜂的种质资源就会从根本上得到保护，开发利用和持续发展的矛盾，就会迎刃而解。在双方达成共识的前提下，郭云胶和黄国忠，尝试搞起了人工驯养胡蜂。
而眼下，他们在这处金黄虎头蜂的巢穴，要捉拿的，并不是所有的胡蜂，而是深藏在巢穴里面的准蜂王。所谓准蜂王，就是在胡蜂的巢穴里，原本只有一个蜂王，和上万只只会采食筑巢的工蜂，但是到了每年的10月左右，老蜂王就会产下成百上千的，可以交配繁育后代的雄蜂与雌蜂,这些刚出生不久，还没交配过的雌蜂，就被称为准蜂王，一旦它们和雄蜂交配后，才会正式成为蜂王。
【采访】郭云胶：两个黄师傅操作的这个大蜂笼，就是把危险的凶猛的职蜂(工蜂)收集掉。
【解说】：职蜂就是巢穴外面，不断冲撞大伙的蛰人工蜂，它们虽然也是雌性，但没有生育能力，只负责采食和护巢[来源:
【采访】黄国忠：来，起，最起码有60斤，起来，60斤左右。
【解说】：在这些被取出的蜂巢里，除了里面的幼虫，老蜂王，和刚刚封盖不久的蜂蛹外，数百只被称为准蜂王的大个头雌蜂，正在蜂饼间爬来爬去，它们色泽油亮，显示出健康的活力。
【采访】黄国忠助手:我们准备用这个小笼子，捉准蜂王，捉完关这里面。
【解说】：这些准蜂王，天性不善飞翔，很快，其中的一两百只就被关进了这个小铁笼子里。为了不影响这窝蜂的繁殖，剩下的几百只，大伙就不再捕捉，而是将它们，连同一起住着幼虫，蜂蛹和老王的蜂饼，又重新放回蜂洞，
【采访】黄国忠助手:这样它一代代繁殖下去。
【解说】：安置好巢穴，大伙用带来的挡板，重新将蜂巢洞口加固，隐避，然后释放被暂时关闭在大笼子的，一部分工蜂和雄蜂，让它们重新飞回巢中。这样，这次活捉金黄虎头蜂的冒险之旅，才宣告结束。
接下来，郭云胶和黄国忠要做的，就是让这些被捉回来的野生雌蜂，和家养的雄蜂举行结亲拜堂仪式，繁育优良的后代了。
【采访】郭云胶：这个时候，我们要把它们关到，我们设置的这个大棚里面。
【解说】：郭云胶和黄国忠将捉回的雌蜂和家养的雄蜂，分别暂养在用虑网隔开的，两个大棚里，为了促进雌雄蜂尽快发情，除了增加蝗虫等荤食的投喂量，蜂蜜水和水果的供给，也必不可少。
三天后的一个中午，郭云胶观察到，雌雄蜂隔着中间的滤网，有贴近亲昵的举动——胡蜂发情了!于是，他赶紧让黄国忠拿小笼子，收集一些雌蜂到雄蜂大棚来。胡蜂和蜜蜂不同，这些雌雄蜂虽然是来自不同种群，彼此的气息不同，但初次谋面，它们并不会打斗。
【采访】郭云胶：这个棚里都是雄蜂，现在黄师傅把发情期的准蜂王(雌蜂)，从蜂王笼里放出来，进行人工辅助交配。
本期节目内容：介绍了虎头蜂的养殖效益高，蜂产品产值2个亿。杀人蜂中谁称王?王者金环虎头蜂，蜂巢藏宝似黄金，养蜂险情有几重?昨天我们见识了号称“杀人蜂”的葫芦蜂、金环虎头蜂的凶险，不过跟今天您将要看到的相比，那只是小巫见大巫了。敬请收看虎头蜂的养殖效益高，蜂产品产值2个亿。
进山八天的拍摄结束了，山路的颠簸让我们几位都稍有不适，但这些天我们都真真切切地体验到了真实的养蜂人的生活，养蜂虽然颇多辛苦和危险，但毕竟给他们带来了实实在在的收益，让他们的生活变得逐渐充实和富足。看着他们脸上洋溢着的幸福，我想这大概就是生活对他们的辛劳最好的回报吧。不过，善良的养蜂人也想通过我们提醒观众，胡蜂养殖区域性强，也还有一定的危险性，要想养殖胡蜂的话不光要掌握相关技术，更重要的是要先考察好市场。
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