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葡萄是我们常吃的水果之一，他含有丰富的维生素和矿物质广受吃货们的喜爱，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的葡萄一年两次挂果技术，希望能帮助到大家!
葡萄一年结两次果的方法
激发冬芽当年萌发结二次果 在开花前7～10天，当营养枝上长出13~15片叶时，在8~10片叶处摘心，并将副梢全部去掉，刺激冬芽萌发;或在结果枝花序着生节位以上留8~10片叶，将以上部分去掉，并将副梢从基部全部去掉，同时进行主梢强摘心，刺激冬芽萌发。
诱发夏芽结二次果 主梢开花前15～20天，在主梢花序以上，夏芽尚未萌发的节位上，对主梢进行摘心，同时将下部已经萌发的夏芽副梢全部抹除，使营养集中于顶部尚未萌发的夏芽中，以获得质量较好的花序。如夏芽二次梢上没有花序，待其展叶4～5片时，再留2～3片叶摘心，利用夏芽二次副梢结果。一般巨峰等品种用此法效果好。
8月份葡萄管理方法
早熟品种
已上市基本结束的早熟品种葡萄应把管理的重点放在清园、防治病虫害和抓树势恢复上。
葡萄采收结束后，要及时清园，将园内残留的病果粒、病果枝、病果叶等集中收集进行深埋处理，清理后可用波尔多液或石硫合剂等杀菌剂进行全园喷布(但波尔多液和石硫合剂不能合用，轮换使用时也应间隔一定时间)，以铲除和降低园内病虫害密度。
关于树势恢复，要施好采后肥，促进树势尽快恢复，一般亩施复合肥15公斤，如果相对树势旺盛，则可少施或不施，以防新梢徒长，消耗营养。
中熟品种
即待上市的中熟品种，要把管理重点放在促着色、促成熟上。本阶段果肉开始软化，糖分逐渐增加，酸度减少。
为促进浆果着色，在肥料使用上以钾肥为主。对叶子较稠密的，可摘去果穗下的老叶，也可除去套袋，增加光照;对长势较旺的果树，可采取环剥措施，促进成熟上色;对一些难以上色的品种，可考虑铺设反光膜，增加光照量。还可喷施安全高效的增甜转色剂——施味特(Sweet)，在鲜食葡萄、酿酒葡萄的转色前、转色期，叶面喷施150-200毫升/亩，可以提高果实含糖水平和干物质，增加果实商品性。实验表明，施味特在葡萄上使用可提高1-2个糖度。
从果品食用安全角度考虑，要注意农药使用的安全期，在葡萄上市前20天应停止用药。同时，要做好防鸟害工作。
晚熟品种
晚熟品种葡萄，此阶段处于浆果二次膨大期，需要有足够的营养。因此，此期晚熟品种的管理上要增加肥料的使用，肥料品种以增施磷、钾肥为主;施肥方法上，除进行根部追施外，要注意追施叶面肥。一般情况下，采收前25-30天，亩施硫酸钾、过磷酸钙各15—20公斤，叶面追施磷酸二氢钾2—3次。
以上是不同熟期品种在八月份管理上的侧重内容，在共性管理上均要抓好以下几方面工作：
八月份葡萄管理需解决的共性问题
1.病虫害防治
此期病害防治的重点病害是灰霉病、白腐病、炭疽病、褐斑病、霜霉病等病害。可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或者10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液保护性杀菌剂交替喷施，每隔10天喷施1次。
2.水分调控
土壤水分是此期管理工作的重点。
土壤过分干旱或缺水，均影响果实的膨大和植株的生长;土壤水分过足，容易引起烂根和裂果。8月份，处于高温季节，也是雨水相对较丰富的时期。因此，露地栽培的葡萄，要切实抓好土壤水分管理，天气干旱时，要及时灌溉抗旱，但切忌漫灌;在遇到连续阴雨时，应及时做好园内排水降渍工作。为保持土壤有较为均衡的墒情，可在葡萄根部采取覆盖作物秸杆，这既可有效控制园内水分，又能有效防止和减轻裂果的发生。
3.枝蔓管理
要控制枝梢旺长，保持合适的叶幕，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实着色成熟和花芽分化。尤其是在果实成熟前，一定要控制好枝梢生长，调节好枝蔓生长和结果矛盾。8月份继续摘心、剪梢、控制副梢生长。另外，要摘除老叶、基叶、黄叶和卷须，有利于通风透光，促进浆果着色，节约树体养分。要及时绑缚新梢。
4.防范暴雨等自然灾害
8月份是暴雨等灾害性天气多发的时期。抓好暴雨等灾害性天气的防范工作，也是管理的一项重要工作，一定要高度重视，严加防范。在灾害性天气发生之前，要根据葡萄的生长情况，采取相应的防范措施，对棚架进行必要的加固;对绑扎不结实的枝条要绑扎结实;副梢过旺的，要进行适当修剪，尽可能减轻暴风雨对树体的损伤。
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