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怎么养殖火鸡 廖正军:4000元农村创业养火鸡年入3500万

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廖正军:4000元农村创业养火鸡年入3500万
怎么养殖火鸡 第一篇


[致富经]“光杆司令”从4000元开始的财富传奇(20140819)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

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  鲁曼:谁射的最准,奖励火鸡一只,最大的火鸡。

  这里是盐城市的一个火鸡养殖场,正在举办的是一年一度的火鸡狩猎节。按照比赛规则,一个家庭派出一个代表参加射击,谁射得越接近把心,谁就赢得今天的比赛。

  鲁曼:这是谁家的妈妈,给妈妈加加油,喊两声说不定火鸡就下来了。

  小孩:妈妈,加油呀,用力。

  眼看着射箭的人找不到要领,养殖场主人廖正军赶紧上前教授。妻子鲁曼解说活跃现场气氛。比赛结束,检查比赛结果。

  鲁曼:大家一起看一下,谁的箭最准。宝宝你说谁的箭最准。

  小朋友:我妈妈的。

  鲁曼:好,今天火鸡就是你妈妈的了。

  获胜的一家三口,赶紧去抓火鸡。抓鸡让获胜家庭吃了点苦头,因为这些火鸡野性十足,是普通土鸡的三倍大。不过能免费获得这只价格在500元左右的火鸡,他们还是非常高兴。看到游客们玩得尽兴,廖正军也觉得达到了活动的目的。

  廖正军:让更多的人亲身体会一下这个火鸡,同时让更多的人知道这个火鸡,了解这个火鸡。

  曾经的廖正军出身于农村,穷得连学费都交不起。2008年大学毕业工作一段时间后,他就带着仅有的4000多元钱回到老家养殖火鸡,6年的时间,他带领的火鸡合作社一年销售额达到了3500多万元,这样具有励志色彩的创业经历,鼓励了一批年轻人返乡创业。

  扬州大学广陵学院院长陈晓明:廖正军和鲁曼是我们的杰出校友,他们不是追求安逸的生活,而是选择一些有挑战性的事情去做,选择自己喜欢的一些事情去做,更重要的是什么,自己的创业当中来实现自己的价值。

  中共建湖县组织部组织部长邓小锋:他(廖正军)逐步(创业)有成了之后,引领了好多,示范带动了好多大学生,正在找工作的大学生,他们(廖正军和鲁曼)回去通过四五年,固定资产已经搞到了上千万,那我觉得值得一试,不仅仅单纯停留在城市里面找一项工作。回来空间很大,平台很多,机会也很多。

  2007年廖正军正在扬州大学艺术设计专业读大三。这一年奶奶生病,他回去看奶奶的时候,发现家里多了几只模样奇怪的火鸡。一问才知道是父母的朋友从国外带回了几只火鸡蛋,赋闲在家的父母就开始养殖火鸡,本来是养着玩玩,但很快他们发现火鸡很好养,繁殖还快。廖正军就对火鸡上了心,他利用在上海打工的机会考察市场,一问上海的火鸡大多是从国外进口的,批发价上百元一只,廖正军一对比自己的养殖成本,吓了一跳。

  

  廖正军:(一只火鸡)卖的价格,批发价格在100块钱左右,一只的纯利润我们算下来30到50块钱的利润。比家鸡的话,起码是它三倍到四倍的利润。

  火鸡市场让廖正军很兴奋,但此时家里被火鸡弄得快揭不开锅了。父母没有收入,还要给奶奶治病,火鸡的饲料钱就成了问题。为了养活这百十只火鸡,廖正军不得不接受女友鲁曼拿出来的学费,不料学费被挪用做饲料款这事,让女友家人知道了。很快廖正军就经受了生活的艰辛,感情的磨难。女友的母亲找到了廖正军。

  鲁曼的母亲唐雪翠:我还是自私的,我不能拿我家女儿家的幸福跟他去打赌。你如果为了鲁曼,真心的爱鲁曼,你就应该放手,应该祝福鲁曼找一个更好的人家。

  女友母亲的话,凉透了廖正军的心。他感觉自己像一叶浮萍,除了承诺,什么都给不了鲁曼。这段不被家人祝福的爱情,让两个年轻人背道而驰。当他们再次相遇,又会经历哪些动人心弦的故事呢?

  2008年6月廖正军大学毕业,在上海一家软件公司找到了工作,年薪十多万元,这让父母很骄傲。可半年之后,廖正军的一个举动却让他的父母感觉抬不起头,就连亲戚都嫌弃他丢人现眼。

  廖正军的舅舅杨定强:你说我们这些做舅舅的,脸也不好处,好像走出去没有光彩。甚至有一次他爸爸到办公室来,把办公桌子用斧头把它砸了一个洞,当时他怕死了。

  记者:他爸就为了不让他待这儿干。

  廖正军的舅舅杨定强:就是的,说他没有出息。

  2008年12月,刚工作半年廖正军辞职了,带着身上仅有的4000元钱,回到了老家建湖县陈甲村,非说要养火鸡。本来大学读的是艺术设计专业,竟然回来养火鸡,村民们指指点点。可是,不管别人怎么说,廖正军都坚持自己的判断。

  廖正军:农村里面他们对这个市场不了解,对传统的农业项目来说的话很致命的,但是对我来说的话,可以从他们身上吸取教训,可以把我这个项目就是做的跟他们不一样,特别一点。

  廖正军需要个帮手,他找来了从小一起长大关系最铁的高中同学,可是他拿着未来发展的设计图唾沫横飞的说了半天,同学却一口拒绝了。

  廖正军的同学张海东:就包括当时他给我看的一些设计图,我都给他否决掉了。因为这个东西对于你来讲不大现实,因为目前来讲,你就是光杆,我不可能被你拖下水,那是不可能的。

  但这时廖正军主意已定,他租下了一个废弃的学校,用4000元钱从广东买了300只火鸡苗,开始养殖火鸡。亲人不理解,朋友不帮忙,周围的冷嘲热讽让他陷入矛盾和挣扎中,廖正军感觉自己一无所有,就是一个光杆司令[来源:www.dagaqi.com/]在孤军奋战,很脆弱也很无助。那段时间,没有钱买饲料,他就靠着原先父亲的那些火鸡,零散卖些贴补费用,火鸡经常吃了这顿,廖正军就开始愁下顿。他白天拼命的干活,一到夜里就觉得日子特别难熬,几次在睡梦中哭醒。

  廖正军:白天还要装作加强,然后夜里面会把自己的被子捂在头上面,自己在淌眼泪。(失声痛哭了),不知道明天还能不能扛过去。

  但是三四个月后,廖正军发现一个致命的问题,按理说公火鸡的个头应该比母火鸡大一倍才对,但是他养殖的公火鸡却总是长不大,跟这些母火鸡的个头差不多。

  廖正军:这是个母火鸡。当时公鸡只赶上母鸡那么大,就这么点大,只有七八斤重这样子。

  记者:那公鸡应该长多大。

  廖正军:这个公鸡应该这么大的才对,这个它有20斤。

  廖正军养殖厂里的火鸡分为白色“尼古拉火鸡”,花色的“青铜火鸡”,黑色“贝蒂娜火鸡”三种,按照资料上说,这三个品种的公火鸡个头都应该达到20多斤重,廖正军纳闷了,自己养殖的公火鸡重量怎么差这么大呢?如果照这样养下去,非要亏本不可。不但商品火鸡每只少卖一半的钱,用这些公火鸡去配种的话,下一代的火鸡个头会更小,还更容易生病。采访时,廖正军告诉记者,让他找到问题所在的是一些像这样的照片和视频。当时有一天他无意中看电视,看到镜头里美国农场里的火鸡,他惊呆了。

  廖正军:这个场景,就是跟我们当时看到的那个美国火鸡农场的火鸡有相似性的,一眼望下去全部都是火鸡,这种大小都差不多,状态都非常好,很有精神,要是我们把火鸡种引回来了该多好。

  廖正军认为之前从国内购买的火鸡苗,大都是近亲繁殖的后代,所以品质变差,长不大,要想未来持续的发展,就必须从国外引入种蛋。2009年6月份,廖正军养殖的第一批火鸡出栏了,虽然品相不好,但也卖了2万多元钱。与家人想的再养多一点不同,廖正军决定把这全部赚来的两万元钱,全部用来从国外引入种蛋。想法挺好,实施起来挺复杂,他找到上海一家有资质的贸易公司,不惜成本,花了比普通种蛋高20倍,以每只200元的高价,从美国进口了100枚的火鸡种蛋。采访时廖正军说国内和国外的火鸡种蛋肉眼就能分辨。

  廖正军:像这个蛋的话,上面斑点比较多,因为火鸡是鸟类,它野生状态下,它也有飞行的高度,有一点滑翔能力。而这个购买的国外蛋退化得比较严重,它的品质差别太大了。

怎样抓住火鸡特点搞好火鸡养殖
怎么养殖火鸡 第二篇

  都说火鸡比鸡还要好养活,可专家说了要养好火鸡,真别把火鸡当鸡养。

  不少养殖户也是因为在养殖过程中,把火鸡参照鸡来养,出来一些问题。比如在防疫上,鸡的防疫疫苗有很多,防疫程序也比较复杂,但是火鸡如果像养鸡一样来做防疫,恐怕就会出现问题。在饲料上,火鸡比较耐粗饲料,养殖户如果参照了家鸡养殖中的饲料配方,也会出现火鸡不产蛋的问题。在受精上,火鸡也不像家鸡一样,因为人工受精比较困难,一般就会采取自然受精的方式。在出栏时间上,火鸡和家鸡也有不一样的地方。总之,在养殖过程中,只有遵循火鸡的特点,才能真正搞好养殖。

  [相关知识]火鸡饲养管理技术:

  1、火鸡引种应注意的事项火鸡来自有《种畜禽生产:经营许可证》而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体和白血病的种火鸡场,或由该类场提供种蛋生产的经营产地检疫的健康火鸡。

  2、牧草配套 种植的牧草有黑麦草、菊巨、聚合草、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。喂时要保持新鲜、清洁防止霉烂变质,保证无污染、无毒也可以把牧草和农作牧秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配,这样的自配料既保证质量也能省钱,达到降低成本提高鸡肉品质的目的。

  3、无公害饲料的合理搭配饲料质量要符合NY5037的要求。拌料的兽药添加剂应符合NY5035要求。雏鸡苗饲料配方:玉米50%、豆粕28%、鱼粉12%、小麦4%、稻米4%、酵母1%、骨粉0.5%、食盐0.3%、多种维生素、微量元素按产品说明使用。搭配适量韭菜、大蒜、葱和蔬菜等以精料为主,青料为辅。商品鸡饲料配方; 玉米50%、小麦15%、豆粕15%、稻子 15%、鱼粉3%、骨粉1%、酵母1%、食盐0.3%、禽用多维、微量元素按产品说明添加。

  4、晒干饲料 由于夏季雨水多,湿度大,需管理人员应利用有太阳的天气晒干饲料,饲料应符合 NY5037的要求。

  5、要控制好火鸡疫病的发生除依靠现代科学搞好管理,必须做到以防为主的方针,经常检查鸡群的健康情况,并采取综合预防措施,搞好环境卫生,及时清除场内各种污染物,定期消毒,要符合GBl6548的要求, 饮水要符合NY5027的要求。

火鸡养殖成本低效益高,国内市场谁来开发?
怎么养殖火鸡 第三篇

  通常提到火鸡人们会联想到三个节日:感恩节、圣诞节、复活节。其中感恩节又称“火鸡节”,火鸡已经被赋予西方文化的标签。吃火鸡已经有近四百年的历史,现在火鸡盛行于许多国家,当然也包括中国。火鸡与肉鸡相比,火鸡的营养价值很高,被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”,火鸡和其他肉类混合后亦能保证口感稳定,而且我国已进入老龄化时代,食品结构的改变在持续,选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇的火鸡制品,将成为时尚。以前许多中国人不喜欢吃火鸡肉,是因为不知道火鸡肉的营养价值,更不懂火鸡肉的加工和烹饪。随中国人生活水平和火鸡肉加工水平的提高,火鸡肉在中国消费市场中的地位有所提升。现在火鸡已成为一种大众化的优质新型禽肉,并在世界禽肉消费中占有重要的地位。随着我国外向型经济的发展和人们食物结构的优化,相信我国的火鸡业也会像国外那样蓬勃发展,向中国人民展现出火鸡食品的独特风格,选择火鸡将会成为市场发展的趋势。

  美国是世界上生产火鸡最多的国家,其火鸡产量占世界火鸡总产量的近50%,每年火鸡产品产量达到270万吨左右,其中近90%的产量供国内消费。同时美国也是世界上火鸡产品的第一大出口国,注意到中国市场对高端肉类产品的需求,从2008年初开始,美国家禽蛋品出口协会开始在中国肉类加工行业推广火鸡产品。通过几年的努力,目前中国已经成为美国火鸡产品的第二大出口市场,达近5万吨左右。目前,不少中国肉类加工企业用进口的美国火鸡小腿和火鸡翅用中国传统工艺加工成烟熏火鸡腿和火鸡翅供应到主要超市,美味而富有营养的火鸡产品正逐渐走入中国百姓家庭,成为人们餐桌上的美味佳肴。

  我国有13亿人口,假定每人每年吃500克肉,还需要65万吨肉。不同品种火鸡能提供大约8千克~10千克肉不等,每年需要屠宰6500万~8000万只。这个需求量是目前国内目前年供给量的130倍。麦德龙中国公司副总裁彼得·史威格霍夫(PeterSchweighofer)说:“在中国有13亿人,大约3亿中产阶级,不是与猪肉竞争,明尼苏达州火鸡业计划将火鸡定位为高价值肉类。我们希望火鸡在中国成为上等牛排。”

  美国人已经行动,难道我们的要把中国这么大的火鸡消费市场交给美国人来开发吗?( 胡继辉)

  养殖项目

  火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡有两种,分别是:分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

  【品种优势】

  火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、养殖成本低养殖效益高等特点。正常情况下,140天重型火鸡公鸡可达16千克~20千克,母鸡可达9千克~15千克;中型火鸡公鸡可达13千克~15千克,母鸡可达8千克~10千克[养殖网:www.nczfJ.com/],轻型火鸡公鸡可达10千克~12千克,母鸡可达5千克~8千克。火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活体屠宰率达64%,胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋,自然孵化可年产80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般生长发育到6月龄~7月龄开始产蛋,每产15枚~25枚蛋,开始抱窝,孵化期26天~28天,小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋,产到15枚~25枚时,再次孵化,生产周而复始,不断循环。采用人工孵化,不让母鸡抱窝,则可以持续产蛋。

  火鸡易于管理。火鸡在美洲原是野生动物,以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食,能够抗热耐寒,风雨露宿,拨雪觅食,适应各种恶劣条件。人工饲养,一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。农村每人可饲养300只~500只。仔火鸡出生个大,成活率高。一般刚出壳的火鸡体重可达 110克~130克,成活率在95%以上。

  【市场前景】

  火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入"国家星火"开发致富项目,养殖前景十分乐观。

  【效益分析】

  火鸡投入产出比高。火鸡是草食动物,投入精料很少,正常饲养除青草外,每只每年只需投入水电费 20元,即可达到科学饲养的效果,可收入80元~100元,投入产出比1∶4~5。具有投入少、产出多、养殖成本低养殖效益高的优点。

  【火鸡的饲养技术】

  火鸡的饲养过程一般可以分为育雏、育成和产蛋三个阶段。当然,如果以饲养肉用商品火鸡,育成期还包括育肥阶段。

  育雏阶段:饲养管理的重点为饮水、开食和温度控制。雏火鸡出壳后,近可能在24小时内移到育雏箱中饲养。进入育雏室后,待鸡群稳定后,进行饮水。初饮可用20℃左右的清洁温开水,也可以在饮水中添加葡萄糖等[创业网:www.dagaqi.com/]。饮水后2小时~3小时开始引逗调教开食。初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料,日粮中粗蛋白应达到25%左右。同时,还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料。育雏前7天,每天饲喂5次~6次,1个月后改喂4次。雏火鸡喜欢辛辣味,拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等,以增进雏火鸡的食欲,抑制菌类,促进雏火鸡消化。初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高,温度要求达到36℃~38℃,以后每星期下降3℃,直至脱温为止。

  育成阶段: 饲养管理的重点就是保障生长发育。母火鸡到8周龄,公火鸡到10周龄进入育成期。这一时期要适当控制饲料,放慢增进速度,有利于今后产蛋。一般日粮粗蛋白水平可降到15%~18%。有条件的可白天进行放牧,早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。如果为肉用,则要进行育肥。加强管理,注重环境、工具等消毒。制定并严格执行免疫程序。

  产蛋阶段:饲养管理的重点就是维持较高的产蛋率,并延长产蛋时间。母火鸡从30周龄开始进入第一个产蛋期。产蛋期要投饲全价配合饲料,蛋白质维持在18%~20%的水平。一般火鸡每产到10枚~15枚蛋后,母火鸡即开始抱窝孵蛋。为了使母火鸡多产蛋,可采取常用的醒窝办法,促其尽快醒抱。火鸡多为自然交配,公、母火鸡比例为1∶10,种公鸡要求体健、活泼、羽毛油亮、腿粗而直;种母鸡要求背平尾直,胸宽体大,羽毛、肉赘颜色鲜艳。为了避免近亲交配,品种退化,种公鸡应从外地引进或交换。       王正明

  【火鸡养殖案例】

  火鸡养殖致富案例 1:

  新疆阿图什市阿湖乡兰干村的茹鲜古丽·阿不都热合曼在村里开办了一家火鸡养殖场,收益不错。今年32岁的茹鲜古丽·阿不都热合曼原先是个农民,种地的一点微薄收入养家糊口。怎样才能让自己和家人过上好日子呢?她四处打听创业致富的信息,一次听朋友提起养殖火鸡,由于火鸡生长快、个大、肉嫩、味美,营养丰富,但养殖的人少,有很大的市场前景。这让茹鲜古丽·阿不都热合曼萌生了开办火鸡养殖场的念头。

  可是想要开办养殖场谈何容易,首先面临的是资金问题。2011年,她和丈夫商量把家里仅有的一台拖拉机卖了,又四处向亲戚朋友借钱,向银行贷了款,买回30多只火鸡。

  养殖场开办起来了,但是不了解火鸡的生活习性和疾病的预防,又没有销售渠道,茹鲜古丽·阿不都热合曼经历了许多困难。在这样磕磕绊绊的创业路上,她除了虚心请教有养殖经验户,还在实践中认真琢磨,从书中学习火鸡养殖和管理技术。

  解决了技术难题,茹鲜古丽·阿不都热合曼又开始奔走于阿湖乡农家乐旅游和阿图什餐饮饭店之间,推销着自己的火鸡肉和火鸡蛋。她不断地向消费者推销火鸡肉“营养、健康、绿色”的特点,活血通络的药用价值以及火鸡蛋富含高蛋白质和高营养价值的理念,火鸡的销路终于打开了。

  如今茹鲜古丽·阿不都热合曼的火鸡养殖场占地1600平方米,棚圈舍10余间,养殖火鸡730只。通过三年多的摸索和打拼,茹鲜古丽·阿不都热合曼终于有了收获,现在她的火鸡养殖场年均收入7万~8万元,效益越来越好。目前,养殖场已申请了小额担保贷款,她计划扩大养殖规默增加鸵鸟、珍珠鸡等养殖品种,扩大增收空间,提高市场竞争力。

  火鸡养殖致富案例 2:

  一只鸡长到10斤不足为奇,但一只鸡长到30斤就有点稀奇了。在重庆市忠县永丰镇紫微社区周成洪家,他养殖的每只鸡都接近30斤。原来,周成洪养殖的不是普通的土鸡,而是从美国引进来的尼古拉火鸡。

  今年45岁的周成洪,在上海打工多年,了解到火鸡养殖效益不错,朝鲜、越南等地火鸡养殖是支柱产业,在重庆市却很少,于是产生了回乡养火鸡的想法。

  可火鸡有好些品种,有贝蒂娜火鸡、青铜火鸡、波朋火鸡那拉根塞火鸡、尼古拉火鸡等,选哪种好呢?通过到河北、南京等养殖火鸡的基地实地走访,周成洪发现,尼古拉火鸡不仅好养活,且具有生长快、耐粗饲、适应性强、抗病力强,肉质好、脂肪少、瘦肉率高、胆固醇含量最低、蛋白质高,是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。去年6月,周成洪建好养殖场,从南京购进1000多只尼古拉火鸡苗。尼古拉火鸡生长速度极快,6个月就能长到20来斤。那他们吃什么呢?周长洪结合实际研究出了一套自己的技术:他让火鸡都吃“素”。

  每天,周长洪都要给火鸡准备“素”食大餐,而且根据生长月份的不同,他变换着“素”食“菜品”。1月~6月,他给火鸡喂空心莲子草、大豆叶;7月~8月,喂花生藤和叶;9月~10月,喂红薯叶;11月~12月,喂青菜叶。期间添加一些杂粮,不喂任何饲料。这种养殖方法他的让尼古拉火鸡既保证了肉质和口感,又安全。

  周长洪将火鸡批发价定为每斤15元看,一只可卖400元左右。目前他正在学着孵化尼古拉火鸡鸡苗,以销售火鸡鸡苗为主,今年上半年,他以每只15元价格销售了1000余只火鸡鸡苗。目前存栏尼古拉火鸡种鸡500余只。

  “卖鸡苗是为了发展火鸡养殖,等农户们把火鸡养大了我再回收。”周长洪告诉笔者,他已投资40余万元和一家罐头加工厂合作,把尼古拉火鸡加工成罐头销售。这几天,周长洪的尼古拉火鸡罐头样品已经顺利生产出来了,正在努力做市场推广。阳琴

  

火鸡养殖技术
怎么养殖火鸡 第四篇

火鸡养殖技术

说出来您也许不会相信,一只鸡重15公斤,您听说过这事儿吗?我们日常所见的家鸡是达不到这个重量的,但是却有这样一种鸡,它被称为“造肉机器”,是鸡家族中的大块头,它就是大名鼎鼎的火鸡。今天我们就为大家介绍《火鸡的养殖技术》。

火鸡的体貌特征(不读)

火鸡的羽毛有白色、黑色、灰色等几种不同的颜色,火鸡成年后头颈部羽毛脱落,皮肤裸露,看上去其貌不扬,却又高傲自赏,还时不时地展开尾羽和翅膀好像在暗示着人们,我比家鸡强而且并不亚于孔雀。

火鸡外貌独特,体躯高大、雄壮,背长而阔,胸部和腿部肌肉尤为发达,头、颈裸露,鼻孔上部长有肉锥,头的下部长有皮瘤。

公火鸡平静时肉锥变长,皮瘤为浅蓝色,激动时则肉锥变小,皮瘤变成赤红色。不同的品种,其羽色也各异。公火鸡胫部有距,胸前有像领结一样的毛束,尾羽发达,兴奋时则展成扇形。母火鸡头较小,颈细长,皮瘤不发达且不易变色,胫部无距,体重仅为公火鸡的三分

之二。这些怪模怪样的家伙就是火鸡,那他们的家在哪里呢?又是怎么来我国定居呢?

火鸡的育种史(不读)

火鸡的祖籍在墨西哥,我们现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育出来的,我国引进国外的品种很多,但是在实际的养殖过程中,由于近亲配种问题使很多养殖户的致富路越走越窄,最终养殖不成功,2005年,火鸡育种专家们集体研究出来一个火鸡新品种——百草火鸡,很适合在我国养殖,养殖成活率在95%以上,这标志着我国火鸡养殖业进入一个崭新的阶段。

火鸡的经济价值(不读)

火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,也能满足普通家庭所需,是滋补营养和美食兼备的佳品。

火鸡的生活习性(不读)

火鸡属群居生活习性,合群性强,经常30~50只在牧地或田野上觅食。火鸡适应性强,能适应各种类型的气候,耐寒耐热。火鸡性格温顺、好静、胆小易惊,对外界环境变化非常敏感,如果受了惊吓会引起火鸡群骚动,呜叫不止。火鸡也争强好斗。争抢雌性火鸡,排斥异己分子,抢夺可口美食,这些都能成为他们互相撕咬打斗的理由。既然我们选择了这些可爱的家伙们作为养殖项目,我们就应该有所准备了,那准备什么呢?首先是火鸡的安居工程。

火鸡养殖前的准备(不读)

火鸡场地选择(不读)

火鸡选址的重要原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源,也不能受其它环境的污染。

火鸡场地应选择地势高燥,平坦或稍有坡度的背风向阳处。如果饲养火鸡的方式采用半放牧或需要设置火鸡运动场地时,应注意场地要有清洁的水源与丰富的牧草。有了好的生活环境我们该为火鸡建造一个温馨舒适的房子了。怎么养殖火鸡

火鸡鸡舍建造(不读)

火鸡鸡舍的建造主要要考虑到温度控制、通风换气。本着经济实用,利于卫生消毒的原则建造。一般养殖户可选择开放式的简易棚子、半开放式的鸡舍,有条件的养殖户可搭建较标准的鸡舍。

我们来看鸡舍标准:形状类似于我们人类居住的瓦房,注意南北通透,这样会有“板楼”的感觉,火鸡也住得舒适。鸡舍面积4平米,长宽各为2米。

为了清扫方便,在距鸡舍底面20厘米处建格栅。格栅小格大概在

1.5厘米左右,不损害鸡的爪子的前提下鸡粪能够漏下去就可以了。

为了饲喂的方便与卫生,用木条或竹条制作饲喂口,在口外面安装食槽和水槽。鸡舍前最好预留运动场或有供火鸡自由采食的散养区。有了好的房子我们该为这些宝贝们增添生活的必需品了。

养殖火鸡所须设备(不读)

怎么养殖火鸡

关于保温设备,实际养殖过程中我们建议使用火道供热或火炉供热。孵化育雏设备主要有:孵化机、育雏床与育雏水槽、食槽、断喙器等。另外,火鸡场还有一些用具必不可少,那就是饲料搅拌机、消毒喷雾器、日常清洁工具等。

饲料准备(不读)

火鸡日常以食草为主,所以在饲料选择上我们主要选择青绿饲料与精饲料。

青饲料(不读)

种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛,野草、蔬菜、树叶、水花生、山芋藤、花生秧等都是饲喂火鸡的好饲料。怎么养殖火鸡

精饲料(不读)

精饲料我们主要选择玉米、豆粕、麦麸等。特别注意的是:在实际饲喂中,要准备雏鸡专用饲料。

火鸡引种

养殖火鸡可引进种火鸡苗,如果准备有孵化器,可引进火鸡种蛋进行孵化,不论是引种或是引种蛋都必须到专业育种场购买。

选购种火鸡苗(不读)

火鸡的饲养管理
怎么养殖火鸡 第五篇

火鸡的饲养管理

火鸡的饲养过程一般可以分为育雏、育成和产蛋三个阶段。当然,如果以饲养肉用商品火鸡,育成期还包括育肥阶段。

育雏阶段 饲养管理的重点为饮水、开食和温度控制。雏火鸡出壳后,近可能在24小时内移到育雏箱中饲养。进入育雏室后,待鸡群稳定后,进行饮水。初饮可用20℃左右的清洁温开水,也可以在饮水中添加葡萄糖等。饮水后2-3小时开始引逗调教开食。初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料,日粮中粗蛋白应达到25%左右。同时,还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料。育雏前7天,每天饲喂5~6次,1个月后改喂4次。雏火鸡喜欢辛辣味,拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等,以增进雏火鸡的食欲,抑制菌类,促进雏火鸡消化。初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高,温度要求达到36~38℃,以后每星期下降3℃,直至脱温为止。(本文出自中国养鸡网养鸡技术频道栏目)

育成阶段 饲养管理的重点就是保障生长发育。母火鸡到8周龄,公火鸡到10周龄进入育成期。这一时期要适当控制饲料,放慢增进速度,有利于今后产蛋。一般日粮粗蛋白水平可降到15%~18%。有条件的可白天进行放牧,早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。如果为肉用,则要进行育肥。加强管理,注重环境、工具等消毒。制定并严格执行免疫程序。

产蛋阶段 饲养管理的重点就是维持较高的产蛋率,并延长产蛋时间。母火鸡从30周龄开始进入第一个产蛋期。产蛋期要投饲全价配合饲料,蛋白质维持在18%~20%的水平。一般火鸡每产到10~15枚蛋后,母火鸡即开始抱窝孵蛋。为了使母火鸡多产蛋,可采取常用的醒窝办法,促其尽快醒抱。火鸡多为自然交配,公、母火鸡比例为1∶10,种公鸡要求体健、活泼、羽毛油亮、腿粗而直;种母鸡要求背平尾直,胸宽体大,羽毛、肉赘颜色鲜艳。为了避免近亲交配,品种退化,种公鸡应从外地引进或交换。

养殖火鸡:生活“火”起来
怎么养殖火鸡 第六篇

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养殖火鸡:生活“火”起来

作者:

来源:《农村百事通》2015年第14期怎么养殖火鸡

一、品种介绍

火鸡为鸟纲鸡形目火鸡科火鸡属的一种家禽,又名七面鸟、七面鸡、吐绶鸡。火鸡体型大而健美,羽色绚丽,尾羽褐色或灰色,并带有棕色条纹,至尾羽末端呈黄铜色,带有整齐的白边,展开时似孔雀开屏,呈扇状。火鸡体型比家鸡大3~4倍,体长110~120厘米,翼展125~144厘米,成年火鸡体重可达8~15公斤。

二、市场前景

火鸡具有很高的价值,火鸡肉鲜嫩爽口、味美质佳,被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”。火鸡有野生动物的特性,具有蛋白质含量高、胆固醇含量低,脂肪中饱和脂肪酸含量低、不饱和脂肪酸含量高等特点。其中蛋白质含量高达 30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他肉禽,维生素B、维生素E、微量元素锌和硒等营养成分的含量也非常丰富。

常食用火鸡肉不仅对高血压、糖尿病、心脑血管病有防治作用,而且具有提高人体免疫力和抗衰老等功效,对治疗怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等症状有良好的效果。因此,它被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时也是益气补脾的食疗佳品。此外,火鸡蛋也是优良的食品,火鸡蛋的蛋黄含量高、韧性好,属于品质上好的禽蛋。

近年来,火鸡肉成为航空业、食品业、旅游业等常用食材,备受广大消费者的喜爱。火鸡销路好、效益高,市场需求量日益增加,无论是种蛋、种雏还是商品火鸡,均供不应求。火鸡作为我国一个新兴的家禽生产项目,越来越受到人们的重视。因此,发展火鸡养殖前景十分可观。

三、项目优势

火鸡具有体型大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、投入产出比高等特点。

1.体型大、生长快。正常情况下,180天的公火鸡可达15公斤,母火鸡可达5~8公斤。

2.产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活体屠宰率达70%~75%。

3.繁殖力强。人工驯养的母火鸡一般生长发育到6~7月龄开始产蛋,每只火鸡可年产180个蛋,自然孵化可年产90~120个,受精率、孵化率均在90%以上。

火鸡养殖三大周期
怎么养殖火鸡 第七篇

火鸡无论平养,笼养,网养,成群放牧饲养均可,其饲养场地应选择地势高,向阳,平坦,通风,四周环境干燥的地方最佳,或其他禽舍上风口建火鸡舍。   种火鸡整个生产发育大致分三个阶段: (一)育雏期饲养(0-8周龄)   1)温度:育雏室内温度第一周维持在34度,以后每周约降一度,降到18-21度为止。如果偏高,雏鸡饮水多,拉稀粪,张口,喘息,如果偏低,雏鸡挤靠热源起垛,常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。   2)湿度:一般适宜的相对湿度为55%-65%,如果偏低 ,雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良,饮水过多易发生下痢,毛生长慢,无光泽,脚趾干瘪。如果偏高,雏鸡毛污秽,凌乱,食欲差,垫料湿,易患疾病。   3)通风:一般为了保温而忽视通风,或者周围塑料布使空气中氧气不足,而氧化碳高,长期缺乏新鲜空气,造成雏鸡衰弱多病,重者二氧化碳中毒,舍内换气不良时,雏鸡表现为精神不安,行动不活泼,羽毛污秽凌乱,食欲不振,发育不良,抗病力下降,容易发生呼吸道疾病。   4)光照:阳光对雏鸡的健康有很大的作用,它能增进雏鸡的食欲,促进新陈代谢,维持骨骼正常发育,提高生命力。出壳头三天视力弱,为了保证采食和饮水,一般采用昼夜24小时光照,也可采用23小时连续光照,一小时黑暗的办法。每日23-24小时,每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个,第二周龄换为25瓦灯泡一个。   光照应遵循如下原则:是采用弱光避免强光,以防发生恶癖,二是光照只能减少不能增加,小母鸡性成熟过早,提前产蛋,三是补光照不能时长时短,造成刺激紊乱,失去光照作用。   5)密度:饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育,如果密度小,效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够,因而雏鸡生长慢,群体发育不够整齐,易感染疾病,和发生啄癖,死亡率高,地面平养1-6周,每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱,韭菜,蒜等青绿饲料,应将切碎,并拌在混合饲料中,既可促进食欲,满足火鸡食草习性,还能补充维生素,微量元素等营养物质,一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水,满足火鸡饮水。 (二)育成期饲养(9-28)周龄   根据火鸡生长发育和高产的特点要求,育成期又可分为火鸡促进生长阶段(9-18)周龄和限制生长阶段(19-28)周龄,这两个周龄成活率较高,管理可以粗放型,一般应转入地面,塑垫平养。   1)饲养:育成期的火鸡,活泼好动,生长较快,应大幅度降低饲养密度,每平方米3-4只,有运动场的鸡舍,可适当加大饲养密度。每天喂3-4次,按饲料量1-2%加

喂沙砾,以帮助胃消化食物,同时每天放到舍外活动一次,时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草,虫类以加强活动,节约饲料,限制生长期阶段,每天要人为地驱感4-5次,加大运动量。   2)饲料:促进生长阶段,要适当提高营养比例。以防止争食,可增加食槽。限制生长阶段,要适当减少营养比例。   3)光照:促进生长阶段,包括白天自然光,每天光照14-16小时,早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段,光照要有所控制,公鸡每天要光照12小时,火鸡对光照刺激较为敏感,每天只能光照6-8小时,因此,公母鸡分开饲养较好。   4)初选:在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选,把那些生长发育良好,健康活泼,附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养,其余作为商品肉用火鸡饲养,对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。 (三)产蛋期间饲养(28-57)周龄   后备种火鸡饲养到28周龄,生殖器官已经发育成熟,从28-30周龄开始产蛋,到54-57周龄产蛋结束,此期间均为产蛋期。   1)准备:火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒,安装好水槽,食槽,砂盘,栖架,产蛋箱,防抱窝与补光设施。   2)产蛋箱制作:一般宽为35-40厘米,高50-55厘米,深50-55厘米,本着以利透光,通风,捡蛋,防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。 刚出生的小火鸡给它吃小鸡饲料两个星期,接下来在饲料加上半熟的米饭喂养三个星期左右,另外再加碎青菜,接下来喂猪食,我家养猪的猪食就是煮熟的菜叶,再混合米糠或者玉米粉.都能健康长大的,建议火鸡放养!另外小火鸡要做好防蚊工作,最好不要用蚊香用蚊帐,小火鸡的头部被蚊子叮后会长很多丑陋的疙瘩,有时候疙瘩会盖住眼睛,当然了,火鸡长大了疙瘩就会脱落. 两个月幼苗期 幼苗期后两个月育成期(前后四个月) 七个月成熟期

火鸡养殖技术
怎么养殖火鸡 第八篇

《火鸡养殖技术》

说出来您也许不会相信,一只鸡重15公斤,您听说过这事儿吗?我们日常所见的家鸡是达不到这个重量的,但是却有这样一种鸡,它被称为“造肉机器”,是鸡家族中的大块头,它就是大名鼎鼎的火鸡。今天我们就为大家介绍《火鸡的养殖技术》。

火鸡的体貌特征(不读)

火鸡的羽毛有白色、黑色、灰色等几种不同的颜色,火鸡成年后头颈部羽毛脱落,皮肤裸露,看上去其貌不扬,却又高傲自赏,还时不时地展开尾羽和翅膀好像在暗示着人们,我比家鸡强而且并不亚于孔雀。

火鸡外貌独特,体躯高大、雄壮,背长而阔,胸部和腿部肌肉尤为发达,头、颈裸露,鼻孔上部长有肉锥,头的下部长有皮瘤。

公火鸡平静时肉锥变长,皮瘤为浅蓝色,激动时则肉锥变小,皮瘤变成赤红色。不同的品种,其羽色也各异。公火鸡胫部有距,胸前有像领结一样的毛束,尾羽发达,兴奋时则展成扇形。母火鸡头较小,颈细长,皮瘤不发达且不易变色,胫部无距,体重仅为公火鸡的三分之二。这些怪模怪样的家伙就是火鸡,那他们的家在哪里呢?又是怎么来我国定居呢?

火鸡的育种史(不读)

火鸡的祖籍在墨西哥,我们现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育出来的,我国引进国外的品种很多,但是在实际的养殖过程中,由于近亲配种问题使很多养殖户的致富路越走越窄,最终养殖不成功,2005年,火鸡育种专家们集体研究出来一个火鸡新品种——百草火鸡,很适合在我国养殖,养殖成活率在95%以上,这标志着我国火鸡养殖业进入一个崭新的阶段。

火鸡的经济价值(不读)

火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,也能满足普通家庭所需,是滋补营养和美食兼备的佳品。

火鸡的生活习性(不读)

火鸡属群居生活习性,合群性强,经常30~50只在牧地或田野上觅食。火鸡适应性强,能适应各种类型的气候,耐寒耐热。火鸡性格温顺、好静、胆小易惊,对外界环境变化非常敏感,如果受了惊吓会引起火鸡群骚动,呜叫不止。火鸡也争强好斗。争抢雌性火鸡,排斥异己分子,抢夺可口美食,这些都能成为他们互相撕咬打斗的理由。既然我们选择了这些可爱的家伙们作为养殖项目,我们就应该有所准备了,那准备什么呢?首先是火鸡的安居工程。

火鸡养殖前的准备(不读)

火鸡场地选择(不读)

火鸡选址的重要原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源,也不能受其它环境的污染。

火鸡场地应选择地势高燥,平坦或稍有坡度的背风向阳处。如果饲养火鸡的方式采用半放牧或需要设置火鸡运动场地时,应注意场地要有清洁的水源与丰富的牧草。有了好的生活环境我们该为火鸡建造一个温馨舒适的房子了。

火鸡鸡舍建造(不读)

火鸡鸡舍的建造主要要考虑到温度控制、通风换气。本着经济实用,利于卫生消毒的原则建造。一般养殖户可选择开放式的简易棚子、半开放式的鸡舍,有条件的养殖户可搭建较标准的鸡舍。

我们来看鸡舍标准:形状类似于我们人类居住的瓦房,注意南北通透,这样会有“板楼”的感觉,火鸡也住得舒适。鸡舍面积4平米,长宽各为2米。

为了清扫方便,在距鸡舍底面20厘米处建格栅。格栅小格大概在1.5厘米左右,不损害鸡的爪子的前提下鸡粪能够漏下去就可以了。

为了饲喂的方便与卫生,用木条或竹条制作饲喂口,在口外面安装食槽和水槽。鸡舍前最好预留运动场或有供火鸡自由采食的散养区。有了好的房子我们该为这些宝贝们增添生活的必需品了。

养殖火鸡所须设备(不读)

关于保温设备,实际养殖过程中我们建议使用火道供热或火炉供热。孵化育雏设备主要有:孵化机、育雏床与育雏水槽、食槽、断喙器等。另外,火鸡场还有一些用具必不可少,那就是饲料搅拌机、消毒喷雾器、日常清洁工具等。

饲料准备(不读)

火鸡日常以食草为主,所以在饲料选择上我们主要选择青绿饲料与精饲料。

青饲料(不读)

种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛,野草、蔬菜、树叶、水花生、山芋藤、花生秧等都是饲喂火鸡的好饲料。

精饲料(不读)

精饲料我们主要选择玉米、豆粕、麦麸等。特别注意的是:在实际饲喂中,要准备雏鸡专用饲料。

火鸡引种

养殖火鸡可引进种火鸡苗,如果准备有孵化器,可引进火鸡种蛋进行孵化,不论是引种或是引种蛋都必须到专业育种场购买。

选购种火鸡苗(不读)

火鸡分种鸡与商品鸡,有些农民朋友不到专业育种场地引种,误把商品鸡苗当作种鸡苗购买,最后只能以失败告终。

到专业火鸡种场引种,购买火鸡一般以1公3母配对购买,应选择那些活跃的,打蔫的不能购买。

种蛋的购买(同期)

自己有孵化器的养殖户购买种蛋也不能大意,以免对以后的养殖造成损失。

这两个蛋是一个商品蛋 一个种蛋,这个小的是商品蛋,就是商品鸡产出来的蛋,已经是退化了,蛋小,它也能出鸡,它孵出来的鸡不一定健康。就像我左手拿的这个是种蛋,它是父母代,这个蛋孵出来的鸡是父母代,它产出这个蛋来孵出的小鸡又壮,又健康 成活率也高。

种火鸡苗的运输(不读)

火鸡种苗选好后,一般用纸箱包装,一个完整的包装为40厘米见方,高20厘米,中间平均分为4个格子,每个格子可放1公3母火鸡种苗。纸箱的四周和盖子要有通气孔,避免运输中因为缺氧而使火鸡死亡。

装车前要用消毒水进行严格全面的消毒。装有鸡种的箱子可摞放。运输途中只要能保证正常的通风就可以了。

进场管理(不读)怎么养殖火鸡

火鸡种苗到达目的地后,充分休息,供给足够的清洁饮用水和优质青料,次日再饲喂。

火鸡种苗运抵7天以内,应饲喂与原单位相同的饲料,从第8 天开始慢慢转换饲料,以保证火鸡种苗运输后的健康。

成年种火鸡的饲养管理(不读)

种火鸡经过了过渡期以后,就可以进入正常的饲养管理程序了。

为了培养火鸡感情并自然交配,饲养方式上我们对种火鸡采用笼养,一般以一公两母进行笼养,公火鸡5-6月龄后就会踩跨母火鸡,但以8月龄后配种较好。

成年种火鸡饲喂:(不读)

一般成年种火鸡精饲料配比为:玉米:70% 麸皮:10% 豆饼:20% 混合加工成精料备用。

青饲料一般是用苜蓿草,饲喂前将苜草打碎,与精料以1:1的比例加水充分搅拌,混合后的饲料只要湿度适合就可以了,如果太干,火鸡食用后饲料会发生膨胀,对火鸡身体造成危害。

饲喂次数,一般每天为2次,每次以每只火鸡饲喂饲料约3两左右,早上7点一次,下午3点一次。

另外,值得注意的是养殖火鸡最主要的一点是要24小时保持充足的饮水。

成年种火鸡的管理:(不读)

种火鸡除了饲喂以外,重要的就是要保持鸡舍的通风和卫生,鸡舍要经常清扫粪便,以免滋生寄生虫影响火鸡的健康。种火鸡的鸡舍要3天消毒一次,消毒剂一般用苯孔溴胺按1:300的比例配制成水溶液。

火鸡配种(不读)

种火鸡一旦适应了您的养殖场和美味的饲料后,他们就要为您开始带来效益了,效益的开始就是配种环节。

火鸡一般多为自然交配,但是为了避免近亲交配,我们在分栏的时候就将配种火鸡按组分配好,在火鸡交配过程中一定要注意不要使其受到惊扰,以免配种不成功。种用母火鸡利用年限以两年,公火鸡可利用3—4年。

有一个现象很有意思:从养殖实践总结来看,火鸡真可谓是忠诚的爱情卫士,一个已有配偶的母火鸡是不让其它公火鸡进行交配的。

产蛋期的管理(不读)

一般情况下母火鸡受精后两天即可生产有精蛋。为了避免产出的蛋受到损害,我们须专门准备一块土壤松软干燥的地方供母火鸡产蛋,标准化养殖户可在鸡舍中放置产蛋箱,产蛋箱可用农家编制的筐或纸箱。

母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期,产蛋期在每年的1—9月,每产10—15枚左右即自行孵化。为了让火鸡多产蛋,一般不建议让火鸡自行孵化,应随时将产蛋取走进行人工孵化。为了防止火鸡抱窝不产蛋,可选择一片安乃近药片给母火鸡吞服。

火鸡的孵化(不读)

种蛋的选择(不读)

怎么养殖火鸡

种蛋品种的好坏直接关系到孵化率的高低,关系到雏鸡质量的好坏以及成活率。因此,种蛋在孵化前必然严格选择。

要求种蛋呈卵圆形,蛋壳呈淡黄色,并有棕色斑点,蛋壳不过厚或不过薄,表面无沙粒、无裂纹、无破损,蛋壳必须保持表面清洁。

种蛋要求90克以上,90克以下的蛋不能孵化。

种蛋的保存(不读)

种蛋保存应大头向下,入孵时大头向上放在蛋盘上,存放温度在20℃以下,先在25-26℃的室温中存放1天,使种蛋逐渐降温,然后放到12-16℃、相对湿度在75%左右的贮存室内保存,种蛋保存时间不能超过一周,存放时间越短孵化率越高。

种蛋消毒(不读)

怎么养殖火鸡

种蛋消毒采用高锰酸钾消毒法,备清水一大盆,取少量的高锰酸钾,放入水中,高锰酸钾不能太多,以免碱性太大,发生烧蛋现象。

人工孵化 (不读)

为了提高火鸡产蛋率,建议养殖户采用孵化器进行人工孵化。利用孵化器进行孵化和我们传统的孵化器孵鸡方法基本相同。值得提出的是火鸡蛋壳较厚,为使小火鸡顺利攻破生命的第一道防线,我们在孵化到16天或17天的时候,每天都洒个一次两次的水,用个小喷壶细一点,用30℃左右的水把它洒上一点水,这样就能使蛋皮发酥变软。

孵化温度:

火鸡蛋入孵后1—18天温度控制到38—38.4℃、19—22天37.5—38℃、23—25天要降到37.2—37.5℃、26—28天小鸡出雏温度为36.8℃。

孵化湿度:

孵化前期湿度为55%~60%,中期为50%~55%,出雏时湿度提高到65%~70%。

照蛋:

入孵后的火鸡蛋在入孵第8、20、25天时照蛋,检查胚胎的发育情况,及时剔除拣出无精蛋、死精蛋。火鸡蛋孵化到28天左右,就有大批小火鸡破壳出雏。

育雏期饲养(不读)

火鸡在出壳后2天就可以转入育雏室进行育雏,育雏期主要是指火鸡出壳后0-8周。小火鸡出壳后就应该有自己的生活空间了,我们为小火鸡们准备了自己的婴儿床。

床的尺寸为:长150厘米,宽80厘米,高为100厘米,在高度为60厘米处铺设一层硬塑网,在床的上面钓设水槽和食槽。钓设高度应该以小鸡正好能够吃到食物为标准。在育雏室中应该设有火炉,火炉的主要作用是调节育雏室的温度与湿度。

育雏室温度(不读)

育雏室内温度第一周维持在34摄氏度,以后每周约降一度,如果偏高,雏鸡饮水多,拉稀粪,张口,喘息,如果偏低,雏鸡挤靠热源起垛,常发生尖叫声。

育雏室湿度(不读)

育雏室一般适宜的相对湿度为55%-65%,如果偏低 ,饮水过多容易发生下痢,毛生长慢,无光泽,脚趾干瘪。如果偏高,雏鸡毛污秽,凌乱,食欲差,易患疾病。

育雏室通风:(不读)

火鸡养殖计划书
怎么养殖火鸡 第九篇

第一章 总 论

1.1 概 述

1.1.1 项 目 名 称:300万只火鸡养殖加工扩建项目 项目承办单位:赤峰珍禽养殖有限公司 法 人 代 表: 项 目 负责人:

项目建设地点:内蒙古赤峰市松山区

可行性研究报告承担单位:内蒙古轻化工设计院 1.1.2 研究工作的依据与范围 政策依据:

(一)《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》

(二)《内蒙古自治区三七扶贫攻坚计划》

(三)《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》 技术依据:

(一)《内蒙古自治区农牧业资源区划》;

(二)《内蒙古自治区国民经济统计资料》(2000~2004); (三)原轻工业部颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》;

(四)建设单位提供的有关资料。 (五)卫生部颁布的食品卫生条例 1.1.3研究工作的范围

(一)市场需求预测与建设规模; (二)原材料供应的可行性调查;

(三)技术方案的研究; (四)总体布局与交通运输; (五)对环境影响的研究; (六)消防安全及节能; (七)生产制度与定员; (八)工程进度实施规则; (九)投资估算及经济效益分析。 1.1.4 项目建设内容

本项目建设内容主要由4部分组成,即建设年孵化366万只雏火鸡的种鸡孵化场1座、年产10万吨的饲料加工厂1座、年加工300万只的火鸡加工厂,3000吨冷库1座。

1.1.5 项目目的

推进火鸡养殖及深加工产业化项目建设,加速农业产业化与现代化进程,培育主导产业,带动千家万户由传统养殖走向规模养殖,由单一的种植业,走向种养加结合、多业并举,协调可持续发展。拉长农业产业链,构筑区域特色优势产品,促进当地农业资源转化增值,积极参与国内外市场竞争,带动地区经济发展、致富一方百姓。

1.2 建设单位基本情况

1.2.1赤峰珍禽养殖有限公司概况

赤峰珍禽养殖有限公司位于赤峰市松山区工业园,是于2006年初由内蒙古集团和原赤峰群鹏有限责任公司共同组建的新公司。公司是以火鸡繁育、饲料生产、屠宰加工为主营业务的农业产业化民营股份制企业,总占地面积176亩,建筑面积16100平米,现有父母代种鸡场1座,存栏种鸡2700只;存栏祖代种鸡2200只;屠宰加工厂1座,年生产加工能力100万只;现有养殖户240户,分布在松山区、喀喇沁旗、敖汉

旗、宁城县等地。现有员工40人,专业技术人员2人;公司现有资产总额4043万元,其中:流动资产1585万元、固定资产净值586万元、无形资产1872万元、流动负债650万元,其中:应付账款105万元,信用社短期借款255万元,应付工资30万元。所有者权益3398万元。资产负债率13.45%,流动比率286%,速动比例168.8%。公司注册资本为2639万元,股权结构:集团占51%,占49%。 1.2.2 内蒙古集团概况

内蒙古集团位于赤峰市宁城县,是内蒙古自治区认定的企业技术中心,是农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类食品50强企业,全国创名牌重点企业、全国诚信守法企业、内蒙古自治区高新技术企业、银行资信AAA级企业,公司通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP食品卫生安全体系认证,2001年“牌”鸭系列产品率先在国内同行业获得绿色食品证书,2004年“及图”被评为中国驰名商标。已完成出口俄罗斯、韩国、南非、斯洛伐克、马来西亚等国家和地区的出口注册或认证工作,产品销往北京、上海、南京、武汉、西安等30多个大中城市,并出口日本、韩国、菲律宾、俄罗斯等国家,产销率达97.24%。

几年来,通过养殖、务工、运输等方式直接带动6000户农户脱贫致富,给上万人提供了就业机会,缓解了本地区就业压力;加工转化玉米9万吨,有效解决了农民卖粮难问题;有力地推动了宁城及周边地区农村产业结构调整,促进了农村小城镇建设和第三产业的发展;在增加农民收入,转移农村剩余劳动力,促进下岗职再就业等方面发挥了积极的作用,已经成为行业内的骨干企业和本地区的支柱产业。

1.3 主要技术经济指标表

本文来源:https://www.dagaqi.com/nongcunchuangye/17966.html

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