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韭菜是我们生活中最为普通不过的一种蔬菜了，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的怎样种韭菜，希望能帮助到大家!
韭菜什么时候种植 韭菜种植时间
韭菜什么时候播种
韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。
由播种到花芽分化为营养生长期，主要是根、茎、叶的生长，按其生长顺序又可划分以下3个时期：
(1)发芽期：从播种到第一片真叶展开为发芽期，需10-20天。此期要注意播种质最，创造良好的发芽出土条件。
(2)幼苗期：由第一片真叶展开到定植为幼苗期，需40-60天，此期地上部生长级慢而根系生长较快。生产中要注意除草，间苗，适当灌水追肥，以促进秧苗茁壮生长，苗高18-20厘米时，即可定植。
(3)营养生长盛期：由定植到花芽分化为韭菜营养生长盛期。当植株经过短期缓苗以后，相继发生新根，长出新叶，进人生长盛期。根、叶生长速度增快，部分植株已开始分集。此期应加强肥水管理。
怎样种韭菜
1、在使用韭菜种种植韭菜的时候要使用已经充分腐熟了的鸡粪作为基肥，然后将泡沫箱里面的土整平。
2、根据自己使用的种植的箱子，根据泡沫箱的面积间距一致的打上穴。
3、使用韭菜种种植韭菜的时候要先把每个穴浇透以后然后在种植韭菜种。
4、每一个穴都先撒进一些韭菜籽，韭菜籽要是没有侵种的韭菜种，大概撒上40粒左右就可以了。
5、撒完种子以后然后在盖上已经充分腐熟了的湿润的草木灰。
6、最后种植完成以后是需要给泡沫箱盖上盖这样可以达到遮阴的作用，这样做的目的就是保持韭菜种在出苗以前土壤的湿度。
(1)一般韭菜的亩产量在3500斤左右。
(2)一般在收割韭菜时可以收割2-3次，在豫北地区一亩地一年割三茬(冬天小拱棚里种的)头茬产量在7000斤左右;第二次收割在6000斤左右;第三次收割在5000斤左右一年能收18000斤左右的韭菜。
(3)韭菜春天种的话可以连续收三茬，第一茬(28-35)天，第二茬(25-30)天，第三茬(20-25)天，夏天属于韭菜淡季不收割，秋天再收两茬。如果发生到伏可根据实际情况加收。产量一般亩产5500公斤。
韭菜的田间管理
还有就是种植的品种不一样，韭菜亩产量也会不一样。所以在种植韭菜时可以选择比较好的品种。想要韭菜高产，田间的管理也是非常重要的，韭菜定植后要及时浇水2-3次，直至成活，在韭菜生长期适时浇水，中耕除草，合理施肥，并配合喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
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