刺梨种植前景

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刺梨种植前景一:维生素C之王刺梨，不可小看的刺梨

　[每日农经]不可小看的刺梨(2010.10.27)

    一般水果中富含维生素C，不过您知道维生素C含量最高的是什么水果吗？在目前人类发现的水果中，维生素C含量最高的就是刺梨，其维生素C的含量是柑橘的50倍，是猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

    

　　刺梨外表是黄色，果皮上生满小刺，所以被称为刺梨。成熟后的刺梨果肉肥厚，味酸甜，口感脆，香味浓郁。除维生素C外，刺梨还富含二十多种氨基酸、十余种对人体有益的微量元素，以及SOD（过氧化物歧化酶）。

刺梨种植前景二:叶双全：没人要的刺梨加工做出千万财富

　　刺梨的刺扎进手里，会又痛又痒，可叶双全却偏偏利用能扎人的刺，找到了让人们亲近刺梨、接受刺梨的好点子。

　　刺梨，浑身带刺，入口又很酸涩，吃的人很少，卖的人更少。2007年4月，叶双全拿着刺梨进了厨房，一鼓捣就是10个月，最终他惊喜的发现了刺梨的卖点，推向市场后，当年的销售额上千万，6年后，年销售额突破8000万元，能把不招人待见的野果子，变成财富的爆发点，叶双全成了邻居眼里的奇人。

　　邻居白玉兰：厨房里面走出来的企业家，我现在还在厨房弄，还没出来。

　　朋友陈军：想都想不到，现在通过厨房把这个企业做成现在这个成规模的这样的企业，确实很想不到，厨房走出来的企业家。

　　那么，叶双全到底在厨房发现了什么，将一个难入口、少人卖的野果子，迅速引爆市场，6年后做到年销售额8000多万呢?2007年，叶双全拿着刺梨走进厨房的时候，几乎没人注意到，他正经历着人生中最残酷的一场危机，还外带一个特别响亮的外号。

　　员工冯信平：铁公鸡，真的是铁公鸡，就听他说，他一年之内，没有穿过第二双皮鞋，只看到一双，所以说，我们说他是铁公鸡。

　　叶双全：我不抽烟，不喝酒，不打麻将，不去娱乐场所。不是说不爱好，我也希望(爽)，天天吃大餐。

　　采访时，叶双全给记者做了一道菜，辣椒炒盐巴。

　　记者何宁宁：你是说把这个东西放到米饭里面?

　　

　　叶双全：你尝一下味道好不好。

　　记者何宁宁：我看你表情。

　　叶双全：我就不觉得咸，你尝一下。

　　妻子蒋坤：太多。

　　记者何宁宁：太多?

　　妻子蒋坤：要吃一点点。【刺梨种植前景】

　　大伙难以下咽，这却曾经是叶双全唯一的一道菜，高中时，辣椒炒盐巴他一吃就吃了三年。

　　叶双全：天天就这个，蔬菜都没有吃的。

　　从上学开始，叶双全就暗下决心，要改变自己的命运。1995年时，还在酒厂上班的叶双全就开始尝试着创业，从摆书摊，开书店，卖米粉，卖衣服到合伙开米酒厂，折腾了十多年时间，干了十几个项目，到2005年[来源:

　　妻子蒋坤：小孩都是外婆外公带的，我们当时走的时候，我们家小孩刚刚一岁，回来就一岁半了，进门的第一件事，外婆就说那个是谁，我们家那小孩，你猜他怎么说，阿姨，叫他爸叫叔叔，当时挺辛酸。

　　家里那么苦，夫妻俩奔波10多年，却依然找不到做大做强的机会，2007年，叶双全已经41岁了，他有些悲凉的发现，人近中年，仍不得志，创业机会离自己也越来越远。

　　叶双全：我四十多岁了是吧，还没做出个名堂，如果还没有个好的项目做，那么，我肯定就是在温饱线上挣扎，当时那种心情，怎么说呢，好像就是有点那个生不逢时那种感觉。

　　妻子蒋坤：反正自己想要有一个舞台，这也是他一直以来的一个梦想。

　　2007年4月，叶双全在遵义市的一个旅游景点转悠，发现这条街上几乎家家都在卖着遵义特产，却都是鸡蛋糕，牛肉干，酒和茶这几样，一个想法瞬间产生，他觉得自己找到了商机。从这条街离开之后，叶双全很快就钻进了自家厨房。

　　妻子蒋坤：就有点走火入魔，在家里穿的小汗衫，大热天，他天天就在厨房里熬，做笔记，盆子全部都装上。

　　邻居杨远丽：一会儿是锅里，一会儿是碗里，像过家家，东一趟、西一趟。

　　朋友张海波：很疯狂，基本上可以用疯狂这个词来形容他。

　　叶双全瞄准的就是这些刺梨，刺梨，是二十世纪四十年代，被贵州大学农学院的罗登义教授发现，经过科学的分析研究，刺梨被誉为维C之王，而叶双全在贵州大学农学院上学的时候，早就知道了这个东西。

　　贵州大学农学院院长樊卫国：都知道，我们每年进行这个新生入学教育的时候，都要把这段历史讲清楚，刺梨这种植物，在世界上就分布在中国，它的品质在贵州表现的最好。在西南地区都能种，在全国13个省市都有种植。维C的含量非常丰富，和猕猴桃相比，是猕猴桃的50倍以上，是柠檬的100倍以上。

　　叶双全整天在厨房里琢磨，刺梨到底适合做成什么样的东西呢?他每天都要把刺梨去刺，打碎，熬成果酱，天天如此，竟然坚持了整整10个月，还记了两大本笔记，每次熬完都让邻居尝，搞得邻居见了他就犯愁。

　　邻居白玉兰：我说你像个疯子一样，他说，你喝，尝一点，我说你是个疯子是不是，天天用这个汤，叫我们喝，他说能减肥，又是什么什么，给我讲，当时我还在笑他，他说你不懂，这个肯定是个商机。

　　一个普通的厨房，几样居家过日子最常见的厨具，叶双全靠它们研究出的刺梨果脯，2008年初，在贵州省经济信息委员会组织的活动中获得了“最具市场潜力奖”，这让叶双全激动不已。

　　叶双全：刺梨当时没人做，只有我开始做，我做第一，我就很容易做到刺梨大王，很容易做到第一。

　　2008年初，叶双全再也按捺不住内心的创业冲动，他觉得刺梨是自己最接近成功的机会，他要拿出全部资金办厂，可是，家人朋友的反应却让他心头渐凉。

　　妻子蒋坤：真的，我们不支持，做的这个是属于那种糖果之类的，超市也挺多的，竞争也很激烈，和做酒是一样的，但是前景简直不敢想。

　　朋友白玉兰：因为这个东西毕竟我们从小就看见小的刺梨，我说这个东西会有这么大的发展前途吗，说不可能吧，这么一个小小的刺梨，怎么会有这么大的商机。

　　叶双全：周围人反对还有我家里人反对比较厉害，你们能体谅我那种心境吗?我好不容易找到一个好的产品。我年龄四十多岁了，我再不做，我这人生就没有办法当将军了，人都是有野心的，特别是男人，你有机会当将军，你会当士兵吗，孤注一掷的，不顾一切的，破釜沉舟去做这个事情。

　　2008年初，叶双全不顾亲朋的反对，卖掉米酒厂收回来30多万，再加上十几万的积蓄，凑够50万元，开起了一个小厂，加工刺梨果脯和果膏。可让叶双全没想到的是，一场意外阻断了他的创业路。

　　叶双全：我母亲生病了，我母亲得胰腺癌，辛苦一辈子，没有享到福，这个我们做子女的想到这个事情也非常难过。

　　叶双全赶紧扔下加工厂，带着母亲去治病，可是三个月后，母亲还是去世了。在悲痛中，叶双全发现，给母亲治病花去了刺梨加工厂仅有的8万块钱流动资金，工厂已经无法运转了。无奈之下，叶双全想用刚买3年的房子抵押贷款，却遭到了妻子的强烈反对。

　　妻子蒋坤：如果你要做什么生意这些，只许成功不许失败，但是谁能保证，谁都不能保证，说实在的，我们自己有过一点点积蓄也不容易，当时也是做一点小生意做起来的，然后就从牙齿缝里边省下来的，不容易的。

　　眼看工厂因缺钱而无法开工，叶双全只好开车四处筹钱。

　　朋友张海波：他就像神游一样，你叫他几次过后，他才能把那个神反应过来，他就像神仙一样。

我想种植刺梨怎么培育刺梨？

刺梨开发及其栽培技术
　　刺梨，别名木梨子、天赐梨，属蔷薇科多年生，落叶丛生小灌木，因其果形似梨且表面密生小芒刺， 故称为刺梨。刺梨的医药价值、营养价值和观赏价值都很高，开发前景广阔。
刺梨的gF炭利用
编辑本段
　　(1)药用。刺梨的花、 叶、果、籽皆可人药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含抗衰 老、防辐射、防癌的活性物 质--超氧化物歧化酶
　　(简称SOD)，对心血管系 统和消化系统疾病及各种 肿瘤有较好的预防效果。 目前，还从刺梨果肉中提 取出了对治疗早期宫颈癌 和皮肤癌有较好疗效的 3p一谷甾醇。
　　(2)维生素含量高。刺梨是加工保健食品的上等原料。成熟的刺梨肉质肥厚，味酸甜，维生素含量特别高。据测定，100克刺梨鲜果含维生素C1．8- 2．5克，比猕猴桃还高5-10倍，含维生素D2．8克，维生素E2．4~3．6毫克。刺梨还含有其它维生素和微量元素。刺梨果除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱。
　　(3)刺梨是绿化环境的好树种。刺梨树体不高，分枝多，枝条密，绿化覆盖效果好。其花型多，花量大，花期长，果实碧绿晶莹，成熟时有特殊香味。刺梨还可供园林、绿地群植和列植，也是栽植绿篱、刺篱和花篱的上好选择。
刺梨的戴墙纹术
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　　(1)特征特性。株高1．5米左右，树冠多为丛生或披展，奇数羽状复叶。5月下旬始花，花瓣有白色、粉红色、深红色等，盛花期半个月，果实8月底至9月初成熟。果实扁圆，未成熟为绿色，成熟后为黄色，果内有种子10~50粒。每株结果10~29千克，11月进入落叶期。刺梨性喜温暖湿润气候，年平均温度12-16℃，年降雨量1000毫米以上地区均可种植。对土壤要求不严，以pH5．5~7的酸性或微酸性土壤为好。
　　(2)苗木繁殖。分为播种和扦插育苗两种方式。
　　①种子繁殖。分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期，秋季种子成熟后立即播种，其发芽率及出苗率可达90％以上。秋播，9月上、中旬果实成熟后采种，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50-60~C的温水中浸种12-24小时，取出后洗净播种，可提早5天发芽，提高发芽率。
　　②扦插。春、夏、秋三季均可进行。春插将冬季修剪下来的1年生枝条剪成10~12厘米长，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方1厘米处斜剪。以100根1捆藏于湿沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中，露1芽在外，踏实插条周围床土。3月中旬萌芽，成活率90％以上。夏、秋扦插，取1-3年生枝，用ABT生根粉处理插条基部，发根成活率100％。
　　(3)定植。定植前适宜期为12月下旬至次年2月上旬。定植前要整地施肥。在平坦园地进行穴栽，按株行距1．5x2米挖定植穴，长宽深各50厘米。在低丘岗建园，应按等高线修成水平带，带距1。5-2米，带宽1-1．5米，按株距1．5米挖定植穴。栽前每穴施堆肥100~150千克，钙、镁、磷肥各250克与土拌匀。栽植时根系要舒展，覆土踏实，浇足定植水。苗木成活后要发矗篡匪诂睹磋色单姬注意适时中耕除草、施肥，干旱时应及时浇水抗旱。
　　(4)整形修剪。保持树高1．5-2米，冠幅1．5米左右，全丛5-8个主枝，其上交错分布结果母枝。定植初期，任其生长，促果并形成树冠，然后疏除过密、下垂和过长的枝条，并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝，达到立体结果的目的。
　　(5)病虫害防治。刺梨常见病虫害有白粉病

刺梨种植和收购

刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中，是贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等地的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为袱供递佳郛簧店伪锭镰2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。单宁500毫克至1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。
苗木繁殖分为种子繁殖和营养繁殖两种方式。
1.种子繁殖
分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期，秋季种子成熟后立即播种，

其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播，9月上、中旬果实成熟后采种，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50℃-60℃的温水中浸种12小时-24小时，取出后洗净播种，可提早5天发芽，提高发芽率。
2.营养繁殖
刺梨的枝条易产生不定根，根易形成不定芽，可采用扦插、分株和压条等繁殖育苗。
（1）扦插繁殖
刺梨扦插，春、夏、秋均可进行（以秋插为例）。
做床。选背风稍阴、土壤肥沃、有浇水条件的沙壤土做床，深翻，施底肥，耙干，做宽1米、长度不限的插床，浇足水后待扦插。
剪插条。从已经结果的优良母树上剪取已木质化的当年生枝条，剪成长10厘米-15厘米的插条，下剪成马耳形，扦插深度为插条的2/3，株行距10厘米×25厘米，斜插于苗床上，插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚，并开通风口，上冻后及时将通风口封闭，待第二年春插穗萌芽时浇一次水，逐渐打开通风口，30天左右撤去薄膜，秋季即可成苗出圃。
（2）压条繁殖
刺梨采用各种压条方法都易获得良好的效果，水平压条成苗率高，除所压枝条的先端数芽之外，压入土中的每一节都能发根生枝成苗，如为了保持一定的母株数量可用株丛外围枝水平压条，春季压条，秋季即可切离起苗，一母株可得20株左右的苗。

（3）组织培养
1982年高相福等开始对刺梨组织培养快速繁殖进行了研究，并在当年培育出第一批刺梨组培苗。现将情况简介如下。
选用优良单株上的茎尖进行培养。将采集来的茎尖，先用清水冲洗干净，去掉大叶片，用0．1%的升汞溶液浸泡3分钟—5分钟；或用酒精浸泡半分钟再用漂白粉饱和上清液浸泡6分钟一10分钟，用无菌水冲洗3次—5次，然后在无菌条件下，剪去药液接触过的伤口，保留茎尖0.5厘米—1厘米，插入装在三角瓶内经高压灭菌的MS培养基上培养。在温度25±3℃、湿度60%一80%、光照强度2000勒克斯—3000勒克斯、光照时间10±2小时的培养室条件下培养。
培养基成分
培养基的基本成分是（每升含量）：硝酸钾1250毫克，硫酸铵67毫克，硫酸镁125毫克，磷酸二氢钾75毫克，氯化钙44毫克，硫酸锌86毫克，硫酸锰22．3毫克，硼酸6．2毫克，氯化钾0．83毫克，氧化钼酸钠0．25毫克，硫酸铜0．025毫克，氯化钴0．025毫克，硫酸铁13．9毫克，乙二胺四乙酸二钠18．65毫克，盐酸硫胺素10毫克，盐酸吡哆素1毫克，烟酸1毫克，肌醇25毫克，另加适量的萘乙酸或吲哚乙酸，将pH调至5．8，用0．9%的琼脂固化，装入100毫升的三角瓶中，每瓶培养
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种植刺梨政府有补贴钱吗

各地都有区别，建议咨询当地农业主管部门。
分布情况和开发大致如下：
贵州的龙里县、毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一各无籽刺梨，很受广大消费者喜爱。省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8月—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。刺梨物美价廉。
河南开封从1993年开始在黄河故道地区种植刺梨，相较于西南种植区，刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获。是刺梨干果的主产区。
湖南湘西的野生刺梨资源也比较丰富，主要分布肌功冠嘉攉黄圭萎氦联于凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇，2000年前统计全州有400万株左右，年产量50万公斤以上。刺梨因其维生素C含量丰富、风味独特的特性，主要用来生产各种类型刺梨饮料如刺梨原汁、刺梨王浆、刺梨酒、刺梨可乐、刺梨汽水等，还可用来生产刺梨蜜饯、刺梨罐头、刺梨果酱等。
四川凉山地区一直都有把刺梨做菜（去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口），泡酒的历史，西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业。
湖北恩施自治州的利川市等河谷地带有大量分布。一般做野果食用，到目前为止，还没有对其开发。


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想投资种植野生刺梨 市场如何 种植五百棵的话大概投资多少钱呢？5分

亲，你一棵树繁殖500棵要有点时间，浙江嘉兴新塍奇花园艺场引进的是大果刺梨品种，同时提供种苗，我们尝哗佰狙脂缴拌斜饱铆离江苏很近，江苏也可以种的

荔波县2017年刺梨种植完成多少亩

贰0依漆年可以发展种植的药材品种 结合当地自然环境，有步骤地发展野生品种的人工种植，特别要注重发展濒危物种，因这类药材资源短缺，市价有望继续走高，如旱半夏、白花蛇舌草、车前草、防己、柴胡、决明子、金樱子、蔓荆子、夏天无、黄精、天冬、重楼、猫爪草、钩藤、海金砂等。绿化条件较好的地方（山区、果林地带） 可林药间作市场有缺口的药材，如三叶半夏、桔梗、生地、太子参、远志等品种。在荒山坡地可发展有市场前景且有利于水土保持、改变生态环境的耐旱药材，如瓜蒌、山杏、山桃、甘草、葛根、刺梨等品种。需要退耕还林的地区，可在山地、地坎边、房前屋后种植些既可绿化、美化环境，又可长期受益且市场需求量较大的木本药材，如吴茱萸、黄栀子、枳壳、金银花、杜仲、女贞子、连翘等品种。江西樟树市中药材产销协会回答，欢迎继续提问。涪顶帝雇郜概佃谁顶京 根据近年各药市商品销售情况以及行情走势，贰0依漆年可继续发展的药材品种还有：牛膝、板蓝根、丹参、白术、车前子、党参、薏苡仁、中国性子、荆芥、三七、鱼腥草、穿心莲、白芷、夏枯球、山药、元胡、麦冬、千金子、射干、红花等。暂缓发展的药材品种有水半夏、泽泻、独活、紫苏、百合、玉竹、荆三棱、牛蒡子、莪术、天麻等
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