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养猪赚钱还是养鸡赚钱

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  与饲养牛羊类牲畜相比,猪和鸡有着明显的生殖优势,这就给广大养殖户提供了巨大的利润空间。不过,最近很多人都十分纠结到底是养猪赚钱还是养鸡赚钱这个问题,创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了养猪赚钱还是养鸡赚钱,希望对大家有所帮助!

  养猪赚钱还是养鸡赚钱

  养猪的行情怎么样?

  自前几年生猪价格走低以来,猪肉价格一直在低谷运行,持续的产能过剩,且产能淘汰较为缓慢是猪价下跌的主要原因。现在,随着人们生活水平的提高,以及肉食消费习惯的改变,传统消费高峰期的消费量将会降低,所以,猪价低迷期仍有较长的持续时间段。

  养鸡的行情怎么样?

  从国内来看,我国养鸡行业在遭受禽流感风波打击后,近几年可谓是春风得意。尤其是从事蛋鸡养殖的人,鸡蛋价格上半年最高涨幅超3成以上,今年中上旬期间也赚得不少。因此,相对与目前的养猪业来讲,无论养肉鸡还是蛋鸡,都比养猪要强。

  从国际上看,20世纪60年代以来,鸡肉的消费量始终保持着平稳的增长。1986年,鸡肉人均消费量为27.48公斤,超过了猪肉,成为了第二大肉类消费品;2013年,人均消费鸡肉44.3公斤,超过了牛肉,成为第一大肉类消费品。由此可见,鸡肉还是很受市场欢迎的。

  养猪赚钱还是养鸡赚钱?

  从养猪和养鸡的行情分析来看,养鸡指定是比养猪赚钱的。以下小编将分别从三个角度来进一步佐证。

  一、营养价值

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,同时具有增强体力,强壮身体的营养功效,所以鸡肉被很多人用来作滋补养生的佳品。

  猪肉被称为“红肉”,脂肪、胆固醇一定高于“白肉”。如今,欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费都加以节制,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉、鱼类等)取而代之。

  二、饲养成本

  与猪肉、牛肉相比,鸡肉的饲料转化率最高,优势比较明显。每生产1公斤肉,猪肉需要消耗饲料约3.5公斤左右,而鸡肉仅消耗饲料1.67公斤左右,所以养鸡的饲养成本一定低于养猪。在当今资源紧缺的情况下,能少消耗资源的应该尽量优先选择。

  三、宗教信仰

  源于宗教信仰和民族习惯的不同,不少民族的饮食存在很多禁忌,很多民族是不吃猪肉的。而与其他肉类消费品相比,鸡肉是适合世界上所有民族食用的肉类,这使得其有着更为宽广的消费增长空间。

  养猪赚钱还是养鸡赚钱?通过以上分析,大家应该不会再有疑惑了吧。总体而言,鸡的价格波动幅度较小,而且市场受欢迎程度高,所以增值空间较大。不过,养殖业一直都是一个风险比较高的行业,它有着周期长,投入大的弊病,所以养殖户一定要有相应的风险投资意识,妥善养殖,争取养殖效益最大化。

  养猪养鸡哪个赚钱:养猪盈利养鸡亏 同是养殖两重天

  生猪养殖户赚满腰包

  据畜牧兽医业专家介绍,自2014年生猪价格走低以来,一直在低谷运行,持续的产能过剩,且产能淘汰较为缓慢是猪价下跌的主要原因,另外随着人们生活水平提高,肉食消费习惯产生改变,传统消费高峰期消费量降低,再加上不少养殖户尤其是中小养殖户对市场失去信心,2015年春节后抛售加速下跌,随后,2015年底开始的能繁母猪淘汰带来的产能减少开始显现,猪源减少,受供求关系影响,生猪价格在2015年下半年开始快速上涨,四季度随着生猪存栏量的上升,供求关系开始平衡,生猪价格开始向理性区间回落。目前生猪养殖成本平均价格在12.5元/公斤左右浮动 (不含人力、房屋折旧费用),2015年年底生猪每公斤盈利3.63元。

  畜牧专家分析,临近春节,需求量上升会导致猪肉价格的上涨,但随着存栏量、成本的进一步稳定,生猪价格将在理性区间波动,建议养殖场户理性对待,合理补栏,切忌盲目大量补栏及压栏惜售。

  鸡蛋赢利空间收窄

  另外,据监测数据得知,2015年一季度末出场鸡蛋平均价格为7.03元/公斤,环比下降18.92%,同比下降14.27%;二季度末出场鸡蛋平均价格为6.53元/公斤,环比下降7.11%,同比下降29.78%;三季度末出场鸡蛋平均价格为7.4元/公斤,环比上升13.32%,同比下降19.57%;四季度末出场鸡蛋平均价格为7.83元/公斤,环比上升5.81%,同比下降9.69%。

  由于2014年鸡蛋喜人行情吸引众多养殖场户积极补栏,蛋鸡存栏有所上升,随着开产蛋鸡增多,加之囤积鸡蛋开始抛售,鸡蛋供求渐趋平稳,鸡蛋价格渐渐回落至成本区间;2015年第二季度,随着一季度鸡蛋价格的下跌,养殖场过早淘汰蛋鸡,补栏放缓,鸡蛋价格的下降速度减缓;进入第三季度,受前期蛋鸡存栏量降低及高温产蛋量降低的影响,鸡蛋供应量少,加之双节临近商家囤货,鸡蛋价格一度上涨至9.33元/公斤,但随着气温适宜等影响,蛋鸡产蛋量上升,鸡蛋价格又有所回落,第四季度,由于气温降低产蛋量降低,加上时值年末,商家开始囤积鸡蛋,鸡蛋价格有所上升。2015年底养殖场鸡蛋平均批发价格为7.83元/公斤,除去人工、水电、房屋设备折旧等费用,鸡蛋保本价格为7元/公斤,每公斤鸡蛋盈利约0.83元/公斤。

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