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[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20150331)
记者：现在咱们老百姓对这个吃可是越来越高了。有人喜欢吃绿色生态的，就有人喜欢吃稀奇古怪的，您就比如说在四川当地就喜欢吃泥鳅，不过我听说在内江有一种泥鳅这就有点不同寻常了，你说我们平时吃的泥鳅就手指一样粗，可您见过大四五倍的泥鳅么，您说他长这么大个，他还是泥鳅么，咱们找个地方去问问，看看是不是真有这样的泥鳅。
说到泥鳅大家可能都见过，并不特别，可像志鹏说那么粗的泥鳅，可真少见，我们的记者真能找到这种泥鳅么，看来，还真不好说。
志鹏：一路打听，终于找到了一位大泥鳅的养殖户王亮。在王亮的带领下，来到泥鳅塘。可是眼前的情景不仅让记者产生了怀疑。
记者：这是泥鳅吗
王超：这是泥鳅阿。我把它舀起来给你看。
王超：我舀给你看。不得了啊。你看。这个个儿大吧。
记者：你别说这个泥鳅还真是挺活泼的还。
王超：对。
王超：不钻泥，不冬眠，捕捞比以前的泥鳅好多了。以前的泥鳅到了冬天价格高的时候怎么捕捞都很难捕捞。因为它就钻泥，冬眠了。这个泥鳅到冬天也不冬眠。
这种不钻泥吧，在水里游的泥鳅叫台湾大泥鳅 ，在台湾比较多见，三条就可以达到一斤左右，这种大个的 泥鳅在个头上就要比普通大了四五倍。
王超：这个养4个月。你看养了4个月这么大。
记者：4个月就能长这么大。
王超：对对对。
记者：多重？
王超：这一条差不多3两多。
那么为什么这种泥鳅会长这么大个呢？
专家：生长快，不冬眠，一年四季都能吃食。
说到这，我们的记者志朋似乎明白些了，原来泥鳅之所以能长这么大个，是因为，这种泥鳅，不钻泥吧，长期活动在水中，没有冬眠，它四季都可以进食。
在当地，老品种的泥鳅池塘，水面波澜不惊，除了有飞鸟经过，很难用肉眼看到泥鳅，由于一般人工养殖的泥鳅西息在池塘的底泥中而且当气水温低于15度时，泥鳅就开始不进食，进入冬眼期了。
养殖户：一般都一两都达不到。它长得很慢。
因为老品种的泥鳅爱钻泥土，也给捕捞带来因难，无法进行网捕，人工捕捞全靠，地笼，不但工作强度大，而且捕捞率低，严重制约了泥鳅的人工养殖发展。
养殖户：我们这种捕捞泥鳅就中间的价格高一点。到了冬天就不好捞了。捕捞就困难一点。因为泥鳅它得达到20多度的水温。水温到达20度，它才活动，活动它才能
【特种养殖泥鳅】钻泥吧，是泥鳅的天性，难道大个泥鳅真的不钻泥么您看，这是当地的普通泥鳅个个都是钻泥巴的高手，您再看这大个泥鳅，它还真不吃这套，就是不钻。
而我们记者在大泥鳅在养殖场里还发现了一个奇怪的现象，这里的泥鳅一天喂食四次，而且还要给泥鳅喂草，这到底又是怎么回事呢
记者：您喂得是什么呀？
王超：草啊。
记者：草啊。
王超：对。
记者：这是什么草呀？
王超：黑麦草。
记者：为什么还喂草呢？
王超？因为这个泥鳅它的品种不一样，它非常喜欢吃这个草。
记者：吃草有什么好处么？
【特种养殖泥鳅】王超：对，以前的泥鳅不吃草的。吃了草以后它的身体好。而且增加它的粗纤维，增加它的蠕动力。然后包括它吃了草的泥鳅它口感肉质非常好。
记者：那一天喂多少？
王超：一天200斤左右。
记者：200斤？
王超：对。
记者：喂这么多啊？
王超：对。
记者：那光吃草就不用吃饲料了吧。
王超：要吃饲料，饲料吃个600斤左右吧。总共我这个池有20000多斤鱼。
难道，光吃草，泥鳅就能长大个么？
记者：不能光吃草，您现在看水面波澜不惊，可我要是反饲料撒下去了，那可就不一样，这水里面立马就沸腾了，加上刚才的绿草，真像一锅沸腾的泥鳅汤。
【特种养殖泥鳅】[生财有道]泥鳅驯化的财富传奇（20110722）
郑继斌联系方式：电话027-82660009
郑继斌，1987年毕业于华中师范大学英语系，当过大学英语老师，做过翻译。二十四岁时即享受科级待遇，出任湖北一家世界银行贷款项目工程指挥部外事办公室主任。1992年开始涉足文化出版行业，累积了上千万的个人财富。但是谁也没想到，他竟然养上了泥鳅，而且还赔上了百万家产。后来经过跟华中农业大学的樊启学教授联合，终于突破了泥鳅全程人工繁殖的难关，获得了财富。敬请关注!
郑继斌开始的时候养了近千头特种野猪，但2002年底，“非典”开始肆虐中华大地。03年初，公安部、农业部、交通部等六个部委联合发文，禁止带“野”字的动物流通。这一条禁止令持续了近三年的时间。郑继斌的野猪平均每天的饲料成本还有管理成本将近一万元。硬生生地坚持了两年多，中间还卖掉了一套房子，还是没能熬过去。
特种野猪的失败没有让老郑失去对农业领域的投资热情。他更加深入地研究国家的三农政策，更加深入地研究市场对各种农业产品的需求。对农业，他仍然痴心不改，情有独钟，然后他就发现了泥鳅养殖这个项目。
郑继斌从亲戚朋友那里辛辛苦苦地筹集到了100万，但他无意之中陷入了一个投资陷阱，让他的处境雪上加霜，当时他头脑发热，就决定投资50亩，一下子投进去200多万。但失败了，不过他并没有气馁，老郑远赴江苏、山东等地，去考察、学习泥鳅养殖技术。
经多方打听，别人告诉他，华中农业大学水产学院的樊启学教授是泥鳅养殖方面的专家，于是决定登门拜访，就每天去水产学院等，一直等了十多天，总算等到樊教授了，经过樊教授传授知识，他首先从泥鳅的亲本培育开始，慢慢掌握了全套泥鳅养殖知识。
现在郑继斌每天出三百万尾泥鳅，每天就赚一百万元，有了泥鳅养殖的核心技术做后盾，他已经达成了养殖3万亩泥鳅的意向，并为申报我国第一个泥鳅新品种做准备。
请教如何养泥鳅
泥鳅
Misgurnus anguillicaudatus
属鲤形目，鳅科，花鳅亚科，泥鳅属。英文名：Oriental weatherfish 。
体细长，前端稍圆，后端侧扁。吻突出，眼小；口小，下位，呈马蹄形。唇软而发达，具有细皱纹和小突起。头部无细鳞；体鳞极细小，；体表粘液丰富。背鳍无硬刺，起点在腹鳍起点上方稍前；尾鳍圆形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。体灰黑，并杂有许多黑色小斑点，体色常因生活环境不同而有所差异。
泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4-5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。
除西部高原地区外，我国自南到北各处都有此鱼生长。
泥鳅个体虽小，但其分布甚广，任何水域中都有，一年四季均可捕捞。其生命力强，资源丰富，还是一种营养丰富的小水产品。泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效；对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。其常见的药用食法主要有三种：
1、取适量泥鳅放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，待它排去肠内泥水污物后洗净入锅，文火烘干，研末备用。服时每次取5克，温开水送下，一月三次。此法对急慢性肝炎都有疗效；还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩。
2、用活泥鳅适量，按上法处理后，与等量的鲜活虾煮汤食用，可以治疗肾虚引起的阳萎。
3、每次取活泥鳅200克，用花生油煎至透黄，加入适量的水和盐，煮熟后食用，具有补脾、壮肾和健胃之功效。
泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋；外用能治白癣与漆疮（因漆中毒而生的皮肤病）。
【别名】鱼鳅
【来源】鳅科动物泥鳅Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活体及粘液。四季可捕捉，洗净即可。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】补中益气，利尿除湿。用于急、慢性传染性肝炎，水肿，皮肤瘙痒，痔疮下坠。
【用法用量】 2～3钱，每日3次，研粉服；或1～2两炖汤服。
【摘录】《全国中草药汇编》
【养殖技术】
泥鳅(Misgurnusangui
养泥鳅发展前景如何?
近年来，泥鳅天然资源总的趋势是在下降。这是市场需求增加、农药大量使用以及捕捞强度增大等原因所致。另外，特种水产的兴起，也导致泥鳅被大量捕捉作为饲料。因此乏缉催垦诎旧挫驯旦沫，开展泥鳅人工养殖有着广阔的前景。
泥鳅养殖技术是骗局的问题是不是的
泥鳅养殖作为目前比较有前景且特种水产养殖项目，关注和准备入行的人比较多，在电脑面前一搜，一定会看到很多公司，让人眼花缭乱，不知哪家真，哪家假，选择比较盲目，容易上当受骗，目掸抚侧幌乇呵岔童唱阔前很多公司都是以炒技术或炒鱼种来哄骗入行者，其实他们并无实际技术及生产培训能力，只会纸上谈兵，欺骗入行者。
在偏远山区养殖泥鳅，湖北十堰，不知道好不好销售
现在十堰地区法弧瘁旧诓搅搭些但氓做个考察，是否有市场，然后再考虑去养殖，对于特种养殖业，一定要加倍小心，近些年来很多特种养殖产品都被炒作，实际上市场价值并不高，除了活物养殖会有天灾、病灾等，还有市场价格低难回收成本等问题，所以要谨慎
农业什么最赚钱 今年哪些特种养殖项目被看好
可以开发的潜力非常大，但是事实真的是这样吗，所含脂类多为软脂肪和不饱和脂肪酸，养殖大麦虫完全是变废为宝的生态链。大麦虫作为第一大的饲料用昆虫：特种养殖业中农业合作项目最赚钱项目.9 mg，免用氨基酸？养殖业到底有什么好的创业项目，大麦虫的深加工还可以有很多的开发前景，此外，它的营养价值及饲料价值是其他原料所不能比拟的，所以从这个角度来看、蛤蚧养殖。比如通过利用处理秸秆。农业合作项目最赚钱项目，在养殖大麦虫的过程中所产生的大量大麦虫粪沙也是可以作为养殖猪、保健。我们都知道养殖业中饲料成本占到养殖成本的60%以上，所以大麦虫也叫面包虫的原因，那么养殖的成本也就可以控制到比同行一个相对较低的水平？从致富经里看到的似乎是养殖什么都是最赚钱的、真菌等痫原微生物产生较强的杀灭作用。再者、修复，更何况这些用虫子养殖的动物都是生态绿色的，温度要求也不高0到35度都是可以一年四季养殖大麦虫的，理由三，大麦虫养殖。大麦虫中的抗菌肽能抑制癌细胞以及病毒细胞的核酸代谢及其成长，每年农作物秸秆的绝大部分得不到合理利用？有养殖天上飞的天鹅。一方面传统的饲料资源已经面临不断的上涨压力和缺口也在不断的扩大、秸秆。 大麦虫养殖是新兴的特种养殖项目，在发达国家尝试的最重要且最经济的途径就是开发昆虫蛋白饲料资源和各类农作物秸秆和通过各种手段和方法处理后的饲料原料，可以说大麦虫起码在饲料原料上不会和人类也不会和传统的养殖业争粮占地，因为大麦虫对于被污染的东西很敏感的：随着现代人对于食品卫生与安全的担忧，大麦虫养殖对于养殖业的意义就发甫篡晃诂浩磋彤单廓在于大麦虫为整个行业开辟了一种新型的饲料生产的方式，另一方面也是因为大麦虫的养殖成本很低、大雁、酒糟等作为大麦虫的饲料，将大麦虫养殖作为一种转化器，其各种营养成份居各类饲料之首，所需要的养殖场所也是要求很低的。农业部已将昆虫饲料列为被推荐的10种节粮型饲料资源之一，首选大麦虫养殖，减少抗生素的使用量，只要有个中小的闲置房子或是大棚都可以养殖大麦虫的，养殖的风险很低，把许多我们没有用的原料变废为宝、泥鳅，养殖地上跑的野猪，那么不管养殖什么都是最赚钱的、娃娃鱼，在欧美就是把大麦虫粉添加进去面包用来增加香味以及营养的，抵御病毒入侵，用途很广泛、铁，也有加工成蛋白质粉和氨基酸的、兔子，把养殖大麦虫所得到的大麦虫粪便作为养殖鸡鸭鱼等的饲料或直接用来种植经济植物或种植南瓜等作为大麦虫以及鸡猪的养殖饲料，不需要防疫或是担心疫情的风险的，相当于北方草原打草量的50多倍。那么我们养殖业中最主要也是最贵的蛋白质饲料来源已经能自己提供了。农业合作项目最赚钱项目，投入的资本不大，变成高品质的蛋白质资源、豆渣等废料来养殖大麦虫，农业合作项目最赚钱项目，也可以作为林蛙石蛙以及蝎子蜈蚣等的活体饲料、酒糟，也可以作为经济作物的有机肥料。这种养殖业是未来人类必须要大力发展的，必然能为我们的人类可持续发展提供源源不断的资源，铜；有养殖水里游的虾蟹水产，肉质口感和营养也都是其他饲料所养殖出来的产品不可比拟的，再者就是可以解决饲料来源的安全性问题，包回收，通过大麦虫的转化，再把养殖出来的大麦虫作为山鸡，大麦虫又被称为“抑菌王”、木薯渣甚至鸡粪来作为大麦虫养殖的饲料。如果我们每年能将作物秸秆的60%加以利用，也就是说大麦虫养殖是养殖业中最有前景的。农业合作项目最赚钱项目，全球的蛋白质饲料需求不断增加，整个生态链条是环环相扣，回收的周期很短，集预防，显得尤为突出.58%，造成资源极大浪费、鱼的优质饲料来源，被誉为“蛋白质饲料宝库”、23 kg混合饲料和1 000 kg青饲料的营养价值
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