【www.dagaqi.com--农村创业】
您看啊，人家胡师傅是不断总结，所以掌握了公鸡做手术的最佳时期；而且呢，还对技术环节大胆改进，包括鸡手术时的姿势啦、做手术用的刀具啦、更高明的是那手术台。正因为有了技术创新，所以手术成功率高。可给鸡做手术，可不单单是阉鸡师傅一人的事，养殖户也得密切配合。
要想手术获得成功，除了操刀的人要有熟练的技术外，在阉鸡的前一周呢，养殖户也要配合做好准备工作。
何成文：小鸡在阉之前，首先要做好3点工作。这个温度一定得保持好，在30度左右，上下不要超过5度。
温度保持好，就能预防小鸡不得感冒，这样，做手术时，就能有较强的抵抗力。
何成文：第二个，你就搞好这个药。第一是那个阿莫西林，第二是那个孚本尼卡，第三是那个维生素K。
阿莫西林之类的消炎药可以预防伤口感染；补充维生素K呢，就可以起到止血的作用，能促使创口早日愈合。喂法呢，就是把这些药，冲到水里，让小鸡喝，喝上3到5天就可以了。
做手术之前呢，还要再仔细检查一下，看小鸡有没有生病，生病的需要治疗以后才能做。
胡耀波：就是听一听它的喉有没有那个痰音，那个声音撕破不撕破，如果撕破的话，表示那个鸡已经有了喉气管炎了，不能阉。声音清晰的就可以做。
如果把得了气管炎的小鸡给阉了，就会加重病情。您看，这只鸡就属于这种情况，喘气比较费劲，一直张着大嘴，而且呼吸频率比较快。
胡耀波：张口就是已经有潜伏的喉气管炎了，当时阉的时候，那个鉴定，没鉴定到它，就出现这个问题。
发现有这种症状的，就要及时抢救。
胡耀波：它的喉里面有哪个痰液堵塞那个气管，如果把它甩一甩以后，就倒挂起来，就有可能救得活。把那个痰液甩出来，倒挂起来，最好挂到它那个痰液流出来，就是这样，这样倒挂起来，它就舒服一点。
痰液出来了，呼吸道就通畅了。
再看这只小鸡就没那么幸运了，因为发现的不及时，即便采取了抢救措施也晚了。所以说，做手术之前，一定要把不健康的挑选出来，这样就能降低死亡率。
除了术前的配合，术后的管理也很重要，护理得好，伤口会很快愈合，对小鸡的生长发育就会非常有利。
刚做完手术的小鸡，头一周最好是笼养或者栏养，而不要散养。这样做的目的，是为了减少外界病菌感染的机会。
手术后的小鸡有一个特点，就是特别合群，总爱聚在一起，养殖户把这种现象叫打堆。如果您不勤观察着点，小鸡挤得太紧，像这样都罗起来了，就容易踩破伤口，造成感染；如果在下面压的时间过长，就可能被踩死。而且地面越潮湿，这种现象就越严重。
何成文：阉好以后，这个鸡栏里面，全部要搞通风、干燥，地面要搞得干净，不要搞得太潮湿了。
为了保持栏内干燥，就要做到勤通风，但通风一定要注意，不能有贼风。因为小鸡刚刚做完手术，毕竟挨了一刀，抵抗力下降，特别容易伤风感冒，一旦感冒了，就会引发炎症。
胡耀波：有炎症的鸡，那些鸡很容易产生胀气的现象。
您看，这只小鸡就胀气得很厉害，肚皮已经睁得透明发亮了。遇到这种情况，就要赶紧给胀气的小鸡放气。
胡耀波：不放气，它的皮肤跟鸡肉分离的太久了，就不好。放气就用那个刀片可以，或者是尖利的东西把它这个，没有血管的皮肤，比较薄的地方把它割开，割开一小点，一小点，把这个气压出来。
只要及时放气，小鸡就都能恢复健康。基本上一周后，胀气的现象就没有了。所以说，这术后头一周啊，特别关键，一定要密切观察，仔细护理。这样，咱们为小鸡作的手术才不会功亏一篑！
去势后的小公鸡，在伤口愈合后，渐渐就恢复了健康，它们的性情变得温顺，不思不想，不打不斗，吃的料就很容易转化成肉和脂肪。这时，如果咱们趁着阉鸡的这种优势，在饲料上再加把劲，多注意加强营养，
术后一周的小公鸡，就可以放养了。这时，需要多补充一些维生素，用来增加阉鸡的抵抗力。青料中富含多种维生素，所以，这阶段青料一定要保证充足。为了能够让小鸡有足够的青草吃，放养的密度就不能太大。
胡耀波：一般是50左右个一亩地，它就能够保证那个有草吃，如果多了，那个草就不够吃了，被它吃光了。
密度太大，草就不够吃的。您看这个养殖场，不仅地上的草被吃光了，就连树下面的叶子都叫鸡给叨吃完了。为了吃口新鲜的，都得蹦着吃。甚至有些还干脆飞到树上去吃。如果实在没有足够的草地，就需要在饲料中添加多种维生素来弥补。
小鸡在渐渐恢复到正常情况下以后，就开始进入快速发育阶段。这时，蛋白质上就要强化一下。
胡耀波：动物蛋白，好像是鱼粉，骨肉粉，植物性的蛋白就是花生糊，豆粕这些东西。
养殖户在饲喂的过程中发现，把这种磨香油剩下的麻渣饼，泡软后掺到饲料里，小鸡吃了不仅能满足对蛋白质的需求，而且喂出来的鸡肉，吃起来还特别香。
长到90天左右，阉鸡就要换羽毛了，这个时期，更要提高蛋白质含量和能量水平，同时还要补充锌啊、锰啊等微量元素，加快羽毛生长。换齐羽毛后的阉鸡，出落得比真正的大公鸡还要漂亮。
胡耀波：这个阉鸡阉了以后，这个毛长得特别地光滑漂亮，这个尾部也特别长，看起来特别好看。
虽说毛色上更漂亮了，但气质上，却再也没有大公鸡那般雄赳赳、气昂昂的架势了；而且，再也不会打鸣吵人了；这咕咕的声音，也越发像母鸡叫；再看这一身的肉，比老母鸡都肥，瞧这拧吧的几步，感觉都快走不动道了。哎，可就是这样的阉鸡，那才叫受欢迎呢。
这些阉过的鸡增重快，120天就可以出栏了，比正常的公鸡要整整提前一个多月，这样在饲喂成本上就大大降低，效益上就有显著提高。
何成文：提前40天出栏，差一块多钱一斤鸡的成本，低一块钱的成本，一个鸡五六斤，就多赚五六块钱。
可别小看这一只鸡5、6块钱的盈利，就说广西玉林吧，一年出栏7亿只公鸡苗，增加的经济效益就相当可观。
庞宏志：大概我们全市，如果把七个亿多的公鸡阉成阉鸡，可以创造40多个亿的产值，是一个非常可观的，为农民增收，为农业发展真做了很大贡献。您看啊，这么一个小小的手术，就解决了肉鸡养殖中公鸡赔钱的大问题。去了势的公鸡肉长得多了、身价也就跟着提高了。从养殖户这儿来说呢，又多了一个新的商机。这造福百姓的好事儿，靠的可全都是科技啊。
上一页 [1] [2]
[每日农经]“怪”鸡的生意，公鸡的冠子啊非常火红，但是阉鸡的鸡冠已经褪成了半粉色，还有一点您听到了吧，公鸡特别爱叫，阉鸡几乎不出声，它叫的声音我刚刚仔细地听了一下，有点像母鸡叫，咕咕咕咕咕，声音非常小，来，叫一个。听到了吗？
从外观上看，屯昌阉鸡同公鸡和母鸡都有明显区别，除外观不同以外，屯昌阉鸡的性情也不一样，虽说阉鸡被抓时偶尔也会发出奇怪的叫声，但平时它们在散养过程中却表现的极为淡定。
记者：林大哥您这儿现在养了多少只阉鸡啊？
林大哥：七八千。
记者：这么多，那我怎么没听到什么鸡叫声啊。
林大哥：本来阉鸡就不怎么叫的，它很安静的。
记者：不扰民
据了解，屯昌阉鸡在养殖过程中格外安静，即使在养殖规模上万只以上的养殖场旁边居住，也不会受到雄鸡报晓、母鸡产蛋叫声的骚扰。看来大量养殖屯昌阉鸡的确是不扰民的优点，难道这就是当地人养殖屯昌阉鸡的原因所在吗？您瞧，这结论还没找到，小李怎么在这又听上音乐了？
记者：您可别误会，我可没偷懒，还在鸡舍呢，只不过您看那边。我跟它们一块听音乐呢。
这些是中等个头的小鸡，已经在出生后的30天做过了去势手术，成了名副其实的阉鸡，虽说目前看起来它们同相同大小的公鸡和母鸡没有多大区别，可是再过两个月它们就会变成这样既不是公鸡也不是母鸡的阉鸡。那么养殖户为什么要给这些阉鸡听音乐呢？
养殖户：放音乐就是减少它的应激，减少惊吓，有利于它的生长。
养殖户所说的应激就是动物机体在受到体内外各种强烈因素刺激时，所出现的交感神经兴奋和垂体分泌增多的一系列神经内分泌反应。据说，在当地，往往会由于养殖场周围有呼啸而过的汽车等机械噪音，对阉鸡产生的惊吓刺激，便会使其产生不良的应激反应，轻者会影响阉鸡生长，重者会导致部分死亡。自从给2个月大小的阉鸡听上了音乐以后，不仅它们对周围噪音不再敏感，而且以往慵懒的生活也开始发生了变化。
养殖户：没有听音乐的时候，它就很少活动，就是睡在那里很懒的。
养殖户林大哥：我这块地有200亩……它们的活动范围就200平方。
从2个月大小开始，一直6个月大小，阉鸡到最早出栏享受音乐的时间一般都有4个月。据说，阉鸡虽说爱听音乐，但是它们对待音乐并不挑剔，无论是劲爆的舞曲，还是当下流行的歌曲，它们都是来者不拒。而且还会越听越高兴，越听越爱动！
养殖户：它活动了之后，范围也比较广了之后，吃野生的虫，草类，就省掉一部分饲料，这样就降低成本。
音乐除了减少阉鸡应激反应以外，还让这些平日里懒惰的家伙们也变得乐于活动了。有了适量的运动，不但使得屯昌阉鸡的肉质紧实，身体强壮，而且在活动过程中它们还能主动在野外摄取天然饵料，大大减少养殖户的饲养成本。那么人们这样大动脑筋，想方设法养殖的阉鸡究竟有什么好处呢？
主持人：您看在我面前这三只鸡分别是公鸡、母鸡和阉鸡，您能辨别出哪只是阉鸡吗？其实很好认，这只个头最大的就是阉鸡，它的大小呢，要比公鸡和母鸡大出许多。公鸡的鸡冠颜色非常火红，鸡冠也最大；而这个母鸡的鸡冠，它的颜色变得粉嫩一点了，大小呢要比公鸡的鸡冠小一点；阉鸡鸡冠的颜色跟母鸡的颜色差不多，鸡冠在三只鸡中也是最小的。再看公鸡的皮下，您看，一点脂肪都没有，揪起皮来就是骨头；看这个母鸡，它的皮肤颜色发白，脂肪是白色块状的。再看阉鸡的皮肤颜色发黄，皮下脂肪非常厚，皮下脂肪的颜色也是黄色的。
·48·经验交流广东畜牧兽医科技2010年(第35卷)第6期
广东阉鸡养殖与消费情况调查分析
梁伯财，简洪锴，张子聪
（广东温氏食品集团有限公司集团经营部，广东
中图分类号：Ｓ８３１．４＋９
文献标识码：
云浮５２７４３９）
Ａ
文章编号：１００５－８５６７（２０１０）０６－００４８－０２
为了解广东省阉鸡的养殖和消费现状，并根据现阶段阉鸡的养殖情况对广东省冬至和２０１１年春节的行情进行评估，笔者对广东省阉鸡的养殖和消费进行调研，现将具体调研情况汇总如下：
月份，养殖天龄１２０天以下的阉鸡（即嫩水阉鸡）销售比较活跃，主要是销往农村续养，留待喜庆日子食用。
珠三角市场的老水阉鸡主要由茂名、信宜、化州等地供应；嫩水阉鸡主要由温氏公司和江门地
区供应。
1广东省阉鸡年消费情况
抽样广东地区５６个三鸟批发市场，阉鸡销量
９．５７万只／天，由此数推算，广东省阉鸡年消费量接近３５００万只。如表１所示。从表１可以看出：粤西地区阉鸡消费量最大，约占整个广东销量的４９％，其次为珠三角，占３９．７％，粤东占１１．３％。
表1抽样广东市场阉鸡日销量
4广东地区的阉鸡养殖方式多为散户养殖
广东地区的阉鸡养殖集中在粤西和江门地区，多为散户养殖。粤西是老水阉鸡的养殖和供应基地，江门地区则养殖嫩水阉鸡。粤西地区阉鸡养殖量大
而且集中，养殖阉鸡的品种较为单一，基本以三黄土公为主，鸡苗主要来自于广西玉林、湛江吴川等地。由于阉鸡的饲养天龄较长，粤西区域阉鸡饲养都以松散型的养殖为主，暂时还没有一家实力较强的一体化公司，散养户的养殖量一般在５０００～１００００只左右，存栏达２万只的养户并不多见。
江门地区阉鸡养殖主要集中在开平、台山、新会等地，该区域养殖阉鸡品种多以三黄土公鸡为主，新会有部分地区养殖麻黄阉鸡。目前江门地区阉鸡养殖主要以私人散养为主，养殖期在１００～１３０天左右。新会、开平养殖三黄土鸡的养殖公司众多，有不少养殖公司陆续探讨阉鸡的养殖。
单位：只／天
项目公司社会总计
珠三角３３００３４７００３８０００
粤西１５１００３１８００４６９００
粤东３０００７８００１０８００
合计２１４００７４３００９５７００
2阉鸡的季节性消费比较明显
广东阉鸡的季节性消费比较明显，在传统节
假日和喜庆日子，阉鸡的需求量非常大。粤西是广东阉鸡消费的代表地区，粤西地区肉鸡消费具
有特殊性，喜食天龄长，优质类肉鸡。而阉鸡（粤西地区的养殖天龄一般达１５０天或以上）作为优质类肉鸡中的高档产品，在市场消费中颇受欢迎。在中秋、冬至、春节和清明期间市场对阉鸡的需求量大增。
5目前阉鸡行情的周期性变化比较明显
以广东省２００８－２０１０年阉鸡的价格走势变化养殖阉鸡的时间
为例：２００８年到２０１０年１０月广东省阉鸡销售价格呈Ｗ曲线波动（如图１）。从图１的价格变化可
以看出，每年的６、７和８月份为淡市期，价格跌至谷底，而每年９、１０、１１、１２由于续养市场活跃，价格拉动逐步回升，出现周期性的起伏，周期为两年，即所谓的大小年。分析其原因主要是由于社会的养殖量对于市场行情有较大的影响。据了解，社会散户的阉鸡养殖数量占有较大比例，而散养户
3阉鸡的消费渠道
由于养殖天龄的差异，阉鸡的消费渠道也有
所不同：大天龄阉鸡直接消费，而小天龄阉鸡多为农村续养，有二次消费的特点。阉鸡的消费渠道分为两部分：一是直接进入酒楼和家庭。这部分消费者需求阉鸡的养殖天龄达１５０天或以上，也就是
通常所说的老水阉鸡。二是农村续养。每年８－１１
收稿日期：2010-11-02
广东阉鸡养殖与消费情况调查分析—梁伯财，等的投苗缺乏组织和规范性，他们根据今年的行情来看待下一年的行情。如果今年的行情好，下一年
经验交流
·49·
就增加养殖量；如果行情差就减少养殖量，从而导致行情的阶段性起伏变化。
图1广东省阉鸡价格变化曲线养殖阉鸡的时间
6后市展望
２０１０年春节前后阉鸡的上市量较大，致使年
８、９月份阉鸡的养殖量逐型养殖公司了解到，７、月增加，主要对应今年冬至及２０１１年春节出栏，总量与去年持平，但对应现阶段嫩水阉鸡供应量仍然偏少，阉鸡的高价行情仍能维持到１１月份。
总体分析：（１）临近冬至阉鸡的价格将会有少许回落，但整体仍有盈利；（２）２０１１年春节的阉鸡行情亦不会太差，可能没有现阶段的高价位，但仍可在成本线上运行。
后阉鸡价格异常低迷，养殖户亏损严重。据投苗商反映，今年３～５月份，每只阉鸡亏损１０元以上，加上饲料价格不断上涨，养殖户投苗积极性较差，投苗量减少非常明显。现阶段的阉鸡行情变化也说明了当时的投苗情况：今年７月份起，阉鸡的出栏价格逐步回升，９月份更升至２７元／ｋｇ（１８０天龄），养户利润丰厚，单只利润达２０元。从广西大!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
兽医事业为畜牧业和公共卫生安全提供保障
“十一五”期间，我国兽医事业发展成就斐然，在重大动物疫病防控能力、动物卫生监督执法、兽药行业管理、动物
兽医管理体制改革和法制建设以及兽医科技进步和对外交流合作等方面取得重大突破和进防疫经费保障和体系建设、
步，有力保障了我国畜牧业生产安全、动物产品消费安全和公共卫生健康安全，为农业农村经济发展和社会主义新农村建设作出了积极贡献。
人畜共患病疫情，重大动物疫病流行强度明显减弱，发病频次大幅降低，发病范围显著缩小。
重大动物疫病防控取得明显成效。有效防控了高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病等新发重大动物疫情和动物卫生监督执法进一步加强。确保动物及动物产品安全。全国动物产地检疫村级开展面达到９０％以上，有力地保
建国６０周年大庆、上海世博会期间动物产品质量安全。积极推进动物标识及疫病可追溯体系建设，无障了北京奥运会、
规定动物疫病区建设取得新进展。
兽药行业管理进一步完善。兽药管理法规体系、技术支撑体系日趋完善，审批管理不断规范，兽药监管日趋严格。兽兽医管理体制改革和法制建设取得重大突破。目前，省级改革全部到位地市级改革基本完成，县级、乡镇改革稳步“十二五”期间，我国兽医工作将围绕“夯实一个基础”、“确保三个安全”全面推进，制定实施好《国家中长期动物疫
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
药产业迅速发展，产业素质不断提升，兽药产品质量稳步提高，兽药残留危害逐步控制。
推进，村级动物防疫员网络逐步健全。新型兽医制度稳步推进。
病防治规划》、《兽医事业“十二五”发展规划（２０１１－２０１５年）》、《全国动物防疫体系建设规划（２０１１－２０１５年）》，进一步从动物产品质量安全和公共卫生安全，为建设社会主义新农村和全面建设小康社会作出新贡献。（信息来源：农民日报）
体制、法制、队伍、科技、投入、管理等方面夯实兽医工作基础，推动兽医事业科学发展，确保畜牧业生产供应健康安全、
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
阉鸡饲养管理技术浅析
2012-04-27 10:29:44 发布人：chenbolin
阉鸡”是对公鸡做手术切除其睾丸，令其失去雄性特征，从而使其外观改变，肉质变得鲜嫩滋润肥美。由于公鸡在阉割后基础代谢显著降低，生长和肥大的速度加快，在正确的饲养管理条件下，阉鸡可以达到“老公鸡的体重，老母鸡的油脂，仔鸡肉的嫩度”，因此自古以来阉鸡肉成为脍炙人口的佳肴珍品。近年来随着养禽业的发展和市场需要，阉鸡的销路良好，经济效益也越来越可观。但阉鸡对外界抵抗力差，特别是阉割前后处理不当容易造成很高的死亡率，所以，阉鸡前后的饲养管理尤为重要。笔者根据几年的工作实践，现将有关技术控制措施介绍如下。
1 阉鸡品种选择
阉鸡应选择个体适中、长速略快、外观较适合销售需要的品种。在饲养品种的探讨中，曾尝试广西土鸡、灵山土鸡等，经过一段时间的饲养及成本分析，发现中速型广西土鸡较适合阉割，且阉后长速较快， 90 多天能达到2~2.3kg，可获得较好的饲料报酬。对鸡苗来说，雌雄鉴别是一次较大的应激，甚至有个别鸡苗由于翻肛时的手势问题而造成死亡。所以在进行雌雄鉴别时，手的动作要轻柔，防止挤破卵黄造成鸡苗死亡。并在发苗前注射一针恩诺杀星或庆大霉素，减少鸡白痢等垂直传播疾病的影响。
2 阉鸡饲养环境及鸡舍选择
由于阉鸡饲养日龄较长，一般在120d 以上，甚至长达150d，而且鸡阉后对外界抵抗力较差，容易感染多种疾病，所以在饲养环境及鸡舍选择方面要求较高，要求鸡舍通风向阳，有一定的户外运动场。饲养密度要求控制在9 只/m2 以内，群体数量要求在4000~8000 羽左右，以保证鸡群的体况和整体的健康。
3 阉鸡饲料营养要求养殖阉鸡的时间
阉鸡饲养时间较长且采食量较大，在饲养过程中要尽可能节省饲料成本，通常的做法是降低日粮营养水帄。实践表明，集约化养殖时采取“11.5× 103KJ/kg 能量、15%蛋白质”就行了，但维生素类营养不能减少，而且要增加。社会上小规模养殖的阉割后一段时间喂青料如人工牧草，并降低日粮中蛋白质水帄2%，不仅能减轻鸡只的消化吸收负担，降低成本，还能有效防止“半生鸡”生成。
但在前期育雏阶段及阉割之前要保证充足的营养，使其维持快的生长速度和健康的体质。
4 阉割时间的选择
阉割时间选择的恰当与否不但可以降低“半生鸡”的比例，而且可以极大的降低阉后感染和死亡率。通过对2 月龄左右、1 月龄左右及17～19 日龄不同阉割时间的探讨发现，在17~19 日龄进行阉割可以极大的降低因出血造成的死亡，“半生鸡”比例可控制在5%左右。主要是由于此时睾丸发育较小，容易与系膜等分离，不至于因分离不全而造成“半生鸡”；同时由于鸡只较小，阉割伤口相对较小，也减少了术后感染的机会。
5 阉割部位的选择
公鸡有一对睾丸，被一层浆膜包围着（纤维膜，即白膜）。睾丸的实体由大量的小曲管组成。睾丸位于肾脏头端的腹侧，从体表的投影看，其前界相当于最后第二肋骨的水帄，后界于最后肋骨。成年鸡的睾丸可达最后肋骨的后方。所以阉割部位一般于翅下倒数第1～2 肋间，于单侧进行可减少手术创口，减少感染机会。
6 阉割前的管理要求
6.1 体格、健康状况的要求阉前对鸡群健康进行临床检查，当出现一些呼吸道等疾病时应先进行治疗，等痊愈后方可阉割。如果鸡群在有呼吸道病的情况下强行阉割，会造成阉后较大的死亡率。阉割前一天晚上不得喂料，但要保证饮水。
6.2 分栏及卫生要求阉前要进行分栏，便于阉鸡时捉鸡等操作；阉前3～5d 要更换干燥、新鲜垫料，防止因垫料卫生差导致继发感染及引发呼吸道疾病。
6.3 做好药物保健考虑到阉割的应激比较大，防止阉割伤口感染继发疾病，要求在阉割前后进行预防性用药。在进行阉割前2～3d，每天投喂6 个小时控制呼吸道病的药物如强力霉素、泰乐菌素等，阉前一天晚上投喂维生素K3 和多维；在阉鸡当天全群鸡使用青霉素+利高霉素进行注射。
6.4 做好基础免疫接种在育雏期应做好各类疫苗的基础免疫工作，避免在阉割期间接种疫苗带来应激反应。
7 阉割后的饲养管理
7.1 温度管理阉割后的温度管理至关重要，冬季做好保温与通风，夏季做好防暑降温，温度在 22～25℃为宜，以利于伤口的快速愈合，减少因应激带来的影响。
7.2 饲养管理在阉后要保持鸡群充分安静与休息，最大限度地减少各类应激，其它扩栏、接种疫苗等在一星期后进行，放养视天气来定，以免影响伤口的愈合；阉后一定要关注鸡群的健康状况并加强各项饲养管理。养殖阉鸡的时间
7.3 阉后出现胀气处理在阉割后3d 左右会出现胀气的鸡只，这属正常现象，对于胀气不明显的鸡只不用采取任何治疗措施，如胀气严重的鸡只可用消毒过的刀片或针头进行刺穿放气。
7.4 做好药物保健阉后第2 天早上喂以进口泰农饮水，之后2～5d 内必须投喂一些防止伤口感染及促进伤口愈合的药物，每天约饮水6h，如强力霉素、阿莫西林、泰乐菌素、维生素C 等。阉后5~9d 视鸡群健康状况再喂以解热消炎的药物。
7.5 适当育肥由于阉鸡期间的饲料营养水帄较为低下，可在上市前15d 左右进行适当育肥，有利于阉鸡脂肪沉积并改善鸡肉品质。一般可转换营养水帄较高日粮，或在日粮中按比例添加黄豆煲肥猪肉，均可以达到肥育的效果。
阉鸡与公鸡区别
（1）
（2）
（3）
（4） 没阉的公鸡容易上火；肉质和口感不好，营养价值不高； 没阉的公鸡好斗，生长过慢； 阉鸡肉质更细腻，口感更好； 阉鸡外形更美观，羽毛发亮，颜色更鲜艳，尾毛更长；
（5） 同等时间下，阉鸡的鸡距更长；
（6） 阉鸡的体型更大，体重增加，脂肪含量更高；
（7） 阉后可提前出栏时间约30天，利润空间更大；
小鸡阉割目的是什么？
阉割的目的就是摘除公鸡的生殖腺睾丸，使它失去性欲和雄性特征，性情变得温顺，便于饲养管理，而且肌肉细嫩鲜美，肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。
阉割后的公鸡不会再啼叫，冠也不会长，有点像母鸡，不好打架，鸡毛很漂亮，长得又大又肥，肉很厚的，为人们提供了鲜嫩美食。
1:肉质：改善肉质，变得鲜嫩多汁，美味可口。
2：好饲养，变得温顺，不爱打斗。
3：效益好：
从饲养角度：阉割后性情温顺，不好打斗，方便饲养管理；
从内在角度：胸肌更发达，屠宰率高，营养丰富，鲜美多汁；
从外表角度：羽毛更漂亮，符合消费者采购心里；
从效益角度：改良品种，增加饲养转化率，降低养殖户成本。
缩短饲养时间，减少到大时候阉割的不必要死亡率。
肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。
什么叫阉鸡？（什么鸡都可以阉吗？）
阉鸡分两个概念，一个是动词：阉鸡是公鸡饲养的到一定的日龄后进行取性去势，去掉公鸡的雄性睾丸。一个是名词：阉割后的鸡叫做阉鸡。
阉鸡作为名词俗称线鸡、扇鸡（骟鸡）、剦鸡、献鸡、镦（dui）鸡，熟鸡、太监鸡，英文名词叫“capon”。就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。作为动词，阉鸡是指给公鸡去势，也称劁鸡，即摘除公鸡睾丸的手术过程。英文叫“caponize”。
只要是公鸡，你想让他长阉鸡之前要做好鸡病检查，在健康的情况下进行阉鸡。
为什么要阉鸡？
鸡有雄和雌之分。雄鸡又叫做公鸡。但是雄鸡一般长到一斤多重的时候就会开始发情，这时就可以阉割了，且阉割后的鸡便于管理，减少斗殴和啄羽的现象。
阉割后的好处
1、割后的鸡便于管理，减少斗殴和啄羽的象。
2、割后的小公鸡基本上到120天左右就可出栏，提早20-40天，减少饲养成本，增加经济效益。
3、脾气变得更为温顺，容易饲养，把公鸡的繁殖力转化为长肉，提炼肉质力，使鸡的羽毛长得更加亮丽，屠体更加健美，肉质细嫩多汁，味道鲜美，为人们提供了鲜嫩美食。
阉鸡与公鸡区别
（1） 没阉的公鸡容易上火；肉质和口感不好，营养价值不高；
（2） 没阉的公鸡好斗，生长过慢；
（3） 阉鸡肉质更细腻，口感更好；
（4） 阉鸡外形更美观，羽毛发亮，颜色更鲜艳，尾毛更长；
（5） 同等时间下，阉鸡的鸡距更长；
（6） 阉鸡的体型更大，体重增加，脂肪含量更高；
（7） 阉后可提前出栏时间约30天，利润空间更大；
小鸡阉割目的是什么？
阉割的目的就是摘除公鸡的生殖腺睾丸，使它失去性欲和雄性特征，性情变得温顺，便于饲养管理，而且肌肉细嫩鲜美，肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。
阉割后的公鸡不会再啼叫，冠也不会长，有点像母鸡，不好打架，鸡毛很漂亮，长得又大又肥，肉很厚的，为人们提供了鲜嫩美食。
1:肉质：改善肉质，变得鲜嫩多汁，美味可口。
2：好饲养，变得温顺，不爱打斗。
3：效益好：
从饲养角度：阉割后性情温顺，不好打斗，方便饲养管理；
从内在角度：胸肌更发达，屠宰率高，营养丰富，鲜美多汁；
从外表角度：羽毛更漂亮，符合消费者采购心里；
从效益角度：改良品种，增加饲养转化率，降低养殖户成本。 缩短饲养时间，减少到大时候阉割的不必要死亡率。 肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格
文档为doc格式