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2017年水产养殖什么最赚钱?是很多水产养殖户经常讨论的热门话题。最热门的话题不说你也猜的出，就是养什么最挣钱。创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了养殖什么淡水鱼赚钱?，希望对大家有所帮助!
虹鳟鱼养殖技术
一、虹鳟鱼的习性
虹鳟是一种冷水性鱼类。喜栖息在水质清澈、砂砾底质、水湿较低、溶氧充足、水量流沛水体里。属肉食性为主的杂食性鱼类，摄食凶猛。仔鱼以浮游、底栖和水生动物为主。一龄鱼开始吞食小杂鱼和两栖类。成鱼摄食鱼类等。在14℃条件下，一年可达100～200克，二年400～1000克，寿命8～11年。最大体，饲养条件下7.5千克，天然水体中可达25千克。
二、虹鳟鱼的养殖
1、亲鱼培育：水深 1～1.5米，沁底砂砾，水温10～14℃，密度每平方米1～3尾，雌雄比1∶1。采卵前期每天更换清水，虹鳟怕光，每天光照在12小时以下。秋冬投喂蔬菜，每年投动物性饲料占总量20%～30%，植物性饲料占55%～70%，采卵采精前投喂一些新鲜小杂鱼。
2、人工采卵授精：产卵前1个月左右，可见雄亲鱼厮打追逐雌鱼现象。雌鱼用尾鳍在浅水处挖坑筑巢，体色渐暗，泄殖孔红而突出，腹大，物摸有游离卵粒感觉，则已成熟。雄鱼体色变黑，粘液减少，泄殖孔柔软，轻压鱼腹有白色精液流出。采卵前三天停食，应先采卵后采精液，采卵后用等渗液冲洗，后挤出精液，用羽毛轻搅半分钟，加少量淡水，让鱼卵充分受精，略加搅动，加较多淡水，冲洗过多精液，再加更多淡水，静止，30～60分后卵吸水具弹性。受精后倒入孵化盘孵化。期间避免振动，均在遮光条件下进行。
三、虹鳟鱼的饲养
1、养殖场：须具备仔鱼、鱼苗、鱼种、成鱼、亲鱼池，除亲鱼池用土池外，其他以水泥池为好。
2、饲养管理：关键在于溶氧、水温和饲料。溶氧每升在6.4毫克以上，水温10～18℃。刚孵出鱼苗头以吸收卵黄为主，20天后开食以蚕豆浆洒在池上游，少食多餐。开食后两个月，将动物骨、肝搅碎拌少量豆饼粉投喂。到当年年尾为鱼种期，此时摄食量多，生长最快。第二年即成鱼期，主投商品饲料。另外根据鱼种大小调整放养密度、进出水量。
四、常见病防治
1、水霉病：发生在鱼卵孵化期，水霉病菌在死卵上着生，菌丝包围感染健康卵，经20小时，卵窒息而死。
2、小爪虫病：是常见的寄生虫病，病鱼体可见许多小白点。
3、车轮虫病：其寄生于皮肤和鳃上引起，病鱼呼吸因难，在池底集群，行动慢。
4、三代虫病：该病侵袭鱼种皮肤及鳍，病鱼极度不安、不时拼命挣扎。
5、肠炎病：成鱼易患此病，肠道发炎充血、红肿，轻压腹部有黄色粘液流出。
以上病情主要防治方法：
(1)定期给病体清毒、浸洗，主以硝酸亚汞、孔雀石绿、硫酸铜等低溶度溶液浸洗，或以食盐水，也能把死卵、菌体分离出来。
(2)加强饵料工具的清洁卫生和消毒工作，严忌投喂变质饲料。增喂维生素类食料特别是维生素E，强化治疗结合改善环境防止衰弱、死亡。
湖南草鱼养殖户用数据告诉你：如何一年多出一次鱼，每亩多赚1500元
湖南省常德市安乡县安康乡七星村的鱼老板黄明新，最近正在干塘。10月末，七星村的四大家鱼养殖像往年一样陆续结束。不过对于黄明新来说，今年却和往年有点不同。他不仅是今年安康乡为数不多成功出“热水鱼”的养殖户之一，而且亩效益比去年多收入1500元以上。
黄明新老实憨厚，做事有条不紊。他说自己不打牌，也没什么特别的业余爱好，每天就是经营自己的鱼塘。早起巡塘、定时投料、按时增氧，他认为做好最平常的日常管理是养鱼最首要的工作。同时，他热衷与业务员交流，效仿华南地区的草鱼养殖方法。在交流中，他决定今年首次尝试膨化料喂养草鱼。而据他所说，这是他今年养殖能够成功的一个重要原因。
黄明新喜欢把每次出鱼的收据归纳得整整齐齐，当《农财宝典》记者询问他今年具体的出鱼数据时，他拿出厚厚的一沓收据。然后专门地挑出其中两张说，“这是今年中旬出的两批热水鱼，单单草鱼就有1.7万斤，我非常满意”，黄明新说。
黄明新喜欢把每次出鱼的收据归纳得整整齐齐，方便日后统计。
据了解，目前安乡县的大部分养殖户并没有出“热水鱼”的习惯，一是因为养殖模式依然以年初放苗、年末出鱼为主，二是因为放苗规格小，基本是半两左右的鱼苗，这种大小的鱼苗到7、8月份并不能达到出鱼规格。然而由于“热水鱼”价格高、销路好，在华南地区的草鱼养殖户当中，出“热水鱼”早已习以为常。因此黄明新与当地业务员交流，结合七星村的水质、气候条件，摸索出了适合自己的养殖模式。
黄明新养殖成鱼的一口大塘面积有17亩，水深2米。并将一口3亩左右的塘用来中转标苗，把鱼苗养成小规格鱼种，待中途“热水鱼”出塘后及时补充到大塘，让池塘持续保持较高存塘量，直到第二次出鱼。这种大小草鱼搭配放苗的模式，是黄明新和当地其他养殖户最大的区别。具体的放苗方法是，去年12月放种粗鳞鱼7200斤(草鱼0.9斤8000尾，鲤鲫鱼寸片5000尾)，细鳞鱼1080斤(白鲢0.3斤2200尾，麻鲢0.6斤700尾)，今年6月补放0.2斤的草鱼苗种6000尾。
截至10月13日干塘，黄明新总共出粗鳞鱼40000斤、细鳞鱼11000斤，整个养殖周期计算下来，亩效益高达6300多元。而据介绍，中旬出的两批“热水鱼”对黄明新今年的养殖效益贡献明显。每斤单价5.6元，比今年黄明新其他批次出鱼的最高价还要高出0.5元，总共1.7万斤的产量，卖出近10万元。
膨化料增重效果明显
今年是黄明新使用膨化料的第一年，远比颗粒料更明显的增重效果决定了他今年能够成功地出两次鱼。他是安康乡较早一批使用大北农饲料的养殖户，3年前就开始使用大北农的草鱼颗粒料。今年他经过比较，决定搭配使用大北农高档膨化料。
黄明新采用中转标粗方法，大小草鱼搭配放苗一年出两次鱼。图为用来中转标粗的小塘和黄明新使用的膨化料。
“之前只用颗粒料每条鱼每个月最多长8两，现在搭配膨化料，2个月可以长2、3斤”，黄明新对《农财宝典》记者说。如果不是因为膨化料长速快，年中出的那两批“热水鱼”很难达到出鱼规格，也卖不上好价钱。到干塘之前，黄明新准确地统计出，今年总共使用大北农常规料240包、高档膨化料560包，亩投喂量达到1.4吨。
黄明新觉得周围不少养殖户对于使用膨化料的使用还存在一定的认识误区，而从他自己的使用体会来看，膨化料养草鱼，不但不存在体型差、肚子大、不耐运输等缺点，而且膨化料还具有不污染水质、预防疾病等优点。大北农安乡地区技术负责人唐俊介绍，大北农高端膨化料是在深入研究混养鱼营养需求的基础上，针对华中养殖特点研发而成，植入行业特有“GHIOP”神爽芯片技术，优化肠道菌群结构，提高肠道和肝胆健康。同时，精选原料，专业配方，超微工艺，营养均衡，健康快长，商品鱼体色靓丽、体型好、耐运输。
高产也离不开好管理
膨化料的使用起到了重要作用，但是也离不开养殖户的精细管理。在管理过程中，黄明新最在意的是调水和投料。而用了膨化料之后，在调水时黄明新及时对往常的方法做了调整。以往鱼塘需要杀虫，现在只是以解毒、调水为主，水质清爽，好管理，病害少。调水频率维持在每个月2-3次，水质非常稳定。
除了调水，对于草鱼、鲫鱼的养殖来说，投喂量的把控对最终产量影响也很大，次数不是越多越好、投喂时间也不是越长越好。投喂量大，生长速度会有所加快，这是事实。但是投喂量过大草鱼成活率会大大降低。“以往使用颗粒料，由于不好观察鱼吃食情况，在喂料上难免做的不到位”，黄明新向《农财宝典》记者介绍“现在用膨化料就很好观察鱼吃料情况，上料、控料都很好调整”。黄明新在喂料上管理细致，他会观察喂料全程，直到鱼吃食结束，才会离开鱼塘。
七星村的养殖户，最近正在干塘。图为黄明新17亩的草鱼养殖大塘。
另外，黄明新会在鱼塘混养少量甲鱼。他认为，甲鱼可以清理死鱼，净化水质，降低病源滋生风险。不过，今年他却抱怨甲鱼养殖没有往年好。原来，今年草鱼、鲫鱼的养殖效果非常好，几乎没有死鱼，甲鱼没有了天然饵料，只好靠用饲料去投喂。
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