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[每日农经]貌美如花 山鸡走俏，志鹏在南昌西郊找了一家山鸡养殖场。这里养殖山鸡数量很多，说明来由后，饲养员带领我们来到鸡舍。
饲养员：你要看的是不是这种山鸡啊？
孙志鹏：哟，就是这个，跟我看那个标本一模一样，这个是什么山鸡啊 ？
饲养员：它官方的命名还没有正式出来，因为它长的很像孔雀，当地都叫它孔雀蓝山鸡。
孙志鹏：确实像孔雀，咱们是从什么地方引进过来的？
饲养员：它还真不是引进的。
孙志鹏：那怎么来的？
饲养员：那你得听听老卢的故事了。
这个叫卢德华的人在当地养殖山鸡已有七八个年头，同行们都叫他老卢。在2011年，鸡舍里发生的一件怪事，让从事养殖山鸡多年的他也摸不着头脑。
卢德华：突然发现有一只鸡，这只鸡怎么看就不一样，它脖子上没有白圈，颜色跟其它鸡不一样，这我还是第一次见过。
这只与众不同花枝招展的山鸡引来不少人围观。因为长相漂亮，就有人出高价想要买走。聪明的老卢不但没有卖掉，反而从中发现了商机。那眼前这些看似孔雀的山鸡到底是什么来头？
专家：这个山鸡是从正常的山鸡，通过杂交变异产生的变异,它从外观上很鲜艳，比较漂亮，体型比较大，个体比较壮，这个变异的几率千分之一左右，从中经过繁育，扩大，形成规模化的生产。
原来当初让老卢眼前一亮的原因，也正是孔雀蓝山鸡光鲜亮丽的外表。
孙志鹏：现在咱们知道孔雀蓝山鸡到底是怎么来的了，那要说孔雀蓝山鸡和普通的环颈雉却别在哪呢 这两种山鸡放在一起，这么对比就出来了，我手里拿的是环颈雉 您拿的是孔雀蓝。
毛色区别就很大。
卢德华：对，像这种就带有孔雀蓝中透绿的颜色，这是它最直观的表现。第二点就是脖子，普通的山鸡脖子上带有白圈，孔雀蓝山鸡完全消失掉了，第三点从眼睛瞳孔来看，孔雀蓝山鸡是灰黑色的，普通的是黄色的 最后一天就是看它的脚，普通的脚上黄色，这个是灰黑色的相比之下 孔雀蓝山鸡更加凶猛好斗，没事就得三五成群的比试比试，几个回合下来，也该到了补充能量的时候了，那它们都吃些什么呢？
孙志鹏：这个就是给山鸡吃的饲料吗？这里主要都是什么呀？
饲养员：玉米豆粕 与其他山鸡吃的一样。
孙志鹏：一般样多久就可以上市了？
饲养员：一般五六个月就可以上市销售了。
随着这些年人们生活水平的提高，都市人对珍禽野味的消费也越来越普遍，但是许多野生的珍禽越来越少，并受到国家的保护，如何解决都市人对珍禽的消费需求，这便促使着许多地方开始搞珍禽养殖。在福建的厦门，许多城里人就有消费孔雀的癖好，孔雀养殖前景看好。
孔雀俗称凤凰，而蓝孔雀有山珍美味之称，集美食、药用、观赏价值于一体。经人工饲养的子二代可以进行销售食用。蓝孔雀作为肉食禽类，其肉、内脏和骨骼均具有较高的营养价值。
随着蓝孔雀养殖规模饲养的成功，越来越多的人可以享用孔雀肉的滋味， 并因较高的食用价值深受广大食客的赞赏。
那么这蓝孔雀养殖是怎么多条腿巧赚钱的呢？
一、原来厦门当地的养殖户，他们在养殖的基础上，建起珍禽餐厅，开发孔雀宴，不仅把珍禽端上了餐桌，而且在城里的大小餐馆销售孔雀肉， 售价每斤在100元左右，吸引大众消费，让老百姓也消费的起孔雀宴，使养殖户获得收益。
二、除此之外他们还将养殖3年以上的孔雀建成了孔雀生态园，吸引城市的游客，门票每位10元，虽然不贵，但通过观赏，售票的形式吸引城里的消费者，也给养殖户带来了一部分收入。
三、他们还将孔雀做成标本，把美丽定格，卖向全国各地。也是收入的一部分来源。四、为了让野味餐厅里的孔雀宴消费不单调，满足更多消费需求，它们还养殖了一定量的其他珍禽，如山鸡等品种，也获得好的收益。
记者通过走访孔雀园，顺藤摸瓜，发现珍禽蓝孔雀的养殖，从而解读蓝孔雀养殖赢在都市的奥秘。
[每日农经]多种养殖 珍禽特色取胜(20130903)
联系方式：南京溧水县： 0256-8662028 13905198550
今天我们的外景主持人冯云飞来到是江苏省南京市的溧水区。
云飞：我现在来到的是江苏省南京市溧水区一个普通养殖户的院子里面，这里不仅环境优美而且是珍禽各种各样，品种繁多，那么我身边这位就是养殖户陈陪绕大哥，陈大哥你好。
珍禽养殖户陈陪绕：你好。
冯云飞：那跟我们说说，您这个院子里面到底有多少个品种的珍禽。
陈陪绕：目前我们有60多个品种，有天上飞的、水里游的、陆上跑的、会飞的和不会飞的，有国内的、国外的。
冯云飞：好，带我们看一看好吗。
真想到，这里的珍禽还真不少，我们在这里看到的有麻鸭，番鸭，孔雀，火鸡，鹌鹑，鹧鸪，斗鸡，孔雀，珍珠鸡，元宝鸡，贵妃鸡，鸵鸟，白鹇，红腹锦鸡，等等，接下来我们又被带到另外一个院子，这里是水禽区，有一个占地10多亩的池塘，这里主要放养的的是鸳鸯，天鹅，野鸭等等，这也是这几年兴起的养殖品种，你看，这些天鹅看到我们的到来，展翅飞翔，跳起了水上芭蕾舞欢迎我们，体态多么优美呀，而这两只天鹅秀起了它们的恩爱，好甜蜜多情呀！
冯云飞：陈大哥，我发现你这每个养殖笼里面各个品种，好像这养殖量都是每个品种有几十只，难道你养殖这些不同的品种，它这个量就这么大吗？
陈陪绕：远不止这么多，这是，你看到的是我们的观赏区，我们的养殖区在另一个地方，观赏区是有便于我们消费者和客户进行观赏，养殖区有严格的消毒和管理措施，是严格的隔离开来的。
接下来我们来到的就是专门的养殖区，这里明显不同的是，作为商品珍禽养殖，养殖量大，都基本上是在笼中养殖的，不论是野鸡，还是火鸡，还有珍珠鸡等等，看上去，还真不少呀，而它们的喂料，也都是自动化的设备，节省了人力。
云飞：陈大哥，这么转了一圈，我发现您这的禽类，真的养的确实不错，那您能不能回答我一个问题，像您养殖珍禽也这么多年，那您觉着这些品种里面，哪个品种最好，养的效益又最高最受欢迎呢？
陈陪绕：你这个问题问的好，我们现在有不同的技术员，负责不同的品种，让他们给你提点一下。
云飞：好，那我们现在就来一次竞争，来一个现场的珍禽海选。 现在就是中国好珍禽的海选现场，我们今天请到了周边的四位评委，接下来他们不看外表，只听声音，听到的是技术员推介的珍禽的好效益的声音，那么到底哪些珍禽能够得到评委的认可呢，接下来就让我们正式进行比赛。不过，我们今天请到的评委没有专家，其中两位都是从周边请来的普通家禽的养殖户，他们有一定的养殖经验，还有一位酒店的管理者，经营的就是特色珍禽菜肴，还有一位是想投资搞养殖的朋友，通过他们自己的评判，会认为哪个推荐的品种有更赚钱适合养殖呢？首先上场的第一位技术员给我们带来的是大家比较熟悉的野鸡
技术员陈爱民：今天给大家介绍一种珍禽，它具有野味之王之称，它不仅长得好看，而且味道不错。
野鸡，它也被叫做雉鸡山鸡，体形较家鸡略小，雄鸟羽色华丽，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比；尾羽长。雌鸟的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑；尾羽也较短。我们听听那么养殖它的效益到底如何呢？
陈爱民：一只鸡，纯利润有35元钱一只，90天就可以出来，2-3斤左右，一只鸡的成本大概20元钱左右，养殖方式跟家鸡差不多，一枚蛋可以卖到2元钱，这就是我给大家所介绍的珍禽品种。
云飞：现在选手已经推荐了一个珍禽了，接下来让我们听一听我们的评委们怎么说？
评委：我觉得这个效益还可以，所以转过来。
评委：这个珍禽养殖时间短，所以我选择它，见效快。
冯云飞：刚才推荐的是山鸡，接下来，请下一位选手上场。
第二位技术员给我们带来的是什么呢？
选手陈家富：我今天给大家带来的是来自非洲的一个品种，叫珍珠鸡。
珍珠鸡，又叫珍珠鸟，因身上有着像小珍珠一样的白色斑点，因此得名。斑点的羽毛也常常被用作是衣帽的装饰品。所以珍珠鸡的羽毛就可以卖到100元1斤。它没有像普通家鸡一样的鸡冠，但是在它的头部却有一块硬硬的骨头，也被称为了角，在它头两则长着两个肉垂，看上去这种长角的鸡是不是挺奇特的，也挺可爱的呢？
虽然珍珠鸡原产地不在中国而在大洋彼岸的非洲，但是我国在上世纪80年代引进了这个优良鸡种，并本土化养殖成功，珍珠鸡抗寒耐热能力极强。人工饲养在零下20℃至零上40℃均能正常生长。成年体重2.2～2.5公斤，珍珠鸡饲料也很简单，普通家鸡的饲料就可以了，珍珠鸡由于体型不大，所以既可以在院中放养，也可以进行大规模的笼养，据了解在养殖基地，珍珠鸡就是它们养殖量最大珍禽，珍珠鸡养殖见效也非常快，如果做肉用，3个月就可以出栏，出栏时重量可以达到1.5公斤左右，与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，市场售价可以卖到每斤30元-40元的好价钱，如果做蛋用，母鸡6个月龄开始产蛋，年产蛋在165～195枚，数量也不少吧，蛋重平均在42～50克，有少许斑点。也被称为珍珠蛋别看跟鸡蛋大小差不多，不过营养价值高了不少，不仅蛋白质含量高，而且珍珠鸡蛋中的钙的含量竟然是普通鸡蛋的7倍多，所以非常适合作为补钙的食品，珍珠鸡的效益怎么样呢？
技术员陈家富：它的这个蛋也是很值钱的，现在的市场价格大概在5元钱左右，现在市价大概在22元钱左右一斤，那么它这个羽毛也是有专门的人回收过去，做成工艺品和羽绒物品，大约市价在100元钱左右。养一只珍珠鸡的综合效益大概在50元左右。
我们听听听听转身评委代表的对珍珠鸡的意见吧！
评委：它这个效益很好的，肉、毛、蛋，都可以赚钱。
接下来又会上场什么珍禽呢！
技术员李靖：今天我给大家带来一个大家伙，它的体重可达15-25公斤，这就是我为大家推荐的火鸡。商品火鸡是16-20周上市，养殖一只火鸡利润在100元钱左右。
没想到，四位评委都为火鸡的效益转身啦，我们还是听听其中一位代表的看法吧。
饭店老总：现在养鸡的越来越多了，过外国节的时候，有好多消费者来我们这里找火鸡肉吃，我觉得还可以。
云飞：接下来，请下一位选手上场。
技术员李珍：我今天为大家带来的是一只被称为百鸟之王，也是凤凰的化身的蓝孔雀。
蓝孔雀，不仅外表美丽而且体型较大，也是这几年大家比较熟悉的一个珍禽养殖品种， 观赏孔雀养殖时间较长，一般需要3年才达到观赏要求的，而作为商品孔雀则需要八个月的时间就可以上市，效益如何呢？
技术员李珍：养殖一只孔雀利润要在300元钱最保守的说法，孔雀还可以做成美丽的标本，它的蛋每一枚在100元钱左右。
真没想到，孔雀也得到了四位评委的全部认可，不知道最后登场的珍禽会不会也有好的效益呢？
技术员甘田：今天我为大家介绍的是世界上最大的一种鸟，它太大了我没办法把它带过来，它蛋也是最大的，我介绍的就是鸵鸟。
既然没办法把鸵鸟带到现场，我们就派云飞带您到养殖场现场考察一下。
云飞：你看那几只鸵鸟，我到来了，它们跳舞欢迎我呢。
鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ，也是世界上现存体型最大的鸟。高可达3米，平时速度达80km/小时，最快达140km。鸵鸟特别喜欢吃草，你看云飞从路边拿来的草喂鸵鸟，它们吃的很欢呀，而鸵鸟蛋也是世界上最大的蛋，不仅大而且坚硬不比呀，你看云飞这是要做什么？
云飞：你看，我整个一个人站在上面，现在这鸵鸟蛋还是没有问题呀。
摘 要
我国养鸽的历史非常悠久，道路比较坎坷。在20世纪70年代肉鸽业也开始得到了发展，并从种鸽供应进入商品化生产，规模也越来越大，万对及至十万对以上的种鸽场开始不断出现。大型鸽场的不断出现，一定程度上，加快了肉鸽的标准化养殖。但从总体而言，在规模数量上，我国养鸽产业以地区分散，小群养为主，只有少数形成了标准化，规模化，集约化的养殖；在饲养管理技术方面，我国养鸽业参差不齐，一些养殖企业养殖技术可达到国际先进水平，但也有的非常落后，仍保持着传统的饲养模式，其最重要的原因是缺乏相对应的饲喂营养标准；在市场需求上，我国是生产肉鸽、消费鸽产品的主要国家，其主要是集中在广东，香港，海南，上海等地，表现明显的不均匀性，但同时我国其他城市每年对鸽的需求量也不断上升。由于需求量的增加，大大促进和加快了我国肉鸽业的发展。
本文通过我国养殖肉鸽产业的现状，分析出我国肉鸽养殖未形成肉鸽育种体系，同时出现品种退化严重，乳鸽产量和育成率低现象，缺乏肉鸽统一的饲养管理标准和未形成产、供、销一条龙服务，缺乏国内，国际市场场的优势品牌，导致的竞争力不足等问题，提出了一系列推进肉鸽标准化养殖的措施。其中包括标准化鸽舍的建设，为企业减少劳动力，降低成本的同时，也为市场的满足奠定基础；提出标准的乳鸽饲养的营养标准，使养殖有规律可循；推广人工孵化，提高孵化率，增加经济效益；进行必要的市场推广宣传，为消费者所接受。
关键词 标准化 营养标准 肉鸽 养殖
How to Promote Pigeon Breeding Standarded Industry
(College of Animal Science, South China Agricultural University,Guangzhou
510642,China)
Abstract:Pigeon breeding industry is very long in our country, andthe road is bumpy.In the 1970's pigeon breeding industry began to obtained the development which is from the breeding pigeons supply into commercial production,and the scale is becoming more and more big.At the same time,all over thousands of pigeon began to appear constantly.Large pigeon's industry appear constantly, which by the way accelerate the standardization of pigeon industry.But from the overall, the number and size of the pigeon industry areas scattered, small group is main part, only a handful of formed the standardized, large-scale, intensive farming;As raising management technology, even in some pigeon industry of our country, echnology can reach the international advanced level, but some very backward, and still keep the traditional mode of breeding.The most important reason is the lack of corresponding feeding nutritional standards;At the same time,on the market demand, our country is not only the main national pigeon's consumption, but it mainly concentrated in guangdong, Hong Kong, hainan, Shanghai and other places, which appear obvious inhomogeneity.Moreover, the pigeon demand of other cities of our country every year is also rising.Due to the increase in demand, it greatly promote and accelerate the pigeon industry development in our country.
Based on the present situation of Chinese aquaculture pigeon industry, we can analyse that in our country pigeon breeding system is not formed, and appear varieties degradation seriously at the same time, which led low yield and bred young pigeon rate phenomenon, lack of pigeon management standards and production, supply and marketing through-train service, the lack of domestic, international market advantage of the brand.Finally,we put forward a series of measures so that to promote pigeon standardized cultivation which include the construction of standardized loft for the enterprise to reduce labor, reduce costs at the same time for laying a foundation for the market;Meanwhile we also put forward the standard of young pigeon feed nutrition, which make farming have rules to follow and promote of artificial incubation increasing the hatching rate and increase economic benefit to make the necessary market promotion.
Key words: Standardization Nutrition standards Squabs Livestock
珍禽养殖基地
重庆XX生态农业有限公司
2015年3月
目 录可以养殖的漂亮珍禽
第一章 总 论 ........................................ 00
一、项目单位概况 .................................... 00
二、项目概况 ........................................ 00
（一）项目名称 ...................................... 00
（二）项目选址 ...................................... 00
（三）项目交通条件 .................................. 00
（四）项目自然环境 .................................. 00
第二章 珍禽养殖市场分析及项目定位 ...................... 00
一、珍禽养殖项目市场状况 ............................ 00
二、国内珍禽养殖项目简述 ............................ 00
三、项目SWOT分析 ................................... 00
（一）项目优势分析（strength） .................. 00
（二）项目劣势分析（weakness） .................. 00
（三）项目机会点分析（opportunity） ............. 00
（四）项目威胁分析（threat） .................... 00
四、项目产业功能定位 ................................ 00
（一）品质形象定位 .............................. 00
（二）产业功能定位 .............................. 00
五、项目市场定位 .................................... 00
（一）市场定位的原则和依据 ...................... 00
（二）目标市场特征及客户群定位概述 .............. 00
第三章 项目规划布局及养殖工艺 .......................... 00
一、项目规划布局 .................................... 00
（一）种禽繁殖功能区 ............................ 00
（二）饲料加工区 ................................ 00
（三）珍禽深加工区 .............................. 00
（四）苗圃及珍禽养殖区 ........................... 9
（五）珍禽观赏区 ................................. 9
二、项目养殖品种及规模 .............................. 00
三、珍禽养殖工艺 .................................... 00
（一）养殖工艺 .................................. 00
（二）孵化场房的设计要求 ........................ 00
第四章 管理模式及项目运作 .............................. 19
一、项目管理模式 .................................... 19
二、项目运作模式 .................................... 19
三、农民拆迁安置方式 ................................ 00
四、防疫措施 ........................................ 00
第五章 建立循环经济模式保护生态环境 ..................... 00
一、循环经济模式 .................................... 00
二、秸秆生物饲料技术 ................................ 00
第六章 项目经济效益 ................................... 00
一、项目建设周期及建设内容 .......................... 00
二、投资估算及投资计划 .............................. 00
三、财务评价 ........................................ 00
（一）评价依据和原则 ............................ 00
（二）评价方法 .................................. 00
（三）评价指标 .................................. 00
第七章 结论与建议 ..................................... 00
一、结论 ............................................ 00
二、建议 ............................................ 00
第一章 总 论
一、项目单位概况（略）
二、项目概况
（一）项目名称
重庆XX生态农业园区珍禽养殖基地（简称“XX珍禽养殖基地”，以下简称“本项目”）。
（二）项目选址(略)
（三）项目交通条件
本项目处于重庆市一小时经济圈之内，紧邻重庆外环高速路，从本项目地块经过与主城等地相连，交通便捷，四通八达，有利于交通运输、以及与外界的交流和联系。
（四）项目自然环境
本项目处于浅丘陵地带，以中、低丘为主，地形起伏不大，错落有致；属亚热带湿润季风气候，雨量充沛，光照充足；且水土资源丰富，适宜众多珍禽繁衍生息，为本项目实施创造了有利条件。
（五）项目用地规模
本项目规划占地约740亩，含珍禽繁殖区、珍禽养殖区、珍禽观赏区、饲料加工及珍禽加工区五大部分。其中珍禽繁殖区和加工区位于整个XX生态农业公园以南，占地约200亩；珍禽观赏区和珍禽养殖区位于整个XX生态农业公园以北，占地约500亩。
第二章 珍禽养殖市场分析及项目定位
一、珍禽养殖项目市场状况
随着人们物质生活的不断丰富，对食品的选择将更加趋于高品质和高追求，营养更加丰富且具有观赏性质的珍禽类食品，势必逐步走进人们的餐桌和视野；同时，随着城市化进程的进一步加快，副食品的需求量迅速增大，现有畜禽供应已很难满足市场需求。加之人们在生活质量上的更高要求，“无污染、无公害、营养保健”的绿色畜禽食品成为广大消费者的首选。
由于珍禽养殖具有观赏、食用、药用、科研的四大价值，既可以与观赏结合发展珍禽观光业，也可以与食用结合发展特色餐饮业，还可以与药用结合发展养生休闲业，同时可以与科研结合发展规模化、标准化禽类食品加工业，由养殖业延伸出相关的第二、第三产业，大大提高了珍禽养殖业的附加价值，具有很好的市场前景。据统计，目前国内珍禽存栏总量已超过亿只，国内规模性珍禽养殖场已达3000多家，而且成发展和扩大趋势。
由此可见，养殖珍禽具有广阔的发展前景和市场潜力，其经济、社会效益十分明显，是调整农村产业结构、带领农民发家致富的绩优项目。
二、国内珍禽养殖项目简述
近年来，我国珍禽养殖产业在市场引导、政府扶持下，有了长足发展，规模化、集约化养殖已成为未来产业发展趋势，东南沿海及发达地区尤其明显。以下是具有典型性和代表性的两个养殖基地：
1、福建省招宝生态农庄
创办于1990年的福建省招宝生态农庄，以养殖珍禽起家，经立体种养、综合开发，目前已发展成为占地200多亩，集特种养殖与名优种植、加工、餐饮、旅游、休闲为一体的大型生态农庄。其养殖的珍禽主要以野猪、野兔、野鸡、绿壳蛋鸡、鹧鸪、孔雀、贵妃鸡、红腹锦鸡、黄兔等为主，年产各种珍禽野味超百万只。其独创的生态循环模式已成为全国种养场推广的典范，特别是EM生物技术的应用，使农庄养殖场基本实现了无污染及废物循环利用，生态环境得到很好保护。公司的“刘老根休闲农庄”商标品牌，已在国
绿真园生态农庄 企业类型：农
团队成员：周玉华创 业 计 划 书 业 戴迎宾 刘文浩
2009年8月
绿真园生态农庄
创业计划书
一、创业团队成员介绍
周玉华：男，重庆人，28岁，毕业于中南民族大学经济学专业，获经济学学士学位、国家职业经理人高级证书、人力资源管理师高级证书。2006年赴通山沙店中学资教，资教期间教学成绩突出，荣获2007年通山十佳资教教师称号。 戴迎宾：男，湖南湘潭人，25岁，毕业于中南民族大学环境工程专业，获工学学士学位，湖北省三好学生，大学期间曾任院学生会主席、学生党支部书记。2006年赴通山高湖学校资教，曾任学校工会主席，2008年荣获湖北省优秀资教生称号。
刘文浩：男，山东潍坊人，25岁，毕业于中南民族大学社会工作专业，获法学、经济学双学士学位。2006年赴通山杨芳中学资教，工作成绩显著，深受学校师生好评，2007年荣获通山县十佳资教教师称号，2008年参加湖北省资教生巡回演讲报告团。
二、项目背景
中国烹饪协会副秘书长边疆说：“在健康理念风行的今天，人工饲养野生动物市场前景非常广阔，许多餐馆创新菜的开发力度也集中在此”。确实，随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们的饮食结构正在改变，要求味美、保健、富有营养，因此大鱼大肉已不再有吸引力，追求山珍野味渐成潮流，无论是在城市还是在乡村，经营野味珍禽的酒家林立，生意红火、食客如流，便是很好的说明。因此针对我国人口众多，无不喜食山珍野味的特点，发展野味珍禽养殖，满足人们日益增长的需求，被认为是最具发展前景的朝阳产业。 珍禽养殖具有如下几个方面特点：
1、利用农村资源，投资可大可小
有条件的，可以建立养殖基地，进行大规模养殖；条件有限的，可利用目前廉价的玉米、小麦等五谷杂粮，饲养费用低、不需机械设备，任何空房、猪舍都可利用养殖；
2、珍禽饲养技术要求低
珍禽未驯化之前，原来都是生活在野外，由于需要抵抗自然环境中的不利因素，它们形成了非常强的抗病基因。虽然我们现在将它们驯化家养，但它们的基因并没有改变，它们依然抗病力强、成活率高。所以养起来比家禽更容易照料。
3、资金回收快、效益高
珍禽大多以草类为食，饲养中只要少量的精饲料即可。所以饲养成本比家禽更低。但是，珍禽的价格却是家禽的2~3倍以上，所以珍禽的饲养效益是非常高的。而且由于珍禽市场的供不应求，又有多少可以卖出多少，资金回收当然要比经营其他产品快得多。
4、社会效益明显
随着珍禽养殖规模的扩大，必然会扩大对周边劳动力和农产品的需求，安置农村的剩余劳动力，直接或间接地增加农民收入。此外，其可观的经济效益还能吸引更多的农户加入到珍禽养殖的行业中来，使更多的农民走上致富的道路。
5、市场需求大，前景广阔
目前，珍禽产品市场处于供不应求的状态，市场的空间非常大。例如在广东各地，几乎每个酒家都可见到珍禽，且销量巨大。据调查，仅汕头一地，最高时每天可销售山鸡2万只、贵妃鸡2.5万只。即使是在国际市场，珍禽也同样具有很广阔的市场，曾有数百家外商向我国订货，大部分空手离去。
据《中国特产报》报道：在一些乡村珍禽养殖户年收入万元以上者十分常见，甚至出现收入超过10万、100万的专业大户。如闻名湘南的珍禽养殖大王--湖南永州市新隆生态园（)，便是一个典型事例：生态园于2008年以山鸡养殖创业起家，经过1年多的的发展，现已发展成为年产野鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、黑凤鸡、等珍禽野味2万余羽，年产值近100万。
事实证明，养殖珍禽的经济、生态、社会效益极为显著，可说是繁荣农村经济，发展高效、优质农业的一条新路。
三、公司介绍
1、关于厂址的选择
⑴我们创业团队都曾经在通山资教三年，对这片土地产生了深厚的感情，对这里的地理环境和风土人情都比较熟悉，并且有一定的人际关系基础。
⑵通山山川秀美，风景旖旎，基本上没有受到任何工业污染，自然环境极其
优越，并且有充足的土地资源和饲料资源，对于搞珍禽养殖来说，这样的自然条件可谓得天独厚。
⑶通山发展前景十分广阔。境内有隐水洞、九宫山、闯王陵、太阳溪、古民居等丰富的旅游资源，矿产资源、森林资源极为丰富，风电、核电项目建设如火如荼，先后已有大广、杭瑞、咸通三条高速落户通山，交通优势明显。在武汉“8+1”城市圈的大背景下，通山已经步入高速发展的快车道，为我们产品的销售奠定了基础。可以养殖的漂亮珍禽
2、养殖品种的选择
我们初步计划第一年养殖美国七彩山鸡和印度蓝孔雀。
七彩山鸡是珍禽品种中养殖最简单、管理最简便、抗病力最强、市场销路最大，已经在我国南北各地得到普及发展的优良珍禽品种。雏苗经三个半月的饲养，体重可达到公鸡2.5~3斤，母鸡1.8~2.5斤，即可上市销售，料肉比 3.5：1，一般情况下6月龄即可产蛋繁殖，年产蛋130枚，在较短时间内可以收回成本，美国七彩山鸡有着广泛的适应性，饲养方法可多种多样，饲料均同于家鸡，可用家鸡全价颗粒或自配混合饲料，饲料也可自配，饲养美国七彩山鸡只要达到适当的环境条件，便可实现常年产蛋繁殖。有鉴于此，我们把七彩山鸡作为生态养殖场的起步品种。
蓝孔雀美丽吉祥、全身是宝、集观赏、美食、药用价值于一体。孔雀肉是高蛋白低脂肪的野味珍品，营养价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。《本草纲目》禽部第四十九卷记载：“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。经现代科技证实，蓝孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是极优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼，达到美国新食品标准法规定的极瘦肉类标准。蓝孔雀骨胳的骨钙含量高，钙磷比优于牛奶，与人奶钙磷比几乎一致，是优质补钙营养源。现代中医验证，蓝孔雀有滋阴清热、平肝息风、软坚散结之功，食用蓝孔雀能解毒、抗疲劳、提高人体活力和免疫力，长期食用，还具有延年益寿、抑制癌细胞的功效。但蓝孔雀的生长周期长，饲养18个月才能达到性成熟，年产蛋仅30~50枚，人工养殖的技术
要求也较高， 有一定的投资风险。在养殖场地发展初期，我们先小批量饲养蓝孔雀，并作为长远发展的珍禽品种，预计在养殖的第三年开始成规模。
3、养殖特色
我们养殖场最大的特色就是生态养殖。生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。我们养殖场将引进福建招宝农庄的EM菌技术，EM的主要功能是造就良性生态。只要施用恰当，它就会与所到之处的良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除腐败，抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境，同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。
4、技术保障
养殖场的管理人员都是大学本科文凭，曾经在全国一流的生态农庄——福建招宝农庄接受专业的养殖培训，并且与招宝农庄签订了对口引种及技术援助协议，确保对养殖过程进行全程技术跟踪指导。此外，我们还与华中农业大学动物
竹鸡是一种野生家养价值较高的珍禽，生命力抗病力极强，繁殖性能良好，适于各地饲养。其肉厚、骨细、内脏小、肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。随着竹鸡养殖业的发展，它将在整个禽类市场占主导地位。竹鸡在人工饲养条件下，年产蛋平均80枚，产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到120枚。
一、种鸡饲养与管理
（1）饲养条件：育成竹鸡如散放饲养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息，又能飞翔活动，获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米。
（2）饲料及饲养方法：饲料配制要合理，保证其正常发育。饲料配方为：玉米粉42%、小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、石盐0.2%。添加剂0.3%。另外，每100公斤饲料，加多种维生素20克，饲喂量每天30-35克，每日投料3次；
（3）管理：饮水要清新、充足，舍内空气新鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓，白天抓竹鸡会使全群飞窜，应激严重，甚至造成死亡。防疫程序为：1周龄用鸡新城I系疫苗滴鼻，10周龄肌肉注射鸡城I系疫苗，产蛋前再注射1次鸡城I系疫苗。
二、鸡的饲养管理
育成竹鸡养到28周龄时，转入种竹鸡饲养期。按1：3的公母比例配组分笼饲养。调整饲料和光照后，竹鸡约31周龄开始产蛋。
1、饲养条件：产蛋竹鸡对环境温度要求较严，低于5℃或高于30℃，产蛋最适温度为16-24℃，光线能促进生殖腺机能活动，提高产蛋率。种鸡饲养室光照强度要达到3瓦/平方米，把灯泡挂在离地面2米的高处，间距要适当，以便光线分布均匀。光照时间和光照强度不能忽长忽短、忽高忽低，否则影响产蛋率。产蛋期光照16小时/日，休产期光照8小时/日，可以根据饲料和光照强度与时间调整竹鸡开产与休产。种用竹鸡利用年限一般为2-3年。
2、饲料：种竹鸡对蛋白质要求并不高，但对维生素和微量元素要求较高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麦粉10.46%、蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食盐0.5%、磷酸钙1.09%、微量元素和维生素预混剂0.5%。如果饲喂鲜蛆还可提高产蛋量。
3、孵化：家养竹鸡采用人工孵化繁殖。孵化器可以用电孵化，也可以用煤油灯孵化或热水袋孵化。种蛋一定要新鲜、匀称、过大、过小、畸形、不清洁蛋都要剔除，保存期一般不超过7天。保存温度10-15℃，最高不超过20℃。保存湿度65%左右，保存期内防止太阳直射，防止震动。入孵前种蛋要进行消毒，其方法是将种蛋放在容器内，按14克立方米加入高锰酸钾，使其产生气体，紧闭容器盖熏蒸2小时即可。
4、温度：孵化室室温冬季保持在18-23℃，夏季在23-30℃，孵化室内温度37-38℃；相对湿度7天以内55%-60%，1-10天50%-55%。10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，从入孵到15天必须每隔2小时翻一次蛋，否则孵化率大大隆低。16天到出壳可以不翻蛋。在孵化期间还需要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化的中期，每次晾蛋时间10-15分种，后期或天热每次晾蛋30分钟，23-24天不再晾蛋。孵化期限间照蛋2次，头照在第5-6天，二照在第16天，二照后把发育正常的蛋转入雏器内，继续孵化到出雏。出雏用的蛋盘要平放，防止挤压，否则会影响出雏。在出雏盘上要另盖网片，以免出壳的雏竹鸡掉落。出雏箱的温度要比孵化箱的温度低0.5-1℃，落盘后要注意出雏器通风。适当增加水份、提高湿度，以利出壳。
竹鸡孵化期为17-18天。出雏后把绒毛已干的雏竹鸡捡出。放在盛雏箱内，盛雏箱底要垫上软干草或软纸，以50-100只/箱为宜。对能啄壳但无力出壳的胚雏，可进行人工助产，助产要待雏的尿囊血管干枯后进行。尽量少开出雏器，以免影响出雏。到20天不出雏的一律不
要。
三、育雏
育雏的方法可采用塑料大棚育雏，育雏温度第一周龄温度降低10℃，直到与自然温度相近时停止加温。育雏温度1周龄内相对温度为60%-70%，1周龄以后为50%-60%。在育雏过程中保证育雏温度稳定的前提下注意通风透气，增加棚内新鲜空气，雏竹鸡密度1-10日龄，80只/平方米；10日龄至4周龄，50只/平方米；4周龄至13周龄，25只/平方米。光照强度：出壳20小时至1周龄，实行全日光照，强度为4瓦/平方米；商品竹鸡育雏时，光照20小时/日，2瓦/平方米。棚内育雏要防止猫、鼠等危害。
出雏后24不时要饮水，先用1：3000的高锰酸钾溶液让其自由采饮，第二天开始饮0.5%葡萄糖水连续5天，再用恩诺沙星（按照说明书配水）饮水5天。出壳24小时要开食，先喂些碎米拌煮熟的蛋黄、芝麻等，可将饲料撒在厚纸板上让其导食，投饲量第一周内日平均8克/只，以后逐步增加。从第二周龄后改为育成期全价饲料。
特种养殖致富项目36个最能发家
农村特种养殖致富项目有哪些？要说在农村发家致富干什么最有前景，莫过于种植养殖了，只不过要依靠科学技术，当然还要选择有前景的相应项目！下面36个农村特种养殖致富项目等大家挑选！
特种养殖致富项目:水产庭院养殖投资少致富快
来宾市水产畜牧兽医部门与妇联、扶贫办等有关部门联合，推广家庭“渔娘”庭院养殖模式，利用农户房前屋后的空地建设渔池，养殖塘角鱼、泥鳅等高效品种，增加农民收入。武宣县三里镇旧县村一个屯就有15户农户通过家庭庭院养殖，每户年增收3万元以上。
龙州县利用庭院养殖龟鳖的养殖户已达438户，养殖品种有三线闭壳龟、石龟、亚洲巨龟、鳄龟、左江鳖、山瑞鳖等。龟鳖养殖数量达7万多只，年产量175吨，产值7000万元以上，利润达3000多万元，养殖户户均产值15万元以上，人均纯收入2.2万元。仅龙州镇利民街85户居民中，就有73户从事庭院龟鳖养殖，占利民街总户数的85.9%，龟鳖养殖收入占居民全年收入的一半以上。
特种养殖致富项目:野鸡养殖
前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
特种养殖致富项目:养鸽
养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
特种养殖致富项目:网箱养殖“长吻鲵”
提起“长吻鲵”这种生活在淡水的名贵经济鱼种，很多人只知道它肉质肥嫩鲜美、高蛋白低脂肪，却不知道它也是水产养殖户的“致富”法宝。中山横栏镇的水产养殖户李乐迎，就用网箱在西江边养殖“长吻鲵”，月入达2万元。李乐迎介绍说，他在西江边利用长、宽、深分别为6米、4米和3米规格的网箱养殖长吻鲵，1箱放养规格为1―2公斤/条的成品鱼1500公斤，养殖约需3个月时间。养殖成熟后，“长吻鲵”可卖至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利润约为40元，1箱就可盈利6万元，每月可收入2万元。
特种养殖致富项目:养殖大鲵
“娃娃鱼对环境要求高，但养起来不费力。只要掌握了关键技术，肯定赚大钱。”13日，竹溪县汇湾乡秦坪村村民李友志，一边给仿生态池里的大鲵投食，一边与前来参观的游客聊着，很是得意。
李友志曾在江浙摸爬滚打多年，积累了一些创业资本。2009年底，他了解到养殖娃娃鱼可致富的信息，立马决定回乡试试。他买来大鲵养殖技术方面的书籍，购回电脑上网查阅资料，又跑到邻县、邻乡考察取经。
功夫不负有心人。2010年春天，李友志请来泥瓦匠、邻县大鲵养殖“专家”，开始为娃娃鱼建“生态家园”。
“养殖娃娃鱼头一两年是不断投入期。”李友志介绍，“截至前年底，已投入20余万元。目前，喂养大鲵700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鲵纯收入达10万余元。
创业初成的李友志，不忘带动乡邻共同致富。在去年村级两委换届时，他高票当选为村委会主任。今年，他计划组建秦坪大鲵养殖专业合作社，带领村民发家致富。可以养殖的漂亮珍禽
竹溪地处大巴山，境内山高林密，气候温润，且自然水丰富。近年来，县里利用得天独厚的地理位置及优质水源，积极探索和引导农民养殖大鲵脱贫致富。该县于1998年成立大鲵研究所，2004年人工繁殖孵化大鲵成功。 百花齐放春满园。目前，像李友志这样的大鲵养殖专业户已超100户，累计年产值达2000余万元。
特种养殖致富项目:养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。 特种养殖致富项目:绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
特种养殖致富项目:竹鼠养殖户均获利4万元
近年来，柳城县大力发展竹鼠养殖项目，现已初具规模，全县1800户农户饲养种竹鼠4万只，年出售商品竹鼠48万只，年产值8256万元，年利润7056万元，平均每个养殖户获利近4万元。
竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，
平均年产幼仔12只，饲养四个月后出栏，每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场售价80多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右，经济效益十分可观。
该县马山乡是养殖竹鼠最为集中的乡镇，成立了两个竹鼠养殖专业合作社，负责种鼠发放及商品竹鼠统一回收、统一销售，形成了产、供、销一条龙经营模式，带动农民发展竹鼠养殖。目前，该乡共养殖种竹鼠2万只，年出售商品竹鼠24万只，年产值4128万元，年利润约为3528万元，产值及利润占了全县的“半壁江山”。
特种养殖致富项目:发酵床养猪每头增收节支50元
发酵床养猪技术具有节省用水，提高猪群抗病能力、猪肉品质及实现“零排放”等优点，是一种节本增收的养猪新技术。
据了解，猪圈里的生物发酵床是按比例一层层地填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床七成是稻壳和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的设备跟传统猪栏一样。它的好处有三：一是实现零排放。通过给猪投喂配方菌物和在发酵床干料中按比例投放菌物后，发酵床微生物可以把生猪排泄到干料中的屎尿臭味消除，变常规养殖场里的臭气熏天为无色无味无臭;二是减少人力水电等成本。每天猪圈里不再需要水冲洗，干料产生的热度可以保持猪圈干燥和温度需要;三是投入成本低。发酵床下的干料是每出栏一批生猪翻搅一次，一用3年。
可行性研究报告
长湖生态珍禽养殖专业合作社项目
目 录
第一章 总论 .................................................... 错误！未定义书签。
1.1项目名称与承办单位 ............................ 错误！未定义书签。
1.2研究工作的依据、内容及范围 ............ 错误！未定义书签。
1.3编制原则 ................................................ 错误！未定义书签。
1.4项目概况 ................................................ 错误！未定义书签。
1.5技术经济指标 ........................................ 错误！未定义书签。
1.6结论 ........................................................ 错误！未定义书签。
第二章 项目背景及建设必要性 .................... 错误！未定义书签。
2.1项目背景 ................................................ 错误！未定义书签。
2.2建设的必要性 ........................................ 错误！未定义书签。
第三章 建设条件 ............................................ 错误！未定义书签。
3.1项目区概况 ............................................ 错误！未定义书签。
3.2建设地点选择 ........................................ 错误！未定义书签。
3.3项目建设条件优劣势分析 .................... 错误！未定义书签。
第四章 市场分析与销售方案 ........................ 错误！未定义书签。
4.1市场分析 ................................................ 错误！未定义书签。
4.2营销策略、方案、模式 ........................ 错误！未定义书签。
第五章 建设方案 ............................................ 错误！未定义书签。
5.1建设规模和产品方案 ............................ 错误！未定义书签。
5.2建设规划和布局 .................................... 错误！未定义书签。
5.3运输 ........................................................ 错误！未定义书签。
5.4建设标准 ................................................ 错误！未定义书签。
5.5公用工程 ................................................ 错误！未定义书签。
5.6工艺技术方案 ........................................ 错误！未定义书签。
5.7设备方案 ................................................ 错误！未定义书签。
5.8节能减排措施 ........................................ 错误！未定义书签。
环境影响评价 .................................... 错误！未定义书签。
6.1环境影响 ................................................ 错误！未定义书签。
6.2环境保护与治理措施 ............................ 错误！未定义书签。
6.3评价与审批 ............................................ 错误！未定义书签。
项目组织与管理 ................................ 错误！未定义书签。
7.1组织机构与职能划分 ............................ 错误！未定义书签。
7.2劳动定员 ................................................ 错误！未定义书签。可以养殖的漂亮珍禽
7.3经营管理措施 ........................................ 错误！未定义书签。
7.4技术培训 ................................................ 错误！未定义书签。
劳动、安全、卫生与消防 ................ 错误！未定义书签。
8.1编制依据及采用的标准 ........................ 错误！未定义书签。
8.2安全卫生防护原则 ................................ 错误！未定义书签。
8.3自然灾害危害因素分析及防范措施 .... 错误！未定义书签。
8.4生产过程中产生的危害因素分析及防范措施错误！未定义书签。
8.5消防编制依据及采用的标准 ................ 错误！未定义书签。
8.6消防设计原则 ........................................ 错误！未定义书签。
第六章第七章第八章
8.7火灾隐患分析 ........................................ 错误！未定义书签。
8.8总平面消防设计 .................................... 错误！未定义书签。
8.9消防给水设计 ........................................ 错误！未定义书签。
8.10建筑防火 .............................................. 错误！未定义书签。
8.11火灾检测报警系统 .............................. 错误！未定义书签。
8.12预期效果 .............................................. 错误！未定义书签。
项目实施进度 .................................... 错误！未定义书签。
9.1实施进度计划 ........................................ 错误！未定义书签。
9.2项目实施建议 ........................................ 错误！未定义书签。
项目招投标方案 ................................ 错误！未定义书签。
10.1招标原则 .............................................. 错误！未定义书签。10.2项目招标范围 ...................................... 错误！未定义书签。10.3投标、开标、评标和中标程序 .......... 错误！未定义书签。10.4评标委员会的人员组成和资格要求 .. 错误！未定义书签。
投资估算和资金筹措 .................... 错误！未定义书签。
11.1投资估算 .............................................. 错误！未定义书签。11.2资金筹措及使用计划 .......................... 错误！未定义书签。
财务评价 ........................................ 错误！未定义书签。
12.1费用与效益估算 .................................. 错误！未定义书签。12.2财务分析 .............................................. 错误！未定义书签。12.3不确定性分析 ...................................... 错误！未定义书签。
第九章第十章第十一章第十二章
12.5财务评价结论 ...................................... 错误！未定义书签。 第十三章 建设合理性分析 ............................ 错误！未定义书签。
13.1产业政策符合性分析 .......................... 错误！未定义书签。 13.2清洁生产符合性分析 .......................... 错误！未定义书签。 13.3规划符合性分析 .................................. 错误！未定义书签。 13.4项目建设环保政策符合性分析 .......... 错误！未定义书签。13.5环境承载性分析 .................................. 错误！未定义书签。13.6结论 ...................................................... 错误！未定义书签。第十四章 结论与建议 .................................... 错误！未定义书签。
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