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[科技苑]城里人的田园梦(三)到愿望的背面去寻梦(20131106)
【导读】：他是一家年销售额五百多万元的公司老板，却放弃都市生活，一头扎进深山里养猪;藏香猪野性十足，种种难题接踵而至，但为了一个田园梦，他甘愿倾其所有。1000多亩山地，2000多头藏香猪，那是一个怎样的梦想?
【主持人】：丁志民大学毕业后在北京市开了一家销售公司，没几年，年销售额就达到五百多万元。作为一个老板，过着让人羡慕的日子。可是2008年，他却在北京顺义承包了200亩地，要建个农场;后来又在北京密云山区承包了1000多亩山地，养起了藏香猪。丁志民说，就在那片山地里，他找到了自己的梦想。
(字幕 ：北京市密云区太师屯镇)
【解说】：这是北京密云区的一片山林。绵延的山林深处，生活着2000头狂野的藏香猪。
丁志民是藏香猪的主人。
丁志民正在给记者介绍藏香猪的特点。忽然，山上一阵骚乱，饲养员追着一头藏香猪在林间狂奔起来。 猪嘴里似乎叼着东西，跑的很快。把饲养员甩开之后，远远地躲在树丛后面嚼起了什么。
【采访】：
记者：这是怎么回事?
丁志民：刚才这头母猪叼了一头小猪就往山上跑，我们有时候就会发现这种现象，你看，它现在基本上。
记者：就在那吃小猪?
丁志民：就是很。
记者：真残忍。
丁志民：这可能也是它一种野性的体现。
【解说】：这血腥的一幕就在眼前发生。但作为藏香猪的主人，丁志民已经不会一惊一乍了。从2010年开始养这种野性极大的藏香猪，丁志民现在已经熟知它们的习性。就连经过山上的一棵树，丁志民都知道他的猪曾经在这里干了什么。
【采访】：
丁志民：你看，这是猪，它们猪偶尔童心未泯，它也偶尔打打牙祭，看见里面有蚂蚁，它有时候就去掏，用鼻子，前爪去挠，有时候就挠出一个洞来，所以说有时候它是半去觅食，半去玩耍。
记者：这是猪掏的洞?
丁志民：对，这是猪掏的。
【解说】：谈起藏香猪，丁志民滔滔不绝。可是几年之前，他压根没想过自己会从事这个行业。丁志民虽然毕业于中国农业大学，学的是畜牧专业，但毕业找工作的时候却完全把养殖业排除在外。
【采访】：
丁志民：99年我到北京昌平的一家种猪场做实习，好不容易出猪场，在公交车上，上了车之后，没2分钟，旁边的人都走完了，离我2米远，眼光都不一样，我就感觉到。感觉自尊心受到很大一个挫折，所以当时就想，我以后再也不养猪了。
记者：当时很难过，是吗?
丁志民：当时确实是不舒服，太不舒服了，不说了这个了，行吗?
【解说】：听得出来，丁志民对养猪没有兴趣。事实上，他毕业之后的工作也的确和专业不相关。他在北京市区开了一家销售公司，年销售额五百多万元。作为一个老板，过着让人羡慕的日子。那丁志民为什么要放弃都市生活，跑到大山里去养殖藏香猪呢?
(字幕：北京市顺义区)
【采访】：
记者：这是黄瓜。
丁志民：这是黄瓜，来，吃一口，我们平时都这样吃的，掰下来，也不用洗，特别香，来一根?
【解说】：这是位于顺义区的一个有机农场。是2008年，丁志民和朋友合伙搞起来的。
那时的丁志民想法很简单，既然有钱又有闲，那就承包一块地，种有机蔬菜。有机蔬菜价格高，不仅自家管够吃，还能卖出去赚更多的钱。没想到，这个似乎很简单的田园梦会变成了他的一个噩梦。
丁志民知道种有机蔬菜不能使用化肥农药，但不懂选择抗病能力强的蔬菜品种，也不知道施有机肥之前要进行无害化处理，更不知道病虫害该怎样综合防治。结果，种出来的菜卖不出去，全烂在地里。卖又卖不出去，投入的费用又那么高，2009年年底，合伙人撒手不干，丁志民成了孤家寡人。
【采访】丁志民：农业就是，你投进去，你看不见，这么大地方，你一百万，两百万都看不见在哪，丢到哪，水泡都不起一个。
【解说】：这是丁志民的父母。当农场只剩下丁志民一个人时，为了帮着管理，丁志民把退了休的父母从江西老家接到了顺义农场。但是到了2010年，农场仍然是个赔钱的无底洞，父母说什么也不愿意再干了。
【采访】：
丁志民的母亲 龙海庚：确实有说不出的苦，为了这个儿子，真是。我一生结婚，那么苦，那么穷都没有流过泪，我在这里干活，真是晚上流泪。因为腰好痛，痛得确实有影响。我都供了你上大学，你现在还让我受这个苦，心里好难受。不好受，一点都不好受。
丁志民的父亲 丁包成：年年赔，我说你在那里赚点钱，都放到这个地方，你划得来吗?
【解说】：
丁志民陷入了尴尬的境地。3年时间，他销售公司的钱全都投进了这个农场，还连累父母背井离乡来这里受罪。可是如果承认失败，就此放弃这个农场，他又实在是不甘心。
【采访】丁志民：我不甘心。我要是继续投入的话，我还有希望。如果我不投了，就什么都没有了。
【解说】：丁志民很清楚，仅靠种植，这个农场显然连本都收不回来了。怎么办呢?他思来想去，思路居然在他最不喜欢的养殖业上定格。
【采访】丁志民：后来我慢慢想，因为我很多同学都是在畜牧这个领域，然后跟他们做一些探讨之后，觉得他们有一些建议，你有这么大的一块地方，你就养点猪。88
【解说】：2010年10月，丁志民在北京畜牧总站的帮助下，从西藏林芝引进了60头纯种藏香猪，放在农场里养殖。
养这种猪，丁志民是经过深思熟虑的。藏香猪长期在青藏高原的野外生活，体格健壮，心肺功能特别发达，具有很强的抗病能力和抗寒能力，抗逆性、适应性也非常强。冬天，北京郊区气温也很低，藏香猪只要是冬天引进到北京，经过一个冬天的适应，就可以习惯北京的气候环境，正常生长。
藏香猪繁殖能力较强，一年可繁殖2次，一次产仔8头左右。藏香猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，2011年，丁志民试着卖了几头，回报让全家人惊喜。
【采访】丁志民的父亲 丁包成：起码不会赔了，还是有点赚头。应该说有点赚头。
【解说】：第一年就尝到了甜头，丁志民意识到，他以前不看好的养猪行业其实市场前景非常大。他更加精心饲养，藏香猪种群扩大得很快，200亩的农场很快就容纳不下了。丁志民做了一个决定，农场继续搞种植，另外再找一块地做藏香猪的专业养殖。
【采访】丁志民：从开始的玩玩，到现在，副业变成主业了。
(字幕：北京市密云区太师屯镇)
【解说】：2011年，丁志民在北京市密云区租下了1500亩山地，把藏香猪全部转移到了这里。
藏香猪是一个古老的畜牧品种，是西藏林芝地区的特产，它们全年放养，生活在海拔3000到4000米的山中，野性很大。
密云这边的养殖场面积广阔，而且是山地，这对善于奔跑，喜欢在外撒野的藏香猪来说，简直就是天堂。山上野生的各种果实都是藏香猪的美食。出太阳的时候，藏香猪在树荫下歇凉休息;下雨的时候，它们就在泥地里撒欢。就算冬天，它们也不回圈舍，而是在野外过冬。
【采访】丁志民：这就是藏猪，冬天自己在这里做的洞穴，在这里下小猪，冬天也就在这里过冬取暖。冬天的时候草少，只有树枝的情况下，全部的树枝弄得，雪压不下去，雨都淋不下去。
【解说】：在西藏，藏香猪是纯放养的，只有大雪封山的时候，它们才会下山找吃的。但是丁志民为了让藏香猪长得更好，每天早上7点和晚上5点，都会安排工人补饲。
【采访】丁志民：这个是我们自己配的，主要是一些粮食，玉米，麸子，还有豆粕，所以说我们的猪吃得还是很健康，很安全的。
【解说】：不但亲自配制饲料，丁志民还会就近观察猪群。藏香猪野性极大，很难让人靠近。
【采访】：
丁志民：我刚才是想，这两只小猪不是特别弱吗，我想把它抓出来单独补点东西给它吃，但是这头母猪就马上对我发生强烈的攻击。
记者：好凶。
丁志民：吓我一跳。
【解说】：从以前的不喜欢养殖业到现在的凡事亲力亲为，丁志民感觉他从来没有在一件事情上这么投入过。干这行比他做销售公司累多了，可自从养上藏香猪之后，他就有一种特别充实的感觉。丁志民隐隐约约意识到，很可能这就是他要找的那个田园梦。
他是北京市畜牧总站的副站长路永强，就是他帮丁志民从西藏引进的藏香猪。
在和路永强的一次聊天中，丁志民了解到虽然藏香猪稀少，可是在西藏乃至中国都很少有藏香猪的保种场。路永强的那番话让丁志民的那个梦，从此多了一份执着和追求。
那一天起，丁志明拿定主意，一定要在北京做一家藏香猪的保种场。
【采访】丁志民：因为咱们那很多好的地方品种，这二三十年都已经消失了，都已经灭绝了，我觉得我有点。随着这几年摸索，随着这几年猪群越来越大，我感觉到我能不能做些这样的工作?
【解说】：要做藏香猪的保种场，首先要保证藏香猪的系谱，也就是不能让藏香猪混乱交配，其次，必须保证藏香猪的野性，以免藏香猪的体质下降。
饲养成本居高不下，养殖户叫苦不迭;
一把青草来帮忙，养殖场起死回生。
同期：我们一个月可以节省40吨的饲料。
同期：我们大概节约了120万元左右。
省多少就等于赚多少，秘密全在这一把草;
这究是一把什么样的草?
近几年，我国生猪出栏量一直保持在600多亿头左右，按生产1头商品猪需消耗粮食约350公斤计算，则全年消耗饲料粮2.135亿吨，而作为我国养猪生产主要基础日粮的玉米、豆粕，其原料玉米、大豆70%靠进口，人猪争粮的矛盾也日益突出，养猪的利润空间是越来越小，单纯依靠粮食来发展养猪业越来越不现实了。在这种情况下，广东海洋大学农学院刘艳芬教授经过几年的努力，探索一条以草代粮、以草补精的路子，用牧草代替部分饲料，大大减少了生猪饲养对粮食的消耗。
目前，刘艳芬教授的种草养猪的方法已在广东大部、厦门、广西、湖南部分地区推广使用，使用者既有养猪规模较小的专业户，也有中大规模的专业养猪企业，用户普遍反映这种方法有吹糠见米的实在效果，这样的养猪前景很看好。
四平市隆重表彰“百姓创业之星” 2011年1月14日下午，四平市首届“百姓创业之星”事迹展播活动表奖大会在市人力资源市场五楼视频会议室隆重召开，市人力资源和社会保障局、市就业服务局及有关部门参加了会议。
四平市首届“百姓创业之星”优秀奖有10名，他们分别是：四平鸿丰经济信息咨询有限公司经理丁丰、四平好日子农家食府经理王君、四平仁泽生态养殖小区经理王绪伟、四平市鸿邑工艺品有限公司经理李彦民、吉林省宝典商贸有限公司经理刘立忠、四平百货大楼恒源祥商场经理朱学斌、四平千家福酒楼经理张海波、四平海尔售后服务中心经理金立波、四平市百帮纸业公司经理岳丽丽和四平市迪帮伟业保洁公司经理郑伟。
四平市首届“百姓创业之星”提名奖有6名，他们分别是：四平市铭鑫装饰有限公司经理王书伟、四平市7＋1美容美发店店长刘佳、四平市吉成技校校长张雪、四平市百隆工艺品有限公司经理宋喜军、四平市大连天天渔港饭店经理姜艳辉和四平市一鸣广告公司经理崔忠民。
据介绍，此次活动由市人力资源和社会保障局牵头，市委宣传部、市总工会、市妇联、团市委参加，市就业服务局和四平电视台承办，历时半年时间，从548名创业者事迹中推荐入围28名创业者的先进事迹进行展播。最后，通过认真筛选，评选出四平市首届“百姓创业之星”优秀奖和提名奖人选。
市人力资源和社会保障局副局长、市就业服务局局长王绍军说，就业是民生之本，创业是就业之源，在全市创业大潮中，涌现了一批失业人员、高校毕业生、残疾人和返乡农民工等普通百姓创业故事，他们勇于拼搏，自强不息的感人事迹闪耀着金子般的光芒。全市各级就业服务平台的工作人员要履职尽责，全程免费培训失业人员创业，让有创业意愿的人都能浮出水面。要抓好典型示范作用，用身边的人、身边的事影响身边的人。创业典型要充分发挥带头作用，引导和带动更多的人实现创业的梦想。让创业者尽享我市的创业优惠政策，采取社区信誉担保和企业联合担保的方式，为创业者提供小额担保贷款，并跟踪指导帮扶，为他们在创业的大潮中撑起一片晴朗的天空。
表奖大会上，相关部门领导为我市首届“百姓创业之星”优秀奖获得者颁发了奖杯、奖品和荣誉证书，四平市百帮纸业公司经理岳丽丽、四平仁泽生态养殖小区经理王绪伟先后讲述了自己的创业事迹。（本报记者 唐亚江）
从“败家子”到百姓创业之星
王绪伟是山门镇人，在我市全民创业的热潮中，回乡创办了仁泽生态养殖种植合作社，通过林下种草——牧草养猪——粪便还林这一生态养猪模式,不仅带动社员共同致
富，王绪伟本人还被评为首届四平市百姓创业之星。
大学生回家养猪
王绪伟今年30岁,大学毕业后在北京等地做企划工作,他从普通员工做到负责亿元楼盘销售策划，只是常年在外漂泊，只有逢年过节才能回家看望年迈的二老。勤劳的父母长年在家养猪种地,却有几回由于猪价波动、猪病流行,损失惨重,母亲为此大病一场。每次回家，面对白发平添、越发佝偻的爸爸妈妈,他都心疼得想要落泪。
国家鼓励大学生返乡创业,王绪伟心动了。他想要回到父母身边，回到家乡，开辟一片属于自己的新天地。这些年在外打拼，在为一些企业做企划时，经常参加各类农业展会，各类农业展会开阔了他的视野，他见识到了现代化的养猪场,知道了生态发酵技术。他想能不能把家里的养猪场改良一下，养绿色的、高品质的、健康的猪。
2007年春节，王绪伟回家时把自己这个想法和父母说了，“我想把工作辞了，回家养猪。”听到这个消息，父亲愣了半天没回过神来。这些年，虽说儿子没能在自己身边尽孝，但农家里走出了大学生，还是让老人家心里美滋滋地，听说儿子要回家养猪，老人第一次对儿子发火了。“人家都往高处走,你怎么越活越没出息,要回农村养猪,让我和你妈这脸往哪搁?”这时刚刚新婚的妻子给了他最大的支持，“我们回家吧,谁说只有城里才是归宿!”妻子也辞掉了在外地任教的工作，和他一起迈上了返乡创业之路。 扩猪舍“骗”果园
看到儿子和儿媳妇双双回到家里，父母也只好退居二线，把猪舍交给小两口。新婚的小两口把自己这几年在外打拼的积蓄全都投了下去扩建猪舍，俩人就在猪舍旁安下了新家。猪舍有了，要想走生态化养殖这条路，还得打父亲的主意。王绪伟想把家里承包的果园,改种可以做猪饲料的紫花苜蓿草,这样以草养猪,以草养树,环保、省粮、育果,又可以达到绿色养殖的终极目标。可是这要是跟父亲说,肯定不行。毕竟那20亩果园里种玉米,每年也打1万多斤粮。王绪伟就和姐姐共同编造了一个假话,由姐夫出面,谎称有朋友想租果园地,一亩地租金500元。父亲一算,这一年下来，比种玉米划算，欣然点头。果园林地下开始种上紫花苜蓿草。
老王家的“败家子”
苜蓿草种起来很顺利，可如何除杂草让小两口犯难了。种庄稼可以用除草剂，可他种的是草啊，用除草剂，不得棵草无收啊。人工除草吧，20亩地，抽空就去拔杂草，结果是除了旧草新草又出。那段日子妻子常常在地里拔草，累了就倒在地里睡着了，人工除杂草劳动强度太大，行不通。王绪伟查阅资料，自己配置除草剂，结果把地里的牧草和杂草全都打死了。邻居们看到他家地里棵草无收，还有人开玩笑，“谁家种地都没有老王家快，我们苗刚出，人家秋收了。”老王家的败家子也就这么传开了。后来夫妻俩在省农科院草业公司专家的帮助下，终于解决了除杂草问题。
万事俱备，只欠东风。王绪伟开始摸索草食性生猪的繁育试验。半年多后，繁育而成的新型母猪开始产仔，头窝产仔均在9头以上。可是好景不长，之后接连2窝仔猪成活率都不足5头，原因是母猪舍卫生条件差成活率低又夜里产仔，常把小猪压死了，必
须想办法购买母猪产床。可一问，王绪伟吓了一跳，一组产床要7000多元，6组就是4万多。买是买不起了，只能自己照葫芦画瓢。费尽周折，终于找来相关照片，在没有图纸的情况下自己试着画图仿制。为了省钱，他买了钢材，买了电焊机、焊条，买不起切割机就用角磨机，现学现用自己造！能发动的朋友、同学全动员了，王绪伟几乎一周没睡，赶制出6个产床。边制作，母猪边产仔，前半夜朋友看着，后半夜自己看着，白天继续做。最后一晚，王绪伟挺到清晨2点多，终于还是没挺住，睡了过去，醒来时，王绪伟给了自己一记响亮的耳光：一头母猪产仔11头，只活了1头。
好吃好喝产好肉
为了让猪吃好喝好，产好肉，王绪伟还把山上的泉水引到猪舍,用矿泉水喂猪，在猪的“饭菜”中加入板蓝根、藿香等中草药，猪肉好吃,几乎不得病!猪肉无公害、肉质鲜美,经有关部门检测，王绪伟养的猪能达到出口标准。
普通的猪一年出栏两茬或三茬，王绪伟养的猪要10—12个月出栏,虽然周期长,但因为饲养方法独特,肉质好、口感好,卖价也比普通猪肉高出一倍。别人卖一头猪,可以赚200元,这种吃草的猪却能赚七八百元，而且还供不应求。由于养殖规模不够，有大客户上门定购，好多订单夫妻俩都不敢再接了。
创建仁泽生态
养殖种植合作社
怎么能继续扩大养殖规模，占有市场呢?王绪伟想到了成立合作社。2009年初,王绪伟找来四周的养殖专业户,以自己的养殖范例向他们推广生态养殖技术,看到夫妻俩养出的吃草的猪卖出了大价钱，一些村民欣然加盟。2009年春,仁泽生态养殖种植合作社成立了。
短短一年,仁泽生态养殖种植合作社已有注册资金170余万元,社员13户,在审社员20余户,基本实现规范化运作。在今年的长春农博会上,他们的“苜蓿草园”原味猪肉一鸣惊人,当场就拿到了100多头年猪的订单。小两口的创业经历也吸引了众多关注的目光，吉林电台、电视台，长春电视台等多家媒体先后介绍了他们的创业历程和低碳、环保种养模式。王绪伟还被评为首届四平市百姓创业之星。
（本报记者 傅光）
用草养猪 大学生带村民致富
返乡大学生王绪伟，现为铁东区山门镇靠道子村仁泽生态养殖种植合作社的经理，合作社以养猪为主，别人的猪主要靠饲料，他们养的猪主要靠吃草，别看他的猪是吃草长大的，但是这个猪肉的味道却十分鲜美，创出了自己的品牌，名为“苜蓿草园”，现在“苜蓿草园”品牌猪肉已经声名远播，订单不断，王绪伟创造了以草养猪这种全新的饲养方式。
毕业于东北师范大学人文学院的王绪伟，一直从事企划工作，从普通员工做到部门，从基础设计做到全盘负责亿元楼盘营销策划，正当前途一片光明的时候，他却毅然决然的做出一个让所有人出乎意料的决定，他要回家养猪创业。他将自己的想法告诉了父母，并得到了父母的大力支持。
受过高等教育的他知道不能像祖祖辈辈的农民那样靠传统的方法养猪致富，而应该走一条绿色养殖之路。 为了将绿色养殖的想法付诸于实践，他参加了各种农业博览会，见识到现代化养猪场，接触到了生态发酵技术，到吉林农业大学园艺实习基地、长春市农科院学习园林管理及养猪技术。一切准备就绪，带着妻子开始风风火火地忙碌起来。
多年的积蓄和亲友们的借款全都投了进去，找工人、进材料、砌墙抹灰、铺设管道、修建发酵床、抹墙封顶„„看着一天天建起来的猪舍，对未来的憧憬常常使他忘记了身体的疲惫。
他把父亲承包的果园改种为可以做猪饲料的紫花苜蓿草，以草养猪，以粪产沼、以沼养草、以草养树。这种养殖方法遭到了家人和村里人的反对，并没有因此而退缩。 他利用既有的母猪，根据之前学习的杂交遗传知识繁育母猪。半年时间过去，繁育而成的新型母猪开始产子，头窝产子均在9个以上，而且奶水非常好。可是好景不长，春节后，接连2窝产子成活率都不足5头，原因是母猪夜里产子，没看住把刚生下的小猪压死了。必须想办法购买母猪产床，可是一组产床要7000多元，6组那就是4万多，在资金困难的情况下，他决定仿制。
接下来，和妻子开始做生猪喂草试验，一开始试着喂青草，开始没什么反应，几天后猪的胃肠出了毛病，他尝试各种药物治疗，可是都无济于事，一口气死了40多头。他开始了新一轮实验，一方面继续引进新的母猪和种猪进行杂交繁育，一方面继续在苜蓿草的加工处理上进行摸索，经过一次次的失败，功夫不负有心人，王绪伟终于养出了吃草出栏的猪，两年的磨炼也将磨炼成了瓦工、电工、焊工、生猪育种和食草饲料领域的全才，也终于实现了他的创业梦。
此时，王绪伟没有忘记他作为一个党员应尽的责任，没有忘记要做群众的领路人的理想，他要带领大家共同致富。试验的成功喜悦还没有来得及体味，他又开始了新的历程。 和妻子找来附近的养殖专业户，向他们宣传党的好政策，讲解绿色养殖、环保养殖的前景，用自己的成功范例向他们推广生态养殖技术，终于养殖专业户们同意加盟，共同致富。
目前，合作社的注册商标“苜蓿草园”已通过申请，准许使用。合作社已经发展成注册资金170余万元，加盟社员40户。接纳东北三省前来学习的农民200余人，解答南方等地咨询学习的电话50余次。
前不久，带着培育出的吃草猪参加了农博会，各大媒体也争相对他们进行了采访，为帮助更多的困难家庭走上致富的道路，他还规划在未来的５年里，扩大养殖小区生产规模，达到年出栏生态食草猪2000头以上，增加苜蓿草种植规模3万平方米；开设绿色果蔬肉品超市，连锁经营绿色果蔬肉品，使“苜蓿草园”品牌覆盖全省，走向全国。15204441105 （本报记者 唐亚江 实习生 张孟鑫）
荒山租赁合同
出租方：管窑镇寒婆岭村委会 （以下简称甲方） 承租方：蕲春肖山生态牧业有限公司（法人：叶成）（以下简称乙方）
为发展本村“一村一品”生猪养殖产业，培育产业精准扶贫市场主体，增强帮扶带动贫困户的经济实力，根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规和政策规定，甲乙双方本着平等、自愿、有偿的原则，经双方协商一致，签订本合同。
一、土地位置、面积
甲方自愿将位于本村8组老虎头荒山，面积____亩承租给乙方使用。四至东起_________，西至____________，北至________，南至____________。
二、土地用途及承租形式
1、土地用途为新建养猪场。
2、承租形式：企业承租经营。
三、土地承租经营期限及租金交付
1、该地承租经营期限为12年，自2016年7月1日至2028年12月31日。
2、征地费用：每亩6000元（含支付农户赔偿和青苗费），在订立本合同时现金一次性结清。
3、租金：2017-2022年租金为每年300元/亩，2023年-2028年租金为每年400元/亩，租金结算的时间为每年初现金支付本年度租金。山上养猪视频播放
四、甲、乙双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1、对土地开发利用进行监督，保证土地按照合同约定的用途合理利用。
2、按照合同约定收取征地费用和承租金；在合同有效期内，甲方不得提高承租金。
3、保障乙方自主经营，不侵犯乙方的合法权益。
4、甲方负责前期征地与农户的矛盾协调，负责支付农户的征地赔偿和青苗费用。
5、甲方有义务协助乙方办理企业用地、评估及相关证照手续。
6、甲方力所能及为乙方争取国家惠农政策支持与项目补贴。
（二）乙方的权利和义务
1、按合同约定的用途和期限，有权依法利用和经营所承租的土地。
2、享有按照合同约定新建、购置财产的所有权及经营收益权。
3、按时与甲方结算支付征地费用和租金。
4、搞好水土保持，防止环境污染，生产、排放无害化处理、环保达标。山上养猪视频播放
5、乙方因经营管理或处理不当，给农户造成损失的，据实赔偿；或与农户协商，采取流转方式流入。
五、合同的转租
在本合同有效期内，乙方需将承租的土地全部或部分转包给他人，需征得甲方同意。
六、合同的变更和解除
1、本合同一经签订，即具有法律约束力，任何单位和个人不得随意变更或者解除。经甲乙双方协商一致签订书面协议方可变更或解除本合同。
2、本合同履行期间，如遇国家建设征用，本土地租赁合同自行解除。甲方应按照实际未履行的承租期限返还乙方已支付的承租金。乙方同时
享有在承租土地上自行建设的各种建筑设施的费用。
3、本合同期满，在同等条件下，乙方优先续租，双方应于本合同期满前三个月签订未来承租合同。
七、违约责任
在合同履行期间，任何一方违反本合同的约定，视为违约。违约方按合同未到期的承租金额30%支付对方违约金，并赔偿对方因违约而造成的实际损失。
八、本合同经甲乙双方签章后生效。
九、本合同未尽事宜，可由双方约定后作为补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
十、本合同一式三份，甲乙双方各执一份，报镇财政所一份。
甲方（签章）： 乙方（签章）：
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养猪妙用中草药——来自山乡草根的新探索（2010.7.8）
（主持人）湖南衡阳的黄如福，是个养猪户，可他养的猪却和别人家的不太一样，被专家称为“无抗保健猪”。黄如福还把这种猪送出去，参加了好多的评比活动，获了不少的奖项，所以他家的猪肉卖得就比别人家的贵，一斤贵出好几块钱不说，还供不应求。黄如福的猪到底是为啥能卖上好价钱？他又是用什么样的好法子，把它们养出来的呢？
（采访）黄：你看，我的猪都是养在山里的，有山有水，植物也多，空气多好啊。
黄如福建的养猪场，建在半山腰上，是废弃的民居，四周不但栽了树，还种满了各种各样的草。
（采访）黄：这可不是普通的草，都是中草药，我的猪就是吃它们长大的，可以说，我养的猪，喝的是山泉水，吃的是中草药。
其实，用中草药养猪、养鸭、养鸡，在现在来说，也算不上是啥稀罕事了。但是，一般的人用中药草养殖，都是用其中的某一种药草，或者是饲料里拌上某种中药，像黄如福这样，自己种了这么多种草药来养猪还真不多见。 （采访）黄：这里种了10几种药呢你看有艾叶、青蒿、野当归。
黄如福为什么要自己种中草药来喂猪呢？这事儿还得从2006年猪场发生的那场高致病性“蓝耳病”说起。 （采访）黄：那个猪就是发烧，耳朵蓝的，最后不吃，打抗生素几乎没有用，*将近200多头猪，死的只剩10头猪*我的心情非常沉重也很苦恼，也很痛苦，然后经过几天的思考，决心把这条路还是要走到底，世上无难事，只要有心人，绝对能做得成。
（主持人）光有决心是不够的，得找出好的方法。如果还是照过去的老法子养猪，难保自己的猪，每次都能躲得过类似蓝耳病这样的侵染。那个时候，尽管黄如福还没有想出什么具体的好法子，但是在他的心里已经有了一些设想。
老话说得好：病从口入，要想不生病，就得让猪吃得好、住得干净，提高抵抗疾病的能力，增强自身的免疫力，才能有效避免类似事件的发生，于是黄如福开始寻找有效的方法。黄如福的猪遭到蓝耳病的侵染以后，尽管猪圈只剩下了10头猪，可他还是习惯每天在猪圈周围转上几圈，有一天，黄如福突然有了新发现。
（采访）黄：我当时看我家里怀孕的母猪包括下崽的母猪都是安然无恙。
这些安然无恙的母猪，黄如福都曾经用中草药喂养过。
（采访）黄：以前我在部队，我也是学了医，对草药方面有一点了解，懂得一些，然后加上自己自学一点，看大量的资料，翻阅一些大量的中草药的资料，对药理性，用法和药理有一些了解。
平时，黄如福经常采山上的中草药，给母猪喂过一些。看到吃过中草药的母猪躲过了这次传染病的侵染，黄如福想到了：可能是中草药的功劳，因为他的猪场除了这几头母猪，几乎都染上了病。
（采访）黄：我想可能是中草药在母猪体内产生了强大的抵抗力和免疫力。然后，我又继续地把这个草药在商品猪栏里面做实验。
实验的结果让黄如福很满意。
（采访）黄：我这种用中草药实验的商品猪以后，就算突然变天，冷了，它感冒了，有的有轻微发烧，一顿不吃，过了一顿，两顿也就慢慢吃了，可以产生自身的免疫力，来增强抵抗这些病毒的侵害。
为了进一步验证食用过中草药的猪，抗病能力到底怎么样，黄如福又做了个实验。
（采访）黄：这一栏猪当发现有其他病的时候，你就把一个病猪跟我这个喂中草药的猪，两个猪关在一起，它都不会传染的，就可以有这么好的效果。
中草药养的猪，不但抵抗力强，不轻易得病，而且外表看起来也格外的精神。
（采访）黄：这个商品猪跟那个没有吃药的猪就是两回事，它吃了这个草药养出来的猪，养出的时候，那个猪精神状态非常好，皮色都非常漂亮，光滑一些。
看来用中草药喂猪，的确能达到防病治病、提高免疫力的作用。但是，好多中草药的味道，不合猪的口味，尤其是苦草，猪不爱吃怎么办？黄如福想试着调教它们。黄如福养猪，已经有些年头了，知道大猪不好调教，他就从小猪做起。
（采访）黄：因为小猪也跟小孩子一样，你把他引到往好的地方走，他就学好，你把他引到一个坏的地方，他就学坏。你看大人他已经养成习惯了，好的习惯，你让他变坏，他也难，差的习惯你让他变好，学好，也很难改，大猪也就是这个性格，从小你把它调教好了，当然就很轻松，你给它，它也就吃了。
您别看它现在吃得欢，这可都是黄如福苦心调教的结果。
（采访）记者：它吃的挺香，这个药应该挺苦的。
男：它以前可不吃的。
不吃怎么办？黄如福从专家那了解到，动物们大多数有这样的特点；什么东西吃的时间长了，习惯了，也就接受了，猪也不例外，于是，他就想出个逼猪就范的方法。
（采访）黄：就让它少吃点食，少喂一点料给它吃，然后让它肚子饿一点，在它饿的时候，我先喂药，然后再喂料给它吃，它饿的时候，今天吃一点，可能下次又多吃一点。
就这样，黄如福一点点的加苦草药的数量，逐渐它们就习惯了，等它们长大了，不吃还不行了呢。
（采访）黄：习惯这种口味，然后它长大了一直就喜欢这个，换一个咸味，它可能不怎么吃，它还愿意吃这个苦味，从小它吃了以后，长大了就不存在这个调教了，每天给它吃就是了。
等猪长大了再去调教，不但难度比较大，而且对猪的生长也会带来一些不利的影响。山上养猪视频播放
（采访）黄：如果你突然有一天改变它的口味，那我们这种中草药喂给它就很难，但是也可以改变得了难度比较大，会有一顿两顿它不吃的，不吃它就饿了就瘦了你想再恢复又得经过两三天，这样你就损失了。所以我们一般在小时候就开始调教，等它大了再来调教就吃亏，人也吃亏，猪也吃亏。
（主持人）经过黄如福的调教，小猪大猪都习惯吃这些中草药了，从此，一有空他就和妻子到附近的山上，割一些草药回来喂猪。这样持续了一段时间以后，黄如福觉得老是这样在外面割草喂猪，不是长远事儿。 （采访）黄：野外的品种太少，数量也不够。
于是，黄如福就在猪圈四周的空闲地里，种起了各种各样的草药，但是他种的方法跟别人不太一样。
（采访）黄：这个是青蒿，青蒿，到了秋天立秋的时候就会结果，一结果，我们把果拿下来*到了第二年春天的时候，就撒到自然的环境当中，随便撒，让它的密度开一些。
这看似随意的一撒，其实里面是有学问的。
（采访）黄：撒出来的效果比较好一些，里面还有一些杂草一起共同生长，经过和这些杂草长在一起，相互之间就是竞争，不是靠你人为给它制造一个好的环境长出那些东西。这样长出来的草比你种的效果要好，你如果自己种的话，你就把杂草拔除了，还给它施肥，它长得速度太快了，药性达不到效果。
在品种的布局上，黄如福安排得也非常巧妙，在离猪圈最近的地方，他种的是能散发出浓郁味道的中草药，这种味道是蚊蝇最讨厌的，所以往常最爱在猪圈四周。活动的苍蝇蚊子，在黄如福这儿却不见了踪迹。
（采访）黄：比如说，你像艾叶这个草，我就安排在离猪圈靠拢一些，离猪圈很近的地方，它发出的香味离圈很近，驱赶的效果就会好一些*然后把有些香味的就安排在第二排，稍微远一点的，以此类推，味道最轻的安排在离猪圈最远的地方。黄如福现在这个猪场，虽然看起来简陋，却有着现代化猪场的洁净和卫生，几乎见不到蚊蝇，也闻不到粪便发出的异味。这显然与他中草药的合理布局有关，不仅如此，用中草药喂的猪。
（采访）黄：长期喂中草药，猪吃了之后，它不是百分之百全部能消化得了，它肯定还剩下的可能有百分之十没有消化掉。
没有消化掉的中草药就会留在猪粪里，那么猪粪里也会有一种药味，蚊蝇同样不愿靠近。
（采访）黄：再一个空气好，这里面没有氨气，周围种的草多，空气新鲜，把氨气这些都驱散掉了，所以猪也很难得生病。所以种草既能够防病，又能够美化环境，净化空气。
（主持人）在猪场里种植中草药，不仅解决了黄如福到处采草药的烦恼，各种草药的巧妙布局也让猪场的环境好了很多，这下更增加了黄如福给猪喂中草药的信心，于是黄如福把整个院子的空地儿，都种上了草药，只要猪吃他就喂，本以为这样效果会更好，可是让他意想不到的事情还是发生了。
（采访）黄：猪开始拉稀，长得速度也慢了，不知道是咋回事。
黄如福就不明白了，自己的猪一直都喂中草药，怎么还会拉稀呢？请教了专家，黄如福才恍然大悟。 （采访）黄：喂多了，猪中毒了，其实不是越多越好，要适量。
以前，黄如福每天喂给猪的中草药也就是***，后来，因为自己种的中草药多了，喂的量也一下子增加了不少。 （采访）黄：那个数量是达到30%到50%了。
黄如福说，最多的时候，他每天给猪喂的饲料中有三成多都是中草药，有时甚至一半都是中草药。正所谓“是药三分毒”。
新鲜的中草药，尽管不像中成药药性那么大，但是喂多了同样会出问题，经过多次的试验，黄如福终于找到了饲喂中草药合适的比例。现在黄如福给猪制定了一个很规范的食谱，不超过30斤的小猪，每天喂的中草药量要控制在饲料总量的5%左右，180斤左右的成年猪，食量大了，适应能力也强了，这样的大猪喂中草药的量也要适当地增加，一般控制饲料总量的10%-15%就可以了。
新鲜的中草药在春夏两季都是比较充裕的，但是到了秋冬季节逐渐就枯萎了，黄如福就用干的。
（采访）黄：到冬天的时候青的就没有了，就用干的，就把多余的采下来晒干，晒干了以后拌到料里面 晒干的中药喂多少才合适，黄如福在调配的过程中也没少费脑筋，他先把比例定在了5%。
（采访）黄：放5%了之后，小猪它不吃料，又拉稀，消化不了，而且精神状态也不好大猪吃太多了，其他的东西就不怎么吃太多了就不能消化，因为这些草你晒干了，毕竟还是一种粗纤维，多了之后还是受不了的它的消化能力跟不上。
又经过了多次的试验，黄如福终于也找到了添加晒干的中草药合适的比例。小猪1%，成猪2%，出栏商品猪3%。 （采访）黄：刚好适合猪的生长和肉质的提高，正好这个数字是非常好的
经过黄如福耐心的驯化，他的猪喜欢上了中草药；又经过多次的试验、摸索，也找到了最佳的添加比例。但是，在冬夏这两个截然不同的季节里，黄如福给猪配的中草药没啥区别，大夏天里，他照样给猪喂上了党参、当归、鸡血头，结果猪烦躁不安。
（采访）黄：它本身就热，再给它胃里又加热的话，就起到反作用，适得其反
他的猪上火了，好在他喂的量不是太大，没出啥大事儿。吃一堑长一智，通过向专家咨询，黄如福长了不少的知识。
（采访）黄：像党参、当归、鸡血头这些*都是温性的，可以提高造血功能，增加抵抗力和免疫力，就跟人喝酒一样，可以提高你的温度，你不怕冷。
所以，冬天寒冷的季节，添加这些温性的中草药是可以的，但是炎热的夏季以及暑气还未散去的初秋就不能多用了。夏季黄如福主要用的都是些清热解毒、防暑降温、去除湿气的中草药，像青蒿、桑叶、艾叶、鱼腥草。 （采访）黄：青蒿这个草夏天和秋天用得多一些，防暑降温，抗血液里面几种病毒，和其他药配合效果比较好，它可以替代一些抗生。
（采访）黄：桑叶它是解暑，清凉解暑的，夏天，你想温度一高了以后，就会中暑，它就可以给它凉性的东西。 （采访）黄：艾叶除湿气，因为春天像我们南方天气比较潮湿，这个效果就非常好。
鱼腥草用在夏天效果也非常好，除了清热排毒以外，排污的效果更好，特别适合给产崽的母猪饲喂。 （采访）黄：产完崽再喂，这就给母猪消炎、排污，排除阴道里面的一些污血*净化母猪的生殖系统。
（采访）黄：还加一些当归，由于当归还可以补血，消炎补气，它一断了奶以后，一般的3至5天，就能发情了，发情时间也很准时。
黄如福不是刚说完，当归是温性药草，夏季不提倡饲喂的吗？怎么还搭配鱼腥草一起喂产崽母猪呢？
（采访）黄：它有消炎、补气、补血，因为母猪产了崽之后，它流了很多血，它还有炎症，因为一些脏的东西，就是粘在阴道里面，粘膜上面，要经过这些把它排出来，把它消炎，然后补气，补血，增强抵抗力和免疫力。 但是，黄如福在夏天给产崽母猪喂野当归的时候，数量控制得很严格。
（采访）黄：母猪一般控制在0.3%就可以了。
如果天气过热，喂这种温性的野当归，母猪出现上火的症状，黄如福又是怎么解决的呢？
（采访）黄：我可以加一点降暑的荷叶、西瓜那些东西，我给它多喂一点，含脂肪和蛋白的那些饲料给它少吃一点。
为了让猪少上火，黄如福还喂一些青草、蔬菜、水果等一些清凉的食物。吃过亏的现在黄如福，现在对冬夏两季都分别该喂什么样的中草药，已经是非常的清楚了：夏天不能添加过多的温性草药；同样，冬天也要少加凉性草药，比如金银花。但这也不是绝对的，像凉性的枇杷叶，即使在冬天黄如福也给猪饲喂。
（采访）黄：因为它可以控制呼吸系统，控制呼吸系统咳嗽，肺部有炎症啊，气管炎、肺部炎症。
而这些病症在冬天也是非常容易感染的，如果只是因为它是凉性的就一概拒绝饲喂，反倒误了事儿。黄如福的经验就是：只要把量和功效掌握好了，不论是温性的夏天喂，还是凉性的冬天喂，都会起到相应的效果。有些草药分温性凉性，饲喂的时候要看季节，但有些药，黄如福就没这个讲究，冬夏都在喂，像马根草和蒲公英。
（采访）黄：你看这个蒲公英，它主要起到排毒的作用，猪身上有的也长了一些隐性的肿瘤，长期食用，可以产生免疫力，把肿瘤慢慢地给消化掉。
黄如福给猪喂马根草的时候，喂的是根，它起的作用是主要是杀灭肠道的病毒。
（采访）黄：因为猪吃的东西都是生的，冷的，都有细菌跟病毒，它这种草比较好，可以帮助消化，这样的猪就能健康生长，就不会生病，也不会发瘟，增加抵抗力了。
黄如福种中草药喂猪，的确起到了防病治病，提高免疫力，增强体质的作用。但是对这些他并不满足，他还通过给猪饲喂中草药的方法，提高了猪肉的品质。
艾叶就是这样的草药。它除了能给猪去湿，还能提高瘦肉率，提升肉的品质。
（采访）黄：养出来的猪肉就有牛肉的口感，有猪肉的鲜味，非常好。
（采访）黄：经过湖南农业大学的动物科学院的专家检测，它这个花纹已经达到一级了。
当然，这不仅仅只是艾叶的功劳，黄如福还加上了其他一些东西才有了这样的品质。
（采访）黄：我们还要加一些茶在里面，茶叶里面提取出来的茶多酚，它可以排出它的脂肪酸，所以这个猪肉人吃了就不油腻。
无论是艾叶，还是茶叶都是提高瘦肉率，提升品质的，所以黄如福都是在大猪长肉的时期饲喂。
（采访）黄：因为小猪是长骨头，中猪长架子，大猪长肉。
所以，在猪长到150斤左右的时候，开始喂这些提升品质的艾叶、茶叶等。饲喂的效果，等快出栏的时候就看出来了。
（采访）黄：你看这个猪养了有一年多时间了，你看它没有什么肥肉了，基本上都是瘦肉了，摁下去，你看，很硬的，它没有肥肉，肥肉多的话都是弹性，胆固醇都降得很低了，特别是都是用五谷杂粮加百草养出来的，养出来的这个猪肉含微量元素，包括维生素，锌、碘、钙这些含量都是非常丰富的，这个猪可以出栏了，现在这个已经有一年多时间了，可以出栏了。
（主持人）黄如福通过自己不断地摸索实验，总结出一整套种草养猪的技术，现在他养的猪，不仅身体强壮，猪肉也有着与众不同的味道，黄如福说，只要多了解各种中草药的药性，用这种在猪场里种植中草药来养猪的方法，是既省钱又省事，养出的猪品质还好。
五种核心秘方
一、 土著微生物：
土著微生物是由固定碳素的光合细菌、抑制病害的放线菌、分解糖类的酵母菌、在嫌气状态下有效分解的乳酸菌等几十种微生物组成的群落。
禁止使用工艺生产和提纯的微生物，提倡使用生活在本地区土壤的微生物群落。
1、采集方法：
（1）在当地山上或沟谷聚集腐叶土（柞木叶、松树叶积落的地方）较多的地方采集。首先，在木箱（长24cm、宽19cm、高9cm）里装入其体积约三分之二的米饭（1kg~1.5kg），上面盖上宣纸，用橡皮线或麻绳系好，将木箱深埋在含有白色腐叶土中，为防止动物破坏，木箱最好放在铁丝网里。夏天，经五天，春秋经七天后，周边腐叶土微生物潜入到米饭中，形成白色菌落。放置时间超期限又形成各种颜色菌落，也能利用，但最好采用白色菌落。此时，米饭（土著微生物①号）成稀泥状态，把米饭取回后，立即将米饭与红糖以1：1比例拌匀后装坛（数量是坛子的三分之二 ），盖上宣纸、系绳，放置在温度18℃左右地方，大约7天左右内容物变成液体状态，形成土著微生物原液（原原种）（土著微生物②号）。
（2）水田土著微生物采集方法
秋天，在刚收割后的稻茬上有白色液体溢出。把装好米饭并盖宣纸的木箱倒扣在稻茬上，这样稻茬穿透宣纸接触米饭，很容易采集到稻草菌。约7天后，木箱的米饭变成粉红色稀泥状态，同（1）方法，米饭与红糖以2：1比例拌匀装坛子、盖宣纸、系绳。5-7后内容物变成原液（原原种）。
在稻茬上，采取的土著微生物，对低温冷害有抵抗力，又能消除连作带来的危害，所以对水田、旱田、果树、蔬菜、猪舍、鸡舍使用时有很好的效果。
2、原种制作方法：
（1）把采集的土著微生物原液稀释500倍与麦麸或米糠混拌，再加入500倍的天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等，调整水分达65-70%。装在能通气的口袋或水果筐中或堆积在地面上，厚度30cm左右为宜，在室温18℃时发酵2-3天后，就可以看到米糠上形成的白色菌丝，此时堆积物内温度可达到50℃左右，应每天翻1-2次，如此经过5-7天，形成疏松白色的土著微生物原种――土著微生物③号。
（2）把土著微生物③号和土（熟土50％﹑生土50％）以1：1的比例混合后，用稀释各种营养及剂的水，调节水的含量保持65－70％，发酵5－7天。发酵方法同制造③号一样，土著微生物接触土后，发挥强有力的效果.自然农业使用的土著微生物是指土著微生物④号。
保管方法：在保管温度要求在1－15℃，通风良好，避开阳光直射的地方保
管。
二、天惠绿汁
植物是由汁液和叶绿素、纤维素组成。天惠绿汁就是抽出其中汁液和叶绿素。每平方厘米植物叶片含10-15万个微生物，所以，天惠绿汁含有丰富的乳酸菌、酵母菌，是一种植物酵素，它的自然精气给植物和动物提供巨大的营养和活力。
1、材料：
应选择耐寒性较强的植物，初春生长的植物最好，如蒿子、野芹菜、大麦等。其次是生长点生长较快的植物，此处植物荷尔蒙生长较快、精气旺盛，如地瓜侧芽、黄瓜侧芽、西瓜侧芽、辣椒侧芽和叶等。
2、采集时间
材料可按不同季节采集该季节的植物，采集时间以露水未干的清晨为好。因为植物在日起至日落间的白天以光合作用为主，日落至次日清晨太阳重新升起之间以异化作用为主。也就是说，植物积蓄最多的养分，精力最充沛之时就是清晨太阳升起之前。
3、发酵方法
采集的材料不能用水洗（水洗的会腐烂），用红糖混拌。混拌比例为材料与红糖2：1，最好用陶瓷容器盛装。
首先，在地板上铺一层塑料布，放上材料和红糖，均匀混拌后放入容器，最上层撒上一些红糖，压上小石块，盖一张宣纸、系绳。隔一天后材料体积缩小为容器的三分之二 ，然后拿出小石块，再盖宣纸、系绳，在20℃温度条件下，7天之后完熟。
完熟的判断标准是颜色和香味，材料的纤维素漂浮的同时，颜色由绿变黄绿，味道是香甜味。完熟后用纱布过滤保存（避直射光埋入地下或冰箱保存），做好后2-3天内使用，对植物作用效果最佳。
植物生育初期用蒿子、野芹菜、桑果等制作的天惠绿汁效果较好，在过渡期使用刺槐的花和果实的绿汁较好。其次根据作物类别而言，黄瓜侧芽绿汁对黄瓜好，辣椒侧芽或叶的绿汁对辣椒有奇效。
天惠绿汁最好用冰箱保存，无条件时可加入等量红糖，提高浓度，也可延长保存时间。
三、汉方营养剂
汉方营养剂是防治植物病害，恢复作物生长能力，且不依赖化学农药所必须的材料。山上养猪视频播放
材料和制作方法
材料是中药材。即将当归、甘草、桂皮按2：1：1比例各自发酵，使用时按比例混合稀释1000倍使用。
□制作方法：
①首先要用米酒（也可用啤酒）将当归、桂皮、甘草分别浸泡起来。米酒的量以刚浸没材料为宜（药材：米酒=1：3～4），再放置 1-2天后。放入相当于以药材和米酒或啤酒重量的红糖，然后，用宣纸封口后发酵7天（药材和啤酒量占坛子容器的三分之二，这是发酵的最适合的环境）。生姜、大蒜的用量是甘草重量的四倍，生姜、大蒜捣碎，分别与红糖按1：1比例各自发酵，混合物占容器的三分之二，用宣纸封口后发酵七天。
②发酵过程结束后，容器的三分之一空间填满烧酒后用塑料布封口，15天后抽出液体使用。填满烧酒后，每天早晨太阳出来之前，按照时钟顺时针方向搅拌7圈。
发酵过程结束，容器剩下的三分之一空间填满烧酒后，用塑料布封口，15天后抽出液体，这时须将酿制后的营养液保留容器容量的三分之一，过滤后放在另一个容器里密封避光保存。
剩余的渣子不要扔掉，可再倒入烧酒反复利用5次。把酿制后抽出来的5次液体，放在同一个容器里混合使用。
□使用方法：将汉方营养剂稀释1000倍后。用喷雾器定期消毒舍内发酵床，走廊和饲料槽子。在传染病流行时，将汉方营养剂稀释500倍后，不定期进行消毒。
在制造土著微生物③号④号时将汉方营养剂稀释1000倍使用，效果很好，在种植业上经常使用汉方营养剂。
□保管方法：保管环境是很重要的，容器是选择不透光的坛子或玻璃瓶，保管温度要求是1-15℃,通风要良好，避开直射光，可以长期保管。
四、乳酸菌
采集当地生长繁殖的乳酸菌。
1、将第一次淘米的泔水用玻璃坛子接好（深10-15cm），盖上宣纸，系绳，放置阴凉处（温度20℃）。7天后乳酸菌进行繁殖，出现酸性气味。
2、将1的乳酸菌倒入新鲜牛奶里（禁止使用加工奶粉）。牛奶和乳酸菌的比例为10：1，牛奶营养丰富，乳酸菌立即繁殖，5-6天后，淀粉、蛋白质、脂肪等漂到液面，液面以下是黄褐色"乳酸菌"血清。上面漂浮的淀粉、蛋白质、脂肪等可用在制作土著微生物发酵肥时使用。
黄褐色乳酸菌液可用冰箱保存或添加等量的红糖在常温下保存。
乳酸菌和天惠绿汁混合使用比单独使用乳酸菌效果更好。另外，将乳酸菌稀释20倍，喂家畜有奇效，也可用在使用农作物化学杀菌剂，杀虫剂后叶片生活的微生物引起衰弱，同化能力下降方面，喷施500倍能逐渐恢复生长能力。另外也是制作土著微生物发酵肥和猪舍、鸡舍、牛舍地面时不可缺少的主材料。
因为土著微生物是好气性微生物为主流，乳酸菌是大部分嫌气性微生物。所以，将两种微生物一起使用，容易疏松到深层土壤。
五、酵素
果实酵素：果实酵素也可以称为用陶器、玻璃容器制作的人工"蜂蜜"。果实酵素是营养活性酵素，能滋养男性荷尔蒙，每天服用一点能消化、能解毒，还可养精补肾，有恢复青春之功效。用作饮品味道甘甜，但没有像白糖那样消耗人体钙质的副作用。
材料及制造方法：
材料与红糖比例为1：1。主要材料：草莓、葡萄、胡萝卜、哈密瓜、香蕉、苹果、梨、樱桃等。辅助材料：菠菜根茎、土豆、大头菜、萝卜等（辅助材料必须用三种以上混合使用）。
主材料制作法：如苹果和红糖以1：1的比例混拌，装入坛子，再盖上宣纸、系绳，约7天之后完熟。
辅助材料制作法：首先挑糖分多的材料，从下边一层一层放入坛子（边放材料边放红糖），装坛子的数量是三分之二为好。然后坛子最上层撒上红糖，再盖上宣纸、系绳约7天之后完熟。
将果实酵素稀释500倍对养猪、养鸡、果树、蔬菜等使用，动植物不易得病，效果很好。
※三种辅助材料的制作方法
一、生鱼氨基酸
生鱼氨基酸是指用鲜鱼的废弃物制作的液体。
材料及制作方法：选与青鱼一样，背部发青的鱼较好，其它鱼类、动物内脏也可以。
鱼头、骨头、内脏等残渣与等量红糖混拌，2-3天后，开始形成液体，10天左右可完熟，提取液体使用（滤渣作发酵肥时使用）。生鱼氨基酸含氮素量较多，在植物营养生长时期使用有奇效，又是发酵堆肥不可缺少的材料。同时又是水田、旱田的氮素肥料和家畜饲料的蛋白质营养剂。
二、天然钙（ca）
下面介绍两种自制天然钙的方法。
1、用米醋或醋精浸泡鸡蛋壳。在1kg米醋或醋精中加入6-7个鸡蛋皮，产生
气泡，这就是水溶性钙。浸泡时间为2天，使用时稀释1000倍。
2、用生石灰制法：生石灰里浇水后形成粉末，取20-25g放在1升水里蒸煮，石灰沉淀，为了让植物迅速吸收，在石灰水里加米酒100g、白酒50g、加水20kg喷施用在1000m2面积上。
经这样制作的水溶性钙，含多种微量元素、氨基酸。植物生长初期和生殖生长期出现徒长和花芽分化较弱、出现落花落果、果实肥大较慢、糖度低等现象时，喷施天然钙稀释液，症状可得到治疗。
三、米醋
由于自己制作成本较高，到商店购买。
※几种必需材料
一、水溶性磷酸
1、苏子灰：把苏子杆、豆杆燃烧后的灰，装入口袋，放入水中。比例是水1000：灰1，每1000m2喷施25kg。
2、动物骨头：动物骨头和米醋按1：20比例浸泡15天，形成水溶性磷酸。 将水溶性磷酸稀释1000倍，对植物进行叶面喷施。水溶性磷酸是多用于植物营养生长转入生殖生长的过渡期，多用于防止倒伏，防止冷害，防治病害等方面。
二、曲子
麦麸、白面、粗糠以3：2：1比例混拌。加水调整水分至65%-70%，然后做成空心饼，在室温18℃条件下，地上铺上稻草、松树叶、干蒿子，上面放置1-2个饼，按这样顺序反复放置，形成高40cm的小堆（约6-7层），过了3天后，堆温达50℃，同时散发出曲味。7天后，曲味消失，形成白色曲子饼。曲子可用制作农用米酒和人粪酒的发酵剂。
三、钾（K）
筋中含钾量最多（烟杆也有），晒干后磨成粉末。在制作土著微生物堆肥时掺入较好。
※土著微生物发酵肥制作方法
一、材料（每1000kg堆肥需要的材料）：
⒈鸡、猪、牛、羊、鸭子等家畜的生粪或生人粪，约600kg-700kg。 ⒉锯末、稻皮、稻草、杂草等200kg-300kg。
⒊当地的旱田土或水田土或黄土100kg。
以上的材料是为了调节碳氮比、温度、空气，有利于微生物繁殖。
二、发酵方法
1、先制作菌糠。土著微生物原种2.5kg+米糠7.5kg均匀混合，再加水7.0kg，天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌、汉方营养剂各500倍，然后均匀混合。
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一、设计原则
张掖市1200头父母头带种猪场弱电工程安全是直接影响到猪场或者是猪市场的稳定性，直接影响到民生稳定的重要方面。但是，猪场有其本身的特点，猪密集、流动量大、差异性很大，还有网络等其他许多配套设施，需要保护的对象多种多样，情况千变万化，非常复杂。因此，猪场的安全防范是我们技防工作领域的一项综合治理工程，这项工作影响重大，具有深远的意。
目前，综观国内市场，技防手段还不完善。针对这样的现状，本公司在对猪场智能化系统方案的设计时将遵循如下的原则：
采用先进、成熟及实用的技术。
系统应具有集中统一的管理能力，为猪场管理大大提供方便。 系统应具有开放性、可扩性、兼容性和灵活性。 系统的设计和产品的选择应国际化、标准化、规范化。 系统必须具有安全性、可靠性、容错性。 合理的性能价格比。 科学严谨的施工过程。
基于以上原则所规定的示范猪场标准，就建筑从功能上将智能猪场概括成以下五个标准：安防系统、通信系统、家庭智能化系统、物业管理系统、基础设施。
二、设计思想
本系统为猪场内部的安全提供保障，保证猪场内部种猪生命和财产的安全。通过本系统可以直观地掌握现场情况和记录事件事实，及时发现并避免可能发生的突发性事件，并通过录像设备进行记录取证。为猪场的猪舍的安全与管理提供保障。
在猪舍内设置网络信息点（即安保机房），本系统主要控制设备均设于此。
考虑到住宅猪场的建设，为了设备的来可扩充性，设备选用均为中高档次的设备，且充分考虑到扩充裕量。
在安全防范领域里，闭路电视监控系统的地位举足轻重，它可以即时地传送活动图像信息。值班人员通过遥控装置，还可以控制前端摄像机，改变摄像角度、方位、镜头焦距等 。从而实现对现场大范围的观察和近距离的特写，并可通过录像设备进行记录取证。
我们采用的是数字控制技术、多画面智能处理技术、通讯网络技术以及防入侵报警系统联动的一套综合性安全防范系统，它不但起到安全防范的作用同时也是一种现代化智能化管理系统。可在控制中心将猪场内的一些重要部位及设备进行实时的不间断近距离的监控，并记录存档，可有效的预防各种意外的发生。
目前，闭路电视监视系统已在现代化楼宇内被广泛使用。在安保工作中取得良好的社会效果。 根据上级技防管理部门对闭路电视监控系统的设计标准，参照开发商的实际使用要求，结合猪场安防系统的配置情况，我们对猪场闭路电视监控系统提出如下设计思想：
我们在方案设计与施工中，力求使本系统与猪场的建筑保持和谐统一，做到稳蔽、不影响使用效果。
选择性能价格比较高的设备，根据项目的特点配置系统的设备，既要符合先进性的原则和安防系统规范的要求，又要尽量考虑为甲方节省工程费用。
对于系统中设备的选取力求做到优选、精选，最大限度地提高系统的性能价格比及稳定可靠性，增加系统的可操作性，切实地提高监控的范围和质量。其主要设备均采用几家国内外著名专业CCTV制造厂商的产品，整个系统力求做到技术先进，经济实用，操作维修简便，并保证系统在若干年后仍保持其先进性和稳定性。
三、设计规范及依据
1．《建筑施工平面图》
2．《安全防范工程程序与要求》GA/T75-94 3．《安全防范系统通用图形符号》GA/T74-94
4．《民用闭路监视电视系统工程技术规范》GB50198-4 5．《工业电社系统工程设计规范》GBH115-87 6．《电气装置工程施工及验收规范》GBJ232-82
7．《安全防范工程费用概预算编制办法》GA/T70-94
本公司严格按照上述规范和要求，进行相关领域的设计、安装、调试、运行、竣工验收和维护保养。在整个过程中与上级管理部门技防办进行联系，为今后的方案评审和工程验收打下基础，也为整个系统规范化、合理化作好准备。
四、设计方案
1． 布点
本监控系统对猪场主要出入口及猪场主要通道、门卫、洗车房、锅炉房、隔离室、后背舍、后备舍、产房、公猪舍、配种怀孕室等重点区域进行监视，安保人员可通过监控图像，观察人员流动情况及公共场所、停车场的现场情况。考虑到猪场日夜光照因素，根据猪舍布局，共布置14个红外一体化恒速球摄像机点，满足日夜24小时监控的需要。分别设在猪舍主要出入口及主要通道。
2．系统配置清单
3．系统组成及功能
本方案CCTV闭路电视监控系统由摄像、传输、显示、控制及电源等主要部分组成。
五、系统设备---主要设备技术参数如下：
1. HB-2004HS 汉邦高科嵌入式视频服务器
汉邦高科品牌嵌入式视频服务器 HB2000系列采用H.264压缩算法、嵌入式实时多任务操作系统（RTOS）和嵌入式处理器一体化的设计，在单板上集成了视音频采集、压缩、存储、网络传送、多路云台控制、报警检测等功能，实现了主机的单板结构，保证了系统的高集成度和高可靠性。
技术指标
1、视频参数
视频输入：复合视频输入PAL制（25帧/秒） NTSC制（30帧/秒） （BNC接口，1Vp-p ,75Ω）
2、音频参数
音频输入：音频输入（BNC接口，输入阻抗：10KΩ 输入幅度：Vp-p=2.0V LINE）
语音对讲： 输入（3.5MM接口，输入阻抗：10KΩ 输入幅度：Vp-p=2.0V LINE in/ 50mV MIC in）
输出（BNC接口，输出阻抗：10KΩ 输出幅度：Vp-p=2.0V LINE） 3、视频压缩 ：压缩算法：H.264
分辨率 CIF：PAL（352X288）25帧/秒/路，NTSC（352X240）30帧/秒/路 4、音频压缩：压缩算法G.722，音频采样率8K或16K采样/秒，16bit/采样点 5、操作系统：嵌入式实时操作系统（RTOS）
6、存储接口：提供SATA接口（支持 48bit LBA 工作模式），网络故障时能够应急保存视频数据 7、报警接口
报警输入：报警输入支持常开/常闭两种形式，提供4路报警输入 报警输出：2路报警输出（常开，继电器输出）
8、串行接口: RS485，支持网络透明通道连接，支持串口控制键盘 9、网络接口：10M/100M自适应以太网端口
10、供电电源：220±30% V，50±3% HZ 110±20% V，60±3% HZ 可选 11、机箱尺寸：325X220X55 (长X宽 X高，毫米） 压缩功能
1、支持 PAL / NTSC4.43 / NTSC3.58 制式视频信号。
2、视频压缩采用H.264压缩技术，支持变码率和支持变帧率，可设定视频图像质量和压缩码流。 3、每路视音频信号独立实时压缩，音频压缩标准采用G.722。视频和音频信号压缩后生成复合的压缩码流，码流回放时视频和音频保持同步。也可设置不用音频。 4、有6种录像质量供选择。
网络功能
1、支持TCP/IP协议（支持ARP、RARP、IP、TCP、PPPOE、DHCP等等），支持宽带拨号上网,同时支持断线自动重拨，支持域名解析。
2、完备的网络端控制命令，通过网络可以使用客户端管理器控制嵌入式硬盘录像机、设置主机各种参数、远程升级和维护。
3、具备Web Server功能，能通过IE浏览器访问主机，支持域名解析、监看实时图像、点播录像数据以及控制云台。
4、内置多种云台控制协议，可以在主机端和网络端控制云台和镜头、雨刷等 录像功能
1、支持定时录像、移动检测录像和报警录像，每路视音频录像参数均可单独设置。支持网络故障时应急录像功能。
2、管理主机可通过网络实时记录压缩码流。
3、支持通道名叠加，支持通道录像日期、时间叠加，支持图标叠加、局部马赛克遮盖。
放像功能
1、支持管理主机远程回放：精确时间定位放像、手动录像内容检索放像、定时录像内容检索放像、移动检测录像内容检索放像、报警录像内容检索放像。 2、支持管理主机回放或通过网络实时记录压缩码流。
3、支持管理主机安装HB15系列视频输出卡直接输出视频在电视墙上显示。
存储备份功能
1、管理主机可以通过客户端管理器备份录像机中的录像内容。
2、提供强大的硬盘管理功能，支持正常运行状态下对硬盘进行格式化，系统自动实现硬盘扇区损坏跳过功能。
3、采用标准 FAT32 文件系统格式，录像文件可在 PC 系统上识别，并可在安装随机光盘内的播放软件后播放。 报警检测功能
1、本地报警：视频丢失报警、移动侦测报警、探头触发报警、未接硬盘提示、硬盘无空间提示、视频异常检测、磁盘错误扇区检测。
2、远程报警：视频丢失报警、移动侦测报警、探头触发报警，可以通过网络远程传送给客户端，借助客户端，可以实现报警录像自动打开。
3、视频丢失报警信息、移动侦测报警信息、探头触发报警信息可以通过外接设备报警到手机、呼机、或者固定电话（例如：110）。
4、网络报警联动（报警信号上传），通过PC自带的喇叭进行声音报警，可以实现客户端报警通道图像自动最大化。
5、视频移动检测功能，每路视频可设置多个移动检测区域。
安全保障 1、采用高性能32位嵌入式微处理器及嵌入式实时操作系统，保证了系统高实时性、可靠性和稳定性。 2、健全的录像日志查询功能（探头报警日志查询、移动侦测报警查询、远程登陆日志查询、录像参
养猪场无线环境监控系统完整方案价格报价清单
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