澳洲坚果种植技术大全

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　　澳洲坚果(拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.)别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的澳洲坚果种植技术大全，希望能帮助到大家!

　　澳洲坚果种植技术

　　【澳洲坚果简介】

　　共包括九个种，广泛分布于澳大利亚东部(七个种)，新喀里多尼亚(一个种，M. neurophylla)，印度尼西亚苏拉威西岛(一个种，M. hildebrandii)。澳大利亚坚果是2至12米高的常绿乔木，叶片3至6轮排列，椭圆或倒卵形，6至30厘米长，2至13厘米阔，边缘有锯齿。花为细长的总状花序，单个花长10-15毫米，白色至分红或紫色，有四片被片。果实为坚硬的木质小球，有一个明显的顶点，内含1到2个种子，种子可供食用。

　　【澳洲坚果种植技术】

　　一、选地澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。

　　二、选种优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30%至50%，一级种仁占98%左右。目前，一般种植采用无性系芽接苗。用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。

　　三、定植定植要避开干旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上;云南则提倡依品种而异，株行距采用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6(米)。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配(不同品种隔行交叉定植)，一块地至少要搭配两个品种。

　　四、管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要及时灌溉。

　　澳洲坚果高产栽培技术

　　一、环境

　　温度澳洲坚果较耐寒，幼树可忍受-4℃低温，霜期天而完好无损;成年树能耐-6℃短暂低温。但是，澳洲坚果商业性生产最适宜在温度不超过32℃，不低于13℃的无霜冻地茎发展。生长的最适温度是20～25℃。

　　二、育苗

　　洲坚果除了实生选育种或园林观赏而种植实生树外，商业生生产都种优良品种的嫁接苗和扦插苗。澳洲坚果的木质坚硬、 曼薄，比其他果树难于嫁接;主要嫁接方法有劈接法和改良切接法。扦插苗在生产过程中存在种植成活率低，抗逆性差、半边疯等问题。目前，用作商业性生产一般不用扦插苗种植。

　　三、选地

　　澳洲坚果属热带、亚热带高端经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。

　　四、施肥

　　以有机肥为主，化学肥料为辅。施肥部位在树冠商水线附近，开沟施肥，有机肥宜开沟深施;化学肥宜开沟浅施夏土，并把握“晴天施水肥，雨天施干肥”的原则。

　　五、树体管理

　　1、整形整形修剪的目的就是要使幼苗定植后3～4年形瓮早结果丰产的圆锥头形(紧凑品种如柯乌、蒙卡)、半圆头树匠，主干高度合理，主枝数量适当， 子布均匀，枝梢生长健壮，树形紧凑，有利开花结果。

　　定干高度60～80厘米，一般在苗木出圃或定植时完成。在E干60～80厘米处短截，使其剪口下萌发新梢，培养主干。定F后主枝每隔40厘米左右促主干分枝一次(留3个一级分枝)， 眵成层次性树冠，便于花期内膛枝的总状花序悬垂生长，提高坐畏率。

　　幼龄树以疏枝或疏芽为主，当主枝超过30厘米进行第一次离心或短截，促其分枝;主枝截顶后，上面的3个腋芽萌发生长，长至3～4节长时只留一条继续生长成主枝，另两枝则在3 或4节部位进行摘心;当主枝顶芽于上次分枝点长至30厘米左右时，再摘心促其分枝，留枝方法同上。枝长比较直立且分枝角度小的品种可用拉线的办法进行拉枝整形，使枝条角度合理，分布均匀。

　　2、树干涂白秋冬季10～11月要对坚果树树干涂白，预防幼龄树日灼病和澳洲坚果蛀蝙蛾。涂白剂为：30千克水+10 千克生石灰+5千克硫磺粉+2千克食盐+0. 25千克动物油或其他可以石灰混用的杀虫剂，亦可用30千克水+10千克生石灰+ 1千克食盐混合涂干。

　　六、病虫防治

　　澳洲坚果病虫害有炭疽病、煤烟病、根腐病、溃疡病、澳洲果蛀扁蛾、咖啡豹蠢蛾、大袋蛾、毒蛾、刺蛾、蓟马、卷叶蛾等。

　　茎干溃疡病，减少树干基部的周围浸水，避免损伤树干，用洗擦干无锈锋利的刀刮除坏死层和木质部，涂上25克/升氧氯化泥浆，然后包扎好伤口，在病区树干下部喷施80%的250毫/升敌菌丹，或者喷施80%的25克/升甲霜灵。

　　炭疽病，发病初期喷施50%多菌灵或75%的代森锰锌800～1 000倍液。夏季用波尔多液或30%氧氯化铜悬浮剂600～ 800倍喷洒树冠。新梢抽发期、开花期、小果期15～25天，用50%甲基托布津、40%多菌灵、45%硫磺悬浮剂或75%百菌清600～800倍液交替喷洒树冠和枝干。

　　灰霉病，扩大树冠光合面积，降低果园湿度;冬季园地翻挖晾晒，并用石灰水(石灰：水-1：5)刷白树干。初花期至幼果期，用三唑酮可湿性粉剂500～800倍液喷雾2次即可。

　　七、注意事项

　　管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要及时灌溉。

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