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角瓜别名也叫西葫芦(学名：Cucurbita pepo L)一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的角瓜种植技术视频,希望能帮助到大家!
1、选地选种
西葫芦有一定的耐旱力，但怕涝，适宜种植在土质疏松向阳的坡地，种植前要了解前茬的作物是否和它有冲突，另外还要检查药物残留问题，药物残留时现如今的种植业大问题，严重时会造成药害绝收。选择适宜种植后的地块后，就要选择优质的品种了，选种时选择早熟、高产、生长快的优良品种，最好是具有拖蔓特性的早青一代西葫芦杂交种。
2、播种育苗
播种前先要对种子进行处理，提高出芽率，首先将种子进行晒种、温水浸种处理，或用药剂拌种，消除避免携带的病菌，减少苗期病害，使幼苗生长健壮。播种的时间有当地的气候和种植茬而定，秋季在9月播种，而冬季大棚在10月播种，春季则在11月播种。播种量有些严格的标准，一般每亩播种400克左右，播深到3cm，播种后施肥打药，消除杂草。
3、定植
待幼苗生长到可以定植时，要及时定植，定植的密度要根据幼苗的品种和生长情况而是，如果是株型较大，生长健壮的品种，可适当的进行稀植，建议株距80cm，行距140出苗，而一般的可在80cm*80cm，每亩定植800-100株之间。
4、肥水管理
西葫芦有较强的耐旱力，所以水分的要求不高，前期在整地时浇一次水，后期可结合施肥进行浇水。西葫芦的施肥以有机肥为主，皆可氮磷钾肥，定植前每亩施用5000-7000kg的完全腐熟的有机肥，在施用少量的氮磷钾肥。在苗期可浇水一次，追施一次尿素，可有利于缓苗，另外在结瓜时浇水追肥一次，保证结瓜时的养分供给，到了盛果期，肥水管理尤为重要，需每半月浇水施肥一次，每次每亩尿素10kg、氮磷钾肥30kg或完全腐熟有机肥400-500kg。
5、田间管理
田间管理主要包括中耕除草、温度光照管理、整枝搭蔓以及人工授粉等，一般每年进行两次中耕除草，第一次在苗期，待幼苗生长到20cm时，第二次在生长到有5-6片叶片时，后期视土壤状况而定。开花结果时温度不能超过30度，晚上不能低于15度，另外要保持光照充足，长期阴雨天气可提人工补光。及时的整枝搭蔓能增加种植密度，延长生长期，早结瓜，提高产量。人工授粉就不用说了，因为某些原因导致授粉不良或无法授粉时，就需进行人工辅助授粉，提高产量。
一、播种期
刺角瓜育苗期因覆盖保温条件不同，播种期不同。
覆盖条件下以长江中下游省份为例：
保温措施播种期定植期上市时间
露天种植4月中旬5月中旬9月中下旬
单层覆盖3月初4月下旬8月下旬
双层覆盖2月中下旬4月中旬7月中下旬
三层覆盖2月上中旬3月下旬~4月上旬6月下旬~7月上旬
二、种子处理
刺角瓜种子播种前，需进行简单消毒处理、低温或变温处理，微量元素浸种等。
1、浸种催芽
种子经过处理后，种子放在28-30℃条件下催芽，24小时左右出芽，中间应清洗种子2-3次，去掉抑制发芽的物质并促进气体交换。
2、苗床
苗床土配方，30%腐熟猪牛粪、20%陈炉灰、10%腐熟大粪、40%草炭土。另外一种配方，50%腐熟动物粪便、10%陈炉灰、20%腐熟大粪、20%草炭灰，上述混合营养土每平方米加入过磷酸钙4公斤、草木灰1公斤、硝酸铵1公斤。
三、苗期管理
将已经催芽好的种子，播种于沙箱中，先浇透底水播种后覆盖沙1厘米，覆盖农膜或织布保温，沙箱内温度保持在28-30℃，24小时后陆续出苗，当80%的种子出土后，适当降温防止徒长，白天20-25℃，夜间16-17℃。
另外一种方法是，直接将催芽的刺角瓜种子，播于保温棚内用草炭土与泥土配制的苗床土中，当苗长到10-20厘米时直接移栽，温度控制以上面一种方法相同。
四、及时移苗
刺角瓜幼苗移栽到育苗营养钵的最佳时期应在子叶充分展平时进行，即在子叶张开后的第4天，播种后的第8天左右，是移苗的最佳时间，这时种子内贮藏的营养物质已基本消耗完，开始靠根系吸收养分来供植株生长，如移植过晚，育苗期延长，子叶充分展平后容易缺肥，幼苗容易老化，这是当今生产中长发生的现象。同时育苗次数不宜过多，以一次为宜，也可将催芽的种子直播在与苗钵中不必移苗，减少伤根。
五、成苗期管理
当刺角瓜第一片真叶展开后进入成苗期，土壤要保持一定的湿度和较高的低温(15-20℃)，苗期可根据营养状况，用0.2%磷酸二氢钾根外追肥，也可进行二氧化碳气体追肥，时间应在早晨太阳出来后1小时进行，并使温度迅速上升到28-30℃。
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