一亩地甲鱼养殖利润 吴华生,甲鱼养殖一亩多赚6万元的黄沙鳖养殖秘密

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一亩地甲鱼养殖利润篇一
吴华生 甲鱼养殖一亩多赚6万元的黄沙鳖养殖秘密

[致富经]入行新手的财富巧发现(20140121)　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

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　　编导：尧璇

　　摄像：董浩

　　这个池塘表面上看似平静，实际水下面危机四伏。养殖场的主人吴华生提醒记者要多加提防，别看这些甲鱼已经进入半冬眠状态，但仍然保持凶猛的本色，捕捞时稍有不慎就会被咬伤。果然，很快记者就见识到了这些甲鱼的威力。

　　记者：这甲鱼好凶啊。

　　吴华生：拿手压着它，手在底下，这样这样翻起来。

　　吴华生教给了记者捕捞甲鱼的方法看起来很简单，但是真正捕捞出水时，甲鱼拼命挣扎，爪子锋利，让第一次下水捕捞的记者根本不敢下手。

　　记者：这，这，这，我感觉这个在动，它真的在动，不行，我不敢抓。

　　吴华生：放走了。

　　野性十足，是吴华生甲鱼的特点，他的甲鱼卖价也因此比别人高出三分之一，别人的甲鱼卖五六十元一斤，而吴华生的甲鱼卖到了80多元钱一斤。

　　吴华生：力气相当大，扯都扯不动，一般来说，认真扯，这么大力，可以了。

　　不仅喂养出的甲鱼与众不同，吴华生这个人在当地也是一个响当当的人物，起步晚，跑得快，五年的时间就成为甲鱼养殖行业的带头人，这样的发展速度，让大家都感到惊奇。

　　谭家川：我们叫他“深水鳖”，一般人想象不到的，他可以想得到。深水鳖一露头，不得了，狡猾的意思，好厉害的。

　　柳州市城郊供销社主任宋军军：在广西来说，像这样的规范的养殖场，也是最大的。都说他是我们当地的土豪，实实在在的土豪。

　　如今吴华生甲鱼的年销售额超过700多万元，可难以想象的是，曾经的他事业刚起步时就遭遇重创，70多万元的投资差点血本无归。而这一切还要从2009年发生的一件，让柳州所有龟鳖养殖户们都惊慌失措的事开始说起。

　　1998年至今，吴华生经营着一家生产日光灯支架的小厂，每年有50多万元的收入。2009年，黄沙鳖价格一落千丈，吴华生认为是个机会，投资70多万元，包下了50多亩池塘开始养殖黄沙鳖。可是没多久就碰上了一场人心惶惶的死鱼事件。当时各家各户养殖的龟鳖都大量死亡，而且死因不明。吴华生出于好奇，把健康的甲鱼和死掉的甲鱼进行解剖，对比后结果让他吃了一惊。

　　吴华生：正常的肝很鲜红的，它不正常的肝是黑的，肥大的。拿去其他有关的技术部门去检验，已证实是肝病。

　　吴华生和养殖户们按照肝病的治疗方法，给鳖消毒，换水，但是始终都不见成效。死鳖仍然再继续，大家议论可能是天气问题导致了甲鱼死亡。

　　员工吴庆均：第一考虑是气侯问题，因为那一年不单单只我们，是周边都这个情况。

　　龟鳖养殖户胡坤龙：那一年好像一下子下雨、一下子出太阳，所以死鱼比较多。

　　既然认为是天灾，养殖户们都束手无策。吴华生也眼睁睁看着池塘里的黄沙鳖死了三分之二，本想发展一个赚钱的新门道，结果没赚到钱不说，还天天靠电器厂的收入填补窟窿，吴华生不甘心。他观察后发现了一个奇怪的现象，死掉的黄沙鳖个头都在七八两到两斤之间，正处在生长发育期，是最容易长个的时候。

　　龟鳖养殖户胡坤龙：拿到桶，一桶一桶(把死鱼)装出去了，像我们一样，深埋起来。死鱼肯定要深埋起来。

　　吴华生：那时候它偏偏是发育期，所以死起来很可惜。各方面的人力、物力、财力全部损失了。

　　正在吴华生发愁的时候，一个朋友找到他，叫他一起到养鹅肝的厂散散心，就是在鹅肝厂里，吴华生却意外的发现了解决问题的办法。从鹅肝厂回来之后，吴华生就做出了一个令同行生疑的举动，当时大家喂养甲鱼都是一天喂两顿饲料，但是吴华生却一天只喂一顿，处于生长期的甲鱼是最需要营养的时候，吴华生却饿着这些甲鱼，这不是明摆着损失利润吗?大家认为他简直是有病乱投医。

　　龟鳖养殖户胡坤龙：你不可能你喂一顿，一顿饱一顿饿的话，肯定长得没有这么快。那你本来是三年卖，养了五年六年去，那就难办了。

　　龟鳖养殖户莫启坚：当时我们也想到可能又亏钱，实际生长期慢了，我们成本就高。

　　吴华生敢颠覆整个行业的传统做法，因为他在鹅肝厂里发现找到了病因。

　　吴华生：正常的鹅肝很小的。搞鹅肝喂，一个多月，马上一剖开，那个鹅肝一斤多重，一斤八两到两斤重一个，那为什么，整个撑了。

　　吴华生意识正在生长期的这些鳖也是吃撑了，导致死亡。于是他首先想到的就是减少喂料次数，虽然可能鳖的个头会受到影响，但是吴华生已经管不了那么多了，他决定大胆一试，结果出乎了他的预料。

　　吴华生：只要保障(甲)鱼在，那就有办法，长得慢一点都好，都不怕。喂了三个多月、四个月以后，拿起来一称，这张塘和那张塘来比较(个头)差不多。

　　一天只喂一顿，既降低了鳖的死亡率，鳖的个头还没有受到影响。吴华生刚入行的人，竟然解决了连行内人都棘手的难题，这让周围的养殖户对他钦佩。

　　龟鳖养殖户胡坤龙：现在我们同行一讲到他，个个都伸大拇指，现在没有谁能跟他比。

　　龟鳖养殖户莫启坚：因为他想的问题跟我们想的问题不一样。他都比我们强一点，我们不想动脑筋，他动脑筋。

一亩地甲鱼养殖利润篇二
何传书：养甲鱼开甲鱼汤馆5年赚千万

[致富经]和父亲打擂台后的财富(20150622)　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　　　播出频道：
　　首播时间：周一至周五 21:17--21:47
　　重播时间：周一至周五 13:42--14:12

　　看点：安徽省蚌埠市的小伙子何传书，26岁就在上海能年赚百万。这让他从没想过要回老家接手父亲的家业。可是他自己都没想到，有一天他不仅想回老家，而且还明说就是为了父亲的家业。结果，他的这趟回乡之旅引发了严重的后果，他也从此经历了落差巨大的财富人生。

　　早上8点塘里的甲鱼频频冒头，都在等待一个让它们激动的时刻。

　　何传书：这是把泥鳅放到甲鱼里面。

　　记者李谧孜：鲜（活）泥鳅喂甲鱼？

　　何传书：鲜（活）泥鳅，它这里面可以繁殖，甲鱼可以捕捉它，我每年在甲鱼池里放很多泥鳅。

　　进入五月，何传书每周都会往甲鱼塘里放一次泥鳅，这对于平日只能捕食池塘里，小鱼小虾的甲鱼来说，这些泥鳅无疑是一顿丰盛的大餐，早已让它们按捺不住了。

　　何传书：活的，放在里面一个营养非常高，能够提高甲鱼的肉质鲜美，第二个可以锻炼甲鱼的野性。

　　何传书的甲鱼非常凶猛，可是我们在水面上却看不到甲鱼捕食的场面。为了让记者更直观地看到甲鱼的野性，何传书做了一个特别的演示。

　　何传书抓了十几条两斤重的白鲢，用绳子穿起来，往水下投。

　　何传书：等一会儿，我们人一走就全部都会游过来。

　　记者李谧孜：全部聚拢在这？

　　何传书：对，抢这个。

　　大约过了二十分钟后，何传书把绳子从水里拉出来，记者看到了惊人的一幕。

　　何传书：吃完了，只剩头了。

　　记者李谧孜：只剩骨头了！

　　何传书：只剩骨头和头。

　　记者李谧孜：那边也都吃完了？

　　何传书：那边也都吃完了，提起来看一下。

　　

　　十几条两斤重的活鱼扔到水里才二十分钟，就被吃得只剩下鱼骨。记者见识到了何传书甲鱼的凶劲，而这股野性也让何传书的甲鱼卖出了100多元一斤的价格。2014年，何传书的甲鱼卖出了2000多万元，取得这样的成绩，他只用了四年时间，这让他成了当地甲鱼养殖行业的小名人。但最初何传书受到大家的关注却很有戏剧性，这和他的父亲直接相关。

　　何红超：他父亲养了三十多年的甲鱼，我们这个地方很多养甲鱼的，都是他父亲带起来的。

　　王兆帝：只要在我们这一片提了他爸爸的名字基本上都认识。

　　在当地，说到甲鱼没有人不认识何传书的父亲何兴桉。何兴桉从1995年开始养殖温室甲鱼，养了二十年的甲鱼，让他在当地甲鱼圈里很有威望。别看何传书父亲的甲鱼场只有6亩地，但是因为温室甲鱼养殖密度高，他一年就能净赚150多万元，积攒下了不小的家业。

　　何兴桉：每斤赚7块钱，一平方米能出50斤，一车就拉走了。

　　父亲的场一年能出20多万斤甲鱼，这生意令旁人羡慕，父亲也想让何传书回来接手自己的家业--养甲鱼，但是何传书却拒绝了。

　　何传书：刚到大城市，做一些年轻人做的，大家每天热闹在一块，玩玩，说说话，喝喝酒，谈谈生意，上上网这种事。

　　记者李谧孜：你去上海后过上这种生活了吗？

　　何传书：不是完全过上，但是也达到八成了。

　　2006年，何传书大学毕业后去上海闯荡，不仅在上海成了家，还开了一家服装加工厂，一年能年赚近百万元。2010年2月的一天，何传书却突然回到老家告诉父亲他要养甲鱼，这让父亲喜出望外。

　　何兴桉：我就退休了我就不干了，我一下就给他了，他再接一年我给他指挥指挥就行了。

　　顾绍霞：他回来干很好，回来我还是很高兴。他爸爸还有我在家，毕竟我们干得很辛苦的。

　　但很快，父亲就高兴不起来了，原来何传书回老家养甲鱼，并没有得到儿媳妇的支持，两人还因此闹了分居。

　　马翠翠：我说在我们这边挺好的干嘛要回去，我说你要回去你就先回去，我不回去。

　　小夫妻的矛盾让父亲很着急，2010年2月，父亲干活时开导何传书，爷俩越聊越多。很快，何传书的话也把父亲气得够呛，到这个时候父亲才知道何传书回家的真正原因。

　　何传书：说完以后把盆子摔掉了，叫我赶快回上海做我的服装生意。

　　顾绍霞：不是扔掉了是摔掉了，他爸爸那个时候是真的生气了。

　　到底是什么事儿让老何如此生气呢？

　　2010年年初，何传书在上海和朋友们吃饭时点了一只甲鱼，他发现他们点的这种仿野生的甲鱼要100多元一斤，越重越贵，最大的甲鱼可以卖到200多元一斤。而父亲养的温室甲鱼最高才卖30多元一斤，何传书顿时觉得如果能养出这种甲鱼，利润会比现在高得多。

　　何传书：长远角度发展，应该比我父亲的甲鱼潜力要大，应该比我做服装生意发展空间更大。

　　父亲这才知道，何传书回到老家是想让父亲关掉温室甲鱼场，拿钱建个新场，仿野生养殖甲鱼。父亲觉得何传书这个想法简直是异想天开，因为这种甲鱼的养殖周期至少三年，前期投资还很大，在当地还没有人干成过。父亲觉得何传书这么干会把他二十年攒的家业都赔光。

　　何兴桉：你卖高点你就有利润，是不是这个人能认你，人家讲了你也是甲鱼四个腿一个头，市场上卖的甲鱼也是四个腿一个头它不都叫甲鱼吗？人家甲鱼才十来块钱一斤，你卖几十块钱一斤，人家谁愿意要。

　　父子为这个问题谈崩了，但何传书却认定了这条路，2010年4月，他决定放弃父亲的家业另起炉灶。何传书拿出在上海赚的三百多万元，还找朋友们借了100多万元建成了占地900亩的养殖场，比父亲的养殖场大几十倍，公然和父亲打擂台。

　　何传书：你搞你的吧，反正我是不问（管）你了，当时就想你不管我，我自己要搞，搞到你没钱你自然就不搞了，我当时就想，我就是亏钱我也要做，我一定把这做好，我就相信一定能做好。

　　何兴桉：他不听我的了，所有的事都听，就这件事没听。

　　父亲实在接受不了何传书不听他的话，而此时何传书和父亲公然对峙养甲鱼，也在村里引起了更大的轰动，大家都觉得何传书的父亲已经养了20年甲鱼，而何传书从没养过甲鱼，都觉得何传书不听父亲的话是要摔跟头的。

　　王兆帝：在这一块我们养的都是比较普通的甲鱼，效益比较快，养殖时间比较短。

　　何红超：运转的时候，如果你销不出去，或者你的成本过高你很难销的，资金回笼肯定都是问题，资金链断了在我们这个地方，他这个投入这么高，风险蛮大的。

　　2010年6月，何传书刚放下7万只小甲鱼，马上就发现了一件可怕的事情，刚养了不到一个月的小甲鱼就成片死亡，而何传书自己却找不到任何原因。

　　何传书：我就问我父亲的徒弟，我们关系也比较好，他也不告诉我，他让我回去问我爸，那时候心里面，我说真的，感觉到一点温暖都没有，就感觉从漫天掉下来一样，凉凉的。

　　很快何传书小甲鱼死了的消息就被传开了，但何传书的父亲却不为所动，这时何传书的母亲再也坐不住了。

　　顾绍霞：我儿子从小到大是没受过苦的，所以我看到他在干活，第一眼看的时候我都很心疼的，我现在都不能讲，我讲的时候我心酸。就是到那第一眼看到瘦得那个样子。

　　顾绍霞：不能说那个时候。想到就难过，那时候很苦的，他爸爸真是一点都不帮他。

　　儿子发愁，母亲心里更愁，一回家就和何传书的父亲大吵了一架。

　　何兴桉：你不去，我去了，我也不做饭给你吃了，你自己下方便面吧。

　　顾绍霞：你不去你自己在家吧，你这个本事你自己干，你干好干坏我也不问你，儿子干不好我就跟儿子，我就不跟你过了。

　　眼看老伴儿是要动真格的了，何传书的父亲不得不第一次来到了何传书的甲鱼场。父亲毕竟是行家，经过两天的观察，马上发现了小甲鱼死亡的原因。原来，小甲鱼死亡是因为何传书套养的泥鳅太大，小甲鱼捕不到食，饿死的。这样入门级的问题就能难倒何传书，父亲对何传书到底能不能成功充满疑虑，而父亲不知道的是，何传书还有一件事没敢告诉他，一直隐瞒到了今天。

　　何兴桉：没跟我讲，我不知道。现在才知道，你要不讲我不知道。

　　何兴桉：对，从来不找我要钱。

　　记者：那你现在听到这个事情你怎么想？

　　何兴桉：想还有点愣。

　　何传书到底瞒着父亲什么事儿呢？

一亩地甲鱼养殖利润篇三
吴国志：喂牛肉的甲鱼养殖与众不同赚大钱

[致富经]自信男人养甲鱼有何不同 20160921　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　自信男人养甲鱼有何不同 (2016.9.21)

　　他对他养殖的甲鱼格外自信，逢人就夸。他说他养殖甲鱼的办法非同一般，独此一家。这个自信男人养甲鱼到底有何不同?面对同行、客户的一片质疑，他要如何卖出高价，还供不应求?记者带你解开他年销售额过千万的财富秘密。

　　记者来采访时，吴国志正领着工人喂甲鱼。一边喂，他一边滔滔不绝地说着自己的甲鱼。

　　吴国志：全国就我一家，用这样的办法喂甲鱼。人家都是撒颗粒饲料。现在丹阳市场上我们的甲鱼价格卖得比野生的(甲鱼)都贵，吃起来比野生的(甲鱼)好吃，人家也不傻。

　　全国独一家的说法，是吴国志的一家之言，记者很难考证。但吴国志却表现出强烈的自信。他告诉记者，自己给甲鱼喂的是牛肉，他的甲鱼能卖出了比当地同行高2倍多的价格，最低100元/斤，还供不应求。

　　高荣 合伙人：比较突破传统思维。很多很多(人)都是第一次听说的，以牛肉为主的配方。

　　徐凤莲 江苏省丹阳市折柳镇居庄村 甲鱼养殖户：一开始肯定不相信，牛肉什么价格。成本高最后又卖不出去，对吧?

　　王雪南 江苏省丹阳市折柳镇居庄村 甲鱼养殖户：养殖的(甲鱼)一般三四十、四五十元一斤这样子，而且比较难卖。就菜市场的价格，野生甲鱼也卖不过吴总这边的。他肯定最厉害的，我们丹阳这里没有第二家，就他。

　　不仅如此，今年吴国志还要给甲鱼涨价。

　　吴国志：今年批发价要涨30%，涨到130元/斤，零卖应该说在200元/斤左右。甲鱼好，累点也高兴。

　　吴国志凭什么如此自信，他的甲鱼到底有什么与众不同呢?吴国志要现抓一只甲鱼给记者看看。

　　吴国志：原始的这个芦苇荡如果水温太高，甲鱼会到里面乘凉，水面如果浑浊了，它能自然地调节水。

　　吴国志告诉记者，在三伏天暴晒的时候，甲鱼喜欢躲在芦苇的下面。他邀请记者换身行头，跟他一起下塘，直接进芦苇荡里抓甲鱼。听说记者不会游泳，吴国志突然变得很严肃。

　　

　　吴国志：你保护她，真得保护她，我不跟你开玩笑。把裤子脱掉，你下去保护她，这个开不得半点玩笑。这个是自然的塘，下面深浅的差距很大。不会游泳的人到了水里你不行的。

　　安全起见，吴国志让水性好的工人先下到塘里探探深浅。

　　吴国志：你到这边试试，看看这里到底多深?

　　朱斌 员工：我来试一下。

　　吴国志：过不了了，有这么深，(穿下水裤)估计也不能走了。

　　记者：这已经有一米多深了。

　　吴国志：坐船过去，安全一点，安全一点。

　　记者：这边走不了了。

　　朱斌 员工：走不了，走不了，走不了。

　　水深已经能没过下水裤，吴国志决定把船划到芦苇荡附近再下水。吴国志要怎么抓到这芦苇荡里的甲鱼呢?

　　吴国志：还确实深，这里面还确实深。

　　记者：我跟不上你。

　　吴国志：你跟我走真的有点艰难，还危险，你别动，你让我一个人进去，我抓到了，我就等你，你把船划过去。

　　吴国志走进芦苇荡里没几分钟，记者就听到了他的喊叫声。

　　吴国志：这边好像有情况。看到我了吗?

　　记者：看到了。

　　吴国志：从边上慢慢地过来。还想跑，还想跑，它想跑。你上来，抠住(它)了，抠住(它)了，抠住(它)了。这个甲鱼漂亮吧。你看，这个甲鱼真好，你看太阳一晒，表层这光度，乌亮乌亮的，就像打过蜡的汽车。你看看，这个东西它很凶猛的。厉害吧，你看，它(咬住)不放，它就是(咬住)不放。

　　记者：这什么都看不见，你怎么知道这个地方有甲鱼呢?

　　吴国志：我来的时候我有意搅这个水，把水声搞大一点，它听到水声以后，它胆小，就钻到泥土里去，(水)上面就冒水泡了。(水面)一咕咕冒泡，说明下面有动静的，我用两只脚踩住它，这样用手把它从里面抠出来。

　　吴国志的甲鱼养殖四年才开始销售，年产量10万斤左右，批发给酒店的价格最低100元/斤，零售价180元/斤，价格远超同行。吴国志不仅对甲鱼的品质自信满满，对养殖甲鱼的效益更是自信爆棚。

　　吴国志：因为它吃的是牛肉。像我们一年正常(的话)，一亩田净收入四万元多一点。你看我们虽然密度不大，但是我们的甲鱼值钱。我们养100亩(的收入)，(别人)养400亩也达不到我们这个数。我这个甲鱼到了岸上如果跑的话，我怀疑你跑不过它。

　　

　　记者：我跑不过它吗?

　　吴国志：有可能你还真跑不过它。

　　吴国志对自己甲鱼的这种超乎寻常的自信让记者非常意外。不过，上岸后发生的事，让大家都很意外。

　　吴国志：今天外面的温度大概有40多摄氏度。

　　记者：衣服全是湿的。

　　吴国志：你看。

　　记者：整条腿都湿了。

　　吴国志：是湿了。人都快要中暑了。来，试试看。它还不知道往哪里去。是不是烫?地面烫。

　　吴国志原本说记者跑不过他的甲鱼，可这只甲鱼却让记者几乎不战而胜。我们又等了一会儿，它还是不跑。过了一会吴国志才发现，这只甲鱼是真的中暑了。

　　吴国志：正常一拉它自然会缩回去，你看你看。

　　记者：一点反应都没有。

　　吴国志：就像人一样，它自己不能控制了，你看，它中暑了，降降温。

　　甲鱼中暑，记者还是第一次见到。吴国志告诉记者，2016年南方的暴雨和高温天气对甲鱼养殖有一定影响，但他依然充满信心，甲鱼的销售价格要上调30%。

　　吴国志是如何走上一条与众不同的甲鱼养殖之路呢?他的自信从何而来?又如何获得年销售额过千万元的呢?

　　吴国志，江苏丹阳人，22岁离开老家外出打工。2004年，吴国志因为食道烫伤做了一个食道部分切除手术。而就在养病期间，他做出了一个改变自己人生轨迹的决定——他要回老家创业。

　　吴国志：从22岁就一直在外面。眼睛一睁在外地，看到的都是陌生人。时间太长了就厌倦了，到这个年纪还是想回家。回家看看有没有新的产业自己好做，这样还能照顾自己( 家里)老人。

　　吴国志在杭州打工的时候，看到当地市场上人工仿野生养殖的甲鱼很好卖，价格也高。当时，吴国志老家还没有规模化仿野生养殖甲鱼的，市场上都是野生甲鱼和外地的温室甲鱼。

　　看到商机的吴国志2005年年初回到老家，当时他有将近100万元的积蓄。吴国志从外地买了2万多只两年龄的甲鱼苗，在老家村子租了20亩水面，开始用仿野生的模式养殖甲鱼。吴国志买了7、8本有关甲鱼养殖的书籍，用了3个多月时间全部看完。这些书里内容吴国志很多都能背出来。

　　吴国志：搞养殖这一行，本身里面的技术含量很高。除了吃饭、睡觉、就是看书。我也不是死记硬背，我还有一个比较，同样的病例两个不同作者，看他们两个怎么去分析。

　　很快，吴国志就对甲鱼入了迷。

　　吴娟秀 吴国志的女儿：他不开口我就知道他要说他的甲鱼，整天就是甲鱼。来客人了，家里亲朋好友在，他都是说甲鱼，总归是他甲鱼的主题。

　　吴鹏翔 吴国志的儿子：他会滔滔不绝一直讲，讲到直到我有时候看着他，我就离开了，他还在讲。根本停不下来。

　　吴国志：做多了看多了，自然就形成职业习惯了，就入迷了，做一行就爱上一行。像我们这个年龄段输不起。必须百分之百专心。

　　2005年秋天，养殖的甲鱼已经长到半斤左右，吴国志兴奋不已。而就在这个时候，一场猝不及防的暴雨给了他沉痛一击。当时那场暴雨连着下了一个多小时，等吴国志赶到基地，甲鱼塘里的水已经漫出来，甲鱼跑得到处都是。为了记住这个教训，吴国志至今还保留着最早这个20亩的试养基地。

　　吴国志：满埂都是甲鱼。那个损失是非常惨重的，第一年养本身信心饱满，看到曙光了，养得不错，一跑跑了那么多，当时我坐在塘埂上都想哭了。毕竟(直接损失)十多万元了。对这个灾害的程度估计不足，现在好了，现在重新规范了一下。

　　记者：之前的塘埂不是这样的?

　　吴国志：不是不是，那个都是泥土的简陋的，那次以后我们重新改造。做成水泥的，加高加固。

　　第二年春天，吴国志又买了2万多只甲鱼苗，到第三年，他把养殖规模从20亩扩大到60亩。他还摸索出了一个独特的饲料配方，这些饲料里80%以上都是牛肉。这个突破，让吴国志又有了一种充分的自信。

　　吴国志：很香的，真的很香的。不难闻，真的不难闻，就是人吃了都没有关系的。

　　记者：可以吃吗?

　　吴国志：是能吃的，我吃给你看看，很香的。最起码它没有副作用，只是有点腥味。

　　也正是这种独特的甲鱼饲料，让吴国志对自己养殖的甲鱼有了三种自信：甲鱼品质的自信、销售的自信和定价的自信。那么，他配制的这种甲鱼饲料里究竟有什么秘密呢?

一亩地甲鱼养殖利润

一亩地甲鱼养殖利润篇四
甲鱼养殖专业合作社基地现状图

甲鱼养殖专业合作社示范基地规划图

北

↑

渠 团 结

一亩地甲鱼养殖利润篇五
章丘：打造北方最大的生态甲鱼养殖基地

一亩地甲鱼养殖利润篇六
甲鱼仿野生养殖基地项目可行性研究报告

甲鱼仿野生养殖基地项目

可行性研究报告

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第一章 总论

1.1 项目概要

1.1.1 项目名称：某某甲鱼仿野生养殖示范基地建设 1.1.2 建设单位：某某市某某商贸有限公司 1.1.3 项目性质：新建

1.1.4 建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点：某某区某某村村北

建设规模：项目占地600亩，其中：新建亲鳖池10000平方米、种蛋孵化室70平方米、稚鳖培养室4500平方米、成鳖仿野生养殖示范池70000平方米、淡水鱼养殖池120000平方米。

建设期限：2年。第一年完成亲鳖池、种蛋孵化室、稚鳖培养室建设，第二年完成成鳖仿野生养殖示范池和淡水鱼养殖池建设，并投产。

建设内容：建成甲鱼仿野生养殖示范基地600亩，并配套完善围墙、道路、防逃及排灌设施等。

1.1.5投资规模及资金构成一亩地甲鱼养殖利润

该项目总投资1559.8万元，其中固定资产投资1139.8万元，安排铺底流动资金420万元。

1.1.6资金筹措

该项目总投资1559.8万元，全部由项目建设单位通过多种融资渠道自筹资金解决。

1.1.7 主要经济技术指标

主要技术经济指标表

1.2综合评价

本项目在优化某某农村产业结构，提升特种水产养殖水平，提高农业综合实力和市场竞争能力等方面将发挥重要的示范作用和助推作用。

（1）项目建设符合国家产业政策、行业发展规划和区域经济发展规划，是优化农村产业结构、优化配臵农业资源、优化甲鱼产品生态养殖的重大举措。

（2）项目建设适应国内外高端消费市场需求，仿野生甲鱼具有天然、绿色、安全、营养、保健等特殊品质和特异

功能，广受消费者青睐和垂涎，具有广阔的国内外市场前景和竞争能力。

（3）项目建设科技含量高，通过甲鱼仿野生养殖“回归”模式，大大提升甲鱼养殖水平和产品质量标准，充分体现企业的自主创新能力。

（4）项目建设综合效益显著，不仅经济效益十分突出，而且社会效益十分明显，尤其是把生态养殖与环境保护紧密结合起来，形成甲鱼仿野生养殖的一大亮点，成为经济、社会与生态协调发展和可持续发展的成功范例。

（5）项目建设选址因地制宜较为理想，建设条件成熟，既具必要性，又具可行性，也具经济合理性，加上工程设计科学，养殖技术先进，项目投资虽少，但财务评价很高，是一个非常理想的投资项目。

综上所述，建议各级政府给予高度重视和重点支持；建议上级各职能主管部门大力扶持，抓紧项目立项、报批和实施；建议国家各级财政、商业银行和农村信用合作社从资金上给予重点倾斜和政策优惠。一亩地甲鱼养殖利润

第二章 项目建设背景及必要性

2.1项目建设背景 2.1.1国家产业政策

水产业是大农业的重要组成部分，也是构成国民经济的重要基础之一。为了巩固和加强这个基础，实现我国农业和农村跨世纪发展目标，国家始终把农业放在发展国民经济的首要位臵。2005年《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》明确指出：“按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，调整优化农业结构。加快建设优势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业，保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业。”2013年中央1号文件强调“鼓励扩大畜禽水产品标准化养殖示范场创建规模”。“水产品生态养殖”已列入《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》。国家已经出台的这些产业政策，为本项目建设提供了深厚的产业发展背景。

2.1.2行业发展规划

农业部公布的《渔业十二五规划》，在以养为先的同时，对水产养殖业、增殖渔业、捕捞业、加工业和休闲渔业五大产业体系做出了详细规定。其中，关于水产养殖在产业中所

一亩地甲鱼养殖利润篇七
一个从事水产养殖十几年的人解答放生疑问,必看!!!

本人从1994年开始从事水产养殖，先后养殖过河蚌、牛蛙、青虾、基围虾、罗氏沼虾、河蟹、甲鱼、鳝鱼、四大家鱼（青、草、鲢、鳙）、黑鱼、鱤鱼（水老虎）、白鱼等，2005年终止水产养殖，规模最大时养殖面积达700多亩，名噪全省。养殖业是个杀业深重的行业，比如放养鱼苗时清塘要杀死很多野杂鱼、搞繁殖时一个技术偏差和管理疏忽，几亿几十亿生命就没了，还有很多很多......别人吃鱼杀生，我也是其中的一个因。深感罪业深重，诚心忏悔，利用以前的养殖经验和技术，愿为广大放生善友解答一些水产放生的疑问，使各位更如法放生。

1.黄膳放在河里会淹死吗？我听说它的腮退化了，要在不能淹没它的水里。 这个问题就好像一个会游泳的人掉进太平洋里，最终会精疲力竭而沉入海底，像鳝鱼、河蟹等不善游泳的水产品，放生时最好放在有水草、乱石等地方，以便它栖息。有些人会有这样的经历，把河蟹、鳝鱼等放在光滑的水桶里，盛上大半桶水，过了几个小时结果发现河蟹、鳝鱼死了，原因是没地方附着，最终力气耗尽而淹死，当然也有的是缺氧而死。

2. 鱼籽放在河里会被别的鱼吃掉吗，会孵出鱼来吗？

鱼类是体外受精的，只有受精卵才能孵出小鱼来，附着在水草、乱石等地方的受精卵，会被其它小型野杂鱼吃掉一部分，但因为它粘性好，大部分都剩下来。一亩地甲鱼养殖利润

3.黑鱼是吃活鱼还是死鱼，会把一起放生的鲫鱼吃了吗？

人工养殖的黑鱼已经被驯化，所以是吃死鱼的，放生后，若周边饵料没有，它会恢复原始的野性状态，吃活鱼。

4.螺狮和泥鳅是不是哪里都能活？

螺蛳、泥鳅生命力强，适应性好，很多环境下都能存活，但也要注意以下几个问题：冬天不能被冰雪冻着；夏天不能闷在容器里或直接被太阳长时间暴晒；污染严重的地方不易存活。

5.在上海的河里，一般能放些什么水产比较易活？

上海市的河里，富营养化严重，最好放一些花鲢、白鲢、螺蛳、河蚌，这四个种类都是净化水质的，即放了生又保护了环境，功德无量。

6.我们经常放生。但是听船家说，泥鳅放到大河里，活不了多久，因为水太深，泥鳅透不了气。船家说泥鳅只适合放在有淤泥的，水静止的池塘或湖里。请问，是这样吗？

泥鳅非常耐缺氧，它能通过腮、皮肤、肠道等环节呼吸，不存在透不了气而活不长的问题；但泥鳅习性喜淤泥，一则便于隐蔽和栖息，二则淤泥中有腐败有机质、水蚯蚓、红虫等丰富饵料，泥鳅口裂向下，嘴巴小，以食上述食物为主。大河流水流湍急，水质清澈，淤泥较深，没有泥鳅所食用的饵料，故不易生长。

7.经常碰到卖甲鱼的，很多时候卖家说是野生的，所以要价高，我严重怀疑，但是我只能看出温室甲鱼，至于生态甲鱼（或说是放养的仿野生甲鱼）和真正的野生甲鱼，我就看不出来区别。请指教一下如何区别，谢谢！

目前市场上卖的甲鱼，只有温室甲鱼和外塘生态甲鱼，根本没有野生甲鱼（若有的话跟中奖差不多，你想想：外河是什么生态环境？到处都是捕鱼的网担、到处都是电捕鱼、到处都是污染，野生甲鱼无处遁形），若要区别温室甲鱼和外塘生态甲鱼，最简单明了的方法是看爪子，爪子尖锐的是外塘的，爪子粗钝的是温室的（水泥池磨的），还有就是看身上的新老伤疤，温室甲鱼是高密度养殖的，身上的伤疤肯定多，还有就是光洁度高，裙边舒展的是外塘甲鱼。

野生甲鱼和生态甲鱼的区别，一般人很难区别，野生甲鱼有以下明显特征：爪尖细、肚子偏黄，背光亮、体色偏深、裙边厚硬略微往上翻（当然很大的甲鱼往下垂），伤疤少，个性凶猛野性足。生态甲鱼也有上述特征，但程度不明显，这个要拿两个甲鱼放在一起比较才清楚。

8.请问师兄人工饲养的甲鱼，被放生以后能不能生存?

1、挑选一些无伤疤、活力强的甲鱼，有伤疤的甲鱼放生后易生水霉病，到天暖水温上升时会慢慢死亡；观察是否活力强：可以把甲鱼翻过来肚子朝天，若能自己翻过来，就是有活力的，翻过来的速度越快活力越强（当然和当下的温度也有关系，若在雪地里，活力最强的甲鱼也会翻转很慢甚至不动）。

2、人工养殖甲鱼要区分是温室甲鱼还是外塘甲鱼，若温室甲鱼，由于温室环境都在28度以上，而冬天外界温度只有几度甚至零度，温差大，放生后极难成活，外塘甲鱼则问题不大（但也最好避免冰天雪地的气候），但放生时最好挑选风和日丽气温度高一点的日子，如何区分是温室甲鱼还是外塘甲鱼：最简单明了的方法是看爪子，爪子尖锐的是外塘的，爪子粗钝的是温室的（水泥池磨的），还有就是看身上的新老伤疤，温室甲鱼是高密度养殖的，身上的伤疤肯定多，还有就是光洁度高，裙边舒展的是外塘甲鱼。

3、放生甲鱼时，到药店去买一点高锰酸钾，用水化开，甲鱼先在里面泡上10分钟，防止水霉病的滋生，可以提高存活率。

9.我是杭州的，因为离运河近，所以想去运河放生，可是发现水质不好，看起来比较黄，上面还会有一些漂浮物。不知道这种水质是否可以放生，可放生什么鱼，或者是否可以放生泥鳅、黄鳝等？

杭州的运河由于水路运输繁忙，来往船只把水搅得很混，而且有些船只漏油使水面漂浮着机油、柴油等，近十几年来由于沿岸厂家排放增多，大小水系富营养化，水浮莲到处蔓延，导致水质变坏加剧。从放生存活的角度来讲，应该没问题，但不是鱼类生活的好环境，可以放一些小型鱼类、生命力强的鱼类（泥鳅、黄鳝、螺蛳、河蚌之类），不宜放花鲢、白鲢、草鱼、青鱼、甲鱼之类，为何？花鲢、白鲢生活在上层水域，甲鱼经常要冒出水面透气，易被来往船只的螺旋桨打死；青鱼、草鱼个体较大，也易被螺旋桨打死。虾蟹类在有柴油的水域也不易存活，故也不宜放。

10.我经常放生的北京运河，排放生活污水，3月份我想放生鲫鱼鲤鱼快到夏天时放泥鳅和螺蛳，可以吗？我没放过螺蛳，有什么要注意的？

南方的鲫鱼一般在3月底--4月底产卵，鲤鱼稍晚半个月，北京可能要推迟半个月即在4月中旬--5月中旬产卵，鲤鱼在5月中旬产卵，放生时最好放在大一点的水桶里运输（不宜干运、不可太拥挤），即将产卵的鲫鱼、鲤鱼在操作过程中要格外小心，以保母子平安。北京的夏天放泥鳅和螺蛳，若运输时间在2小时之内的，可以干运（保持一定的湿润度，不放水，防止暴晒即可）。

11.请问师兄，每年春节期间，我们这里都会出现大批从南方运过来的鲤鱼，个头特别大，15---25斤不等，据说是从鄱阳湖里打捞出来的，我很怀疑，现在还有那么多大的野生鲤鱼吗？可如果是养殖，似乎又得不偿失，鲤鱼长到这么大要消耗多少饲料？难道是喂了激素？另外，南方鲤鱼到北方高寒水域（我是正冬天放的，我在黑龙江），能存活吗？

15-25斤的鲤鱼不算很大，野生和人工养殖的都有，若是大批量运输，估计人工养殖的占多数（区别：野生的瘦长，体色深，养殖的肥胖，体色浅），至于饲料里是否放激素（也叫生长素）的问题，利益驱使，饲料厂估计不会放过这个机会，渔农会比较，吃这个品牌的饲料，每出一斤鱼会消耗多少饲料，叫鱼料比。至于南方鲤鱼能否放在北方水域的问题，里面的因素很多，如：运输时间、方法、工具、贩卖环节多少，两地水温温差、生长环境差异等，存活率肯定会打折扣。

12.请问师兄，除泥鳅外，北方冬天适合放生那些鱼类？需要注意什么？

淡水水产品中除了：非洲鲫鱼、笋壳鱼、罗氏沼虾等几个个别品种外，一般北方市场上卖的都可以放生，需要注意的问题很多：1、观察鱼的活力；2、观察鱼有无损伤；3、注意放生途中运输方法，不宜高密度运输，如冬天放鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、鳝鱼、泥鳅、螺蛳、河蚌、乌龟、甲鱼等生命力强的种类，路程在2-3小时内可以干运，只要保持一定的湿润度即可，除此外的鱼类放生途中需带水运输，有条件最好放置增氧设备；4、选择风和日丽的晴暖天气；5、避开有污染的地方；

6、带上一个水桶，在药店里买一些高锰酸钾，放生前能给鱼浴上十分钟，消除水霉病，提高存活率。

13.我在黑龙江放生牛蛙，有什么运输、水域、温度的要求么？

这是个难题，冬天看见牛蛙不放生有点违缘，但牛蛙在冬眠期内最好不要惊动，外界温度在0度以下，牛蛙直接放在外界自然水域中，可能会冻死，水结冰会导致牛蛙体液和血液结冰。外界温度10度以上冬眠醒来，此时放生合适。运输：干运，不宜堆放挤压，以免造成皮肤伤害，牛蛙很易得烂皮病，所以放生时最好用高锰酸钾消毒。

14.黄膳放在河里会淹死吗，我听说它的腮退化了，要在不能淹没的它的水里。(这个问题就好像一个会游泳的人掉进太平洋里，最终会精疲力竭而沉入海底，像鳝鱼、河蟹等不善游泳的水产品，放生时最好放在有水草、乱石等地方，以便它栖息。有些人会有这样的经历，把河蟹、鳝鱼等放在光滑的水桶里，盛上大半桶水，过了几个小时结果发现河蟹、鳝鱼死了，原因是没地方附着，最终

力气耗尽而淹死，当然也有的是缺氧而死）上述原因是不是说放生鳝鱼不宜放在湖里或水库里？哪应放在什么地方适宜？

1、冬眠的水生动物被移动和更换环境都是不利的，一则吵醒它的冬眠，二则若找不到合适的冬眠环境，会影响第二年的生长甚至存活，但我们是放生，从刀口上救下它们，不由我们选择，我们要做的就是使它们更快、更安全的回到合适它们的环境中去，至于什么是最合适的生活环境，根据品种不同而不同，具体可以在网上有针对性的找找资料。对于掉了 部分鳞片的鱼类，在冬天极易生水霉病（身上长出长的白毛），有些慢慢会死去，在3-4月份就好一些，开始吃食，生命力开始转旺。

2、黄鳝可以在湖泊、水库里生存，偌大的水域，总会找到自己合适的家。

15.请问师兄，目前市场上在卖的虾子是淡水虾还是海水里的？放生它们能存活吗？我看到市场里在卖，非常便宜，才2块钱一斤，一斤里不知道有多少条物命呢，因被人阻挠说不能存活，心生疑惑而没有买下一些来放生。网上关于放生鱼子的资料能找到，但找不到关于放生虾子的资料，师兄在此开帖正好可以为我解惑，先谢了！

虾的种类很多有淡水和海水的，有青虾、罗氏沼虾、太湖白虾、南美白对虾、刀额新对虾、竹节对虾等，寿命一般18个月-22个月，现在买来放下去，到5月份繁殖结束，就完成使命而死亡。2块钱一斤的虾好像没见过，我们这里最便宜的虾要属美国克氏螯虾也要8-10元一斤，若指这个虾，可以放，生命力顽强。 关于放生鱼子和虾子的事：淡水鱼类都是体外受精，南方一般到3-5月份，鱼卵发育成熟，在合适的环境、水流、水温下，雄鱼会追逐母鱼嬉戏，同方向游动，尾部靠近，追到高潮时，母鱼会从生殖孔中喷出鱼卵，雄鱼会很默契地同步喷出精液，在几秒秒钟内受精，同时受精卵闭合，随着水流粘附在周围的水草、乱石、堤坝上。鱼卵被排出鱼体外，接触水时，卵膜壁会迅速膨胀，短则几秒钟长则不超过90秒钟会因膨胀自动闭合，若此时没有精液配合，它将永远闭合受不了精。 放生大肚子母鱼搭配几条雄鱼，淡水鱼是体外受精，若没有雄鱼，母鱼卵子可能会流产或被自身吸收，当然巧的话放生处原来有雄鱼，那就不用担心了（但人为刻意增加雄鱼，又有为鱼苗的六道轮回起助缘作用，有落下因果之嫌，难）。虾和鱼不一样，南方4月底-6月初底，看见市场上有抱仔虾（青虾），那虾肚子底下的卵是受精的，一只虾肚子底下抱有1000-2500个生命，此时放一只虾就是放上千生命。

16.末学在重庆，每周都会组织一些师兄到长江里放生。末学想问长江里面放什么鱼比较好，什么鱼成活率高一些，像鳝鱼和泥鳅放生在长江里能活吗？时逢长江禁鱼期，末学计划组织大家三月下旬来一次放生鱼苗的活动。末学想问一下，到时放生什么鱼苗到长江里比较好，鱼苗大小应在什么尺寸较好，谢谢！ 淡水鱼类原始繁育的源头是长江，我们这里的祖辈在解放前就是到长江里捕捞四大家鱼鱼苗到杭嘉湖平原来养，所以长江里放生几乎没有什么禁忌，都可以放，一切随缘为好。泥鳅、鳝鱼不是很善于游泳，由于长江里水流湍急，水质清，栖

息物少，当然不是最理想的场所，但长江有很多很多像毛细血管一样的支流，合适泥鳅鳝鱼生活，到时候它们会自然往适应的地方去。

三月下旬的重庆，淡水鱼苗的种类估计还不多，即使像鲫鱼这样繁殖较早的鱼类，三月下旬的鱼苗还是水花期，刚刚出膜没几天，几毫米长，像汗毛一样粗，根本不宜放生，放鱼苗可以到5-6月份，叫夏花，1000-6000条每斤(若规格放得太大，放生成本会增加，同时运输成活率会降低），此时它有一定的摄食和生存本领，放在长江里争取有较高的存活率，种类：鲤鱼、鲫鱼、四大家鱼、白鱼等，购买鱼苗最好去大型的鱼类繁育场或认识的繁育基地，操作比较规范内行。

17．随喜师兄的功德，前几天，在论坛看到一个视频，记得是赵老师关于附体众生的内容，找不到了，其中说到，在养鱼池中的饲养的鱼，放到江河里无法生存，请师兄再慈悲开示，是不是放江边打捞的鱼更好一些？

1、放生首先是救命，生命高于一切，由不得我们去分别被卖被杀的鱼是人工养殖的还是野生的；2、从鱼类的生存要素来讲：水质和饵料，养殖场池塘由于是集约化生产，高密度养殖，水质不及外界自然环境好，但饵料是定期投喂，所以池塘和野外的生存条件来讲各有千秋，至少我从事十几年水产养殖的经验和实践来看，还没碰上养殖鱼类不能在野外生存的情况，当然个别环境差异太大导致不适应死亡的除外如：鱼苗在水花、夏花阶段，由于稚嫩，寻食能力差，御敌能力差，放到外界自然环境中，存活率会锐减；又如：温室中的甲鱼水温一般在28度以上，若冬天到野外去放温室甲鱼，成活率就低；还有就是一些观赏鱼类，比较稚嫩鲜艳，又大多舶来品，放了之后不适应环境，而且易被其它鱼类排挤吃掉。

18.那些在池塘和水库里养大的鲫鱼能适应长江的水质吗？

能适应，中华大地的淡水鱼类，大多数出自长江水系的，追本溯源，认祖归宗总没错。

19.虽然江水还算干净，可是长江又广又深，风浪较大，我听说鲫鱼喜静不喜动，鲫鱼能适应长江的风浪吗？

海阔任鱼跃，长江深广不会障碍鱼类生存，有些鱼类喜静水环境中生存，也不会受影响，因为长江有很多支流和湖泊，那里相对安静些，鱼类会各自找到对自己有利的生活环境。

20.在池塘里定时被人工喂食的鲫鱼，在一个新的野生环境——长江中能自己找到食物以存活下来吗？

这个是所有生物的原始本能，不会退化，就像一个人，原来在上班，吃喝不愁，过得很安逸，突然有一天失业了，自力更生，照样能活。

21.每次放生十几条鲫鱼，多数钻进江里就不见了，但总有一两天似乎很不适应，总是在水面游来游去，它们适应长江大概需要多少时间呢？

长时间在水面上有来游去的鱼是受伤严重的鱼，有些过几天能恢复，有些则不能，正常的鱼会很快适应环境潜入水底。

22.鲫鱼平时在长江的什么水层？容易被来往船只的螺旋桨伤害到吗？

一亩地甲鱼养殖利润篇八
甲鱼养殖成功要诀_0

一亩地甲鱼养殖利润篇九
野生甲鱼与养殖甲鱼的区别

野生甲鱼与养殖甲鱼的区别

野生甲鱼由于生长环境较严酷、食料不是太充裕加之滥捕滥杀，处于自生自灭状态，其增重速度明显偏慢，成长期较长，一般是人工养殖期限的三至五倍，但野生甲鱼的食料种类丰富，长期食摄多种饵食，积累多种矿物质和微量元素，活力强，营养丰富，滋味鲜美口感好。而人工养殖甲鱼，在上述诸方面与野生甲鱼有明显的区别。在人为营造的模拟适宜温度、湿度和光照等条件下，超负荷饲喂人工配比的混合饵料，有的甚至利用添加专门生长素之类的手段，促使甲鱼苗在短期内快速育肥增重，成为温室里长大的一族，其活力、营养价值和口感远不及野生状态中的甲鱼。

鉴于上述原因，野生甲鱼在数量和货源上远远少于人工养殖的甲鱼，价格也就大大高于人工养殖甲鱼。目前市场上野生甲鱼价格是家养甲鱼的2倍左右。由于近年来，我国南方等主要甲鱼养殖区规模迅速扩大，各地市场资源充盈，呈现“家多野少”状况，为了便于广大消费者辨别二者身份，免受价格欺诈，笔者走访了部分养殖者、经销者和有经验的消费者，归纳出几条简单实用的辨别方法，以备参考。

1、从甲背外表看。野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

2、从甲背颜色看。野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

3、从体状外形看。野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

4、抵压腹甲。野生甲鱼腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大。而家养甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。

有“三看”诀窍：一看底板，人工甲鱼底板呈灰黑色，有磨痕；二看背壳，野生甲鱼呈青绿色，人工甲鱼背壳颜色相对较浅；三看脚爪，野生甲鱼一般四肢细长，而人工甲鱼则显肥短。殖甲鱼与野生甲鱼、雄甲鱼与雌甲鱼，从滋味到价格都不一样。野生甲鱼优于养殖甲鱼；雄甲鱼优于雌甲鱼。

区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。

1、养殖甲鱼背上粗糙，不光滑，裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最鲜美的部分）较薄，而野生甲鱼背上光洁平滑，裙边厚实；

2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖，颜色发白，而野生甲鱼爪子又硬又尖，颜色发黄。

3、养殖甲鱼肚底发白发红，较嫩，而野生甲鱼肚皮发黑，条纹清楚，颜色发暗。

4、野生甲鱼油脂发黄，感觉富胶质，黏性很好；而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白，黏性较差。

5、辨雌雄要看甲鱼的生殖器，超出裙边又大又粗的即为雄性，反之为雌性。雄甲鱼体薄肉厚；而雌甲鱼虽然体厚，但体内往往有许多甲鱼蛋，看似肥壮，一经剖开，则显得肉薄而空。

购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。病残甲鱼枯瘦，有的烂腹，爬行艰难。有一些商贩给甲鱼注水增重，以卖高价。注水甲鱼的特征是：触之软而不实，观之体壮而不猛，招之呆而不灵，颠之不会翻身。

野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最差，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。

雌甲鱼

尾部:较短，不能自然伸出裙边外或外露很少

体型:圆

体高:高

背甲:呈卵圆形，前后基本一致

腹部中间软甲:十字形

后肢间距:较宽

体重:同龄小于雄性约20%

生殖孔:产卵期有红肿现象

雄甲鱼

尾部:较长，能自然伸出裙边外

体型:稍长

体高:隆起而薄

背甲:呈长卵圆形，后部较宽

腹部中间软甲:曲玉形

后肢间距:较窄

野生甲鱼与养殖甲鱼的区别:

1、从甲背外表看。野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现

甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

2、从甲背颜色看。野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼

则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

3、从体状外形看。野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁

平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

4、抵压腹甲。野生甲鱼腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大。而家养

甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。

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