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人参鸡养殖 龚伦朋:养殖人参鸡价格1000元只开启致富路

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龚伦朋:养殖人参鸡价格1000元只开启致富路
人参鸡养殖 第一篇

  一枚鸡蛋售价35元,差不多是土鸡蛋的40倍;一只鸡售价1200到2500元不等,在市场上可以买20到40只土鸡——这些事儿听起来是不是有些不靠谱?

  靠谱!因为长潭河中坝村9组有个“养鸡怪人”龚伦朋,他从家传古医书中得到启示,在传承的基础上创新,创制出“人参+大米”的人参鸡饲养秘方,并经试喂获得成功。此后,他用独家研制的鸡饲料喂养乌鸡,生产“能鹏”人参鸡和人参鸡蛋投向市场,市场行情和经济效益看好。

  在长潭河侗族乡龚姓是大姓。“我们祖籍在江西,后迁入湖南,因逃水灾迁入现居地。”中坝村书记龚光义介绍。当地龚氏是中医世家,明代有宫廷御医龚廷贤,清代有地方名医龚祖辉。龚伦朋打开保险柜,向记者展示龚廷贤的著作《寿世保元》等系列古医书和龚祖辉的照片原件。

  “十几岁的时候,我得了‘歪嘴风’,也就是现在的面瘫。当时到医院拿了些药没治好,父亲就叫我用醋和生石灰调和后涂在脸上,没过几天病就好了。”龚伦朋回忆当年的情形。他知道父亲讲的偏方来自家里的祖传医书,从此就对这些珍宝着了迷。

  和妻子在外地打工的十余年间,龚伦朋一直把家传医书带在身边。然而,阴阳术数、经络穴位……这个既非古文专业又非医学专业毕业的农民,要看懂古医书谈何容易!好在他生在中医世家。他买来字典,自制新旧词对照表,别人放工后休息,他一有空就学习,日积月累,记的笔记本有一摞,终于学有所获。

  龚伦朋从先祖龚廷贤的著述中看到“人参鸡”,在长辈的片言只语中得知些许信息,他决定喂养人参鸡,走好“研发、投产、销售”之路。“创新创业不是容易的事,每一步都非常艰难。”年近50的龚伦朋感慨道。

  由于饲料配方比不当、鸡子生长条件不优,喂养技术不到位……两三年下来,夫妻俩积攒的20余万元辛苦钱全交了“学费”。“最难的时候,我家电饭煲坏了都没钱添置。”妻子李绍琼回忆。虽然衣食无着,为学喂养技术,龚伦朋到外地办得好的鸡厂去义务劳动,学习知识,积累经验。

  由于养殖“人参鸡”成本高,2008年,每只“人参鸡”售价达500元、鸡蛋达15元每个。当时很多村民说:“500元一只的鸡从来就没有听说过,更别说买来吃。”由于“人参鸡”价格昂贵,农村普通百姓消费不起,导致当地顾客很少。几个月时间转眼就过去了,卖出去的“人参鸡”却屈指可数,这让陷入销售困境的龚伦鹏犯难了。

  但是,即使销售情况不理想,龚伦鹏却始终坚信“人参鸡”的市场潜力和食疗疗效。白天他在网上读报,加强业务学习,晚上在鸡舍一待就是一夜,仔细观察“人参鸡”的生长特点。那段时间,妻子李绍琼以为丈夫“疯”了,成天和鸡住在一起,简直是不可理喻。为此,夫妻间发生了很多争执。“如果不是我一直坚信养殖‘人参鸡’的前途,或许我早就放弃了。但是,我就是‘一条道走到黑’的人,这么多年,不管遇到什么情况,我都咬牙挺过来了,现在总算是有点盼头了。”在谈到前几年的经历时,龚伦鹏还是很感慨。

  3月14日,在广东工作的好友李俊从东莞来到龚伦鹏家,详细了解“人参鸡”的销售情况。当谈到“人参鸡”价格过高、本地销售量少的情况时,两人商定由李俊联系广东商家拓宽外围销售渠道,龚伦鹏在家发展养殖。李俊回到东莞后,充分发挥自己人脉关系广的优势,通过将“人参鸡”和鸡蛋赠送给亲戚、朋友、同事试吃的方式,对“人参鸡”进行广泛宣传。随后,浙江、广东等地慕名而来的商家越来越多,每只“人参鸡”卖到1000至1200元,鸡蛋卖到每个30元。本地村民看到“人参鸡”对外销售的情况越来越好,也开始尝试购买。“现在好了,外地的销售渠道逐渐打开,我相信本地的销售情况也会越来越好。我对自己选的产业很有信心。”不管经历多少困难、遇到多少挫折,谈到“人参鸡”养殖,龚伦鹏总是信心十足。

  难关一道道攻克后,龚伦朋的事业走上正轨。在组建人参鸡养殖专业合作社的基础上,2014年3月,宣恩县能鹏人参鸡开发有限公司成立,同时注册“能鹏”牌29类、31类两个商标。

  此后,该公司的人参鸡、人参鸡蛋作为宣恩县的特色产品之一,先后参加23届食博会、第九届中国中部投资贸易博览会。连续参加第一、第二届“中国恩施·世界硒都硒产品博览会”,在第二届硒博会上,人参鸡蛋获“中国名优硒产品”称号。

  经送恩施州产品质量监测监督检验所“国家富硒产品质量监督检测中心”检测,“能鹏”人参鸡蛋硒含量为53.6μg/100g,标准要求是≥15g/㎎,高于标准3倍多。“能鹏”人参鸡和人参鸡蛋获质监部门发放的“三颗星”(富有机硒)标志标识。

  经州质监所检测,“能鹏”人参鸡蛋VB1含量1.25㎎/㎏、VB2含量3.84㎎/㎏;16种氨基酸总量186.04g/㎏;棕榈酸2.386g/100g,测定低限是0.005g/100g;锌含量3.5㎎/㎏,DHA含量0.08g/100g,等等。通过省兽药监察所检测,“能鹏”人参鸡蛋不含A02、AM02等7种常规抗生素……

  2015年7月5日,宣恩县伦鹏人参鸡开发有限公司授权武汉源实原商贸有限公司为华中地区代理销售商。人参鸡以其独特的保健价值受到人们的喜爱,公司现有三家代理商,分布在北京、广州、武汉。

  目前,公司有三家加盟养殖户,喂养人参鸡400余只,日均产蛋200枚,年产值可达250余万元。“下一步,我将扩大生产,同时向国家专利局申请人参鸡饲料专利,开发人参鸡蛋粉。”谈起公司前景,龚伦朋信心十足。

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  “人参鸡场”的场主名叫龚伦朋,今年48岁,是湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县中坝村的一名土家族农民。龚伦朋出生于中医世家,5年前他跟妻子带着打工挣下的20多万元,准备回家修建新房。在整理旧屋中祖父留下的医术书籍时,他偶然发现了其中关于“人参鸡”养殖方法和药用食疗价值的介绍,于是他跟妻子商量,先暂缓修房,将积蓄用来投资养殖“人参鸡”。

  虽然最开始妻子和邻居纷纷表示不理解,但这并未阻挡龚伦朋尝试的脚步。按照祖父留下的方法,龚伦朋几经尝试并不断改进,终于成功探索出了适合饲养“人参鸡”的“人参饲料”,逐渐形成一整套“人参鸡”养殖系统。他养殖的“人参鸡”,每只价格都在千元以上,“人参鸡蛋”也能卖出30元一个的天价。

  今年初,龚伦朋成立了专业合作社,目前已经有6户人家加入,他们按照龚伦朋的要求喂养人参鸡,再由龚伦朋统一回收外销。“接下来,我将根据市场需求情况,决定合作社的发展规模”,龚伦朋说到,“在我们这样偏僻、贫穷的山村里,如果能发展到5000只的养殖规模,村民增收致富将不再是梦想。”

龚伦朋的祖辈留下大量医学书籍,其中记录有“人参鸡”的养殖方法(12月23日摄)。

  龚伦朋抓的这只“人参鸡”在他的鸡场里功劳最大,目前它生出的鸡蛋已卖了9000元(12月23日摄)。

12月23日,龚伦朋在挑选准备制作“人参饲料”的人参。

这是打开后的普通鸡蛋(深色)与龚伦朋的“人参鸡蛋”对比图(12月23日摄)。

  

2015养鸡赚钱吗?这样养鸡最赚钱1000元一只不愁卖
人参鸡养殖 第二篇

  许多农村朋友喜欢搞特种养殖,认为2015特种养殖最赚钱,所以他们追逐诸如蜈蚣养殖、蝎子养殖、土元、豪猪、竹鼠等等特种养殖项目,但只有很少的农村朋友赚到了钱。

  这是为什么呢?

  因为特种养殖其实是一项复杂的工作,有许多关键的技术问题,解决好就可以获得成功,反之就会导致失败。同时,更不能迷信暴富,如果有一口吃成胖子的思想,很有可能成为投食者的“猎物”。

  特种养殖你别管卖种苗的怎么吹,其实养殖技术都不是那么成熟,毕竟大家的经验加起来也只有那么几年, 只要碰到一个突发事件,就一切都完了。

  而且,特种养殖的市场市场是确定特种养殖项目的关键,因为特种经济动物养殖成本较高,产销价格较贵,消费对象有限,产品需求弹性少,对于人们不了解的东西来说,推广也是比较困难的。

  养鸡赚钱吗?事实上,特种养殖少数人从事可以挣钱,从事的人多了必然亏本。因此,在选择项目前,不仅要了解该项目现在有没有市场,而且还要预测未来3~5年内有没有前景。当某一品种养殖的人少,市场又看好时,可大胆引进;当广告满天飞,四处卖种时,就应谨慎行事,避免造成经济损失。

  而传统养殖项目,诸如养猪、养鸡、养牛等等,虽然价格也有起伏,但由于销售市场稳定,养殖技术成熟,长远来看养殖户都还是赚的,所以,对于一心创业的农民朋友来说,养猪、养鸡其实都是比较稳定的赚钱养殖项目。

  2015养鸡赚钱吗?相对于这些特种养殖项目来说,养鸡还是赚钱的。当然,如果你想赚大钱,这些传统养殖项目里也藏着很大的商机,现在由创业第一步网小编来为大家举几个例子,看看这些农村养鸡户的赚钱绝招:

  30元一斤的灵芝鸡

  1995年,郑玉权从种植平菇、白灵菇等食用菌逐渐转向种植赤芝——灵芝的一种,初次试水,便一举成功。但还没等郑玉权高兴,一个现实的问题就把他难住了。“没人认可,都知道灵芝是好东西,但都认可野生的,就是不相信种植的灵芝。”即便是能与黄金比价的灵芝孢子,也只能被随意放在一边晾晒。

  普通消费者对种植的灵芝不认可,始终制约着郑玉权将他的灵芝产业做大做强。“看书时,发现所有药品的试验都是用动物做的,既然别人不相信我的灵芝,那就干脆给动物吃。”从2005年开始,郑玉权开始试着用灵芝喂鸡。“大部分家庭都吃鸡,如果灵芝鸡能被接受,灵芝也就有去处了。”    

  第一年,郑玉权从江苏家禽研究所进了500只绿壳蛋鸡。从未养过家禽,郑玉权心里没底,尤其是在了解到鸡是一种极易生病的家禽后。可让郑玉权没想到的是,第一年养鸡的他,居然顺利过了这关。“从来没喂过商品饲料,喂的都是掺了灵芝粉的玉米、豆饼制成的颗粒料。”郑玉权告诉记者,从出雏后,灵芝鸡就进行放养。所有的鸡都散养在为种植灵芝备料而种植的杨树林里(杨树的枝丫粉碎后是种植灵芝的主要材料)。  

  一般肉鸡出笼只要80天左右,但是郑玉权的灵芝鸡却要半年。第一批鸡出笼,郑玉权将灵芝鸡放到朋友在四季园菜场里的摊点上卖,虽然起初30元一斤让人觉得不可思议(普通老母鸡一般15-18元/斤),但是很多尝过的人就不愿意放弃了。  

  最让郑玉权对灵芝鸡的品质充满信心的是,2008年12月25日,圣诞节,他送了一只鸡给朋友,是放在纸盒子里的。因为鸡和鸡蛋用的是同样的包装,朋友没在意。就这么放在了后备箱里。2009年元旦,朋友打开后备箱,竟然发现盒子里是只鸡,当即联系了他。不吃不喝五天,这只鸡居然还活着!为了纪念,郑玉权把这只灵芝鸡带回了农场。“现在还在,做了记号,一直养着。” 

  1000元一只的人参鸡

龚伦鹏妻子李绍琼在展示她的人参鸡

  今年我出售了30只‘人参鸡’、1800多枚鸡蛋,实现毛收入8万多元,纯利润达到5万多元。”5月10日,正在温棚为孵化“人参鸡”苗做准备工作的宣恩县长潭河侗族乡中坝村养殖户龚伦鹏高兴地说。

  今年48岁的龚伦鹏在外打工14年。2008年,他与家人商量后,决定办“人参鸡”养殖场。说干就干,龚伦鹏夫妇用当年在外打工赚来的20多万元,在自家房屋里建起了100多平方米的养殖场,并从江西泰和买来乌鸡苗,从长白山市购入人参,从武汉买来养鸡设备,还到荆州学习养殖技术。由于养殖“人参鸡”成本高,2008年,每只“人参鸡”售价达500元、鸡蛋达15元每个。当时很多村民说:“500元一只的鸡从来就没有听说过,更别说买来吃。”由于“人参鸡”价格昂贵,农村普通百姓消费不起,导致当地顾客很少。几个月时间转眼就过去了,卖出去的“人参鸡”却屈指可数,这让陷入销售困境的龚伦鹏犯难了。

  但是,即使销售情况不理想,龚伦鹏却始终坚信“人参鸡”的市场潜力和食疗疗效。白天他在网上读报,加强业务学习,晚上在鸡舍一待就是一夜,仔细观察“人参鸡”的生长特点。那段时间,妻子李绍琼以为丈夫“疯”了,成天和鸡住在一起,简直是不可理喻。为此,夫妻间发生了很多争执。“如果不是我一直坚信养殖‘人参鸡’的前途,或许我早就放弃了。但是,我就是‘一条道走到黑’的人,这么多年,不管遇到什么情况,我都咬牙挺过来了,现在总算是有点盼头了。”在谈到前几年的经历时,龚伦鹏还是很感慨。

  3月14日,在广东工作的好友李俊从东莞来到龚伦鹏家,详细了解“人参鸡”的销售情况。当谈到“人参鸡”价格过高、本地销售量少的情况时,两人商定由李俊联系广东商家拓宽外围销售渠道,龚伦鹏在家发展养殖。李俊回到东莞后,充分发挥自己人脉关系广的优势,通过将“人参鸡”和鸡蛋赠送给亲戚、朋友、同事试吃的方式,对“人参鸡”进行广泛宣传。随后,浙江、广东等地慕名而来的商家越来越多,每只“人参鸡”卖到1000至1200元,鸡蛋卖到每个30元。本地村民看到“人参鸡”对外销售的情况越来越好,也开始尝试购买。“现在好了,外地的销售渠道逐渐打开,我相信本地的销售情况也会越来越好。我对自己选的产业很有信心。”不管经历多少困难、遇到多少挫折,谈到“人参鸡”养殖,龚伦鹏总是信心十足。

  赚钱的木鱼石鸡

  熊振合是地道的王化镇人,几年前,他和亲戚一起到舟山打工,学习水产养殖,可是没干几年,他便打起了“退堂鼓”——一年到头辛辛苦苦,钱没挣多少,风险却不少。有一次,养殖地所在水域刮台风,他还差点被刮进海里。自此之后,熊振合就琢磨着选个项目回乡创业。经过一番考察,他发现土鸡、鸡蛋市场销售前景很好,便于2011年回到家乡,利用万沟村1300亩的杨树林创办了合力养殖场,开始养殖土鸡、蛋鸡。

  一群群土鸡分布在林地里,叽叽喳喳地叫个不停,随着喂食时间的到来,争先恐后地来到主人面前抢食饲料。这是近日在合力养殖场看到的场景。“散养土鸡养殖成本低,除了定期喂点玉米外,平时都是在林间捕捉虫子和啄食嫰草。”熊振合说,这种方式养出来的土鸡皮薄、肉质紧密、肌肉发达,口感好,营养也丰富。

  在林地的不远处,一排全自动蛋鸡鸡舍里成群的蛋鸡也正在进食,而它们的口粮除了饲料,还有细碎的木鱼石碎末。“木鱼石中含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等几十种对人体有益的微量元素,有很强的保健和美容作用。”熊振合介绍,“鸡没有牙齿,它吃石头是用来磨碎吃进胃里的食物,帮助消化,增加摩擦力。我们利用鸡吃石头的天性,因地制宜,通过让鸡吃木鱼石,把木鱼石中的微量元素转移到鸡肉和鸡蛋之中,这样,我们的鸡不仅富含微量元素而且更健康。”

  “时髦”的养殖方式,让熊振合养殖的6000只散养土鸡、1万只蛋鸡,都实现了“身价”看涨。“仅一个鸡蛋价格就比普通鸡蛋价格贵2毛钱。”熊振合说,为了让散养土鸡和鸡蛋卖上好价钱,他全部依赖互联网销售。“通过互联网销售,能找到更多的识货买家,而且能够减少销售中间环节、节省成本,现在我们的客户遍布多个省市。”熊振合介绍,去年,他饲养的1万只蛋鸡、6000只土鸡盈利60多万元。靠着这笔利润,他还清了贷款,购置了小轿车,现在手头上还有10多万元的结余。

  188元一只的药酒鸡

  养鸡赚钱吗?赵子军会说:赚钱。因为他的赚钱方法是:药酒养鸡。

  2005年,在沿海打拼多年、收入丰厚的赵子军,毅然辞职回乡创业,想来想去只能重拾祖辈们的旧行当——养殖。不过,80后的他不甘于现状,在农村养鸡谁都会,养好也不算太难,可怎么才能做得有特色?

  一天,赵子军看到家中那坛药酒,忽然冒出一个大胆的想法:“不都说人喝了药酒强身健体,为什么不给鸡试试,说不定喝了就不得禽流感了。”

  随后,他用百度搜索“药酒养鸡”,结果仅为两条,业界鲜有人尝试。

  可赵子军不死心。他倒上一杯酒,抓起一只鸡给灌了下去。“那只鸡醉得找不到窝,睡路边不动弹,我还以为死了。”赵子军说,大半天后,那只鸡才清醒过来。

  看到这种情况,赵子军明白,直接喂药酒肯定不行。可他坚信,10多味中药制作而成的祖传药酒对生物机体具有调节功效。

  为此,他开始反复试验,逐步掌握了饲料和药酒的配比率。

  慢慢的,赵子军发现,原来正常养殖时,鸡一年一般都要生两次家禽类的常见疾病;可自从用药酒养鸡后,鸡群就极少染病了。

  2014年,赵子军又成功把酵素引入到鸡舍管理和土鸡饮水中,彻底改变了养鸡臭气熏天的环境,土鸡的长势也比以前更好了。

  “养土鸡的人太多,但用药酒喂养,生活在酵素环境中的,就我一家。”因为养殖基地毗邻韶山灌渠,他把新型养殖方法培育的土鸡命名“韶河生态1号土鸡”,这是他历时11年实验打造而成的独创品牌。由发酵水果,蔬菜、酵素菌,佐以祖传秘方药酒混合而成,通过技术攻坚及反复大量实验,逐步解决了药酒不溶于水、鸡采食上头、零抗生素、生态发酵酵素饮水及做垫层等诸多技术难题,这一养殖创新举措获得了业界的普遍赞誉。赵子军也因此获得湖南“药酒养鸡第一人”美誉。

  如今,他养殖的鸡身强体壮、肉质鲜嫩,成了远近闻名的“醉鸡”。贵妃鸡188元一只,韶河1号土鸡的卖价也高于市场价不少,赵子军养殖的土鸡比别家贵,可仍是供不应求。目前他养殖的这批鸡,是和湖南农大黄石溪的农业科技公司合作养殖,为步步高集团“云猴网”专供无污染生鲜土鸡蛋。

  238元一只的中药鸡

张正群在养殖基地喂养土鸡。

  张正群养鸡赚钱也有她的方法,她是用中药材养鸡,如今,经她饲养的鸡,一只可卖到238元

  人参、党参、当归……这些名贵中药材,人吃了可以滋养身体,鸡吃了会怎样?在永川区青峰镇牌坊坝村,有一个养鸡场就专门给鸡喂中草药,其中名贵中药材多达35味。这个养鸡场就是80后女子张正群创办的态聚家禽养殖股份合作社。

  今年35岁的张正群是永川区红炉镇人,起初她并不养鸡,而是在外经营建材生意。但2012年,她突然有了改行的想法。“我是从农村出来的,喜爱农业,经过再三思考,决定喂土鸡。”张正群说。

  说干就干,2012年7月,张正群在青峰镇租下100多亩山林建起了态聚家禽养殖基地,并于当年8月饲养了第一批土鸡,3个月后出栏,一只鸡能赚10元,效益颇丰。

  原以为日子可以这样顺风顺水地度过,不料2013年,刚大规模养殖的2万只土鸡刚要上市就遇到了禽流感。整个鸡市价格陡降,张正群因此损失了38万元。

  经过这次惨痛的教训,“半路出家”的张正群并没有退缩。相反,在一次就业培训班上听到西南大学教授喂养中药鸡的建议后,她决定打破传统喂养的方式,走一条崭新的养殖路。

  2013年4月,张正群用200只土鸡开始进行中药鸡实验,以滋补中药材加五谷杂粮作为主食,昆虫及菜叶为辅,并用秘制预防药保障鸡的健康。

  “每月要进补中药6000多斤。”张正群说,为了让中药鸡肉质纯正、营养,她每月奔波辗转于各大中药材公司,花费万元购买党参、人参、当归等30多味中草药。

  正是如此坚守,在没有任何广告宣传的情况下,张正群的中药鸡靠着口碑打开了市场,而且价格不菲,一只中药鸡最高可卖238元,土鸡蛋则每枚零售3元。去年,张正群饲养的2万只中药鸡和60多万枚鸡蛋被订购一空,竟然卖断了货。

  

朱福顺七彩山鸡养殖:遛鸡遛出千万财
人参鸡养殖 第三篇

  [生财有道]遛鸡遛出千万财(20121204)

  七彩山鸡是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。成都的七彩山鸡养殖户朱福顺现如今已经发展了3个养殖场,占地600多亩,采取公司、合作社、专业养殖户相融合的模式,年收入达到1000万。

  “遛鸡哥”原名朱福顺,1979年12月出生,毕业于成都航空职业技术学院,现为成都龙泉一野鸡养殖场总经理。2010年12月,朱福顺因在龙泉街头牵着一只母鸡被人拍下照片并传上网络意外走红。

  朱福顺出生在龙泉万兴乡公平村一个普通的农民家庭,2003年底创业建立了自己的货运公司,实现了年收入10万元以上;但就在第二年,结婚后,他的孩子被查出患上了脑瘫。从此,上学期间就失去父亲的朱福顺独自承担起了家庭重担,到成都一家养殖场做临时工。除了支付儿子高昂的医药费外,还要赡养90岁高龄的爷爷、体弱多病的母亲。2008年,拿着多方筹借的5万元钱,开始了人生第二次创业。目前,其养鸡场的规模已从最初试养的800只突破到10万只以上。

  就在刚过去的春节假期,龙泉福顺生态养殖有限公司总经理朱福顺尝到了手机织“围脖”的甜头。通过手机上传产品信息,他卖出了2400多件计10多万只土鸡蛋,并积累了不少高端客户。根据他提供的消息,记者昨日来到高新区大学生创业园,找到了该移动电子商务平台开发者刘延天,实际体验了一把简单又实用的“农业微博”。

如何用新鲜长白山人参炖鸡汤
人参鸡养殖 第四篇

人参鸡养殖

原料:

主料:老母鸡 600克, 猪肘200克人参鸡养殖

辅料:鲜 人参2根、姜5片、葱段少许

调料:精盐、料酒、味精、胡椒粉少许

方法:

母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,放入沸水中焯一下,捞出用水冲净;

将鲜人参用温水洗净;

将猪肘用刀刮洗干净,放入沸水烫开捞出;

葱切段,姜切片备用;

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/ 将母鸡和猪肘放入炖锅,放入清水,小火慢炖2小时;

用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味,即可食用

鲜人参是非常好的保健佳品和补养品,利用现代科学技术精制而成,它集中了红参.生晒参.糖参的优点,保持了人参,全部有效成分。鲜人参,即可直接用药,又可制成多种保健食品,保健饮料。如人参菜肴,人参可乐,人参酒等。人参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,比较知名的人参仅有像康美新开河长白山人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,康美新开河参面向家用及送礼客户,价格较为实惠,而且包装也最为漂亮,适合用于送礼及居家自用。

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END

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注意事项

人参鸡养殖

服用此汤不宜与茶同服。

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人参炖鸡的做法
人参鸡养殖 第五篇

人参炖鸡的做法

人参的营养价值:

人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;

具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;

主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

菜系及功效:微波菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:原本味 工艺:原炖人参炖鸡的制作材料:

主料:鸡1000克

辅料:人参15克,稻米10克

调料:黄酒10克教您人参炖鸡怎么做,如何做人参炖鸡才好吃

1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;

2. 人参洗净;

3. 稻米淘洗干净;

4. 人参、黄酒、米放鸡肚内;

5. 鸡放入器皿内,鸡胸向上,加入滚开水4杯或适量;

6. 中火40分钟,食用时放精盐即可。

小帖士-食物相克:

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍

耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

人参榕的养殖方法
人参鸡养殖 第六篇

人参榕的养殖方法人参榕属桑科灌木或小乔木.其根如人参,

小榕树类。

特点:贱生、易长、浓绿、常青,气根美、根蔓美、

块根美,形态美、根盘美、枝条美、肤色美、叶

片美、须根美,根系旺、枝叶繁、易生长、耐修

剪、寿命长。

人参榕树干的形状酷似一个正在守望的人

形,因此得名叫"人参榕”。也称作榕树瓜,地瓜

榕。

人参榕由细叶榕(Ficusmicrocarpa)的实生苗培育而成。它基部膨大的块根,实际上是其种子发芽时的胚根和下胚轴发生变异突变而形成的。有的植株还在其干基部嫁接了金钱榕(F.deltoidea)或卵叶榕(细叶榕的一个变种),显得更为高雅。

人参榕根部形似人参,形态自然、根盘显露、树冠秀茂、风韵独特,观姿赏形,令人妙趣横生,心情愉悦,深受世界各地消费者的喜欢。在荷兰已把其命名为“Chinaroots”(中国根),是一个走向世界、具有中国品牌的花卉品种,是居室内外摆设装饰的一道亮丽风景,选用一个古趣横生的盆钵,一定更添人参榕的幽雅韵味。

人参榕养护方法

土壤:栽培土壤要求为疏松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性反应的河砂或砂土栽培最佳壤土,碱性土易导致其叶片黄化、生长不良。

光照:性喜温暖湿润和阳光充足的环境,夏季要防止阳光暴晒,要置于荫凉处,春秋季节可以放置与有适当光照的地方,耐半阴。在其抽枝发叶期间,给予充足的光照,使其叶质厚实而又叶色光亮。温度:性喜温暖湿润,生长温度18-33度,冬季棚室温度不能低于10度,低于6度极易受到冻害。

浇水:生长期间,要求水分供应充足,宜湿不宜干,始终保持盆土湿润,夏季还应经常给叶面喷水,但应注意生长期间盆土也不能过湿,更不能光照不足,否则会引起大量落叶,影响到陈列观赏。

人参榕盆景在其抽枝发叶期间,要适当控制人参鸡养殖

浇水,或多喷水少浇水,可促成其节短叶厚。

施肥:生长季节,为了让人参榕的根部又大又

肥,应加一点肥料,可放入磷、钾肥比例较高

的肥料。正常每个月可以施肥一次,以磷,钾肥料

为主,浅埋与植物的根部附近。

施肥依长势而定,一般生长旺季可每年隔1个月左右施一次充分腐熟的稀薄豆饼水、菜饼水、米糖水等。

人参榕盆景每年施肥次3次至4次,不能过量,否则易导致其枝叶徒长,破坏植株的构图造型。

换盆:每年春季进行一次换盆换土,先将花盆四周的土挑开,再轻轻取出硕大的块根植株,捣去一部分宿土,剪去一些无生命力的老化根系,重新选用新鲜肥沃、疏松排水、营养丰富的培养土栽好。刚换土时浇水不宜过多,待气温上升到20℃以上,再给予正常的水肥管

人参鸡养殖

理。

人参榕盆景可每2年换盆一次,时间以春季出房前为最佳。随着植株的长大,可换更大一点的花盆,以满足其正常生长的需要。适当的加以基肥,有利来年生长,在换盆的同时对枝叶作适度修剪调整,使其能继续保持良好的株形。

修剪:每年春秋季节可对植株细弱,

病枝进行修剪,增加分支生长。

虫害:一年四季都要注意除虫灭病。

其叶片往往易感染叶斑病,可用70%

的甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷

洒,少量病叶也可及早摘除销毁,以

防其蔓延为害。

人参榕盆景摆设

小盆,高20cm-30cm,宽15cm-20cm,适合于窗台、案几摆设。中盆,高30cm-50cm,宽20cm-40cm,适合于阳台、庭院、厅堂、楼台、廊道摆设。

大盆,高50cm以上,宽40cm以上,适合于阳台、庭院、厅堂、楼台、廊道摆设。(以根块重量计,最大可达几十公斤。)

Ctz:二○一二年十月十九日星期五

清蒸人参鸡
人参鸡养殖 第七篇

母鸡可养血健脾更适合阴虚、气虚的人。比起公鸡来母鸡肉更加老少成尤其适合体质虚弱的老年人。公鸡可壮阳补气温补作用较强对于肾阳不足所致小便频密、精少精冷等有很好的辅助疗效比较适合青壮年男性食用。 在吃法上母鸡一般用来炖汤而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多肉中的营养素易溶于汤中炖出来的鸡汤味道更鲜美。公鸡的肉质较紧致很难熬出浓汤要旺火快炒保持其鲜嫩的滋味。 清蒸人参鸡 材料:母鸡1只人参15克火腿10克玉兰片10克香菇15克 调味料:姜片、料酒、盐、鸡汤各适量 清蒸人参鸡的做法 1、将母鸡宰杀去毛及内脏治净。 2、人参、玉兰片、香菇分别用水泡发待用。火腿切片。 3、母鸡放入耐热盛器中加入人参、玉兰片、香菇、火腿片、姜片、料酒、盐和鸡汤。 4、放入蒸锅隔水蒸熟即成。 营养功效:大补气补脾益肺生津止渴安神增智。 人参的营养价值 人参性味甘、微苦温具有补气养血、固液生津、补肺健脾、益智安神、开心明目、大补气等功用适用劳伤虚损、心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡、久病本虚、神经衰弱、中风、阳痿、尿频、消渴、食少、倦怠、眩晕头痛、妇女崩漏以及久病不愈、一切气血津液不足之症...[更多] 美食城站小提示 枇杷和人参能一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶治肺胃之病大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺而逆者不逆呕者不呕渴者不渴咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用可治反胃呕逆。 白萝卜和人参不能一起吃:一破一补使人参失去营养价值。

人参炖鸡汤的做法有哪些?
人参鸡养殖 第八篇

人参炖鸡汤的做法有哪些?

很多大病初愈的人都需要通过食疗的方式来调理身体,其中人参鸡汤就是比较常见的一道帮助补气血的菜肴。人参鸡汤是将人参以及鸡放在一起炖煮而成的,其有着营养丰富,味道鲜美等特点。很多人对于如何制作人参鸡汤还不是很熟悉,那么就让小编教大家制作这美味的人参鸡

汤吧。

原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料:盐5克、鸡粉5克

做法:

1 先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。

2 用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。

3 将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。

贴士:选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。

营养价值:

人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。

因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用。人参鸡养殖

食用指南

胃酸过多者 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。胆道疾病者 因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎。不过需要注意的是,一些人群是不是吃人参鸡汤的,尤其是肾功能不全的患者。因为这类患者的肾脏对蛋白质的过滤功能大大减弱,而鸡汤当中含有一定量的蛋白质,所以喝人参鸡汤会加重肾功能不全的情况。除此之外三高人群也不适合吃人参鸡汤。

人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法
人参鸡养殖 第九篇

人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法 菜系:

口味:

云贵菜

做法:

功效:

补虚养身食谱 营养不良食谱

人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法

人参气锅鸡是哪个地方的菜:

它是云南传统的经典特色美食,非常出名,其有名程度和过桥米线差不多,绝对属于到了云南不得不吃的食物,一起看下人参气锅鸡的做法。

人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法:

1.将所有食材准备好

2.土鸡剁成块状后待用

3.锅里倒入少许油,大火烧开后放入生姜片

4.放入鸡块爆炒至8成熟后倒入汽锅中

5.倒入可以淹没鸡块的清水

6.放入人参、红枣和香菇

7.盖上锅盖,放入装满水放油支架的高压锅中

8.盖上锅盖,大火烧开上汽后转小火

9.焖煮半小时后放气开盖

10.放入适量盐、鸡精,撒入适量胡椒粉调味

11.再盖上锅盖,中火蒸10分钟左右即可出锅。

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肥肠炖豆腐怎样做好吃

本文来源:https://www.dagaqi.com/nongcunchuangye/34258.html

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