传统木桶养殖土蜂 土蜂养殖赚大钱

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土蜂养殖赚大钱
传统木桶养殖土蜂 第一篇

　　野山蜂也叫土蜂，是中国最古老的蜂种，在我国已经有数千年的生存史。它们主要生活在雨水较多空气湿润蜜粉源植物较多的山区，它们擅长采食零星的花园。本期节目介绍了野山蜂的养殖过程和养殖环境。（理财在线 2010-07-06）

　　联系方式：罗贵春 联系其子罗庆    13648136381

　　了解野山蜂：

　　我国中华蜂，俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

 　　通常我们所说的蜂蜜，即普通蜂蜜产自洋蜂（又称家蜂，蜂种来自国外）。其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜，最为有名的为意蜂，也是国内目前蜂群的一个最主要的品种，由于不同时期采集的花蜜成分不同，所以又可分为椴树密，槐树蜜，荆条花蜜，天麻蜜等。由于产蜜周期短，所以蜂蜜浓度都很低，品质营养成分远不如中华蜂蜜。

 　　我国的一些传统地方蜂种名优,诸如西北花蜂、北方小蜂等。黑蜂，中华蜂等。但从目前各地所养蜂种看,我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘,有些则已达濒危状态。近年地方政府认识到中华蜂蜜的价值，逐渐画出了中华蜂保护区，所以在不久将来，人们将能享用到真正的中华蜂蜜。

 　　土蜂蜜的药用价值是夏天解暑、降温、保健的上等保健品。 是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。

　　养殖土蜂效益高，前景好：

　　近几年，浙江磐安县农民充分利用生态环境优越、蜜源丰富的优势，因地制宜走出了一条依靠土蜂饲养增收的新途径。据了解，与意蜂相比，土蜂饲养具有以下优越性：

　　一是无需投入大量成本和强壮劳动力进行转地饲养；

　　二是土蜂抗御低温等自然灾害能力强，风险小；

　　三是几乎不占用任何田地，适合我县山区定地或小转地饲养，管理方便，不影响农民其它的农业生产，是一项很好地副业；

　　四是土蜂酿蜜周期长，蜂蜜尤为细腻，品质好，价格高，市场价格每斤40－50元。

　　到目前为止，浙江磐安县的土蜂饲养户已达420多户，年饲养量8700多群，按每群年产蜂蜜20斤计算，土蜂蜜年收入达780多万元，加上全县的20多户意蜂养殖户饲养的3600多群意蜂，我县蜜蜂年饲养收入达1000多万元。

　　

[致富经]魏保岭用木桶养甲鱼赚亿万财富
传统木桶养殖土蜂 第二篇

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　　在山东省聊城市丁马村有一间仓库，村里人都说就是这个仓库改变了全村的财富走向。

　　在这间东西长达150米，共有3600平方米的仓库里，密密麻麻摆满了十万只水桶。这仓库里面的十万只水桶，究竟是怎样改变丁马村的财富走向的呢？

　　他就是这间仓库的主人——魏保岭，今年已经60岁的他每天都会在仓库里查看这些水桶。魏保岭就是因为发现了这些水桶的价值，不仅在2010年给他带来了1.2亿元的销售额，也给当地村民带来了丰厚的收入。

　　记者：一年能挣多少钱？

　　山东省聊城市丁马村养殖户郭思军：100多万吧。

　　记者：100多万，是销售额还是实际的净利润？

　　山东省聊城市丁马村养殖户郭思军：净利润吧。

　　山东省聊城市丁马村养殖户魏春勇：一年能挣四五万块钱，这四五万块钱是十拿九稳。

　　如今的丁马村，村小学在聊城市是最好的，不但盖了教学楼还建了食堂，就连村民们下地干活走的土路也都铺成了一条条水泥路。

　　学生：骑车什么的都不摔了。

　　记者：你们能在这上面玩了是不是？

　　孩子：是。

　　记者：都能玩什么现在？

　　孩子：滑板，撒了把骑车都没事。

　　跟着魏保岭，丁马村的村民每年轻轻松松赚到四五万甚至上百万，村里建学校、办食堂、修道路，这些钱都是魏保岭自掏腰包，花了1000多万，魏保岭这样做就是为了偿还欠下村民的人情债。而他的财富和仓库里十万只水桶有着莫大的关系。那些水桶中到底蕴含着什么样的财富玄机呢？

　　原来，这满满一仓库的十万只水桶里，每个里面都养着一只甲鱼。

　　但是，养甲鱼，不管是南方还是北方，要不是在池塘里面养殖就是在温室里面饲养。魏保岭为什么要把甲鱼养在水桶里面？水桶里面能养甲鱼吗？然而，就是这些养在水桶里的甲鱼，不但给魏保岭带来了亿万财富，也改变了整个丁马村。

中蜂饲养
传统木桶养殖土蜂 第三篇

　　　中华蜜蜂搬家记（2009.12.1） 

　　（主持人）中华蜜蜂是是古老物种，也是我国土生土长的蜂种。前不久我们在中华蜜蜂保护区，辽宁省宽甸县大西岔村了解到，村里有一部分村民养殖中华蜜蜂得到了可观的经济效益，也有很多养殖中华蜜蜂的村民没有太大的收益。为什么同在一个村，养殖同一种蜜蜂，收益却有着这么大的差别呢？

　　这个风景优美的地方，就是辽宁省宽甸县大西岔村，也是辽宁省的中华蜜蜂保护区。这里的村民几乎家家都养殖了中华蜜蜂，养蜂的目的是为了增加经济收入，可一年养到头有人欢喜也有人愁。

　　（采访）蜂农黄佳勤：我今年七十多箱蜂，能收一千多斤蜜，一斤蜜现在市场价一斤5，60块钱，不用打60按50块钱大伙就能算出这个账，这不就是五，六万。要是蜂养不了还可以卖蜂，我去年一箱蜂卖一千多块钱，我卖十箱蜂就是一万多块钱。

　　（采访）以前的蜂养得不行，我一桶就是得个二三四斤蜜。

　　大概一算，他家一个蜂箱平均产蜜十几斤，她家一个蜂箱只产三、四斤蜜。是什么原因造成了这种差距？ 　

　　（采访）蜂农黄佳勤：桶养有几家养了三十年五十年，还是那么三个五个桶在那拙着，蜂根本发展不起来，

　　传统的中华蜜蜂都是用桶养殖的，每年把自然界原始蜂群里飞逃出来的蜜蜂收集后，进行人工饲养。野外的中华蜜蜂就住在在古老的树洞里，为了不让这些中华蜜蜂再飞走，当地的老百姓就依着它们的居住习惯，直接用木桶进行饲养。这种简易的养殖方式经过世代相传，一直延用到今天。

　　（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：这种方法就是原始的桶养方法，这种方法与现在的养蜂法相比它有二个缺点，第一个缺点就是它管理不便，因为这里是一个较笨重的大木头它比，前面只开一个小门，里面具体什么情况呢，外面观察不到

　　在宽甸县大西岔村的山坡上、树林里，我们能看到很多这样的养蜂桶。中华蜜蜂生活在这个封闭的桶里，蜂农从外面无法观察蜜蜂在里面的生活情况，更不便于蜂群的扩繁和对一些疾病的预防。

　　（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：第二个缺点就是产量低蜜的品质差，为什么呢，因为它一年只能取一个蜜，而且采取的是毁巢取蜜，杀蜂取蜜的方法，把蜜蜂赶跑或者是熏死，然后把巢割出来采取压榨取蜜的方法，这种蜜呢相对品质要差一点，而且一年只能取一次蜜，产量是肯定低了。

　　看不到里面的情况，桶里面蜂脾满没满就无法得知，即使蜂脾里已经有酿造好的蜂蜜，因为没法单独地取出来，也只能等到秋季，蜂农赶跑蜜蜂后，毁巢取蜜。这种桶养的方法不仅使蜂蜜的产量低,而且给蜂种资源造成浪费。

　　（采访）辽宁省宽甸县动物卫生监督管理局局长孔繁臣：往年大伙都是以桶来饲养，这样就是秋天取蜜的时候往往对中蜂损失比较大，就是采取杀鸡取卵的方式，

　　为了取蜜赶走了蜜蜂，这时也到了寒冷的季节，有些蜜蜂因为无处安家，就会造成死亡，这对于中华蜜蜂的种群也是一种破坏。

　　中华蜜蜂是我国独有的当家品种,它们能利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长而且适应性、抗病能力强,这些优点都是意大利蜜蜂无法赶上的。也非常适合我国山区定地饲养。

　　2003年中华蜜蜂已被辽宁省畜牧局列为十大畜禽牧产保护名录之一，要保护好这个品种，养殖模式就要改变。村民黄佳勤现在就把桶换成箱，开始了箱式饲养，这样养下来不仅壮大蜂群，提高蜜的产量，自己增加了收入，也保护了中华蜜蜂。

　　（采访）宽甸县动物卫生监督管理局局长孔繁臣：后来从省蜜蜂原种场推广活框饲养以来，很多户都采取了这项技术，这些年逐渐推扩开来，现在活框饲养占三分之一以上，应该更加快。

　　（主持人）用木桶来养殖，中华蜜蜂就像是依旧生活在野外的树洞里，处于半野生状态，这种饲养方式比较粗放；把木桶改成木箱，看似就是饲养器具变了，其实这是一种饲养方式的变化，现在要让中华蜜蜂生活在人工可控的条件，进行科学管理。

　　养殖中蜂的箱子，就是我们经常看到的饲养意大利蜜蜂的蜂箱，长约440mm、宽约370mm、高约270mm、板厚20mm左右。前后壁内面都留有宽12mm、深3mm的浅槽，用于巢脾插入。

　　（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：现在的饲养方法就是活框饲养，活框饲养的好处就是不伤蜂，更于管理，人可以提脾可以观察

　　蜂箱的脾是蜜蜂的巢房，现在蜜蜂的巢框是活的，养蜂人可以随时取出来，看到巢脾上蜜满了，就可以随时摇出来；看到蜜蜂繁殖的数量增多，也可以再多加上几框，让蜜蜂工作积极性始终高涨。

　　（采访）辽宁省宽甸县大西岔镇双安村黄佳勤：比如说桶养一桶能得20斤蜜，改箱养就能得60斤蜜，也就是说它一群分出个三群，一群二十斤三群就六十斤蜜。

　　能让中华蜜蜂能安安生生在这里住下，还得有点特殊的设计。

　　（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：像这个草帽子对蜂有个蔗荫作用，为什么要用这个帽子呢，因为中蜂它有好飞逃，就是当气温高了它有可能飞逃就是全群逃走了，所以呢当地老百姓就用它起个蔗荫作用。

　　在蜂箱盖上面要加钉镀锌铁皮或油毡覆盖都能起到遮阴的作用。蜂箱的摆放要注意距离一般在1米5以上，如果地方允许尽量的扩散开摆放，因为中华蜜蜂的认巢能力比较弱，如果蜂箱摆放太近了会容易迷巢，迷巢后的中蜂容易互相残杀，造成蜂群损失。所以箱与箱的间距尽量保持在1米5以上，并且根据地形地式错开摆放。

　　家安好了，就要帮中华蜜蜂从桶里搬家到蜂箱里。搬家对于中华蜜蜂来说可不是件小事。这是人为的强行改变蜂巢状况的过程，所以难免对蜂群的群内秩序造成严重的干扰，同时也会对蜂巢内子脾和贮蜜造成损害。中蜂又有害怕干挠，容易飞逃的习性，这个家要是搬不好不仅使蜜蜂的伤亡惨重，造成集体飞逃，就会使蜂农一无所获。

　　（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师　　袁小波：选择适当的时机，就是在在外界蜜粉源比较好时过箱，在我们东北地区应该在五六月份，这个时间群势比较壮，群势壮了过箱就更容易成功。

　　当外界的蜜粉源充足时，蜜蜂的工作干劲比较足，忙着采集和哺育；搬家后，蜂群的情绪能快速稳定下来，能对受损的蜂巢进行快速修复，很快地进入正常的工作状态。。

　　因为搬家时难免要使蜂巢在外暴露，气温过低或过高，都会对子脾造成不良的影响，使幼虫因受热或受冻而死。所以中蜂过箱的最佳气温应在２５～３０℃。

　　（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师　　袁小波：再一个就是过箱在傍晚操作，它经过一个晚上蜜蜂的整理，蜂群就容易稳定下来，过箱就容易成功。

　　蜂群经过一个晚上的安静和对巢脾的修整，到第二天就能投入采集工作，过箱容易成功。如傍晚气温太低，也可以在午后过箱。

　　（主持人）掌握了蜜蜂搬家的最佳时机，成功也就有了一半的把握。为了避免中蜂出现应急反应，家搬的要求尽量快速，时间短，所以在过箱前蜂农黄佳勤做好一切准备工作。

　　（采访）蜂农黄佳勤：中华蜜过箱事先准备工作必需刚刀一把，蜜刀一把，绑绳，梯框，需要几个用几个，撬手一个，标准式蜂箱一个。

　　黄佳勤准备做的是翻巢过箱，一般较轻的，易于搬动和可翻转的木桶都用这种方法。过箱时，将巢箱搬离原地。

　　蜂桶得倒立过来。

　　再将收蜂笼扣上。

　　在桶低的一端撬开个缝，先来喷几口烟。烟力不够，再换大烟桶。这时还有人在不断的敲击木桶。

　

2015土蜂饲养手册
传统木桶养殖土蜂 第四篇

第一章 养蜂机具及设备

饲养管理蜂群的工具、机器和设备简称蜂具。蜂具和许多木制蜂具可以就地取材，自己制备。但是，一定要按照标准制造，统一规格。蜂具的种类很多，这里只介绍蜂箱、巢出和一部分饲养管理用具，其他蜂具结合有关生产的内容叙述。

(一)箱蜂

含有活动巢框的蜂箱（活框蜂箱），是科学养蜂的重要生产工具。应用活框蜂箱养蜂，可以随打开蜂箱，拿出巢脾了解蜂群的情况，观察蜜蜂的生活活动，根据需要和可能，生产各种蜂产品，而且便利进行转地饲养。

蜂箱长期放置在露天，经受雨淋、日晒，而且蜜蜂必须在蜂箱里活动，抚育蜂子，贮存饲料，所以蜂箱的结构需要用坚实、质轻、不易变形的木材，而且要充分干燥。北方以红松、白松、椴木、桐木，南方以杉木为宜。

目前我国饲养欧洲蜜蜂使用最普遍的蜂箱是10框标准蜂箱和16框卧式蜂箱；饲养中蜂宜使用中蜂标准蜂箱。

1、10框标准蜂箱

10框标准蜂箱是世界上饲养欧洲蜜蜂使用最普遍的蜂箱。它由10个巢框、副盖（或沙盖）、箱盖以及隔板组成。需要时可在箱身（巢箱）上叠加继箱。继箱与活底蜂箱的箱身通用。蜂群发展到8—10框蜂时，叠加继箱，可以及时扩大蜂巢，充分发挥蜂王的产卵力，培养强群。使用隔王板可把巢箱的育虫区和继箱的贮

蜜区分隔开，有利于提高蜂蜜的质量和加速蜂蜜的成熟。 2、16框卧式蜂箱

16框卧式蜂箱含有16个标准巢框的横卧式蜂箱。通过加牌可横向扩大蜂巢。也可以用压板把蜂箱分隔成2-3区，实行多群同箱饲养。

3、中锋标准蜂箱

中锋标准蜂箱是专为科学饲养中锋设计的蜂箱。

中锋标准蜂箱使用浅继箱，高135毫米，主要作储蜜作用。巢门板上有数个圆洞巢门，直径约4毫米，能阻止西方蜜蜂钻入，在发现西方蜜蜂盗中蜂箱内蜜蜂时，将蜂蜜下面的巢门关闭，中锋可以从圆洞出入。

这3种蜂箱的箱身（巢箱）内围和巢框的尺寸见4-1和表4-2.

4、简便转运蜂箱

浙江农业大学设计的转运蜂箱，特别适合转地饲养，结构基本上和10框标准蜂箱相同。特殊结构是①前后箱壁内侧距承框槽60-100毫米处装设巢脾快速固定器；②箱身两侧壁下部的箱板，向前伸出箱前壁55毫米、高10毫米的一段，既可安装巢门翻板，其10毫米的一段，既可安装巢门翻板，其上钉上盖板，关上巢门翻板时，又可作为蜜蜂栖息的走廊；③箱底距前缘120-220毫米处开一底气窗，有滑板，可开闭（图4-5）。

(二)巢础

巢础是安装在巢框内供蜜蜂筑巢脾的基础。它是人工制造的蜜蜂片，经巢础机压制而成，具有巢房底和巢房壁的根基（图4-6.）有供饲养

欧洲蜜蜂使用的意蜂巢础，生产雄蜂用的雄蜂巢础，饲养中蜂用的中锋巢础。使用巢础筑造的巢脾整齐、平整、坚固、并且少雄蜂房。

（三）饲养管理用具

1、面网

面网是管理蜂群保护操作者头部和颈部免遭蜇的用具（图4-7）.2、

2、起刮刀

养蜂的专用工具。一端是弯刃，一端是平刃（图4-7）.用他撬动副盖，刮铲蜂箱内的污物。

3、喷烟器

镇服或驱逐蜜蜂的工具。使用时，把纸、干草或麻布等点燃，置入发烟筒内，盖上盖嘴，鼓动风箱，使其喷出浓烟（图4-7），注意不要喷出火焰。

4、蜂扫

主要用来扫除巢脾上附着的蜜蜂，是长扁形的长毛刷。

5、蜂具凳

可放置管理用的蜂具和记录本，检查蜂群时当时坐（图4-8）.

6、隔王板

是控制蜂王产卵和活动范围的栅板，工蜂可自由通过（图4-9.）平面隔王板是把育虫巢和贮蜜继箱分隔开，便于取蜜和提高蜂蜜质量。框式隔王板可把蜂王控制在几个脾上产卵。

（一）饲养用具

饲喂蜜汁或糖浆的用具有多种，常用的有以下几种：

1、瓶式饲喂器

由一个广口瓶和底座组成。瓶盖用寸钉钉出若干个小孔，将装满蜜汁的瓶子倒放，插入底座，蜜汁能够流出而不滴落。晚间将它从巢门插入巢内，进行奖励饲喂，能避免引起盗蜂。对于未满箱的弱群，可将它放在蜂箱内的隔板外面饲喂。

河北农业大学养蜂场研制的塑料杯饲喂器，携带方便。灌入糖浆后，盖上底盖，翻转底盖朝下平放，从巢们插入巢内。

2、框式饲喂器

为大小与标准巢框相似的长扁形饲喂槽（图4-10），有木制的，有塑料竹子制造的，也可用粗竹子制造。器内有薄木浮条，饲喂时供蜜蜂立足吸食。框式饲喂器适合进行补助饲喂。

此外，在巢框上梁上凿成长方形的浅槽，也可以作为少量饲喂蜜汁用。

（一）其他工具设备

蜂箱、巢框等木制蜂具居多，需要经常维护吸引修理。因此，养蜂人员要学会木工的基本操作技术，要有一套木工用具，如锯、刨、锤子、螺丝刀等。

蜂箱（含巢箱、继箱和巢框）、巢础、面网、起刮刀、分密即、饲喂器等是必不可少的蜂具设备，根据生产需要可添置生产蜂王浆、蜂花粉或蜂胶的工具、熔蜡设备等。

第二章 蜂场的选择及排列

一、选择蜜源丰富，2.5公里左右的地方，全年至少有一至两种大宗蜜源的植物，同进还要有多种花期交错的辅助蜜源和汾源植物。

二、背风向阳、地势高燥，不积水，小气候适宜。

三、选择西北面有院墙或密林，或山脚或山腰南向坡地，背有挡网屏障，前地势开阔，阳光充足，场地中有稀疏小树。

四、选择附近有小溪或常年有流水不断的小溪，但蜂场前不应是水库、湖泊、大河。

五、选择安静、没有牲畜打扰和其它振动的地方建立。

六、选择没有工厂、牧场及受山洪冲击或有塌方危险的地方建场。

七、一个蜂场放至蜂群不多于50为宜，蜂场子与蜂场应隔2000Km为宜，保证蜂群有足够的蜜源，并减少疾病的传播。

八、清除九草，平整土地，打扫干净，然后陈列蜂群。

九、蜂巢朝向南、东南、西南向便于蜂早出晚归和低湿季节保温。

十、蜂箱用砖块、石块、木架等垫高20～30公分，左右放平，后面垫高2～3M。

十一、数量少时宜单箱并列或双箱并列，数量较多时宜采取分行排列，各行蜂箱相互交错陈列，群距1M，行距2～3M距离较宽为好（如图1）我区蜂群宜散放，也可2～3群为一组分组放置，各群或组之间距离宜大，交尾群和新分群言之有理散放在蜂场边缘，使巢门朝向不同的方向。

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（图1）

土蜂与意蜂的区别
传统木桶养殖土蜂 第五篇

土蜂与意蜂的区别

先说说土蜂，土蜂是东方蜜蜂的一个品种，也是我们中国独有的当家蜂种，它又名中华蜜蜂、中华蜂、中蜂等。土蜂的特点就是个体小，背部黑、行动敏捷，它具有嗅觉灵敏、适应性强等优点，非常适合在气候高寒的山林里生存。

由于土蜂活动范围大多是高山密林，它采的花蜜都是由最天然的植物成分构成，没有任何污染，另外由于土蜂蜜的蜜源多是山林间各种珍稀植物、野生花草，其中不乏一些名贵中药材（比如五倍子、野桂花等），所以土蜂蜜的营养价值极高，《本草纲目》就有对土蜂蜜的记载，称它为药引的首选蜜，可谓“蜜之珍品”。

在淘宝上也看到不少标注是土蜂蜜的店铺，有些当然是真的，但有些一下子就会被行家看穿。养蜂大叔说，那些把蜂箱叠放在一起的决不是土蜂，因为土蜂野性较强，定向能力较差，容易迷巢，为了避免群间蜜蜂相互错投，造成相互斗杀的局面，土蜂不同的蜂群间距离要远一些，所以蜂箱是绝不能叠放在一起的。

那么这些叠放的蜂箱里养的到底是什么蜂种呢?

答案是意蜂。

所谓意蜂，全名叫做意大利蜂，它是19世纪末由国外引进的一个蜂种。意蜂的繁殖能力非常高，便于大量饲养，不过由于人工养殖了太长时间，意蜂已经没有了蜜蜂原有的野性，它的很多器官都已退化，比如视觉很差、飞行速度很慢、嗅觉也迟钝，少数的花源它们无

法找到，而且也很懒惰，比较习惯了人工喂养，所以不适合定点饲养。

目前国内大多数蜂场养殖的都是意蜂，由于意蜂不如土蜂嗅觉那么灵敏，对于大范围的蜜源它根本无法找到，所以意蜂采蜜只能在大片范围开花的地方，一旦花季过去，无蜜可采，养蜂人就只能将蜂场迁移，并且为了不让蜜蜂饿死，中间还要给蜜蜂喂白糖。

土蜂之所以没有这方面的问题，是因为土蜂具有极强的适应性，从早春开始，一直到初冬时分，每个季节都会有不同的植物开花，土蜂都可以去采蜜，这也就不用担心土蜂蜜源断掉的问题。而且由于土蜂嗅觉灵敏，它对那些稀疏零星的蜜源也善加利用，养蜂人完全可以留下足够的蜂蜜供蜂群过冬。

这段时间，在淘宝上逛逛，看到很多卖土蜂蜂蜜的商家，有的还卖得挺不错的，都有说自己卖的是土蜂蜂蜜，细细看一下,我感觉真正的土蜂蜂蜜没有几家。

我家父亲从90年代就开始养土蜂，我从小就也经常与家里的土蜂打交道，可以说对土蜂也是很了解。土蜂网上很多卖家者叫土蜂，它的全称应该是中华蜜蜂，是我国土生土长的群种，个体小，背部黑、行动敏捷，适应性强，主要居住于深山老林的古树洞和岩洞中，世代繁衍。以前不需人工饲养，后来山农学会把土蜂用蜂招子把土蜂从山上招回来，放到圆木桶里开始人工饲养，如下图：

这种圆木桶喂土蜂时，管理和取蜜不方便，特别是取蜜要把桶里的蜜巢全部割出来，把蜂王产的卵和蜂蛹都损坏了，对蜂群可以说是一种毁灭性的打击。现在人们开始把圆桶改进成了方桶，活框养殖法，如下图:

这种养殖方法，便于管理，便于取蜜，非常科学。山农通常把土蜂放养在自己家的房前屋后，利用空闲时间管理，养殖规模也不大,一般一个地方就十多二十箱。

土蜂适合大山里点饲养，采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，通常人们叫它百花蜜。不通过任何人工加工手段， 一年只收一二次,产量低，数量少。《本草纲目》记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

而近两年也经常有外地蜂农拉着整车的蜜蜂在菜花开时上山放到公路边采蜜，油菜花开完就又拉走了，细细一看他们饲养的是意蜂,

那种蜜蜂便于大量饲养，产量高，其产量是同等条件下中国蜜蜂的几倍到十几倍，所以国内养蜂场绝大部分都是饲养意蜂。这种蜂经过人工训养了非常长的时间，没有了蜜蜂原有的野性，很多器官都已退化，比如视觉很差，飞行速度很慢，少数的花源它们无法找到，而且也很懒惰，比较习惯了人工喂养，所以不适合定点饲养。在网上也看到很多卖家说蜂蜜没有纯种花蜜，但要说，纯种花蜜还是有的，意蜂因为视力、嗅觉等方面都不好，它们就专门采大片的花源，比如是荔枝蜜啊，油菜花蜜啊等等人工种植的花蜜，而且意蜂飞不远。路边偶尔开的小花，它们及少会去采。因此就会有很多养蜂人要赶花期，一旦要是没有花期，就要喂大量的糖。所以很多人都说蜂蜜就是白糖水，因为有些人看到养蜂人一车一车的往家里运白糖，其实也不是全都是的，只有在没有花期时才会喂。有些黑心的商家晚上喂糖，白天取蜜，所以即便当着买家的面取出来的蜂蜜也未必是真的。下面是网上截的土蜂蜂箱与意蜂蜂箱的区别:

中华蜜蜂搬家记(2009.12.1)
传统木桶养殖土蜂 第六篇

中华蜜蜂搬家记（2009.12.1）

（主持人）中华蜜蜂是是古老物种，也是我国土生土长的蜂种。前不久我们在中华蜜蜂保护区，辽宁省宽甸县大西岔村了解到，村里有一部分村民养殖中华蜜蜂得到了可观的经济效益，也有很多养殖中华蜜蜂的村民没有太大的收益。为什么同在一个村，养殖同一种蜜蜂，收益却有着这么大的差别呢？

这个风景优美的地方，就是辽宁省宽甸县大西岔村，也是辽宁省的中华蜜蜂保护区。这里的村民几乎家家都养殖了中华蜜蜂，养蜂的目的是为了增加经济收入，可一年养到头有人欢喜也有人愁。

（采访）蜂农黄佳勤：我今年七十多箱蜂，能收一千多斤蜜，一斤蜜现在市场价一斤5，60块钱，不用打60按50块钱大伙就能算出这个账，这不就是五，六万。要是蜂养不了还可以卖蜂，我去年一箱蜂卖一千多块钱，我卖十箱蜂就是一万多块钱。

（采访）以前的蜂养得不行，我一桶就是得个二三四斤蜜。

大概一算，他家一个蜂箱平均产蜜十几斤，她家一个蜂箱只产三、四斤蜜。是什么原因造成了这种差距？ （采访）蜂农黄佳勤：桶养有几家养了三十年五十年，还是那么三个五个桶在那拙着，蜂根本发展不起来， 传统的中华蜜蜂都是用桶养殖的，每年把自然界原始蜂群里飞逃出来的蜜蜂收集后，进行人工饲养。野外的中华蜜蜂就住在在古老的树洞里，为了不让这些中华蜜蜂再飞走，当地的老百姓就依着它们的居住习惯，直接用木桶进行饲养。这种简易的养殖方式经过世代相传，一直延用到今天。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：这种方法就是原始的桶养方法，这种方法与现在的养蜂法相比它有二个缺点，第一个缺点就是它管理不便，因为这里是一个较笨重的大木头它比，前面只开一个小门，里面具体什么情况呢，外面观察不到

在宽甸县大西岔村的山坡上、树林里，我们能看到很多这样的养蜂桶。中华蜜蜂生活在这个封闭的桶里，蜂农从外面无法观察蜜蜂在里面的生活情况，更不便于蜂群的扩繁和对一些疾病的预防。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：第二个缺点就是产量低蜜的品质差，为什么呢，因为它一年只能取一个蜜，而且采取的是毁巢取蜜，杀蜂取蜜的方法，把蜜蜂赶跑或者是熏死，然后把巢割出来采取压榨取蜜的方法，这种蜜呢相对品质要差一点，而且一年只能取一次蜜，产量是肯定低了。

看不到里面的情况，桶里面蜂脾满没满就无法得知，即使蜂脾里已经有酿造好的蜂蜜，因为没法单独地取出来，也只能等到秋季，蜂农赶跑蜜蜂后，毁巢取蜜。这种桶养的方法不仅使蜂蜜的产量低,而且给蜂种资源造成浪费。 （采访）辽宁省宽甸县动物卫生监督管理局局长孔繁臣：往年大伙都是以桶来饲养，这样就是秋天取蜜的时候往往对中蜂损失比较大，就是采取杀鸡取卵的方式，

为了取蜜赶走了蜜蜂，这时也到了寒冷的季节，有些蜜蜂因为无处安家，就会造成死亡，这对于中华蜜蜂的种群也是一种破坏。

中华蜜蜂是我国独有的当家品种,它们能利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长而且适应性、抗病能力强,这些优点都是意大利蜜蜂无法赶上的。也非常适合我国山区定地饲养。

2003年中华蜜蜂已被辽宁省畜牧局列为十大畜禽牧产保护名录之一，要保护好这个品种，养殖模式就要改变。村民黄佳勤现在就把桶换成箱，开始了箱式饲养，这样养下来不仅壮大蜂群，提高蜜的产量，自己增加了收入，也保护了中华蜜蜂。

（采访）宽甸县动物卫生监督管理局局长孔繁臣：后来从省蜜蜂原种场推广活框饲养以来，很多户都采取了这项技术，这些年逐渐推扩开来，现在活框饲养占三分之一以上，应该更加快。

（主持人）用木桶来养殖，中华蜜蜂就像是依旧生活在野外的树洞里，处于半野生状态，这种饲养方式比较粗放；把木桶改成木箱，看似就是饲养器具变了，其实这是一种饲养方式的变化，现在要让中华蜜蜂生活在人工可控的条件，进行科学管理。

养殖中蜂的箱子，就是我们经常看到的饲养意大利蜜蜂的蜂箱，长约440mm、宽约370mm、高约270mm、板厚20mm左右。前后壁内面都留有宽12mm、深3mm的浅槽，用于巢脾插入。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：现在的饲养方法就是活框饲养，活框饲养的好处就是不伤蜂，更于管理，人可以提脾可以观察

蜂箱的脾是蜜蜂的巢房，现在蜜蜂的巢框是活的，养蜂人可以随时取出来，看到巢脾上蜜满了，就可以随时摇出来；看到蜜蜂繁殖的数量增多，也可以再多加上几框，让蜜蜂工作积极性始终高涨。

（采访）辽宁省宽甸县大西岔镇双安村黄佳勤：比如说桶养一桶能得20斤蜜，改箱养就能得60斤蜜，也就是说它一群分出个三群，一群二十斤三群就六十斤蜜。

能让中华蜜蜂能安安生生在这里住下，还得有点特殊的设计。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师袁小波：像这个草帽子对蜂有个蔗荫作用，为什么要用这个帽子呢，因为中蜂它有好飞逃，就是当气温高了它有可能飞逃就是全群逃走了，所以呢当地老百姓就用它起个蔗荫作用。

在蜂箱盖上面要加钉镀锌铁皮或油毡覆盖都能起到遮阴的作用。蜂箱的摆放要注意距离一般在1米5以上，如果地方允许尽量的扩散开摆放，因为中华蜜蜂的认巢能力比较弱，如果蜂箱摆放太近了会容易迷巢，迷巢后的中蜂容易互相残杀，造成蜂群损失。所以箱与箱的间距尽量保持在1米5以上，并且根据地形地式错开摆放。

家安好了，就要帮中华蜜蜂从桶里搬家到蜂箱里。搬家对于中华蜜蜂来说可不是件小事。这是人为的强行改变蜂巢状况的过程，所以难免对蜂群的群内秩序造成严重的干扰，同时也会对蜂巢内子脾和贮蜜造成损害。中蜂又有害怕干挠，容易飞逃的习性，这个家要是搬不好不仅使蜜蜂的伤亡惨重，造成集体飞逃，就会使蜂农一无所获。 （采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师 袁小波：选择适当的时机，就是在在外界蜜粉源比较好时过箱，在我们东北地区应该在五六月份，这个时间群势比较壮，群势壮了过箱就更容易成功。

当外界的蜜粉源充足时，蜜蜂的工作干劲比较足，忙着采集和哺育；搬家后，蜂群的情绪能快速稳定下来，能对受损的蜂巢进行快速修复，很快地进入正常的工作状态。。

因为搬家时难免要使蜂巢在外暴露，气温过低或过高，都会对子脾造成不良的影响，使幼虫因受热或受冻而死。所以中蜂过箱的最佳气温应在２５～３０℃。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师 袁小波：再一个就是过箱在傍晚操作，它经过一个晚上蜜蜂的整理，蜂群就容易稳定下来，过箱就容易成功。

蜂群经过一个晚上的安静和对巢脾的修整，到第二天就能投入采集工作，过箱容易成功。如傍晚气温太低，也可以在午后过箱。

（主持人）掌握了蜜蜂搬家的最佳时机，成功也就有了一半的把握。为了避免中蜂出现应急反应，家搬的要求尽量快速，时间短，所以在过箱前蜂农黄佳勤做好一切准备工作。

（采访）蜂农黄佳勤：中华蜜过箱事先准备工作必需刚刀一把，蜜刀一把，绑绳，梯框，需要几个用几个，撬手一个，标准式蜂箱一个。

黄佳勤准备做的是翻巢过箱，一般较轻的，易于搬动和可翻转的木桶都用这种方法。过箱时，将巢箱搬离原地。 蜂桶得倒立过来。

再将收蜂笼扣上。

在桶低的一端撬开个缝，先来喷几口烟。烟力不够，再换大烟桶。这时还有人在不断的敲击木桶。

（采访）采访辽宁省蜜蜂原种场畜牧师 袁小波：一头高一头低翘起的原因是因为中蜂有个向上的习性，我们就利用它这个向上的习性，把收蜂笼放在上面，然后从底下一个是通过烟薰，再一个就是敲打，使它们快速进入收蜂笼。

没几分钟蜜蜂们就聚到了收蜂笼。等蜜蜂大部分都移到收蜂笼后，轻轻地将收蜂笼带蜂移到附近较高的地方，像这样系在树枝上也行。再用锯锯开或撬开蜂桶的一侧，用锋利的割蜜刀从巢脾的基部把巢脾切下来，用手掌承托取出，对有用的巢脾，可平放在平桌上，不要重叠。然后，将这些割下的巢脾尽可能快速按装在蜂框上。如切下来的脾太小，可由几块小脾拼成一张巢脾。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师 袁小波：注意事项：必需把桶里的子脾尽可能完整的割下来，然后通过贴在穿铁线的巢筐上，然后先过度到箱里面。再一个还要注意的问题是，除了把子脾给它保留，还要切一些蜜脾，花粉脾啊，也得给它准备一些，因为预防它过完箱后饲料不足。

绑脾时，把上好铁丝的巢框放在裁好的脾上面，巢脾的上端一定要紧贴巢框上梁，沿每道铁丝用割蜜刀在巢脾上划一条小缝，深度以刚接近巢房基为度，绳子从巢脾的下端向上把巢脾绑在上框梁上，这项工作最好是两个人协作进行能节省时间。绑好的巢脾要求平整、牢固。如果一个框只有一张较大的脾，可绑２～３道，如果一个框是由较多的巢脾拼接成的，就要多绑一些。

绑好后的巢脾，应该尽快放入蜂箱中，子脾大的放在中间，子脾小的放在两边，保留蜂路，依次排列整齐。当蜂箱的工作准备好后，就把收蜂笼取下，拿到蜂箱上方对准巢脾用腕力抖进蜂箱里。盖上箱盖，约过15分钟后，再轻轻打开箱盖，观察蜂团是否上脾，如果蜜蜂已全部上脾，可盖上箱盖，打开巢门，蜜蜂就开始进行清理死蜂等工作，过箱就算大功告成。

如果已经有了活框饲养的中华蜜蜂，那么再从野外收集到的中华蜂就能用更简单的方法过箱饲养了。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场业务科畜牧师袁春颖：现在我们看到的就是收捕野生中蜂的收蜂笼，它是用树皮制作而成，内部是尖顶型的。它主要是根据中蜂向上的生物学习性制作而成。在辽中山区蜂种资源比较丰富，春季的

时候蜂群在分蜂季节有很多蜂种，像这些就是用于收捕山上的野生蜂团。像这个是用树皮制作而成的，也有可以用荆条编织而成的收蜂笼，也是这种尖顶状的。

在一些环境好的山林地区，会有很多野生的中华蜜蜂，如果想进行人工养殖，当地的农户都会制作很多这样的收蜂笼，挂在树上等待一些野蜂自动聚集在笼上。

当蜂场已经有活框新法饲养的蜂群时，就可以直接从活框饲养的蜂群里，抽出一定数量的子脾和蜜粉脾放到要过入的蜂箱中，然后把收集到的野蜂团抖入箱中，这样过箱蜂群比较容易接受，成功率也较高。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场业务科畜牧师袁春颖：过箱就是在原来的箱提脾要提二张脾，一张就是蜂盖子脾。这个就是在收复野生蜂的时候要有寄代蜂出房，让它能繁衍下一代。另一个就是第二张脾必需要有饲料脾。它的饲料脾就是要有蜜有粉。饲料脾就是花粉都是非常好的，有蜂君繁殖必需的蛋白质，能给蜂群提供丰富的营养物质。别外借脾过箱的时候，原群一定要在群势强的蜂群里提脾，这样的话也不会影响原群。

借脾过箱一般会放到秋季进行。因为到了秋季，中华蜜蜂的营巢能力很强，收集它们放入箱中很快就能在箱内建成新巢，适应活框箱居生活。再加上秋末气温降低，箱内再准备好充足的饲料，收来的野蜂只要到箱内一般不会飞逃。经过一个冬天的共同生活，蜜蜂们自然融合成为一个群体。

（主持人）看了由桶过箱和借脾过箱的中华蜜蜂饲养新方法后，真是让人眼前一亮，其实了解、掌握并利用中华蜜蜂的习性，应该说是过箱成功的关键。但是过箱了并不能算过箱成功，过箱后蜜蜂们能正常生活、生产才是过箱成功的标志。所以，过箱后的管理您不能不了解。

过箱后如果原地适宜继续饲养的，就把蜂群放在原地，如果不适宜饲养的，就在天黑蜜蜂全部回巢后，把蜂群搬到有蜜粉源的地方。因为过箱时对蜂巢进行了破坏，所以，过箱后的当天晚上，要对蜂群进行补充饲喂，连续喂２～３个晚上，促使蜜蜂能快速对破损的巢脾进行修补。

（采访）辽宁省蜜蜂原种场畜牧师 袁小波：过箱以后应该注意的几点是，当天的晚上，必需给蜂群进行饲喂，作用就是通过吃完蜜能尽快的把人绑扎的巢脾能固定起来，使它不至于掉下去。第二个是三天以内不要开箱打动它，因为这样容易造成飞逃，使得过箱不成功。

从箱外观察，若工蜂采粉积极，并开始清理蜂巢，从箱内衔出较多蜡屑，说明蜂群已接受新巢。如蜂群出入很少，应该立即查明原因，防止飞逃。一般在第二天的午后，要对蜂群进行一次快速检查，看蜜蜂是否已泌蜡将巢脾上方与框梁粘到一起。

（采访）

蜂农黄佳勤：中间原来都是道，现在都连上了啊。接上了，这原来是断开的，现在都连在一起了。

记者：这是自己修复的吗？

黄佳勤：是自己修复的。中间的新的都是后连的。

刚过箱的蜂群群势很弱，所以蜂农们一定要细心观察是否有天敌在周围出现。一只蚂蜂正司机侵略，绕了蜂箱几圈终于冲进蜂箱，好在蜜蜂们团结抗敌，蚂蜂终纠没得逞。如果巢口的天敌数量达到三只以上，中蜂们就不敢回巢，会放弃蜂箱集体逃飞到野外重新筑巢。这时就得人工辅助蜜蜂，躲避天敌的骚扰。

在中蜂过箱的季节中有一点是不得不注意的，就是防止中蜂盗蜜。

黄佳勤：辽宁省蜜蜂原种场畜牧师 袁小波：像姓黄的这家师傅，他就是把蜂蜜没放好盖严，蜜蜂一闻到气味就来了，它一进去，因为蜜的浓度特别高，蜜蜂一进去就全部粘住了，一个粘一个，粘的特别多。刚才损失了能有二框蜂吧，损失可以说是比较惨重的。以后他就要注意这个问题了，蜂蜜不能暴露，储备的时候要在比较严实的容器里面。

中华蜜蜂嗅觉特别灵敏，在过箱季节室外活动的时间比较长，这就得注意一定要防止蜜蜂盗取除了蜜粉源以外其它地方的蜜。防止盗蜂要注意白天尽量不要打开蜂箱，假如非要开箱就得在早上刚起来或者傍晚蜜蜂不怎么活动的时候再开箱。

在过箱后，只要做到勤观察、防天敌、杜绝了人为的疏漏，中华蜜蜂能使蜂农的养蜂事业比蜜还甜。

黄佳勤：辽宁省蜜蜂原种场业务科畜牧师袁春颖：国家和政府非常重视中蜂保护问题，已经将中蜂的保护列为重点工作。我们现在在省内大力推广中蜂饲养技术，提倡山区农民发展中蜂饲养，不但能提高经济收入，还可以达到全员参与社会化保种的目地。

（主持人）据了解，意大利蜜蜂已经没有野生种群，而中华蜜蜂虽然也被人类驯化饲养，仍然有野生种群。辽宁省宽甸中蜂自然保护区，蜂农们即发展了中蜂饲养提高了经济收入，也达到了全员参与社会化保护中华蜜蜂的目的，值得我们借鉴。

申论专项练习四、模考
传统木桶养殖土蜂 第七篇

2014 年四川省公务员考试《申论》模拟试卷

（满分：100 分 时限：150 分钟）

一、注意事项

1.本题本由给定资料与作答要求两部分构成。考试时限为 150 分钟。其中，阅读给定资料参考时限为 40 分钟，作答参考时限为 110 分钟。满分 100 分。传统木桶养殖土蜂

2.监考人员宣布考试开始时，你才可以开始答题。

3.请在题本、答题卡指定位置填写自己的姓名，填涂准考证号。

4.所有题目一律使用现代汉语作答在答题卡指定位置。未按要求作答的，不得分。

5.监考人员宣布考试结束时，考生应立即停止作答，将题本、答题卡和草稿纸都翻过来留在桌上，待监考人员确认数量无误、允许离开后，方可离开。

严禁折叠答题卡！

二、给定资料

1.所谓城镇化，指农村人口不断向城镇转移，第二、三产业不断向城镇聚集，从而使城镇数量增加、规模扩大的一种历史过程城镇化是经济社会发展的必然过程，中国正处于城镇化快速发展阶段。2000 年至 2010 年，城镇人口由 4.6 亿增加到 6.7 亿，城镇化水平由 36.22%提高到 49.95%。城市规模迅速扩大，城市群、都市圈迅速崛起，现有城市 657 个，建制镇 19 410 个，由大中小城市和小城镇构成的城镇体系初步形成。

中国高度重视提升城乡人居环境质量。经过十年的努力，城镇和乡村的住房条件、绿化水平、环境质量、饮水条件等都有极大的改善，为居民提供了良好的生活和工作环境。2012 年 8 月 17 日国家统计局今日发布报告显示，十六大以来我国人口总量低速平稳增长，人口生育继续稳定在低水平，人口文化素质不断改善，城镇化水平进一步提高，人口婚姻、家庭状况保持稳定。报告显示，2011 年城镇化率达 51.27%，专家预测，从长期来看，在今后一段时期内，中国仍将处于城镇化快速推进时期，“但相对而言，城镇化率每年提高的幅度将会有所减缓，到 2030 年全国城镇化率将达到68%左右”。

2012 年 9 月 25 日，时任国务院总理李克强在全国资源型城市与独立工矿区可持续发展及棚户区改造工作座谈会上强调，要加快资源型城市可持续发展，推动独立工矿区转型，加大棚户区改造力度，“三位一体”推进，着力破解城市内部二元结构难题，带动内需扩大和就业增加，走可持续的新型城镇化道路。

2.近年来，全国各地大中城市由大力开发新区演变而来的“造城运动”备受争议。中原某城市，上世纪 90 年代风风火火地在西边建了一个高新技术开发区，结果只留下了许多烂尾楼，杂草丛生。这个世纪一开年，又同样风风火火地在城东边大兴土木。当然名字不叫开发区，改叫 CBD 了。

对于一个县级市来说，江西丰城新区建设也确实是“大手笔”：规划总用地 3.3 万亩，目前已征用 1.1 万亩，“预征”7000 亩。新区的新城大道宽 100 米，紫云大道宽 80 米，人民广场面积达 176亩，当地群众形容丰城新区是“道路超过北京三环，广场超过天安门广场”。

陕西省扶风县违规圈占农民良田 1000 多亩建设“新区”，由于规划不到位，一些肥沃的良田成了荒草地，宽敞的马路成了晒麦场。除了几家政府机关入住外，耗资近 2 亿元建设的“新区”内冷冷清清，如同一座“空城”。

记者发现，受利益驱动和以 GDP 为考核标准的政绩观影响，一些干部对占用土地的欲望仍然非常强烈。“由于现行干部考核机制存在缺陷，在一些地方官员眼中，‘政绩是硬道理’，所以这些干部不再仅靠直接抓企业来带动 GDP 以及就业的增长，而是更多地瞄准了‘造城’的理念，通过政府集中土地再公开招标拍卖吸引投资的方式，不仅使自己所在的城市短时间内‘旧貌换新颜’，而且直接增加本地政府的财政收入和 GDP。”社科院一位专家如是说。传统木桶养殖土蜂

“造城”，在一些地方如火如荼地进行。但上述种种迹象表明，“造城”并没有给很多地方带来预期的繁荣，反而造成越来越多的“空城”。因此，有专家一阵见血地指出，“不唱‘空城计’就是尊重 GDP”。

“部分三线城市和四线城市、县城再按这样的模式发展房地产，恐怕在扩张到一定程度时会导致崩盘。”国家发改委城市和小城镇改革发展中心主任李铁说。

中国改革基金会国民经济研究所常务副所长、资深研究员王梅说，“现在很多地方建的新城，没有交通枢纽或者产业支撑，在没有合理需求的前提下，为了建设而建设，很多是面子工程。”

“新城建设其实有很成功的例子，比如上海的浦东”，王梅说，关键在于要科学论证。一些中西部城市，三、四线城市都是人口流出的地方，“这些地方再建一个新城，不是浪费吗？”

卖地建房的开发模式，除了催生房地产泡沫，加重地方对土地财政的依赖，还消耗着有限的土地资源，“上届政府卖下届政府的地”的现象在一些地方非常突出。此外，一位专家指出，部分地方政府将城镇化看成一次圈地“良机”，以新城建设的名义，将大量农业用地划为建设用地，造成土地使用效率下降，侵占耕地、侵害农民利益的情况也时有发生。要解决“空城”现象，中国城市科学研究会秘书长顾文选建议，必须抓好两个点，即以规划为龙头，以产业为支撑。M省历届省委1995 年就开展小城镇综合改革试点的浙江省发展至今，一些小城镇已非常成熟，甚至发展成了初具规模的小城市，而这些小城镇大多是依靠中小企业的成长和非农就业人口的自然集聚形成，既有产业支撑又有人口支撑。

3.2012 年 27 个小城市 GDP 总量达到 2131 亿元，占全省比重从试点前的 5.58%提高到 6.16%。财政总收入超 280 亿元，镇均超 10 亿元，占全省比重从试点前的 3.77%提高到 4.38%。镇均建成区常住人口达到 10.3 万人，城镇化率从试点前的 57.2%提高到 62.8%。

得益于工业化、市场化的迅速推进，浙江城镇化水平快速提升。改革开放之初的 1978 年，浙江城镇化水平仅为 14.5%，低于全国平均水平 3.4 个百分点。2012 年，浙江省城镇化率达到 63.2%，这比全国平均水平 52.6%高出近 11 个百分点。

在这个过程中，、省政府高度重视推进城市化战略。1998 年，时任省委书记的张德江同志提出，要不失时机地加快城市化进程。2006 年，时任省委书记的习近平同志在全省城市工作会议上提出，要坚定不移地走新型城市化道路。2012 年，时任省委书记的赵洪祝同志在全省新型城市化工作会议上提出，要深入推进新型城市化，加快形成城乡一体化发展新格局。

“海上浙江”和“山上浙江”是浙江经济增长的“两极”！浙江省山区拥有全省绝大多数的森林资源、一半的水资源、80%的国家级重点风景名胜区、60%的 5A 级旅游景区和大量有待开发的低丘缓坡。近年来在贯彻沿海开发战略的同时，也日益重视大量山区落后地区的发展。省委、省政府出台了《关于加快山区经济发展的若干意见》，从财政、税收、基础设施建设等方面推出一系列扶持政策，以推动山区加快走上绿色发展、生态富民、科学跨越的新路子。与此同时，《浙江省山区经济发展规划（2012—2017 年）》发布，以衢州、丽水、湖州三大省级发展试验区为重点，对包括 53 个县的 8.58 万平方公里山区进行科学谋划。

春暖花开，群芳竞艳，美丽的山区期待“绽放”。衢州，土地总面积 8841 平方公里，其中山地和丘陵面积占 85.4%，平原仅占 14.6%，是个典型的“山区市”。

那么，山里的最大资源究竟是什么？“生态和绿色，这是毫无疑问的。”市党代表、柯城区七里乡上村村大学生“村官”朱敏的回答掷地有声。因为，这个距城区 33 公里、柯城区最偏远的山区乡，摒弃靠山吃山老路，树立绿色发展理念，积极开展“桃源七里”4A 级景区创建，农民人均纯收入从全区的倒数跃升至前列。

七里乡是衢州科学利用山区资源的一朵“浪花”。随着一批批游客从杭州、上海等地，走进山区里的各个农家乐特色村，村民们结合生态旅游开发，建成茶室、旅店、山货市场等配套服务设施，游客们看风景、住农家、买特产。村民的房子也因此越建越好，不少人还买起了小汽车。

把村里美丽的田园开发成农家风情生态旅游区，大力发展登山健身游、竹林观光游、山泉休闲游、蔬菜采摘游、文化享受游等农家休闲产业，带动周边农户产业发展，正是山区经济科学发展的好路子，要坚持和发扬。

耀眼的生态环境，不仅在农村“闪光”，它也成了衢州集聚高端要素、高端产业的最大优势。旺旺集团考察华东地区后，在衢州设立乳制品生产基地。正如企业负责人所说，选择衢州不是偶然，而是这里的水经过严格检测后，一系列的高指标引领他们落户衢州。如今，“明旺乳业”经过 8 次增资后，总投资已近 1.13 亿美元。

这一江清水，还引来娃哈哈集团投资建设衢州娃哈哈启力饮料有限公司，吉林省都邦药业有限公司也把年产 1.7 亿瓶(袋)大容量注射液剂的项目选在了衢州„„许多衢州人在家门口就能找到合适的工作，拿到与发达地区相近的工资待遇。

78 岁的村民向松林，在他的印象中，以前和现在“大不一样了”。以前村里非常穷，靠种水稻生活，现在可好了，居住条件提高了，其他生活所需也“要什么有什么”。向松林认为他现在相当幸福，在城镇化的背景下他们的生活已经比城市好了。他说：“要吃有吃的，要用有用的，平时打打麻将，老年人娱乐娱乐，现在无忧无虑了。现在收入我们比城市人高了；居住的条件我们比城市好；环境也比城市好，城市里污染太严重了。”

4“《衢州绿色产业集聚区发展规划》经省政府批复发布，在‘十二五’重大建设项目规划中，省发改委、省能源局将安排产业集聚区基础设施建设项目 20 个，总投资 407 亿元。”市党代表、市发改委主任傅炎康介绍，这无疑为衢州绿色发展提供了项目支撑，为此，衢州的项目工作必须更加突出转方式调结构、重点区域带动、重点投资领域，让工业之“绿”更耀眼。

.田还是这片田，衢江区莲花镇红艳草莓产销班班长徐六泉，却心潮澎湃地感受到了这片田所迸发出的活力是如此强劲有力。

徐六泉的草莓产销班，位于总面积达 10 平方公里的衢州农业对外综合开发区，有连绵近 100 万平方米的钢构大棚。如今，大棚内的百合花、葡萄、草莓、蔬菜和西瓜，每亩纯利润分别达 5 万元、1.8 万元、2 万元和 1 万元。在园区，85%的田属于“万元田”。不尽如此，一年前组建了研发团队，对现有的产品进行深加工，增加其产业附加值，我们要向“喜洋洋”学习，从动画片大卖到现在毛绒玩具、学生文具、衣服品牌连锁等形成一个产业链发展。

“你是个魔法师，哈利。”10 年前，这句话决定了一个英国小男孩非凡的电影人生之旅，也开创了一个创富传奇——10 年间，时代华纳公司将罗琳的畅销书《哈利·波特》变成了一个横跨电影、电子游戏、玩具、主题公园等多个领域的一项产业。曾有数据统计，“哈利·波特”是一条带动经济规模达 2000 亿美元的巨型产业链。在这条产业链中，衍生产品的收益就占到总量的约 70%。

2007 年下半年，“宝岛农业”落户莲花流转土地 675 亩，拉开了莲花发展现代农业的序幕。如今，全镇 3.1 万亩土地，已流转 2.2 万亩；在衢州农业对外综合开发区，已入驻 15 家企业。其中，浙江九九红玫瑰观光园，推出的特色玫瑰观光游，承办婚宴等活动，徐六泉说：“玫瑰园推出的承办婚宴活动，在一片花海中完成结婚仪式，非常受当代年轻人的欢迎。这样不仅低碳环保，而且很有纪念意义。”不仅带动周边农民致富，让农民尝到甜头，玫瑰园的规模又扩大了 6000 多亩，徐六泉说道，同时，企业研制开发的玫瑰化妆品系列产品，也将于 2010 年 3 月初上市，从纯粹的种植迈向商业大道。

5.10 年前，范正荣告别位于海拔 800 多米高山上的大源乡方山岭自然村，下山移民，和乡亲们一头扎进茶产业这个大市场，最终创立了一家“全国茶叶行业百强企业”----浙江振通宏茶有限公司。传统木桶养殖土蜂

“发展山区经济，没有人才很难。产业发展需要人才、基地建设需要人才„„”每吸引一个海外领军型人才，就可能带动一个产业，带来一个项目，建立起一个龙头企业。2008 年，金融危机之时，衢州市创造性地出台了“四个一百”引才政策，立即吸引一批领军型人才来衢“报到”，一批重点项目列入重点资助和联系跟踪范围。养土蜂，一个木桶蜂箱只能采收三五斤蜂蜜，往年仅是江山市碗窑乡天井村农民作为贴补开支的零星收入来源。可如今，传统的土蜂，却开始为蜂农“采”来年均 6000 元的收入。变化，缘于市党代表、江山市畜牧兽医局副局长汪礼国，将最新研发出来的土蜂养殖技术，带进了山区。

未来的发展靠创新，如果说，少量的专业人才、领军人才尚可以引进，那么整个社会的发展，就必须依赖于全民素质的提高，依靠团队的力量。市党代表、江山市凤林镇党委副书记钟炳根说，就新农村建设而言，塑造新一代农民是当务之急。人才的培养，人的全面发展，可以为新农村建设提供不竭的精神动力和智力支持。

村民吴洪量，因为忙于在厂里打工，便将家里的 3 亩多承包田全部交给了当地一家合作社打理。如此一来，吴洪量只需要付点费用，便不用再为这 3 亩田的育秧插秧、病虫防治、抢收抢割等忙碌。

“只等着到时候拿收下来的谷子就行了。”吴洪量说：“聘了合作社的专业农民帮我们种田，自己就不必再为工作和农活时间冲突而烦恼了。”

不仅仅是黄家县，在浙江省许多地区的田间地头，都出现了这样一批专业农民，他们或是自己从事种养殖业，或是专门为无暇顾及田间生产的村民提供农业服务。在七成以上农村劳动力已从事非农产业之后，在浙江当“专业农民”成了一个不错的职业。

6.流动，是一个社会和民族的生机与活力所在。城镇化的发展，使中国正经历着历史上最大规模的人口迁徙。2011 年，我国城市人口历史性地超过农村人口，流动人口规模为 2.3 亿。大量的流动人口涌入城市，给城市的发展提供源源不断的劳动力。古希腊先哲亚里士多德说“人们来到城市是为了生活。人们居住在城市是为了生活得更好。”“为了生活”，他们来到城市，但是，他们中的绝大多数难以在工作地“居住”下来“生活得更好”。

20 岁的陈亮来自山西农村，一年前来到北京，目前在建筑工地里做保安，油滑，语气里多少带着玩世不恭，“你若问年轻人想不想留北京，那肯定都想，现在的年轻人野着呢，但留得下吗？”“房子那么贵，就这楼，6 万 5 一平。”他边讲边指着工地上的在建楼房称。问到有医保吗，他一声哼笑：“工资都不给，还医疗保险？”

东小口村有三所打工子弟学校，这是其中之一东方红学校，另外两所是明欣学校与振华学校。在城镇化过程中，教育资源的不平等分配无疑是最急待解决的问题。教育的不公平进一步加剧了社会阶层的固化，农民工的孩子渴望通过教育改变命运的想法近乎是种奢望。

7.321 国道，起点广州终点成都，因每年大量农民工往返闻名。在这段旅程上，有农民融入城市的一道道障碍：户籍、定居、福利、教育„„这些障碍不解决，农民工摆脱不了漂流的宿命。

从事建筑、装修、低端服务业的他们，在推动了城镇化进程的过程中，在住房、社保、子女教育、公共服务方面却始终无法享有与城镇人口同等的待遇，要说在城市定居，对他们来说是想都不敢想的奢侈的梦，除了惦念家里的一亩三分地跟老人，现实的制度约束造就的他们与城市的格格不入恐怕才是更深层次的原因。

记者途遇路边休息的一家三口，在交淡中得知他们在广州一所大学附近开奶茶店，随大学放假，他们也有幸提早回家。小孩刚满一岁，用毛毯包裹地严严实实。他们说，每隔一个多小时，要停下来休息一下，因为怕摩托车的发动机受不了。

他们算是境况不错，从写满笑意的脸上可以看出他们对今年收入还算满意，在广州郊区租有一室一厅。问到家乡的情况，他们说家乡出来打工的人很多，因为家里种地不赚钱，土地现由父母打理，自种自吃。正如我们接触到的大多数农民工一样，问到他们希不希望在城市定居，他们先是对这个想法不可置信地一笑，然后几乎不假思索地笑答：“怎么可能啊，家里还有地跟老人呢，住在城市那就分不着地了，农民是要有土地的。”

我们离城市有多远？城镇化，在路上...

三、作答要求

（一）结合给定资料，归纳概括衢州发展山区经济做法。（30 分）

要求：准确，内容周全，条理清楚，不超过 500 字。

（二）“造城运动”在一些地方如火如荼地进行，请结合这一现象，谈谈你对“给定资料2”提到的“不唱‘空城’计就是尊重 GDP”这句话的理解。（20 分）

要求：观点明确，分析得当，不超过 300 字。

（三）古希腊先哲亚里士多德说：“人们来到城市是为了生活。人们居住在城市是为了生活得更好。”阅读“给定资料”中农民工进城和返乡的相关案例，请结合对全部“给定资料”的理解与思考，联系实际，自选角度，自拟标题，写一篇文章。（50 分）

要求：观点鲜明，内容充实，语言流畅，结构完整，条理清晰。800～1000字。

土蜂养蜂技术
传统木桶养殖土蜂 第八篇

蜂群的日常管理

一．箱外观察

在大的流蜜期时巢门有大批蜜蜂出入说明这群蜜蜂是强群。出入稀少的蜂群则是若群，每天下午3点左右很多蜜蜂在巢门前有秩序的上下飞翔，飞翔高度不超过一米，这时幼蜂试飞，傍晚巢门前堆积大批蜜蜂的是强群，巢内贮蜜已满的表现。蜂巢中适合蜜蜂繁殖的温度是34—35摄氏度 炎热的夏季温度过高蜜蜂会通过在巢门口扇风来降低温度如果多数工蜂振翅扇风应及时增加巢脾或加继箱通过开箱检查和箱外观察我们对蜂群的状况有了了解，下面我们再看看日常管理还有那些基本操作。

二．合并调整蜂群

要想获得高产就需要饲养强群或保持强群但是在饲养或保持强群的过程中往往因为蜂王繁殖能力差和管理不当造成群势强弱不均 为此我们要根据检查的情况随时进行合并蜂群和调整蜂群的工作。合并调整蜂群的原则是将若群并入强群 将无王群并入有王群，合并有王的若群时提前1—2天将弱群中品质比较差的蜂王淘汰，将强群的巢脾靠近蜂箱的一侧，将弱群连蜂带脾一起提出来放在强蜂箱的另一侧彼此保持一定的距离 中间放入隔板，4—8小时后群味混合抽出隔板将俩群合并一群，合并无王群时仔细检查确认蜂巢内确实没有蜂王后提前4—6小时彻底毁出无王群的王台将无王群并入有王群。为防止蜜蜂围攻蜂王，用

王罩把强群蜂王罩在巢脾上过一夜后放出，如果巢内子脾少先要补充1—2张暖虫脾然后按上述方法合并。

三．蜂群的饲喂

蜜蜂为了维持生长发育繁衍后代必须不断的从外界获取食物和营养。蜜蜂的食物和营养来自蜂蜜和花粉调制成的蜂粮。但在蜜源缺乏的季节蜂蜜和花粉的采集量不足的时期或无蜜期养殖户如果发现蜂群内饲料不足必须进行人工补充饲喂蜂群以维持蜜蜂的正常生活，补充的饲料包括蜂蜜花粉和水。奖饲是当蜂巢内不缺蜜时进行饲喂的方法可刺激蜂王产卵和工蜂积极哺育蜂子。奖饲一般在春季具体方法在四季管理时介绍。

四．清理蜂巢内的蜂蜡，当蜂群储蜜丰富时蜜蜂会本能的建造一些不规则的蜂巢，在开箱检查时如果发现蜂蜡过多应及时清除以便于日常操作。重庆专业养蜂培训18..5…..80…97…11..97..

五．防止盗蜂。当外界蜜源植物流蜜结束时或蜂巢内饲料缺乏时容易发生盗蜂现象这时蜂巢门前或蜂箱缝隙处有许多蜜蜂围绕飞翔，巢门口有相互咬杀的蜜蜂，盗蜂严重时，其他蜂群会窜入弱群蜂巢内将蜂蜜盗空造成弱群全群飞逃或毙命，防止盗蜂的方法是 不要随意开箱检查必须检查时要在早晚工蜂进出少时进行检查的动作要快。喂蜜在傍晚进行，尽量先喂强群后喂弱群，蜜水不能滴在外面，如果滴在外面必须及时清理干净，一旦发现盗蜂，可缩小巢门到1厘米左右或用干草遮盖巢门 仔细检查蜂箱的门口悬挂粘有煤油清凉油等蜜蜂闭忌的布条用王笼将被盗群

的蜂王保护起来，这样可以停止做盗行为，一旦发现有盗蜂行为的蜂群最好将整群蜜蜂移到5公里以外的蜂场管理。

六．蜂群的春季管理。春天万物复苏度过冬天的蜜群随着天气的变暖而逐渐活跃起来养蜂人也开始忙碌了，北方的蜂群的蜂王在越冬后期的2月底至3月初开始产卵 由于早春温度低 蜂王昼夜产卵几十至几百粒这些有越冬工蜂培育长大的新蜂将会逐渐更替月过冬的老蜂。并且在培育幼龄蜂使蜂群发展壮大。以满足生成期的需要。因此春季的管理主要任务是供给充足的饲料加强保温防治蜂螨加速蜂群发展。早春二月蜂农要巡视蜂场发现问题及时处理。每半个月从巢门掏出死蜂和蜡屑如发现有咬啐的蜂尸表明有老鼠钻入了蜂箱这时应当立刻开箱处理，及时把咬坏的巢脾拿出来补充蜜脾。早春当气温上升到8摄氏度以上，阳光照到巢门时，蜜蜂就会飞出进行排便，蜜蜂只有排出积存在体内的粪便才能多消耗蜜蜂饲料，提高蜂巢中心温度分泌蜂王浆和饲喂蜂王从而促使蜂王产卵，此时我们可以看到蜂场到处都是有蜜蜂的排泄物，正常的粪便应当像高粱米粒或线条一样的细条，此时蜂农朋友要仔细观察蜜蜂的活动情况。如果发现飞出巢的蜜蜂体色鲜艳飞翔敏捷表示越冬良好，飞出的蜂越多蜂群就越强，如果蜜蜂肚子肿胀爬到巢前板上排泄或发现有稀粪便污点，这表明蜂群饲料不良或受潮要更换成优质蜜脾对很少或没有蜜蜂飞出的蜂群要快速检查发现问题要及时处理。百度搜：涪陵百胜三弟兄养蜂。 气温达到8摄氏度以上在较为暖和无风的晴天中午应打开蜂

箱进行快速检查，主要查明蜂群群势分强中弱三种情况记录。饲料按照多够缺三种情况记录还要查明有无蜂王巢内是否潮湿。有无霉点和下粒等情况发现问题随手处理。如饲料不足的可将储备的蜜脾调给急需的蜂群。蜜脾应插在边脾或边二脾的位置及时更换掉发霉脾和污染脾以免影响蜂子的质量。开箱的同时也可以清扫箱底收拾蜂尸残蜡。发现整群死亡的将巢门封严以后将蜂箱搬走检查处理后人仍然将蜂巢保温包装。当气温上升到14摄氏度以上选择晴暖无风的天气对蜂群做全面的检查。记录蜜脾，蜜蜂，子脾，空脾的数量取出多余的空脾，蜂群越冬后往往会出现群势强弱不均的情况如果相差悬殊必须要经过调整使他们群势相似，方法是下午当蜜蜂回巢时从强群取出一框带蜂巢脾放入弱群一侧隔板外，注意不能将蜂王提出，第二天再蜜蜂出巢前将这个巢脾提到隔板内通常北方地区每群不应低于3框蜂。

江西蜜蜂养殖成本收益及影响因素分析
传统木桶养殖土蜂 第九篇

２０１０．１０

新疆农星经；齐

产业经济

江西蜜蜂养殖成本收益

及影响因素分析

余艳锋①赵芝俊②邓仁根③

（江西省农科院农经所

江西

南昌３３０２００④③；中国农科院农经所北京１０００８１②）

［摘要］通过调查发现受传统养殖方式、科研水平、蜂农素质、人为干扰等诸多因素影响，江西蜂业发展存在诸多不足。通过对回收的调查问卷分析发现，江西大多区域饲养意蜂，且饲养规模与成本收益成正比，饲养１００群以上的蜂农单位收益较高，而饲养５０群以下的蜂农收益较低。总体上说，产业效益成为江西蜂业发展的动力，江西蜂业发展处在上升阶段。

［关键词］江西蜂业成本收益影响因素

江西作为我国传统农区，受传统生产方式影响和资源禀赋差异，长期承担着粮食供给的任务，农业作为第一产业根深蒂固。与经济发达省份相比，江西农业产业规模和从业人员规模占绝对优势，产业现代化水平低，产业结构失衡，极不利于江西经济可持续发展，而在比较利益驱动

下，粮区农民的种粮积极性下降，加剧了区域不平衡。

本课题组对回收的调查问卷进行统计后发

现，由于意蜂生产的蜂产品多样，江西大多区域

饲养意蜂，且饲养１００群以上的蜂农每群蜂纯收

益远高于饲养１００群蜂以下的蜂农。通过对全省

各地区蜂群饲养数据进行统计发现，宜春地区饲

养意蜂群数居全省上游，赣州地区饲养意蜂群数

居全省中等水平，且发展速度很快，南昌地区蜂

群养殖数量最少。下面就选取这三个地区６个样本进行分析比较：

（一）宜春地区

因此，要推动江西农业经济发展不能单靠粮食增产增效，而应立足本省资源、技术、劳动力、信息、市场和交通等基本要素条件，适当发展投入成

本低，收益大的农副产业带动农民收入增长，既不

选取江西宜春高安市田溪乡村民宋正华２００８年和２００９年分别养殖１１８群、１８０群意蜂和江西宜春奉新县干洲乡村民余坚２００８年和

２００９年分别养殖９５群、１００群意蜂的成本收益进行比较（表１）。

对粮食安全造成冲击，又能提升其他产业发展和

农民增收。而蜂业正好迎合了这个需求。

一、蜜蜂养殖成本收益比较

［基金项目］本文系现代农业产业技术体系（蜜蜂）建设的阶段性研究成果。

［作者简介］余艳锋，江西省农科院农经所，助理研究员，主要从事农业经济、农村经济研究；赵芝俊，中国农科院农经所，研究员，主要从事农业技术经济问题研究；邓仁根，江西省农科院农经所，研究员，主要从事农村经济研究。

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产业经济

新疆衣星经矫

２０１０．１０

从表１中我们可以发现，养殖１００群以上意蜂的田溪乡村民，其２００８年、２００９年运输费和饲料费占养蜂成本的分别为５２％、５４％，费用占比较高；外购蜂种费为零；蜂蜜产量最高，２００８年和２００９年收益占比分别为５３％、７７％左右；２００８年、２００９年蜂王浆收益占比分别为３４％、１７％；蜂花粉、蜂蜡的产量和收购价均不高，两者合计收益占比约为４％左右；其他（蜂胶）中收益主要来自销售蜂种的收入，蜂胶收入几乎为零。总的来

江西赣州石城县屏山乡万顺村村民李利金２００８年和２００９年分别养殖８０群意蜂的成本收益进行比较（表２）。

从表２中我们可以发现，养殖２６０群蜂的宁都县村民，其运输费和饲料费占养蜂成本的７０％左右，费用占比很高；外购蜂种费很低，仅为ｌ％左右；蜂蜜产量最高，收益占比６０％左右；蜂王浆

虽然产量不高，受收购价高影响，其收益占比约

为１３％；蜂花粉、蜂蜡的产量和收购价均不高，两者合计收益占比约为２８％左右；蜂胶基本没有收成。总的来看，该蜂农的成本收益率较高，单位纯收入超过５００元／箱。

而同为赣州地区养殖８０群蜂的石城县村民，其运输费和饲料费占养蜂成本的５０％左右，费用占比较高；外购蜂种费较低，约为１５％左右；蜂蜜收益占比４０％左右；蜂王浆收益占比约为９％；蜂花粉收益占比约为５％，蜂蜡收益占比约为ｌ％；蜂胶基本没有收成。总的来看，该蜂农的

看，该蜂农的成本收益率较高，单位纯收入偏高，

尤其是２００９年随着养蜂群数的增多，单位纯收入从２００８年的４３９元／箱突升到７８９元／箱。

同为宜春地区养殖１００群蜂的干洲乡村民，其运输费和饲料费占养蜂成本的５５％左右，费用占比较高；外购蜂种费基本为零；蜂蜜收益占比４４％左右；蜂王浆收益占比约为３３％；蜂花粉收益占比约为２１％，其他基本没有收成。总的来看，该蜂农的成本收益率一般，单位纯收入不超过２５０元／箱。

（二）赣州地区

选取江西赣州宁都县固村镇下河村村民黄容生２００８年和２００９年分别养殖２６０群意蜂和

成本收益率一般，单位纯收入不超过３００元箱。

（三）南昌地区

选取江西南昌黄马乡村民徐义训２００８年和２００９年分别养殖１５０群意蜂和江西南昌向塘乡

囤逊幽塑量塑堡塑丛笪型业！

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产业经济

村民吴海全２００８年和２００９年养殖４０群意蜂的成本收益进行比较（见表３）。

的蜂农成本收益率高，成本节约较多。如，养殖１００群以上蜂农，大多在初始养殖时已经投入了蜂种采购费和养蜂设备购置费，在养蜂规模扩大

从表３中我们可以发现，养殖１５０群蜂的黄

马乡村民，其运输费和饲料费占养蜂成本的４０％

后期，前期成本已经收回，在后期就无需再开销

采购蜂种等一些成本。因此，一旦养蜂形成规模，传统木桶养殖土蜂

左右；外购蜂种费很低，仅为１％左右；蜂蜜收益占比在４５％左右；蜂王浆收益占比约为５０％；蜂

花粉收益占比约为４％，蜂蜡收益占比约为２％，蜂胶收益占比约为２％。总的来看，该蜂农的成本

养蜂年纯收入远远高于务农年收入，甚至高于外

出务工收入。因此，蜂产业是一项值得期待的优势产业。

二、影响江西蜂业发展的因素分析（一）产业组织化、规模化程度较低

目前，江西大部分区域养殖西蜂，采用转地

收益率较高，单位纯收入超过４００元／箱。

而同为南昌地区养殖４０群蜂的向塘乡村

民，其运输费和饲料费占养蜂成本的８０％左右，

费用占比很高；蜂蜜收益占比在５１％左右；蜂王浆收益占比约为３０％；蜂花粉收益占比约为

２０％，蜂蜡和蜂胶收成和收益都很低，几乎为零。总的来看，该蜂农的成本收益率一般，单位纯收入约在２００元／箱左右。

饲养为主。一般蜂农养殖５０群以上蜜蜂的，基本采用大转地饲养。中蜂养殖主要集中在江西东部

的上饶地区、宜春少部分地区和南部的赣州地区，大多采用传统木桶饲养，定地饲养或“定地＋

小转地”饲养。江西养蜂主体仍以个人和家庭为主，具有一定生产经营规模的蜂农户数较少，大多分散经营。蜂产品加工企业较多，但形成规模

的企业很少，大多是蜂业合作社以自己生产的蜂产品基地为背景，小规模的加工蜂产品直接销售

从上面分析中可以看出，选择３个同地区的

６户蜂农作为比较，可以很直观的看出养殖１００

箱以上和以下的蜂农收益存在较大差距，运输费和饲料费占总成本比较都比较高，蜂蜜是蜂农的

主要蜂产品，而养殖蜜蜂群数越多，规模效益越大。受到规模效益影响，养蜂数量多，养殖规模大

给消费者；其蜜蜂养殖基地较多，但比较分散，且

规模不大。受国际标准影响，原有的出口企业大

型塑曼垡堡丝业笪Ｑ型！围

产监经济

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多转为内销。而即使保持出口的个别企业，其蜂产品也以低端产品形象出口，价格低廉。总的来

病，随意地大量使用见效迅速且价格便宜的抗生素类药物用于防治蜂病。而按照科学养殖方式，给患病的蜜蜂喂食一些优质的蜂蜜，蜂病自然就会完全治愈。蜂农为了图省钱、图方便，仅凭借自

说，江西具有提升蜂产业水平，集农工贸一体的

企业少，大多加工企业与蜂农、蜂业合作社联系还不太紧密，利益共享机制还不够完善，抵御市场风险偏弱。

（二）传统采蜜模式，不成熟蜜产品标准化程度低

受传统养殖模式影响以及获得更多的经济利益，江西蜂农普遍保留着“勤摇蜜，夺高产”的

己的中医经验，直接给患病蜜蜂喂食一些自己调

配的中药，或者滥用抗生素药物用于防止和治疗蜂病，蜂蜜中抗生素含量超标。随着人们保健意

识增强，无公害的绿色农产品成为大众需求，这种药残超标的蜂产品必然滞销。其次，在农业种

植中，农民为预防农作物发生病害而大量施用农药，蜜蜂在授粉过程常有外勤蜂死亡，给蜂农造成一定损失。

传统。大多蜂农以节省摇蜜工作时间为理由，普

遍地实行蜂蜡封盖之前的傍晚摇蜜，所生产的蜂蜜含水量较高，８０％以上为不成熟蜜，需要经过脱水处理才能销售。经过处理的蜂蜜失掉很多活性物质，极易发酵变质，产生气泡、腐败，导致细菌超标。且频繁取蜜不仅增加了劳动强度，而且会造成蜜蜂群势变弱，容易生病，如果用药不当容易导致药物残留超标等问题。蜂产品的采集、加工、保鲜工作不受重视，蜂产品受污染严重，蜂产品各项指标不符合行业标准，产品质量不达标。

（三）滥用抗生素药物，药残留严重

（四）产品可追溯性差，存在质量问题

现阶段蜂产品生产仍处在重数量阶段，大多没有建立完备的生产流程记录，对产品安全性重视不够，源头控制不严。且在蜂产品流通和加工过程缺少完善的备案制度，销售的蜂产品质量不一，对市场价格变化反应迟钝，生产与市场脱节严重。另外，蜜蜂检疫工作只注重蜂群检疫，轻视产品检疫。由于病群中的致病微生物往往会污染其生产的蜂蜜、蜂花粉等蜂产品，当这些产品（特别是蜂花粉）被购买并用于饲喂蜂群时，则可导

粗放的生产经营模式，蜂农为防治蜜蜂得

囤幽堂墨垡堡旦丛竖幽！

２０１０．１０

新疆衣垦经；齐

产业经济

致疫病的暴发流行，蜂产品质量严重下降，形成

恶性循环。

（五）生产条件简陋，养殖规模偏小

传统以家庭为主的养蜂模式，规模小而分散，机械设备简陋，缺乏必要的加工和检测设备，生产条件差，产品质量不稳定，存在食品安全隐

患。而大型龙头企业少，缺乏省级蜂业协会组织，

各县市蜂业组织不健全，不能为蜂产品生产提供

有利的技术支撑。且蜜源资源分布不平衡，西蜂养殖的蜂农大多转地饲养，为追赶花期而四处奔

跑，交通和异地生活成本增加。个体蜂农流动性大，随意性强，信息沟通不足，无法准确预知在转地入场蜂群数量，往往出现蜂多蜜少现象。蜜源

相对不足。加之，转地气候条件对蜂群影响很大，

一旦转地气候恶劣，蜂农必须再转场，不但耽误了采蜜时机，且养蜂成本大幅增加。

（六）研发水平较低，缺少知名品牌

从调查问卷中看出，目前江西蜂产品生产仍

以单纯生产蜂蜜为主的格局，蜂蜜收入在养蜂收

入中占据主导地位，约占９０％，其他的蜂产品收

入约占１０％，蜂产品结构单一。蜂产品生产加工企业规模偏小，大部分蜂蜜仍靠蜂农自产自销，带动蜂农增收的大型蜂产品龙头企业偏少，蜂产品增值能力不强。目前，汪氏蜜蜂园作为江西获得蜂产品驰名商标的大型企业，受国际标准制

约，蜂产品大部分转为内销，蜂产品研发能力有待提高。

（七）蜜蜂源遭到一定破坏，部分种质资源由于对蜂业认识不够，山林大量采伐，分布

面积不断减少，资源承载能力下降，许多优良的

野生蜜源资源遭到破坏，制约了当地蜂业发展。

而蜜源资源作为蜂业发展基础，一旦遭到破坏，

需要较长时间恢复。

三、小结

据调查统计，目前江西蜂农平均年龄在５１

岁左右，年轻人偏少，文化素质普遍偏低，大多为

小学、初中文化。绝大多数蜂农养蜂全凭经验，理

论知识缺乏。落后的养蜂技术和青老更替阶段的养蜂队伍，使得养蜂生产和市场还不能完全有效链接，蜂产品有效需求不足。针对这种现象，江西

各县市蜂业协会、合作社通过聘请江西农大等养蜂行业专家到当地蜂业合作社讲解养蜂科技知识，广泛散发科技杂志，逐步提高蜂农科技文化水平。目前，江西正在大力推进鄱阳湖生态经济区建设，大量实施山地面积退耕还林和湖田面积

退耕还湖，强化自然生态政策，逐步重视养蜂业，指派了有经验的畜牧业干部管理养蜂工作，发动具有丰富养蜂经验的师傅开展传、帮、带活动。为了给养蜂人开辟绿色通道等一系列惠民政策，帮助蜂农引进蜜蜂良种，主管蜂业的干部对产品还

采取“请进来，销出去”的购销方法，为蜂产品在展销中找出路子。

应该说，产业效益是蜂业发展的动力。尽管

江西蜂业生产方式存在诸多不足，但随着蜂农和蜂产品加工企业科技水平的提升，蜂产品效益明显。据不完全统计，江西蜂农大多以户为单位，夫

妻两人养殖１００～１２０群西蜂，年收入６～８万，最高的可达到１０万。１年中只有８个月从事蜜蜂养

殖生产，大多采用传统手工养蜜，机械养殖偏少。

中蜂养殖效益也比较明显，每饲养ｌ群中蜂年收

入达８００元以上，饲养２０群蜂相当于一个农民

工一年的打工收入。相比其他传统种养业，养蜂

具有显著的比较效益。养蜂业的发展，不仅带动了蜂农致富，且蜜蜂为农作物传花授粉，增加农作物受精机率，其增产的价值是蜂产品总产值的百倍。此外，蜜蜂产业的发展将带动运输业、旅游业、服务业的发展，为农村剩余劳动力转移提供较多的就业机会，保护和改善农业生态环境，调

整江西单一的农业产业结构。

参考文献

［１］张志颖，依托资源优势发展特色畜牧产业一对重庆蜂业产业化发展的思考［Ｊ］．畜牧市场，２００７，（１２）：３７

［２］黄斌，刘占莉。刘彩云．甘肃省蜂产业发展趋势的思考［Ｊ］．中国蜂业，２００８，（１２）：４５

［３］郭溪川．蜂蜜质量安全追溯系统研究［Ｄ］．硕士学位论文。中国农业科学院，２００９，（７）：１２—１３

［４］刁青云等．论养蜂业在农业中的地位和作用［Ｊ］．中国蜂业。２００７，（１１）：１１

（责任编辑：管仲）

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