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面目狰狞味道好，性情凶猛价值高，鳄鱼养殖巧开发，看看都有啥门道。
鳄鱼长得面目狰狞令人厌恶，但是它的味道却好极了，吸引了不少人前去品尝。这家伙性情凶猛令人畏惧，但是它的开发价值却极高，吸引了不少人去饲养它。那么这家伙的身上究竟藏着什么样的吸引力呢?今天咱们就一睹它的真面目。
广东茂名的一些中高档酒店，用鳄鱼做成的材料常常是招牌菜。那么，这种鳄鱼肉是从哪来的呢？它是什么鳄鱼？ 据了解，这种鳄鱼叫暹罗鳄，暹罗是泰国的旧称，暹罗鳄也叫泰国鳄。它体长3～4米，以鱼类为食，也吃两栖动物、爬行动物和小型哺乳动物。暹罗鳄浑身是宝、肉、骨、甲及内脏含有丰富的优质蛋白质和人体所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及多种微量元素。鳄鱼肉在当地超市卖到了50元1斤左右。加工后的暹罗鳄皮革，在国际市场的价格非常昂贵。 如今在茂名，龙头鳄鱼养殖存栏量4万多条，并发展养殖户1000户左右， 按每条鳄鱼两年可增重40斤计，每斤收购价50元计算，每条纯利1300元， 每年可为当地农户增收450万元，鳄鱼养殖前景非常看好。
在大厨的手里凶残的鳄鱼，竟然也变成了美味佳肴！
除了煲汤外，鳄鱼各部位的肉还可以红烧或清炒成各种菜肴。
这道是清炒鳄鱼肉，比较接近鳄鱼肉的本味, 这鳄鱼肉吃起来到底是什么感觉呢？
鳄鱼肉炒出来的颜色是白色的，纤维也是比较粗的。这个肉有点韧性，有嚼劲，也没有什么特别的味道，是那种比较清淡的肉类，吃起来有点像鸡肉。
[每日农经]江南古镇边的凶猛鳄鱼餐(20120329)
徐主任：小李，怎么样？烟花三月的江南不一般吧。
李含晔：太不一般了，我要好好品尝才行。
可让记者小李没想到的是，在离千灯古镇不到5分钟车程地方，竟有藏獒看守、立起四米铁网，戒备森严，这里面究竟藏了什么宝贝？
李含晔：这气氛怎么紧张兮兮的，我怎么觉得四处老有眼睛在盯着我……
徐主任：那就对了，大鳄朋友就在你身后。
李含晔：啊？…鳄鱼呀。还这么多。
徐主任：这一间不算多了，小李，你知道吗，你现在处于鳄鱼谷中心。四周埋伏了2万多条鳄鱼，最大的4米长呢。你注意安全啊。
鳄鱼听上去带个鱼字，但实际上，是迄今发现活着的最早和最原始的爬行类脊椎动物，已存在两亿三千多年了。它们性情凶猛，成年鳄的咬合力达到1000公斤以上，能瞬间咬死猎物。目前全世界有23种鳄鱼，眼前的这些大鳄叫暹罗鳄，原产于东南亚的泰国。
程总：姑娘，你怎么了？
李含晔：大哥你好
程总：你就是小徐说的那位来参观的农业记者吧，别楞这，走我带你进去……
李含晔：啊，进去……
小李，你别怕，他可是当地鼎鼎有名的鳄鱼养殖达人？--陈冬春，养鳄9年，鳄鱼已从最初的一两百条发展到如今的2万条。其间虽艰辛不易，不过，这些凶猛的鳄鱼却为他带来了年利润过千万的财富。现在鳄鱼的栖息之所也被称为鳄鱼谷，成为当地的旅游新亮点。
李含晔：我还是躲在你后面吧，万一张开血盆大口，咬我一口怎么办。
陈总：它咬是会咬的，但是不是血盆大口。
陈总：我来给你看一下。
李含晔：它怎么没有舌头？
陈总：全世界23种鳄鱼，都没有舌头的。它是靠吞咽的。14:40李含晔：我看它刚才嘴一转过来，怎么没有嗓子眼啊？
陈总：它里面有一个闭合塞，
陈冬春养殖的泰国暹罗鳄，属于二级野生保护动物，养殖户在满足一定的条件后是可以饲养的。暹罗鳄繁殖能力强、生长快、抗病力强、皮质优良。在这个400平米的大棚里，按3比1的雌雄比例，养殖了200多条种鳄呢。
员工：我们人工养殖的鳄鱼，性成熟是8岁，每年可以繁殖一次，一次是20到75枚之间，繁殖到40岁左右，就停止繁殖。
这些大棚里面都是不同阶段的鳄鱼苗，每一个棚里都有四五千条，养殖密度一平方？条。雾气特别大。
温度是保证幼鳄健康成长的关键，必须在30到35摄氏度之间，所以不仅大棚上覆盖了厚厚的胶皮，就是门帘都加了层棉被保温，生怕温度降低。小鳄鱼只要平安度过幼龄阶段，成年后它们的生存和抗病能力可是相当强的。
员工：大鳄鱼我们很好处理。关键是小鳄鱼。它在幼鳄期间很特殊。鳄鱼绝大部分的死亡，都会在幼鳄期间。
员工：小鱼，配合维生素C，差不多10个月左右，就很稳定了。
在温室里生长的小鳄鱼，得到了工作人员精心的呵护，他们每天都会根据小鳄鱼体重的2%来喂饲料，您看这些退了毛的小鸡仔就是小鳄鱼们最爱的营养美餐了。成本大约每公斤3元钱。
李含晔：大哥，像这样子的一条小鳄鱼大概有多重？
员工：你自己拎一下看看吗。
李含晔：吓唬我呢，大鳄鱼我不敢，小鳄鱼我还怕？
李含晔：这鳄鱼要是没有牙就好了。……那我怎么拿起来？我这是在不好下手。
员工：鳄鱼一生要换3600颗牙齿。
牙齿是鳄鱼的“武器”，保持它的锋利和坚固很重要，因此旧牙会定期脱落长出新牙。小李，你是否后悔夸下了海口呢。
员工：现抓头，后抓尾巴。
李含晔：您看我这抓的是一条真的小鳄鱼，你看这个嘴，其实它在和我叫着劲呢，我如果不使劲抓着它的脖子话，它可能真的会咬伤我。像这么大的小鳄鱼大概有三四斤重。大哥想这个鳄鱼有多大岁数了？才8个月，如果鳄鱼一岁的话有多长多重？
解说：小鳄鱼的生长速度很快，每半年，体重和长度就能翻一倍多。成年以后它的生长速度渐缓。像这种泰国暹罗鳄最多能活150年，最长可长到4米，体重达一吨。
它基本上就是怕冷不怕热。它的温度在30到35度的话，它每天基本都要进食。你假如温度在22度的话，进食量差不多两三天一次……删：我们这个里面的鳄鱼差不多两天喂一次，因为是种鳄，我们要加强营养。
在野外，一条成年的鳄鱼可以坚持6年不进食；在鳄鱼谷里，人工饲养的鳄鱼主要以喂食鱼肉和鸡肉。只要吃饱了，一般情况都不会轻易攻击人。眼前这些都是昨天刚喂过的，所以陈冬春才敢带记者小李近距离观看。
工人：一般的情况下，按体重来算，100斤体重，能吃一斤的样子。
您看这鳄鱼张大嘴的样子，别误会是在要食吃。饲养员说，恰恰相反，它们已经吃饱了！鳄鱼是冷血动物，皮肤不能散发和吸收热量，它们张开大嘴就是为了吸收热量，加速食物消化。
鳄鱼养殖场规划
目标
年产200条鳄鱼；主要产品有鳄鱼肉，鳄鱼皮和鳄鱼苗等其他相关的副产品；作为农场的一个观光点和特色野味餐厅的来源；
鳄鱼苗及养殖技术
鳄鱼苗和养殖技术从广东贞山鳄鱼养殖有限公司1引进。派专门人员去广东贞山鳄鱼养殖有限公司进行鳄鱼养殖的学习。在养殖场开办的前期（第一个半年或是一年），请广东贞山鳄鱼养殖公司的资深养殖员来现场指导，保证第一批鳄鱼的顺利培育。
养殖场建设
室外池塘系统
亲鳄鱼培育池：5*667 m2
o 环境条件：安静，背风向阳，水源充沛，排灌方便
o 池塘条件：长方形,东西向,长宽比接近5:3 ;池深1 . 0-‐1 . 5 m, 水深0.8-‐
1.2 m;池底平坦,并向出水口一侧倾斜,坡降为0.5 %-‐1 % ;池底有30 cm
厚的泥沙
o 护坡和防逃工程：防止亲鳄龟在四周池坡上产卵,东、南、西三面池
埂用长2 . 5 米的5 孔板护坡
• 成鳄鱼池：2 x 667 m2
• 病鳄鱼隔离池和暂养池：每口20 m2，计2 口，共20m2。
• 蓄水池：10*667 m2
• 净化、过滤池：2 *667 m2
• 水泵房：10 m2
温室养殖系统
• 室内幼鳄培育池：12－15m2 /口＊3口＝24m2
• 塑料大棚：240 m2
• 孵化室：25 m2
• 值班监控室：10m2
• 工具室：20m2
• 测试化验室：20m2
• 工作厅：20m2
• 锅炉房：50m2
•
1 广东贞山鳄鱼养殖有限公司的前身为四会贞山鳄鱼养殖场，2000年4月经国家林业局(林护动植字［2000］89号文件)批准建立，占地面积400余亩，注册资本1000万元，总投资金额1.2亿元。目前是国内最具规模的商品鳄鱼繁养殖、鳄产品深加工于一体的大型鳄鱼产业企业鳄鱼场有天然土质养殖池塘200余个，存栏商品鳄鱼26000多尾，居全国之冠。此外，分公司海南三亚繁龙鳄鱼养殖基地拥有国内最大的尼罗鳄繁殖种群，存栏种鳄1000余条，年繁殖幼鳄数千条。
联系人：胡小姐 电话：0758－3309601、3309999
鳄鱼深加工
鳄鱼养殖最大的利润来源是鳄鱼皮和鳄鱼肉。如果能对鳄鱼进行充分加工，鳄鱼的附加值比养殖场出场价要高10倍。
固定资产投资预算
项目名称 投资金额
鳄鱼苗和鳄鱼饲料
土建工程
供电
流动资金
其他
鳄鱼养殖业的前景
鳄鱼养殖业现状
自1995年广东茂名开办第一家鳄鱼养殖场以来，中国的鳄鱼养殖行业有所发展，但是发展速度缓慢。中国的鳄鱼养殖业主要在广西，广东，海南。广东最大的鳄鱼养殖场之一:贞山鳄鱼养殖场2008年出商品鳄鱼也仅3000条。而根据查实有关报道及实地考察，仅广州黄沙市场全年的鳄鱼销量就达到6-‐7万尾鳄鱼。目前国内的鳄鱼养殖场根本满足不了需求，有80%以上的鳄鱼靠从东南亚进口。预测据全国鳄鱼消费量年增长将在20%以上，但是鳄鱼养殖却几乎停滞。
鳄鱼养殖业的价值
随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高，鳄鱼将成为越来越多的城乡居民生活消费品的一个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大，人均消费数量将继续保持上升势头，社会需求总量仍将保持较快的增长速度。预计在未来5至10年内，我国鳄鱼消费市场将以年均20%左右的速度增长。
具有营养、保健、有益于人们身体健康的鳄鱼肉市场盈利空间较好。同时，中国鳄鱼养殖行业仍处在快速成长阶段，产地集中度高，品牌少，这也将为拥有品牌、网络和资本优势的强势企业带来行业整合的市场机会。
• 配电房：20 m2
柬埔寨鳄鱼养殖可行性分析报告
一、人工养殖鳄鱼养殖发展前景
二、柬埔寨鳄鱼养殖优越性分析
三、鳄鱼养殖成本及经济价值
四、鳄鱼养殖事业发展规划
五、鳄鱼养殖产品实例介绍
六、柬埔寨鳄鱼养殖农业部相关执照及批文附件养殖鳄鱼利润
Run Hao Modern Co., Ltd.
Farming (Cambodia) Development
2015年04月30日
一、人工养殖鳄鱼发展前景
世界上共有23 种鳄，除中国的扬子鳄及美国的密西西比鳄生活在温带外，其他21种都生活在热带和亚热带地区。目前，养鳄热正在中国兴起，广东，上海，广西，湖北等地已先后从国外引进鳄鱼进行饲养。但总的来说，国内鳄鱼养殖成本相对较高，因为鳄鱼过冬时不仅自身生长缓慢同时投资方还要投资供暖基础设施。即便如此高的成本，国内鳄鱼养殖一样如火如荼的开展起来。另外鳄鱼产业链延伸利用也是全球的热点问题，像鳄鱼皮、鳄鱼油、鳄鱼化妆品、鳄鱼酒等等。
目前全世界饲养的鳄鱼的总量已有200万条，主要分布在东南亚一带。因为那里的自然气候比较适合鳄的生长和繁殖。其中最大型的养鳄鱼场要属华人杨海泉先生在泰国北揽开办的鳄鱼养殖场了，杨先生主要以开放旅游级经营鳄产品为目的，所饲养的鳄总数超过10万条。他还收集全世界所有的鳄品种进行繁殖，取得了显著的经济效益和社会效益
鳄鱼养殖同样为皮革产业注入活力，鳄鱼皮革国际价格是每平方厘米2~8美元，鳄鱼的其他部位如头，脚，牙，爪，脊骨等还可以加工成纪念品出售。鳄鱼工艺品，钱包、腰带在泰国，越南以及金边各大超市甚至普通集市都有销售；鳄鱼的腺体，皮囊，胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成品。据有2014年国际鳄鱼产业市场深度分析资料介绍，1990年全世界鳄鱼皮的需求量为40多万张。近年来，需求量还在不断地上升。主要消费市场是一些经济较发达的国家和地区。
近年来，随着人民生活水平的提高，中国对鳄鱼产品的需求量与日俱增，发展鳄鱼养殖业及加工业和旅游业也被越来越多的人们所重视。据中国海关统计近年来中国进口鳄鱼单位及进口数量也越来越多，一些宾馆，饭店和旧点已经把鳄鱼肉当作海鲜产品搬上了餐桌。综上所述。鳄鱼养殖是非常具有发展前景的事业，它不但可以带来良好的经济效益，还可产生良好的社会效益。
鳄鱼浑身是宝
鳄鱼肉，能冶哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力，能增强非常特异性体液免疫。可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进lgM、lgG、lgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高的营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉，其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生物的野香，营养价值比猪、牛、羊肉都高，故是酒家宴席珍品，在泰国专门开有“鳄鱼餐厅”。近年来，广州、深圳、香港以及各大小城市等地有酒家通过审批从泰国、澳洲和印尼等地进口鲜活鳄鱼肉、制作多种鳄鱼食谱。
鳄鱼血
功能：具有消炎、清热解毒、消肿瘤等功能，对肺癌、白血病等有特别的疗效。鳄鱼血中含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质、不仅可杀伤病菌、而且可消灭霉菌甚养殖鳄鱼利润
至一部分病毒。而且血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶（soD）和一种超级缩氨酸（sp），对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力烹调方法：将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌、然后蒸熟即成。滋补甘甜，美不胜收。
鳄鱼卵：富含人体所需的胆固醇，并能消除血管壁上的脂肪，对防治心血管疾病很有好处。 鳄鱼胆：解毒、平热。可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。
鳄鱼肝：可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄鱼心：活血化淤、通脉止痛，可治疗冠心病、心绞痛等症。
鳄鱼油：舒通经络、消炎止痛、提神醒脑。在澳大利亚已用它开发出11种化妆品。
鳄鱼尾胶：鳄的爆发力极强，其尾胶更是力之所聚，尾胶不但能滋阴补肾、益气固体，食之还能使皮肤增白、增润、增加弹性，减少并延缓皱纹的产生，实为美容佳品。
鳄鱼甲：具有舒肝解郁、调和脾胃的功能。
二、柬埔寨鳄鱼养殖优越性分析
2014年到柬埔寨的旅游客达到了500多万。如此庞大的旅游群人均的消费大大带动了旅游产品市场快速发展。我们柬埔寨鳄鱼产业基地座落在世界七大奇观的旅游胜地吴哥风景区。又依靠在亚洲最大的淡水湖一洞里萨湖傍。可以说天时地利人和系数到位，柬埔寨常年平均气温20度上下。该国养殖自然资源丰富，但养殖商品鳄鱼技术落后，取皮和深加工领域几乎是零，所以说柬埔寨鳄鱼养殖极具诱人的市场前景，优越性不言而喻。
1、鳄鱼饲料此中国低百分之三佰。
2、柬埔寨鳄鱼生产期比中国短百分之四十。中国鳄鱼一年中百分之四十在冬眠。柬埔寨为亚热带国家一年四季高温多雨全年可生长。这样算下来投资养殖鳄鱼的流动资金，在柬埔寨比中国就要缩短百分之四十的周转率。
3、鳄鱼基建设施投比中国低。在中国要建鳄鱼过冬暖房。还要投资供暖。柬埔寨常年气候温润根本不需投资供暖。
4、柬埔寨是发展中国家，国家对外来企业政策好，而且劳动力成本低，同样减少了投资成本。
5、柬埔寨国家是外币不管制国家。国家一直鼓励扶持发展农业和旅游业。所以，在审批农副产品深加工的许可证时间上比国内较快。
6、根据柬埔寨农业相关规定，鳄鱼产品深加工，加工厂免九年的公司增值税，营业税，企业所得税，这一点也是国内不可比拟的。
到2O15年12月31日后，东盟1O国自贸区完全互通有无。柬埔寨作为东盟最重要的成员国之一，可以充分利用该平台把鳄鱼产品从东盟走出去，据了解平均每年出口到泰国，越南，老挝，中国的鳄鱼苗100万条以上，如果我们整合资源后，完全有信心把鳄鱼产业做强做大通过东盟这个平台走向世界各地去。
鳄鱼的养殖的具体优势
1、饲养成本低
鳄鱼所消耗的饲料以肉类（包括下脚料、鸡骨等）和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72.6千克，折合成人民币不超过500元。另外，饲养鳄鱼可以最大限度、利用饲料养殖场所和设备。如湖养鳄鱼的规模为30000条、饲养围栏面积并不是很大，饲养密度大，一年以内鳄鱼幼苗，每平方米可饲养18条，2到5年成鳄每平方米可养1条、而10年以上作为繁殖的成鳄做密度稍小、每条鳄鱼饲料面积为10平方米。
2、繁殖能力强
年龄在10岁以上的鳄鱼，每年每条平均产卵40至70枚。根据实践经验，可以繁殖40条左右幼鳄、母鳄鱼的产卵年限可达10年，甚至上百年。
3、饲养见效快
鳄鱼仔只需一年半的饲养，就可转化为产品加工利用。因为这样的年龄宰杀，其饲料成本最低，经济效益最大。
4、经济效益显著
20条以上的母鳄繁殖种群，按平均每条每年繁殖40条幼鳄计算，则每年种群可以繁殖近800鳄鱼幼崽。根据目前引进每条鳄鱼至少需要2万人民币、成年鳄鱼在国内的价格为人民币3万到5万。如果作为鳄鱼产品，一年的饲养后，其价格至少为1.5万元、除去成本，仍能取得可观的经济效益。
三、鳄鱼养殖成本和回报率及经济价值
①小鳄鱼苗，市场价每条约25美元。
②鳄鱼饲料，供应鲜河鱼为主，市场每公斤约0.25美元。
③在柬埔寨从一条鳄鱼苗饲养成一条可以销售的商品鳄鱼，或者可以屠宰后去皮卖的鳄鱼，需要饲养十八个月（即1年半时间），体重（条）约20公斤。
④饲养鳄鱼。鳄鱼每长一公斤体重，需供鲜鱼5公斤，所以一条体重为20公斤的鳄鱼要吃掉100公斤的鲜鱼。即，100公斤x0.25美元=25美元。
⑤现在市场上商品鳄鱼的价格约8-9美元每公斤，鳄鱼的价格无论是苗、商品鳄鱼、皮、肉等等每年不断上涨。
⑥饲养鳄鱼的损耗率在3%左右，即，每天饲养鳄鱼的成本加2美元。
⑦如果养殖1万条鳄鱼，每条的人工费，场地租赁费，管理费，水电费等约为8美元。如果养殖3万条鳄鱼，则每条的人工费，场地租赁费，管理费，水电费等约为6美元。 ⑧所以养殖一条鳄鱼从苗到成品（20公斤）的成本是：1+2+6+7=约60美元。
⑨通过一年半时间，养殖一条鳄鱼所产生的净利润是：（5=20kgx8$=160$）－(8=1+2+6+7=)60$ ⑩所以在柬埔寨投资养殖鳄鱼的年回报率不低于100%。
注：kg指公斤，$指美元
四、柬埔寨鳄鱼养殖事业发展规划
公司已选址在柬埔寨王国吴哥旅游风景区边。规划买地1300亩土地。分三期投资建设。集旅游观光，宾馆，农家乐，养殖场，屠宰场，加工厂，农产品贸易为一体的(集团)企业公司。
鳄鱼养殖四年发展规划：
2015年，计划养殖小鳄鱼5万条。向市场收购商品鳄鱼后屠宰售皮3万条，收购鳄鱼苗15万条做贸易。
2016年，计划养殖小鳄鱼10万条。向市场收购商品鳄鱼后屠宰售皮8万条，收购鳄苗30万条做贸易。
2017年，计划养殖小鳄鱼20万条，向市场收购商品鳄鱼后屠宰售皮20万条，收购鳄苗50万条做贸易。
2018年，公司目标：养殖母鳄鱼5000条。公鳄鱼1500条，年自产鳄鱼苗20万条。养殖小鳄鱼30万条。屠宰商品鳄鱼售皮30万条。贸易鳄鱼苗50万条，食用商品鳄鱼10万条。
如果把鳄鱼的内脏再深加工后变成美容护肤，保健品，各类强劲补精酒类，市场更是无限广阔，经济效益可贵。就吴哥旅游区，14年外国旅游客人达到500万。而且每年按百分之二十的速度递增。通过集团公司促销、媒体运作逐步增加公司产品知名度，如果按每年旅游人10%到我们的鳄鱼岛观光购物，每人最低300美元购物消费锷鱼皮制品，鳄鱼油护肤品，鳄鱼保健品，鳄鱼鞭，骨，胆酒等。则每年外国游客顺带旅游消费达收入达1.5亿美金，其中不包括集团公司自行拓展销售的海内外市场业务销售在内，鳄鱼养殖销售市场不言而喻。
本公司何剑平董事长欢迎国内外投资朋友参与柬埔寨鳄鱼的养殖事业，合作共赢，谢谢！
137-0167-3813
137-6426-0566
鳄鱼养殖项目可行性研究报告
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目 录
第一章 总结 一、 项目概况 二、 编制依据
第二章 项目背景和必要性 一、 项目背景
二、 项目建设必要性和意义 第三章 市场预测 一、 消费市场 二、 市场需求分析 三、 加工产品前景分析 四、 营销策略
第四章 主要原材料、燃料供应 一、 主要原材料供应 二、 燃料及动力供应 三、 建筑材料
第五章 项目建设条件与场址选择 一、 场址建设条件 二、 场址选择 第六章 工程技术方案 一、 产品方案
二、 鳄鱼养殖技术方案 1、 鳄鱼养殖 2、 鳄鱼龟养殖 3、 梅花鹿养殖 三、 生产加工技术 四、 设备方案 五、 工程技术方案
第七章 环境保护与安全卫生 一、 环境保护 二、 安全卫生
第八章 项目组织机构与人力资源配置 一、 项目组成机构 二、 人力资源配置
第九章 项目管理与实施进度 一、 项目管理 二、 项目实施进度 第十章 节约能源 一、 设计依据 二、 原则与要求 三、 节能措施
第十一章 投资估算及资金筹措 一、 建设投资估算
二、 流动资金估算 三、 资金筹措
第十二章 经济效益分析 一、 成本分析 二、 销售收入 三、 增值税金及附加 四、 所得税 五、 财务效益分析 六、 社会效益分析 第十三章 结论与建议 一、 结论 二、 建议
第一章 项 目总 论
一 项目概况 1、项目名称：
鳄鱼、鳄鱼龟、梅花鹿生态养殖观光园项目。 2、项目性质：农业股份合作企业 3、项目法人：罗某某
4、项目建设地点：某某镇某某村 5、项目行政主管：某某镇人民政府 6、项目投资：
项目总投资1500万元，建设期利息20万元，流动资金280万元。项目分二期实施，一期养殖区建设投资600万元，项目法人自筹300万元，招商引资300万元；二期加工区建设投资900万元，项目法人自筹500万元，申请银行贷款400万元。
7、项目效益：
本项目建设期为三年，其中养殖项目计划一年半实现效益。二期项目建成后，年可实现鳄鱼皮、血、肉和龟肉、甲壳以及梅花鹿茸等销售收入2967万元，年缴税463万元，税后净现值877万元，税后内部收益率为23%，投资利润率28%，盈亏平衡点29%，投资回收期4.98年（含建设期），货款偿还期2.54年。
二、项目建设内容
宁明县观音山鳄鱼养殖场商业计划书
目录
1. 摘要
1.1 项目方简介
1.2 鳄鱼品质
1.3 技术
1.4 市场和客户
1.5 管理团队
1.6 项目融资需求及合作方式
1.7 财务预测
2. 项目方简介
2.1基本注册信息
2.2 公司历史
2.3 股权结构
2.4 公司发展目标和发展战略
3.产品
3.1 产品简介
3.2 产品特点
3.3 鳄鱼养殖技术
3.4 技术
3.5 产品开发
4．行业背景
4.1行业概况
4.2 价格养殖鳄鱼利润
4.3 行业发展趋势养殖鳄鱼利润
5.市场分析
5.1 市场细分
5.2 市场发展趋势
6 营销计划
6.1产品定位
6.2价格定位与包装
6.3营销策略
7 销售
7.1销售队伍
7.2 销售过程
8 竞争分析
8.1 竞争概况
8.2 未来竞争者
8.3 进入障碍
9 运作计划
9.1 项目选址
9.2 养殖场建设计划
9.3 采购与培训计划
10 企业管理
10.1 组织结构
10.2 管理团队
10.3 招聘计划
11 财务预测
11.1 总投资额及融资计划
11.2 成本与利润分析
12 退出机制
12.1股票上市
12.2股权回购
12.3股权转让
12.4利润分红
12.5出售
13 风险及对策
13.1技术风险
13.2市场风险
13.3政策风险
13.4财务风险
13.5管理风险
13.6企业风险对策
1． 摘要
1.1 项目简介：
年产50000条成品鳄鱼项目开发，主要产品鳄鱼肉，鳄鱼苗，鳄鱼蛋。
1.2 鳄鱼品质
本养殖场鳄鱼品质上等，采用观音山泉水进行养殖，加上用天然野地蛤蟆喂养，肉质新鲜可口，营养全面，是以食代药补品的上等佳肴。
1.3 技术
采用越南成熟的鳄鱼养殖技术，鳄鱼成长速度快，品质好。
1.4 市场和消费群体
观音山鳄鱼肉，作为绿色食品，是最受欢迎的保健佳肴，具有广阔的市场前景。观音山鳄鱼的年销量将近5万条鳄鱼，而且一直保持20%增长的态势。目前我国鳄鱼肉的消费市场只有广东省比较成熟。其他省份基本是待开发，未来的鳄鱼肉市场非常乐观。
我国中老朋友逐年增多，即将进入老年社会，天然的鳄鱼肉中各种微量元素可以使他们身体更健康，天然鳄鱼肉作为生活上等佳肴走进了他们的家庭，他们是我们的第一消费群体。
脑力工作者，电脑工作者及中高收入的家庭他们喜欢天然补品，消费超前，也是我们的主要消费群体。
鳄鱼养殖项目可行性研究报告
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目 录
第一章 总结 一、 项目概况 二、 编制依据
第二章 项目背景和必要性 一、 项目背景
二、 项目建设必要性和意义 第三章 市场预测 一、 消费市场 二、 市场需求分析 三、 加工产品前景分析 四、 营销策略
第四章 主要原材料、燃料供应 一、 主要原材料供应 二、 燃料及动力供应 三、 建筑材料
第五章 项目建设条件与场址选择 一、 场址建设条件 二、 场址选择 第六章 工程技术方案 一、 产品方案
二、 鳄鱼养殖技术方案 1、 鳄鱼养殖 2、 鳄鱼龟养殖 3、 梅花鹿养殖 三、 生产加工技术 四、 设备方案 五、 工程技术方案
第七章 环境保护与安全卫生 一、 环境保护 二、 安全卫生
第八章 项目组织机构与人力资源配置 一、 项目组成机构 二、 人力资源配置
第九章 项目管理与实施进度 一、 项目管理 二、 项目实施进度 第十章 节约能源 一、 设计依据 二、 原则与要求 三、 节能措施
第十一章 投资估算及资金筹措 一、 建设投资估算
二、 流动资金估算 三、 资金筹措
第十二章 经济效益分析 一、 成本分析 二、 销售收入 三、 增值税金及附加 四、 所得税 五、 财务效益分析 六、 社会效益分析 第十三章 结论与建议 一、 结论 二、 建议
第一章 项 目总 论
一 项目概况 1、项目名称：
鳄鱼、鳄鱼龟、梅花鹿生态养殖观光园项目。 2、项目性质：农业股份合作企业 3、项目法人：罗某某
4、项目建设地点：某某镇某某村 5、项目行政主管：某某镇人民政府 6、项目投资：
项目总投资1500万元，建设期利息20万元，流动资金280万元。项目分二期实施，一期养殖区建设投资600万元，项目法人自筹300万元，招商引资300万元；二期加工区建设投资900万元，项目法人自筹500万元，申请银行贷款400万元。
7、项目效益：
本项目建设期为三年，其中养殖项目计划一年半实现效益。二期项目建成后，年可实现鳄鱼皮、血、肉和龟肉、甲壳以及梅花鹿茸等销售收入2967万元，年缴税463万元，税后净现值877万元，税后内部收益率为23%，投资利润率28%，盈亏平衡点29%，投资回收期4.98年（含建设期），货款偿还期2.54年。
二、项目建设内容
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