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兔粪尿能改良土壤团粒结构，提高土壤肥力，并具有杀虫灭菌、抗旱保墒等作用。施用兔粪尿的土壤，能减少蝼蛄、红蜘 蛛、粘虫等地上和地下的害虫，在棉苗期施用稀兔粪尿能防治侵害棉苗的地老虎，用兔粪尿熏烟可杀死僵蚕菌，使蚕茧丰收。施用兔粪尿对各种作物都能起到增产作用。
兔粪尿中的尿素。氨态氮及钾、磷等都能被植物直接吸收利用，但其中未被消化吸收的蛋白质不能被植物直接利用，需经发酵腐熟后才能被吸收，所以必须对兔粪尿进行加工处理，以提高其肥效和利用率。
1)堆积发酵
将兔粪尿和残剩草料一并堆积，边堆边加水，使其水分含量达到50％左右。堆成圆形，周围用泥封闭，任其发酵。经数周后，里边温度可达50C以上。待温度下降后，打开粪堆，再任其发酵一段时间，一般以变为褐色、无臭味和酸味，手感质松软、不沾手，即已腐熟好。
2)制成兔粪尿液
将收集到的兔粪尿中的杂草去掉，按1：7加水入缸封闭(用塑料或泥土将缸口封住)，夏秋季3～4天，冬春季10～15天即可发酵好，用麻袋或纱布滤去渣，即成兔、粪尿液。使用时再加入10倍水稀释，装入喷雾器，施于农作物叶面上，每667平方米施用5～10千克，对大麦、小麦、水稻行穗期叶面喷施，可获得明显的增产效果。
3)制成颗粒肥料
将兔粪尿中的饲草、杂质去掉，晒干后装入塑料袋，扎紧袋口待用。此种颗粒肥料易保存、肥力强，使用方便，可作穴肥施于果树、茶园、蔬菜。作基肥使用时，除肥效显著外，还具有抗旱保墒、杀虫灭菌等作用。
(2)兔粪在养殖业中的应用
兔粪中含粗蛋白质9．2％，粗脂肪1．7％，无氮浸出物52％，总灰分8．2％，还含有烟酸、泛酸、维生素B12等。实践证明，兔粪是一种好饲料，用兔粪喂畜禽鱼类，能很好地被消化吸收和利用，例如：
1)兔粪养猪
国内外用兔粪养猪的报道很多，许多养兔户用兔粪喂猪，节省了精料，增加了经济收入。综合养兔户用兔粪喂猪的方法有下列几种：
第一 用鲜兔粪直接养猪。
用一口大锅烧开水(按水粪1：2 比例加水)，将捡去杂质的新鲜兔粪放入锅内煮沸5～10分钟， 再加入混合精饲料(兔粪占30％，40％，精饲料占60％～70％)继续煮沸3～5分钟，并将兔粪球搓开搅拌，使粪料混合均匀，成稠粥样。待温凉后即可饲喂，每天可喂3～4次。用兔粪喂肥猪，每头可节省50～100千克混合精料，喂母猪每只可节省混合精料175千克。15～20只成年兔粪可供一头母猪食用。
第二 兔粪发酵后养猪。发酵法有两种：
一是将收集到的新鲜兔粪去掉杂物，晒干砸碎装缸，每10千克干兔粪加6～7千克水、0．1～0。2千克食盐，搅拌均匀，装缸八成满，然后将缸口用塑料薄膜密封发酵。发酵时间：夏季 2～3天，春秋季5～10天，冬季15～20天。
二是将收集到的新鲜兔粪去掉杂物，搓碎后拌入饲料(水草、菜叶、洋槐叶等)，粪与青饲料按3：1的比例。再加入0。5％～1．0％食盐和适量清水，加水量以手攥紧不滴水，一松手又散开为度，然后装缸压实，在其上边再加上2～3厘米厚的麸皮、米糠等，以便保温。一般装八成满，最后将缸口用塑料薄膜或粘土封严发酵，热天经2～3天，冷凉天经8～15天即可发酵好。发酵后有酸香味，适口性好，猪喜吃。
第三 晒干粉碎后喂猪。此法比较简便。// www.dagaqi.com //
将收集到的鲜兔 粪去掉草和杂质，在阳光下晒干后粉碎，配合混合精料直接用来喂猪，粪料比最大可为3：7。
2)兔粪养鸡
国内外关于兔粪养鸡的报道很少。经在河北省藁城畜牧场用干兔粪代替17．5％玉米喂艾维因肉鸡试验， 试验组与对照组无明显差异，说明兔粪可以代替部分玉米饲喂肉鸡。
3)兔粪养鱼
河北省涉县畜牧水产局曾用家兔屠宰下脚料(包括兔粪及部分兔胃肠)养鱼，大大提高了产量。其方法如下： 将屠宰下脚料(包括胃肠道中的粪便)放入锅中，加水煮熟后再加入玉米面、麸皮、谷糠等，继续煮沸5分钟(下脚料占60％、混合精料占40％左右)，使之成为稠粥样。取出放在水泥地上再掺入一部分玉米面、麸皮、谷糠等组成的混合精料，晒干制成颗粒饲料喂鲤鱼，适口性好，生长快。经90天饲养，使鲤鱼每公顷产量增收50％左右。
兔粪是超好的绿色有机肥
1)兔粪尿是一种优质高效的有机肥料。兔粪中含的氮、磷、钾比其他畜禽粪便都高，还含有多种微量元素和维生素。1只成年兔1年大约可积肥10千克，10只成年兔的排粪量相当于1头猪的排粪量。每100千克兔粪相当于硫酸铵10．85 千克、过磷酸钙10．90千克、硫酸钾1．79千克的肥效。
兔粪尿能改良土壤团粒结构，提高土壤肥力，并具有杀虫灭菌、抗旱保墒等作用。施用兔粪尿的土壤，能减少蝼蛄、红蜘 蛛、粘虫等地上和地下的害虫，在棉苗期施用稀兔粪尿能防治侵害棉苗的地老虎，用兔粪尿熏烟可杀死僵蚕菌，使蚕茧丰收。施用兔粪尿对各种作物都能起到增产作用。
兔粪尿中的尿素。氨态氮及钾、磷等都能被植物直接吸收利用，但其中未被消化吸收的蛋白质不能被植物直接利用，需经发酵腐熟后才能被吸收，所以必须对兔粪尿进行加工处理，以提高其肥效和利用率。
1)堆积发酵 将兔粪尿和残剩草料一并堆积，边堆边加水，使其水分含量达到50％左右。堆成圆形，周围用泥封闭，任其发酵。经数周后，里边温度可达50c以上。待温度下降后，打开粪堆，再任其发酵一段时间，一般以变为褐色、无臭味和酸味，手感质松软、不沾手，即已腐熟好。
2)制成兔粪尿液 将收集到的兔粪尿中的杂草去掉，按1：7加水入缸封闭(用塑料或泥土将缸口封住)，夏秋季3～4天，冬春季10～15天即可发酵好，用麻袋或纱布滤去渣，即成兔、粪尿液。使用时再加入10倍水稀释，装入喷雾器，施于农作物叶面上，每667平方米施用5～10千克，对大麦、小麦、水稻行穗期叶面喷施，可获得明显的增产效果。
3)制成颗粒肥 将兔粪尿中的饲草、杂质去掉，晒干后装入塑料袋，扎紧袋口待用。此种颗粒肥料易保存、肥力强，使用方便，可作穴施于果树、茶园、蔬菜。作基肥使用时，除肥效显著外，还具有抗旱保墒、杀虫灭菌等作用。
(2)兔粪在养殖业中的应用 兔粪中含粗蛋白质9．2％，粗脂肪1．7％，无氮浸出物52％，总灰分8．2％，还含有烟酸、泛酸、维生素b12等。实践证明，兔粪是一种好饲料，用兔粪喂畜禽鱼类，能很好地被消化吸收和利用，例如：
1) 兔粪喂猪 国内外用兔粪喂猪的报道很多，许多养兔户用兔粪喂猪，节省了精料，增加了经济收入。综合养兔户用兔粪喂猪的方法有下列几种： a) 用鲜兔粪直接喂猪。用一口大锅烧开水(按水粪1：2 比例加水)，将捡去杂质的新鲜兔粪放入锅内煮沸5～10分钟， 再加入混合精饲料(兔粪占30％，40％，精饲料占60％～70％)继续煮沸3～5分钟，并将兔粪球搓开搅拌，使粪料混合均匀，成稠粥样。待温凉后即可饲喂，
每天可喂3～4次。用兔粪喂肥猪，每头可节省50～100千克混合精
料，喂母猪每只可节省混合精料175千克。15～20只成年兔粪可供
一头母猪食用。
b) 第二 发酵后喂猪。发酵法有两种：一是将收集到的新鲜兔粪去掉杂
物，晒干砸碎装缸，每10千克干兔粪加6～7千克水、0．1～0。2兔粪养鸭子
千克食盐，搅拌均匀，装缸八成满，然后将缸口用塑料薄膜密封发酵。
发酵时间：夏季 2～3天，春秋季5～10天，冬季15～20天。 二
是将收集到的新鲜兔粪去掉杂物，搓碎后拌入饲料(水草、菜叶、洋
槐叶等)，粪与青饲料按3：1的比例。再加入0。5％～1．0％食盐
和适量清水，加水量以手攥紧不滴水，一松手又散开为度，然后装缸
压实，在其上边再加上2～3厘米厚的麸皮、米糠等，以便保温。一兔粪养鸭子
般装八成满，最后将缸口用塑料薄膜或粘土封严发酵，热天经2～3
天，冷凉天经8～15天即可发酵好。发酵后有酸香味，适口性好，猪
喜吃。
c) 第三 晒干粉碎后喂猪。此法比较简便。即将收集到的鲜兔 粪去掉
草和杂质，在阳光下晒干后粉碎，配合混合精料直接用来喂猪，粪料
比可为3：7。
2)兔粪喂鸡 国内外关于兔粪喂鸡的报道很少。经在河北省藁城畜牧场用干兔粪代替17．5％玉米喂艾维因肉鸡试验， 试验组与对照组无明显差异，说明兔粪可以代替部分玉米饲喂肉鸡。
3)兔粪喂鱼 河北省涉县畜牧水产局曾用家兔屠宰下脚料(包括兔粪及部分兔胃肠)喂鱼，大大提高了产量。其方法如下： 将屠宰下脚料(包括胃肠道中的粪便)放人锅中，加水煮熟后再加入玉米面、麸皮、谷糠等，继续煮沸5分钟(下脚料占60％、混合精料占40％左右)，使之成为稠粥样。取出放在水泥地上再掺入一部分玉米面、麸皮、谷糠等组成的混合精料，晒干制成颗粒饲料喂鲤鱼，适口性好，生长快。经90天饲养，使鲤鱼每公顷产量增收50％左右。
兔粪：兔粪中氮、磷含量比较高，钾的含量比较低。兔粪碳氮比值小，易腐熟，施入土中分解比较快，属热性肥料。在缺磷土壤上施用效果更好。
兔粪中含的氮、磷、钾比其他畜禽粪便都高，还含有多种微量元素和维生素。1只成年兔1年大约可积肥10千克，10只成年兔的排粪量相当于1头猪的排粪量。每100千克兔粪相当于硫酸铵10．85 千克、过磷酸钙10．90千克、硫酸钾1．79千克的肥效。
兔粪尿能改良土壤团粒结构，提高土壤肥力，并具有杀虫灭菌、抗旱保墒等作用。施用兔粪尿的土壤，能减少蝼蛄、红蜘蛛、粘虫等地上和地下的害虫，在棉苗期
施用稀兔粪尿能防治侵害棉苗的地老虎，用兔粪尿熏烟可杀死僵蚕菌，使蚕茧丰收。施用兔粪尿对各种作物都能起到增产作用。
家庭养花草，尤其对兰花来说，是最好不过的有机肥了。
经实验证明：把兔粪用作底肥的农田，地下害虫也大大减少。用兔粪液进行根外喷施的作物，除能显著增产外，秸秆、叶面上的虫害也显著减少。由此可见，兔粪是农作物的一种较好肥料。
重要提醒：兔粪不宜直接施用
一方面兔粪中未消化的蛋白质，要经过“腐熟”变成ＮＨ３或ＮＨ４＋，植物才能吸收利用。“腐熟”是堆积在容器内贮存几天，要注意降温、密封，减少ＮＨ３的挥发，才能保持肥分。兔粪养鸭子
另一方面，兔粪中残余的未消化的粗纤维，虽然没有肥分，但对改良土壤结构有作用。粗纤维被微生物发酵时发生高达６０℃的温度，会将植物烧死，故兔粪应等高温期过后，再施。
废兔粪育成肥蘑菇
这几日，黄姑镇韩庙村蘑菇种植户徐小弟种植的夏菇迎来了采摘高峰，他和妻子黄志英一直钻在蘑菇棚里忙得不亦乐乎。虽然夏季并不适宜蘑菇的种植，但徐小弟家的蘑菇还是迎来了丰收，而且品质不错。“这全靠了一样宝贝。”徐小弟口中的宝贝，就是很多人都不以为然的兔粪。
早在2006年，徐小弟就开始尝试用兔粪种植蘑菇。当时他还养着不少兔子，产生的兔粪为他的试验提供了丰富的原料。但妻子黄志英却认为丈夫这是异想天开：“从来没听说过哪里有用兔粪作肥料的。”在大家怀疑的眼光中，徐小弟先试着用兔粪种植了1000平方尺蘑菇。几个月后，这批蘑菇长势喜人。初次尝到甜头的徐小弟，第二年将一个大棚的蘑菇都改用兔粪种植。由于兔粪肥效长、后劲足，这个大棚的蘑菇产量比其他大棚高出了10%左右，而且产出的蘑菇口味也比其他蘑菇要好上不少，销往上海等市场后，大受好评。今年徐小弟就把家中35000平方尺的蘑菇悉数改用兔粪种植了。
徐小弟告诉记者，用兔子粪培植蘑菇，不但肥效好，而且非常经济。他向记者算了一笔账，35000平方尺的蘑菇需要兔粪30车左右，成本在3000元左右，而如果用菜饼做肥料，则需5000公斤以上，成本超过15000元。兔粪的实惠显而易见。
今年上半年农资价格上涨速度较快，如复合肥涨幅为34.7%、农药价格上涨15%。如何减少农资开支也就成了农民们最关注的问题。像徐小弟这样的“变废为宝”，成了我市农民增收的“法宝”。
兔粪的利用及处理方法
摘要 兔粪不仅可以作为养殖饲料，且经过特殊加工处理可以作为理想肥料。不仅提高了养兔效益，同时减少了环境污染。该文介绍了兔粪的利用及处理方法，以为提高免粪的利用率提供参考。
关键词 兔粪；饲料；肥料；处理方法
近年来，我国兔子的养殖量迅速增长，规模化企业数量大幅增加。一只成年家兔每年排泄粪便逾100 kg，由于其粪便中富含氮、磷，且不可避免地含有寄生虫及部分致病微生物，如果不加以处理，一定会造成水源及土壤的污染，严重影响环境卫生和人类健康。同时，兔粪作为一种高效的有机肥料，具有很高的利用价值，每100 kg兔粪中氮、磷、钾及有机质含量分别为25.55、5.07、6.59、660.4 g，含量均高于其他家畜粪便。据测算，每100 kg兔粪相当于硫酸铵10.85 kg、过磷酸钙10.90 kg、硫酸钾1.79 kg的肥效[1]。焚烧和填埋一直是兔粪处理的主要方式，不仅污染环境，还会传播病原菌，这些利用方式也浪费了宝贵的资源。合理有效的利用方式，是将兔粪通过加工灭菌，变成有机肥料或饲料。
1 兔粪的利用
1.1 作养殖饲料
1.1.1 养蚯蚓。作为蚯蚓的饲料，需对兔粪进行一定的加工，新鲜的兔粪不能直接用作饲料。通过干、湿2种发酵方法，均能达到目的。干发酵是不用洒水直接发酵，湿发酵是通过拌入一定比例的水进行发酵。虽然干发酵比较易于贮藏，但使用前需加入一定比例的水进行搅拌并存放，湿发酵仅需发酵10 d便可作为饲料饲喂蚯蚓。但仅使用兔粪饲喂还不足以满足需要，最好能收集一部分猪、鸡、牛的粪便共同发酵饲养，效果会更好。
1.1.2 养鱼。选用新鲜兔粪，去除杂质，滤干尿液后直接扬撒，用量为100 g/m2
[2]。
1.2 作种植肥料
1.2.1 种蘑菇。用兔粪种植蘑菇，需要等比例拌入秸秆[3]，并加入一定量的生石灰发酵，搅拌均匀后，进行15～20 d的发酵。因为蘑菇属真菌类植物，对于卫生条件要求较高，目前还需要进行一段时间的摸索，一旦技术成熟，可大幅节约种植成本并且提高10%的产量。一般情况1 kg的干料可以种植2 kg的蘑菇。
1.2.2 种小麦。利用兔粪种植小麦，是通过发酵的兔粪尿对小麦浸种，改善小麦种子的营养，促进小麦苗全苗壮。陈兔尿浸种2 h以上，可以使小麦发芽早，长势好[4]。据统计，利用兔粪液浸过种的小麦，可以增产9.2%。
兔粪堆肥处理技术简介
文 斌11 傅祥超1 范 康1 刘 宁1 白 林2 范成强1 岳铁军2 邓小雪3、
（1.四川省草原科学研究院，四川 成都611430；四川农业大学动物科技学院，四川 雅
安625014；3.四川省南部县畜牧局，四川 南部637300）
摘要：通过对兔粪堆肥处理的研究，结合堆肥技术相关资料，总结了一套兔粪堆肥的无害化处理技术，包括兔粪堆肥的目的、原料选择、堆肥方式、基本过程、影响兔粪堆肥效果的主要因素、兔粪堆肥腐熟参考依据六方面内容，希望对养兔的朋友在进行兔粪无害化处理时有所帮助。
关键词：兔粪；堆肥；技术；无害化处理
相对猪、鸡、牛、羊等畜禽，家兔因其排泄量小，总体养殖规模小，兔场对环境污染的报道相对很少，但随着规模化、集约兔场的不断发展和家兔区域养殖规模不断增大，兔粪对环境的污染也不容小视。根据许俊香等统计1只兔饲养期内排泄量为28.8 kg [1]，按2008年我国家兔年出栏4.15亿只，则产生粪便1195.2万吨，可见兔粪如果没有合理有效的处理方法，势必对环境造成一定的污染。兔粪是一种高效优质的有机肥料，兔粪中的氮、磷、钾含量高于其它家畜，其中氮含量是鸡粪的1.53倍、羊粪的3.29倍、猪粪的3.83倍，磷含量是鸡粪的
2.88倍、羊粪的4.6倍、猪粪的5.75倍，钾含量是鸡粪的1.6倍、羊粪的2.67倍、猪粪的2倍，每吨兔粪相当于硫酸氨108.5 kg，过磷酸钙100.9 kg，硫酸钾17.85 kg [2、3、4、5]。
焚烧、填埋、干燥（主要用于鸡粪）等是世界各国处理有机固体废弃物的传统方式，但这些处理方式不仅费用昂贵，浪费资源，且会对环境造成二次污染，已逐渐被禁止使用。目前，将畜禽粪便进行堆肥化处理是有效利用畜禽资源的主要方式之一。通过堆肥处理，新鲜粪便中的有机物趋于稳定，病原菌和野草子被杀灭，从而变成了环境友好的有机肥料[6]。在国外，堆肥已是一项常规的技术，各种物料的堆肥，如污泥、粪便、蘑菇基质等均有报道，而在中国由于人们生态环境保护意识淡薄，堆肥技术尚处于起步阶段，有待进一步推广。堆肥技术分厌氧堆肥和高温好氧堆肥两种，厌氧堆肥处理时间较长，不适合具有一定规模的养殖场，一般所说的堆肥即高温好氧堆肥[7、8、9]。
从已有报道来看，对于兔粪的处理和利用主要采用传统方法，还未见通过现代堆肥方式处理的报道。四川省草原科学研究院结合国家农业部农业公益性行业科研专项经费项目“肉1、基金项目：农业部农业公益性行业科研专项经费项目“肉兔高效饲养技术研究与示范”（3－52）
2、作者简介：文 斌（1977－），男，四川省邛崃市人，助理研究员，硕士，从事动物生产与环境控制研究。E-mail:[email protected]，手机：13688314498。
3、指导老师：白 林，E-mail: [email protected]。
兔高效饲养技术研究与示范”，对兔粪的堆肥处理进行了深入研究，总结了一套兔粪的无害化处理技术，现将该技术简要介绍于下：
1、兔粪堆肥的目的
堆肥是指在人工控制下，在一定的水分、C/N和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物转变为肥料的过程[10]。通过堆肥化过程，有机物由不稳定状态转变为稳定的腐殖质，其堆肥产品不含病原菌，不含杂草种子，而且无臭无蝇，可以安全处理和保存，是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。兔粪堆肥即利用兔粪或兔粪和其它辅料进行配合调节水分至50%～60%、C/N为25～35之间，在通风条件下进行微生物发酵，通过高温杀灭兔粪和辅料中病原菌和杂草种子，同时通过微生物的发酵使堆料中有机物转变成稳定的腐殖质，变成利于作物吸收和利用的环境友好型有机肥料。兔粪堆肥既可解决规模化兔场的粪尿处理难题，又可利用种植业产生的农作秸杆、稻壳、菌渣等有机废弃物，同时解决国内有机肥料不足的问题。
2、兔粪堆肥的原料选择
通过试验表明，兔粪本身的C/N决定了兔粪可以单独进行堆肥，但要注意调节兔粪的水分至适当水平。在生产中也可适当加入其它辅料进行配合，如在兔粪中加入粉碎稻草、米糠、麦麸、钜末面、菌渣等进行堆肥，通过试验表明兔粪与辅料的比例分别为7.5:1、3:1、2.5:1、4:1、2.6:1左右时均能正常发酵，但在生产中需根据使用的兔粪和辅料的水分含量而进行调整，另外不同地区的兔粪和辅料的C/N可能有所不同，规模化兔场进行兔粪堆肥应对原辅料的水分和C/N进行测定后再确定具体配合比例。
3、兔粪堆肥方式
兔粪堆肥方式视处理规模而定，对于农户而言可采用小堆体堆肥方式，具体方法是将配比混合好的兔粪和辅料每堆300 kg～500kg，堆在孔径约为0.5mm纱网上，纱网离地面约10cm高，堆成近似半球形或锥形的堆体，堆体高度1米～1.5米，直径1米～1.5米。整个堆制过程40～60天，由于堆体较小，并且底部可以通风进气，所以中途不用进行翻堆，但应注意防雨，有条件的可在室内或大棚内进行堆肥。
对于规模养殖户或养殖场而言，可采用条垛式堆肥。具体方法是将配比混合好的兔粪和辅料堆制成长条状堆体，截面为梯形或三角形，底部宽约1.5米，高1米～1.5米，堆体长度视原料多少而定。发酵过程中根据温度情况进行人工翻堆或者采用堆肥专用翻堆机翻堆以便提供氧气和控制温度，堆肥化过程中，堆体温度应控制在45～65℃之间。一般水分和C/N调节得适宜的堆体在堆制第二温度即可上升至50℃以上，在温度超过65℃后即可进行翻堆，以后
在温度降至45℃以下时，再进行2～3次翻堆后就可让堆体静置进入二次堆肥阶段，也叫后熟或陈化阶段。
4、兔粪堆肥的基本过程
兔粪堆肥过程通常分两个阶段：一次堆肥（也叫快速或高温发酵）和二次堆肥（也叫后熟或陈化）。这两个阶段之间通常没有明确的定义和区别[10]。
一次堆肥过程一般分为升温阶段、高温阶段和降温阶段3个阶段。
（1）升温阶段
在兔粪堆肥过程的初期，堆体温度逐步从环境温度上升到45℃左右，主导微生物以嗜温性微生物为主，包括真菌、细菌和放线菌，分解底物以糖类和淀粉为主。
（2）高温阶段
堆温升至45℃以上即进入高温阶段，在这一阶段，嗜温性微生物受到抑制甚至死亡，而嗜热性微生物则上升为主导微生物。堆肥中残留的和新形成可溶性有机物质分解，复杂的有机化合物如半纤维素、纤维素和蛋白质等也开始被强烈分解。微生物的活动交替出现，通常在50℃左右时最活跃的是嗜热性真菌和放线菌，温度上升到60℃时真菌几乎完全停止活动，仅有嗜热性细菌和放线菌活动，温度升到70℃时大多数嗜热性微生物已不再适应，并大批进入休眠和死亡阶段。现代化堆肥生产的最佳温度一般为55℃，这是因为大多数微生物在这个温度范围内最活跃，最易分解有机物，而病原菌和寄生虫大多数可被杀死。
（3）降温阶段
高温阶段必然造成微生物的死亡和活动减少，自然进入低温阶段。在这一阶段，嗜温性微生物又开始占据优势，对残余较难分解的有机物做进一步的分解，但微生物活性普遍下降，堆体发热量减少，温度开始下降，有机物趋于稳定化，需氧量大大减少，堆肥进入腐熟或后熟阶段。
二次堆肥可在原地继续堆制，也可转移后集中于一处静置堆制，二次堆肥时间在20天以上即可，通过二次堆肥可使堆料进一步熟化，无害化程度更高，施用后不会对作物产生不良影响。
5、影响兔粪堆肥效果的主要因素
影响兔粪堆肥效果的因素主要有4个，即C/N、初始水分、通风供氧、温度[10]。
（1）水分
堆肥过程中，水分是一个重要的因素。水分在堆肥过程中的主要作用是:①溶解有机物，参与微生物的新陈代谢；②可以调节堆肥温度，如堆肥温度过高，通过水分蒸发可以带走大
量热量，使温度降下来[11]。水分过高或过低对兔粪堆肥效果来说都不好，水分过高会堵塞堆料中的孔隙，影响通风，导致厌氧发酵，减慢降解速度，从而影响堆制的进程和产品的质量；水分过低，则不利于微生物生长繁殖，使微生物脱水死亡，影响堆肥速度[7]。原料适宜的水分含量为50%～60%。
（2）C/N比
就微生物对营养的需要而言，较适宜的C/N为25左右。C/N过高或过低都不利于微生物繁殖，影响微生物活动和有机物分解，合理的调节堆肥原料中的C/N，是加速堆肥腐熟、提高腐殖化系数的有效途径[10]。兔粪的C/N符合堆肥C/N要求，如果生产中采用粪尿分离，收集的兔粪水分在60%左右，可直接用于堆肥。
（3）温度
温度是堆肥能否顺利完成的重要因素。它制约着微生物的活性及有机质的分解速度，直接影响堆肥的腐殖化程度。堆体温度在55℃条件下保持3天，或50℃以上保持5～7天，是杀灭堆肥中所含致病菌，保证堆肥的卫生指标合格和堆肥腐熟的重要条件[11、12、13]。堆体温度的高低受通风量和堆体含氧量的影响。有资料表明，堆肥化过程中，堆体温度应控制在45～65℃之间，但在55～60℃时比较好，不宜超过60℃。由于堆肥化是个放热过程，在高温阶段，温度可达75～80℃。由于温度过高会影响大部分微生物的生长繁殖，微生物会大量死亡或进入休眠状态，因此，常采用调整通风量的办法来控制温度[7]。
（4）通风供氧
通风供氧是高温堆肥成功的关键因素之一。通风是供氧的主要方式，通风供氧的速度决定着堆肥物质的转化速率。通风量影响微生物活性及有机物的分解速度。通风可通过调节混合物料的孔隙率和通气量达到，通气量可通过调节风机选型（强制通风工艺）或翻堆频率（翻堆工艺）或堆体与空气的接触面积（适用于小农户堆制小堆体被动通风工艺）来达到。而孔隙率跟调理剂的粒度密切相关，当调理剂的粒度大，则堆体的孔隙率大，反之，则小。堆肥中常用的调理剂有稻草、稻壳、米糠、菌渣、钜末面等。未经粪尿分离的新鲜的兔粪，因为被兔尿和水浸泡含水率很高，调理剂不但可以改善堆料的孔隙率，还能起到调节物料湿度的作用。
6、兔粪堆肥腐熟参考依据
（1）表观特征
经过高温堆肥发酵后，兔粪堆体呈棕褐色且无臭味，不再吸引蚊蝇，堆肥产品呈现疏松的团粒结构。
（2）温度变化
堆肥的温度变化是反映发酵是否正常最直接、最敏感的指标[10]，高温期维持5天以上，即能达到了粪便无害化卫生标准的要求[11、12、13]。
（3）C/N、大肠杆菌以及种子发芽指数的变化
C/N降至20左右，大肠杆菌数量在100 cfu/g以下，种子发芽指数在0.8以上，即达到完全腐熟的标准。在生产实践中，这几项指标只有通过实验室检测才能确定，但据试验表明，经过22天的一次发酵，C/N基本降至20左右，大肠杆菌数量能达到100 cfu/g以下的标准，种子发芽指数则要37天以后才能达到0.8以上，因此在生产上基本可根据前两项依据加上发酵时间来进行大体判断。
以上几点是对兔粪堆肥技术的一个简单总结，希望能对养兔的朋友在进行兔粪无害化处理时有所帮助，当然由于各地区气候、原料成分等有所不同，在生产过程应根据堆肥技术的原则灵活应用，不断加以总结提高。
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兔粪制作有机肥
兔粪尿是一种营养全面、优质高效的有机肥料，还含有丰富的氮、磷、钾等多种微量元素和维生素，兔粪尿作为肥料施入农田可大大降低肥料成本，但是未经处理的兔粪含有大肠菌、线虫等多种病菌和害虫，直接施用农田使用，易导致病虫害的传播、作物发病等，因此需要经过专业的肥料发酵剂发酵处理后再施入农田才会更安全放心。介绍下兔粪发酵制作有机肥的方法：
1、物料配比。 1.5吨兔粪(新鲜粪便约2.5吨)加1公斤金宝贝肥料发酵剂，发酵剂需与米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）按1：5的比例混匀后，再均匀撒入兔粪堆，混拌均匀。最好加入作物秸秆或稻草、蘑菇渣等调节一下碳氮比。
2、物料建堆。在做发酵堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，高度一般在1.5米米左右，宽度2米左右，长度在2～4米以上的堆发酵效果较好。
3、调节水分。发酵物料的水分应控制在60%～65%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢，并产生臭味。调整物料水分的方法：水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣等。水分合适与否的判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。
4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵）
5、翻堆通气。因金宝贝肥料发酵剂是好氧发酵，所以在发酵过程中应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会因为厌氧发酵影响物料发酵效果。
6、发酵完成。一般在物料堆积48小时后，温度会升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下翻倒一次，一般情况下，在发酵过程中会出现2～3次65℃以上的高温，翻倒2～3次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成，使物料彻底脱臭、发酵腐熟，灭菌杀虫。经过多年实践证明，利用金宝贝肥料发酵剂发酵兔粪等畜禽粪便做有机肥，不仅使用安全放心，肥效好，还具有培肥地力，改善土壤结构，降低肥料成本等好处。另外，兔粪还可利用金宝贝饲料发酵剂发酵制作成动物饲料。
兔粪如何在利用
兔粪中含粗蛋白18.4%%，粗脂肪4％，无氮浸出物16.8％，且含有维生素等营养成分，利用兔粪喂肉牛可以代替一部分精料，降低养肉牛成本。利用兔粪喂育肥肉牛5个月可出栏，体重达100公斤，饲料成本仅为全价料的一半。
饲料配方兔粪64.4％，玉米10％，炒黄豆5％，麦麸10％，食盐0.5％，肉肉牛精料10％，另加鱼腥香0.05％，化十香味素0.05％。
操作方法1、先将兔粪晒干，挑出兔毛等杂质，然后粉碎按比例添加到饲料中即可；2、每天喂5次，每次间隔时间相同。定时多餐，使肉牛胃肠内经常充满食物；3、定期驱虫。一般每1个月用左旋咪唑驱虫一次；4、添加鱼腥香和化十香味素。能掩盖兔粪的不良气味，提高适口性，增加采食量；5、配方中的麦麸可用米糠代替，黄豆可用其它豆类代替，可任意选用肉肉牛精料。
兔粪综合利用 增加养殖效益
随着养兔业的发展，兔的存栏数量和销售数量明显增加。伴随着兔的排泄物----兔粪便也在相应的增加。兔粪是非常好的有机肥料，含有大量植物生长所必须的氮、 磷、 钾，可促进植物的生长，可使粮食作物增产。就是这样的优质肥料，在一些地区每1000公斤只能卖上50元（每公斤0.05元）。如何让低价的兔粪增值、变钱呢。下面就这一问题谈一点个人看法。
一.兔粪营养成分和可做为饲料简单依据
兔粪是非常好的有机肥料，也是非常好的家畜、家禽饲料。兔的饲料中大约有65%左右的粮食和粮食副产品，有大约35%左右的优质草粉及其它物质组成。兔在采食消化过程中不能将这些营养成份全部消化吸收，还有大量的营养成份随粪便排除体外。具中国畜牧报资料介绍；兔粪中含有较多的动物性蛋白质。粗蛋白18.4%以上，粗脂肪接近4%，无氮侵出物17%以上，可代替玉米接近20%。因此，对猪、鸡、羊、牛、鱼、虾等都是很好的附加配合饲料。有些养兔的朋友，对兔粪可以作为饲料二次利用持怀疑态度，认为动物是不会吃的。那么兔偶尔吃自己的软便就可以从正面去解释这个问题了。 可遗憾的是。就这样好的饲料几乎等于被仍掉了。这不能用简单的说浪费了去解释。而应该用，把到手的潜在的钱扔掉了去解释更为贴切。
那么如何把即将扔掉的潜在的钱挖掘出来真正变为钱呢？这就是本文所要介绍的兔粪综合利用，变粪为宝。
二.兔粪的加工
把收集干净的没发生霉变的兔粪，用发酵池、水缸、或塑料袋密封发酵。通过一段时间的发酵（发酵时间与温度有关），杀死有害细菌，增加适口性。在将发酵好的兔粪晒干粉碎。按30%的比例，与其它所需的饲料原料如玉米.豆柏、麸皮、添加剂等混合加工成颗粒饲料，就可以作为饲料使用了。（也可以不制成颗粒料，可将新兔粪加热与其它料混合喂，还可以将兔粪晾干粉碎按比例与其它料混合喂）
三.兔粪养猪 及效益分析
1/. 有条件的小型场，在场区面积允许的条件下增加养猪、养鸡项目，就地转化兔粪。现仅以养猪为例。使兔粪转化——饲料——猪肉——猪粪。 猪饲料中的兔粪部分，在经猪消化过程中并没有太大的数量损失。
因此，猪的粪便照样可以作为农家肥销售或进一步作为厂区内的沼气原料继续利用。从而达到降低饲养成本，增加经济效益。对经营者来讲也便于对两个养殖项目集中统一管理。 2/.养猪场生猪的饲养周期从出生日起，一般180 天出栏。平均体重100公斤，日平均消耗饲料1.8公斤（含仔猪开食前和小猪阶段）。周期平均饲料消耗324公斤。目前东北地区猪饲料每公斤销售价1.2元---1.3元，平均1.25元/公斤（不含装运费）。 如果兔粪按占30%的比例与其它饲料原料混合加工成猪饲料，相应的将降低猪饲料成本的30.%（购入饲料的装车费、运输费，与作为肥料的兔粪销售价基本持平，因此可抵消）
兔粪所占饲料的数量。 324公斤x30%==97.2公斤/头
兔粪饲料所节约的资金。 97.2公斤x1.25元==121.5元/头。
121.5元可视为每头猪多增的利润
.小型兔场按年基本稳定存栏商品兔500只计算，每天出兔粪100公斤。可与其它饲料原料配合加工成猪饲料300多公斤。可养猪至少150头。每个饲养周期（批）节约饲料成本18225元（150头*121.5元/头）。每年可出栏猪2批，在饲料中兔粪成分部分可节约36450元（18225元*2批）。饲料中的兔粪部分，猪吃后也在长肉，猪出栏销售的收入中也含兔粪所创造的价值，本文没有计算在内。 如果考虑饲料加工所需的人工费，水电费等综合费用，可以乘个综合有效系数0.85就是实际节约（多收入）的了。36450元X0.85==30982.5元。这对于小型兔场也是一笔收入。以上节约费用是：在养兔、养猪正常收入基础上，利用兔粪额外多赚的钱。 通过以上介绍分析可以看出，兔粪经简单加工处理就可以作为饲料。既增加了产业项目，又提高了经济效益。能够更好的促进养兔业的发展
兔粪营养及期发酵利用
家兔的排粪量与其品种、体重、生理状态、饲料组成和饲喂方式有关，因此，各地测定结果的差异很大。1986年陈学智测定，一只成年兔在日喂精料120克、青草600克，日排粪25克，全年产兔粪约10公斤。1989年许怀让测定结果，每只家兔日产硬粪(颗粒粪)60~140克，平均100克，全年约36.5公斤。其中按含水分50%计，每只兔年产无水粪18公斤左右。前苏联学者Karyuh(1980)测定了不同体重和不同饲养方式兔的排粪量，其结果为：体重2.33公斤青紫蓝兔平均日排粪98.3克，体重1.85公斤的青紫蓝兔在限制饲养时(日喂110克颗粒饲料)，日平均排粪64.1克，不限制量的饲喂颗粒饲料时，日均排粪为89.3克；在不限量饲喂颗粒饲料，外加青乾草粉时，平均日排粪98.4克。
1980年英国学者Elemele等对兔粪分析结果，含粗蛋白质19%左右。美国″实用家兔研究″1984年记载，风干兔粪含水份7.9%，干乾物质92.1%，无水兔粪中含粗蛋白质20.3%，其中可消化粗蛋白质5.7%，****抽出物2.6%，粗纤维16.6%，无氮抽出物40.7%，矿物质10.7%。1980年苏联学者KanyruH研究结果，鲜兔粪及其乾物质中含粗蛋白质分别为7.56%及13.50%，粗纤维分别为13.54%和31.3%，粗灰份分别为3.43%和7.02%，无氮浸出物分别为22.34%45.09%。含赖氨酸0.60%，组氨酸0.23%，粗氨酸0.29%，天门冬氨酸0.85%，苏氨酸0.37%，丝氨酸0.39%，谷氨酸0.37%，脯氨酸0.83%，甘氨酸0.53%，丙氨酸0.49%，缬氨酸0.53%，异白氨酸0.42%，白氨酸1.61%，酪氨酸0.25%，苯丙氨酸0.44%。每100克兔粪乾物质中含维生素B1229微克，维生素B61167微克，维生素PP445微克，维生素B31796微克，维生素B1289微克。鲜兔粪及其乾物质中含钙分别为0.46%兔粪养鸭子
和1.01%，磷分别为0.40%和0.88%，硫分别为0.15%及0.32%，钾分别为0.25%和0.50%，纳分别为0.06%和0.12%。由上可见，兔粪中的营养物质也是很丰富的。
由于鲜兔粪具有含水率高、恶臭，含有大量的虫卵、杂物，末经过处理的新鲜鸡粪直接使用相对弊多余利及消化利用率极低
经过益生复合微生态制剂相应菌液发酵后，可利用蛋白质可以提高一倍以上，达到17%的可利用蛋白质含量。其它各种营养成份转化率均可达一倍及以上。
一、配料：将健康鲜兔粪稍加晾晒后粉碎（ 病兔粪不可用 ），按200（ 兔粪）∶1（益生促长菌剂）∶1•（ 红糖
）加适量水，水30~35％（视干湿度增减水量）混和；
二、发酵方法：
（1）厌氧发酵
发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），或用塑料袋，总之一定要严格密封好，不漏气，不进水。
操作方式：将混合料统一均匀拌合，原料要装至高出容器口30~40厘米，覆盖塑料薄膜，再盖20~30厘米细土，拍打严实，防止通风透气。
（2）开容器饲喂
封容器后，夏季经3~10天，冬季经15天左右即可发酵成功开窖喂用，喂用时，清除泥土和表面污染部分，由上而下，一层层喂用。喂用完后，窖口要密封，防止进入空气和落入沙土。
（3）注意事项
A．在配置益生促长菌剂稀释液时应加入与益生促长菌剂等量的普通红糖稀释。
B．通过益生促长菌剂发酵后的饲料，具有酒曲香味。多数牲畜不经驯化就能正常采食，但也有少数牲畜经过若干天后才喜食。
1.兔粪喂猪的效果：1986年王克健报导：甘肃省武威市的许多农民将兔粪晒乾粉碎後，加在饲料中喂猪，适口性好，无不良反应。1983年于玉群报导：江苏省东合县农民用猪102头分成试验一、二、三组各25头和对照组22头，试验组第一、二、三组分别添加兔粪10%、20%、30%，结果对照组每头月均增重为7.5公斤，耗料24.97公斤，每公斤增重耗料3.33公斤。而试验组合计平均月增重8.4公斤，耗料18.35公斤，每增重一
公斤耗料2.37公斤，每增重一公斤试验组较对照组少耗大麦1.92公斤。1985年唐世少等报导，上海农学院用兔粪喂猪，试验结果，试验组料肉比为1.91:1，对照组为2.87:1，即每增重一公斤，试验组比对照组节约精料0.96公斤。1985年谷子林、1987年张宝庆等先後报导了河北省完县、淳县等地用30%的兔粪比例喂猪，也得到类似的效果。
2.兔粪喂鸡的效果，1986年王克报导，甘肃省武威市李国正将鲜兔粪搓碎後，拌在饲料中喂鸡，适口性和效果都很好。1979年美国科学家将102只一日龄的肉用雏鸡分成四组，第一组为对照组，不喂兔粪，其馀二、三、四组为试验组，分别用乾兔粪代替10%、15%及20%的玉米进行饲喂，试验时期的能量、蛋白质含量各组均相同，经八周的饲喂结果，各组鸡的平均增重依次为2131、
2139、2135和2030克，各组间的差异不显着。饲料消耗分别为3934、4457、4572和4771克，饲料增重比分别为1.85、2.10、2.14和2.29。屠宰率(%)分别为76.9、76.8、76.1和76.1，各组间无显着差异。
3.兔粪喂兔的效果：每公斤乾兔粪含可消化粗蛋白质57克，相当於苜蓿乾草的一半。酵后加入其他饲料中混合均匀饲喂，或制成颗粒饲料饲喂。匈牙利兽医大学(1984)用10~15%发酵兔粪比例加入混合饲料中，制成颗粒饲料喂兔，效果与对照组相似。1989年Sohlolaut给兔饲喂10%和15%的兔粪，可使胴体重分别提高1.9%和3%。
4.兔粪喂鱼的效果：1985年童瑞成等报导，用发酵后的兔粪，拌入其他饲料中，制成颗粒饲料，可代替部份(20%左右)鱼的饲料，其效果良好。
5.兔粪喂蚯蚓的效果：蚯蚓是高蛋白质饲料，蚯蚓粪是优质肥料。因此，国内外都对养殖蚯蚓做了很多试验研究。日本对养殖蚯蚓积累了宝贵的经验，我国对养殖蚯蚓也做了许多研究。在利用畜禽粪来培养蚯蚓也做了些研究，1989年金名信等报导，用牛、羊、兔粪加稻草养殖蚯蚓，效果较好。人工养蚯蚓的饲料比例(%)为：牛粪20、猪粪
20、烂枯草和树叶30、羊兔蚕粪20、热土20。1982年钱锦康报导，蚯蚓基料制作比例为：粪料(猪、羊、兔、牛和人粪)占55%，乾料(杂草、木屑、废纸、垃圾)占45%。1987年丁履鹤报导，用发酵兔粪养殖大平二号蚯蚓，5~6个月平均增殖90.73倍，平均增重42.75倍，效果很好。
发酵后兔粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。
兔粪呈长圆形，色黑，质硬，其中氮、磷、钾三要素的含量较其他动物粪便为高，是动物粪尿中肥效最高的有机肥料。另外，还可作动物饲料和药用等，具有杀虫、解毒等作用。
（一）兔粪肥料
兔粪是一种高效的有机肥料，氮、磷、钾的含量明显高于其他动物粪尿。
据测定，每 100 千克兔粪，相当于 10 . 85 千克硫酸按，10 . 09 千克过磷酸钙， 1 . 79 千克磷酸钾的肥效。通常 1 只成年兔每年可积肥 100 千克左右。施用兔粪可比其他有机肥料使小麦增产 30 %，水稻增产 20 % ～28 ％。据各地经验，长期施用兔粪，能改良土壤，增加土壤的有机质，减少或防止作物病虫害。目前，国内外还用兔粪养殖蚯蚓，使兔粪变成无气味、呈粉状的“腐殖质”肥料，肥效更好。
（二）兔粪词料
兔粪营养丰富，特别是软粪，富含蛋白质、维生素和碳水化合物，如经适当处理，也可作为饲料饲喂各
种畜禽。
目前处理兔粪的方法，主要采用人工干燥、氧化发酵和乳酸发酵等。人工干燥是利用高温或日光暴晒，使兔粪含水量降至 10 ％一 30 % ，不仅保存粪内的有机物质，且能杀死各种病原微生物；氧化发酵就是在有氧条件下，利用好气微生物产生发酵作用；乳酸发酵是将兔粪拌以鼓皮或米糠，然后加入少量乳酸菌，密闭产热杀死各种微生物。兔粪可与其他能量饲料棍合压制成颗粒饲料。兔粪饲料中的营养成分已经初步消化，所以更利于吸收。用量一般为日粮的 20 ％左右。
（三）兔粪药用
兔粪可作药用。根据 《 本草纲目 》 记载：兔屎，腊月收之，主治目中浮翁，劳擦五疮，疮疮痔痰，杀虫解毒。所以，医药公司也在部分地区收购兔粪以供药用。
兔粪有驱虫灭菌的作用。据报道，在果、林、菜园中经常施用兔粪尿，能减少蝼蛄、红蜘蛛、粘虫、地老虎等虫害；蚕室中用兔粪烟熏可杀死僵蚕菌，保证蚕茧丰收；兔粪施用于桑园，可防止桑树的萎缩病；兔粪还有驱除梁柱与地下白蚁的功效
为开发兔粪再生饲料资源、降低饲料成本和探讨饲料中添加适宜比例兔粪养猪的功效，2008年10月至2009年1月，开县畜牧兽医局在镇安镇双柏猪场选取60头生长育肥猪，开展了饲粮中添加不同比例兔粪养猪的试验 ，饲喂效果较好。
据实验负责人介绍，该试验分成四个组，饲粮中依次添加兔粪比例为10％、15％、20％、25％，通过61天的饲养，取得了较满意的效果。与常规配合饲料相比，全期日增重试验组与对照组差异均不显著；经屠宰测定胴体性状和肉质性状表明，对生长育肥猪的生长性状、胴体性状和肉质性状没有显著影响。从饲料消耗和经济效益上分析，添加兔粪的比例以10％左右较为适宜，可节省养殖饲料成本0.2元/kg，提高经济效益7.97％。 据了解，利用兔粪喂猪，其具体方法是：从兔舍中选用新鲜、去杂质的兔粪 (最好是当天的)置于清洁干燥、向阳、通风良好的水泥地面或砖地上晾晒,每天翻动数次,使其充分干燥后收集起来,经过粉碎，与配合饲料混合后直接饲喂肥育猪，饲喂前先对猪进行驱虫，之后每两月驱虫一次。
试验表明，由于兔粪饲料化后，含有粗蛋白和氨基酸等多种营养成分，具有一定的营养价值和饲用价值，可作为畜禽补充日粮蛋白质的饲料。不过，兔粪饲料化仍然有以下问题尚需进一步解决：兔粪饲料化的安全性保障；兔粪饲料化时可参考的比较权威的基础数据，比如可消化氨基酸含量方面的数据；兔粪饲料化的相关工艺与设备的完善等。可以预期，兔粪饲料化在开县这个肉兔养殖大县里一定能为解决饲料来源，减少环境污染，降低生产成本，增加畜牧业经济效益作出贡献。（开县畜牧兽医局
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