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随着屋顶绿化在各地逐步推广，越来越多的人认识到其节能减排、美化环境、增加绿量等益处。与此同时，简式屋顶绿化、花园式屋顶绿化涉及的材料、技术不断更新。在这一过程中，屋顶农业成为一匹“黑马”，很快引起业内外的关注。作为与农业经济关系紧密的绿化形式，专家们表示，随着“城市农业”的进一步推进，屋顶农业前景广阔。创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了屋顶农业优势突出潜力巨大，希望对大家有所帮助!
屋顶农业成效显著
北京屋顶绿化协会会长谭天鹰指出，近年来，各地城市化进程迅猛，国家相关部门亮出了必须坚守18亿亩基本农田底线的“黄牌”。与此同时，有人提出，在城市可用于发展城市农业种植的空闲地中，建筑屋面有着惊人的开发潜力。据粗略估算，全国建筑屋面可利用空间约为2亿亩。在这个空间搞特色农业种植，除景观效益和生态效益良好，病虫害及人为毁坏少于地面外，还可以丰富“菜篮子”、“米袋子”，实现粮食、蔬菜个性化供应。“当然，这是农业小园艺种植，效益毕竟是有局限性的，但它是城乡一体化的新思路。农村城市化、城市农业化的浪潮兴起，城乡二元体制必将被更彻底地破除，这样有望从全新视角拓展落实‘三农’政策的途径，意义极为深远。”谭天鹰评价道。
近两年，浙江省农科院组织科研人员一直从事屋顶农业种植试验研究。据该院研究员李伯钧介绍，试验栽种作物包括水稻、油菜、西瓜等。“屋顶农业只是耕地被抬高而已，它同样具有降温、增湿、增氧，以及洁净空气、美化环境、降低热岛效应的功能。屋顶上土地面积相对较小，阳光充足，人为干扰因素少，产量和品质自然比较高。从实践来看，屋顶农业是可行的。”李伯钧补充道，城里孩子绝大部分都不知道粮食从哪里来，食物浪费现象非常严重。通过屋顶农业可以让他们有机会参与农业劳动，从而体会到粮食的来之不易，利于其身心成长。
高剑锋曾任囯家质检总局扶贫开发办主任，投身扶贫工作十余年，先后三次带队赴河南省渑池县执行《国家八七扶贫攻坚计划》定点扶贫任务。正是出于推动农村经济、促进农民致富的目的，高剑锋将目光投向屋顶菜园、果园，并在自家屋顶花园开展相关研究。在高剑锋的屋顶花园里，葡萄、丝瓜、辣椒、金银花、黄瓜、南瓜等农作物种类丰富。每到作物成熟时节，一家人更是忙得不亦乐乎，除了自己享用，也招呼亲朋好友前来分享。“屋顶菜园、果园已经成为拉近邻里关系、增进友情的重要纽带。不仅如此，每天的‘农活’也能让你有更多的机会锻炼身体，提升身体素质，可谓一举多得啊!”
对于屋顶菜园、果园发挥的节能减排功能，高剑锋也颇有心得地说：“我家屋顶和窗户基本都被葡萄、金银花等覆盖，每到夏季都能使室内温度降低3℃至5℃，基本不需要开空调。而按照有关资料计算，我家100多平方米绿化覆盖面积，一年7个月可吸收二氧化碳4000多公斤。”
建造方便品种丰富
李伯钧指出，屋顶农业灌溉很方便，无需每天灌溉。据测算，在110平方米屋顶上每天花半个小时管理农地，就能管理得很好。如果种粮食，可以解决三个人半年的粮食;如果种蔬菜，可以解决4至6个人全年的蔬菜供应。
进行屋顶农业有哪些要点需要注意?谭天鹰指出，屋顶种植一是要选适生植物，二是要为植物创造出适生条件，两者缺一不可。种植土层厚度要参考屋顶荷载，二三十厘米厚度的土层可以满足一般农作物生长需要。通常情况下，屋顶种植要选择耐旱、节水、抗性较强、根系浅的植物，当然也要考虑种植屋面的通风透光条件。目前常见的屋顶农作物不仅有油菜、白菜、西红柿、黄瓜、南瓜、葫芦、花生、白薯、草莓、辣椒、茄子等蔬菜，还有玉米、小麦、水稻等大田作物。如果种植土厚度达到三四十厘米，还可种植矮化苹果、梨、桃、枣、山楂、海棠、樱桃、石榴等果树。
此外，谭天鹰指出，目前国内屋顶绿化建设技术日趋成熟，相关技术、材料完全能够支持屋顶农业生产。可以在屋顶上砌池子，再铺设种植土直接栽培;还可以利用种植盒栽植，其最大好处是可在不同环境屋面上随意拼摆，满足个性化需求。老百姓只要对屋顶农业有兴趣，可从市场上购买到相关建设材料，DIY自己的“家庭农场”并非难事。
“在北京市房山区、朝阳区、东城区活跃着很多像高剑锋这样的屋顶农业的‘积极分子’，他们在感受快乐的同时，也不断感染着周围的人，相信会有越来越多的人加入到屋顶农业、阳台园艺的队伍当中，美化阳台、美化屋顶、美化家庭、美化社区生活环境、美化人的心灵，将这一事业做大做强。”
浙江省绍兴市一家企业在厂房房顶建起了4800平米菜园;江西省南康市有超过一半的农民在自家屋顶种菜、养鱼;上海屋顶花园面积超过百万平米，种种例子表明“屋顶农业”正在悄然兴起。专家认为，屋顶农业不仅有助缓解城市热岛效应，还有利于用有限土地资源种出更多的绿色蔬菜。
绍兴市一家企业在厂房房顶建起了一块4800平米的菜园，所种的40多个菜品，足足满足了厂内200多名职工的一日三餐。
这块“厂房菜园”位于浙江省绍兴市艾罗肯特针织有限公司2号和3号车间楼顶。郁郁葱葱的各类蔬菜覆盖了走廊两侧的大棚。
去年6月开始，该公司开始在厂房房顶种植蔬菜，包括番茄、葫芦、豇豆、菠菜、大葱等40多个品种。
种植之前，工人在楼顶铺设了3层防水层，并配备了灌溉排水系统。而种植所用泥土，均来自建厂房时所挖地基。光搬运建材和泥土，就足足用了一个月时间。
如今，厂房菜园已能每天供应果蔬约100公斤，供应厂内200多名职工三餐食用。
“由于屋顶风大，病虫害要比地面少很多，这里的菜品都不打农药。”管理菜场的菜农王全兴介绍，菜场里所种都是无公害的绿色蔬菜。对于种了一辈子蔬菜的他来说，如此大面积的楼顶菜场，也是第一次遇见。
除提供使用果蔬之外，菜场还成为该厂职工休闲散心之处。
每天饭后，都会有职工来到菜场散步。一早一晚，职工陈义保都会和同事来到菜场里浇水施肥。
对于建设菜园的初衷，艾罗肯特针织有限公司总经理陈泉明表示，房顶种菜并非为了节省伙食费，而是为了提高土地利用率。设置菜场后，厂区绿化率从15%提高到45%，种菜厂房的隔热效果也胜于隔热层，大大节约了空调费用。目前，这一做法已在绍兴推广。
其实不仅仅是绍兴，一场全国范围的屋顶农业也正在兴起。
杭州市民黄连根也在自家不足100平米的屋顶上，建起了一座迷你菜园。在杭州萧山区，屋顶农业利用面积达6000多平方米。
而在屋顶花园面积超过100万平方米的上海，该市浦东区一家企业楼顶也建起了一片400多平米的菜园，种植了20多种蔬菜，浇灌用水也全部来自处理后的污水。
在江西省南康市，早已有一半以上的农民在自家的屋顶种菜、栽花和养鱼。
据了解，中国建筑屋面可利用空间约为2亿亩，利用这些空间进行农业种植，对于景观效益和生态效益均大有裨益。
对于屋顶农业的意义，浙江省农科院研究员李伯钧表示，屋顶农业不仅可以缓解用地紧张还能净化空气，减轻城市热岛效应。此外，屋顶阳光充足，人为干扰因素少，屋顶农业产量和品质也会更高更好。
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