【www.dagaqi.com--农村创业】
【主持人】：丁志民大学毕业后在北京市开了一家销售公司，没几年，年销售额就达到五百多万元。作为一个老板，过着让人羡慕的日子。可是2008年，他却在北京顺义承包了200亩地，要建个农场;后来又在北京密云山区承包了1000多亩山地，养起了藏香猪。丁志民说，就在那片山地里，他找到了自己的梦想。
(字幕 ：北京市密云区太师屯镇)
【解说】：这是北京密云区的一片山林。绵延的山林深处，生活着2000头狂野的藏香猪。
丁志民是藏香猪的主人。
丁志民正在给记者介绍藏香猪的特点。忽然，山上一阵骚乱，饲养员追着一头藏香猪在林间狂奔起来。 猪嘴里似乎叼着东西，跑的很快。把饲养员甩开之后，远远地躲在树丛后面嚼起了什么。
【采访】：
记者：这是怎么回事?
丁志民：刚才这头母猪叼了一头小猪就往山上跑，我们有时候就会发现这种现象，你看，它现在基本上。
记者：就在那吃小猪?
丁志民：就是很。
记者：真残忍。
丁志民：这可能也是它一种野性的体现。
【解说】：这血腥的一幕就在眼前发生。但作为藏香猪的主人，丁志民已经不会一惊一乍了。从2010年开始养这种野性极大的藏香猪，丁志民现在已经熟知它们的习性。就连经过山上的一棵树，丁志民都知道他的猪曾经在这里干了什么。
【采访】：
丁志民：你看，这是猪，它们猪偶尔童心未泯，它也偶尔打打牙祭，看见里面有蚂蚁，它有时候就去掏，用鼻子，前爪去挠，有时候就挠出一个洞来，所以说有时候它是半去觅食，半去玩耍。
记者：这是猪掏的洞?
丁志民：对，这是猪掏的。
【解说】：谈起藏香猪，丁志民滔滔不绝。可是几年之前，他压根没想过自己会从事这个行业。丁志民虽然毕业于中国农业大学，学的是畜牧专业，但毕业找工作的时候却完全把养殖业排除在外。
【采访】：
丁志民：99年我到北京昌平的一家种猪场做实习，好不容易出猪场，在公交车上，上了车之后，没2分钟，旁边的人都走完了，离我2米远，眼光都不一样，我就感觉到。感觉自尊心受到很大一个挫折，所以当时就想，我以后再也不养猪了。
记者：当时很难过，是吗?
丁志民：当时确实是不舒服，太不舒服了，不说了这个了，行吗?
【解说】：听得出来，丁志民对养猪没有兴趣。事实上，他毕业之后的工作也的确和专业不相关。他在北京市区开了一家销售公司，年销售额五百多万元。作为一个老板，过着让人羡慕的日子。那丁志民为什么要放弃都市生活，跑到大山里去养殖藏香猪呢?
(字幕：北京市顺义区)
【采访】：
记者：这是黄瓜。
丁志民：这是黄瓜，来，吃一口，我们平时都这样吃的，掰下来，也不用洗，特别香，来一根?
【解说】：这是位于顺义区的一个有机农场。是2008年，丁志民和朋友合伙搞起来的。
那时的丁志民想法很简单，既然有钱又有闲，那就承包一块地，种有机蔬菜。有机蔬菜价格高，不仅自家管够吃，还能卖出去赚更多的钱。没想到，这个似乎很简单的田园梦会变成了他的一个噩梦。
丁志民知道种有机蔬菜不能使用化肥农药，但不懂选择抗病能力强的蔬菜品种，也不知道施有机肥之前要进行无害化处理，更不知道病虫害该怎样综合防治。结果，种出来的菜卖不出去，全烂在地里。卖又卖不出去，投入的费用又那么高，2009年年底，合伙人撒手不干，丁志民成了孤家寡人。
【采访】丁志民：农业就是，你投进去，你看不见，这么大地方，你一百万，两百万都看不见在哪，丢到哪，水泡都不起一个。
【解说】：这是丁志民的父母。当农场只剩下丁志民一个人时，为了帮着管理，丁志民把退了休的父母从江西老家接到了顺义农场。但是到了2010年，农场仍然是个赔钱的无底洞，父母说什么也不愿意再干了。
【采访】：
丁志民的母亲 龙海庚：确实有说不出的苦，为了这个儿子，真是。我一生结婚，那么苦，那么穷都没有流过泪，我在这里干活，真是晚上流泪。因为腰好痛，痛得确实有影响。我都供了你上大学，你现在还让我受这个苦，心里好难受。不好受，一点都不好受。
丁志民的父亲 丁包成：年年赔，我说你在那里赚点钱，都放到这个地方，你划得来吗?
【解说】：
丁志民陷入了尴尬的境地。3年时间，他销售公司的钱全都投进了这个农场，还连累父母背井离乡来这里受罪。可是如果承认失败，就此放弃这个农场，他又实在是不甘心。
【采访】丁志民：我不甘心。我要是继续投入的话，我还有希望。如果我不投了，就什么都没有了。
【解说】：丁志民很清楚，仅靠种植，这个农场显然连本都收不回来了。怎么办呢?他思来想去，思路居然在他最不喜欢的养殖业上定格。
【采访】丁志民：后来我慢慢想，因为我很多同学都是在畜牧这个领域，然后跟他们做一些探讨之后，觉得他们有一些建议，你有这么大的一块地方，你就养点猪。88
【解说】：2010年10月，丁志民在北京畜牧总站的帮助下，从西藏林芝引进了60头纯种藏香猪，放在农场里养殖。
养这种猪，丁志民是经过深思熟虑的。藏香猪长期在青藏高原的野外生活，体格健壮，心肺功能特别发达，具有很强的抗病能力和抗寒能力，抗逆性、适应性也非常强。冬天，北京郊区气温也很低，藏香猪只要是冬天引进到北京，经过一个冬天的适应，就可以习惯北京的气候环境，正常生长。
藏香猪繁殖能力较强，一年可繁殖2次，一次产仔8头左右。藏香猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，2011年，丁志民试着卖了几头，回报让全家人惊喜。
【采访】丁志民的父亲 丁包成：起码不会赔了，还是有点赚头。应该说有点赚头。
【解说】：第一年就尝到了甜头，丁志民意识到，他以前不看好的养猪行业其实市场前景非常大。他更加精心饲养，藏香猪种群扩大得很快，200亩的农场很快就容纳不下了。丁志民做了一个决定，农场继续搞种植，另外再找一块地做藏香猪的专业养殖。
【采访】丁志民：从开始的玩玩，到现在，副业变成主业了。
(字幕：北京市密云区太师屯镇)
【解说】：2011年，丁志民在北京市密云区租下了1500亩山地，把藏香猪全部转移到了这里。
藏香猪是一个古老的畜牧品种，是西藏林芝地区的特产，它们全年放养，生活在海拔3000到4000米的山中，野性很大。
密云这边的养殖场面积广阔，而且是山地，这对善于奔跑，喜欢在外撒野的藏香猪来说，简直就是天堂。山上野生的各种果实都是藏香猪的美食。出太阳的时候，藏香猪在树荫下歇凉休息;下雨的时候，它们就在泥地里撒欢。就算冬天，它们也不回圈舍，而是在野外过冬。
【采访】丁志民：这就是藏猪，冬天自己在这里做的洞穴，在这里下小猪，冬天也就在这里过冬取暖。冬天的时候草少，只有树枝的情况下，全部的树枝弄得，雪压不下去，雨都淋不下去。
【解说】：在西藏，藏香猪是纯放养的，只有大雪封山的时候，它们才会下山找吃的。但是丁志民为了让藏香猪长得更好，每天早上7点和晚上5点，都会安排工人补饲。
【采访】丁志民：这个是我们自己配的，主要是一些粮食，玉米，麸子，还有豆粕，所以说我们的猪吃得还是很健康，很安全的。
【解说】：不但亲自配制饲料，丁志民还会就近观察猪群。藏香猪野性极大，很难让人靠近。
【采访】：
丁志民：我刚才是想，这两只小猪不是特别弱吗，我想把它抓出来单独补点东西给它吃，但是这头母猪就马上对我发生强烈的攻击。
记者：好凶。
丁志民：吓我一跳。
【解说】：从以前的不喜欢养殖业到现在的凡事亲力亲为，丁志民感觉他从来没有在一件事情上这么投入过。干这行比他做销售公司累多了，可自从养上藏香猪之后，他就有一种特别充实的感觉。丁志民隐隐约约意识到，很可能这就是他要找的那个田园梦。
他是北京市畜牧总站的副站长路永强，就是他帮丁志民从西藏引进的藏香猪。
在和路永强的一次聊天中，丁志民了解到虽然藏香猪稀少，可是在西藏乃至中国都很少有藏香猪的保种场。路永强的那番话让丁志民的那个梦，从此多了一份执着和追求。
那一天起，丁志明拿定主意，一定要在北京做一家藏香猪的保种场。
【采访】丁志民：因为咱们那很多好的地方品种，这二三十年都已经消失了，都已经灭绝了，我觉得我有点。随着这几年摸索，随着这几年猪群越来越大，我感觉到我能不能做些这样的工作?
【解说】：要做藏香猪的保种场，首先要保证藏香猪的系谱，也就是不能让藏香猪混乱交配，其次，必须保证藏香猪的野性，以免藏香猪的体质下降。
可是说起来容易做起来难。丁志明清楚，要保持藏香猪的野性，就必须放养，让猪和在藏区一样，能在山上跑。可他没料到，这一放养，给他带来了无穷的麻烦。
这是记者采访期间在这里遇到的一幕。
藏香猪最大的特点就是能跑。它身材矫健，嘴尖头长，蹄细骨硬，具有极强的抗病力和抗寒力。藏香猪脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。张力强，在北京郊区打造了一个集养殖休闲美食娱乐为一体的百川山庄。这个山庄有哪些特点？
张力强的藏香猪养殖和百川山庄
相关资料：
北京百川山庄坐落于燕山山脉南山脚下，掩映于群山环抱树林之中，林间长满苜蓿、马齿笕等野菜牧草，山庄主要从事畜禽（如土鸡、芦花鸡、北京油鸡、野鸡、藏香猪等）的生态放养和蜜蜂养殖。畜禽以采食林中的树叶、草根、野菜、草籽等为主，人工补饲谷物饲料为辅，不添加任何生长剂和激素，产品绿色健康。 北京百川山庄2010年9月通过有机产品认证，各种畜禽活动空间大，粮食作物，杜绝使用含有激素农药添加的饲料。
百川山庄占地约500多亩，三面环山，顺风顺水，冬暖夏凉，最为适宜休养生息。山庄主要分为两大区域，一部分是生态餐厅，另一部分就是有机农场。在茂密的树林中，散养着上万只种类不同的土鸡，有汶上芦花鸡、北京油鸡、乌鸡、珍珠鸡、贵妃鸡等。几百只大雁，野鸭子，500多头藏香猪，成群的沙葱羊，在地里自由打洞的小兔子，最为神奇的是小藏香猪生下来一落地就奔跑如飞，人们无法撵上它，还有几十只凶猛的纯种河曲藏獒，两只珍贵的白骆驼，一匹蒙古马，一只拉磨的小驴，各种动物在林间自由奔跑跳跃，吃着野菜牧草和饲养员给提供的玉米等粮食，绝不会给它们吃含有激素农药的混合饲料。
农场还有十几亩地专门用来种植各种蔬菜，以动物粪便作为有机肥，也不会使用农药，有机方式种植出来的蔬菜不如超市里卖的蔬菜样子好看，产量也不高，有些还有虫眼，但味道是超市里的无法相比的，餐厅的食材均取自于此。
藏香猪养殖
一、藏香猪的习性
1、在高原藏区生活的藏香猪都是放牧养殖，因是游牧放养，从出生的那一刻起藏香猪的生存、成长、交配、分娩、哺乳，养育下一代都是在大自然的环境中自然完成的过程。这是藏香猪的主要习性之一。
2、在大自然的环境中无论高原藏区的天气怎样恶劣，生存条件怎样艰难，藏香猪在放牧的过程中从不住圈舍，也不饲喂精饲料，完全靠各种牧草、野草、野果为生，高原藏区草原独特的地理生态环境决定了藏香猪必须适应。这是藏香猪的主要习性之二。
3、养殖户能够对藏香猪的主要习性有所了解，便可作为参考选择或利用自身的地理环境和养殖条件进行养殖。
二、藏香猪的特征
1、藏香猪在完全不饲喂精饲料的状态下，10个月-12个月出栏体重可达40公斤-50公斤左右，12个月以后，不管怎样饲养也不会再有多大的变化，而采取部分饲喂精饲料或完全饲喂精饲料的状态下，情况与上述大致相同。这是藏香猪的主要特征之一。
2、我们到高原藏区引种之前曾多次进行实地考察，同时在引种的过程中均未见过体重超过60公斤以上的藏香猪。我们养殖藏香猪至今，不论是1年龄还是2年龄或是产仔4-5胎的母猪，体重均在60公斤以内。我们这样说并不是要强调这种现象就一定是绝对的，但这种现象确实可以成为藏香猪的主要特征之二。
3、高原藏区草原的气候变化无常，藏香猪要抵卸恶劣严寒的自然天气，这就决定了藏香猪不仅在背部长有粗、硬、长的鬃毛，还在鬃毛的下面全身长满了细、柔、软、长的绒毛，特别是在高原藏区草原严寒的冬季，藏香猪的绒毛与牦牛、羊相似，一直下垂到肚下，这是藏香猪的主要特征之三。
4、当我们从高原藏区把藏香猪引入到我们恩施繁育养殖，第一年的冬季藏香猪的绒毛依旧还是那么长，经过次年春、夏、两季换毛，藏香猪完全适应了我们的养殖环境和条件，第二年冬季藏香猪的绒毛不再长得原来那么长，但还是长有较密、较厚的绒毛覆盖全身，至今都还是这样，这是其它任何猪种都不具有的，这是藏香猪的主要特征之四。
三、藏香猪种猪养殖中应注意的事项
1、在种猪的养殖中为避免公猪的争斗、相残、伤害，我们将种公猪分开圈养，这是因为种公猪为争夺与母猪的交配权会争斗，甚至两败俱伤直至死亡，后果非常严重，必须引起足够的重视。
2、对种公猪实施一猪一舍圈养，猪舍面积在9平方米-10平方米左右，使公猪有一定的活动空间和与母猪交配的空间。
3、对种母猪则实行放养，但要注意观察掌握母猪的发情时间和表现，不可错过最佳的交配时机。
4、母猪发情时显得急燥不安，到处转悠并主动寻找公猪，这时应将母猪引入公猪的圈舍并圈养二天。
5、确证公猪与母猪交配成功后，应将公、母猪分开，并做好公猪与下一头母猪交配的准备工作。
6、提醒养殖户注意：不论圈养或是放养都一定要给藏香猪每天饲喂充足的牧草，这是确保藏香猪优秀品质最主要的方法之一。
四、牧草搭配饲喂的注意事项
1、我们根据自身的地理环境和养殖条件专门为藏香猪种植了菊苣草、苜蓿草、红薯、土豆、白罗卜。
2、充分利用我们当地生长的各种野草、灌木树叶。
3、养殖实践告诉我们：藏香猪的食性很杂，极耐粗饲。我们当地生长的绝大部分野草、灌木叶、树叶都是它喜爱的食物，
4、尽管藏香猪的食性很杂，极耐粗饲，但养殖户也应该根据自身的条件对牧草和野草进行搭配，达到合理饲喂的目的。
5、当红薯丰收的季节，我们主要饲喂红薯的根、藤、茎、叶，不再饲喂其它牧草，因为红薯的根、藤、茎、叶本身就是优质牧草，含丰富的营养成份。
6、当土豆丰收的季节，我们主要饲喂土豆的根、藤、茎、叶，不再饲喂其它牧草。
7、在没有红薯、土豆的季节，我们主要是轮换饲喂菊苣草、苜蓿草，还辅以50%我们当地生长的各种野草，因为菊苣草、苜蓿草都是优质牧草，蛋白质、氨基酸、多种维生素的含量都很高，是我们人工种植的，如果完全饲喂菊苣草或苜蓿草，我们觉得人工成本还是过高。如果辅以50%我们当地生长的各种野草，灌木树叶饲喂，不仅能最大限度降低人工成本，还充分地利用了我们当地的多种野生牧草资源，并最大限度节约了可耕种的土地。
8、我们恩施是山区地貌，最高的海拔也在2000米左右，我们养殖场地处也在海拔700米左右。冬季这里白雪覆盖，不能生长优质牧草，野生牧草资源也极其有限，迫使我们必须因地制宜，利用有限的耕地种植白罗卜，用以饲喂藏香猪。
9、在冬季我们用40%的白罗卜及茎、叶搭配40%的玉米秸杆（粉碎粒）和20%的野草饲喂藏香猪，最大限度的利用有效资源降低养殖成本，渡过冬季牧草需求的困难期。
五、雨雪天气中应注意的事项
1、夏季遇暴雨天气时，不宜将藏香猪放到舍外，同时还应保持猪舍内的干燥。
2、冬季遇雨雪天气时也同样如此。
3、春、秋两季养殖户可根据实际情况并参考上述两项而定。
4、只要天气放晴，都应将藏香猪放到户外，让其自由活动。
六、猪舍建造中应注意的事项
我们地处山区，猪舍的建造是因山势而建，但不管在何处建造猪舍，都应注意：
1、最好选择座南朝北的方向，既可兼顾冬季对阳光的需求，又可避免夏季阳光对猪舍的暴晒。
2、应重视通风采光的问题，哪怕是严寒的冬季也要保证猪舍内的空气流通。
3、猪舍每单间的平方面积养殖户可根据自身的实际情况而定。
4、我们建造的猪舍高度不低于2.5米，单间面积统一是9平方米-10平方米，这样做保证了猪舍的通用性，同时也可根据种公猪、种母猪分娩、哺乳和成品猪不同的需求随时做出调整。
相关新闻：
藏香猪好吃但挺贵
藏香猪又名“人参猪”，是西藏特有的一种古老畜种，是西藏原始的瘦肉型猪种，主要分布在西藏、甘肃、四川等高原地区，生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，吃野外植物，是我国唯一的放牧型猪种。因其肉质营养丰富，被称为“高原之珍”。与一般家猪相比，藏香猪显得体格健壮，毛光色亮，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，活泼好动，外形更小、矮，腹部较大且下垂，四肢细短，憨态可掬。
一般的猪用饲料养半年就可出栏，重达一两百斤。但藏香猪由于体型较小和养殖方式的不同，需要养两年才能出栏，体重最多也就60公斤。但肉质好吃并且营养丰富、不油腻，现在市场价格每斤在90元至128元。
藏香猪养殖受热捧
在青海省德令哈市尕海镇富源村，德令哈雪域藏香猪原生态养殖专业合作社建成了一座由1000亩的放养区和60亩的养殖区组成的标准化藏香猪养殖场。其目标是建成集藏香猪养殖试验、示范及饲草料种植与加工，猪仔繁育标准化养殖，农牧业科技培训、推广为一体的现代养殖、繁育基地，帮扶尕海地区240户480人，解决当地人多地少、耕地面积少的现实条件下增加农民收入的问题。合作社今年8月份成立以来，共投资8500万元分三期建设，目前一期工程已建成，明年将建科研大楼，后年将建深加工车间。目前，引进的210头母猪和40头种猪主要搞繁殖，每头母猪一般一次产仔8只以上，一年可以产仔两次，预计明年可能出栏3000头。仔猪长大后，将销售到沿海城市和国外东南亚城市。
在江西省寻乌县吉潭镇籁地村，村民何世扬、何建山、陈靖宇从2010年开始饲养藏香猪，4年来，由11头猪崽已发展到了2600多头，搞起了9个藏香猪养殖基地，分布在吉潭镇、三标乡、菖葡乡、晨光镇及文峰乡等地，共有30多户村民参与养殖。吉潭镇村民何运森，原来养了100多头山羊和牛。2013年，他抱着试试看的心态，从籁地村养殖基地购了10头母猪，一年多下来，赚了近十万元。今年，他把山羊和牛都卖了，又购进10头母猪，打算专心发展藏香猪产业。据何世扬介绍，藏香猪成本每头每天1元，14个月长到50来公斤，去除猪崽、猪舍等成本，每头肉猪利润近千元。加之管理粗放，藏香猪成为村民发展产业的首选。2013年11月，赣红藏香猪专业社成立，采用“合作社+农户”的形式，藏香猪数量呈几何级增长，预计到明年，将有1万多头肉猪上市，利润超过千万元。
上市公司上海银黑地投资管理有限公司，自2009年成立以来一直专注于投资农业项目，致力于扶持中小微农业企业的发展。公司首家投资控股的华西藏香猪养殖基地位于“天下第一村”的华西村，占地500亩，饲养的有机香猪全部自然放养，出栏时间长达580天，瘦肉率为52.5%，是猪肉市场罕见的高端食品。该公司顾问管金生在谈到投资西藏养猪养殖基地时表示，希望公司能为消费者提供高品质的放心肉，也希望更多的年轻人关注投资藏香猪这一项目，为农业产业的健康发展尽一份力。
藏香猪养殖计划书
联系人： 孙振峰
联系电话 ：18978646636
现有猪数目500头
大母猪（80斤以上）120头(120头*2.5元/天*365=10.95万) 中等母猪（30斤以上）80头(80头*2元/天*365=5.84万) 种公猪（50斤以上）20头(20头*2.5元/天*365=1.83万) 小猪（10—30斤）120头（120头*1.5元/天*365=6.57万） 仔猪（10斤以下）160头（160头*1元/天*365=5.84万） 第一合同年
饲料费合计：31.03万元
人工合计：2*3万=6万元
卖猪收入合计：58.8万元
利润：21.5万元
2015年6月1日
留种200头母猪，20头公猪，余下280头猪阉割做商品猪。 200头母猪配种（120头大母猪 80头中等母猪）
2015年11月1日
大母猪产仔：120头 * 5头 = 600头
中等母猪产仔：80头*3头 = 240头
商品猪出栏：280头 * 60斤 * 35元 = 58.8万
200头母猪配种
母猪产仔：200头 * 5头 = 1000头
第一合同年：存栏2060头， 卖商品猪280头收入58.8万元 大母猪 200头(200头*2.5元/天*365天=18.25万 )
中等母猪150头(150头*2元/天*365=10.95万)
小母猪650头(400头* 1.5元/天*365=21.9万)
大公猪20头(20头*2.5元/天*365=1.83万)
商品猪1040头(1040头*1.5元/天*365=56.94万)
第二合同年
饲料费：109.87万元
人工：5*3万=15万元山区藏香猪养殖
卖猪收入：218.4万元
利润：93.53万元
2016年8月1日
母猪配种（200头大母猪 150头中等母猪）
2016年12月1日
大母猪产仔 200头 * 5 = 1000头
中等母猪产仔 150头 * 3头 = 450头
母猪配种（350头大母猪 400头中等母猪）
2017年6月1日
商品猪出栏：1040头 * 60斤/头 * 35元/斤 = 218.4万元
大母猪产仔：350头 * 5头 = 1750头
中等母猪产仔：400头 * 3头 = 1200头
第二合同年： 存栏5420头 卖商品猪1040头收入218.4万元
大母猪750头（750头*2.5元/天*365=68.4万）
中等母猪250头（250头*2元/天*365=18.3万）
大公猪100头（100头*2.5元/天*365=9.1万）
商品猪4320头（4320头*1.5元/天*365=236.5万）
第三合同年
饲料费合计：332.3万元
人工合计：10*3万=30万元
卖猪收入：907.2万元
利润：544.9万元
2017年8月1日
母猪配种（750头大母猪 250头中等母猪）
大母猪产仔：750头 * 5 = 3750头
中等母猪产仔：250头 * 3 = 750头
2018年2月1日
母猪配种（大母猪1000头）
2018年6月1日
商品猪销售：4320头 * 60斤/头 * 35元/斤 = 907.2万元
母猪产仔：1000 头 * 5头 = 5000头
第三合同年：存栏10600头 商品猪9500头（4500头中等 5000头小）
大母猪1000头（1000头*2.5元/天*365=91.3万）
大公猪100头（100头*2.5元/天*365=9.1万）
商品猪9500头（9500头*1.5元/天*365=520.1万）
第三合同年
饲料费合计：620.5万
人工合计：20*2.4万=48万
卖猪收入：2100万
利润：1431.5万元
循环······
从2018年6月1日起 保持1000头母猪数目 则每半年出栏5000头商品猪收入1050万
循环······
藏香猪“拱”开致富门
“藏香猪生长在高原地区，具有一定的野性，适合放牧型养殖，为了保证猪肉质量，每天必须把猪放出来活动，这样既符合藏香猪的本性，更重要的是能保证肉质。”近日，记者来到抚宁县驻操营镇龙泉庄，该村党支部书记温守文指着漫山遍野的栗树林中肆意奔跑的藏香猪对记者说。
这群藏香猪的主人名叫温寒汭，典型的“80”后，2011年毕业于河北农业大学，主修观光农业。在和父亲一次聊天的过程中，父亲无意间提到藏族朋友养殖的藏香猪，回到学校后，他专门查找了有关藏香猪养殖方面的资料，头脑灵活的他发现养殖藏香猪有广阔的发展前景，于是萌发了回乡创业的想法。
“传统的农业科技含量不高，经济效益也比较低。走生态发展的路线，利用山区特有的资源优势，采取树和猪生物链的形式结合，会产生很大的经济效益，我想把学到的知识用于实践，回家乡干一番事业。”温寒汭对自己当初的选择充满自信。
藏香猪体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，具有极强抗病力和抗寒力，而且肉的品质上乘，被称为“高原之珍”。在村党支部及家人的支持下，大学毕业后的温寒汭结合家乡龙泉庄村的地理位置和资源优势，在父亲的藏族朋友的帮助下，投资10万元从甘南地区引进育肥藏香猪、仔猪等130头回乡创业。
“在这里养殖藏香猪冬季要做好保暖，夏季要做好降温防暑。为了保证猪的成活率，我把所有猪舍建在山里，这里山高，风大，绿色植被充足，适合藏香猪生长。所有的猪舍建成地窖式，专门为藏香猪建了3米多深的游泳池，解决夏季因天气炎热给猪造成的不适应。”温寒汭说，“藏香猪大都是自然生长一年以上才成年，出栏的体重60斤左右，按照目前市场上藏香猪肉每斤45元计算，一头猪收益在2000元以上，除去成本费用，平均每一头藏香猪可以净赚600多元。”
通过近3年养殖，温寒汭的藏香猪销路一直供不应求，“因为猪肉口感好，脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，不油腻，且营养价值高，春节时上市供不应求，而且好多时候打电话来都没货。”
看到了藏香猪养殖的大好“钱景”， 温寒汭的养殖场种猪存栏达到150头，繁殖母猪800头，猪舍200个，2013年计划育肥猪年出栏1000头，利润达60多万元。
温守文表示，为适应市场需求，带动更多的农户早日增收致富，村里已成立了养殖专业合作社，通过“公司+基地+农户”的经营模式，吸纳全村养殖户入社，辐射带动周边群众发展藏香猪特色养殖产业，增加养殖户收入
西藏重点项目-藏香猪养殖项目可行
性研究报告
编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司
本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告 是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投
资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。
投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。
报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。
报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等
关联报告：
藏香猪养殖项目建议书
藏香猪养殖项目申请报告
藏香猪养殖项目资金申请报告
藏香猪养殖项目节能评估报告
藏香猪养殖项目市场研究报告
藏香猪养殖项目商业计划书
藏香猪养殖项目投资价值分析报告
藏香猪养殖项目投资风险分析报告
藏香猪养殖项目行业发展预测分析报告
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）
第一章 藏香猪养殖项目总论
第一节 藏香猪养殖项目概况
1.1.1藏香猪养殖项目名称
1.1.2藏香猪养殖项目建设单位
1.1.3藏香猪养殖项目拟建设地点
1.1.4藏香猪养殖项目建设内容与规模
1.1.5藏香猪养殖项目性质
1.1.6藏香猪养殖项目总投资及资金筹措
1.1.7藏香猪养殖项目建设期
第二节 藏香猪养殖项目编制依据和原则
1.2.1藏香猪养殖项目编辑依据
1.2.2藏香猪养殖项目编制原则
1.3藏香猪养殖项目主要技术经济指标
1.4藏香猪养殖项目可行性研究结论山区藏香猪养殖
第二章 藏香猪养殖项目背景及必要性分析
第一节 藏香猪养殖项目背景
2.1.1藏香猪养殖项目产品背景
2.1.2藏香猪养殖项目提出理由
第二节 藏香猪养殖项目必要性
2.2.1藏香猪养殖项目是国家战略意义的需要
2.2.2藏香猪养殖项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要
2.2.3藏香猪养殖项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要
第三章 藏香猪养殖项目市场分析与预测
第一节 产品市场现状
第二节 市场形势分析预测
第三节 行业未来发展前景分析
第四章 藏香猪养殖项目建设规模与产品方案
第一节 藏香猪养殖项目建设规模
第二节 藏香猪养殖项目产品方案
第三节 藏香猪养殖项目设计产能及产值预测
第五章 藏香猪养殖项目选址及建设条件
第一节 藏香猪养殖项目选址
5.1.1藏香猪养殖项目建设地点
5.1.2藏香猪养殖项目用地性质及权属
5.1.3土地现状
河南地方商品猪与西藏藏香猪养殖业
发展情况的对比调查
摘要：就河南地方商品猪与西藏藏香猪养殖业发展情况分别从养殖业现状、疾病和防疫卫生三个方面开展活动。 （西藏大学农牧学院动物科学学院 邮编860000） 调研人：李陈坤 王阳
关键词：河南商品猪 西藏藏香猪 养殖业现状 疾病 防疫卫生
一、活动背景
为深入学习贯彻党的十八大及十八届三中全会精神，认真学习习近平总书记有关“中国梦”重要讲话的丰富内涵，引导广大学生把理论学习同专业学习、社会实践、社会服务结合起来，进一步发挥社会实践在加强和改进大学生思想政治教育中的积极作用。西藏是藏香猪的原产地，畜牧业对当地农牧民脱贫致富、稳定农村经济起积极作用。因此，发展畜牧业是增加农牧民收入的重要途径，同时养殖业是西藏畜牧业的主导产业，特色优势的畜产品建设对增加农牧民收入起着至关重要的作用。国家、自治区在藏香猪养殖方面出台的优惠政策对西藏藏香猪的规模化养殖提供了保证，藏香猪养殖业的发展又可使当地农牧民增收致富；同时，藏香猪产品的加工更是实现和完善藏香猪特色产业发展所必需的重要环节。
二、活动目的
作为21世纪的当代大学生，有别于中学生就在于它更重视培养学山区藏香猪养殖
生的实践能力，尤其在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美全面发展的新世纪优秀人才的重要途径，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会；同时社会实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径。通过组织开展社会实践调查活动，引导学生把专业理论学习同社会实践服务紧密结合，全面提高大学生的思想政治修养和综合素质，增强青年学生建设祖国、振兴中华、服务西藏的责任感、使命感和紧迫感，为构建美丽中国、西藏作出自己的贡献。
三、活动主题
我与西藏共奋进，我与西藏同发展——同心共筑中国梦、青春建功新西藏。
四、活动时间
2013年12月至2014年3月
五、活动地点
河南省永城市 西藏
六、活动流程
历时一周的调查走访，走访时得到了广大村民的信赖和支持，调查时也针对村里开展了一些工作，还对部分村民进行实地调查走访，以取得更好的调研效果。
现将调查内容通过下面三个方面进行阐述：
（一）河南当地
（1）养殖业现状
河南当地饲养户介绍，“对于我们没有经济实力和缺乏经验的农户，一般不愿意从事生猪养殖业，风险很大，比如说商品猪出栏的价格、饲料价格、疾病的预防、养殖技术等等多方面都是我们养殖户担心的问题，这也使得村里很多的散养户不敢扩大规模养殖。不过近几年，在政府的帮助下，我们在养殖各方面都有了很大的改善，政府出台了很多优惠政策，凡在政府和职能部门备案，新建的规模分别达到100头以上、200头以上、300头以上和500头以上的养猪场，以存栏数和出栏检疫票证为准，每头分别给予60元、80元、100元、120元的补贴；原有的规模养殖场，根据实际情况，给予以奖代助扶持等，还给我们提供技术支持，讲解多种疾病的预防及治疗办法，鼓励我们扩大养殖，进而增加了我们对养殖的信心。”
（2）饲养管理
在寒冷的冬季，环境温度对猪的生长有很大影响。在适宜的环境温度下，猪的生长速度较快。环境温度过低，猪体需要消耗更多的能量用于产热，以维持体温，使日增重降低，采食量增多，从而使饲料利用率下降，同时还会使猪的呼吸道、消化道的抗病力降低，常引起气管炎、支气管炎、胃肠炎等，因此，在冬季要做好猪的防寒保暖工作，如关好门窗来防止寒风侵袭，猪圈内铺干燥垫草等等。
同时，在冬季饲料的温度对猪的健康和增重也有很大关系。如食温太低，猪吃下去以后就会消耗很多体热，才能把食物升高到与体温相等的温度，这样无形中就浪费了很多饲料，而且还不利于猪的抗寒，
容易引起猪腹泻，也不宜喂太热的食，以防把猪嘴烫伤。因此，冬季食温一定要合理。
猪的能力饲料一般以大豆饼为主，同时配上玉米粉，预混料；其实预混料里主要是氨基酸、石粉、部分豆饼或棉饼等。（饲养户解释说，这个成本较高，自己饲养猪时间长了就可以自己配制了）
同时，营养素对猪生长的影响也很重要。如果钙不足，猪长的慢，骨软，体弱；反之，钙摄入过多，则猪就会拉稀，特别是小猪，在喂养的时候预饲料类的要少用，这时就用家里的能量饲料就可以了，等到有30斤左右时在增加对钙的摄入量。铜如果摄入过量，猪在圈里就会互相打斗，常常会把猪尾咬烂，这时就应该立刻停止对其铜的摄入量，再观察情况，如果严重就要就医了。如果铁的摄入量过少，猪的眼结膜变得苍白，被毛粗乱，还有一个现象就是吃砖头。还有就是缺磷，这时猪的骨头不结实，生长缓慢。
在管理方面，一般一个猪圈里不能养太多的猪，一般情况下，20到30斤的猪苗，一个十多平方的猪圈最多放十个，等到猪长到100斤左右时，同样的猪圈就只能放5到6个了。如果猪放的太多，它们之间会斗争，这样会消耗很大的体能，影响猪的生长。
另外，猪的饲养时间不宜太长，猪长到了90多公斤时生长速度就会慢下来，所以一般情况下猪在100公斤左右时也就出栏了。
对猪各生长阶段的调查数据如下：
表1猪各生长阶段的采食量的调查数据山区藏香猪养殖
日龄 体重kg 增重kg 饲喂天
数 日均采食量kg 日采食量kg 料肉比
28 6.5 5.5 23 0.23-0.27 0.25 1.05
42 13 6.5 14 0.60-0.70 0.65 1.40
56 20 7 14 0.85-0.95 0.90 1.80
70 30 10 14 1.30-1.50 1.40 1.96
84 42 12 14 1.70-1.90 1.80 2.10
98 53 11 14 1.90-2.10 2.00 2.55
112 64 11 14 2.10-2.30 2.20 2.80
126 76 12 14 2.60-2.80 2.70 3.15
140 88 12 14 2.90-3.10 3.00 3.50
155 100 12 15 3.10-3.30 3.20 4.00
1、所有饲料均适宜生喂、干喂。
2、开始饲喂要控制喂量，以后逐日增量，要保证供给足够的清洁用水。
3、饲料原料应确保新鲜，如有霉变、变质等现象，严禁饲喂。
4、饲料应存放于干燥通风处，严防潮湿、霉变。
（3）冬季疾病防治
据饲养户描述，冬季猪常见的疾病有腹泻、霉形体肺炎、流感和口蹄疫等，之后讲解了这些疾病的发病症状及防治方法。
猪的腹泻一般有流行性腹泻(猪流行性腹泻常发于秋、冬和早春寒冷季节，是一种急性、高度接触性传染病，感染后可致死哺乳仔猪，降低饲料利用率，延缓肥育猪出栏时间，给养猪业造成重大经济损失。)[1]、传染性胃肠炎引起的腹泻（猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起的，该病毒归属于冠状病毒科、冠状病毒属，是引起仔猪、保育猪和肥育猪病毒性腹泻的主要病源之一。）[2]、急性肠道传染病引起的腹泻等。流行性腹泻病初体温正常或略微升高，精神沉郁，食欲减退，排水样、灰黄色粪便，伴有酸臭味，并带有未消化的食物。体积较大的生猪症状较轻；较小的生猪食后易呕吐，并且死亡率较高。生猪一
中国有机农业网
藏香猪有机养殖的圈舍选址和设计
由于藏香猪有机养殖方法是散养+圈养结合的方式，因此藏香猪养殖前需要做必要的圈舍选址和设计工作，以便能够适应和满足现在和将来的需要。
1地势
应选择地势高、排水良好、背风向阳、光照时间长的位置建猪舍。
2水源充足
无污染、水质规范不低于人的饮用水规范的要求。
3四周环境
藏香猪有机养殖猪舍要建在距交通要道1000米以上，要远离居民区，远离化工厂，远离其它动物饲养地及闹市区。
4猪舍的设计
由于藏香猪活动的能力和范围要远远大于家猪，特别是腾跃的高度要远远超越家猪，因而在圈舍四周要设有2.5米以上的护栏，避免藏香猪跳出。圈舍要结实，要做到冬暖夏凉，冬季舍内温度不能低于零下5摄氏度，冬天舍内相对湿度不能超越60%；圈舍内要设有自动饮水器；圈舍内设有专用的排粪排水通道，尽量防止人工清运粪便。假如少量饲养可建单列猪舍，在圈舍内的人形道和猪舍之间设有专用排水沟，坡度要在3—5度之间，在圈外依据饲养量修建相应容量的贮粪池。假如大量饲养，应思索修建双列式开门猪舍，同样设有排水沟和贮粪池。
5猪舍内规划
无论藏香猪饲养规模大小，猪舍都要分种公猪舍、种母猪舍、仔猪舍、保育舍和育肥舍。在圈外设有30—50平方米的运动场，做配种用。运动场护栏不能低于2米。圈舍内要有通风设备，依据需求排风、排气息、降温等。
文档为doc格式