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昔日伤心地 今朝捡来千万财(2016.10.25)
金刚腿，弹簧腿。入得了他法眼的，又是哪种腿。普通的大闸蟹不算什么，什么稀罕他养什么。中秋节国庆节，养殖户都在卖蟹，他却留着不卖。大家都为他捏一把汗。山东省微山县的闫成武，给您念念他的生意经，看他的两千万是如何赚来的。
夜幕降临，是闫成武最忙的时候。他要捡的宝贝也只有在这个时候，才会爬到岸上来。这些宝贝每年能让给他卖出2千多万。
闫成武：看。
记者：这就是它准备要逃了。
老闫：准备要逃了。
原来老闫要带我们捡的宝贝就是大闸蟹。要是不被防逃网拦着，这些螃蟹早就跑了。大闸蟹夜晚上岸是有说法的。
老闫：七上八下九归海。现在螃蟹陆陆续续都要上岸了。农历的七月份，蟹奔(长江的)上游来，到(农历)八月份到(长江的)下游去，到九月份，天气比较冷了，蟹到一定的成熟季节了，奔有海水的地方，奔东方，繁衍它的下一代。
记者：爬到岸上的就能捡了?
老闫：对，说明它成熟了。
也就走了十来米，老闫就捡了几十斤大闸蟹。
老闫：这种蟹，公蟹，也有三两多重了。
记者：也有三两多重了。
这是比较常见的规格。
老闫：对，这是比较常见的规格。
老闫说今晚捡的螃蟹个头并不算大，他还有更大规格的。老闫说这种大螃蟹是市场上的稀罕物，不是论斤卖，而是论个卖的。价格能比普通的螃蟹翻上几倍。
老闫：这个公蟹有有6两半，这个母蟹有4两半。你看这个公蟹的壳有我拳头这么大。
记者：差不多有您拳头这么大。
老闫：对。我们一只最高的能卖到三百多元钱。
记者却发现，那么贵的螃蟹，有些老闫一经手，就又被扔回到蟹塘里。
老闫：扔下的是弹簧腿。这种腿软软的。
记者：留下的呢?
老闫：留下的是钢筋腿，比较硬。
大闸蟹居然分弹簧腿和钢筋腿，那么到底什么是弹簧腿，什么又是钢筋腿呢?
老闫：钢筋腿就像这个腿，比较硬硬的。弹簧腿这个腿，比较软软的。你摸一下就可以了。这是软的。
记者：摸哪?
老闫：摸这么爪。
记者：摸这个爪子。
老闫：对。
记者：对，这个是有点软软的。
老闫：刚脱完壳。腿还没有硬。这个就是钢筋腿。
记者：这个是钢筋腿。
老闫：你摸，硬硬的。
记者：这个确实是捏不动。指甲盖都捏白了。
老闫：像钢筋一样，硬硬的。基本成熟了。
成熟的大闸蟹长着钢筋腿，这钢筋腿不但壳硬，还结实。
老闫：我们可以甩动几圈都没有问题，这说明我们的质量比较好，如果质量不好，这个腿转几圈就掉下来了。
老闫说挑好螃蟹，除了要分辨钢筋腿和弹簧腿之外，公蟹和母蟹的挑选方法也各有讲究。
老闫：青壳白肚金爪黄毛。要是挑母蟹，看这个屁股，翘起来，翘得越厚，这个肥度越好。下面这只的这个肥度，比上面这只的肥度要好一点。
记者：那公蟹呢?
老闫：嘴唇。红得深度越好，肥度越高。
记者：哪个是嘴唇?
老闫：就在这个位置。
养螃蟹、挑螃蟹老闫是个行家，他更拿手的是卖螃蟹。他不仅不会被市场牵着鼻子走，还能让卖价比当地养殖户高一倍。2015年他的销售额就达到了2000多万元。
然而老闫却告诉记者，这片带给他财富的养殖场，曾经是他的伤心地。让他背上了一百多万的外债。老闫是如何在这片伤心地翻身的呢?
老板：预备开始。
这是一家新开业的餐馆，为了招揽人气，组织了一次吃大闸蟹的比赛。每人吃一只大闸蟹，看谁吃得快。
消费者：我吃完了。
消费者：我是第二名。
消费者：第三名。
让人没想到的是，两名小朋友进了前三名。更厉害的是第一名，不但吃得快，吃完的壳还能拼成一个完整的螃蟹。
消费者：看我吃的，吃完了，壳还能还原。
第一名获得了餐厅老板赠送的大奖，一盒螃蟹。
2010年的时候，大闸蟹在山东就销售得就很火爆。连南方吃大闸蟹的专用工具，蟹八件也传到了微山县。当地也有了一批吃蟹达人，吃蟹的方法十分讲究，拼蟹壳也成了他们的一种乐趣。
老闫决定要在这个市场上分一杯。在此之前他曾经养过一次大闸蟹，那是1996年，他承包了600多亩塘养殖大闸蟹。由于不会做推广，虽说螃蟹养得不错，却卖不掉。最终以惨败收场，还欠下了一百多万的外债。老闫把这片蟹塘叫做他的伤心地。
1998年，为了赚钱还债，老闫做起了船运生意。京杭大运河经过微山县，有做船运的优势。到2010年，他有了3条船队和一个年吞吐量100万吨的码头。每年都能有一百多万的纯收入。
2010年老闫看大闸蟹的销售市场这么火爆，他又打起了大闸蟹的主意。
他每天去基地都要横跨大运河，要乘坐三种交通工具。车、船、电动三轮。久而久之，老闫也成了一个全能手。尤其擅长开快艇。
老闫：为了交通方便，上下方便，自己就开着，驾驶着船就来了。当然喜欢了，不喜欢没办法，因为必须得要用船过来。
往基地运食物更是费尽周折。就算他再用心，在2010年大闸蟹要上市的时候，他还是闹了个大笑话。
2010年9月，老闫带着员工一起到蟹塘里起地笼，可是第一天根本就没有捕到大闸蟹。
员工 朱开银：要么地笼毁了螃蟹才抓不上来，我们试了好的地笼，它也不进，八个地笼，又换了地笼，还是不进，证明他没有螃蟹了。
老闫第二天又下了一次地笼，连捕了两天，30亩的蟹塘，总共也就捕上来了300多只大闸蟹。一亩地的产量只有十来只。这在当地成了一个大笑话。
员工 朱开银：哪个管理的塘子，你才起多少产量。我起八九千斤30亩地，你才起百八斤，肯定要笑话的。
老闫被大家笑话，可他自己却一直在琢磨问题出在哪?最终他发现，问题就出在蟹苗上。
老闫：南方引进的蟹苗，它因为在，通过培育以后，它仍然有水质、环境，跟我们北方不见得适应。它不适应环境，很可能容易造成大量死亡。
就是因为闹的这个笑话，让老闫想出了一个办法。不仅让他养好了螃蟹，还能每年节省出60万元的成本。
从2011年开始，在扩大养殖规模的同时，他也开始研究繁育蟹苗的事。几乎每天都要去查看蟹苗的生长状况。
老闫：蟹都在草上，通过抖把蟹抖下来了。
大闸蟹的一生要脱十六七次壳。每脱一次壳，都会长大一些。
老闫：这个快要脱壳了，很快就把壳脱下来了，它这个壳，整个屁股翘起来，整个地脱下来。
记者：那它这个脱完壳，它能变多大?
老闫：这个得跟这个这么大。
行内人管蟹苗叫做扣蟹。这只小螃蟹，脱了这次壳就能达到扣蟹的标准了。
老闫攻克了繁育蟹苗的技术。自己繁育蟹苗，不仅提高了蟹苗的存活率，还大大降低了成本。
老闫：从南方进来的苗种，每尾最低是0.5元至1元，我们自己培养出来的蟹苗0.1元至0.2元一尾，我们算一下帐，成本就节省下来了。
当年靠着自己繁育蟹苗，老闫一年就节省了60万。这批苗养出的大闸蟹在2012年上市，卖出了600多万。
这次终于让老闫扬眉吐气了。然而老闫卖完了螃蟹，在水产批发市场上转悠的时候，却发现，他的大闸蟹卖价在几十元钱一斤。有一种大闸蟹的卖价，是他卖价的几倍。
老闫：找大螃蟹，肯定他出的(价钱)高了，要高于正常螃蟹的两至三倍的价格，甚至更高一点。有的客户在选择大螃蟹，在采购大螃蟹，但市场满足不了。
市场上常见的母蟹在2两左右，公蟹在3两左右。母蟹在3两以上的，公蟹在四两以上的就算大螃蟹，数量就很少了。这大螃蟹到底有多稀罕，我们到了当地的水产市场一探究竟。
刘长征 老板：一般这样三两的母蟹数量也不多，一天收也就收一百斤左右。这是母蟹，四两多的母蟹，就是量很小。
记者：今天收了多少只?
刘长征：收了几只，有四只。
记者：这四两的能卖到多少钱?
刘长征：能卖到400元钱一斤。
记者：三两的母蟹呢?
刘长征：三两的130元钱一斤。大的，当然想多收大的，不过没有量。
刘延防：个头大的货少，但是它利润大，一斤10元钱左右。
记者：利润。那你普通个头的呢?
刘延防：也就一两元钱一斤。
在水产市场上，母蟹最大的有四两，公蟹最大的有五两。但是数量极少。经销商想收，消费者想买，老闫更是想成批量的养殖这种大螃蟹。
刚才您看到的精彩画面的主角就是鳄鱼，它们看起来笨重懒惰，却能水陆两地自如地活动；它们行动的时候比较迟缓，捕杀起猎物来却又非常地迅猛，被人们称为冷血杀手。他们原本生活在长江以南的地方，现在却被姚绍君搬到了长江以北的江苏省的阜宁县。
伴着这熟悉的吆喝声，姚绍君忙碌的一天开始了。姚绍君和妻子刘德云是做塑料生意的，在国内开了好几家塑料制品厂，经常走南闯北，对市场非常敏锐，几年前他就看到了鳄鱼潜在的商机。
姚绍君：鳄鱼的前景很好的。鳄鱼全身都是宝 它的肉可以食用，还可以增加人的免疫功能，还可以抗癌 皮可以做皮制品，制作皮包，鳄鱼的市场价格很高，前景很好
的确，鳄鱼全身都是宝，它的肉、骨、鳞片、内脏都含有丰富的优良蛋白质和人体必需的多种维生素及各种微量元素，是非常名贵的食用佳肴，同时还有多种药用保健功效。因此，世界上许多国家都在积极发展鳄鱼养殖产业。尽管鳄鱼养殖的成本比较高，但它的回报率也不低。
姚绍君：你喂它十斤鸡肉、或者十斤鱼，它回报六、七斤给你 肉是一百八一斤
这样算来，养殖鳄鱼是有钱可赚的，因此姚绍君下决心把南方生长的鳄鱼搬到阜宁来养，但这次给鳄鱼搬家决不仅仅是简单的搬过来，不但要把它养活，还要养好、养壮喽。鳄鱼是一种非常危险的动物，饥饿的时候会捕杀大型动物甚至攻击人类。它除了少数生活在温带地区以外，大多数都生活在热带、亚热带地区的河流、湖泊和多水的沼泽当中，适合在15到30摄氏度左右的环境里生存。可是江苏阜宁地处长江以北，冬季气温有时候能达到零下，这种情况下，鳄鱼如果不能适应环境，就会被冻死，所以听说姚绍君要把鳄鱼引过来的时候，很多人都对他说这样的话。
姚绍君：你肯定养不成功，你肯定失败。
可是凡事都爱较个真儿的姚绍君楞是不信这个邪，他瞒着家人买回来十条鳄鱼。
姚绍君：二万六一条，花26万。当时买回来的时候，我家属不知道。
这下，姚绍君的家里炸开了锅。
姚绍君：当时家里全反对
妻子：那个是凶猛的东西，我就让他不要养，
家人的担心是有道理的。世界上现存的鳄鱼共有20多种，按性情分为凶猛鳄和温顺鳄。最凶残的鳄鱼是湾鳄，有“食人鳄”之称，遇上它的人或动物很难全身而退。姚绍君引过来的这种暹罗鳄属于比较温和的种类，一般情况下不会主动攻击人类，利用价值比较高，而且容易饲养，因此适合大规模开发利用。然而，要把来自南方的鳄鱼在阜宁养好可不是件容易事。
姚绍君：鳄鱼在我们长江以北，第一个问题，就是过冬。
要想让鳄鱼在阜宁安全度过冬天，首先要解决的就是它的生存环境的温度，但是阜宁冬天最冷的温度在零下，而鳄鱼只适合在15到30摄氏度的环境里生存， 所以，姚绍君就给他的鳄鱼搭建了暖棚。为了提高暖棚里的温度，他把家里的空调都搬了过来，日夜不停地开着。
姚绍君：室内的空间温度达到了 达到28到30度摄氏度了
这样，暖棚里的温度已经跟鳄鱼原生长地带的气温差不多了。姚绍君觉得；他的鳄鱼一定能在阜宁顺利地度过冬天。可是，事情并没有他想象的那么简单。几天之后，刚开始买回来的十条鳄鱼，有几条就不见了！
姚绍君：怎么老是怎么七、八条在上面，还有两、三条没上来，怎么老不上来啊
姚绍君了解鳄鱼的习性，它一般在水里待上两、三个小时，最长不超过五、六个小时，就会上来。几天不上岸的情况不多见，姚绍君意识到情况不妙。
姚绍君：后来我们用棍子一捅 完了 嘭 起来了 死了
这次一共死了三条鳄鱼，姚绍君损失了将近八万块钱，让姚绍君更着急的是，第四条鳄鱼眼看着也快要不行了。姚绍君怎么也想不明白：为什么会发生这样的事儿呢？暖棚里的温度已经达到了28到30摄氏度，适合暹罗鳄的生长啊，鳄鱼怎么还会接二连三的死去呢？为了抢救快要死去的第四条鳄鱼，姚绍君向鳄鱼专家求救。
姚绍君：他说是这样的，你看看这鳄鱼僵硬没僵硬，如果没僵硬，还有挽救的余地，我说怎么弄呢 他说你弄个桶，烧点开水 水温在30摄氏度左右，你就泡，泡几个小时，它有可能泡活过来
照专家的指点，姚绍君开始抢救他的鳄鱼。
姚绍君：早上五六点的时候，鳄鱼活了，它头在动
少死一条鳄鱼，就意味着少损失近三万块钱，这让姚绍君心里多少有些安慰。可他就是不明白：三千瓦的空调整天儿开着，暖棚的温度也达到了三十摄氏度左右，鳄鱼为什么还会死呢。
姚绍君坚信：只要解决好温度问题，鳄鱼在阜宁就一定能够存活，出现鳄鱼死亡的事情，说明自己对鳄鱼的了解还不够细致，于是他对鳄鱼更加上心，整天观察。有一天他突然发现一个奇怪的现象：这些鳄鱼总是待在岸上，不爱吃食，也不下水，而且越来越蔫，皮肤也发生了变化。
姚绍君：身上的皮肤、鳞就好像翘起来一样的 我急得不得了 我就用水在上面浇 这也不是个办法啊
是什么原因让鳄鱼的皮翘起来了呢？
姚绍君：室内那个空调不是一直开的嘛，干燥度太高
这些鳄鱼宁肯被空调吹得皮肤翘起来，甚至奄奄一息了，也不愿意下水。姚绍君急了，他要亲自把鳄鱼赶下水！
姚绍君：结果我的手要赶它的时候，来了一口 把我这个地方咬了，差点把大拇指咬掉了
姚绍君夫人：咬得血直窜
在所有爬行动物中，鳄鱼的大脑与人脑是最接近的，非常的聪明，它们和人一样，也知道鳄多同样力量大的道理，一旦需要的时候，鳄鱼会显表现出令人意想不到的社会性。它们会集合起来，协同作战。当一只鳄鱼将猎物牢固的拖住时，另一只鳄鱼会咬住猎物，并迅速在水中翻转，从而将猎物撕碎，所以被鳄鱼咬住是非常可怕的。
姚绍君：老婆吓得不得了。
姚妻 害怕 后来我把他的手用布弄起来
幸亏咬住姚绍君的那条鳄鱼已经奄奄一息，力气不大，而且人工养殖以后野性也减弱了，否则后果就难说了。可是鳄鱼为什么宁愿在外面干着也不愿下水呢？是不是水温太低？一测，果然是这样……
姚绍君：当时下大雪的时候，外面是零下3—5度左右，水里面的温度1、2度左右
暖棚的温度已经达到了30摄氏度，水温却只有1到2摄氏度，这除了天气冷导致水池底部温度太低，进而影响水温之外，更重要的因素是姚绍君把养殖池挖得太深了。
姚绍君：1米5深的一个大池子好几吨的水
水面大、水位适中，水温和室温才有可能相近。这么深的池水，加上地温又低，水温能高吗？难怪鳄鱼不下水呢。看来光把室内温度调高是不行的，水温也要达到一定的标准才行，最低不能少于15摄氏度，最好能达到20摄氏度以上。
姚绍君：如果我们把水温达到20多度，它就进食了，不冬眠。就会生长。
可是有什么办法能够让水保持在比较高的温度呢？
姚绍君：烧水，往里倒。
江苏省昆山市千灯镇是一座有着2500年历史的古镇，陈冬春就在这里养鳄鱼。2006年初，陈冬春办理了驯养繁殖许可证，投资300万元在昆山市农业示范区租下了200多亩地建起鳄鱼谷，以每条1500元的价格，引进了300多条泰国暹罗鳄。陈冬春盘算着，3年后他的鳄鱼就能繁殖到数千条，按每条售价5000元计算，能赚到近千万元。但想靠养鳄鱼赚钱可不简单，养殖的投入比较大，而且是持续性投入，所以学会省钱是非常重要的。
自然界里，鳄鱼生活的地方一般都是湿地、沼泽，水是流动的。但陈冬春人工养殖池里的水是死水，很快就变成了污水。陈冬春只能每隔几个星期，就给鳄鱼池换一次新的自来水，废水则排到周边农田里。但随着800多条小鳄鱼的降生，必须天天换水。生活自来水近3块钱一吨，每天300多吨水就要1000多元钱，一年下来就是几十万。而且排出的水太多，农田里的庄稼受不了。排到其他地方，环保部门又绝对不允许。
2007年9月，老陈专程赶到上海海洋大学请教。李应森教授告诉他，鲢鱼属于生长快的大型经济鱼类，生活在水的上层，主要以微生物和浮游生物为食，养过鳄鱼的废水里面，正好含有大量的微生物和浮游生物。这些排放出来的水正好适合养殖花鲢、白鲢，而且在养鱼的同时还能净化肥水，使它能够循环利用起来继续养鳄鱼。
回家后，他立马在鳄鱼池的旁边修了一个花、白鲢养殖池，搞起了水循环。但由于循环过程太短促，结果并不理想。于是，他把一个养殖池改成三个。一号池的水是刚从鳄鱼池里放出来的，最脏。老陈就在水的上层养净化能力强的鲢鱼，水面上再放养大雁。大雁有吃鱼的本领，能促使花、白鲢优胜劣汰；二号鱼池的水是从一号池中过来的，得到部分净化，上层养花、白鲢，中层养鲫鱼、鲤鱼等。水里面再种一些水草，供氧、净化水质；三号池的水是从二号池中排出的，基本净化干净。养殖鱼类的同时，又在底层放养了泥鳅和田螺。底层的住户能更好地消化中层住户的排泄物，水质又得到了更进一步的净化。经过这一番巧妙的水处理，从三号池流出的水变得干干净净，达到了养殖鳄鱼的用水标准。再放回鳄鱼池继续使用，节水相当明显。而且养殖的鱼、大雁等都可以作为鳄鱼的饲料。
2008年7月，鳄鱼数量变成了3000多条。如果按以往的养殖方式，这几千条鳄鱼每天至少需要饲喂600多斤高蛋白的鸡鸭鱼肉，约需2000元的成本。此外，每天还需要花费1000多元的自来水钱。而自从有了生态循环系统，每天就能节省3000多元，一年下来就省出了100万。
2008年9月，在媒体投放了一些广告后，江苏、浙江、广东的不少酒店和养殖户联系陈冬春购买鳄鱼。一条40公斤的商品鳄售价高达6000元，品相不错的鳄鱼苗都能卖到1000多元。老陈卖出了大大小小800多条鳄鱼，迅速收回全部的养殖投入——300多万元。
后来陈冬春无意间发现，鳄鱼池边的草木要比其他地方的茂盛很多，他灵机一动：净化池里的鱼不是也要吃草吗？占地200多亩的养殖园里空地很多，他就种上了一块块黑麦草、苏丹草、小米草等，并用鳄鱼池里的水灌溉草地，然后就用草喂池塘里的鲢鱼。这样一来，就省下了不少鱼饲料钱。
充分实现了水的循环利用后，陈冬春每天都乐得合不拢嘴。第一省了自来水钱，第二省了鳄鱼饲料钱，然后省了鱼饲料钱，最后还避免了污水排放，一举四得。
考虑到草地只占用了地面，老陈又在草地上层种起了葡萄、苹果、香梨等水果，仍然用鳄鱼池的“肥水”浇灌。这种水含有大量氮磷和各种微量元素，促使水果产量要比别的地方高30%以上。
千灯古镇每年都会接待100多万游客，2009年他斥资600万元，在鳄鱼谷里修建了河道、垂钓园，以及向中小学生普及动、植物知识的科技馆。2009年10月，鳄鱼谷正式对外营业。但出乎陈冬春意料的是，游客们都是乘兴而来，败兴而归。原来，人们看到的鳄鱼都趴着一动不动，觉得索然无味。怎么才能让鳄鱼展示出凶猛的本性呢？老陈想到了让都市人钓鳄鱼玩，把鸡架子挂在钓杆上，让鳄鱼抢食。除了钓鳄鱼，游人们还可以钓鲢鱼、草鱼，品尝鳄鱼宴，采摘纯天然的新鲜水果，观赏绿树红花。
2010年“五一”期间，养殖园每天接待游客四五千人次。如今，仅是每年的游客都能为鳄鱼谷带来几百万元的盈利。截至2011年10月下旬，五年时间，陈冬春已经通过养殖和销售商品鳄鱼，以及旅游方面的收入，斩获了2000多万元。
2006-9-26 9:14:00 来源: 网友评论(0) 一般把成年鳄放在比较大的水池内饲养，最大的约0.5公顷。池水较深，一般可达1~1.5米。由于池水太深，不能天天换水，为保持池水清洁卫生，在池的一侧修建一任意形的水池，作为投食的地方，这样就可防止鳄吃剩下的残留食物污染整个水池了。喂食水池较小，所以可以经常将水放干清洗。 同时，为了游人观看鳄方便，在成年鳄池的上方，架设了宽1.5米的曲折回廊。既便于游人观赏，又利于对鳄的管理保护工作。中龄鳄饲养室的设计 2006-9-26 9:13:00 来源: 网友评论(0) 以中龄鳄为主要的利用对象，它们都被饲养在水泥池内，进行高密度饲养。饲养池的面积为16米×5米，池内水深为30~50厘米，有1/3~1/2 为水泥平台，每池周围用1.5 米高水泥墙隔开。墙上有砖砌的花格窗户用以通风换气。饲养池之何有1.3米宽的人行道。人行道两侧各有25 厘米宽的排水沟。 幼鳄饲养室的设计 2006-9-26 9:12:00 来源: 网友评论(0) 1年龄幼鳄饲养室分为两种规格：一种是0.8米×1.2米×0.5米；另一种是0.7米×0.6米×0.5米。池内水深5厘米．没有高出水面的平台，面积约占池面的1/3 。每池都有单独的排水孔，能将池内脏水全部排出。池四壁都嵌有花格窗户，以利于通风换气。在饲养池两侧有35 厘米宽的人行道，人行道与养殖池间有10厘米宽的排水沟。为提高幼鳄健康水平，减少患病，饲养室内安装了一套净水装置，供应幼鳄生活所用清水。水先经离子交换器过滤送人贮水箱，使用时贮水箱里的水再经消毒罐消毒后用导管输人鳄池。非饲养人员没有特别许可不得进人，以防带人病菌。 野生鳄洞穴结构 2006-9-26 9:12:00 来源: 网友评论(0) 由于鳄属变温动物，它们的活动及休息与环境温度有关，一般对高温适应能力较强，对低温的适应能力较弱。一般从6 月上旬至8 月下旬为其繁殖期，此时鳄的活动最频繁，主要在夜间进行。到10 月下旬气温降低时，鳄便进人洞穴1 米多深的地方进行冬眠。从4 月中、下旬到5 月初才逐渐苏醒过来，出洞活动。起初，主要在白天出洞活动，随着气温的升高，变成主要在夜间出洞活动。所以，它们的活动离不开洞穴，洞穴对鳄是非常重要的。 鳄的洞穴有简单的，也有复杂的。一般有1~2个进出的洞口，开口于塘埂或河沟的垂直壁上，水满时洞口被水所淹，水干时洞口外露，洞口上常有大乔木或茂密的草丛或灌木丛。进入洞口有洞道通到卧台、洞室和潭。卧台略呈椭圆形，这是鳄越冬的地方；洞室是洞道扩大的部分，略呈圆形，可能是鳄在洞内转身的地方；潭比卧台要大一些，是距离地面最深的地
方，潭中终年积水，可供鳄洗浴。 第二节 人工养鳄场舍的建筑 在这里重点介绍一下位于泰国的北揽鳄鱼湖。它位于曼谷南25 千米、距曼谷湾1 千米处，原是一片海边沼泽地，由泰籍华人杨海泉先生个人于1950 年创建，经50 多年的努力，现已成为世界上规模较大的鳄类养殖场。建场时仅有20 条鳄和500美元的资金，现在已发展成为一个拥有养鳄、游览、产品加毛等部门的综合性大企业。该场饲养有泰国鳄、湾鳄、假食鱼鳄、南美眼镜鳄、新几内亚鳄、宽吻眼镜鳄、古巴鳄、扬子鳄等，每年接待观光游客百万余人，其中有许多国家的总统、国王等首脑人物。 北揽鳄鱼湖面积100 公顷以上，饲养面积达20 多公顷，勺为鳄的饲养和其他动物如鸟、兽、两栖爬行等饲养及绿化、建筑．、商业、卫生等部分。游人可以在这里看到大象表演、驯鳄节目、鳄类各种活动情况、动物标本，又可以参观动物园及选购各种鳄制品等，总之，游人可尽兴而归。 北揽鳄鱼湖经营主要宗旨是保护繁殖鳄品种，发展鳄类资源，进行加工利用。在建筑上具有独特之处，鳄鱼池布局合理，整齐，便于游人观赏。按照鳄的不同年龄分为成年、中年、幼勺等几种不同规格的鳄鱼池。 北京渔政相关负责人表示，销售企业必须具有《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》等资质许可，非法出售、收购、运输、携带二级重点保护动物，将处以10倍以下罚款，严重的还将追究刑事责任。
浅谈鳄鱼养殖
1 开展鳄鱼养殖的意义
1．1 生物学意义
鳄鱼为世界珍稀动物，具有2亿多年生命史，与恐龙是近亲。其生理功能奇特，生命力顽强，6500万年前恐龙灭绝，而鳄鱼却生存下来，并繁衍进化至今。鲜鱼体内有一种能够优化核酸的物质，这种物质使核酸充满活力，抗病能力加强，同时激活体内的触酶和SOD，有效地清除体内垃圾，从而延缓生命衰老，使之寿命超过龟鳖，平均高达150岁。鳄鱼肌肉内的血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的构造，使鲜鱼的血红蛋白携氧量超过其他动物100倍以上，所以鲜鱼虽用肺呼吸，但在水中闭气本领比鲸、海豚高明得多。因此开展鲜鱼养殖。对于研究生物进化，繁衍濒危动物，扩大其种群和数量，保护生态环境，探讨其特殊生理在人类医学中的作用，都具有重要的意义。
1．2 经济价值
鲜鱼全身都是宝，有软黄金的美誉。现代科学研究，鲜鱼肉、骨及内脏富含蛋白质和人体所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种稀有生物元素，营养丰富，味道鲜美，能培补气血，健筋健骨，提高人体免疫力。鳄鱼肉既是佳肴又是治疗哮喘等症良药；鳄鱼蛋、尾胶、内脏、骨、舌皆是极好的防冻、美容保健品；雄性鳄鱼之生殖器，是一种特效的壮阳补肾药。鳄皮价格高，质量上乘，可制成皮包、皮带、手提袋及皮鞋等，价值几千、上万元，且备受人们喜爱。因此，开展鳄鱼养殖，可推动食品业、制革工业、医疗保健业、美容业等的发展。
1．3 旅游观光
鳄鱼除了有很高的经济价格外，还具有极吸引人的观赏价值。建立鲜鱼观赏园，不但能改变人们对鳄鱼的传统看法，游客在游乐中参观鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性，增长动物知识，还能观赏到紧张刺激的人鳄操斗表表演，真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。因此开展鳄鱼养殖，并与旅游观光业紧密结合，必将取得较好的经济效益和社会效益。
2 鳄鳄鱼的生物学特性
2．1 形态构造分类 鲜鱼属爬行类中的水栖类型，除具有爬行纲的基本特点外，为适应水栖生活，在外形上有较大的特化，体被大型坚甲、头骨具有双颞窝，方骨不可动，槽生齿，四肢健壮，趾问具蹼，耻骨退化，泄殖腔孔纵裂，雄体具单个交配器。尾侧偏，粗长而有劲。腹部为鱼肚白色的软皮。鲜鱼的眼睛在前额角上，潜水时不闭合，前方短距离物体不能平视。
关于鲜鱼的分类，各国分类学家意见不一，大概有三种分类法。按生物学分类大体上可分为三个科，即鳄科、食鱼鳄科短吻鳄科，总共30种；按鳄鱼的体型大小将其分为四大类：
(1)巨大种(2)普通大种(3)一般种(4)小型种；也可根据鳄鱼生存环境分为咸水鳄、半咸水鳄、淡水鳄。2．2 生态需求 鳄鱼生长于热带与亚热带地区的沼泽、湖泊等湿地的淡水或海水环
境中，喜摄食小动物。因此鳄鱼的生态要求主要有：(1)较高的气温；(2)既要有水域又要有陆地；(3)较丰富的动物饲料资源。
2．3 食性 鳄鱼为肉食性动物，在不同发育阶段，其摄食的动物有所不同。小鳄鱼一般以小型的鱼虾、泥锹、红蚯蚓、昆虫等为食，大鳄鱼则以杂鱼、蜗牛、鸡、鸭、猪、牛为食，有时甚至攻击人类。人工饲养时也可投喂配合饲料。鳄鱼在食物缺乏时亦可在很长时间不进食而正常生活。
2．4 生长 鳄鱼的生长速度与种类、食料、生活环境有关。一般情况下，大型鳄鱼的生长速度较小型鳄鱼快，人工养殖比野生鲜鱼生长快。以扬子鳄为例，其3周龄(体长1．01米)人工饲养条件下生长情况如下表1(引自朱久康等)。
2．5 繁殖 鳄鱼等爬行动物由于羊膜卵的出现，使之能从水栖向陆栖生活过渡。鳄鱼的雌雄鉴别，可以通过鳞片及泄殖腔内的交接器的外形进行判断。一般鳞片厚而小为雄性，薄而大的雌性；泄殖腔呈三角形，其内棒状交接器长且发红的鳄鱼为雄性，短小色淡的为雌性。鳄鱼性成熟较晚，一般都在3年以上。
鳄鱼平常雌雄分居，每年繁殖季节交尾一次，水中交配。交配后雌鳄用杂草、树叶等筑巢，临产时爬上巢顶，在中间挖一洞，卵产于洞中。产卵前2～3天，母鳄会发生剧烈胎痛，泪流如注。产卵数一般为20—30枚，也可达70枚，椭圆球形卵类似鹅蛋，重50—200克。孵化期2-3个月。
在鳄鱼繁殖特性方面，还有两点特别与众不同。其一为亲体关怀行为；其二为孵化温度控制幼鳄性别。据牛翠娟等报道，鳄鱼雌性、雄性皆存在亲体关怀行为，具体表现在护卵、挖巢、携带和引诱幼鳄入水及保护幼鳄等。幼鳄的性别普遍由孵化时的温度决定，孵化30～45天，为热敏期。28℃～31．5℃范围内孵化出后代全为雌性，到32℃后代中雄性率猛增到66％，在32．5℃～33℃范围内孵出的幼鳄全部为雄性。
3 开展鳄鳄鱼养殖必须注意的几个问题
3．1 鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感，甚至出现恐惧感认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物，对人类存在严重威胁，谈“鳄”色变。其实鳄鱼一点都不可怕，只要了解其生物学特性，并进行科学饲养，其经济价值和观赏趣味无穷。
3．2 鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求，且不同品种的鳄鱼其生态要求也不一样。部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识，或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估，盲目引进和饲养，造成巨大的经济损失。鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。
3．3 尽管鳄鱼的人工饲养、驯化及繁殖研究已将近50年，但由于各个国家气候生态条件不同，养殖品种差异较大，养殖技术发展极不平衡，总的来讲，鳄鱼的养殖技术还很不成熟，繁殖能力低，严重制约了鳄鱼的养殖规模及产量，也使鳄鱼皮制品价格长期昂贵。
宁明县观音山鳄鱼养殖场商业计划书
目录
1. 摘要
1.1 项目方简介
1.2 鳄鱼品质
1.3 技术
1.4 市场和客户
1.5 管理团队
1.6 项目融资需求及合作方式
1.7 财务预测
2. 项目方简介
2.1基本注册信息
2.2 公司历史
2.3 股权结构
2.4 公司发展目标和发展战略
3.产品
3.1 产品简介
3.2 产品特点
3.3 鳄鱼养殖技术
3.4 技术
3.5 产品开发
4．行业背景
4.1行业概况
4.2 价格
4.3 行业发展趋势
5.市场分析
5.1 市场细分
5.2 市场发展趋势
6 营销计划
6.1产品定位
6.2价格定位与包装
6.3营销策略
7 销售
7.1销售队伍
7.2 销售过程
8 竞争分析
8.1 竞争概况
8.2 未来竞争者
8.3 进入障碍
9 运作计划
9.1 项目选址
9.2 养殖场建设计划
9.3 采购与培训计划
10 企业管理
10.1 组织结构
10.2 管理团队
10.3 招聘计划
11 财务预测
11.1 总投资额及融资计划
11.2 成本与利润分析
12 退出机制
12.1股票上市
12.2股权回购
12.3股权转让
12.4利润分红
12.5出售
13 风险及对策
13.1技术风险
13.2市场风险
13.3政策风险
13.4财务风险
13.5管理风险
13.6企业风险对策
1． 摘要
1.1 项目简介：
年产50000条成品鳄鱼项目开发，主要产品鳄鱼肉，鳄鱼苗，鳄鱼蛋。
1.2 鳄鱼品质
本养殖场鳄鱼品质上等，采用观音山泉水进行养殖，加上用天然野地蛤蟆喂养，肉质新鲜可口，营养全面，是以食代药补品的上等佳肴。
1.3 技术北方适合养殖鳄鱼么
采用越南成熟的鳄鱼养殖技术，鳄鱼成长速度快，品质好。
1.4 市场和消费群体
观音山鳄鱼肉，作为绿色食品，是最受欢迎的保健佳肴，具有广阔的市场前景。观音山鳄鱼的年销量将近5万条鳄鱼，而且一直保持20%增长的态势。目前我国鳄鱼肉的消费市场只有广东省比较成熟。其他省份基本是待开发，未来的鳄鱼肉市场非常乐观。
我国中老朋友逐年增多，即将进入老年社会，天然的鳄鱼肉中各种微量元素可以使他们身体更健康，天然鳄鱼肉作为生活上等佳肴走进了他们的家庭，他们是我们的第一消费群体。
脑力工作者，电脑工作者及中高收入的家庭他们喜欢天然补品，消费超前，也是我们的主要消费群体。
中国产业洞察网《2013年养殖鳄鱼市场分析报告》
中国产业洞察网研究员对市场调查报告的解读
市场调查报告是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
市场调查报告是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。 准确来说是通过对大量一手市场调研数据的深入分析，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、市场规模、竞争格局、进出口情况和市场需求特征，以及行业重点企业的产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。帮助企业了解各行业当前最新发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策和明确企业发展方向
什么样的市场调查报告才是合格的？
市场调查报告的核心目标主要有两点：
其一：让项目发起方自己明确项目运作模式与经营计划；
其二：用于引资或者企业长期发展战略规划
因此，市场调查报告的质量标准也要围绕有效实现这两个目标来衡量。
我们认为，一份合格的市场调查报告至少应注意如下几点：
（1）产品与服务介绍清晰准确；
（2）商业模式清晰
（3）目标市场分析清楚
（4）本项目的目标市场定位有效
（5）团队组合具有能实现计划书所称之目标的能力与要素
（6）资金运用合理，现金流分析令投资人信服
（7）项目估值合乎行业规矩，要为投资人安排合理
（8）项目风险分析详细，风险规避措施合理有效
（9）文字处理精要准确，错误的地方要少，包装简洁大方，体现认真之精。
养殖鳄鱼市场分析报告目录结构
查询请登录：，可以咨询我们的客服帮助查询 标题：2013年养殖鳄鱼市场分析报告
[出版时间]: 2013年09月版
[交付形式]: EMAIL电子版或特快专递
[电子版]：7500元 [纸 质 版]：7800元 [纸质+电子]：8000元
第一章 养殖鳄鱼行业特征分析
一、产品概述
二、产业链分析
三、中国养殖鳄鱼行业在国民经济中的地位
四、养殖鳄鱼行业生命周期分析 1．行业生命周期理论基础
2．养殖鳄鱼行业生命周期
第二章 养殖鳄鱼行业发展环境分析
一、宏观经济环境分析 二、国际贸易环境分析 三、宏观政策环境分析 四、中国养殖鳄鱼行业政策环境
五、行业运行环境对中国养殖鳄鱼行业的影响分析
第三章 养殖鳄鱼行业市场分析
一、2008-2012年中国养殖鳄鱼市场规模及增速 二、影响养殖鳄鱼市场规模的因素
三、2013-2017年中国养殖鳄鱼市场规模及增速预测 四、养殖鳄鱼市场发展潜力分析
五、市场需求现状及发展趋势
第四章 区域市场分析 一、区域市场分布总体情况 二、重点省市市场分析
三、重点省市进口分析
第五章 养殖鳄鱼细分产品市场分析 一、细分产品产品特色 二、细分产品市场规模及增速
三、2013-2017年细分产品市场规模及增速预测
四、重点细分产品市场前景预测
第六章 养殖鳄鱼行业生产分析
一、2008-2012年养殖鳄鱼行业生产规模及增速 二、2013-2017年养殖鳄鱼行业产量产能变化趋势 三、行业领导者的生产现状及产品策略
四、养殖鳄鱼行业生产中存在的问题
第七章 养殖鳄鱼行业区域生产分析 一、区域生产分布总体情况 二、重点省市生产分析
三、重点省市出口分析
第八章 养殖鳄鱼行业竞争分析
一、竞争分析理论基础
二、养殖鳄鱼行业竞争格局
1．现有竞争者分析
2．潜在进入者分析 3．供应商的讨价还价能力分析 4．买方的讨价还价能力分析 5．替代品的威胁 三、养殖鳄鱼行业市场集中度分析
四、2008-2012年重点企业市场份额及变化
五、竞争的关键因素
第九章 养殖鳄鱼产品价格分析
一、2008-2012年养殖鳄鱼价格走势 二、影响养殖鳄鱼产品价格的关键因素分析 1．成本 2．供需情况 3．关联产品 4．其他
三、2013-2017年养殖鳄鱼产品价格变化趋势
四、主要养殖鳄鱼企业价位及价格策略
第十章 养殖鳄鱼行业渠道分析 一、渠道形式及对比 二、各类渠道对养殖鳄鱼行业的影响 三、主要养殖鳄鱼企业渠道策略研究
四、各区域主要代理商情况北方适合养殖鳄鱼么
第十一章 养殖鳄鱼行业进出口分析 一、出口分析 1．我国养殖鳄鱼行业出口总量及增长情况 2．养殖鳄鱼海外市场分布情况 3．养殖鳄鱼行业经营海外市场的主要品牌 4．养殖鳄鱼行业出口态势展望 二、进口分析 1．我国养殖鳄鱼行业进口总量及增长情况
2．我国养殖鳄鱼进口主要国家及地区 3．进口品牌对养殖鳄鱼行业的促进与影响
4．养殖鳄鱼行业进口态势展望
第十二章 养殖鳄鱼上游行业分析
一、上游行业发展现状 二、上游行业发展趋势
三、上游行业对养殖鳄鱼行业的影响
第十三章 养殖鳄鱼下游行业分析
一、下游行业发展现状
二、下游行业发展趋势
三、下游行业对养殖鳄鱼行业的影响
第十四章 养殖鳄鱼行业用户分析
一、用户认知程度分析
二、用户需求特点分析
三、用户购买途径分析
第十五章 替代品分析
一、替代品发展现状
二、替代品发展趋势
三、替代品对养殖鳄鱼行业的影响
第十六章 互补品分析
一、互补品发展现状
二、互补品发展趋势
三、互补品对养殖鳄鱼行业的影响
第十七章 养殖鳄鱼行业工艺技术发展分析
一、工艺技术发展现状
二、工艺技术发展趋势
第十八章 养殖鳄鱼行业主导驱动因素分析
一、国家政策导向
二、相关行业发展
三、行业技术发展
四、社会需求变化
第十九章 重点养殖鳄鱼企业分析（10家）
一、企业简介及经营特色
二、企业财务指标分析比较
三、企业竞争力分析比较
第二十章 养殖鳄鱼行业进入壁垒及机会分析 一、行业进入壁垒分析 二、行业进入机会分析 1．行业热点事件 2．行业热点事件对整个行业的影响分析
3．养殖鳄鱼行业进入机会
第二十一章 养殖鳄鱼行业投资风险分析 一、环境风险
二、产业链上下游风险
柬埔寨鳄鱼养殖可行性分析报告
一、人工养殖鳄鱼养殖发展前景
二、柬埔寨鳄鱼养殖优越性分析
三、鳄鱼养殖成本及经济价值
四、鳄鱼养殖事业发展规划
五、鳄鱼养殖产品实例介绍
六、柬埔寨鳄鱼养殖农业部相关执照及批文附件
Run Hao Modern Co., Ltd.
Farming (Cambodia) Development
2015年04月30日
一、人工养殖鳄鱼发展前景
世界上共有23 种鳄，除中国的扬子鳄及美国的密西西比鳄生活在温带外，其他21种都生活在热带和亚热带地区。目前，养鳄热正在中国兴起，广东，上海，广西，湖北等地已先后从国外引进鳄鱼进行饲养。但总的来说，国内鳄鱼养殖成本相对较高，因为鳄鱼过冬时不仅自身生长缓慢同时投资方还要投资供暖基础设施。即便如此高的成本，国内鳄鱼养殖一样如火如荼的开展起来。另外鳄鱼产业链延伸利用也是全球的热点问题，像鳄鱼皮、鳄鱼油、鳄鱼化妆品、鳄鱼酒等等。
目前全世界饲养的鳄鱼的总量已有200万条，主要分布在东南亚一带。因为那里的自然气候比较适合鳄的生长和繁殖。其中最大型的养鳄鱼场要属华人杨海泉先生在泰国北揽开办的鳄鱼养殖场了，杨先生主要以开放旅游级经营鳄产品为目的，所饲养的鳄总数超过10万条。他还收集全世界所有的鳄品种进行繁殖，取得了显著的经济效益和社会效益
鳄鱼养殖同样为皮革产业注入活力，鳄鱼皮革国际价格是每平方厘米2~8美元，鳄鱼的其他部位如头，脚，牙，爪，脊骨等还可以加工成纪念品出售。鳄鱼工艺品，钱包、腰带在泰国，越南以及金边各大超市甚至普通集市都有销售；鳄鱼的腺体，皮囊，胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成品。据有2014年国际鳄鱼产业市场深度分析资料介绍，1990年全世界鳄鱼皮的需求量为40多万张。近年来，需求量还在不断地上升。主要消费市场是一些经济较发达的国家和地区。
近年来，随着人民生活水平的提高，中国对鳄鱼产品的需求量与日俱增，发展鳄鱼养殖业及加工业和旅游业也被越来越多的人们所重视。据中国海关统计近年来中国进口鳄鱼单位及进口数量也越来越多，一些宾馆，饭店和旧点已经把鳄鱼肉当作海鲜产品搬上了餐桌。综上所述。鳄鱼养殖是非常具有发展前景的事业，它不但可以带来良好的经济效益，还可产生良好的社会效益。
鳄鱼浑身是宝
鳄鱼肉，能冶哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力，能增强非常特异性体液免疫。可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进lgM、lgG、lgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高的营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉，其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生物的野香，营养价值比猪、牛、羊肉都高，故是酒家宴席珍品，在泰国专门开有“鳄鱼餐厅”。近年来，广州、深圳、香港以及各大小城市等地有酒家通过审批从泰国、澳洲和印尼等地进口鲜活鳄鱼肉、制作多种鳄鱼食谱。
鳄鱼血
功能：具有消炎、清热解毒、消肿瘤等功能，对肺癌、白血病等有特别的疗效。鳄鱼血中含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质、不仅可杀伤病菌、而且可消灭霉菌甚
至一部分病毒。而且血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶（soD）和一种超级缩氨酸（sp），对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力烹调方法：将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌、然后蒸熟即成。滋补甘甜，美不胜收。
鳄鱼卵：富含人体所需的胆固醇，并能消除血管壁上的脂肪，对防治心血管疾病很有好处。 鳄鱼胆：解毒、平热。可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。
鳄鱼肝：可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄鱼心：活血化淤、通脉止痛，可治疗冠心病、心绞痛等症。
鳄鱼油：舒通经络、消炎止痛、提神醒脑。在澳大利亚已用它开发出11种化妆品。
鳄鱼尾胶：鳄的爆发力极强，其尾胶更是力之所聚，尾胶不但能滋阴补肾、益气固体，食之还能使皮肤增白、增润、增加弹性，减少并延缓皱纹的产生，实为美容佳品。
鳄鱼甲：具有舒肝解郁、调和脾胃的功能。北方适合养殖鳄鱼么
二、柬埔寨鳄鱼养殖优越性分析
2014年到柬埔寨的旅游客达到了500多万。如此庞大的旅游群人均的消费大大带动了旅游产品市场快速发展。我们柬埔寨鳄鱼产业基地座落在世界七大奇观的旅游胜地吴哥风景区。又依靠在亚洲最大的淡水湖一洞里萨湖傍。可以说天时地利人和系数到位，柬埔寨常年平均气温20度上下。该国养殖自然资源丰富，但养殖商品鳄鱼技术落后，取皮和深加工领域几乎是零，所以说柬埔寨鳄鱼养殖极具诱人的市场前景，优越性不言而喻。
1、鳄鱼饲料此中国低百分之三佰。
2、柬埔寨鳄鱼生产期比中国短百分之四十。中国鳄鱼一年中百分之四十在冬眠。柬埔寨为亚热带国家一年四季高温多雨全年可生长。这样算下来投资养殖鳄鱼的流动资金，在柬埔寨比中国就要缩短百分之四十的周转率。北方适合养殖鳄鱼么
3、鳄鱼基建设施投比中国低。在中国要建鳄鱼过冬暖房。还要投资供暖。柬埔寨常年气候温润根本不需投资供暖。
4、柬埔寨是发展中国家，国家对外来企业政策好，而且劳动力成本低，同样减少了投资成本。
5、柬埔寨国家是外币不管制国家。国家一直鼓励扶持发展农业和旅游业。所以，在审批农副产品深加工的许可证时间上比国内较快。
6、根据柬埔寨农业相关规定，鳄鱼产品深加工，加工厂免九年的公司增值税，营业税，企业所得税，这一点也是国内不可比拟的。
到2O15年12月31日后，东盟1O国自贸区完全互通有无。柬埔寨作为东盟最重要的成员国之一，可以充分利用该平台把鳄鱼产品从东盟走出去，据了解平均每年出口到泰国，越南，老挝，中国的鳄鱼苗100万条以上，如果我们整合资源后，完全有信心把鳄鱼产业做强做大通过东盟这个平台走向世界各地去。
鳄鱼的养殖的具体优势
1、饲养成本低
鳄鱼所消耗的饲料以肉类（包括下脚料、鸡骨等）和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72.6千克，折合成人民币不超过500元。另外，饲养鳄鱼可以最大限度、利用饲料养殖场所和设备。如湖养鳄鱼的规模为30000条、饲养围栏面积并不是很大，饲养密度大，一年以内鳄鱼幼苗，每平方米可饲养18条，2到5年成鳄每平方米可养1条、而10年以上作为繁殖的成鳄做密度稍小、每条鳄鱼饲料面积为10平方米。
2、繁殖能力强
年龄在10岁以上的鳄鱼，每年每条平均产卵40至70枚。根据实践经验，可以繁殖40条左右幼鳄、母鳄鱼的产卵年限可达10年，甚至上百年。
3、饲养见效快
鳄鱼仔只需一年半的饲养，就可转化为产品加工利用。因为这样的年龄宰杀，其饲料成本最低，经济效益最大。
4、经济效益显著
20条以上的母鳄繁殖种群，按平均每条每年繁殖40条幼鳄计算，则每年种群可以繁殖近800鳄鱼幼崽。根据目前引进每条鳄鱼至少需要2万人民币、成年鳄鱼在国内的价格为人民币3万到5万。如果作为鳄鱼产品，一年的饲养后，其价格至少为1.5万元、除去成本，仍能取得可观的经济效益。
三、鳄鱼养殖成本和回报率及经济价值
①小鳄鱼苗，市场价每条约25美元。
②鳄鱼饲料，供应鲜河鱼为主，市场每公斤约0.25美元。
③在柬埔寨从一条鳄鱼苗饲养成一条可以销售的商品鳄鱼，或者可以屠宰后去皮卖的鳄鱼，需要饲养十八个月（即1年半时间），体重（条）约20公斤。
④饲养鳄鱼。鳄鱼每长一公斤体重，需供鲜鱼5公斤，所以一条体重为20公斤的鳄鱼要吃掉100公斤的鲜鱼。即，100公斤x0.25美元=25美元。
⑤现在市场上商品鳄鱼的价格约8-9美元每公斤，鳄鱼的价格无论是苗、商品鳄鱼、皮、肉等等每年不断上涨。
⑥饲养鳄鱼的损耗率在3%左右，即，每天饲养鳄鱼的成本加2美元。
⑦如果养殖1万条鳄鱼，每条的人工费，场地租赁费，管理费，水电费等约为8美元。如果养殖3万条鳄鱼，则每条的人工费，场地租赁费，管理费，水电费等约为6美元。 ⑧所以养殖一条鳄鱼从苗到成品（20公斤）的成本是：1+2+6+7=约60美元。
⑨通过一年半时间，养殖一条鳄鱼所产生的净利润是：（5=20kgx8$=160$）－(8=1+2+6+7=)60$ ⑩所以在柬埔寨投资养殖鳄鱼的年回报率不低于100%。
注：kg指公斤，$指美元
四、柬埔寨鳄鱼养殖事业发展规划
公司已选址在柬埔寨王国吴哥旅游风景区边。规划买地1300亩土地。分三期投资建设。集旅游观光，宾馆，农家乐，养殖场，屠宰场，加工厂，农产品贸易为一体的(集团)企业公司。
鳄鱼养殖四年发展规划：
2015年，计划养殖小鳄鱼5万条。向市场收购商品鳄鱼后屠宰售皮3万条，收购鳄鱼苗15万条做贸易。
2016年，计划养殖小鳄鱼10万条。向市场收购商品鳄鱼后屠宰售皮8万条，收购鳄苗30万条做贸易。
2017年，计划养殖小鳄鱼20万条，向市场收购商品鳄鱼后屠宰售皮20万条，收购鳄苗50万条做贸易。
2018年，公司目标：养殖母鳄鱼5000条。公鳄鱼1500条，年自产鳄鱼苗20万条。养殖小鳄鱼30万条。屠宰商品鳄鱼售皮30万条。贸易鳄鱼苗50万条，食用商品鳄鱼10万条。
如果把鳄鱼的内脏再深加工后变成美容护肤，保健品，各类强劲补精酒类，市场更是无限广阔，经济效益可贵。就吴哥旅游区，14年外国旅游客人达到500万。而且每年按百分之二十的速度递增。通过集团公司促销、媒体运作逐步增加公司产品知名度，如果按每年旅游人10%到我们的鳄鱼岛观光购物，每人最低300美元购物消费锷鱼皮制品，鳄鱼油护肤品，鳄鱼保健品，鳄鱼鞭，骨，胆酒等。则每年外国游客顺带旅游消费达收入达1.5亿美金，其中不包括集团公司自行拓展销售的海内外市场业务销售在内，鳄鱼养殖销售市场不言而喻。
本公司何剑平董事长欢迎国内外投资朋友参与柬埔寨鳄鱼的养殖事业，合作共赢，谢谢！
137-0167-3813
137-6426-0566
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