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【导读】在山东省博兴县农村,每到夜幕降临,经常会看到这样一幅景象。明明在茫茫原野,怎么会有这么辉煌的建筑?据说这是全球第二家,第一家在丹麦,第二家就是这里。房子的主人叫孙志刚。为了建这大房子,光图纸他就花了15万美元。这房子到底是干什么用的?它又会给孙志刚带来什么呢?原来是智能化种养一体化温室。一楼养猪,二楼种植西红柿。猪呼出的二氧化碳被二楼的植物利用,植物呼出的氧气给一楼的猪。猪粪变沼液成为植物的肥料,沼气发电以及太阳能维护温室系统运行,环保生态、能源高效循环利用的典范,整个系统高度自动化,又被称为新型智慧农业。
奇妙的大房子
【主持人】:在山东省博兴县,有个叫孙志刚的人,2013年他建造了一座奇特的大房子。据说这在全世界也是是第二家,亚洲为第一家。可这房子并不住人,而是用来养猪、种菜。这里的蔬菜产量是普通种植的四倍,猪肉卖出的价格是一般市场价的两倍,年产值近8000万元。不过,为了建造这大房子,孙志刚可没少投入,光图纸他就花了15万美元。
【解说】:隆冬时节,记者来到山东省博兴县,远远地看到了孙志刚的这所大房子。在寂静的傍晚,这座建筑显得格外醒目。这里成了博兴县一道亮丽的风景。
奇怪的是,这么漂亮的房子是用来养猪、种菜的。蔬菜的产量是普通种植的四倍,猪肉也卖到市场价的两倍。
带着好奇,记者准备随孙志刚走进大房子。进去之前先要消毒。
在一楼,记者见到了这些家伙。它们的生活条件真够讲究的。在这封闭的大房子里,虽然是在严寒的冬季,环境却是温暖如春。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:我觉得猪生活的比我们都好。
【解说】:这里一年四季的温度都是猪感觉最舒适的温度。而且,这么多猪生活在一起,既见不到什么粪便,也没有什么异味。
等上了二楼,却又是另一番景象。一排排彩灯,金碧辉煌。西红柿整齐一致,生机盎然。
在这里,就像身处于天然氧吧。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:这里边空气、湿度、光照都特别舒服。并且还是绿色的。在这里边工作心情特别好。她们工作又特别轻松,已经颠覆了面朝黄土背朝天的那种劳作模式了。
【解说】:孙志刚建造的这个大房子是一个现代化温室。
我们常见的温室一般就一层,大部分是用来种花、种菜。这个温室,却与众不同,上下两层,二楼种菜,一层养猪。
更神奇的是,10亩地,一年的产值就有8千万元。这么高的产值,完全来自于温室内部的能源循环利用,这在全世界也不多见。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:没有任何废弃物。我们整个是环保的,污染没有排放,零排放。
【解说】:说来神奇,不过,为了建造这个温室,孙志刚也投入了大量资金,光图纸就花掉了15万美元。
小标题:15万美元买来一套图纸
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:觉得这是疯子干的活吧。我也觉得自己是一个疯子,15万美元,折合人民币百十万元,一百多万元。
【解说】:这些图纸为什么这么值钱,孙志刚又怎么会如此青睐?这还得从2002年说起。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:我2002年主要做研修生外派。主要向日本、韩国、新加坡等国家派出这种劳务研修生,农业的研修生派出的比较多。
【解说】:孙志刚靠劳务输出和培训积累了一些资金[
2012年,他抓住了一次机遇。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:偶尔一个机会,通过中国农业大学的一位教授,认识了一个农业方面的设计师。
【解说】:给孙志刚带来机遇的就是这位,加拿大的托马斯.拉森教授。拉森教授的一个新型农业项目,让孙志刚眼前一亮。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:因为它是一个全新的农业方式,是循环农业,又是环保农业。
【解说】:作为投资人,让孙志刚看中的项目,是拉森教授的一座神奇的现代化温室,那座温室既能实现能源的循环利用,又有巨大的增收效果。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:我说这是你停留在脑子里的一个想法吗?他说不是,我现在已经成功了。他已经在丹麦成功地建成了一例了。
【解说】:既然有成功的范例,孙志刚的心里有了底。他立马决定,无论多贵也要买回那座温室的设计图纸。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:我觉得投资这个人的设计是值得的。你看这是他给我们设计的图纸,这么一本书。
小标题:23张图纸,15万美元!
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:这是图纸呀,是从图上看到的东西,在实际建设的过程中存在很多的问题。
【解说】:为了把设计图纸真正落地,孙志刚又先后邀请了国内七家单位联合研发,取得了宝贵的经验和成果。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:在研发的过程中,我们申请了四个方面的专利,13个实用新型专利。
【解说】:全新的现代化温室在2013年建成,这在当地引起了很大的反响,也成为博兴县乡村的一景。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚:它有太多先进的理念,先进的设施,先进的思想在里面。当我们投产使用的时候,这才叫工厂化的现代农业。
【解说】:就因为高科技,这个温室有着很多特别之处,就连猪呼出的气也有了特别的用途。
小标题:猪呼出的气成了宝
【解说】:住进楼房的猪,环境是全封闭的。在这里,风吹不着,雨淋不着。这不仅仅是居住条件的改善,其实这相对封闭的环境还有更大的作用。
封闭的环境,猪呼出的气就不会跑出去,这样,便于收集。可是,几千多头猪生活在一起,也需要吸气呀,没有新鲜的空气可不成。
人活一口气,猪也是一样,每时每刻都要呼吸,吸收氧气,呼出二氧化碳。这样封闭的环境,新鲜空气哪里来?
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术顾问 冯立新:我们为了解决这个问题,设计了两套进风设备和排气设备。这一条进风设备进来新鲜空气。
【解说】:为了保证空气质量,进来的空气都是经过过滤的。这样,即便相对封闭,猪也可以呼吸到新鲜空气。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术顾问 冯立新:猪呼出的二氧化碳气体再顺着这条管道出去了。
【解说】:对于许多养殖场来说,猪呼出的二氧化碳那就是废气,没什么用,无形中增加了大气的温室效应,污染环境。
在温室里,如果让二氧化碳一直攒着,积累多了,这猪也受不了。
如今,在孙志刚这里,情况就不一样了。二氧化碳不再是废气,还成了宝贝。因为二楼的西红柿正需要二氧化碳。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术员 周兴福:植物最主要的活动就是进行光合作用。光合作用主要是吸收空气中的二氧化碳,释放出来氧气。
【解说】:植物通过光合作用进行能量转化和营养积累,这里边二氧化碳是必不可少的。二氧化碳虽然看不见,摸不着,但是它的多少直接影响到光合效能和最后的产量。
【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术员 周兴福:我们以前都是采用二氧化碳发生器,化学的方法,把二氧化碳制造出来,人为地增加二氧化碳的浓度。
【解说】:在这里用不着花钱,就有现成的二氧化碳。几千头猪每天都要呼出大量的二氧化碳。二氧化碳正好让西红柿吸收利用,省钱又环保。可问题却没这么简单。
原来在猪圈里,不仅有猪呼出的二氧化碳,还有粪便里的氨气等其它气体。它们是混合在一起的。
像氨气一般在下层。平时虽然看不见,但是能闻得到,有一股呛鼻的味道。它们对猪来说危害很大。
本期节目内容:介绍了为了一块好猪肉,让猪晕厥肉质会怎样?原本活蹦乱跳的猪,为何通过一个铁房子之后,就失去了知觉,变得一动不动?铁房子里到底隐藏着什么秘密?让猪晕厥到底有什么好处?《科技苑》马上揭秘为了一块好猪肉,让猪晕厥肉质怎么会变好的?
[农广天地]新型能源生态大棚(2011.2.21)
新型能源生态大棚,是一个集多种功能于一体的大棚。整个能源生态大棚里,有猪舍、有洗澡间、有厕所、有沼气池,还有太阳能、风能、集雨槽、蓄水池等结构组成。通过各种设施,实现了种植与养殖相结合,达到了能源综合利用的目的。本期视频介绍这种能源生态大棚的结构和建设要求。
例:这个大棚是最常见的冬暖式大棚,主体80米长,这个季节种的是芸豆。老隋告诉我们,一年中从秋末到春初是黄瓜,其余时间都种芸豆。菜棚隔壁是10米长的猪圈。菜棚的北面,映入眼帘的是果实累累的葡萄架,这叫后冷棚。后冷棚作用就是给菜棚控温,同时也充分利用能源。
提到能源,自然就说到了这种种植技术的另一特点:沼气池。建在猪圈下边的沼气池收集猪的粪便,产生的沼气可以烧水、做饭,照明、提温;沼液可以杀虫、沼渣可以做肥料。正是沼气这个环节,让猪和芸豆共处一棚,巧妙地将种植业和养殖业高效地结合在了一起。“五位一体”也正是指沼气池、畜舍、冬暖式大棚、后冷棚和工房五种方式的和谐统一。
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近年来,我市积极开展“三沼”综合利用试验示范,不断拓宽利用途径,新建章丘市绣慧镇有机大葱基地、长清区华新乳业爱宕梨基地、平阴县孔村镇合楼村甜椒基地等50处“三沼”综合利用示范基地,积极引导农民推广沼肥种菜、养鱼、种植食用菌等新技术,目前全市“一棚一池”、“三位一体”“畜-沼-果(菜)”等生态农业模式推广面积累计达45万亩。
章丘市晶荣农艺坊内利用晶荣食品公司丢弃的果蔬藤叶和作物秸秆作为发酵原料,建设了3个100立方米沼气池,在利用沼气做饭照明的同时,沼渣用于土壤施肥,沼液用于叶面喷肥及稀释灌溉,将传统农业的“资源—产品—废弃物”的线性物质流动方式,改造为“农业资源—农产品—废弃物—沼气池发酵-再生资源”的循环流动方式,“黄瓜、丝瓜、白菜、油菜、西红柿、油麦菜、生菜、辣椒、元葱、葡萄、石榴等十余个农作物品种全部用上沼肥,园区的经济、社会和生态效益得到了显著提高。
冬季天气寒冷,采用暖圈养猪是在低温季节既能节能,又能保暖,还能防潮去湿的好办法,也是增加养猪效,适应养猪业生产发展,提高养猪效益的新技术。
暖室养猪的优点
猪是恒温动物,只有在适宜的温度条件下才能正常生长、发育,才能充分发挥其生产潜力,达到多成活、快生长、多增重、少耗料、增产增效的目的。猪的适宜温度是:
1.初生仔猪:1~5日龄,32~30℃;6~10日龄,30~28℃;11~14日龄,30~25℃;15~30日龄,25~22℃。
2.育肥猪:20~60公斤,21~22℃;61~100公斤,18~20℃。
如果圈舍温度低于上述适宜温度,初生仔猪在1℃的温度条件下,2小时后即可冻昏、冻僵、冻死或互相挤压而死;在13~24℃的温度条件下,出生后1小时,体温便可降低1.7~7℃。在低于适宜温度的条件下,圈舍温度每下降1℃,2日龄仔猪每头每天多耗奶22克,7日龄仔猪每头每天多耗奶120克;生长育肥猪每头每天少增重17.8克,每公斤增重多耗料25~30克。气温降至4℃以下,增重速度下降50%,甚至停止增重,每公斤增重多耗料2倍以上。
从上述分析情况看,在寒冷的低温季节要提高仔猪的成活率,快生长、多增重、少耗料、增效益,必须采取暖圈养猪技术。
暖圈的修建与改造
暖圈的修建和改造,要因地制宜,就地取材,常用的暖圈修建与改造方法是:
1、地下暖圈的建造。在北高南低或北有高坡、陡崖、高墙、建筑物等背风向阳处,挖修深1.5~2米,长方形(长、宽以猪只的多少而定)的坑,坑底地面北高南低,分南、北两圈,北圈比南圈高0.3~0.5米,坑四周用砖或石砌坚实,在南墙根处留一个能开能关的排粪通气口。养过猪的暖圈能改成种菜大棚吗
圈墙的北墙,要适当高出地面,使南北二墙呈45°坡。在南北二墙上,每隔30~40厘米搭一直径4~5厘米,平直光滑、互相平行的木杆、木板条等,在杆上盖上高强度的塑料薄膜。在膜上用直径2~3厘米的木杆与膜下木杆将膜夹紧牢固,四周用草泥将没拉紧牢固的密封于墙上。在东南角设一个开关方便严实的塑料门,以便于饲养员出入饲养管理。
2、地上暖圈改建。改建方法有以下两种。
⑴改为坡形塑料薄膜圈。在敞开的一面圈墙上,补砌成北高南低,呈45°坡,直至屋檐的墙,在墙上似地下暖圈般的用塑料薄膜密封严实,同样设出入门或排粪口。
⑵改为弧形塑料棚圈舍。用直径3~4厘米粗,长4~5厘米(具体以圈舍的间距及屋檐的高度而定)的竹竿弯成弧形(以竹竿正中弧顶与屋檐平行为准),两头插入两侧的墙上;从屋檐下的圈墙开始,每隔20~30厘米照样平行扎一根,使其上下左右互相平行;再从竹竿顶正中开始,由北到南用平直的竹竿或木杆与弧顶竹竿垂直相连,在其纵横交界处,用铁丝将二杆紧紧扎在一起。
至此,在正中间两侧,每隔20~30厘米照样平行结扎一根。在上述基础上,将高强度的塑料薄膜密封在上面,摊平拉紧,在薄膜与墙相接处用草泥封严,再在圈墙两侧每隔20~30厘米均等钉一铁钉,将尼龙绳压于弧形薄膜面上,拉紧后两头拴于钉上,以防膜被风掀起。养过猪的暖圈能改成种菜大棚吗
⑶改无窗门猪舍为有窗门猪舍。在猪舍门窗处,安上塑料薄膜或玻璃密封的门窗,在屋顶向阳处,改设用塑料薄膜或玻璃密封的天窗,以阳光满射猪舍地面为准。
⑷增设套间、护仔栏、保温箱。在敞圈的一角,设一个既能增温,又能保温的套间,使母猪在套间产仔,仔猪在里面食宿;或增设砖石砌成的护仔栏、木制的保温箱,内装干燥柔软的垫草或取暖设施,让仔猪食宿在栏箱内,利用加温设施增温,利用仔猪自身散发的热量保温。养过猪的暖圈能改成种菜大棚吗
3、修建半地下式暖圈。半地下式暖圈的修建,除圈舍墙壁的一半露于地面,并在向阳处装设用塑料薄膜密封的窗户外,其余与地下式暖圈的修建基本相同。养过猪的暖圈能改成种菜大棚吗
4、改装加温暖圈。在上述圈舍的基础上,或在窑洞、地道猪舍内,增设地下回笼火道、暖火墙、土暖气、安装红外线灯、远红外线电热板、电暖气、保温伞等增温设施,以便用燃料或电能使圈舍内的温度达到适宜温度。
大棚里养猪不种菜,大棚养猪好处多
赤峰市西庄村的新鲜事大棚不种菜来养猪,大棚养猪好处多。西庄村通过大棚养猪新模式,使村里的生猪产业渐成规模。今年,该村生猪户均出栏数从2005年的10―20头增加到40―160头。目前,西庄村年可出栏生猪1000余头,纯收入可达45万元。
大棚里种的不是菜,而是养着猪,这可真是件新鲜事。深秋时节,走进赤峰市喀喇沁旗王爷府镇西庄村,记者惊奇地发现,这里有一半以上农户的住房附近都建有大棚,更让人意外的是:这些大棚都是用来养猪的。
“大棚养猪好处多着呢!”首先,能缩短育猪周期,因为即使在“三九”天,棚内温度白天也可达18℃至20℃,夜间也能达到0℃以上,大大减少了猪体能量的散失,加快了猪的增重速度,所以至少能提前2个月出栏;其次,大棚养猪还可以随时揭膜换气,长期保持圈舍内空气清新,提高了猪的抗病能力,确保生猪安全生长;还有,大棚猪舍比较便于清扫卫生,大大节省了人力„„。”村里的养猪户董长远一见到记者,就滔滔不绝地讲起了他的养猪经。
据介绍,喀喇沁旗西庄村是赤峰市具有一定规模的生猪养殖基地之一。2005年以来,在旗委、政府和相关部门的大力支持和帮助下,西庄村打破传统的养猪模式,采取饲养肥猪和能繁母猪相结合的办法,利用政府补贴和个人贷款加大投入,不断扩大养殖规模,尝试用大棚猪圈养猪。并在饲养方面全面推行绿色生态模式,给生猪吃青饲料、喝清洁水、住干净屋,提高了生猪肉质。
西庄村通过大棚养猪新模式,使村里的生猪产业渐成规模。今年,该村生猪户均出栏数从2005年的10―20头增加到40―160头。目前,西庄村年可出栏生猪1000余头,纯收入可达45万元。
“我们西庄村的生猪畅销承德、北京等地市场,为了进一步扩大养殖规模,乡亲们已组织了养猪协会,现在正向上级部门申报备案呢。”董长远充满信心地说。
北方地区冬季最冷温度可达零下十几度,夏季最热温度可达38℃。为解决防寒、防暑问题,现介绍一种冬暖夏凉的养猪大圈。这种猪圈冬季圈内比圈外温度高10℃左右,夏季比圈外温度低5℃左右,而且建造成本较低,十分适合北方地区农村建造。
一种冬暖夏凉的养猪大圈介绍
此养猪大圈,一般为东西走向,中间高,南北低,其南北墙较矮为0.7米,为砖石结构,山墙与猪栏隔墙也是砖石结构。大圈顶为八檩(一边各四檩)一梁,檩和梁用水泥预制件或木棒均可。檩上铺石棉瓦或玻璃钢瓦,另外留出下边二檩的宽度(约占屋一侧斜坡面2/5的宽度),冬季盖塑料薄膜,增加吸收太阳光,促进保温效果。
夏季去掉塑料薄膜(下大雨时,仍需盖上),使圈内有较大的穿堂风,圈外再搭架栽植葡萄,遮荫降温防暑。大圈内又分成南北两排、10间猪栏(每间猪栏长宽各3.5米),每栏为12.25平方米(3.5×3.5米)。走廊两端各有一个1.2来宽的圈门。
冬春季节气温低时,仅开东侧的一个圈门,以利保温防寒。夏秋季节或肥猪出栏时东西的门均可打开。食槽,位于走廊两侧,食槽上的隔墙为钢筋结构,便于向里倒猪食。食槽旁是栏门(面向走廊),为钢筋结构。饮水嘴位于猪栏的东侧或西侧均可。圈顶高2.5米,大圈总长17.5米。
建议大圈的10间猪栏,有的全部用来养育肥猪,每栏养大肥猪10-12头,养小架子猪20头左右。有的南面一排养母猪,每栏养带仔母猪或怀孕后期母猪1头,养怀孕前期母猪3-4头,北面一排养肥猪。
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