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[每日农经]与水有关的财富秘密，在车上的挡风玻璃和家里的穿衣镜上，水蛭很轻松就可以吸附在上面，而在水泥和轮胎稍显粗糙的材质表面，水蛭也可以吸附！甚至在纱窗上，水蛭也可以站立！由于较强的吸附能力，所以无论是塑料薄膜、网箱养殖，还是水泥池养殖，水蛭都可以自由出来透气了，不过晚上的观察更能说明这一切！在各种材料当中，对于想养水蛭而又没有充裕资金的人来说，老周的建议是选择塑料薄膜。
周伟民：用薄膜，一个不破坏基本农田，成本省，从成本的角度考虑，薄膜价格便宜，它的成本比如一百个平方米的话，最多两三百元钱。既防逃还好捕捞。
解决了水蛭养殖场养殖基地场地的材料，接下来就要建池子了，究竟多大的池子才能让水蛭自由生活呢？老周又开始观察和测验。他发现，水蛭在地面竟然也可以行走很长的距离。老周测量了一下，这个距离竟然可以达到20米，而在水里游的话距离就小多了，一般游到2米远就会转向，最后老周把池子的宽度设定为了4米，并在池子底部设立三级水位平台，在养殖密度增大时提高水位释放养殖空间。不过，令人迷惑的是，老周在池子里布置的若干种美丽水生植物，难道只是因为美观吗？
周伟民：这么多的草，我等会我给你看看。
邓心祎：小水蛭在哪儿呢？
周伟民：都在草里边。
邓心祎：还真是，里面这么多。
邓心祎：很多很多，得有几十条。
市民：很多。
周伟民：上百条啦。白天是看不到的，你看看，边上游来游去比较少，都在草里边，到晚上都在石边。
邓心祎：所以我明白你为什么在水里边养这个草了。
周伟民：对，提供给它一个休息的场所。温度高了以后，白天的时候它会钻到根里边，去休息，到晚上就爬出来了，对，它喜欢这样的环境。因为水蛭是背光的，它是晚上活动，白天是休息的，所以呢，既能够净化水质，又能够给它提供一个能够依附的环境。
专家：水草还有一个好处，水草在水体当中，它自己光合作用它还释放氧的，释放氧气，所以这样也增加了水当中的溶氧量，氧气含量高。
正如老周所说，宽体金线蛭不好养，其中的学问很多，他花了十几年才刚摸出了点门道，想养好的话就更难了！不过，老周为何要对它情有独钟呢？它到底有什么作用呢？
常熟理工学院韩曜平教授：传统中药当中用的话，主要是很多人都知道的水蛭素。它实际上是溶血栓的，抗凝血，主要是溶血，就像脑血栓病、脑梗塞这一类疾病。
近些年由于化肥农药的使用以及各种水体污染，野生水蛭的生存环境变得十分恶劣，因此数量急剧下降，而人工养殖的宽体金线蛭在市场上开始变得供不应求，很多厂商看到卖家有货，都是提前下订金订购，现金结账。闫明科就是其中一位。
收购商 闫明科：货源很少，我们还需要付订金，付订金现款拿来还得排队。
周伟民：正因为原料紧张，几家厂家，所以他们都是钱打到我账上，排队的，那我给他个1000斤，给他个1500斤。
闫明科：20多条一斤，22条一斤，可以，非常好。色泽非常亮，活性比较好。能满足我们的要求，保证我们的质量。
宽体金线蛭在喂到四五个月的时候个头就很大了，经过晒干处理就可以上市销售，不同的晒干处理加工出来的干货卖价也不一样。
周伟民：现在干品的价格是，清水吊干1200元钱每公斤，如果用明矾加工的，800多元钱每公斤，比如说，这样捧一捧，你看看值多少钱？你猜一下。
邓心祎：我估计，一捧也就10元到20元。
周伟民：不止的，100多元钱，3元钱一条。起码50条。
邓心祎：哇，这铺在地上的可都是钱呀。
目前老周养殖的水蛭养殖基地的宽体金线蛭明矾干货的卖价为每公斤800元左右，这个数字在十几年前他连想都不敢想，那时候的水蛭干货仅仅只有几十元钱左右一公斤，这么多年走过来，水蛭的价格也有起伏，不过从总体来看，水蛭的价格已经翻了好多倍，而目前水蛭仍然是供不应求。
周伟民：160平方的池子，我一般放200条一个平方，放下去是3万条，但是3万条在养殖当中最多剩下一半，一半的话是15000条成品，按照2元钱一条的成品价格，毛的效益是3万元钱，当然要除掉种苗费，除掉池的成本提成等，所以我一个池大概有15000到20000元的纯利润。
水蛭是个新的养殖项目，而且属于特种养殖，养殖户要有一定的风险意识，养了十几年水蛭的老周说，养水蛭，必须得足够了解它。
周伟民：学习、初步掌握水蛭的生物习性、人为习性、生长习性、生理习性，在掌握基本的技术前提下，开始试养性的养殖，比如我家里边有100到200平方米的地方，家前屋后，试探性的养殖，投入不要太大，投入1万到3万，做到一个稳步健康的发展。
水蛭养殖户 周伟民：13962559388
本文由中央电视台《每日农经》栏目提供，塑造中国农业品牌梦，《每日农经》栏目感谢您的关注！
水蛭，俗称蚂蟥，在普通人印象里，它是盛夏稻田里，一不小心爬上腿大口吸血的“魔鬼”；但在养殖户眼里，水蛭可是值钱的宝贝，新鲜的水蛭每斤售价70多元，晒干来卖，一斤风干水蛭售价可达600元。水蛭的药用价值高，干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压，防治心脑血管疾病和抗癌的功效，市场需求潜力大。
由于水蛭养殖难度高，一般养殖户大多靠收购野生水蛭，短时间养殖后晒干来卖，收益并不算高。而上海市金山区亭林镇南星村的水蛭养殖户周向峰则不走寻常路，从育苗开始，一点点摸索，在12316“三农”服务热线专家的帮助下终于小有收获。
踌躇满志养水蛭却落得血本无归
周向峰从事水蛭养殖至今已有5年。让他记忆犹新的是5年前的一个早晨，他在菜市场门口，第一次看到有人收购水蛭，45元一斤的价格让他看到了商机。当时，从未接触过任何养殖业的周向峰顿时萌生了人工养殖水蛭的念头。在他的记忆中，水蛭的生命力十分顽强，儿时的他常常和小伙伴在稻田里抓水蛭玩。“这东西拿在手里怎么捏都不会死，摔地上都摔不死。抓一只水蛭，我可以玩上三天。”就凭借着这点滴的认识，周向峰上网简单搜寻了些相关资料，辞去了当时收入不错的工作，把自家的10亩地改造成8亩水蛭塘，跑到外地花了6万多元买了近30万条苗种，踌躇满志地开始了他的水蛭养殖事业。
家人在他的鼓动下，也陆续参与进来，他的父亲也为此辞去了工作，日夜看守着这片承载着他们致富梦想的水蛭塘，并按照网上查到的养殖方法，定期给水蛭苗喂食螺蛳。经过6个月的漫长等待，终于盼来了水蛭的上市期[创业网:
那个晚上，周向峰彻夜未眠，想了一夜仍想不出来自己的养殖环节哪里出了问题，池塘是封闭的，放下去的30多万条水蛭究竟去了哪里。但不愿意认输的他还是下定决定，明年卷土重来。
在不断试错中吸取经验
为了降低成本，周向峰将这得来不易的100多斤成品水蛭留种，自学育苗技术。第二年，他再将这辛苦育出的种苗投入养殖。让他惊喜的是，在他误打误撞下，这100多斤种蛭育出的蛭苗数量可观。但随即让他失望的是，蛭苗虽然育成了，但成活率却并不高。通过观察，周向峰发现，水蛭幼苗与它们唯一的食物——螺蛳的个头相比太渺小，很难吃到螺蛳肉，于是，他突发奇想，将螺蛳壳人工开口，帮助水蛭幼苗捕食。饵料的问题解决了，螺蛳的利用率低造成的水质污染又让周向峰伤透了脑筋。那一年，他的水蛭养殖虽然没有取得太大的成功，但在他的不断尝试下，也总算是在失败中取得了不少经验。
2012年已经是周向峰养殖水蛭的第三个年头了，前两年收益甚微让家里人都对他失去了信心。父亲没有埋怨他，只是不再帮手他的养殖业，默默外出找了工作。周向峰总觉得上天不会就这样关上所有的门窗，他仍然坚信，只要不放弃，最终会取得成功。
白天，他一有空就会跑去周围的鱼塘虾塘观察什么样的水质适合鱼虾生长。晚上，他则埋头在电脑桌前，翻阅书籍查阅资料。但水蛭养殖属于特种产业，并没有太多有价值的文献资料可供参考。2012年4月，在一次上网查询资料的时候，周向峰看到了12316“三农”服务热线，抱着试试看的心态，他当即拨打了这一热线电话。他清楚地记得，接听电话的工作人员留下了他的信息与疑问，并承诺之后将会有专家与他联系。
专家上门提建议
让周向峰意外的是，专家第二天就回了电话，几天后，这位专家还亲自上门为他指导。与周向峰联系的正是水产专家朱选才。在交谈中朱选才了解到，周向峰的水蛭养殖主要存在三个问题：水蛭幼苗没有适口饵料，过多的残饵对水质造成破坏以及天敌对水蛭的捕食。
对于如何改良水质，朱选才根据水产养殖的经验，当即提出建议，让周向峰在水蛭塘中增加水草的种植，并适当添加具有改良水质作用的EM菌，并建议他增加充氧设备。而对于天敌的防御，朱选才则建议采用网箱养殖的方法，来避免天敌捕食。而适口饵料的问题，朱选才一时还没有想到比螺蛳更合适的替代品，他留下了自己的联系方式，表示愿意为他提供力所能及的帮助。
也许是之前的挫折让周向峰变得小心谨慎了，他当时并没有立即采取专家提出的建议。尤其是关于网箱养殖的方法，因为他记得曾在一本相关书籍中看到介绍说，这并不适用于水蛭养殖。
后来，朱选才偶然发现同为水产专家的朋友家中养着一些做实验用的锥实螺。锥实螺外表有点像我们平时吃的黄泥螺，个头小，壳薄的特点让他一下就联想到是否可以用作水蛭幼苗的适口饵料。朱选才马上向朋友索取了一袋锥实螺，第二天一大早就兴冲冲地为周向峰送过去，让他试试看。
朱选才到了后发现周向峰并没有完全采纳自己之前提出的建议，心里不禁有些着急，作为水产专家，他十分清楚水质对于水生物的重要性。于是他找到了金山区水产技术推广站，请他们上门为小周的水蛭塘测定水质，他们还带来了用于改良水质的白鲢鱼苗以及EM菌。
抱着试一试的心态，周向峰终于采取了专家的建议，在水中添加微生物制剂、增加水草种植量，并放入了小白鲢。2012年，周向峰的水蛭养殖总算小有成绩，但天敌的侵害依然对水蛭的产量影响很大。
2013年，周向峰在朱选才的一再劝说下，开始了水蛭网箱养殖的尝试，并用锥实螺作为部分水蛭幼苗的饵料，均获得了成功。食用锥实螺的幼苗由于前期营养充分，长得十分结实，保障了后期产量的提高。尝到甜头后，2014年，周向峰在朱选才的指导下，开始全面使用网箱养殖，并将8个池塘按不同标准喂食、添加微生物制剂、水草等，逐步试验最佳养殖方法。
规模养殖任重道远
现在，周向峰家的后院里被密密麻麻晒成干的水蛭铺满了。周向峰只要一个电话，收购水蛭的小贩还没有拿到货就已经把钱打到了他的账上，生怕晚了一步水蛭就被别人收走了。
周向峰告诉记者，新鲜的水蛭市场价已经卖到了每千克140多元，但他通常会将水蛭晒干了卖，因为晒干的水蛭价钱更高。14千克新鲜水蛭风干后大约为1千克，而风干水蛭的价钱可以卖到每千克1200多元。即使遇到阴雨天，用明矾制干的水蛭，约11千克制1千克，价格也可以卖到760元。今年，周向峰的8亩水蛭塘，到目前为止已收获水蛭1500多千克，盈利20多万，一下子将前几年亏损的钱都赚了回来。
初获成功的周向峰最大的心愿就是可以获得更多的土地用于水蛭养殖，但周边的土地大多都是水稻田，而土地的使用性质一旦确定，镇村两级都表示不便更改。他希望相关部门在这方面能给他一些支持和帮助。
目前，周向峰只是按照水蛭的自然生长规律进行养殖，一年仅收获一茬。若通过技术手段，缩短生长周期，一年收获两茬甚至三茬，水蛭养殖亩产值将会大幅度增加。
俞东方
【解说】：水蛭放进特制的网箱里就像进了“保险箱”。它们逃不出去，天敌也很难进来。
这样，捕捞肯定也没什么问题。
这种落底网箱，因为有四个面可以进行水体交换，网箱内的水体环境还不错。
看来一切正朝着设想的方向发展。
一段时间以后，张国英发现，网箱里的水还是有了问题，水体变黑。
水蛭被圈在网箱里，吃喝拉撒，确实容易污染水体。不仅如此，专家说水蛭特有的采食方式更容易让水体变差。
【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸：动物在适应环境的过程中，经过长期演化，它的食性，吃的东西不一样。
【解说】：水蛭属于寄生性生物,它们没有牙齿，不能咀嚼硬的东西，这张嘴更像是一个吸管。
【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸：寄生到其它动物的体表吸取动物的血液或者体液。
【解说】：张国英养的这种宽体金线蛭，它们不吸血，最喜欢吸的是螺蛳的体液。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：它吃螺蛳，先把壳子吸住，嘴伸进去吃。
【解说】：对付螺蛳，水蛭很有耐心。头总是探来探去。
【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸：水蛭头部的感觉器官特别发达。特别多，都集中在头部。像吃螺蛳的时候，能闻到螺蛳散发出的一些气味。它并不是靠眼睛，它没有眼睛的。
【解说】：螺蛳也在探头探脑，小心翼翼。它并没有意识到危险就在身边。
好不容易钻了进去，水蛭却不能享受螺蛳肉的美味，只能吸取螺蛳的体液。剩下的螺蛳肌肉，最后会沉积在网底，时间一长很容易腐烂变质。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：底下环境不好的话，不想吃不想喝的。然后就消瘦，不吃东西，就死掉了。
为了改善水体环境，需要经常换水，可是，这对于底层水改变不大。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：最终这底层污泥是放不出去的，上面一半污水流出去了。
【解说】：落底网箱虽然解决了捕捞和防天敌的难题。但是由于底层水质的问题，几年下来产量提升的空间并不大。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：搞了多少年，这产量亩产4、500斤，超不过500斤。
【解说】：经过几年落底网箱养殖，水蛭的产量一直徘徊不前，没有大的突破。2011年，张国英开始对网底网箱进行重新改造。
谁都没想到，这一次，他居然通过一个很简单的办法，就让水蛭的产量翻了一番，而且质量也迅速提高，一公斤干品卖到了800元以上。
浮子网箱养水蛭终获突破
【解说】：张国英发现落底网箱的网底和塘底接触，水体交换能力差，最后影响到水蛭的产量。他就想如果把网箱悬起来，底层水的问题不就解决了吗?然而，水蛭、螺蛳都在网子里，它们都是有重量的，网子怎么会浮起来呢?
张国英经过多次试验找到了一种办法。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：有一个框架，上面四个浮子。四个泡沫球。一个两个三个四个，一个整体，做了一个浮箱。
【解说】：网箱的高度是1.2米。网子在水里有1米，水面以上留出20厘米。网箱底部离池塘底部还有50～60厘米。为了把网子撑起来，这下面也有机关。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：底层有四个角，用砖头，空心砖把它扎紧的，大风大浪网底也漂不起来的。
【解说】：这样，网箱的五个面都可以进行水体交换。水蛭的新家干净多了。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：现在我们搞浮子网箱，交换水，有浪的话波动式的，波动式的以后污染就更加少。
【解说】：这单体网箱的个头不大，2米乘4米，一个有8平方米大小。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：网箱与网箱的间隔距离起码得3米。走道起码得3米。
【解说】：这样，平时管理更加方便。网箱底层水质得到了改善，为高产打下了基础。由于水体环境保持的好，网箱里水蛭的放养密度就可以大一些。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：已经摸索了三年了，一个平方米放100条蚂蝗。
【解说】：一个网箱可以投放800～1000条。
这种浮子网箱，不仅可以养水蛭，还能带来新的收获。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：网箱里面养蚂蝗，网箱外面就养鱼。就少量地养一点鱼。
【解说】：鱼和水蛭混养，有效地利用了水体空间。不过呢，并不是什么鱼都可以混养，选什么鱼种，这里边也有不少说道。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：最好不放肉食性的鱼，万一跳进去蚂蝗就遭殃了。
最好是混养一些草食性的鱼，像草鱼、白鲢。这样，不仅增加一部分收入，关键是这些鱼还起到了清道夫的作用。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张梅香：把网箱外面的青苔可以清理的。
【解说】：网箱内外水体交换更加顺畅，水体环境好了，水蛭的产量也上来了。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：一个网箱8个平方米收上来30多斤，在全国没有的，这个我很自信。
【解说】：水蛭的产量由过去的亩产不足200公斤，提高到600多公斤。实现了重大突破。张国英多年的坚持终于有了结果。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：12年了，风风雨雨过来的。一直没闲着，一直在努力，一直没把它放弃呀。
【解说】：张国英多年的努力没有白费，浮子网箱新技术也给他带来了可观的经济效益。现在一亩水塘能有五六万元的收入。看到这样的结果，张国英多年来来的心理压力得到了释放。难得的开怀一笑。
如今张国英养水蛭的事已不再是笑话，来这里参观学习的人越来越多。
【采访】：
记者：你从哪边过来?
养殖户：我是金坛的，我也是搞水产养殖的，200多亩。
记者：原来养什么?
养殖户：养毛蟹。现在我想跟张总学学养水蛭，他有十几年的养殖经验了。
【解说】：为了尽快把水蛭这个产业做起来，张国英还组织成立了水蛭养殖专业合作社。
【采访】江苏省宜兴市某水蛭养殖基地负责人 张国英：一定要使当地的老百姓得到实惠，都去养，都能够赚钱，共同致富。第二，深加工这一块，一定要搞成。三年计划，中国梦，我的中国梦就是这个梦。
【主持人】：每个人都有自己的梦想，张国英的梦想就是把水蛭的事业做大，让当地的百姓都富裕起来，这梦想很实在，也很让人感动。这是经历了十几年风雨，一个普通农民的心声。
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水蛭最全的养殖技术分析
一、水蛭的作用及功效
水蛭：也叫蚂蟥，主要在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。
二、如何把水蛭养殖好？
(l)严格选择养殖场地，远离污染，土壤、水、空气各项条件符合水蛭生产操作规程标准要求。
(2)坚持“全面预防，积极治疗，防重于治”的原则，尽量少用或不用药物。
(3)少用抗生素或其他化合物，多用环保绿色药物，生产上在不影响治疗效果的情况下，尽量用无残留、无毒性专用安全药物。如水蛭微生物制剂和水体改良剂等。
(4)严格遵守休药期制度：水蛭养殖在休药期内停止使用一切药物。
(5)由专业技术人员指导用药，定期抽取水、土、水蛭等进行检测，一经发现药物残留超标，立即采取紧急处理措施，严格保证产品质量安全。
(6)大力推广健康养殖和生态养殖模式，维护生态体系平衡；积极推广
使用无公害水产养殖操作和行业标准，提倡用微生物制剂和中草药来改善水产养殖环境和控制病害的发生。
三、水蛭的习性
水蛭是一类高度特化的营半寄生生活的环节动物，其运动行为可以分成三种方式:游泳、尺蝮式运动和蠕动.游泳时背腹肌收缩，环肌放松，身体平铺伸展如一片柳叶，波浪式向前运动.后两种运动方式通常为水蛭离开水时在岸上或植物体上爬行时所采用。镬尺式运动是先用前吸盘固定，后吸盘松开，体向背弓起，后吸盘移到前吸盘的紧后方吸着;前吸盘松开，体尽量向前伸展，然后前吸盘再固定在物体上，后吸盘松开，如此交替吸附前进，行进速度较快.蠕动与尺镬式运动的区别在于蠕动时身体平铺于物体上，当前吸盘固定时，后吸盘松开，身体沿着水平面向前方缩短;接着后吸盘固着，前吸盘松开，身体又沿着平面向前方伸展.这种运动方式较慢，但可穿行土壤中，或从人的衣袜与皮肤之间的空隙穿进去吸血。
水蛭在陆地上时，尺镬式运动和蠕动常交替使用.水中的医蛙，先游来追逐人畜，当吸附上时，即以后两种方式爬到宿主体上吸血.陆上生活的水蛭已失去游泳能力。
四、水蛭的人工繁殖技术
（1)繁殖池的建造：，根据多少亩量来投放，一般一亩投一千斤，池四周池壁设1～1.5米高，平台健在池中间，平台上口宽80厘米，
一亩一千斤需要平台130米，一米可产下500个卵，一千斤比例是1000*30*2=6万个卵，平台长度为5米一个，安130米去算，一亩需要26个，平台，平台要分开，分布均匀，这样水蛭产卵分布的比较均匀，水深20—40厘米，平台高出水面25--30厘米，平台面保持湿润。做平台的土应疏松沙质土壤，便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没平台造成繁殖失败。
(2)种蛭的选择：用于作种繁殖和种玛蟥，体重20克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多，孵化率高，种蚂蟥入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。
(3)繁殖：在长江中下游一带，蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始，持续到6月中旬(随个体差异而不同)，5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则，正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走，造成空茧。
(4)孵化管理：蚂蟥产卵茧结束后，把卵挖出来人工孵化，种即可收取捕捉加工，刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木黄色，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭的生长，纵纹间的色泽逐渐变化，形成5条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹，即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食，幼蚂蟥孵出后两，三天内主要靠卵黄维持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要小螺狮的内脏，随着幼体的长大吃螺狮的整个软体部分，幼蚂蟥生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上，即可转入大池中饲养成
成蚂蟥。
五、水蛭网箱养殖对水的要求
水蛭对水的pH(酸碱度)的适应性也是很广的，一般要求水的pH在6一8之间，肥水透明度在20一30厘米，水蛭在这种水中饲养效果较好.若是新开挖的池子，水不肥透明度高，浮游生物生长少，可在放养前一星期每667平方米施畜禽粪便250-500千克，几天后即可达到肥水的目的，很快就会繁殖大量的浮游生物.
水质碱性不能过大，碱性过大的土壤和碱性过大的水质都能致水蛭死亡.偏酸性的土壤和水质对水蛭生长影响不大.但过于酸性说明水质已坏，应更换.
水蛭养殖池要防止化学污染，农用化肥，农药以及各类洗涤化妆品用水不能流人养殖池，以防水蛭中毒死亡.
水蛭生态养殖技术研究项目的可行性报告
一、立项背景及意义
作为菱湖农业支柱产业的水产业，在传承历史传统经验的基础上，通过标准塘建设、新品种引进与养殖模式的更新，为水产品品质的提升、满足人们日益提高的食品消费需求、增加农民收入等方面有了长足的发展。而水产业如何突破食品消费领域，拓展更大的发展空间，以水产品用途的多元化来进一步丰富菱湖的水产业，将是摆在我们农技部门面前的一大重要课题。
由湖州南浔力兴水产养殖专业合作社2007年开始对水产品——水蛭进行了人工养殖探索。水蛭，俗称蚂蝗，属于环节动物门，水蛭科，蛭纲的冷血软体动物，生长适温为15-40℃，旺盛生长的最适宜水温为20-30℃。以水中浮游生物、螺贝类、软体动物为主饵。经过对湖州南浔力兴水产养殖专业合作社自2007-2011年五年人工养殖的调查认为，从较高的单位面积产值、效益到规模经营的探索，从标准化生态养殖到明显降低对农业的面源污染，从市场需求到水蛭养殖业的发展前景，从商品蛭高价值、小体积对水产品运输压力的缓解到低碳经济的推进等方面的优势看，生态中药水蛭养殖具有较大的研究与推广价值。
一是符合湖州市农业环保要求。正是水蛭对化学污染的不适应性导致野生水蛭资源日趋枯竭，人工养殖水蛭除必须清洁水源以外，还很少使用化学药物，几年来的实践，水蛭池用药远远低于其它任何一个水产品种的用药量。水蛭饵料又以活螺蛳为主，因而既保证了水蛭产品的无公害性，又能保证在水蛭养殖池水外排时绝对不构成面源污染。
二是具有较好的市场前景。水蛭是一种宝贵的药用资源，在医学上具有多种药用功能，早在我国医学名著《神农本草经》中就有记载，因
其体内含有被医学界认为最有效的抗凝血物质，对治疗心脑血管病有显著疗效；近年来又应用于断肢再植，抑制癌细胞生长等，普遍认为水蛭是很有开发价值的动物性中药材。随着人口老龄化的推进，心脑血管病人增多，加上人们对中药制品的偏好，对水蛭的需求量将会进一步增加。据有关统计，到2008年底水蛭短缺量已达2000吨，售价已由1999年8月份的每千克80元左右，涨到2009年5月份每千克260元左右。2009年蛭兴养殖场实际销售价每千克蛭262元，并出现求购人员到场等货，先到款等发货的场景。造成水蛭价格上涨的主要原因来自以下几个方面：一方面我国是利用水蛭最早的国家，随着国内医学的发展以及对水蛭药用价值的进一步开发，水蛭的需求量与日俱增。另一方面欧美消费市场很大，近年来，日本、朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭，造成国内水蛭市场紧缺，价格上涨。其次，药用水蛭传统来源于自然捕捞，近年由于大量使用农药、化肥及化学工业排污对环境的污染，导致野生资源锐减。从今后医药市场发展分析来看，水蛭的紧缺状况短期内难以缓解，供需矛盾越来越大，靠自然资源的再生，目前也无法解决这一矛盾。为了弥补这一自然资源的短缺，保护珍贵而有限的野生资源，人工养殖水蛭势在必行。巨大的市场需求，为人工养殖水蛭营造了广阔的市场前景。
三是符合效益农业的发展方向。从湖州南浔力兴水产养殖专业合作社2007年试养8亩，逐步扩大到2009年40亩；2009年100亩二年来的生产业绩看，亩产值、亩成本和亩效益分别为12000元、3000元和9000元，以及亩成本与亩效益约25:75之比例； 2011年亩产值21909元、亩成本10256元、亩效益11653元。相对于食品用水产业具有显著的比较优势，且3个劳动力担负40亩池塘养殖的人均收益，在整个农业产业
中遥遥领先。因此，水蛭养殖业的规模经营极具可行性。
四是符合低碳经济发展要求。按例亩商品干蛭40kg与亩产食品用鲜活水产品800kg，在产品销售运输能力上看，按万亩池塘计算可节省7500吨运输能力，也就是说，在确保水蛭养殖生态高效的前提下，节约运输能耗90%以下。
本项目拟通过对湖州南浔力兴水产养殖专业合作社2010年扩大到100亩至2011年扩大到320余亩养殖规模的生产过程中，在认真总结与以往经验的基础上，就水质管理、放养密度、亲蛭越冬、防逃防病害技术、合理投饵以及适时收获等方面进行进一步跟踪调查与对比分析，形成一份较为全面的养殖技术资料。并通过生产效益汇总与市场调查分析，就产业规模、市场前景、产业档次以及对社会效益、经济效益和生态效益等方面形成一份新兴养殖业的推介材料。
二、国内外研究现状和发展趋势
长期以来，水蛭以捕捉野生水蛭为主要来源。由于野生水蛭的生存环境受化学污染的日趋严重，导致野生资源日趋枯竭。于2005年由嘉兴市桐乡特种水产养殖场开始人工养殖水蛭。关于水蛭的药用价值及野生水蛭生活习性等屡有报道，但尚无人工养殖水蛭的技术操作规范。
随着医药市场对中药水蛭需求的大增及野生水蛭的日趋枯竭，人工养殖水蛭发展成新兴养殖业已成为必然趋势。人工养殖水蛭已得到省政府领导的高度关注，2009年7月17日夏宝龙副省长前往嘉兴市桐乡视察水蛭养殖的发展情况，要求将水蛭养殖业作为推进高效农业给予高度重视。
三、主要研究内容和技术关键
1、池塘清理消毒，并进行曝晒。
2、确保水源清洁，严防化学污染。
3、确保网箱上端的“7”字型防逃装置制作精密，结构牢固，在雨天特别加强巡视检查。
（一）主要研究内容
1、养殖池结构设计
2、根据池塘灌溉不同水深的水温差异及不同放养密度，对水蛭生长速度及水蛭商品率对
比调查分析，确定合适的池塘水深及密养度标准。
3、投饲、水质管理、防逃、防敌害、防病害等养殖技术研究。
4、探究最佳捕捞收获期。
5、制定水蛭生态养殖技术操作规范。
（二）创新点
1、网箱内采用种植水生植物的生态方法，为水蛭提供遮阳场所和改善水质。
2、充分利用池塘网箱间距水体空间，套养鱼虾，取得良好的经济效益。
（三）主要技术经济指标
技术指标
1、池塘清理消毒，并进行曝晒。
2、确保水源清洁，严防化学污染。
3、网箱上端的“7”字型防逃装置制。
经济指标
试验池25亩，经济指标，亩产鲜蛭300公斤，总产量7500公斤，亩产值3万元，总产值75万元，亩效益1.5万元，总效益37.5万元。年增亩产值1万元，年增亩利润5000元。年增产总值25万元，年增总利润12.5万元。
（四）应用产业化前景 随着科技的发展，水蛭的用量越来越大，它不但可以药用、保健用品、化妆用品、食用也正向我们走来，因此人工养殖水蛭将是一个新起点!本项目的实施将建立一套适合本地养殖的水蛭生态养殖技术。通过一点带面的方式进行示范，带动周边养殖户，辐射全市。湖州市可推广应用面积为1200亩，每年增收预计达到1200万元以上，也将成为我市农民增产增收的新品种，
五、实施方案、技术路线、组织方式与课题分解
（一）实施方案
1、项目区设在湖州南浔力兴水产养殖专业合作社，试验池塘面积25亩，采用网箱式养殖。其中20亩，水深70cm，亩放苗种3万尾；5亩为水深60cm，亩放苗种4万尾试验对比区。通过对不同区域水温差异，水蛭生长速度、产量、效益的对比分析，确定合适的水深与放养密度标准。
2、投喂饵料以鲜活螺蛳为主，并掌握合适的投喂次数与投喂量。
3、严格掌握防逃、防病害、防污染及水质管理等技术。
（二）技术路线
水蛭养殖放养—→生产管理—→捕捞收获—→鲜蛭干燥—→上市
（三）、组织方式
按照湖州科技局组织管理要求，项目成立实施课题组，由项目第一申请单位、合作单位等人员共4人组成，课题组成员各自负责分配的工作。
中国水蛭人工养殖的现行模式调研＊
刘
飞，杨大坚＊＊
重庆
400065）
（重庆市中药研究院
摘历时近3个月的时间，要：为明确我国水蛭现有的人工养殖模式，对搜集的业内信息和网络宣传
的重庆、湖北等9个省市的34个水蛭人工养殖基地实地考察。结果表明，水蛭的人工养殖基地主要分布在我国东南部江南水乡一带的江苏和安徽；以散户小面积养殖为主；养殖的品种以宽体金线蛭为主；养殖“生产+收购+技术培训”预测未来一段方式以“池塘＋网箱”为主；是水蛭人工养殖基地的主要经营方式；
市场上流通的宽体金线时间内在全国各地会涌现更多以个体户小面积养殖为主的宽体金线蛭养殖基地。
安徽和湖北部分水蛭养殖基地的设施设备体系最完蛭成品以水货主，并主要销往国内相关药企。江苏、
善，生产和研究实力相对最强。
doi:10.11842/wst.2014.10.020关键词：水蛭
人工养殖
养殖模式
中图分类号：S865.4
现状分析
文献标识码：A
水蛭（Leech）又名蚂蟥、马鳖，为水蛭科动物，首其味咸、载于《神农本草经》，历代本草均有记载，
具有破血逐瘀通经之苦，性平，有毒，入肝、膀胱经，功效[1]。历代医家给予了很高的评价。在西方和前苏联，人们很早就用水蛭吸血治病，18世纪和19
在整形外科中仍世纪初叶，更是盛行一时。至今，
3]
。近年来，水蛭的药用范围已延伸到心血在使用[2，
1调研方法
“百度”网络输入搜集业内提供的信息并通过
或“省市+水蛭”进行搜关键词“水蛭”（如江苏水蛭）
索，获取国内具有相对较全的水蛭养殖基地信息，并据此信息实地调查获取人工养殖面积、水蛭品养殖方式等信息，种、在此基础上统计分析国内水蛭人工养殖模式及其发展方向。2
结果与分析
以省市为单位将所有实地考察过的水蛭养殖基地信息列于表1。2.1
水蛭养殖基地的行政区域分布
管系统、脑血管系统、消化系统和泌尿系统[4]。
随着水蛭需求的增加，再加上水蛭受农药毒害野生而大量致死，以及对水蛭资源无节制的滥采，
6]
。水蛭资源严重枯竭，已远不能满足社会的需求[5，
为此，水蛭的人工养殖就成了解决这一问题的有效途径之一。为了明确当前水蛭人工养殖模式的现状和未来发展方向，我们根据网络搜索的结果和业内提供的信息，对获取的全国水蛭养殖基地进行实地调查分析。
由表1可见，共搜集全国包括江苏、安徽等9
个省市34个具有相对较全地址信息的水蛭人工养殖基地。其中江苏省水蛭养殖基地的数量最多，为918%；广东省5个；福建、浙江和重庆各3个；湖北个，占基地总量的27%；安徽省6个，占基地总量的
和山东各2个；上海1个。实地考察发现有2个基
收稿日期：2014-04-01修回日期：2014-05-29
＊＊＊
（cstc2012pt-kyys10004）负责人：唐安明。重庆市科学技术委员会科研建设能力提升项目：中药新产品开发研究能力提升建设项目，博士，研究员，主要研究方向：通讯作者：杨大坚，本刊编委，新药开发研究。
〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕2170
表1中国水蛭人工养殖模式
省市基地数量基地所在区县面积（亩）江苏
9
海安县海安县如皋市如皋市吴江市兴化市宿迁市宝应县宜兴市
安徽
6
蚌埠市亳州市亳州市肥西县阜南县阜阳市
广东
5
佛山市中山市廉江市吉水镇中山市
福建
3
三明市云霄县乐清市
浙江
3
萧山区嘉兴市桐乡市
重庆
3
万盛区万州区永川区
湖北
2
公安县武汉市
山东
2
莱芜市济宁市
上海
1
漕泾镇
5550503010516002005005501030030002005105-3010010335-5110
宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭
池塘+水泥池池塘收购+技术培训
池塘+网箱＋水泥池生产+收购+技术培训
生产＋收购+技术培训
宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭
池塘+水泥池+网箱生产+收购+技术培训池塘+网箱
生产+收购+技术培训
矾货
养殖品种
养殖方式池塘+网箱池塘+网箱池塘+网箱池塘+网箱水泥池+大棚池塘+网箱
经营方式
生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训
强
矾货水货+矾货
技术实力成品类型
水货
宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭+
日本医蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭（展示）宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭菲牛蛭菲牛蛭宽体金线蛭菲牛蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭
池塘+水泥池+网箱收购+技术培训池塘+网箱
生产+收购
强强
水货水蛭网箱养殖
池塘+网箱+水泥池+
生产＋收购+技术培训
大棚池塘+网箱水泥池池塘+塑料薄膜池塘池塘+网箱水泥池+大棚水泥池+池塘+塑料薄膜室内地板砖池子-池塘+网箱室内箱体式
生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训
水货
强
水货
水货水货水货
水泥池+塑料桶+大棚生产+收购+技术培训池塘+网箱水泥池+大棚
生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训
池塘+网箱+水泥池研发+收购+生产池塘+网箱池塘+网箱水泥池
生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训
强
水货
2171〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕
信息有效性占94%。从34个基地地没有找到实体，
水蛭的人工养殖基地主要分的行政区域分布可见，
该地区的主要特点布在我国东南部江南水乡一带，2.2
气候温和。是水源丰富、
水蛭养殖基地的面积
“生产+收购+生产”和“收购+技术培训”。其中采取购+技术培训”的养殖基地为26个，占基地总数的
占82%；采取“收购+技术培训”的养殖基地为4个，
基地为了获取更基地总数的13%。这一结果表明，
多的利润，一方面销售自己生产的和收购的水蛭产品，另一方面还出卖自己掌握的水蛭养殖技术，表明养殖基地不担心自己的市场份额被技术购买者削弱。从这一现象推断要么技术本身不够成熟，即使技术被买去也无用；要么水蛭的市场需求足够大，以至于在短期内基地的利益不会受普通投资者的影响。但是结合所有基地的养殖面积和经营方式看，多数基地掌握的技术不成熟应该是上述现象暴
露的本质。
水蛭人工养殖基地的实力分析
在调查的所有基地中，100亩以上的基地有5
个，占基地总量的16%。其中最大的养殖基地为江苏扬州市宝应县水蛭养殖基地，总占地面积约1600其次是安徽蚌埠市水蛭养殖基地，占地面积约亩；
占地面500亩；安徽阜阳市水蛭养殖基地排列第三，
2.3
当前的水蛭养殖基地仍然以散户小面积养殖为主。
除江苏宿迁市水从各基地养殖的水蛭品种看，人工养殖的水蛭品种
其他散户养殖基地有27个，每个基地的面积都在
5—50亩之间，占基地总量的85%。这一结果表明，
200亩；浙江桐乡市水蛭养殖基地占地面积100亩；
积约300亩；江苏宜兴市水蛭养殖基地占地面积约
根据各基地的规模和体系构成来看，除江苏宝
应县在规模化生产水蛭，山东、广东和江苏各有1其他所有基地都是在个基地只开展技术培训以外，
也就是生产的同时销售生产的同时开展技术培训，
江种苗，并附带技术培训创收。通过实地参观发现，安徽阜阳市养殖基地苏宜兴市和吴江市养殖基地、
和湖北公安县养殖基地的设施设备体系最完善，生2.7水蛭网箱养殖
产和研究实力相对最强。
人工养殖水蛭的成品类型
2.6
蛭养殖基地宣传自己同时养殖宽体金线蛭和日本
医蛭外，其他基地都养殖单一品种。其中养殖宽体金线蛭的基地有29个，占基地总数的91%；养殖菲牛蛭的基地有3个，占基地总数的10%；养殖日本医蛭的基地有1个，占基地总数的4%。这一结果表明，人工养殖水蛭的品种单一，除宽体金线蛭得以大面积养殖外，菲牛蛭和日本医蛭的养殖基地都处2.4
于实验探索阶段，其养殖技术尚未成熟。
宽体金线蛭的人工养殖方式多种多样，包括水蛭的人工养殖方式
考察期间每到一个基地都争取获得其水蛭成
品，前后总共获取13份水蛭成品，成品类型分为水货和矾货，水货指将新鲜水蛭在不添加任何物质的
晒干或烘干；情况下晾干、矾货指以向水蛭添加明从而获得干燥的水蛭产品。水矾的方式除掉水分，
货的市场价格高于矾货。从已获得的成品看，水货
为9份，占样品总量的70%；矾货为4份，占样品总量的30%。这一结果表明水货更为市场所接受。从与部分基地负责人或工人了解的情况看，除福建三
其他的明市水蛭养殖基地的部分产品销往香港外，水蛭产品无论是水货还是矾货都销往国内。3
结论
历时近3个月，沿重庆、湖北、山东、江苏、安上海、一路考察34个水徽、浙江、福建、广东方向，蛭人工养殖基地，基地主要分布在我国东南部江南水乡一带的江苏和安徽；现有的水蛭养殖基地的面积介于5—1600亩之间，以散户小面积养殖为主；养殖的品种主要是宽体金线蛭，菲牛蛭和日本医蛭
、“池塘＋网箱”、“水泥池”、“池塘+网箱+水泥池”
“水泥池+大棚”、“池塘+水泥池+网箱+大棚”等10“池塘＋网箱”种单一或复合的养殖模式。其中采取
有13个，养殖方式的基地最多，占宽体金线蛭养殖
“池塘+网箱+水泥池”的养基地总数的45%；其次是殖方式有4个，占基地总数的14%；江苏宜兴市的“池塘+水泥池+网箱+大棚”水蛭养殖基地采取的养
殖方式，另外还包括水蛭产品研发大楼，基地设施、是研究水蛭人设备在所有考察的基地中最为系统，
工养殖技术值得借鉴的规划体系。现有的两家菲牛蛭的人工养殖都采取室内箱体式饲养；日本医蛭还2.5
没有成型的养殖方式。
水蛭人工养殖基地的经营方式
主要包括“生从水蛭养殖基地的经营方式看，
、“研发+收购+生产”以及“收产+收购+技术培训”
〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕2172
尚处于实验养殖阶段，但日本医蛭根本就没有养殖基地。宽体金线蛭以“池塘＋网箱”的人工养殖方式为主，江苏宜兴市的水蛭基地是值得借鉴的养殖规
“生产+收购+技术培训”是水蛭人工划体系。目前，
养殖基地的主要经营方式，由于现有的水蛭养殖基地都在开展技术培训，因此推测未来一段时间内会在全国各地涌现更多的水蛭养殖基地。由于水蛭人工养殖的初期投入低，因此可以预测未来新生的养并且仍然养殖基地仍然以个体户小面积养殖为主，
殖宽体金线蛭。市场上流通的宽体金线蛭成品以水
货为主，并主要销往国内相关药企。通过实地参观安徽和湖北部分水蛭养殖基地的设施发现，江苏、
生产和研究实力相对最强。设备体系最完善，
参考文献
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4刘轶华,穆晓燕,陈保红.水蛭活血成分研究及临床应用中国现代药物应用,2013,7(11)：192-193.
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StudyonArtificialBreedingModelofMedicalLeechinChina
LiuFei,YangDajian
(ChongqingAcademyofChineseMateriaMedica,Chongqing400065,China)
Abstract:ThisstudywasaimedtounderstandtheartificialbreedingmodelofmedicalleechinChina.IthadtookHubeiandsoon,whichwereknownfromtheindustryandthenetwork.Theresultsshowedthattheartificialbreed⁃
threemonthstoinvestigatethirty-fourartificialbreedingbasesinninecitiesandprovincesincludingChongqing,
waspersonalinvestor.WhitmaniapigraWhitmanisthemainbreedingvariety."Pondwithcage"isthemainartificialbreedingmodel."Production,purchaseandtechnicaltraining"isthemainmodelofbusinessoperation.Itforecasted
ingbasesweredistributedmainlyinthesouth-eastofChina,suchasJiangsuandAnhui.ThemainbreedingformthatalargenumberofWhitmaniapigraWhitmanbases,whicharebasedonpersonalinvestor,willbeemergedinmarketcirculationanddomesticpharmaceuticalcompanies.SomebasesinJiangsu,AnhuiandHubeiprovincehave
Chinainthecomingseveralyears."Watergoods"ofWhitmaniapigraWhitmanisthemainfinishedproductintheKeywords:Leech,artificialbreeding,breedingmodel,currentsituationanalysisperfectfacilitiesandequipmentsystemwithbetterproductionandresearchability.
李沙沙（责任编辑：王张志华，责任译审：晶）
2173〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕
动物门诊ＤＯＮＧＷＵＭＥＮＺＨＥＮ
编辑：阮庆文([email protected])
网箱养鳝综合防病方案
一、消毒杀虫
按每亩施用生石灰100公斤或强氯精500克对水全塘泼洒进行消毒。网箱铺草前将池塘的水草进行杀虫处理，每平方水草泼洒黄鳝水蛭清1毫升进行杀虫，用药半小时以后再取草入箱。水蛭网箱养殖
二、放苗初期的处理
1.浸泡及箱内消毒全塘消毒杀虫后，最好间隔7天后才投放鳝苗。投苗前可将鳝苗按每立方米水使用转安康5克、黄鳝益碘2毫升浸泡半小时，然后分箱进行称重投放，每平方米网箱投苗1～2公斤（视投放时间早晚进行增减）。投苗后每8口网箱（总面积80平方米）使用1瓶黄鳝杀毒先锋（100毫升/瓶）对水泼洒杀毒。如果鳝苗没有进行浸泡处理，可在投放后第2天按每8口网箱（总面积80平方米）使用1瓶黄鳝益碘（100毫升/瓶）进行杀菌处理。
2.开食第1天下午按每口10平方米网箱使用20克黄鳝维生素C对水泼洒，晚上进行投食，每公斤鲜料加
入黄鳝病毒灵3克+黄鳝血炎康3～5克+肠炎灵2克+黄鳝诱食剂10克。第1天投料量为鳝体重的0.5%；第2天早上检查吃食情况，若发现有剩料，将其及时捞出并将该网箱做好标记，下午对出现剩料的网箱使用20克黄鳝维生素C进行泼洒，晚上可单独配料投喂（主要是增加蚯蚓、蝇蛆等饵料的比例），拌加药物与第1天相同；第3天早上查看吃食情况，若仍有出现剩料的网箱，则仍按前一天的方法继续处理，正常吃食的网箱拌加药物与前面相同。通过3天的开食处理后，若采食正常，从第4天起开始逐步加大投食量。为了达到更好的开食效果，建议开食前半个月均在饵料中拌加黄鳝诱食剂。若其他养殖户的黄鳝苗运程长、活力差，可先期用蝇蛆、蚯蚓等每公斤鲜料里加黄鳝诱食剂10克，投喂3～5天后，再加入内服药。
3.杀虫处理收购投放的野生鳝鱼苗，80%左右都有水蛭（蚂蟥）寄生，应及时进行杀灭。一般开食后15天左右，应按每口10平方米网箱使用黄鳝水蛭清3.5毫升进行泼洒，以杀灭蚂蟥。间隔几天再驱除黄鳝的体内寄生虫，驱虫方法为：每公斤料加入黄鳝鳝虫净2.5克进行投喂，连用3天。需要注意的是：用药量应准确，拌药力求均匀，采取多点投喂的方法，防止个别黄鳝抢食过多出现中毒反应。
三、常规预防
在黄鳝吃食生长季节，一定要注意搞好平时的预防，最好每隔半个月
４０
２０１３年第１０期
根据世界卫生组织的结论，禽流感病毒在70℃高温以上2分钟即可灭活。
编辑：阮庆文([email protected])
ＤＯＮＧＷＵＭＥＮＺＨＥＮ动物门诊
一、腿部打针不要打内侧因为家禽腿上的主要血管神经都在内侧，在这个部位打针易造成血管、神经的损伤，出现针眼出血、瘸腿、瘫痪等症状。
二、皮下注射不要用粗针头用粗针头皮下注射因深度浅、针眼大，注入药液后易流出，易引起发炎流血。皮下注射特别是给仔禽注射要用细针头（7号针头），注射油乳剂疫苗用稍粗针头（9号针头）。
三、胸部打针不能竖刺给仔禽打针时，因其胸部肌肉薄，竖刺容易穿入胸膛，将药液打入胸腔，引起死亡。因此，应顺着胸骨方向呈45度角斜刺，刺入后回抽注射器，以抽不动为准（说明针头在肌肉中），这时再打入药液。
四、药液剂量大时要分点注射家禽的肌肉比家畜薄，在一个点注射较多的药液，易引起局部肌肉损伤，也不利于药液快速吸收，必须将药液进行分点注射。
口服3天预防药，每公斤料添加黄鳝金维他5～10克、黄鳝解保肝宁3～5克、黄鳝病毒灵2～3克、黄鳝血炎康3～5克进行投喂。肠炎灵每公斤鲜料2克每半个月连用2天，在“白露”后可适当缩短用药间隔期，可以12～13天预防1次。天气突变时每立方米水体泼洒黄鳝感冒灵2毫升。每隔半个月按每亩水面使用光合细菌1～5公斤进行全塘泼洒净化水质。每月按每8口网箱（总面积80平方米）使用1瓶黄鳝杀毒先水蛭网箱养殖
家禽打针七注意
五、刺激性强的药剂不能在腿部注射家禽的主要活动器官是腿，有些药物刺激强、吸收慢，如青霉素、油乳剂疫苗等，这些药物注入腿部肌肉时，会使家禽腿长期疼痛，导致行走不便，影响饮食和生长发育。所以，应选翅根或胸部肌肉多的部位打针。
六、保定家禽要掌握力度打针时保定家禽应既牢固又不伤禽。保定不牢，轻则造成针眼扩大、撕裂、出血或药液流出，影响药效；重则造成刺入心肺等主要器官而导致死亡。
七、打针动作要轻柔捉禽打针，对家禽本身就是个强刺激，操作人员注射动作要轻而快，注射完药液要按住针眼，迅速拔出注射器。
江苏省宝应县西安丰镇农业技术推广
服务中心（225804）衡德茂锋（100毫升/瓶）对水进行泼洒杀毒1次，第2天按每8口网箱使用1瓶黄鳝银碘进行杀菌处理。每个月仔细抽查1次鳝体寄生虫，发现体外寄生有蚂蟥或肠道内有寄生虫，及时用药杀除。在吃食高峰期，按每公斤料加入黄鳝电解维他5克或黄鳝金维他2克以补充电解质，增强黄鳝体质，提高抗病能力。
江苏省淡水水产研究所（210014）
史阳白李潇轩
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
乳品进口新规5月实施，劣质洋奶粉将被踢出中国。
４１
权利要求(10)
1、一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：第一步选种，选体节明显、分泌黏液较多、色泽鲜艳、生殖器明显、身体强壮的水蛭作为种蛭；第二步种蛭消毒，给种蛭消毒，10分钟后把种蛭轻轻投放到产卵池；第三步投种，把消毒后的种蛭放入带网箱的产卵池中；第四步交配、产卵，在日平均温度10℃以上后水蛭开始交配，并在日平均温度15℃以上后开始产卵；在交配产卵期间要保持种塘水位30-40cm之间，并保持周围环境清静；第五步茧卵整理，在水蛭产卵后10天开始人工采集茧卵，采集的茧卵放入保温箱中，采集分2-3个批次进行，一星期一批；在保温箱底放一层保湿泥土，茧卵放在保湿泥土上，再在茧卵上盖布，在布上放一层保湿泥土；第六步入孵化房孵化，把保温箱放入孵化房中，保持温度在20-30℃、湿度70-80°；第七步孵化出苗，孵出的苗放入育苗池。
2、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：第一步中 所述的种蛭是二年至三年生长且体重达到20克以上。
3、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：第二步中 所述的消毒是用2%。高锰酸钾稀释液消毒。
4、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：第三步中投种时间为3月10日至4月10日。
5、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：投种后三天内投放洁净的螺蛳给水蛭食用，投放密度为每平方米lkg。
6、根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：所述的保温箱是侧壁或盖带有空气孔。
7、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：根据以上 所述的第五步中保温箱的底层湿泥土厚度为1.5cm，上层湿泥土厚度2cm。
8、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：所述的保温箱是底面平整，保温箱带透气孔的中空箱体，保温箱内侧容积高度一般在8cm以上。
9、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：根据以上所述的第三步投种，投种按每平方米80-100条种蛭密度投放。
10、 根据权利要求1所述的一种水蛭孵化育苗方法，其特征在于：所述的孵化出苗是发现50%茧卵成熟开始出苗，再重新整理保温箱，让先出的幼苗放到育苗池，出苗分2-3批进行，同批次的苗放入同一苗池。
说明
水蛭孵化育苗方法 技术领域
本发明涉及一种水蛭人工养殖的孵化育苗的方法。
背景技术
本文所述的水蛭是指宽体金钱蛭，宽体金钱蛭是我国重要的中药材，在药典中被确定为35种活血化瘀传统中药材之一，具有破血通经、消积散瘀及消肿解毒的功效。其体内含有被医学界认为是最有效的抗凝血物质_一水蛭素 (Hirudin)。水蛭素有缓解动脉臂痉挛、降低血液黏度、扩张血管、增加血液 循环、促进对渗出物吸收等功能，可以治疗高血压、心肌梗塞等棘手的病症。 随着医学的不断发展，水蛭的药用作用越来越得到人们的重视，对于其的研 究和应用也在不断发展。
现在人工养殖的水蛭都是在自然状态下进行育苗，这种方法由于自然环 境和天敌等因素影响，水蛭的孵化率达15%，这使得人工养殖水蛭，尤其是 大规模养殖水蛭受到了很大程度的限制。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种水蛭孵化率达95%，出 苗周期縮短、出苗集中的水蛭孵化育苗方法。
水蛭孵化育苗方法依次为：第一步选种，要求二年至三年生长且体重在20 克以上，体节明显、分泌黏液较多、色泽鲜艳、生殖器明显、身体强壮的水蛭 作为种蛭；第二歩种蛭消毒，选好的种蛭用2%。高锰酸钾稀释液消毒IO分钟后， 轻轻投放到产卵池；第三步投种，把消毒后的种蛭放入带网箱的产卵池中，投种时间为3月10日至4月10日之间为宜；第四步交配、产卵，在日平均温度 l0度
以上后水蛭开始交配，并在日平均温度15度以上后开始产卵；在交配产卵期间要保持种塘水位30-40cm之间，并保持周围环境清静；第五步茧卵整理， 在水蛭产卵后10天开始人工采集茧卵，采集的茧卵放入保温箱中，采集分2-3 个批次进行，一星期一批；在保温箱底放一层保湿泥土，茧卵放在保湿泥土上，再在茧卵上盖布，在布上放一层保湿泥土；第六步入孵化房孵化，把保温箱放入孵化房中，保持温度在20-30度、湿度70-80%；第七步孵化出苗，发现50% 茧卵成熟开始出苗，要重新整理保温箱，让先出的幼苗放到育苗池，一般出苗分2-3批进行，同批次的苗放入同一苗池。
根据以上所述的水蛭育苗方法投种后可以在投种三天内投放洁净的螺蛳，密度 可以每平方米lkg左右。
根据以上所述的第五步中保温箱的底层湿泥土厚度可以为1.5cm，上层湿泥 土厚度可以2cm;所述的保温箱是底面平整，保温箱带透气孔的中空箱体，保 温箱内侧容积高度一般在8cm以上。
根据以上所述的第三步投种，投种每平方米按80-100条种蛭密度投放。
根据以上所述的水蛭孵化育苗的方法中可以看出集中孵化，进行温度和湿 度的有效控制等手段，从而使水蛭出苗周期縮短，出苗集中度高，便于人工养 殖，并且品质得到保障，间接提高每亩商品水蛭产量150kg，增加每亩效益 2000-3000元。
具体实施方式
实施例一：
在2008年3月18日进行选种，水蛭为二年生的身体强壮、生殖器明显的作为种蛭，选取种蛭1万条；然后进行用2%高锰酸钾稀释液进行消毒处理，10分钟后进行投放到100平方米的产卵池。投种后2天喂螺蛳100kg，产卵池中的水位保持在30cm深，产卵后10天人工收集茧卵，分二批，前后二批间隔七天，第一次得到茧卵16000个，第二批得到茧卵14000个，把茧卵放入保温箱，方
形保温箱中底铺一层湿泥土 1.5cm，再在湿泥土上放茧卵，盖上布后，在布上盖一层2cm厚的湿泥土，保温箱四周有孔保持箱体内有充足的空气；室内温度保 持在20度，湿度70% ，在第一批茧卵有一半开始孵化出苗时，重新整理保温箱， 把整理时有破损的不能出苗的茧卵去除，第一次共有7900个茧卵出苗，每茧卵 出苗平均达29条，把出的苗放入到育苗池，过几天，第一批茧卵剩余全部出苗 了共有7460个茧卵出苗，第一批中其余的茧卵不能顺利出苗；第二批在第一次 出苗7200个茧卵后，重新整理茧卵，第二次有6500个茧卵出苗，每个茧卵平 均出苗30条，这次3万个茧卵孵化达到96.9%。
实施例二：
在2008年4月2日进行选种，水蛭为三年生的身体强壮、生殖器明显的作为种蛭，选取种蛭5000条；然后进行用2%高锰酸钾稀释液进行消毒处理，10 分钟后进行投放到50平方米的产卵池，投种后1天喂螺蛳100kg，产卵池中的水位保持在35cm深，产卵后10天人工收集茧卵，分二批，前后二批间隔七天，第一次得到茧卵8500个，第二批得到茧卵7000个，把茧卵放入保温箱，方形保温箱中底铺一层湿泥土 1.5cm，再在湿泥土上放茧卵，盖上布后，在布上盖一层2cm厚的湿泥土，保温箱四周有孔保持箱体内有充足的空气；室内温度保持 在25℃，湿度75% ，在第一批茧卵有一半开始孵化出苗时，重新整理保温箱， 把整理时有破损的不能出苗的茧卵去除，第一次共有4500个茧卵出苗，每茧卵 出苗平均达31条，把出的苗放入到育苗池，过几天，第一批茧卵剩余全部出苗 了共有3800个茧卵出苗，第一批中其余的茧卵不能顺利出苗；第二批在第一次 出苗3400个茧卵后，重新整理茧卵，第二次有3400个茧卵出苗，每个茧卵平 均出苗30条，这次15500个茧卵孵化达到97.4%。
实施例三：
在2008年4月9日进行选种，水蛭为二年生的身体强壮、生殖器明显的作为种蛭，选取种蛭8000条；然后进行用2%的高锰酸钾稀释液进行消毒处理，10 分钟后进行投放到80平方米的产卵池，投种后2天喂螺蛳100kg，产卵池中的水位保持在40cm深，产卵后10天人工收集茧卵，分二批，前后二批间隔七天，
第一次得到茧卵12000个，第二批得到茧卵11000个，把茧卵放入保温箱，方形保温箱中底铺一层湿泥土1.5cm，再在湿泥土上放茧卵，盖上布后，在布上盖 一层2cm厚的湿泥土，保温箱四周有孔保持箱体内有充足的空气；室内温度保 持在3℃，湿度80% ，在第一批茧卵有一半开始孵化出苗时，重新整理保温箱， 把整理时有破损的不能出苗的茧卵去除，第一次共有5900个茧卵出苗，每茧卵 出苗平均达30条，把出的苗放入到育苗池，过几天，第一批茧卵全部出苗了共 有4800个茧卵出苗，第一批中其余的茧卵不能顺利出苗；第二批在第一次出苗 5000个茧卵后，重新整理茧卵，第二次有5800个茧卵出苗，每个茧卵平均出苗 30条，这次2300个茧卵孵化达到97.7%。
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