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本期节目主要内容： 介绍了养蜂酿蜜技术，土蜂酿的百花蜜。人们常把酸甜苦辣咸称为五味，其中，甜味是人们最简单、最初始的美食体验。在传统的中国人厨房里，无论是烹饪菜肴还是制作甜品，没有任何一种糖类能够替代蜂蜜的地位。在本期的节目当中，主持人就将带领广大的观众朋友们去探寻这份甜蜜事业背后的故事。敬请收看养蜂酿蜜的技术（《农广天地》 20161223 土蜂酿的百花蜜）
播出时间：2016年12月23日19：00-19：30中央电视台七套节目播出
[每日农经]诱人的秦岭土蜂蜜(20140507)
一口、一口、又一口，孩子们美美地在吃什么呢？
哦，是蜂蜜。看这金黄的色泽，浓厚的稠度，无论是结晶状还是液态状都着实让人有胃口。要说到蜂蜜的细腻，纯净无杂质的品质，自要提及蜜蜂。而生活在秦岭山区的土蜂，则是我国独有的当家品种。
秦岭横亘中国中部，位于秦岭南部中段的汉中佛坪县，又有得天独厚的优质蜂产品资源，百花、山茱萸等植物花朵蜜源更是被誉为“天然蜜库”。
位于秦岭的佛坪自然保护区，污染少，花种多，土蜂生活其中，怡然自得。
记者：您看，现在是下午3点50左右，我刚看了一下，现在我们所处的位置海拔是2150米。我们从这个位置大概要走8公里左右的山路，之后就会到达三官庙，在那儿呢，我们就可以看见土蜂了
8公里的山路，为的是找寻粉源繁多、环境安静、鸟语花香之地，这里正是土蜂的居住地。
记者：跟其他的蜂种相比，咱们的这个中蜂算得上是原住民了，所以它就更适应当地的环境，那中蜂一般喜欢找什么样的环境来盖房子呢？您看，像山路或者山腰中的这些岩洞、石洞，或者是土洞来筑巢，只要是靠近水源、远离污染就可以了。
山上野花繁多，土蜂则伺机而动。每个蜂窝都会派遣有本领的侦查蜂先行寻找花粉，一旦确定目标，它们则通过摆尾舞告知工蜂蜜源的远近和方向。
很快，四面八方飞来的工蜂则开始采集任务，每只工蜂每次出勤都会带回大约30.02毫克的花蜜或12.12毫克的花粉。
您别看它们摩拳又擦掌，短吻朝下伸进花蕊，采蜜装备看似小巧，可它竟能在毛茸茸的身体上黏住几万粒10——200微米的花粉。
土蜂嗅觉灵敏，飞行更是敏捷，尤其适应山中生活。
记者：你看我就说吧，这个中蜂算得上是蜜蜂界里的劳模了，为什么这么说呢，因为您看像今天这样的天气啊，温度比往常低了那么几度，这意蜂人家早就撂挑子不干了，但是中蜂啊照样是飞舞在花丛中。意蜂就喜欢大片的蜜源，中蜂人家像这种大片的蜜源这算得上的大单了，人家肯定是能保质保量的完成任务，但就算是路边的这种小野花啊，它们照样可以把这个花蜜收入巢中。
中锋的营巢是严格的六角柱形体，它的一端是六角形开口，另一端则是封闭的棱锥体的底，每个菱形的钝角都是109度28分。
这看似写意派的油画作品正是土蜂用来哺育幼虫和酿蜜的巢居。深色的巢房是哺育室，红色被封过盖的则用来存放自然成熟的蜂蜜。
可野生土蜂产的蜂蜜虽质量甚优，量却稀少。这个问题蜂农该如何解决呢？
订成三角板了，比人家这个可差远了。不过我刚才也就是模拟一下咱们平时的工作过程，其实我也不是木匠。您看，咱们野生的中蜂它采花、酿蜜、筑巢都是在自然的环境下，要是咱们人工来饲养呢，就需要这些了。您看这是蜂箱，这是蜂脾，用这些呢咱们就便于蜜蜂的饲养和管理。您比如说这个蜂脾，您放到这里头呢，严丝合缝的。那这个蜜蜂呢就会把这个巢筑在这个蜂脾上边。筑好了巢以后大概就会是这个样子。这上边全部都是蜂巢，咱们把这个蜂箱做好以后，把这个蜂脾放进去，再把这个盖子盖上，好，这就是蜜蜂的新家了。
专家：在自然保护区里面，保护区的面积是300平方米，人工养殖的中蜂它的分布是在保护区的社区，就是老百姓居住的地方，有150平方米，海拔是从1500到1000。有20多户，每户收入是1到3万不等。
为了能够扩展土蜂的养殖，增加蜂蜜的产量，山上的蜂农人工为土蜂建造了蜂舍。他们每天必须高度介入蜜蜂的生活，检查蜂箱、交换巢脾，还要定期把有幼虫的巢脾转移到蜂箱上部。遇到春天连雨季，花粉难觅，土蜂则会吃掉储存的蜂蜜以保证体能。看它们摇着尾巴，摆动着身体，大口吃蜜的样子着实让人喜欢。
在蜜蜂社会，土蜂们过着母系氏族的生活。在这个群体家族中，蜂王则统治着所有雄蜂和工蜂，它的专职就是繁衍后代，一般一只蜂王的平均寿命是3到5年。
工蜂体型虽小，但为了保护蜂王、蜂巢，防御外群蜜蜂和动物的侵袭，它们有着自卫工具--哲针。
记者：不行，哲我了。
野山蜂也叫土蜂，是中国最古老的蜂种，在我国已经有数千年的生存史。它们主要生活在雨水较多空气湿润蜜粉源植物较多的山区，它们擅长采食零星的花园。本期节目介绍了野山蜂的养殖过程和养殖环境。（理财在线 2010-07-06）
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了解野山蜂：
我国中华蜂，俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
通常我们所说的蜂蜜，即普通蜂蜜产自洋蜂（又称家蜂，蜂种来自国外）。其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜，最为有名的为意蜂，也是国内目前蜂群的一个最主要的品种，由于不同时期采集的花蜜成分不同，所以又可分为椴树密，槐树蜜，荆条花蜜，天麻蜜等。由于产蜜周期短，所以蜂蜜浓度都很低，品质营养成分远不如中华蜂蜜。
我国的一些传统地方蜂种名优,诸如西北花蜂、北方小蜂等。黑蜂，中华蜂等。但从目前各地所养蜂种看,我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘,有些则已达濒危状态。近年地方政府认识到中华蜂蜜的价值，逐渐画出了中华蜂保护区，所以在不久将来，人们将能享用到真正的中华蜂蜜。
土蜂蜜的药用价值是夏天解暑、降温、保健的上等保健品。 是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。
养殖土蜂效益高，前景好：
近几年，浙江磐安县农民充分利用生态环境优越、蜜源丰富的优势，因地制宜走出了一条依靠土蜂饲养增收的新途径。据了解，与意蜂相比，土蜂饲养具有以下优越性：
一是无需投入大量成本和强壮劳动力进行转地饲养；
二是土蜂抗御低温等自然灾害能力强，风险小；
三是几乎不占用任何田地，适合我县山区定地或小转地饲养，管理方便，不影响农民其它的农业生产，是一项很好地副业；
四是土蜂酿蜜周期长，蜂蜜尤为细腻，品质好，价格高，市场价格每斤40－50元。
到目前为止，浙江磐安县的土蜂饲养户已达420多户，年饲养量8700多群，按每群年产蜂蜜20斤计算，土蜂蜜年收入达780多万元，加上全县的20多户意蜂养殖户饲养的3600多群意蜂，我县蜜蜂年饲养收入达1000多万元。
蜂群的日常管理
一．箱外观察
在大的流蜜期时巢门有大批蜜蜂出入说明这群蜜蜂是强群。出入稀少的蜂群则是若群，每天下午3点左右很多蜜蜂在巢门前有秩序的上下飞翔，飞翔高度不超过一米，这时幼蜂试飞，傍晚巢门前堆积大批蜜蜂的是强群，巢内贮蜜已满的表现。蜂巢中适合蜜蜂繁殖的温度是34—35摄氏度 炎热的夏季温度过高蜜蜂会通过在巢门口扇风来降低温度如果多数工蜂振翅扇风应及时增加巢脾或加继箱通过开箱检查和箱外观察我们对蜂群的状况有了了解，下面我们再看看日常管理还有那些基本操作。
二．合并调整蜂群
要想获得高产就需要饲养强群或保持强群但是在饲养或保持强群的过程中往往因为蜂王繁殖能力差和管理不当造成群势强弱不均 为此我们要根据检查的情况随时进行合并蜂群和调整蜂群的工作。合并调整蜂群的原则是将若群并入强群 将无王群并入有王群，合并有王的若群时提前1—2天将弱群中品质比较差的蜂王淘汰，将强群的巢脾靠近蜂箱的一侧，将弱群连蜂带脾一起提出来放在强蜂箱的另一侧彼此保持一定的距离 中间放入隔板，4—8小时后群味混合抽出隔板将俩群合并一群，合并无王群时仔细检查确认蜂巢内确实没有蜂王后提前4—6小时彻底毁出无王群的王台将无王群并入有王群。为防止蜜蜂围攻蜂王，用
王罩把强群蜂王罩在巢脾上过一夜后放出，如果巢内子脾少先要补充1—2张暖虫脾然后按上述方法合并。
三．蜂群的饲喂
蜜蜂为了维持生长发育繁衍后代必须不断的从外界获取食物和营养。蜜蜂的食物和营养来自蜂蜜和花粉调制成的蜂粮。但在蜜源缺乏的季节蜂蜜和花粉的采集量不足的时期或无蜜期养殖户如果发现蜂群内饲料不足必须进行人工补充饲喂蜂群以维持蜜蜂的正常生活，补充的饲料包括蜂蜜花粉和水。奖饲是当蜂巢内不缺蜜时进行饲喂的方法可刺激蜂王产卵和工蜂积极哺育蜂子。奖饲一般在春季具体方法在四季管理时介绍。
四．清理蜂巢内的蜂蜡，当蜂群储蜜丰富时蜜蜂会本能的建造一些不规则的蜂巢，在开箱检查时如果发现蜂蜡过多应及时清除以便于日常操作。重庆专业养蜂培训18..5…..80…97…11..97..
五．防止盗蜂。当外界蜜源植物流蜜结束时或蜂巢内饲料缺乏时容易发生盗蜂现象这时蜂巢门前或蜂箱缝隙处有许多蜜蜂围绕飞翔，巢门口有相互咬杀的蜜蜂，盗蜂严重时，其他蜂群会窜入弱群蜂巢内将蜂蜜盗空造成弱群全群飞逃或毙命，防止盗蜂的方法是 不要随意开箱检查必须检查时要在早晚工蜂进出少时进行检查的动作要快。喂蜜在傍晚进行，尽量先喂强群后喂弱群，蜜水不能滴在外面，如果滴在外面必须及时清理干净，一旦发现盗蜂，可缩小巢门到1厘米左右或用干草遮盖巢门 仔细检查蜂箱的门口悬挂粘有煤油清凉油等蜜蜂闭忌的布条用王笼将被盗群
的蜂王保护起来，这样可以停止做盗行为，一旦发现有盗蜂行为的蜂群最好将整群蜜蜂移到5公里以外的蜂场管理。
六．蜂群的春季管理。春天万物复苏度过冬天的蜜群随着天气的变暖而逐渐活跃起来养蜂人也开始忙碌了，北方的蜂群的蜂王在越冬后期的2月底至3月初开始产卵 由于早春温度低 蜂王昼夜产卵几十至几百粒这些有越冬工蜂培育长大的新蜂将会逐渐更替月过冬的老蜂。并且在培育幼龄蜂使蜂群发展壮大。以满足生成期的需要。因此春季的管理主要任务是供给充足的饲料加强保温防治蜂螨加速蜂群发展。早春二月蜂农要巡视蜂场发现问题及时处理。每半个月从巢门掏出死蜂和蜡屑如发现有咬啐的蜂尸表明有老鼠钻入了蜂箱这时应当立刻开箱处理，及时把咬坏的巢脾拿出来补充蜜脾。早春当气温上升到8摄氏度以上，阳光照到巢门时，蜜蜂就会飞出进行排便，蜜蜂只有排出积存在体内的粪便才能多消耗蜜蜂饲料，提高蜂巢中心温度分泌蜂王浆和饲喂蜂王从而促使蜂王产卵，此时我们可以看到蜂场到处都是有蜜蜂的排泄物，正常的粪便应当像高粱米粒或线条一样的细条，此时蜂农朋友要仔细观察蜜蜂的活动情况。如果发现飞出巢的蜜蜂体色鲜艳飞翔敏捷表示越冬良好，飞出的蜂越多蜂群就越强，如果蜜蜂肚子肿胀爬到巢前板上排泄或发现有稀粪便污点，这表明蜂群饲料不良或受潮要更换成优质蜜脾对很少或没有蜜蜂飞出的蜂群要快速检查发现问题要及时处理。百度搜：涪陵百胜三弟兄养蜂。 气温达到8摄氏度以上在较为暖和无风的晴天中午应打开蜂
箱进行快速检查，主要查明蜂群群势分强中弱三种情况记录。饲料按照多够缺三种情况记录还要查明有无蜂王巢内是否潮湿。有无霉点和下粒等情况发现问题随手处理。如饲料不足的可将储备的蜜脾调给急需的蜂群。蜜脾应插在边脾或边二脾的位置及时更换掉发霉脾和污染脾以免影响蜂子的质量。开箱的同时也可以清扫箱底收拾蜂尸残蜡。发现整群死亡的将巢门封严以后将蜂箱搬走检查处理后人仍然将蜂巢保温包装。当气温上升到14摄氏度以上选择晴暖无风的天气对蜂群做全面的检查。记录蜜脾，蜜蜂，子脾，空脾的数量取出多余的空脾，蜂群越冬后往往会出现群势强弱不均的情况如果相差悬殊必须要经过调整使他们群势相似，方法是下午当蜜蜂回巢时从强群取出一框带蜂巢脾放入弱群一侧隔板外，注意不能将蜂王提出，第二天再蜜蜂出巢前将这个巢脾提到隔板内通常北方地区每群不应低于3框蜂。
胡蜂养殖技术第一步 发布时间：2015/12/10 | 浏览次数：10324 | 来源：admin 俗话说：万事开头难。胡蜂养殖技术可谓难上加难，这第一步关系一年的收获，而且环环相扣，一步失误满盘皆输。闲言少叙，下面介绍黄氏蜂业养殖技术的第一步：人工引导胡蜂交配。
1.每年9月底10月初，首先用倒须笼收取工蜂，大约收取整个蜂巢的80%至90%，将蜂群分离出雄蜂和雌蜂，然后打开蜂巢收取雄蜂和雌蜂，分别放到交配棚中用蛋白质与维生素混合而成的饲料进行喂养，一直要喂养到各自性成熟交配结束为止。
2.胡蜂交配：蜂种交配前应注意营养配给，蛋白质和维生素的一定要充足。雄蜂与雌蜂交配结束后，即时人工将其移入到越冬棚。胡蜂交配时间长达10分钟以上。移入越冬棚后，越冬棚内的食槽要准备好充足的饲料。这期间雄蜂与雌蜂有可能进行第二次交配。雄蜂交配结束后即自然死亡。交配后的雌蜂这时已经成为准蜂王，将在这里度过寒冬。
3.今年截止11月15日，黄氏蜂业已经圆满完成蜂种交配工作，目前收获已经交配的蜂王超过10万，后续蜂王越冬已经开始，需要学习蜂王越冬技术的学员朋友现在可以到
黄氏蜂业公司总部报名了，同时现在开始对需要购买蜂种的养蜂人士接受预定，详情请咨询在线客服
黄国忠这位只上过3年小学的山里汉子，凭着与生俱来的一股韧劲痴迷于蜂，经过30余年的不懈探索，成功地破译了人工驯养胡蜂的“密码”，把论文写在青山碧水间，将驯养胡蜂做成了年产值逾百万元、带领山民养蜂致富的产业。这位“土专家”的科研成果让“学院派”的专家们感叹。让我们循着他的人生“蜂迹”去探奇、去寻访——“蜂王”黄国忠
仲秋时节，走进龙陵县龙山镇尹兆场村村民黄国忠的养蜂园，可见一包包“篮球”或“面盆”般大小的蜂巢参差错落地挂在树林中，一群群胡蜂有的在林中觅食，有的在花间嬉戏，有的围着蜂包（巢）游弋护卫家园，一片安居乐业的景象。这里日照充足，林茂竹丰，山花烂漫，清溪潺潺，空气清新，是畜禽养殖的风水宝地。铁纱围护的交配室里，黄国忠正在放飞种（雌）蜂，20多平方米的室内一群群翻飞的蜂子奏着鸣笛腾起小小的气浪，我略有几丝惊悚，就怕蜂群冲破樊笼向我扑来。让人惊奇的是，翻飞的蜂子围着黄国忠团团旋转做俯冲状，有几只蜂子落在他的面颊上，只见他岿然不动，他小心翼翼地退到门口，然后用竹筷轻轻地将面颊的种蜂挟住放回室内，动作干净利落。“蜂子怎么不蛰你，
你一定有独门‘秘笈’？”我费解地问。“蜂子怕蒿子味，每次靠近蜂巢前用蒿草熏一熏身子，这法子，这里的农民都懂。一般情况下我不用蒿子熏身，蜂子不蜇我，我了解掌握蜂子的生活习性，种（雌）蜂虽然有毒针，只要不碰它，它不会主动进攻你。再说我相信心灵感应，我常年伺弄蜂子，它们已经把我当做蜂族的一员了，邻里乡亲都称我为‘蜂皇’，管着‘蜂王’（雌蜂）呢！”他的眼里充满着自得与满足。 黄国忠介绍，蜂族里等级森严、主仆分明，有三个级别：蜂王（雌蜂、有毒针）专门生儿育女，雄蜂（没有毒针）不蜇人，与雌蜂交配完成使命后自然死亡，工作蜂（有毒针）承担着筑巢、觅食和看家护院等重任，大部分工作蜂能活到每年冬季来临前自然死亡，蜂子难于抵御冬天的寒冷。蜂蛹除少部分蜕变成蜂，大部分作为舌尖上的美味被消费了。一包（窝）每年每窝胡蜂产值为1800元、土蜂达2700多元，蜂毒（蜂针排出的分泌物）被誉为“生物黄金”每克900元，是生产治癌、心脑血管等病特效药的重要原料。2012年，黄国忠养的土蜂最大的一窝重160.2市斤，每市斤售价170元，收入2.72万余元。
央视10频道、7频道以“驯养‘杀人蜂’”、“蜂口夺金”为题进行了专题报道，黄国忠名播大江南北，许多农民和养蜂爱好者纷纷来电来函索要技术资料，于是，黄国忠顺势而谋，开办了人工驯养胡蜂技术培训班，把多年积累的
驯养蜂子的经验进行了总结，悉心向学员养蜂传授技术。每期培训班7-10天，学习怎样收集蜂王、怎样配种、如何过冬等课程，以实作为主，并向学员或养蜂人出售种蜂，每只交配好没有过冬的土蜂50元、胡蜂20元，度过冬眠期的土蜂每只200元、胡蜂50元，每小窝有10只以上，30只以下工作蜂的土蜂每窝2000元、胡蜂300元-500元，学员来自全国26个省、市、自治区，2013年以来，已培训结业了1300多人。去年实现经营收入130多万元。
今年43岁的庄户子弟黄国忠，幼年生性不安份特别顽皮，是寨子里的“孩子王”，少不更事的他常年带领着一群山里娃上树掏鸟窝瞄蜂子，河沟里提鱼捞虾，果园里“偷”梨“盗”桃，常常让父母给邻里乡亲陪不是。父亲黄春有是十里八乡闻名的“瞄蜂人”，每年在山里瞄到的土蜂、胡蜂、蜜蜂达几十窝，把蜂蛹、蜂蜜拿到集市出售补贴家用，日子过得滋润。在父亲耳濡目染下对蜂特别痴迷，有时观察蜜蜂花朵里采蜜、土蜂捕捉昆虫、胡蜂衔木筑巢、蜂蛹破茧成蜂，一看就是很长时间，常常被蜇得鼻青脸肿，有时甚至忘了吃饭。一次父亲考他：“忠儿，你说一说一窝蜂子中有几个类型，他们的区别是什么？”“爹，您考不倒我！一窝蜂子里有公蜂，没有毒针不蜇人；有母蜂，有毒针会蜇人；长工蜂，有毒针也会蜇人。它们的区别是，母蜂个头大、公蜂个头小、长工蜂屁股圆。”“这娃书念不进，说起蜂子头头是道，龙
有龙路，蛇有蛇路，瞄蜂也是条生财路，就跟着我瞄蜂吧。”。10岁的黄国忠辍学当上了瞄蜂专业户。在父亲耳提面命指导下，黄国忠瞄蜂技能大有长进，收入多多，心情不错。但是，黄国忠并不满足于“蜂口夺金”的小富，决心要探索人工驯养胡蜂的路子，变夺金为育金。发展驯养胡蜂的核心技术是让蜂王（雌蜂）安全过冬，多年来这个命题一直困扰着科技工作者和养蜂人，他以初生牛犊不畏虎的精神踏上求索之旅。有道是：痴于书者文必功，痴于艺者技必精。识字不多的黄国忠随身携带着1个小笔记本和笔，随时将对蜂子的观察和发现记在本上，碰到不会写的字就用自创的符号替代，他用红油漆点在试验蜂身上观察其生活习性，从中找出其生活规律。无论是晴天雨天，还是严冬酷暑，一直坚持不懈。在野外为防止蚊虫叮咬就穿上自制的10多斤重的防护服，一干就是几个小时，衣服被汗水浸透了拎得出水，为了跟踪迁徙的蜂子，有时没日没夜地在山野里奔波，风餐露宿，地当床天做被，饱一顿饥一餐，没有一句怨言。2010年，黄国忠摸索总结出了让蜂王平安过冬的经验付诸实践，使人工驯养胡（土）蜂成为现实。这年黄国忠驯养蜂王3000多只，安全过冬率达96%。为了把科研成果转化为经济效益，黄国忠把养蜂规模扩大到370窝，2012年达到517窝，2013年成立了龙陵县黄氏胡蜂养殖有限责任公司和胡蜂养殖专业合作社，发展社员69户，养殖胡（土）蜂700多窝，带动群众
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土蜂（中华蜂）的尴尬境地
由于受到自然环境及西方蜜蜂（意蜂）的干扰和落后的传统饲养方式制约，东北型中华蜜蜂的生存空间也是越来越小，同样与其它地区的中华蜂一样濒临灭绝。
有资料表明：主要分布于东北三省的长白山区和大、小兴安岭南部地区的东北型中华蜜蜂，是我国优秀的地方的良种资源，已经被列为国家资源品种保护名录。
——在辽宁大连的一个水湿保护地边，来自浙江金华的蜂农王天露正边看不远处盛开的槐花，边欣赏他那100多群正在忙碌采槐花花粉的意蜂。
王天露说他已经连续三年在这个地方放蜂了，每年要在这里停留一个月左右让意蜂采集槐花粉。他告诉记者，在他的老家，现在很少有人饲养中华蜂。他说那里的气候，让意蜂发展很快，“即使在北方，好年景的时候，我饲养的意蜂也能在两个月时间里采集槐花、紫荆花的时节，每群平均能产蜜20市斤左右。这快赶上了北方型中华蜂一年的产蜜量。”
辽宁西部的喀喇沁左翼蒙古族自治县（喀左县）的养蜂户马春林告诉记者，喀左县因气候条件优良、蜜源植物丰富、养蜂规模较大、技术力量雄厚，开发绿色蜂产品生产具有广阔前景等优势，2007年11月，
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被确定为中国绿色蜂产品生产基地县，同时也被确定为中国农业科学院蜜蜂研究所的绿色蜂产品科研生产示范基地。
马春林说，他们家的4个养殖场共养殖300多群意蜂，“喀左县的自然环境很适合意蜂的养殖。虽然这里的蜜源没有辽宁东部山区多，但意蜂可以采到东北型中华蜂因为吻较短，对深花管蜜源植物很难采集的蜜源。特别是在槐花盛开的时节，更能看出意蜂的优势。” 马春林告诉记者，他们家在上个世纪90年代初的时候，也曾养过30多群东北型中华蜂，“但是，基本上都被意大利蜂给消灭了。” 山东平原县孟子养蜂场有80余年的饲养东北型中华蜂历史。厂长孟宪德告诉记者，他也有过这样的不幸遭遇：“96年始饲养意蜂时，因为不知道意蜂对中蜂的危害，混养，结果出现了意蜂盗蜜现象，死了10群中蜂。”
产蜜量不如西洋蜂会造成无人饲养，而防卫能力抵不过西洋蜂的攻击，更会让中华蜂群急剧减少，难道真的就没有保护中华蜂的办法了吗？
中华蜜蜂冬季管理要点
中华蜜蜂，又称中蜂、土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，是中国独有的蜜蜂当家品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫。其体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身披黄褐色绒毛。飞行敏捷，嗅觉灵敏，出巢早，归巢迟，每日外出采集的时间比意大利蜂多2—3小时，善于利用零星蜜源，采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强，消耗饲料少等意大利蜂无法比拟的优点，非常适合中国山区定点饲养。
蜜蜂冬季管理
1．培育适龄越冬蜂
所谓适龄越冬蜂，是指没有参加过采集活动和进行过排泄飞行的工蜂。蜂群中适龄越冬蜂多，则越冬安全，饲料消耗少，来春群势发展快；反之，则越冬困难，工蜂提前死亡， 春季繁殖也缓慢。
培育适龄越冬蜂，要在最后一个主要采蜜期的初期着手进行。可用新王替换产卵差的老王，在大流蜜期要采去子脾上的贮蜜，选用适合产卵的新脾等办法，尽量扩大产卵区。流蜜结束时，抽出多余的蜜脾，适当补给空脾，保持蜂脾相
称，加强巢内保温和奖励饲养，促进蜂王产卵。但气温较低时要控制蜂王产卵，因气温低，后期出的工蜂没能进行排泄飞行，对越冬不利。为了能保证越冬的群势，可以把2～3个弱群同箱饲养，越冬前选留一个蜂王合并蜂群，这样看起来是蜂群数少了，但能使越冬群势增强，来春发展快，人工分蜂早，也能更快地发展蜂群。
2．贮备越冬饲料
选留封盖蜜脾是秋季管理的一个主要工作，因为越冬前临时喂给蜜汁或糖浆会增加蜜蜂工作负担，如蜜脾来不及封盖，冬季容易变质，造成蜜蜂下痢。有经验的养蜂人员是在全年最后一个主要采蜜期第一次取蜜时，选留四五个巢脾平整、无雄蜂房由繁殖过几代蜂的巢脾，放在继箱的边上，并扩大蜂路，到第二次取蜜时这些蜜脾都已封盖，可以提出来存放。一次留不足的可在第二次再留，留蜜脾的数量视蜂群越冬期的长短而定，一般每框越冬蜂留一个蜜脾，严寒地区可多留，冬季转地到南方的蜂场可少留。越冬饲料蜜脾要保存好，放在凉爽通风的地方，为防止巢虫危害，可用硫磺等 药物熏杀，方法是每个继箱放8个蜜脾，几个继箱放在空巢箱上，箱内点燃硫磺，关严巢门，最上面继箱上盖好纱盖和大盖，各箱间缝隙糊严。也可将几个存蜜脾的继箱放在一个强群上，让这个群蜂保管，直到越冬时使用。如因故最后一个主要采蜜期未能留到或留足越冬饲料，应在蜂王接近停止产卵前，突击用浓度大的糖浆(2份糖、1 份水)或蜜汁(10
份蜜、1份水)，三四天内把蜂群喂足，待蜜脾封盖后抽出或直接留在巢内作越冬饲料。土蜂养殖赚大钱
3．治螨防病
秋季蜂群子脾迅速减少，而蜂螨的数量却大量增加，为了保证蜂群安全越冬，治螨应在培育越冬蜂前开始。治螨时可将封盖子脾调入别群，封盖子脾出房后，进行同样的熏治。在蜂王停止产卵、封盖子脾大部分出房后治螨效果更好，秋季在奖励饲喂和补喂饲料时加入抗菌素、磺胺类等药物，可预防传染病的发生。
4．贮藏巢脾
秋季从蜂群中抽出的巢脾，要用刮刀刮净巢脾上的蜂胶和蜡屑，用快刀削平突起的房壁，再用5％的新洁而灭水溶液喷雾消毒，待药液风干后存放，妥善保管。贮藏巢脾一般用继箱，每箱放8个，根据巢脾质量好坏，将蜜脾、半蜜脾、粉脾、空脾、半成脾等分别存放，蜜蜂贮藏前用硫磺或二硫化碳熏蒸二三次。用硫磺熏蒸的，每10个巢脾用充分燃烧的硫磺3～5克，每次熏4小时，有条件的可建结构密闭、便于熏蒸和防鼠的贮藏室，室内设放巢脾的架子，能有紫外线消毒设备则更好。
5．做好防止盗蜂等其他管理工作
秋季，特别是深秋，蜜源缺乏，比较容易发生盗蜂，治螨不当也易发生盗蜂，因此要做好预防工作。另外遇到低温要注意巢内保温，适当缩小巢门，保持蜂数适当密集。
2016年陇南市加快转变农业发展方式实施方案
为贯彻落实《甘肃省加快转变农业发展方式的实施方案》（甘政发〔2015〕94号）精神，深入实施“365”现代农业发展行动计划和“433”发展战略，促进农业提质增效、转型升级和可持续发展，结合实际，制定本实施方案。
一、总体要求
（一）指导思想
牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，把转变农业发展方式作为推进农业现代化的根本途径，坚持以改革为动力、以科技为引领、以适度规模经营为核心、以尊重农民主体地位为遵循，加快转变农业生产方式、经营方式、资源利用方式和管理方式，着力推进陇南农业提质增效、转型跨越发展，走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
（二）基本原则
——坚持把调整优化结构作为基本导向。以市场需求和产业扶贫为导向，立足资源禀赋，按照发挥优势、突出特色的要求，调整优化产业结构和区域布局，将比较优势转化为产业优势、产品优势、区位优势。
——坚持把提高质量效益作为主攻方向。调整优化产业结构，促进一二三产业融合，探索、发展、壮大适度规模经营，向规模化生产要效率、向产业链延伸要效益、向品牌化经营要利润。
——坚持把促进可持续发展作为基本方针。大力推进农业标准化生产，创新应用绿色增产技术，提高农业装备水平，推动建立绿色低碳循环发展的产业体系，促进农业资源永续利用。
——坚持把发展适度规模经营作为核心要求。引导农业生产要素向基地、示范区、家庭农场、合作社、农业企业等聚集，不断提高劳动生产率、土地产出率和资源利用率。土蜂养殖赚大钱
——坚持把推进改革创新作为根本动力。全面深化农村改革，加快农业科技创新和制度创新，激活各类农业生产要素，不断解放和发展农村生产力。
（三）主要目标
到2020年，农业发展方式加快转变，农业现代化取得明显进展，农业科技进步贡献率达到56%，农产品加工率达到50%，农业综合机械化水平达到40%，农业灌溉水利用系数达到0.57以上，农业综合生产能力、可持续发展能力和市场竞争力稳步提升，农民收入持续增加，为全面建成小康社会提供基础支撑。到2030年，转变农业发展方式取得显著成效。产品优质安全，农业资源利用高效，产地生态环境良好，产业发展有机融合，农业质量和效益明显提升，竞争力显著增强。
二、重点任务
（一）加快转变农业生产方式
依据资源环境承载能力和全面建成小康社会目标要求，积极改善农业生产条件，着力优化产业结构和农业生产力布局，推动种养产业协调发展，加快构建现代农业生产体系。土蜂养殖赚大钱
1.提高粮食单产和产能。实施“稳定面积、优化结构、主攻单产、稳定总产”的粮食安全战略，筑牢粮食安全保障体系，到2020年粮食生产能力稳定在100万吨以上。加快划定永久基本农田，落实最严格的耕地保护制度，确保现有耕地面积不减少、质量不下降、用途不改变。围绕高标准基本农田建设规划的实施，大力开展高标准基本农田和梯田建设。实施耕地质量保护与提升行动，分区域开展退化耕地综合治理，大规模改造中低产田，实施土壤有机质提升补贴项目，提升耕地质量，将粮食产能落实到田头地块。进一步优化粮食生产布局，徽成盆地粮食主产区以小麦－大豆－小麦或地膜玉米－小麦轮作倒茬模式为主，西汉水流域海拔1500米以下区域粮食主产区以地膜玉米－小麦轮作倒茬模式为主，全市海拔1500米以上区域以马铃薯产业开发为重点，形成集中连片、高产稳产的粮食生产基地。大规模开展粮食高产创建活动，扎实开展粮食绿色增产模式攻关，粮食单产平均每年提高1个百分点。加快实施抗旱规划项目建设，提高旱区蓄水保水能力和抗灾减灾能力。（责任单位：市发展改革委、市财政局、市国土资源局、市水务局、市农牧局、市粮食局，各县区人民政府）
2.优先发展特色农业。进一步拓展深化“四产区、五基地、多片带”的总体布局，加快构建特色鲜明、优势突出、产出高效的农业特色产业体系。大力发展核桃、花椒、油橄榄、中药材等四大优势主导产业，稳步扩大适宜区种植规模，扶持规模化、集约化、标准化、机械化种植示范园（区）建设，进一步做大做强。突出地域特色，科学合理布局，打造地方品牌，做精做优畜牧养殖、蔬菜、茶叶、马铃薯、苹果等五大区域特色产业。坚持市场
导向，有选择的扶持经济效益和市场前景好的蜂蜜、油用牡丹、玫瑰、苦荞等地方特色产品，不断延长产业链和开发新产品，促进特色产品做细做深。重点支持生态放养鸡、中华蜜蜂（土蜂）养殖，积极推进科学养殖和品牌创建，到2020年全市出栏生态放养鸡1000万只，土蜂养殖达到16万箱，力争把陇南建成全省最大的生态放养鸡养殖基地和中华蜜蜂养殖基地。(责任单位：市农牧局、市林业局、市财政局、市国土资源局、市水务局、市扶贫办，各县区人民政府)
3.大力发展草牧业。按照农牧结合、草畜配套、循环发展的要求，大力推进牧草生产加工和牛羊规模养殖，加快建立以草食畜为核心的现代草牧产业体系。大力发展粮草兼顾型农业，积极推动玉米等秸秆饲料化利用。科学规划规模养殖结构和布局，鼓励农户发展原生态养殖，加快传统养殖场和低层次养殖小区的规模化、标准化改造。加快畜禽标准化规模养殖场建设，集中对礼县、徽县2个肉牛产业大县进行重点扶持，鼓励有条件的县区申报全省牛羊大县和现代畜牧业示范县，推动分散养殖和规模养殖协调发展。加快畜禽良种繁育体系建设，强化康县太平鸡等种质资源保护，积极推进畜牧种质资源库建设，大力扶持种畜场建设。鼓励农业龙头企业向养殖、种植、加工纵深发展，支持屠宰加工企业一体化经营，着力延伸产业链，打造全产业链，提升价值链。继续实施草原生态保护补助奖励政策和草原生态保护建设工程，细化实化奖补措施，完善绩效考核机制，落实减畜措施和管护责任制，强化禁牧区巡回检查，遏制草原超载过牧。到2020年，全市肉牛、肉羊规模化养殖比重达到45%和55%，秸秆饲料化利用率达到65%以上，草原植被盖度达到94--95%。（责任单位：市农牧局、市工信委、市财政局、市环保局、市林业局，各县区人民政府）
4.突出发展设施农业。积极推进农业设施化发展，着力提升现代农业装备水平。积极开展园艺作物标准园创建活动，重点发展连栋温室、日光温室、钢架大棚等设施，示范应用自动化、智能化、机械化设备及物联网技术，推进设施高效蔬菜、应时水果、食用菌、中药材、水产、花卉苗木、工厂化育苗等设施种植业发展。大力发展设施畜禽规模养殖，鼓励配套建设供料供水、环境控制、粪污处理、疫病防治和生产监控等机械化自动化设施设备，着力提升畜禽养殖设施化装备水平。扎实推进设施林果业，重点发展防雹网棚、钢架大棚、耕作设备、杀虫灯、防虫网、粘虫板、喷微灌设施、水肥一体化等设施设备，提升林果产业综合生产能力。加快发展设施渔业，推进标准化健康养殖。(责任单位：市农牧局、市林业局、市发展改革委、市财政局、市扶贫办，各县区人民政府)
5.加快推进农业机械化。充分发挥农机购置补贴政策导向作用，大力发展中小型及特色农业机械，优化主要农作物和特色产业配套农业机械装备结构与技术水平，突出马铃薯、玉米、小麦等作物和关键环节作业机械化，坚持农机农艺融合，采取引进、示范、推广等技术手段，启动主要农作物生产全过程机械化推进工程，突破特色农业薄弱环节和关键环节机械化。强化政策引导扶持、培育壮大服务主体，推进农业机械社会化服务，鼓励农机大户和农机合作社开展农业生产全过程托管或主要生产环节托管，鼓励跨区域作业服务，不断提高机械使用效率。围绕主导产业和特色农业发展要求，积极培养农业机械操作能手、维修能手和经营能手，重点培养农机大户、农机专业合作组织带头人，提高农机从业人员技术能力和经营管理水平。加强农机安全生产和质量监管，扎实开展平安农机建设，实现安全发展。（责任单位：市农牧局、市工信委、市财政局、市科技局、市安监局，各县区人民政府）
6.提升农产品生产质量。抓紧完善农产品质量安全标准体系，以蔬菜、水果、畜产品、水产品等“菜篮子”产品为重点，积极开展农业标准化生产基地、蔬菜水果茶叶标准园、畜禽标准化养殖场、水产健康养殖场建设，大力开展农业标准化生产，健全投入品管理、生产档案、产品检测和收储运主体备案登记等生产环节质量追溯制度，严格落实生产环节主体责任，保障入市农产品质量安全。突出动物疫病防控，加快建立健全动物疫病防控体系，推进畜禽健康养殖，引导畜禽养殖场（户）完善防疫设施设备和管理制度，建立完善养殖档案记录，推行封闭饲养的养殖方式；坚持预防为主的原则，落实免疫、消毒、调入动物隔离观察等防疫措施，规范兽药饲料等投入品的使用，提升畜禽养殖安全水平。（责任单位：市农牧局、市质监局、市食品药品监管局，各县区人民政府）
（二）加快转变农业经营方式
创新适度规模经营载体，加快构建以家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式复合型现代农业经营体系，优化要素配置，推动农业发展从分散粗放经营向集约经营转变，释放新需求，创造新供给，推动新技术、新产业、新业态蓬勃发展。
7.大力培育发展经营主体。支持专业大户、家庭农（林）场、农民合作社、农业龙头企业及各类社会化服务组织承担农业综合开发、基建投资等涉农项目，扶持发展各层次经营主体。深度落实“十到社”措施，加强农民合作社规范化建设，使农民合作社制度更加健全、内部管理更加规范、市场竞争能力明显提高、带动农户能力明显增强，逐步实现标准化生土蜂养殖赚大钱
产、品牌化经营、规范化管理。鼓励发展农民合作社联合社，积极推广农社对接模式，支持农民合作社、农产品流通企业等各类经营主体建设农产品加工仓储冷链物流设施。到2020年，全市建成各级示范社1000家，建成农民合作社网店示范社150家，建成年产值达到100万元以上的加工型农民合作社示范社100家，农民合作社成员达到9.3万人，农民合作社带动农户达到28.6万户以上。农民合作社示范社标准化生产率达到60%以上，主要生产资料统一购买率达到80%以上，商标注册率达到50%以上，示范社生产的鲜活农产品参与“农超（社、企、校）对接”和网上营销率达到60%以上，成员收入比当地非成员农户收入高出20%以上，力争实现农民合作社示范社特色产业全覆盖，实现贫困村合作社全覆盖。按照扶优、扶大、扶强的原则，鼓励支持龙头企业通过兼并、重组等方式，组建大型企业集团，支持有条件的龙头企业上市融资。积极开展示范家庭农场创建活动，引导和促进家庭农场提高经营管理水平。（责任单位：市农牧局、市工信委、市财政局、市林业局、市商务局、市扶贫办，各县区人民政府）
8.积极推进农业产业化经营。鼓励龙头企业延伸产业链，建设标准化原料基地和现代物流配送、电子商务营销体系，引导龙头企业为农户提供技术培训、贷款担保、农业保险资助等服务，支持龙头企业通过“公司＋合作社＋农户”、“公司＋基地＋农户”等方式，构建农户、合作社、企业之间互利共赢的合作模式，让农民更多分享产业链增值收益。以农业标准化生产示范区创建为抓手，扶持各类农业标准化示范基地建设，鼓励整乡镇、整县区标准化示范创建，到2020年建成国家级农业综合标准化示范区10个以上，省级农业综合标准化示范区15个以上。大力发展品牌农业，探索建立农产品品牌目录制度，强化政府公益服务，加快培育区域品牌，鼓励引导各类农产品市场主体积极培育和创建国家级、省级和市级知名品牌示范区，打造培育出一批知名地方品牌。(责任单位：市农牧局、市工信委、市财政局、市林业局、市商务局、市质监局，各县区人民政府)
9.加快发展现代农业示范区（园）。高起点、高标准规划建设一批现代农业示范区（园），引导和推动产业集中入区、企业集聚入园。县区政府重点扶持示范区（园）水、电、路、气、网等基础设施建设，为示范区（园）发展营造良好环境条件；示范区（园）生产性投入以龙头企业、农民合作社、农业科技开发服务机构或其他企事业单位为主体。加大示范区（园）招商引资力度，支持工商资本参与现代农业示范区（园）建设，鼓励以园招商、引商建园，促进生产要素向示范区（园）聚集。支持有条件的示范区（园）配套建设农产
掌握分蜂规律快速分蜂
市场上蜂蜜的价格越来越高，土蜜蜂的养殖户也随之增大，但是对于精养土蜂中分蜂来增产是一个养殖户的大难题，分蜂若是分好，能带来高倍的产量，相反也会来损失，以下是39蜂疗网小编为大家整理的相关土蜂分蜂技巧，供大家参考：
1、掌握好土蜂的分蜂规律
在每年春天时外界百花盛开，土蜂的食物也会越来越多，而土蜂在春天时又正好处于繁殖的高峰期，当蜂群内土蜂数量超过三千只时，就要及时进行分蜂处理，不然就会出现通风不良与过份拥挤的状况。在这时如果不能进行及时的人工分蜂，蜂群就会出现自然分蜂的现象，但是自然分蜂产生的蜂群蜂产品产量较低，而且容易患病。
2、近距离分蜂法
大家发现蜂群是土蜂数量超过三千只以后，可以在蜂箱中取出已三到四框蜜蜂，然后放在新的蜂箱中，并且用囚王笼引入一只新的蜂王，同时也要众其他蜂群中引入一个的王台，过两三天以后，蜂群中的土蜂就会接受囚王笼中蜂王的气息，这时再把蜂王放出来，就能形成一个新的蜂群。
2、提早分蜂法
大家也可以在蜂群之中土蜂数量没有达到高蜂之前，进么提前分蜂，提前分蜂时需要选择蜂群之中四到王框蜜蜂，转移到新的蜂箱中，并且移入培育出的新蜂王一只，然后把蜂箱的巢门关闭，只留一个气窗，再把蜂箱转移到三千米以外的地方，这样就能防止土蜂飞回原来的蜂群，到第二天时看看蜂王是否开始建造王台，如果已经开始，那就说明分蜂成功，应该多给一些饲料的补给。
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