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鳄鱼攻击力强，令人生畏，徐富荣却异想天开想让鳄鱼乖乖听话。徐富荣奇招频出，给鳄鱼层层选秀，什么样的鳄鱼能拔得头筹?徐富荣又是如何让凶猛的鳄鱼与人零距离接触。四川省都江堰市的徐富荣被叫做“鳄鱼疯子”，那疯狂的背后他到底如何赚得财富。创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了养殖100条鳄鱼要多少钱，希望对大家有所帮助!
鳄鱼养殖前景分析 鳄鱼养殖技术及价格 鳄鱼的市场前景
随着人民生活水平的提高，中国对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视。近年来中国进口鳄的单位及进口数量也越来越多，一些宾馆，饭店和旧点已经把鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌。
加工后的鳄皮革，在国际时常的价格是每平方厘米2～8美元;除昂贵的皮革制品外，鳄的其他部位如头，脚，牙，爪，脊骨等还可以加工成纪念品出售;鳄的腺体，皮囊，胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成品。据有关资料介绍，1990年全世界鳄皮的需求量为40多万张。近年来，需求量还在不断地上升。主要消费市场是一些经济较发达的国家和地区，市场前景广阔。
鳄鱼的养殖优势
1、饲养成本低
鳄所消耗的饲料以肉类(包括下脚料，鸡骨等)和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72。6千克，折合成人民币不超过500元。另外，饲养鳄可以最大限度地利用饲养场所和设备。如湖养鳄的规模为30000多条，饲养围栏面积不很大，饲养密度相当大，一年以内的幼鳄，每平方米可饲养17～ 18条，2～5 年生亚成鳄每平方米可饲养1条，而10 年以上作为繁殖的成鳄的密度稍小，每条鳄饲养面积为10平方米。
2、繁殖能力强
年龄在10 岁以上的母鳄，每年每条平均产卵40～70 枚。根据实践经验，可以繁殖40条左右幼鳄，母鳄的产卵年限可达数十年，甚至上百年。
3、饲养见效快
鳄的幼仔只需3～5 年的饲养，就可转化为产品加工利用。因为这样的年龄宰杀，其饲料成本最低，经济效益最大。
4、经济效益显着
20 条以上的母鳄繁殖种群，按平均每条每年繁殖40 条幼鳄计算，则每年种群可以繁殖近800 条的幼鳄。根据目前引进每条鳄至少需要人民币2万元计算，成鳄在国内的价格为人民币3 万～6 万元。如果作为鳄产品，经3～5年的饲养后，其价格至少为1。5万元，除去成本，仍能取得可观的经济效益。
鳄鱼的经济价值
1、鳄鱼的食用价值
研究表明，扬子鳄肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉，其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香，营养价值比猪、牛、羊肉都高， 故是酒家宴席珍品，在泰国专门开有“鳄鱼餐馆”。近年来，广州、深圳和香港等地有的酒家通过审批从泰国、澳洲和印尼等地进口鲜活鳄鱼肉，制作多种鳄鱼食谱。
2、鳄鱼的药用价值
鳄鱼米血
功能：具有消炎、清热解毒、消肿瘤等功效，对肺癌、白血病等有特别的疗效。鳄鱼血中含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部份病毒。而且血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶(SOD)和一种超级缩氨酸(SP)，对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力烹调方法：将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌，然后蒸熟即成。鳄鱼血焗饭是一种甜美的热带小吃，滋补甘甜，美不胜收。
鳄鱼肉
功能：鳄鱼肉能治哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力，能增强非常特异性体液免疫。可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进IgM、IgG、IgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道的纤毛运动功能。鳄鱼肉有助缓解哮喘及对呼吸道的帮助。进食鳄鱼肉对医治哮喘有很好的辅助作用，可有效的减少哮喘发作的机会，或减轻哮喘发作时的痛苦，亦可治理慢性咳嗽。另外还能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具有特殊疗效。
鳄鱼的养殖技术
1、正确选址
整个区内环境状况优良，无工业污染、农药污染和生活污染。水源充足，水质良好、空气清新、土壤无污染。鳄鱼养殖基地的鱼塘，土壤肥沃，环境卫生，空气清新。
2、鱼塘设施
(1)鳄鱼采用土池塘养殖，总面积225亩，每口塘面积1-2亩，池底平坦，淤泥≤20CM，水深1--1。5米。鱼塘四周有1米高围墙，防止鳄鱼外跑和外人进入。围墙内水面与陆地面积比例约为1：1，有利于鳄鱼生长。
(2)饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)采用土池塘养殖，总面积165亩，每口塘面积8-10亩，池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1。5--2米。
3、鳄鱼品种选择 饲养鳄鱼主要品种是暹罗鳄、尼罗鳄、湾鳄。
4、清塘消毒 鱼塘干池晒底后，在放苗前用生石灰清塘消毒、调节水质。
5、水体监控 基地设质量控制工作小组，负责质量安全监控。特别是对基地养殖水域周围环境实施严格的控制措施，基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药、水源、水质变化有否危害基地养殖生产，渔政、环保部门积极配合，一旦发现污染事故，及时采取补救处理措施，防止影响基地生产。我们委托广东省渔业质量监督检验中心对本基地水体及其周围环境进行“无公害农产品产地环境质量现状评价报告”，报告结论认为：本基地的养殖用水水质符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)的要求。
6、鱼苗的选择。 ①选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。②选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。
7、放养密度。 每亩投放体长30—100厘米(3—10公斤)的鳄鱼苗200-300尾，饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)放养密度按常规进行，实行捕大留小。
8、饲养方式
(1) 鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)，鱼塘定期注换新水。实行捕大留小，即是鳄鱼达到每尾30公斤以上，则捕获加工上市，未达到上市规格的则继续分级养殖。
(2) 罗非鱼、鲢、鳙的饲料以混合饲料、玉米、麦皮等为主，科学投喂，定期用生石灰、有益微生物菌和水质改良剂，配备增氧机、水泵增氧换水。实行捕大留小，即是达到饲料规格的捕获提供给鳄鱼作饲料，未达到规格的则继续分级养殖。
9、日常管理措施。基地采用鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙)，统一投放饲料，统一管理的经营模式。我们负责对基地工作人员进行鳄鱼健康养殖生产技术规程的培训，提供技术指导服务，重点掌握水质调控、种苗选购、饲料使用、病害防治药物使用等关键环节，日常管理措施有：
(1)定期监测养殖用水质，其中水源水质每隔10天检测一次，养殖池水质每隔15天检测一次，采用NY5051-2001标准，要求PH值7—8。5，透明度30CM左右，溶氧4MG/L以上。本基地水质经广东省渔业质量监督检验中心在进水口和池塘内抽样检验，检测的12个项目，包括色、臭、味，总大肠菌群，汞，镉，铅，铬，砷，铜，氟化物，石油类，六六六，滴滴滴等，全部符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)的要求。
(2)生产人员应坚持做好《水产养殖生产记录》，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容，制定科学养殖计划，促进养殖对象健康生长。
(3)正确使用渔用饲料、饲料添加剂和水产养殖用药。鳄鱼全部投喂本基地养殖的鲜活罗非鱼、鲢、鳙，按鳄鱼类各生长阶段所需量进行合理均匀投放，做到每天观察鳄鱼活动情况，水质变化情况，以及天气好坏灵活确定每天投放饲料量，做到鳄鱼吃好，不浪费为准，禁止投放变质鱼肉，;本基地的罗非鱼、鲢、鳙养殖禁止使用“三无”饲料、饲料添加剂产品。防止饲料变质、过期;不使用违禁药物用于鱼病防治。病害防治采取“以防为主，防治结合”方针，以生物制剂为主，减少化学药物使用，预防鱼病综合措施包括：① 选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。② 选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。鱼苗下池前先消毒除菌;选用优质饲料;定期用光合细菌、水质改良剂等生物制剂调控水质。
同时，采用不断注换新水和循环用水，即对鳄鱼塘进行不断注换新水，保证池水清新，同时将鳄鱼塘之旧水排放到饲养罗非鱼、鲢、鳙的鱼塘，充分利用鳄鱼塘之养殖废水，确保生态平衡、环境卫生。
(4)注重保温越冬。
江苏省昆山市千灯镇是一座有着2500年历史的古镇，陈冬春就在这里养鳄鱼。2006年初，陈冬春办理了驯养繁殖许可证，投资300万元在昆山市农业示范区租下了200多亩地建起鳄鱼谷，以每条1500元的价格，引进了300多条泰国暹罗鳄。陈冬春盘算着，3年后他的鳄鱼就能繁殖到数千条，按每条售价5000元计算，能赚到近千万元。但想靠养鳄鱼赚钱可不简单，养殖的投入比较大，而且是持续性投入，所以学会省钱是非常重要的。
自然界里，鳄鱼生活的地方一般都是湿地、沼泽，水是流动的。但陈冬春人工养殖池里的水是死水，很快就变成了污水。陈冬春只能每隔几个星期，就给鳄鱼池换一次新的自来水，废水则排到周边农田里。但随着800多条小鳄鱼的降生，必须天天换水。生活自来水近3块钱一吨，每天300多吨水就要1000多元钱，一年下来就是几十万。而且排出的水太多，农田里的庄稼受不了。排到其他地方，环保部门又绝对不允许。
2007年9月，老陈专程赶到上海海洋大学请教。李应森教授告诉他，鲢鱼属于生长快的大型经济鱼类，生活在水的上层，主要以微生物和浮游生物为食，养过鳄鱼的废水里面，正好含有大量的微生物和浮游生物。这些排放出来的水正好适合养殖花鲢、白鲢，而且在养鱼的同时还能净化肥水，使它能够循环利用起来继续养鳄鱼。
回家后，他立马在鳄鱼池的旁边修了一个花、白鲢养殖池，搞起了水循环。但由于循环过程太短促，结果并不理想。于是，他把一个养殖池改成三个。一号池的水是刚从鳄鱼池里放出来的，最脏。老陈就在水的上层养净化能力强的鲢鱼，水面上再放养大雁。大雁有吃鱼的本领，能促使花、白鲢优胜劣汰;二号鱼池的水是从一号池中过来的，得到部分净化，上层养花、白鲢，中层养鲫鱼、鲤鱼等。水里面再种一些水草，供氧、净化水质;三号池的水是从二号池中排出的，基本净化干净。养殖鱼类的同时，又在底层放养了泥鳅和田螺。底层的住户能更好地消化中层住户的排泄物，水质又得到了更进一步的净化。经过这一番巧妙的水处理，从三号池流出的水变得干干净净，达到了养殖鳄鱼的用水标准。再放回鳄鱼池继续使用，节水相当明显。而且养殖的鱼、大雁等都可以作为鳄鱼的饲料。
2008年7月，鳄鱼数量变成了3000多条。如果按以往的养殖方式，这几千条鳄鱼每天至少需要饲喂600多斤高蛋白的鸡鸭鱼肉，约需2000元的成本。此外，每天还需要花费1000多元的自来水钱。而自从有了生态循环系统，每天就能节省3000多元，一年下来就省出了100万。
2008年9月，在媒体投放了一些广告后，江苏、浙江、广东的不少酒店和养殖户联系陈冬春购买鳄鱼。一条40公斤的商品鳄售价高达6000元，品相不错的鳄鱼苗都能卖到1000多元。老陈卖出了大大小小800多条鳄鱼，迅速收回全部的养殖投入——300多万元。
后来陈冬春无意间发现，鳄鱼池边的草木要比其他地方的茂盛很多，他灵机一动：净化池里的鱼不是也要吃草吗?占地200多亩的养殖园里空地很多，他就种上了一块块黑麦草、苏丹草、小米草等，并用鳄鱼池里的水灌溉草地，然后就用草喂池塘里的鲢鱼。这样一来，就省下了不少鱼饲料钱。
充分实现了水的循环利用后，陈冬春每天都乐得合不拢嘴。第一省了自来水钱，第二省了鳄鱼饲料钱，然后省了鱼饲料钱，最后还避免了污水排放，一举四得。
考虑到草地只占用了地面，老陈又在草地上层种起了葡萄、苹果、香梨等水果，仍然用鳄鱼池的“肥水”浇灌。这种水含有大量氮磷和各种微量元素，促使水果产量要比别的地方高30%以上。
千灯古镇每年都会接待100多万游客，2009年他斥资600万元，在鳄鱼谷里修建了河道、垂钓园，以及向中小学生普及动、植物知识的科技馆。2009年10月，鳄鱼谷正式对外营业。但出乎陈冬春意料的是，游客们都是乘兴而来，败兴而归。原来，人们看到的鳄鱼都趴着一动不动，觉得索然无味。怎么才能让鳄鱼展示出凶猛的本性呢?老陈想到了让都市人钓鳄鱼玩，把鸡架子挂在钓杆上，让鳄鱼抢食。除了钓鳄鱼，游人们还可以钓鲢鱼、草鱼，品尝鳄鱼宴，采摘纯天然的新鲜水果，观赏绿树红花。
2010年“五一”期间，养殖园每天接待游客四五千人次。如今，仅是每年的游客都能为鳄鱼谷带来几百万元的盈利。截至2011年10月下旬，五年时间，陈冬春已经通过养殖和销售商品鳄鱼，以及旅游方面的收入，斩获了2000多万元。
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