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一直热衷于各种串串火锅的我,在遇到小郡肝串串火锅之后彻底沦陷了……然后就开始了平均每周至少报到一次的频率,几乎吃遍了里面所有的串儿,因为真的太!优!秀!了!而串串火锅最迷人的地方就是沸腾的各式辣串儿和香油碟的绝美搭配组合呀!下面是关于小郡肝串串香范文,希望你喜欢。小郡肝串串香插旗大湛江!9毛一串,物价瞬间回到十年前...
它是成都小郡肝串串界公认的一把手
它是火遍全国30年的钢管厂五区后门串串
全国近500家门店每天排长队
连老板都大呼“实在受不了”
而它,终于来湛江了
只要将本文甩到胖友圈
保留2小时以上
到店出示,即可免费送30签串串
荤素不限哦!
钢管厂小郡肝能够叱咤美食圏几十年
必有独门绝技
30年来不断调试进步
现在绝对是可以以一口锅走天下!
特别是他们使用的铜锅
受热均匀,汤汁才会更加香浓
配上牛油锅底,够辣够重
完美摆脱了大多数串串清汤寡水口味不重的阴影
正宗的锅底是串串好吃的源头
以牛油为主的秘制底料
配上熬制了10多个小时的高汤
最后才有了这一锅辣而不燥、醇香浓厚的锅底
特色菜品真的非常多!
这个、这个、还有这个,都好好吃!
小郡肝是主角
牛肉是串串永恒的主题
进店就能看到六米长的大冰柜
上下4层的冰柜里摆满了各种串串
不用再纠结选什么,想吃的这里基本通通都有
100多种的新鲜食材随便选随便拿
重点是一签只要9毛钱,随便拿,不心疼~
光是招牌的牛肉就有足足6种
麻辣牛肉、折耳根牛肉、金针菇牛肉、泡椒牛肉、仔姜牛肉
甚至连争议很大的薄荷牛肉都有
拿的时候完全不需要矜持,直接论把拿
不然保管没一会又要来排队加菜
飞扬的串串,敲动我的心门
为了很好展示小郡肝串串
小编童鞋进行了如下的表演
让青春吹动了你的串串,让它敲动你的心门
自制香油,浓郁美味
小郡肝串串使用的是自制香油罐
有了它,让串串的美味更加浓郁
特级香油
小编童鞋直接把一整罐倒完
过瘾、过瘾、过瘾
香油碟和干碟!
两种选择,闻一下都香的不得了!
‖ 招牌NO.1 小郡肝 ‖
到了钢管厂小郡肝撸串
必须要说招牌菜呀
反正每次来怎么都要使劲抓几把
这样吃才够爽
牛油加郡肝的组合也并不显得燥热
留给你的只有醇厚和弹牙
吃起来还脆脆的还很Q
配合上这里的干碟又麻又辣,又嫩又香!
‖ 招牌NO.2 牛肉大军 ‖
店内的人气王
跟其他地方的牛肉不一样
这里的牛肉特别厚实!
牛肉提前腌制过~
放入锅里十几秒就可以拿出来吃了!
在冰柜里的消失速度以秒来计算!
一粒泡椒,一卷牛肉,一起入口
一颗颗炸弹般的泡椒在口中炸开
辣味直窜大脑皮层,那感觉妙不可言啊~
不点香菜牛肉那叫浪费
更何况还是这么新鲜的牛肉呢?
下锅一分钟就可以拿起来了
精选的牛肉,肉质嫩滑,鲜中带麻
嫩的不要不要的~
除了各类串串,店内的盘菜也无可挑剔
一盘接一盘,根本刹不住车
要想直接一种口味吃过瘾的店里还有不少的盘菜毛肚、千层、黄喉、脑花、苕粉、午餐肉等等还有我大湛江的生蚝一口气吃遍一盘,绝对爽
一走进店里
像是一秒钟穿越到了上个世纪的成都
木板凳、长筒罐、排列整齐的啤酒瓶
连空气里都飘着散不开的辣味
墙上的大幅彩绘就更是惹眼
旧电车、钢管厂、老摆件
每一样都十足旧成都的味道
而关于钢管厂五区小郡肝串串的故事
也正是从那时候开始
餐厅的另一侧多了几分小清新气质
座位之间的距离合理宽敞
开没开撸呢,心情就已经先一步明媚起来~
钢管厂五区小郡肝串串香,一个吃货到底为何沦陷于此
火锅好不好吃,一半在蘸料,小郡肝的香油碟和干碟是要自己去调的,所有的拌料摆在柜台,按照自己口味调配。
【香油碟】独家秘方就是:整整半碗的蒜泥(蒜泥一定要多!)、碎泡椒一勺、酱油一勺、香醋一勺、最后是关键哦——淋上整整一罐小郡肝的秘制香油!再加芝麻粒、碎花生若干!味道香辣到想跳舞!【干碟】就是辣椒面、白芝麻和碎花生的搭配了。依照自己口味加就好。
不夸张的说,每种串儿都各有千秋。可以全选吗?of course Yes!每串儿均价,大胆的去挑吧。
以下列举我每次必点的几样
【香菜牛肉】怎么说呢?我是从来不吃香菜的,但是从吃到香菜牛肉串的第一口就被深深折服!香菜的劲道混合牛肉的鲜嫩,经过辣锅的浸泡,蘸上我的蒜泥香油碟… 从齿间蔓延到喉咙的香辣嚼劲真的是过瘾极了这是必点!必须点哦!
【郡肝、鸡尖儿、鸡皮等各种内脏串儿】我超级喜欢,每次都很过瘾的拿一堆一个人独享,真是优秀的无与伦比!爱吃内脏串儿的火锅侠们值得一试!
【各类蔬菜串儿】还是那句,大胆去点,记得放在辣锅里煮,入味之后的口感定不会让你失望!在此特别推荐惊艳到我的豆腐串儿,虽其貌不扬,但没想到煮熟之后配上蒜泥碟竟是如此惊艳的美味!记得要点哦!
加盟优势
1、研发升级实力
由老板亲自牵头组成的味道研发团队,其中不乏火锅界的调味大师。研发团队不断在直营店和加盟店经营中征求管理者的意见,调查了解消费者的味道需求,把火锅和串串两者的优点相结合,不断推陈出新,始终走在同行业的前沿。以统一的口味和更加人性化、便利化的优质服务以及品牌化的管理,赢得消费者尤其是年轻美女帅哥的青睐,并在高峰期形成排长队就餐的盛况。
2、低成本、低风险、稳收益
当前经济大环境不景气的情况下,小型餐饮行业投入低,比较容易起步。而砂锅串串香深受全国年轻消费者的喜爱,更是凭借大量的回头客、给消费者实惠多、销售量大来赚钱。
3、品牌优势
“钢管厂小郡肝串串香”有统一的VI形象战略,有良好的品牌效应。并且拥有“一对一专业辅导模式”,得到督导系统的管理训练和营业帮助,依靠总部成功的经验更大限度降低运营风险,把餐饮真正做成了一条流水线。
4、服务支持优势
开业前:提供选址策略和选择参考意见;开业期间:指派专业技术人员在开业营销手段和开业运营方面进行指导,协助加盟商迅速打开市场,做到一炮而红。开业后:总部提供终身后续服务支持,不断巡查各加盟店,进行后续督导服务、对味道和菜品质量、服务质量三项评查打分考核,对您的经营及时诊断和及时调整改进,让加盟商在当地始终走在同行的前面,让同行来模仿您,始终立于行业竞争中的不败之地。
5、区域保护政策
小郡肝串串香原则上一个地方只能开一个店,但如果所在地面积比较广,并且划分区域比较明显,可以同时开多家店。为了保护已开加盟店利益1.5公里以内(以行车距离为准),是不会出现第2家店的,以首家店利益为基准。
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