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这里是广东省汕头市澄海区溪南镇的一家加工厂，每天晚上7点，几辆大车都会准时出现在这里装卸货物。
这些货物都属于这个叫林映波的小伙子。
记者：林总，今天发多少货？
林映波：今天发了三大车，这个是广州，这个是上海，那个是成都、重庆，总共五六十吨。
记者：平时一天发多少？
林映波：平时差不多，一天也是差不多这样子，五六十吨。基本上发货量很大。
眼前这个小伙子，每天都像这样忙碌，虽然年轻，但他每年向北京上海等地销售一万多吨的货物，带动周边1000多农户，年销售额1.2亿元，这让同伴十分羡慕。
林映波的同学陈斯浩：他现在开宝马，我是开着摩托车上班的，我打工的，那他现在他成功了，那我反过来我当然羡慕他，现在羡慕死了。
年纪轻轻，林映波已经拥有了亿万资产，成为年轻伙伴们羡慕的对象。但他也曾经因为年轻而不被人信任，在他创业的每一步，都遭到家人、农户甚至是经销商的质疑。在他19岁毕业后，他放着年入百万的家庭生意不做，却做出了一个意外的选择，因为家人的反对，他的第一桶金，是背着父亲干出来的。那么，在林映波19岁那年到底发生了什么？一个19岁时的选择，怎么为他创造出了巨大的财富？
上世纪90年代，沿海地区建筑刷墙的主要材料，都是用贝壳加工的贝壳灰，当时，林映波家里就一直做着贝壳生意，每天能从海里打捞将近500多个立方的贝壳卖给贝壳灰厂，日子过得很富裕。
林映波的父亲林绍强：90年到96年这段时间，贝壳就很好赚，一年大概有100万可以赚。
汕头市澄海区溪南镇北社村总支副书记林卫庆：他是大老板，捞贝壳的老板，他当老板，房子盖得很漂亮，在我们村算是比较好的，现在有三辆小汽车，是好的，宝马的。
1999年，在这个家庭里发生了一件大事，19岁的儿子林映波中专毕业了。家里开始到处忙着为他相亲，然后结婚接下家里的贝壳生意。
林映波的母亲林绍娟：两个儿子结婚的房子都是准备好了。
相亲、结婚、经营家里的这份买卖，父亲安排的顺理成章，可林映波并不想这样平平淡淡地过一辈子，从小爱做生意的林映波很爱看创业类杂志，杂志上那些成功人物的创业故事，让他心潮澎湃，梦想着有朝一日，自己也会成为商界大鳄。对于母亲相亲的安排，他总是找理由拒绝。
林映波的母亲林绍娟：我们说得好好的，面对面坐一下，可是他都溜掉了，他不愿意去看，他都是要去做这个什么事业。
林映波既不去相亲，也不接手家里的贝壳生意，每天大船一出海，这个19岁的大男孩就开着宝马车四处转，有一天林映波竟转回了自己的老家，这次老家之行，让林映波在不到一年时间就赚到了120万元。
那天，林映波在村里遇到了一个叫陈江全的人，那个人的变化让林映波大吃一惊。
林映波：看到他家里好像变化挺大，又盖房子，又买摩托车，衣着方面也比以前有很好的改善。
林映波很好奇，陈江全一年之间怎么会有那么大的变化，他从哪里赚到了这么多钱呢？记者采访期间，林映波特地带我们去了一趟陈江全家里。
陈江全：这是陈叔，以前我一直问他好多次了他都没有说，他都不肯讲，当时怎么不讲？现在讲两句吧。怎么跑了？
当我们提出采访陈江全的时候，他却莫名其妙地拉着林映波走开了，任凭我们怎么做工作，他就是不肯接受采访。林映波告诉我们，当年他也是费了好大的劲，才了解到陈江全生活上的改变是因为家里养着一种宝贝。
了解到这些信息后，林映波一夜未眠，没想到养殖的这东西的利润那么大！以自己家的经济实力，完全可以把养殖规模做大点林映波的想法让父亲很吃惊，儿子为什么放着年入百万的生意不做，却要去搞养殖。
林映波的母亲林绍娟：他爸爸说你刚毕业什么都不懂搞什么养殖。
林映波的父亲林绍强：钱都是我赚来的，我就顾虑到钱用完之后，今后又怎么办？
为了反对儿子搞养殖，林绍强把钱卡得死死的，逼着林映波回来打理贝壳生意，看到父亲态度这么坚决，林映波只好作罢，这个19岁的大男孩儿依然开着宝马车四处去转，但不久，母亲就发现儿子行为开始变得不太正常，花销也越来越大。
林映波的母亲林绍娟：给了很多次，四五千，七八千，我这个钱是一点一点给他的，没有一下子全部把七八万给他的。
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十三五（2016-2020年）中国牛蛙养殖市场未来发展趋势及投资战略可
行性研究报告
编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司
报告目录：
第一部分 行业发展综述
第一章 牛蛙养殖行业发展概述
第一节 牛蛙养殖行业概述
一、行业的定义
二、行业发展历程
三、牛蛙的价值分析
1、药用价值
2、食用价值
四、牛蛙养殖效益分析
1、经济效益
2、生态效益
第二节 牛蛙养殖条件分析
一、养殖环境
二、养殖饲料
三、养殖设备
第三节 最近3-5年中国牛蛙养殖行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
第二章 中国牛蛙养殖行业发展环境分析
第一节 全球经济环境分析
一、全球宏观经济形势
二、全球贸易环境
三、全球经济环境对行业发展的影响
第二节 中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况分析
二、消费价格指数CPI、PPI分析
三、全国居民收入情况解读
四、宏观经济环境对行业的影响
第三节 社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育情况分析全国牛蛙今天批发价格
三、文化环境分析
四、中国城镇化率
五、生态环境分析
六、居民消费观念和习惯分析
七、社会环境对行业的影响
第四节 政策环境分析
一、行业政策法规
二、行业监管体制
三、行业未来规划
第五节 行业技术环境
一、牛蛙养殖技术发展现状
二、牛蛙养殖技术人才现状
三、牛蛙养殖技术发展趋势
第二部分 行业深度分析
第三章 中国牛蛙养殖运行现状分析
第一节 我国牛蛙养殖行业发展状况分析
一、行业发展历程和阶段
二、行业发展概况及特点
三、行业发展存在的问题及对策
四、行业发展模式分析
1、“公司+农户”
2、“公司+适当规模小农场”
3、“公司+养殖大户”
4、单户养殖
5、“专业分工+合同生产”
第二节 2014-2015年牛蛙养殖行业运行现状分析
一、行业养殖规模分析
二、行业市场规模分析
三、行业市场发展特点
第三节 2014-2015年牛蛙养殖市场经营情况分析
一、行业销售收入分析
二、行业产销量分析
三、行业利润总额分析
第四节 2014-2015年中国牛蛙养殖行业企业分析
一、企业数量变化分析分析
二、不同规模企业结构分析
三、不同所有制企业结构分析
四、从业人员数量分析
第五节 我国牛蛙市场价格走势分析
一、牛蛙市场定价机制组成
二、牛蛙市场价格影响因素
三、牛蛙价格走势分析
四、2016-2020年牛蛙及相关产品价格走势预测
第四章 牛蛙市场供需形势分析
第一节 我国牛蛙市场供需分析
一、我国牛蛙行业供给情况
1、行业供给分析
2、行业产品产量分析
3、重点企业产能及占有份额
二、我国牛蛙行业需求情况
1、牛蛙行业需求市场
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014-2019年中国牛蛙行业发展前景分析及
供需格局研究预测报告
报告目录
第一部分 市场发展现状
第一章 全牛蛙行业发展分析
第一节 国际牛蛙行业发展轨迹综述
一、国际牛蛙行业发展历程
二、国际牛蛙行业发展面临的问题
三、国际牛蛙行业技术发展现状及趋势
第二节 世界牛蛙行业市场情况
一、2012年世界牛蛙行业发展现状
二、2012年国际牛蛙行业发展态势
三、2012年国际牛蛙行业研发动态全国牛蛙今天批发价格
四、2012年全牛蛙 行业挑战与机会
第三节 部分国家地区牛蛙行业发展状况
一、2009-2013年美国牛蛙行业发展分析全国牛蛙今天批发价格
二、2009-2013年欧洲牛蛙行业发展分析
三、2009-2013年日本牛蛙行业发展分析
四、2009-2013年韩国牛蛙行业发展分析
第二章 我国牛蛙行业发展现状
第一节 中国牛蛙行业发展概述
一、中国牛蛙行业发展历程
二、中国牛蛙行业发展面临问题
三、中国牛蛙行业技术发展现状及趋势
第二节 我国牛蛙行业发展状况
一、2010年中国牛蛙行业发展回顾
二、2010年牛蛙行业发展情况分析
三、2012年我国牛蛙市场特点分析
四、2012年我国牛蛙市场发展分析
第三节 中国牛蛙行业供需分析
一、2010年中国牛蛙市场供给总量分析
二、2010年中国牛蛙市场供给结构分析
三、2012年中国牛蛙市场需求总量分析
四、2012年中国牛蛙市场需求结构分析
五、2012年中国牛蛙市场供需平衡分析
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第三章 中国牛蛙行业经济运行分析
第一节 2012年牛蛙行业运行情况分析
一、2012年牛蛙行业经济指标分析
二、2012年牛蛙行业收入前三家企业
第二节 2012年牛蛙行业产量分析
一、2012年我国牛蛙产品产量分析
二、2014-2019年我国牛蛙产品产量预测
第三节 2010-2013年牛蛙行业进出口分析
一、2010-2013年牛蛙行业进口总量及价格
二、2010-2013年牛蛙行业出口总量及价格
三、2010-2013年牛蛙行业进出口数据统计
四、2014-2019年牛蛙进出口态势展望
中国牛蛙行业区域市场分析
第一节 华北地区
一、2009-2013年行业发展现状分析
二、2009-2013年市场规模情况分析
三、2014-2019年市场需求情况分析
四、2014-2019年行业发展前景预测
五、2014-2019年行业投资风险预测
第二节 东北地区
第三节 华东地区
第四节 华南地区
第五节 华中地区
第六节 西南地区
第七节 西北地区
第五章 牛蛙行业投资与发展前景分析
第一节 2012年牛蛙行业投资情况分析
一、2012年总体投资结构
二、2012年投资规模情况
三、2012年投资增速情况
四、2012年分行业投资分析
五、2012年分地区投资分析
第二节 牛蛙行业投资机会分析
一、牛蛙投资项目分析
二、可以投资的牛蛙模式
三、2012年牛蛙投资机会
四、2012年牛蛙投资新方向
第三节 牛蛙行业发展前景分析
一、牛蛙市场发展前景分析
二、我国牛蛙市场蕴藏的商机
三、新形势下牛蛙市场发展前景
四、2012年牛蛙市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第六章 牛蛙行业竞争格局分析
第一节 牛蛙行业集中度分析
一、牛蛙市场集中度分析
二、牛蛙企业集中度分析
三、牛蛙区域集中度分析
第二节 牛蛙行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 牛蛙行业竞争格局分析
一、2012年牛蛙行业竞争分析
二、2012年中外牛蛙产品竞争分析
三、2009-2013年我国牛蛙市场竞争分析
五、2014-2019年国内主要牛蛙企业动向
第七章 2014-2019年中国牛蛙行业发展形势分析
第一节 牛蛙行业发展概况
一、牛蛙行业发展特点分析
二、牛蛙行业投资现状分析
三、牛蛙行业总产值分析
四、牛蛙行业技术发展分析
第二节 2009-2013年牛蛙行业市场情况分析
一、牛蛙行业市场发展分析
二、牛蛙市场存在的问题
三、牛蛙市场规模分析
第三节 2009-2013年牛蛙产销状况分析
一、牛蛙产量分析
二、牛蛙产能分析
三、牛蛙市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第八章 中国牛蛙行业整体运行指标分析
第一节 2012年中国牛蛙行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2012年中国牛蛙行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2012年年中国牛蛙行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第九章 牛蛙行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2009-2013年牛蛙原材料价格走势
二、2009-2013年牛蛙行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2009-2013年牛蛙行业产销情况
二、2009-2013年牛蛙行业库存情况
三、2009-2013年牛蛙行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2009-2013年牛蛙行业价格走势
二、2009-2013年牛蛙行业营业收入情况
三、2009-2013年牛蛙行业毛利率情况
四、2009-2013年牛蛙行业赢利能力
五、2009-2013年牛蛙行业赢利水平
六、2014-2019年牛蛙行业赢利预测全国牛蛙今天批发价格
第十章 牛蛙行业盈利能力分析
第一节 2010-2013年中国牛蛙行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2010-2013年中国牛蛙行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2010-2013年中国牛蛙行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2010-2013年中国牛蛙行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十一章 牛蛙企业发展分析
第一节 企业1
一、企业概况
二、企业产品区域市场占有率分析
三、盈利能力以及利润率分析
四、公司发展战略规划
第二节 企业2
第三节 企业3
第四节 企业4
第五节 企业5
略……
第十二章 牛蛙行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节 牛蛙行业投资效益分析
一、2012年牛蛙行业投资状况分析
二、2012年牛蛙行业投资效益分析
三、2014-2019年牛蛙行业投资方向
四、2014-2019年牛蛙行业投资建议
第四节 牛蛙行业投资策略研究
牛蛙养殖的技术风险和市场风险以及解决办法 作者：乔生桂
有一位农民特地从外省跑来找我，他问我：“乔老师，我想养殖牛蛙，请问这个项目可行吗？”
我真的很感动，他从外省不远千里来找我，就是为了向我咨询养殖牛蛙这个项目是否可行。我对他说，其实你可以给我打电话。他回答说，电话里说不清楚，我还是来找您当面问。
我告诉他，如果是以前没有养殖过牛蛙，那么风险比较大。第一是技术风险，就是长期养殖牛蛙的养殖户也会遇到技术风险。有一家大型牛蛙养殖合作社的负责人曾经找过我，说是他们合作社养殖的牛蛙死亡率居高不下。他们曾经找过水产研究所的专家，也找过水产大学的教授，但是都没有能根本解决问题。他十分诚恳地希望我能为他们合
牛蛙流水养殖
一、蛙池构造
土池围网精养模式：直接挖坑，上面用渔网围成长方形。蛙池坡度要大，水面到围墙之间留2米坡度，整个蛙池留1/3陆地，便于牛蛙登陆休息和捕捉食物。土池规格一般有10米×13米、4米×23米和3.8 米×27米，面积在100平方米左右。水深0.3-0.4米或者1米。以1亩蛙池为例：砖：1500个×1.5元/个=7500元，其余材料费：1500×0.3元/个=450元，人工费：1500×0.7元/个=1050元，合计9000元。
二、放养情况
蝌蚪放养时间一般在农历3、4月，放养密度在160-180只/平方米，有些养殖户直接在农历6、7月放养幼蛙，幼蛙的密度在120-140只/平方米。体长6—8厘米放养30—50只/平方米，体长10厘米以上的放养20—30只/平方米。放养密度应根据个体大小、养殖环境及养殖技术而定。
三、苗种
目前苗种（蝌蚪和幼蛙）主要集中在湖北、广东一带，蝌蚪价格在50元/万，幼蛙根据大小，价格在8-15元/斤。
四、养殖及管理
1、蝌蚪的放养：蝌蚪阶段对水质要求较高，需清洁无污染，2-3天换水一次。一般选择清明左右放苗，也有推迟至农历四月。蝌蚪阶段的投喂以蝌蚪粉为主，也可投喂少量当地鱼粉。每天投喂2餐，时间分别为早上9点和下午4点。开始阶段每次投喂率在1.3-1.5斤/万蝌蚪，两个月后逐渐加料到3.5-4斤/万蝌蚪。蝌蚪变态后开始减料，从其后腿长出到尾巴消失期间基本停料。
2、幼蛙到成蛙的饲养：牛蛙的生长阶段对水质要求高，土池养蛙天天换水（全池换水，并冲掉脏物），天气变换较大时早晚都需换水。幼蛙的放养密度为120-140只/平方米，成活率较高。在蝌蚪完成变态的前十天投喂量在1-2%，在温度较高的8、9、10月份一天投喂一次，早上9点左右，投喂率在1%；10、11月份随
着温度的逐渐下降，一天投喂两次，早上9点和下午5点左右，并且开始逐渐加料，投喂率最大的时候每天能达到3%。牛蛙从幼蛙到上市成蛙的成活率基本能保持在60-80%。
3、动物性饵料来源
（1）养殖蚯蚓：在牛蛙池内的陆地，投入牛粪、烂水果、洗米水等，与土拌和，放进种蚯蚓，让其繁殖。经一段时间养殖后，晚间蚯蚓出土活动，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛粪等以培养蚯蚓，每平方米可产成蚓5～7公斤。
（2）灯光诱虫：在蛙池食台上方，离水面23厘米处，吊挂30瓦的黑光灯或紫光灯，可诱落昆虫、飞虱等，晚上牛蛙会聚集灯下捕食。此法在5～9月份效果最好，开灯应在太阳下山后至上半夜，下半夜多露水，昆虫少，应关灯节省用电。
（3）养殖福寿螺：利用零星沟塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、养殖，在高温季节每5～10天产一桃红色卵块，每一卵块有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙饲料。
（4）养蚕：利用房前屋后种桑养蚕，蚕生长快，一生只需20天左右，幼蚕可用来喂幼蛙，长到4.5～5龄，可用来喂成蛙。
（5）饲养黄粉虫：黄粉虫是牛蛙的最好饲料，易饲养，只需麦麸和青菜叶即可饲喂。但虫子生长慢，必须扩大饲养量，方能保证饲料供应。
（6）诱蝇育蛆：在牛蛙养殖池上方30厘米处吊挂大口盆、托盘等，内放诱饵如废畜肉、鱼内脏等诱蝇育蛆，当蝇蛆爬离盆口掉入水中，便成了蛙的佳肴。也可建一小池，在池内放入豆腐渣，再投入洗米水等，在池面上加盖，过若干天蛆虫育成，就可投喂牛蛙。
（7）培养水蚤：水蚤俗称“红虫”、“鱼虫”，是小蝌蚪的理想饲料。先将培养池中的水排干，清池消毒后，每平方米池内撒干鸡粪、豆腐渣等各1千克(或其它畜禽肥料)，最好经日光曝晒一周后，灌水40厘米，并放入水蚤种源，几天后池水变绿，两周后池水中即可繁殖出大量水蚤。
（8）利用下脚料：将肉联厂、饭店屠宰下脚料消毒干净、捣
细，拌入混合饲料投喂。有缫丝厂的地方，可用蚕蛹作饲料，还可购买猪肺、牛肺，切碎投喂。
（9）捕捉小鱼虾：地处河道、湖泊或鱼池附近的养殖点，可经常捕捉野杂鱼、小虾作饲料。
五、成蛙上市
牛蛙上市时间一般在年底或者正月期间。牛蛙对几种饵料摄食后的饵料系数大体为：每增长1千克牛蛙所需的净鱼肉3.6千克、动物内脏5千克、昆虫10千克、干燥脱脂蚕蛹3.5千克。而配合饲料的饵料系数在1.4-1.67之间，饲料单价在2.24-2.50元/千克之间，即每增长1千克牛蛙所需的饲料成本在3.44-3.94元之间。牛蛙上市规格为0.6-1斤/只之间，价格一般在4.5-5.5元/斤。所以成本一般维持4.5-5.0元/斤，其中饲料成本3.4-4.4元（饵料系数0.85-1.1，饲料价格在4元/斤左右），药费0.3-0.5元/斤，苗种为0.01-0.1元/斤。池塘养蛙在疾病和成活率上的不稳定，药费波动也较大。
养殖情况与养殖效益表
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