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仿野生甲鱼养殖

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  仿野生甲鱼生长速度比较慢,一般四年的时间才能长到0.75公斤,而温室养殖只需要一年的时间便可达到这个重量。仿野生甲鱼和野生甲鱼虽然有一字之差,但是它们的品质却是不相上下,这样的养殖既给农民带去可观的收入。创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了公众号刷阅仿野生甲鱼养殖,希望对大家有所帮助!

  仿野生甲鱼养殖

  张秀芬仿野生养殖甲鱼赚千万

  2001年4月,张秀芬又投资300万重新起步。原来仅剩的5000母甲鱼,历经磨难后,反而有了很强的抗病能力,并且已经到了可以产蛋的年龄。有了种苗,张秀芬决定靠自己踩出一条在海南养甲鱼的路子。

  张秀芬:千年王八万年龟,怎么养起来就不经养了,我就想,这甲鱼在海南岛的话,我觉得那老百姓他们这个鱼比甲鱼还不容易活,海南凡是养鱼的,他的池子都挺大,而且相对还比较深,我思想一下子豁然开朗了,完全可以变,另辟蹊径,另一种方法养。

  张秀芬带着员工破土动工,把原来不到一亩的四十多个土塘全改成两米深的大塘,投苗密度减为原来的五分之一。接着,张秀芬决定还原甲鱼在自然界的生活方式。

  记者:这是抓的什么鱼啊?

  陈伟光:水库里的杂鱼,我不懂什么鱼,白条,小罗非。

  记者:这鱼市场上卖多少钱?

  陈伟光:鱼在市场上卖七八块一斤。

  记者:那你在这儿卖多少钱?

  陈伟光:在这儿卖七八毛钱。

  记者:那你怎么卖到这里?

  陈伟光:老交情了。

  除了水库里的野生杂鱼,记者发现,张秀芬还为甲鱼准备了特殊的食材。

  张秀芬:这个西瓜是用来喂甲鱼的,质量非常好,我打开你看看,非常好,你尝尝,非常甜。

  记者:真的很甜。当时你是怎么想到把这些水果类的东西给甲鱼吃的?

  张秀芬:因为甲鱼是个杂食动物,它在自然界的时候,抓到鱼吃鱼,遇到草吃草。它在自然界里吃什么东西,我们就想办法给它配,有时候加木瓜,有时候加椰子。

  记者:加这么好的东西?

  张秀芬:海南有特点。

  就这样,甲鱼在自然界怎么生长,张秀芬就尽可能地为自己的甲鱼创造相似的条件,并慢慢摸索出了一套适合海南的仿野生养殖方法。然而,这也让张秀芬背负了巨大的资金压力,各项支出加起来,每年的花费将近上百万。

  2004年,300万的投资马上就要见底了,张秀芬面临长线投资所需的大量资金,而此时的张秀芬已经陷入了一个孤立无援的处境。

  王建伟:我当时也想转产,而且有的还来说,你们这样养也不成,想来租我们的场地。

  一向嘴上不饶人的张秀芬,这次选择了沉默,她暗下决心,要靠自己解决甲鱼场的资金周转。

  张秀芬:已经都走到这条路上来了,心里觉得不甘心,如果做一个事情做得不好,不是我的性格。

  水塘边上的这个小房子是亲甲鱼的产蛋房。有一天,为资金困扰的张秀芬来到这里,发现由于当年天气热得早,亲甲鱼比往年提前了半个月产蛋,这让她的脸上突然有了喜出望外的表情。

  张秀芬:发现了一个商机,就是甲鱼蛋。甲鱼一旦产蛋,年年都在产,一本万利。你只要把亲甲鱼养好了,那年年都在出蛋,这个蛋在海南有优势,天气热就早产蛋了,岛外它是七八月份才有蛋。

  张秀芬发现,海南的甲鱼蛋虽然优势明显,却有着很大的市场空白。温室甲鱼兴起之后,海南的甲鱼养殖户数量锐减,再加上亲甲鱼要长到三年才能正常产蛋,周期长,带来的风险更高,养殖户们更倾向于周期短的商品甲鱼。

  张秀芬很兴奋,因为仿野生的养法已经让她的甲鱼有了很强的抗病能力,尤其长到三年的甲鱼更是极少会出现死亡。

  采访期间,记者刚好遇到来买甲鱼蛋的经销商李甲。

  记者:这次打算收多少?

  李甲:这次他们有多少就收多少。

  记者:怎么收那么多?

  李甲:需求量比较大。

  记者:那你现在收这个蛋往哪里销?

  李甲:一般情况是往杭州、广州,他们养温棚,一个棚大概可以下一两万个,内地这个甲鱼蛋很少,他们到八、九月份才有这个东西。

  张秀芬告诉记者,当时的情景也和现在一样,有多少能卖多少,一年下来卖出了上百万只甲鱼蛋,甲鱼场终于可以自力更生了。此后,张秀芬每年都会留出近五万只甲鱼蛋用以扩大规模,剩下的对外销售。

  2005年,新的一批母甲鱼到了产蛋年龄,甲鱼场的账本上第一次有了盈余。而更让张秀芬高兴的是,她的商品甲鱼也很快就能上市了。就在张秀芬信心满满等待财富爆发的时候,一次意外让她陷入了极大的不安。

  一天晚上九点多,几个员工像往常一样出来巡塘,突然传出了一个员工的呼喊声。

  李爱民:发现铁丝网的一个角落被剪断了,被剪断这个铁丝网以后,就发现有一双鞋子在那里。

  员工:叮铃响,响声很大,所以我们知道有紧急情况了,我们就赶快都出来了。

  几乎同时响起的,还有张秀芬的电话。

  张秀芬:一个电话打过来,说是发现贼了,偷甲鱼,他们已经在追。

  放下电话,张秀芬马上从海口赶往基地。员工们一部分跳出铁丝网,沿路去追,剩下的人在场内搜寻。半个小时过去了,却什么动静也没有,难道只是虚惊一场吗?突然,一束手电筒的光打到了一片水葫芦上,浮动的叶子引起了员工的警觉。

  李爱民:他是蹲在这个地方,当时草比较高,有三四十公分这么高。

  几个员工跳进水里,果断把潜藏在水下的偷鱼贼抓了个现形。张秀芬匆匆赶到的时候,警察已经在场了。2012年5月3号,相似的一幕再次出现。张秀芬的甲鱼场和世界珍稀龟种的失窃案到底有什么关系呢?

  云永宁:我们根据受害人的报案,抓获了一批犯罪嫌疑人,最后这批犯罪嫌疑人交代,不但在海口,而且在文昌、琼海各地盗窃水产品。所以说,根据这个线索,我们就把他带到文昌去指认现场。

  经过现场指认,这帮偷盗珍稀龟的犯罪团伙,去年一共在张秀芬的甲鱼场作案三次。

  犯罪嫌疑人:原来有几个老乡在他们那附近打过工。有一天,他们就叫我们一起过去,去看一下,看到养的好像是那种鳖。

  正如张秀芬所预想,2005年,温室甲鱼价格大幅下滑,生态甲鱼价格则一路飙涨,张秀芬的甲鱼在当时最少也能卖到上百元一斤,犯罪团伙也由此盯上了她的甲鱼。

  张秀芬的心一下子悬了起来,她清楚,要杜绝偷盗事件,必须彻底整修基地四周的环境,这需要大量的资金,一直放慢脚步的张秀芬卯足了劲,要向市场要效率。

  2006年,张秀芬跳过经销商,把目标瞄准了海南的高端酒店。

  张秀芬:自己很有信心,这个甲鱼是好东西了,现在的问题就是让大家知道,知道我有这样的好甲鱼,而且质量这么好。

  张秀芬组建了一支专攻市场的销售团队,主动上门推销。可是,以海鲜消费为主的当地酒店并没有对她的甲鱼表现出多大兴趣,一个月下来,一单生意都没签下来,张秀芬的财富计划一时陷入了僵局。此时,一次请客经历让张秀芬意外地找到了突破口。

  有一天,张秀芬邀请几位客人到当地一家高档酒店吃饭,并提前带了一只自己的甲鱼让酒店代为加工。吃饭的时候,突然有一位客人把酒店经理叫了进来。

  云艾:客人就说,这个甲鱼以前怎么没有用过?这样的甲鱼,我说哪里会不一样,我又没有喝,我也不晓得好不好喝。我一喝,当时感觉还要喝。我就跟张总讲,你这个甲鱼能不能给我?

  本来是花钱请人吃饭,却意外得到了一桩生意。张秀芬决定抓住机会,利用这家酒店在当地餐饮领域的影响力,扩大市场攻势。很快,就有酒店主动找到张秀芬。同时,张秀芬开始把目光转向岛外的高端酒店,早年的记者经历让她对各地的饮食习惯及高端酒店分布有所了解,她选择了一批酒店,通过航空活体运输,免费请别人尝试,有了合作意向再当面洽谈。

  采访期间,记者正赶上她要向外地的酒店发货。

  记者:咱们这批甲鱼是要往哪里运的?

  张秀芬:往乌鲁木齐运。一个星期以前他们要过一批,现在又要一批。

  记者:价格卖到多少?

  张秀芬:价格分年龄的。你像这个四年的,我们是一斤288块钱。

  记者:这一只多少钱?

  张秀芬:两斤六两,接近800元钱了。

  到2011年,张秀芬已经建起了海南省规模最大的生态甲鱼养殖基地,商品甲鱼的销售额达到一千两百多万元,甲鱼蛋销售额也达到了400万元。

  致富经仿野生甲鱼养殖场销售额达到五百多万元

  这个人叫梁正方,他喜欢在三伏天穿着衣服就这样直接下池塘。梁正方可是浙江温岭市的名人,而他的出名却是因为当年赌博输光了两百多万的家产,还欠下了五十多万元的外债。村民:“他原来做生意,被人家给他骗走了,大家都知道了。”村民:“这么多的钱,都被人家给搞走了,说句老实话,就是骗走了。”沉迷于赌博的梁正方为了捞回本钱,曾经想尽办法向亲戚朋友借钱去赌。梁正方的姐姐:“借过他,赌博输了,输了过一段时间又来借,我们不敢相信他了。”

  梁正方的姐夫:“我们不敢借了,不是一次两次,搞了三五次,谁还借啊,第一次第二次肯定借给他,次数多了不敢借了嘛。”这个在村民眼里不走正道、大家都避而远之的梁正方,现在却完全变了一个人。2011年7月23日,记者来采访的时候,恰巧遇到浙江省副省长来这里参观视察。浙江省副省长葛慧君:“你养了多少年了?”梁正方:“养了十几年了。这个脚细,脚尖尖的,市场上没有的,买不到的。”输得倾家荡产,又白手起家,办成当地最大的甲鱼养殖基地,这都因为梁正方在黑夜里的一个发现,这个发现让他养殖的甲鱼卖到别人十倍以上的价格,也成就了他浪子回头再创一番事业的梦想。梁正方是浙江省温岭市下墩村里的一个普通农民。

  1996年以前,梁正方在上海做收藏品买卖,当时,钱币收藏在中国才刚刚起步,他每隔几天去趟上海,挣钱非常容易,没几年就积累了两百多万的家业,成了村里最富的人。记者采访时,梁正方拿出了当年的一些物品。记者:“这个手机是你最初用过的?”梁正方:“对,最早用的。这个好像买来时是一万六千元钱,卡买来是三千多元钱。我们温岭当时信号不好,要拉这个线,拉这个线到乡下还不行的,在市里可以。”但是就在1996年这年,梁正方却迷上了赌博,不能自拔。他是被一个赌博团伙盯上了,输光了两百多万家产,还欠下了五十多万的债务。

  村民:“说句老实话就是骗走了,三个人联手搞他,要是我们,四个人都是不联起来搞,自赌自,肯定也不赢一点嘛,联起来诈骗你,那就给你蒙住了,你怎么会赢呢。”在大家心目中,梁正方已经堕落成一名赌徒,直到从前非常要好的朋友也跟他划清了界限,这时梁正方才幡然醒悟。梁正方想东山再起,妻子劝他想办法重操旧业去做收藏品买卖,但这又谈何容易。梁正方:“她又不知道这个内情,这样做古董要多少成本,输光了,再向人家借的钱,同他们用自己的本钱做,利润不一样,你人家借给你利息要算,你要100万的利息要多少。假如货是10元钱,那11元也可以卖的,你11元卖了,你一分钱没有挣,还要亏本。”没有本钱,何谈去挣钱呢?梁正方决定先去打工。他先找了一个帮人贩卖对虾的活儿,但因为不懂市场行情,他接连在对虾交易中吃败仗。

  熟悉的收藏品生意做不成,给人打工又挣不到什么钱,什么时候才能把债还上呢?梁正方非常郁闷。然而,就在这个时候,他意外地发现了一个商机。在水产市场,梁正方留意到,有一种东西卖价始终居高不下。这个发现让梁正方异常兴奋。梁正方:“兴奋,好兴奋!这个野生的这么贵,三四百一斤,四五百一斤,一个都是七八百元,五六百元。”这些价格动辄就几百元一斤的甲鱼,都是一些村民在野外逮的,非常稀少。水产经销商:“就是人家捞来的,现在少得很。”记者:“就是河道里面捞的。”消费者:“很少的。我以前小孩子吃的时候,去买,以为是野生的,一百多元一斤,买错了,是清水养殖的。”四年生的大野生甲鱼,一斤甚至能卖600元以上。梁正方感到兴奋,他想到了价格低廉的,被小孩儿当宠物玩的小野生甲鱼苗。

  水产经销商:“一般都是10元一个,有些人买给小孩看,有些买去给小孩吃。”梁正方:“就是苗放下去,10元钱,等个几年就是四五百元钱了,我一定要把它养成。”梁正方简单一算,自己如果养1万甲鱼,几年就可以挣500万,这可能是他还清赌债、东山再起的一个绝好机会。这种是温室甲鱼,这种是外塘甲鱼。1998年,作为国内甲鱼养殖最为集中、产量占全国一半以上的浙江,甲鱼养殖正处于转型期,从原来的温室养殖转向更天然健康的外塘养殖,把在温室里养三四个月的小甲鱼转移到外塘继续养一年左右。当时,温室甲鱼价格是12元左右一斤,普通外塘养殖是40元左右一斤。而梁正方想养的跟这两种方式都不一样,他要养的是仿野生甲鱼,把甲鱼苗直接放在外塘里,完全模仿野生环境养。梁正方决定养殖甲鱼后,就到外地的一个甲鱼养殖场里学习了两个月的养殖技术。回来后,立刻去找开着公司的姐姐借钱,但却碰了一鼻子灰。

  梁正方的姐姐:“找过我好多次了,不是一次两次,当时都不相信他,以为以前赌博没改嘛,以为又会去赌博嘛。”亲姐姐都不肯借,别人就更不用说了。最终,梁正方只得求助于开小卖部的老母亲,借了10万元钱。梁正方感到,这一次可以说是孤注一掷了,如果失败了,重新站起来的机会就渺茫了。梁正方租了村里10亩水田,只是简单地修整一下,就把甲鱼苗放了下去。梁正方:“这个水的深度很有关系的。我这口塘都是高高低低的,有的(甲鱼)喜欢住高楼,有的喜欢住矮房子舒服,有的喜欢住高楼舒服,同人一样。”记者:“最深有多少?”梁正方:“一米五差不多。”

  记者:“那浅的地方呢?”梁正方:“浅的四五十厘米。高高低低不好走的。”梁正方又在田里养了一些甲鱼最爱吃的小鱼和螺蛳。梁正方:“这是螺蛳,还有草根。”梁正方还把池子周边打上了泥墙,铺上了塑料布。记者:“就是让爪子更尖。”梁正方:“对对对。”随着甲鱼一天天长大,食量也越来越大,梁正方就去外面买些新鲜的小鱼来喂。梁正方可以自己不吃,但是甲鱼一点不能饿着,因为这上面寄予了他全部的希望。仿野生养殖甲鱼是长线投资,这样养的甲鱼生长缓慢,要四年以上才能收获。为了应付养殖场的开销,梁正方在甲鱼池里套养一些鱼,还养了一些观赏龟。浙江温岭是台风多发的地区,台风一来,那么就会有损失,养殖周期长达4年,如果遇到大的台风,那将不堪设想,这也是当地没有人愿意这样养甲鱼的主要原因。

  对于梁正方来讲,是机遇,也埋藏了巨大风险。但甲鱼养了一年多以后,有一些当初养得比较大的,已经一斤多了,梁正方捞上来几只去卖,想试探一下市场的反映。梁正方:“野生的350元一斤,我卖了320元,人家说,颜色也看得去,他们知道你是养出来的、仿野生的,贩子要杀你价钱。”陈军清是箬横镇最大的甲鱼经销商,当时梁正方的甲鱼都是被他收购了。经销商:“挺漂亮,全部都像野生的一样,相当漂亮。我拿到市场上卖给人家,他们都不知道,人家说这个甲鱼相当好,颜色、亮光度、底板上的黄色,都相当好。”就连经销商都看不出梁正方的甲鱼和真正野生的有什么区别,一斤卖到320元。而梁正方这时发现,自己的甲鱼身上还缺少一样东西,如果有了这样东西,他的甲鱼价格还能一斤提高一百多元。2002年的夏天,梁正方变得有些反常,他白天依然在场里干活,但到晚上却经常在别人家的水塘边上转悠,这引起了很多养殖户的警觉和怀疑。有人猜测梁正方是因为资金紧张,要偷鱼喂甲鱼,但仔细观察了几次,发现梁正方并没有捞鱼。那么,他黑夜出来到底干什么?这事儿只有他妻子知道。

  梁正方的妻子:“我跟他吵架嘛,我不去,你脑子有毛病嘛,你还去摸摸摸,他说外面的甲鱼有三个点。”梁正方:“三点黑的贵一点。”记者:“为什么三点黑的贵一点?”梁正方:“人家看面孔,有的人不漂亮,有的人漂亮,就这个意思,漂亮的能卖好价钱。”梁正方黑天出来转悠,要找的“三点黑”到底是什么呢?这个“三点黑”跟他日后甲鱼价格一斤卖到了别人的10倍以上,成就他浪子回头再创一番事业的梦想又有着怎样的关系?梁正方发现,市场上的野生甲鱼,肚子上只要有三个黑点,那么卖价都会高出一百多元,这三个黑点也成为野生甲鱼身上的一个记号。水产经销商:“三点黑就是好的嘛,就是野生的,种不一样嘛,大家都知道的,一般人都知道,你们不知道了。”水产经销商:“三点黑是野生的,那个是野生的。”

  这能够提高甲鱼身价的这三个黑点到底是什么呢?梁正方养殖的是中华鳖,刚出生时,每只甲鱼腹部都有三处黑点,当地人叫三点黑。但是长大以后,有的三点黑会保存下来,而有的三点黑则会慢慢消失。如果能够破解三点黑不消失的奥秘,那么梁正方的甲鱼效益会提高至少三分之一,梁正方决定要弄个明白。梁正方细心考察各种甲鱼,他发现,尽管温室甲鱼的整体颜色与外塘养殖的不一样,但每只甲鱼的肚子上都有明显的三点黑。这让梁正方受到了启发。梁正方:“为什么温室里面三点黑不褪,拿到外塘就褪了?温室里面不见太阳,就有三点黑。”梁正方选择了晚上甲鱼活动量小的时候到河沟里抓野生甲鱼,如果捞到有三点黑的甲鱼,就仔细观察这个池塘的环境。梁正方:“这口塘是野生的,为什么有三点黑?泥巴看一下,草看一下。

  有多少草,多少泥巴,这个泥巴是怎么样的,有多少软土,有多少硬土。”连着坚持了三个月,梁正方终于破解了三点黑的秘密,他根据自己的研究改造了现在这些池塘。梁正方:“主要是这个泥巴和这个草有关系。”记者:“你现在泥巴和草跟原来不同了吗?”梁正方:“当然不同了,你如果泥巴,这样说,不是都跟你们说了嘛,秘密都没有。”因为涉及到梁正方的商业秘密,他不愿意说,记者也就没有强求。但记者发现,这个池塘里的水草覆盖率比一般的明显要高很多。梁正方说,这样的遮阳效果是他现在三点黑的甲鱼比例可以控制在90%以上的重要原因。改造了池塘以后,梁正方对自己的财富梦想重新憧憬起来,然而好事多磨,一场灾难就在这时突然降临了。2004年8月12日,是梁正方终生都难以忘记的日子。

  这一天,多年罕见的强台风从温岭登陆,梁正方的养殖场惨遭蹂躏。梁正方:“甲鱼都爬出来了,向外面跑,爪子抓在这里,头露在上面,一排都是。”梁正方和妻子眼看着甲鱼被大水冲进了农田,却无能为力。梁正方的妻子:“我想哭也不行,我看到甲鱼这么跑出去,很心痛嘛,我们两个人一起搞起来的,从小搞起来,从这么大到这么大,你想哭都哭不出来了。”马上可以上市的甲鱼,几年的心血就这样被大水无情地冲走。箬横镇农业办公室主任郑正友:“有好多人习惯在河里面放网,本来是放鱼的,想不到这次放到了很多甲鱼,这些甲鱼很多都是他场里跑出去的,有的捞得多的是一筐一筐的。”养殖了4年甲鱼,遇上这么大的灾,欠的钱没还不说,这一摊子又不知道怎么收拾了,妻子吃不下饭,梁正方更是有苦难言。梁正方的妻子:“我以前不想搞这个,他偏要搞这个,他不敢跟我说,有时我头疼,我想了头疼,头疼,他不敢跟我说。”就在夫妻俩为逃掉的甲鱼伤心,面对洪水破坏的养殖场叹气的时候,一直因为梁正方赌博很少来往的姐姐来到了养殖场里。梁正方的姐夫:“我说,你还搞不搞?他说还要搞的。他这个人认准了一件事情,一定要搞到底的,搞得出来搞不出来他都还是要搞的。”

  梁正方的姐姐:“他们饭都不想吃,眼泪都掉下来了嘛,我们不要他们心痛,朋友亲戚都借一点钱,重新来嘛。”姐姐给梁正方拿了50万元钱,让他重整旗鼓。姐姐的这个举动,让梁正方既意外又感动。他拿着这笔钱,首先四处去收回逃走的甲鱼。梁正方:“有的人贵的卖给我七八十元一斤,附近的,很多的卖五六十元一斤。”记者:“你怎么知道是你的甲鱼呢?”梁正方:“别人没人养甲鱼呀。”记者:“这附近都没有?”梁正方:“没有,没有。”幸好,养殖种甲鱼的池塘地势比较高,里面养殖的种甲鱼一个也没跑,为梁正方的养殖场保存了实力。

  2005年,梁正方开始大量出售甲鱼。2011年7月23日,记者到当地的一个农贸市场采访时看到,尽管这里卖甲鱼的很多,但梁正方养的带有三点黑的甲鱼价格依然很高。水产经销商:“这个好,这个好,这个是好,是野生的,要卖400元一斤。”水产经销商:“这个正宗的野生鳖要450元一斤,500也卖,野生的最好,500也卖,480一斤也卖。”2009年,梁正方的养殖面积达到四百多亩,被评为台州市龙头企业,成为台州市规模最大的仿野生甲鱼养殖场,2011年上半年,销售额达到五百多万元。浪子回头的梁正方也受到了当地人的认可和称赞。村民:“他就像《亮剑》里的李云龙一样,不服输,不按常规出牌,不认输的人。”

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