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云南天麻致富经视频 [致富经天麻种植]杨学银:一年把天麻卖出2000多万元的秘密

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[致富经天麻种植]杨学银:一年把天麻卖出2000多万元的秘密
云南天麻致富经视频 第一篇

[致富经]拨开迷雾 掘出财富(20151230)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  摘要:在云南昭通的大山里,野生天麻一年中只有几天从土里钻出头来,平日难得一见。而他却是村民眼中实实在在的传奇,13岁成了孤儿,靠自己种地求生,16岁外出打工,创业十四年成为千万富翁。当他遇到天麻,一个财富计划4年时间变成现实。看云南昭通的杨学银,如何一年把天麻卖出2000多万元。

  在云南省昭通市海拔1700多米的大山上,野生天麻外表很不起眼,一年中只有几天从土里钻出头来。2015年12月初,杨学银带着记者上山去寻找,他说能否找到野生天麻,直接关系到第二年的几千万财富。

  采访的时候一见面,杨学银的一个举动就把记者给看呆了。

  他挨个给天麻系上了红绳子,用锁头把天麻一个个锁上了。

  杨学银:认为它会跑,人人都说它是鬼天麻,所以我们埋种子的时候,我们就用这个红带子把它拴起来把它套住,在种的时候,把它拴住了以后,再插一个棒子在这,再用锁子锁住,最后看它究竟跑不跑。

  杨学银告诉记者,4年前,他开始种天麻的时候,曾把这些锁头当做救命稻草,希望能够锁住天麻。其实,杨学银锁天麻并不是要防止人偷天麻,而是和天麻的一个传说有关。

  云南省昭通市威信县斑鸠村村民戈昌海:据说有这么大一个脚。

  记者:天麻那么大一个脚?

  云南省昭通市威信县斑鸠村村民戈昌海:嗯,但是在我们祖辈的时候就有这种传说了,称之为鬼天麻。

  云南省昭通市威信县斑鸠村村民胡告文:因为我在小时候我就有一个愿望,要种天麻,但是老人就跟我讲,这个天麻是不能种的,因为种下去就不在了,会跑,有这种说法,所以说我们一直都没有人种天麻。

  很多村民说天麻能跑会飞,一天可以跑几个山头,大家说的挺玄乎,可没人亲眼见过天麻飞、天麻跑,2011年,杨学银种上天麻之后,天麻却经常不翼而飞,这让杨学银吃尽了苦头,但3年后就给他带来每年2000多万元的财富。杨学银说要揭开天麻身上的财富故事,还要先上山走一趟。

  12月6日,我们跟着杨学银来到这里,要到山上寻找野生天麻。

  杨学银:只有这种险峻的灌木林里才会有野生天麻。

  记者:必须要到这样的地方,这连路都没有啊。

  杨学银:是没有路,如果你在那些容易走的地方,它(天麻)不会生存的。

  云南省昭通市威信县斑鸠村村民戈昌海:以前有时候一天在这种无人走过地方,能够找到一斤到两斤,甚至可以找到三斤,有时候几天都找不到一个。

  对于很多村民来说,想要找到天麻需要靠运气,一天下来,有可能一个都找不到。但对于杨学银来说,如果找到一个就可能换来几万元的财富。跟着有经验的农户,我们兵分几路在密林深处寻觅着。2个多小时过去了,大伙都很着急。

  记者:这能有吗?

  现场:应该是有,又跑了。

  记者:没看见。

  云南省昭通市天麻种植户余浪:天麻隐身,实际上是天麻不见天。只要你碰到它,像我们经过的这些地方,就几乎不生长天麻了。

  记者:那你的意思是我们走过的路它就不会生天麻了。

  云南省昭通市天麻种植户余浪:几乎都不会了。

  听起来稀奇的野生天麻,其实就埋在地里。因为它没有根也没有枝叶,隐藏在这些树木下的浅层土壤中,很不容易被发现。这时,突然有人传来了好消息。

  记者:你说什么,看到一个是吗?

  村民:嗯。

  大伙都很激动,而记者看到的只有这个黄色的东西露出半个身体。

  好不容易发现的天麻,杨学银却不急着取出。这个天麻在市场上能卖200多百元,,可是如果利用的好,它就能给杨学银带来几万元的财富,杨学银能不能从这个天麻上赚到这一笔钱,关键就要看这取出的这一下子。

  记者:你现在打算怎么弄啊?

  村民:把它取出来。

  记者:把它抠出来,要戴着手套,你们觉得这个是很大的是吗?

  村民:这个大。

  记者:我看刚才你们特激动。

  村民:野生里这个算大的。你看他还不死心,他觉得那里应该还有,但是有没有要挖了才知道。

  记者:我看他都理我们就在那里不停的挖。

  云南省昭通市威信县斑鸠村村民戈昌海:你看他聚精会神还在挖。

  现在是初冬,是天麻在一年中长得最漂亮的时候。杨学银要找到野生天麻做种麻,培育出天麻种子。换来更大的财富。

  记者:这个一个拳头都握不住。

  杨学银:这个你可能有四两重,接近半斤。

  记者:这个算是好看的嘛?

  杨学银:还可以吧。如果我们做成功的话,现在的市场价格就值2万元钱。

  记者:就这一个最后可以?

  云南省昭通市威信县天麻产业发展办公室主任张作香:因为我们昭通市是乌天麻的种源保护地,每个县都有天麻种源保护地,野生资源保护区,在其他的地方(不是种源保护区的地方)可以采野生天麻。

  从天亮找到快要天黑,我们就找到2个野生天麻。记者很纳闷,难道找野生天麻就要靠撞大运了嘛?采访时我们发现这其中还真是些有门道。

  杨学银:对于抠天麻的人来说,这是个秘密。哪里有他不会告诉其他人。

  记者:他不告诉你?

  杨学银:如果告诉了,别人都挖走了他怎么再挖啊。

  记者:他有他的秘密?

  杨学银:对,他有他的秘密。

  记者:他不跟我们讲。

  杨学银:他一般不跟我们讲。

  记者:他会看哪里,是有一些经验吗?

  杨学银:不是,他以前在这里找到过,他就把这个地方保密起来,第二年他继续从这个范围内来找。

  即便靠着经验寻找,野生天麻的数量也不多。而在杨学银的手中,传说变成了财富。天麻变得听话起来,当地很多人想挣都挣不到的钱,杨学银一年能卖出2000多万元,而这是当地很多人想都不敢想的,因为在他们的印象中,杨学银还是那个连饭都吃不饱的孤儿。

  13岁时杨学银的父母相继过世,杨学银成了孤儿,他靠着种家里的几亩玉米地养活自己,好不容易到了16岁,有了些力气的杨学银走出大山到昆明打工。谁都没有想到,那个连饭都吃不饱的小孩,靠着承包工程和做煤炭生意,36岁时成为了千万富翁。

  一次偶然,杨学银发现了一个让他怦然心动的商机。这让他有了回乡创业的想法。

  2010年的一天,杨学银偶然去在四川一个朋友的天麻种植基地,正赶上有客户去收购,别人忙着从地里抠天麻,杨学银就动手帮着一起抠,一边抠,一边打听。听到的话把他吓了一跳。

  杨学银:那个地方就比我们现在蹲的这个地方稍微大了一点。

  记者:就比这个面积?

  杨学银:就比这面积大了一点,就卖了1420元,抠了20斤天麻出来,那么大点的地方种什么能卖那么多钱呢?种玉米可能就卖几元钱。

  

  这些不起眼的天麻竟可以卖到70元一斤,一亩地抠出800多斤的天麻,就能拿到5万多元现钱。杨学银决定回到老家复制这个模式仿野生种植天麻。

  南天门山海拔1700多米,而天麻就喜欢生长在高海拔的地方。当时大片山地都在抛荒。杨学银就想用这些荒山种植天麻。杨学银提出,农户可以把土地承包给他,也可以用土地入股,用这种方式,他的手里有了2000多亩的山地。

  天麻,也叫赤箭,野生天麻生长于山林中的空地中,分布于我国多地。2011年,天麻在威信县还没有人规模化种植。

  杨学银:把它掐烂,你就闻到天麻的味道了。

  记者:什么味道?

  杨学银:马尿味道。

  记者:马尿什么味?

  杨学银:就是骚味。

  记者:好像没有你说的那个味啊?

  杨学银:有。

  记者:就是树的味道,像松树的味道。

  杨学银:你闻。

  记者:现在有了。

  杨学银:是一种骚味,马尿味。

  记者:说不上来,是一种挺冲的味道。

  杨学银:对,生吃这个味道太难闻了,所以就没人生吃。

田纯楷组建野猪养殖合作社养野猪很赚钱
云南天麻致富经视频 第二篇


[致富经]在野猪成灾的地方养野猪(2011.3.29)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  2011年3月3号,记者在湖北省五峰县采访时,看到山里有人开枪打猎,打猎的人都是有持枪证和狩猎指标的当地村民,而他们打的猎物是丛林中非常凶猛的野猪。

  五峰县四面环山,这里野猪成灾,为了驱赶深山中的野猪,保护地里的庄稼,有狩猎指标的就采用捕杀的办法,而其他的则采用这些敲盆放炮的方式,但无论大家如何防范,野猪依然防不胜防。

  村民:“一群一群的,十几个,有的还是几百斤的野猪。”

  村民:“一猪二熊三老虎,野猪是最凶猛的,把洋芋毁光的,把玉米毁光的也是不计其数。”

  在当地有“一猪二熊三老虎”的说法,野猪比老虎还要凶猛。为了驱赶野猪,人们甚至要付出血的代价。农民辛苦种植的玉米、地瓜、土豆,经常损失惨重。因此,当地林业部门每年会批准少量捕杀指标。但是,令人奇怪的是,有人用枪捕杀野猪,有人却要设计圈套活捉野猪,生怕抓到的野猪受到伤害。

  村民田纯根:“按照我们这个山势来看,这是一条独路,而且这条独路,野猪经常出没的地方,这是一个必经之路。我们要活捉野猪就只有在这里放这个局,这个局我们土话讲叫捆仙绳。野猪一旦经过这个地方,肯定要上我们的套,一旦碰到铁圈以后,它的头或者是脚就会被锁住,越锁越紧,因为我们这有一棵树,这棵树就是弹力。”

  这根细细的钢丝绳,能捉到力大无比的野猪吗?记者决定和这些猎人一起蹲守看个究竟。半天后,果然有一头野猪向这里靠近,但是当它走到圈套前面,却好像发现了蛛丝马迹,犹豫了起来。

  最终野猪中了猎人的圈套,埋伏在附近的人们快速跑上来。

  活捉野猪非常困难,一般只能捉到像这样30公斤左右的小野猪。但这小野猪力气也非常大,上去五个人才把它按住。在混乱中,有人的手上还被野猪的脚划出了血。这样凶猛危险的野猪,谁要冒险活捉它呢?要活捉野猪的就是现场这个叫田纯楷的人。

  田纯楷:“他们都是堵卡子,用捆仙绳捆的,就是上半身猪的前胛,把猪的前胛捆住,他们捉活的到我们场里,我们就可以收购。”

  田纯楷手中有林业部门批准的捕捉野猪的指标,乡亲们深恶痛绝的野猪,在田纯楷这儿却成了宝贝。田纯楷不但从本地捉活野猪,甚至还从外地买野猪带回来。按照常理,在这野猪成灾的地方,田纯楷的这些行为非常荒唐,但就这荒唐的举动却在日后为田纯楷带来了财富。那么,田纯楷究竟是怎么靠这不合常理的举动成就了他的财富梦想呢?

  这里是湖北省五峰县付家堰乡,今年49岁的田纯楷从小就生活在这里,田纯楷的父母都是农民,生活非常贫困,在四个弟兄中,排行老三的田纯楷是最不安分的一个。

  田纯楷:“我们兄弟在一起,有时间他们就批评我,都认为我总搞别人没有搞过的事,只要是付家堰的事,别人没做过的我要做,别人做过的我更要做,付家堰的万货俱全的生意我都做了。”

  付家堰乡人均不到六分地,靠种地致富比登天还难。从14岁起,田纯楷就尝试做各种生意,卖猪,卖柑桔,卖茶叶,卖萝卜,卖天麻……凡是能挣钱的生意他都做,当地人现在还记得田纯楷当年用麻袋装钱的事儿。

  朋友王士全:“他有一次在外面做生意,赚了十几万元,原来没有现在的一百元的票面,原来都是十元的,五元的,一元两元的钱,十几万元钱,他从下面,底下的主路有袋子装,背上来。”

  2004年,田纯楷听说了一个挣钱的新项目,从猪肠的粘膜中提炼一种叫肠衣肝素纳的物质,可以出口国际市场,肠衣肝素纳价格昂贵,当时市场价格一公斤3万7千元。田纯楷没有想到,就是这一年,因为做这桩生意,他几十年的积蓄一下化为乌有。2005年初,情绪低落的田纯楷带着几个乡亲去东北做建筑,就是在这段时间,他发现了一个奇怪现象。

赵加甫:炒股亏20万之后大树底下种蘑菇发大财
云南天麻致富经视频 第三篇

[致富经]一夜赔掉20万元之后(20160225)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  一夜赔掉20万元之后(2016.2.25)

   借钱炒股,一夜亏了20万元。年纪轻轻没工作,他如何偿还?挣钱靠头脑,不投钱却开个租车行。借鸡生蛋,他能三年净挣400万元。大树底下种蘑菇,他一公斤卖到300元。想到就要去做,有何高招,他能让一个濒临倒闭的企业,三年后,年销售额达6000万。

  在这片万亩林场下面,种植着一种特别的蘑菇,听当地人讲由于种植环境的特殊性,这种蘑菇非常稀少,价格奇高。

  今天,记者跟着这片林场的主人赵加甫来到这里,想亲眼见识见识这种蘑菇到底有什么特别之处。

  赵加甫:你看那就有一个。

  记者:这就是,是吧?

  赵加甫:对对对。

  记者:直接放这就行吗?

  赵加甫:对,正常的情况下,它这个菇你看它很干,很细很小,像这个菇可以直接吃。

  记者:可以直接吃?

  赵加甫:对,现在就可以直接吃,随便哪个都能吃,你像这样小点的,结实的,直接就可以吃,很鲜的。

  让记者感到惊讶的是,这里种植的蘑菇就这样随意摆放在树林下面,如果不是赵加甫提醒,记者绝对想不到就是这种蘑菇价格高得出奇!

  致富经:一夜赔掉20万元之后

  赵加甫:现在卖的目前最贵的,是300多一公斤。

  记者:300多一公斤?

  赵加甫:对。

  记者:是这种,不是加工过的。

  赵加甫:不是加工过的,鲜菇。

  赵加甫告诉记者,并不是所有这里的蘑菇都能卖出这么高的价格,由于300元一公斤的蘑菇属于精品,产量非常少。

  赵加甫:有时候连一个都找不到,有时候可能会找到两三个。

  记者:非常的稀有?

  赵加甫:对,非常少。

  说了半天,原来赵加甫给记者看的还不是300元一公斤的蘑菇,那么这300元一公斤的蘑菇到底长成什么样子呢?记者决定找找看。

  记者:这种看着好白。

  赵加甫:这两天比较干燥,这一个菌棒里面绝对一个都找不到(300元一公斤的)。

  记者:这个挺好,这个呢?

  赵加甫:这个几乎,它在长几天能采出80元一公斤的,60元一公斤的。

  记者:还不是300元一公斤的是吗?

  赵加甫:你像这个菇能采到100多元一公斤了。

  记者:这个能到100多?

  赵加甫:这个也能到100多。

  找了半天只找到了100元一公斤的蘑菇,这300元一公斤的蘑菇在哪呢?

  赵加甫:这个菌棒里面就能找出两个,这个。

  记者:这个?

  赵加甫:对,这个。

  记者:这个现在可以采。

  赵加甫:对,可以采。

  记者:这个就是300元一公斤的菇。

  赵加甫:对,它就能采出来。

  记者:这个也差不多是吧?

  赵加甫:对这个刚好,这个再采慢点的话,这两个菇就要不了300元一公斤,

  就没有那么高的价值了。

  记者:没那么高的价值了是吧?

  记者手里拿的就是300元一公斤的蘑菇了。但在记者看来这300元一公斤的蘑菇与普通的30块钱一公斤的蘑菇也没什么差别,那么到底这里种植的蘑菇好在哪里呢?为什么能卖这么贵呢?

  这里是云南省施甸县姚关镇,赵加甫另一块蘑菇种植基地,每年的这个季节,赵加甫都要给这里的菌棒做必要的唤醒处理!

  赵加甫:这就是这个给它振棒,振棒了之后,刺激它它就能长菇,像这样振重一点,如果我方方面面都振重一点(的)话,它出的菇就很多。

  三年前,这个基地产出来的菌棒,无人问津,一度面临着倒闭的危险。现在,最忙的时候,这里一天要生产菌棒达到3万个,一年生产1000多万棒。

  2015年,靠着卖菌棒和香菇,基地销售额达到了6000多万,周边2500多个农户都因为种香菇致了富。

  王回兰:赵总找了好多的技术人员,能够手把手地指导,让我们能够科学地种植,所以这个菇的质量也高了,产量也高了。

  杨朝唢:一年能挣五六十万吧,把工人工资扣掉还有二三十万。

  记者:还不错。

  这一切的改变都是因为赵加甫,短短三年,赵加甫究竟做了什么,能让一个濒临倒闭的基地起死回生?他又有什么样的高招能把蘑菇能卖到300元一公斤呢?

  这个小村庄,就是赵加甫的老家,小时候的赵加甫在村里是出了名的调皮捣蛋。逃学、打架简直让父母操碎了心。即使是现在,他调皮的性格也没有多少改变。

  赵加甫:我们家里面还给我送了一个外号,叫三怪。

  记者:三怪?

  赵加甫:对,非常怪了。

  记者:哪三怪?

  赵加甫:这个不是说哪三怪,它是说反正沾什么都不行,做什么都不行,要吃什么就要吃什么,拿什么就必须拿什么。

  村头的这个小杂货铺,是赵加甫母亲开的,是当时家里唯一的经济来源。尽管那时候家里不是很富裕,但赵加甫却像一个被宠坏的孩子,吃的喝的穿的都是村里最好的。

  赵加甫:衣服裤子以前我们都是打补丁的我从来没穿过,我记得,打死也不穿鞋子也是一样的,胶鞋我不穿我就得穿皮鞋。

昭通彝良小草坝天麻——世界天麻原产地
云南天麻致富经视频 第四篇

昭通彝良小草坝天麻——世界天麻原产地 小草坝的自然地理概况 彝良小草坝地处县城北部,距县城32公里,距昭通103公里,距四川宜宾200余公里。境内奇山、奇水、奇洞、配以其原始森林植物景观而独具特色。最高海拔2226米,最低海拔905米,平均海拔1710米,温差大,湿度大,日照少,年均日照仅只927.3小时,年平均气温9.8度,常年阴雨弥漫,森林覆盖率达47%。境内还有朝天马省级自然保护区,超超面积6293公顷,植物种类1200余种,其中有国家珍稀频危保护植物25种,国家一级保护植物24种,由于小草坝特殊的自然地理气候特点,酝育出驰名中外的小草坝。 1、彝良小草坝天麻的市场潜力和品牌优势 小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,品质优良,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。解放前英国传教士来到彝良,就对小草坝天麻倍感举趣,在他们进行文化侵略所制地图上,就特别标注重“小草坝”,以示著名天麻的原产地和对小草坝天麻的特别关注。另据记载:早在大清乾隆五十年(1785年),四川宜宾知府就曾派专人前来彝良小草坝采购其天麻,以作为贡品向乾隆皇帝祝寿。1950年,在云南省举办的农产品展销中,彝良小草坝天麻获奖。1973年广州秋季交易会上,“中国小草坝天麻”用丝绒织成宝塔,陈设在土产馆,标价第吨12万元。彝良小草坝“野生天麻洒”、“精装野生天麻”于1993年分别获“中国优质农产品及科技成果展鉴会”金奖和银奖,在1995年北京举办的“食品专家鉴定会”上获金奖和银奖。当前彝良小草坝天麻的品牌越来越被人们所认识和熟悉,天麻系列产品销售量逐年在增加。 2、彝良小草坝天麻的内在质量优势 1994年,中科院昆明植物研究所、云南中医学院和昭通市药检所共同对全国主产天麻的彝良小草坝、湖北恩施和陕西汉中的天麻分别进行检测,检测结果为: (1)天麻素含量 彝良小草坝天麻的天麻素平均含量为1.13%,是陕西汉中天麻(天麻素含量0.52%)的2.1倍,是湖北恩施天麻(天麻素含量0.27%)的4.1倍,是广州清平药市天麻片(天麻素含量0.26%)的4.3倍。 (2)天麻中无机元素的含量 彝良小草坝、陕西汉中、湖北恩施等地所产天麻都含有人体必须的微量元素宏量元素等无机元素29种,其中人体必须的微量元素有锌、铜、铁、锰、钴、镍、钼、铬、锶、钒、锡、硅、锗、硒14种,人体必须的宏量元素钾、钠、钙、镁、硫、磷6种。尤其是被称为与生命攸关的微量元素锌、锰、铜无机元素中,小草坝天麻每克中锌的含量为28.96微克、锰的含量为37.17

微克、铜的含量为10.54微克;而湖北恩施天麻每克中锌的含量为12.27微克、锰的含量为22.6微克、铜的含量为3.49微克;陕西汉中天麻每克中锌的含量为24.15微克、锰的含量为13.11微克、铜的含量为4.13微克。 (3)氨基酸的含量 天麻中含有16种氨基酸物质,人体中不能自行合成的几种氨基酸都具备,其中对脑神经和肝脏有补益作用的天超冬氨酸、谷氨酸、精氨酸,彝良小草坝天麻中的含量分别高达0.92%、0.91%、0.30%;而湖北恩施天麻中的含量分别为0.37%、0.64%、0.17%;陕西汉中天麻中的含量分别为0.64%、0.67%、0.20%。 以上数据表明,彝良小草坝天麻的天麻素、无机元素和氨基酸含量明显优于省外主要产地的天麻。 二、天麻的药理作用 天麻是我国名贵中药材,又是绿色保健食品,因其特殊的药理和保健作用,故声誉不在冬虫夏草、三七、人参之下。其作用被归结为“三抗、三镇、一补”,即“抗癫痫、抗惊厥、抗风湿;镇静、镇痉、镇痛;补虚”。现代药理研究表明,天麻主要有四大治疗作用:即对神经中枢系统的镇静、抗惊厥和镇痛作用;对心血管系统的强心降压作用;有耐缺氧作用和增强免疫功能作用。 ①治疗头痛镇痛:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90% ②治疗失眠镇静:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应 ③抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用 ④降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用 ⑤明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症有效率达81% 彝良县小草坝天麻即将通过有机认证 云南彝良县小草坝原始森林片区,群山环绕,碧水潺潺,终年阴冷湿润的气候蕴藏了众多的珍稀自然生物资源物种,能够治疗头疼、抗晕厥、改善人体神经系统微循环功能的“神药”----天麻就原生在这片地域。云南彝良小草坝天麻因个大、肥厚、饱满、半透明、质实、无空心和天麻素含量高而举

世闻名,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称,彝良也因此而获得了“天麻故乡”和“世界天麻原产地”的美誉。 近日,在省、市、县质检部门监督下,北京五洲恒通有机认证公司专家深入到彝良县天麻种植基地,对小草坝天麻进行天麻产地有机认证实地考察。 专家们先后深入到该县小草坝、龙安、钟鸣、两河等天麻种植乡镇,对天麻林下仿野生环境有机种植基地、良种繁育基地、两菌生产研发基地,从当地土壤、气候、微量元素含量、天麻两菌生产、良种选育、农药化肥使用情况等多项技术指标对彝良天麻有机种植进行了实地考察。 通过考察,专家们一致认为彝良县天麻种植符合有机产品种植认证标准。4月11日,北京五洲恒通有机认证公司与彝良县四家天麻种植单位共签订了8万亩有机天麻种植基地的认证合同。其中:彝良县小草坝野生天麻有限责任公司1万亩;彝良县麻窝经济林种植场4万亩;小草坝国营林场天麻产业协会1.5万亩;彝良县小沟林区天麻产业协会1.5万亩。据悉,整个有机天麻示范种植区有机认证工作,将有望在2012年6月底前全部完成。更多详情请加口口2843704049

全国各天麻产区陆续产新 我网集中图文播报(图)
云南天麻致富经视频 第五篇

全国各天麻产区陆续产新 我网集中图

文播报(图)

2015年11月27日星期五

【中药材天地网讯】天麻,《本经》中称为“赤箭”,列为 上品。原以野生资源应市,但随着资源枯竭加速,在原野生产地,形成规模庞大的家种生产,并向国内多个省份的山区丘陵地带拓展。当前国内产区集中于四大区 域:安徽岳西及周边产区(含金寨、湖北罗田、霍山、英山等地);湖北宜昌及周边产区(含恩施、夷陵区等地);川陕甘周边产区(含略阳、四川广元、旺苍、青 川、甘肃康县等);云南昭通及周边以及贵州毕节周边。 河南伏牛山区以及浙江天目山一带也有分布,东北地区有少量种植。

时下,正是天麻的产新季节,全国大部分产区已经拉开天麻采挖的序幕,新货也正在陆续上市之中。作为药食两用明星品种,也是多个偏远山区脱贫致富的重要经 济作物,天麻的一举一动深受广大药农药商关注。我网信息采编人员在与各产区信息站、经营大户深入沟通后,现集中播报如下:

安徽岳西及周边产区:以安徽岳西、金寨;湖北罗田、霍山、英山为中心的大别山产区,是天麻的传统产区,天麻产量稳定在2000吨左右。虽然近年该产区的林业部门加强了对森林滥砍滥伐的监管力度,但作为山区农*要经济来源的天麻种植,仍然发展的比较快,种植面积仍在逐年增加。

现该产区天麻采挖已经进入后期,干货开始陆续上市,鲜货价格在8-11元/斤不等,干货统货价格在100-110元/公斤。(该产区图片均为范旭提供)

刚采挖的天麻个头匀称

天麻长势良好

湖北宜昌及周边产区:该 产区是目前发展得比较成熟的天麻产区,经过多年实践发展,

该产区已经发展得极具规模,天麻种植技术也极为成熟。当地的种植户门基本掌握了天麻有性和无性繁 殖技术,菌种培育技术,以及成品加工和保鲜技术。该产区天麻种植品种有乌天麻、红天麻、乌红杂交天麻三个品种,乌天麻和红天麻主要分布在五峰一带,乌红杂 交天麻主要分布在夷陵区。(该产区图片均为宋文钦提供)

2015年湖北产区乌天麻个头喜人

目前湖北天麻采挖已经接近尾声,鲜天麻走动顺畅,行情也不错,干天麻走动不好,行情有下滑的趋势,目前当地货源大部分集中在加工户手里,农户手中库存不 多。今年湖北产区天麻也长势喜人,由于鲜货价格不错(乌红杂交天麻每单斤价格在8-13元不等,乌天麻每单斤价格18-28元不等),农民种植积极性仍然 较高。现湖北产区乌天麻干统货价格在160元/公斤,乌红杂交天麻统货价格在100元/公斤。云南天麻致富经视频

对天麻进行蒸煮

加工好的乌天麻

加工好的乌红杂交天麻

川陕甘交界产区:该产区主要包含汉中略阳;四川广元、旺苍、青川;甘肃康县等地。甘肃是近几年发展起来的新产区,天麻种植面积呈逐年增加的态势。主要分布在康县的两河镇、阳坝镇、白杨乡、三河乡和迷坝乡,产量最大的是两河镇和阳坝镇。

目前甘肃产区天麻刚开始产新,今年当地天麻未受到自然灾害的影响,长势良好,保守估计今年当地鲜天麻的产量在3000吨以上,最近到产地购货的客商以云 南客户和汉中城固加工户为主。鲜货价格根据大小不等在8-10元/斤。据了解,近两年,当地除了发展天麻种植外,还陆续在发展猪苓、白芨、附子、茯苓等中 药材种植。(该产区图片均为杨伟提供)

昭通彝良小草坝天麻发展历程
云南天麻致富经视频 第六篇

昭通彝良小草坝天麻发展历程:

早在大清乾隆五十年(1785年),四川宜宾知府就曾派专人前来彝良小草坝采购其天麻,以作为贡品向乾隆皇帝祝寿。

1930年左右英国传教士来到彝良,就对小草坝天麻倍感举趣,在他们进行文化侵略所制地图上,就特别标注重“小草坝”,以示著名天麻的原产地和对小草坝天麻的特别关注。

1950年,在云南省举办的农产品展销中,彝良小草坝天麻获得奖。

1972年总统尼克松访问中国时,国宴中有一道菜是传统风味食品天麻汽锅鸡。采用小草坝特级野生天麻精心烹饪而成,尼克松在饮宴中对天麻汽锅鸡赞不绝口,并风趣地说:味道太鲜美了,真想连汽锅都一起吃进去!毛主席说:“我相信,一个中国菜,一个中药,这是对世界的两大贡献。”从此中国小草坝天麻更是名声大震!

1973年广州秋季交易会上,“中国小草坝天麻”用丝绒织成宝塔,陈设在土产馆,标价一吨12万元。

1986年,英国女王伊丽沙白访问中国,在云南访问期间,省长

和志强宴请女王时,特意安排了云南特色食谱,其中天麻汽锅鸡这道菜,女王尤其感兴趣,而这道菜所用的天麻就是小草坝野生天麻!

1993年彝良小草坝“野生天麻酒”、“精装野生天麻”分别获“中国优质农产品及科技成果展鉴会”金奖和银奖。

1995年北京举办的“食品专家鉴定会”上获金奖和银奖。当前彝良小草坝天麻的品牌越来越被人们所认识和熟悉,天麻系列产品销售量逐年在增加。

昭通天麻专卖威信:282916375

2004年10月13日正式批准云南省昭通天麻实施原产地域保护。

2006年9月9日,经过国家科技部和农业部证实,净重135g的昭通天麻种子9日已搭载中国首颗航天育种卫星“实践八号”从甘肃酒泉卫星发射中心升空,和其他14种农作物种子一起为期15天的太空遨游。

2012年,彝良县获得8万亩《国家有机产品认证示范创建区》证书,彝良县成为全国唯一的“有机天麻种植示范县”;

2014年,昭通被国家中医药管理局现代中药资源动态监测信息和技术服务中心授予“中国乌天麻之乡”称号。

昭通小草坝天麻
云南天麻致富经视频 第七篇

一、 云南是全国著名的“药物宝库”

云南地处青藏高原至中南半岛的过渡地带,云南昭通小草坝天麻种植历经多次地质构造运动,云南地形地貌复杂,气候多样,地上地下资源十分丰富,是祖国一块待开发的宝地。全省气候类型丰富多样,有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共7个气候类型。“一山分四季,十里不同天”,就是云南“立体气候”的写照。如此丰富多样的自然条件,使云南成为全国植物种类最多的省份,汇集了从热带、亚热带至温带,甚至寒带的所有品种,在全国约3万种高等植物中,云南省有1.7万多种,占全国高等植物总数的62.9%,故有“植物王国”的称誉;从而为种类繁多的中药资源的形成奠定了坚实的基础。

据全省中药资源普查资料记载,共有药用动、植、矿物463科,2107属,6559种。其中:植物类315科,1841属,6157种;动物类148科,266属,372种;矿物类30种。主要动、植物药材的产(藏)量近10亿公斤,矿物药材11亿余吨,故有“药物宝库”的美誉。

21世纪,人类社会面临着人口、资源、环境三大问题的严峻挑战。同时,由于人口老龄化,西药投入高,研发周期长,毒副作用大,风险大等种种原因,均促使人们将眼光投向毒副作用少,对一些疑难病、慢性病、老年病有特殊疗效的天然药物的研究开发上来,从而掀起了一场全球性的“绿色革命”浪潮。目前,全球天然药产值620亿美元,据有关方面预计,2050年天然药物在世界药品市场容纳量可达5000亿美元,蕴藏着巨大的商机。

因地制宜,开发云南独特的生物资源优势,云南昭通小草坝天麻种植发展中药材现代化科技产业,是云南实施西部大开发,建设绿色经济强省的重要内容,是云南确立的重点培育新兴产业之一。中共云南省委、省人民政府提出“像当年打造云烟产业一样,打造云南天然药物产业,把云南建成继烟草产业之后的一个大产业”。云南计划用5年时间,使云药产业的收入达到100亿元,10年之内达到300亿元。

二、天麻是“药物宝库”中的一朵奇葩

2003年1月6日,中共云南省委、省人民政府作出“关于加快发展云药产业的决定”,决定中特别提到要发展三七、灯盏花、天麻等系列产品;2004年云南省人民政府制定的《云南省优势农产品区域布局规划》和《关于实施云南省优势农产品推进工程的意见》、 《云南省优势农产品推进工程投资指南》中再次明确指出:重点支持三

七、天麻、灯盏花、著蓣、重楼、石斛、灯台叶等良种繁育基地建设。天麻的排位由第三位提升至第二位。云天麻是云南地道药材,其质量坚实沉重,断面明亮,质量上乘,在国内外享有很高的声誉。

天麻是一种药食两用的名贵紧缺中药,是我国公布的34种名贵药材之一,天麻已被列入《濒危动植物种国际贸易公约CITES》附录药用植物。人工栽培天麻的市场价格低于人参,高于三七,比较昂贵,并且具有适种地域广,生长周期短,投资回报率高的特点,极具种植、开发价值。

天麻在我国入药已有两千多年的历史,在东汉时期的“神农本草经”一书中就被列为上品;明代名医李时珍所著的“本草纲目”对天麻做了详细的介绍。天麻性平、味甘、无毒、归肝经,具有平肝、潜阳、熄风、益气、定惊、止痛、行气、活血之功效,服食无忌,寒热虚实皆可服用;主治风湿腰腿痛、手足不遂、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、头晕目眩、三叉神经痛、坐骨神经痛、血管神经性头痛、小儿惊风、癫痫抽搐、耳源性眩晕、半身不遂、老年性痴呆、冠心病、心绞痛、高血压

等病症。天麻的药用剂型有:汤、散、丸、膏、酒、酊、胶囊、冲剂、糖浆及注射液等,主要产品有天麻丸、天麻注射液、天麻酒、天麻定脑宁、天麻蜂王精、天麻杜仲丸、天麻益脑冲剂、天麻鸡精等。天麻还可作为保健品,长期服用,有增智、健脑、明目、强身的作用,对老年人延缓衰老、中年人恢复疲劳、青少年增强记忆,改善视力十分有益。现代研究表明,天麻有增强人体视神经分辨能力的作用,因此,天麻已作为飞行员的脑保健品。随着中国人民生活水平的提高及全球“返璞归真”、“回归自然”、“绿色消费”、“健康消费”浪潮的兴起,使天麻的国内需求量及出口用量剧增,市场呈供不应求,价格上涨趋势。七十年代,天麻商品价格为8—10元/公斤,80年代末达到35—45元/公斤,九十年代,价格达到60—80元/公斤,2002年冬季,天麻主产期的价格为:一等天麻180—190元/公斤、二等天麻150—160元/公斤、三等天麻120—130元/公斤,混统天麻110—120元/公斤;目前各地医药公司一等天麻的零售价格达到300—500元/公斤。2004年“昆交会”上,特级天麻的卖价达980元/公斤。据国家医药总局公布,全国天麻年产量约50万公斤,而年需求量约75万公斤,云南昭通小草坝天麻种植缺口很大,故天麻市场前景很好。

美国著名学者保罗·皮尔兹最近写了一本名著“财富第五波—迎接保健革命的兆亿商机”,风靡世界;他预言:已经悄然兴起的保健产业就像1908年的汽车产业和1981年的个人电脑和互联网产业一样,将成为创造兆亿财富的第五次浪潮。

纯天然保健食品将使健康的人更健康、健美、延缓老化,防患疾病于未然,提高有生之年的生活品质;以此同时,也将给顺应历史潮流,抢占商业先机,从事天然保健药材种植的农民带来巨大的财富。真所谓“机不可失,失不再来”。云南天麻致富经视频

在我国,野生天麻分布地域十分广阔,西南地区大多分布在海拔700~2800米的山区,云南北部多分布在海拔2000米以上的山区,昭通地区主要分布在1200~2000米处。由于天麻疗效奇特,价格昂贵,有暴利可图,人们多年来进深山老林滥挖天麻,致使野生天麻资源日趋稀少。目前已被列入《濒危动植物种国际贸易公约CITES》附录的30余种药用植物,天麻就是其中之一。我国是缔约国之一,早已将天麻这一珍稀物种列为国内34种名贵药材之一,予以重点保护。

多年来由于人类未揭开天麻生长的奥秘,致使人工栽培天麻曾屡遭失败。人们叹息道: “天麻, 天麻, 老天播种, 大地发芽; 要想人栽种, 痴人说梦话”。民间流传:“天麻仙人脚,不能家栽,栽了就会飞”,“天麻会走,种下没有”。 1911年日本学者草野俊助首次发现天麻与蜜环菌共生。

50年代末,我国科学家开始研究人工栽种天麻。

1979年我国以徐锦堂为代表的一代科学家,经过十多年的艰苦探索、研究,终于发现天麻种子靠紫萁小菇等萌发菌浸染而萌发。经过20多年的努力,我国科学家揭示了天麻生活史的全部秘密,并帮助广大麻农总结出一整套天麻栽培办法。天麻栽培面积不断扩大,产量迅速增加,人工栽培天麻大量供应国内外市场,缓解了天麻供应紧缺状况,收到了很好的社会效益和经济效益。

在一般人们的概念中,都以为野生的天麻质量比家栽的好,因此,野生天麻比人工栽培天麻的价格高,一等野天麻高达1000元/公斤。其实,经科学家研究结果显示,在同一地区,云南昭通小草坝天麻种植同一季节采挖的人工栽培天麻与野生天麻的质量相似:

1、家栽天麻是在仿野生天麻的生活习性的基础上,用人工的方法创造出最适宜天

麻生长的生态环境,人工培养蜜环菌菌棒,可以提供给天麻更多的丰富的营养。 2、家栽天麻容易掌握采收期,并能在天麻穴中准确找到天麻,不致于造成麻体抽苔中空,耗尽营养;而野生天麻则不易适时采收; 只有3—4月份发现抽苔的天麻,才能知道此地下有野生天麻,此时采挖,已有很多箭麻中空腐烂,药效大打折扣,故农谚称:天麻天麻,见天就空。

3、从化学成分分析:野生天麻与家栽天麻的主要化学成分天麻苷的含量,在同一地区、同一时期采收,在相同重量下家栽天麻比野生天麻的还要高。

更何况,美国、欧盟等发达国家均为《濒危动植物种国际贸易公约CITES》的缔约国,其只允许人工栽培天麻的进口,严禁野生天麻进口,违禁者一律没收。中国加入WTO后给人工栽培天麻,云南昭通小草坝天麻种植出口创汇,提供了很好的发展机会。

人工栽培天麻既可单家独户栽培生产,又可现代化、工厂化、集约化大批量生长;天麻生产不占良田肥地、不用施肥、很少打药、不争劳力,投资少、周期短、见效快、收益高、资源利用好、省工省力,是农村农户、城市下岗人员、待业青年、企业退休人员致富的极好门路。

省外许多农民、下岗人员抓住市场有利时机,利用阔叶树(如桑枝、 栗树、水冬瓜树、速生杨、果树)的枝桠、树叶、甘蔗渣、包谷芯、包谷杆、豆杆、稻草、麦秆、茅草为原料,在自家房前屋后、屋顶空房、庭院、桑林、果林、竹林、山坡荒地、人防工程、闲置厂房种植天麻,每平方米产量达5—12公斤,产值100—400元,从而迅速走上脱贫致富奔小康之路。一些起步较早,种植规模较大的麻农盖起楼房,买了彩电、汽车、拖拉机,过上富裕的小康生活。

第二章 天麻生长的环境条件

一、 经纬度

野生天麻分布在东经94°~142°、北纬24°~45°的范围内。

二、 海拔高度

野生天麻分布在300米~2800米的海拔高度范围内。

三、 温度

温度是天麻生长的主要因素。云南昭通小草坝天麻种植天麻喜欢在夏季较凉爽、湿润,冬季又不十分严寒的环境中生长,适宜其生长的温度时间越长,对天麻生长越有利。一年内整个天麻生长季总积温要求在3800℃以上。

白麻、米麻在地温(指地表下10公分的温度)10℃以下至-4℃,生长受抑制,处于低温休眠状态,低于-4℃,天麻易冻死;地温在10℃-12℃时天麻开始萌动;13℃-14℃时开始生长;15℃以上时生长渐趋旺盛;20℃-25℃为天麻生长的旺盛时期;当地温达28℃以上时,则生长不良;30℃以上天麻的生长受到抑制,甚至停止生长,处于高温休眠状态,常发生热害而烂麻。当秋末冬初,气温低于15℃时,新生子麻的生长速度减慢,逐渐停滞,进入越冬休眠。

天麻在缓慢降温的前提下, 能忍耐一定的低温(-4℃至5℃),但温度不正常的突然下降或持续低温,比如在初冬第一次寒流或春季“倒春寒”时很容易使天麻遭受冻害。故在高寒山区栽天麻,冬季应厚盖沙土层(10公分左右),并加盖枯草、落叶、包谷杆、稻草、麦秆、豆杆(15公分左右)及塑料薄膜(四周用沙土压实);

麻农要养成每天收看天气预报的习惯,在大雪、冻雨、霜降来临之前,提前做好防寒工作,确保天麻安全越冬。

由于天麻在系统发育过程中,冬季长期在0℃左右的低温条件下越冬,因此形成了天麻冬季需要一定低温条件的特性。低温条件能打破天麻生理休眠。做种用的大、中白麻即将进入繁殖生长阶段,以1℃—5℃低温处理50—60天时间为好; 而小白麻和米麻属于营养生长阶段,以6—10℃低温处理 30—40天时间为好。 云南昭通小草坝天麻种植因此,种麻的贮藏温度一般为3—5℃,45~60天可通过休眠阶段,正常生长繁殖。未经过低温休眠的米麻、白麻发芽后的幼芽生长势弱,甚至栽培后不烂也不萌动, 秋季收获天麻时发现缠绕大量的蜜环菌索, 麻体外表颜色较深, 皮厚,天麻产量很低。

四、 湿度

天麻主产区,年降雨量在1000亳米左右,空气相对湿度80—90%左右,土壤含水量在40%~60%左右。因此,阴凉、潮湿、多雨的气候条件,最适应天麻生长。

在天麻不同的生长时期,天麻种对水分的要求不同。种植户要摸索规律,把握好湿度,这是天麻栽培成功的关键,切不可大意!3月底至4月初,天麻块茎开始萌动,需要蜜环菌生长旺盛,这样萌动的天麻才能及时接上蜜环菌而得到营养。因此,此时只要土壤能保持一定湿度,天麻即可正常萌动生长。如果冬春季节未降雨、雪,土壤干旱,在春旱季节(3至5月中旬)应适当浇一点水,以避免土壤缺水干旱而影响蜜环菌生长,降低天麻侧芽萌动率,影响天麻产量。5月下旬至9月4个半月内,是天麻块茎生长旺盛的季节,需要大量的水分供应,此时正值云南雨季,充沛的雨量是保证天麻丰产的关键。但在排水不良的土壤中栽天麻,天麻容易腐烂,所以,夏季大雨后应注意作好土壤的排水工作,防止积水。云南昭通小草坝天麻种植在降雨量过于集中的地区,可用薄膜适当隔雨,以减少土壤含水量,防止滋生霉菌。当天麻池表土干燥,手扒起灰时,可浇一点水;若表土潮湿,手扒不起灰,就不要浇水。若雨季降雨很少,要及时人工浇水,抗旱保丰收。5月至9月,室内栽培天麻,可适当多浇一点水,并开门窗透气、排湿。

在天麻生长后期(进10月份),天麻已快进入冬季休眠期,若雨水多或浇水过多,会使土壤含水量过高,促进蜜环菌旺盛生长(俗称疯长),蜜环菌反而会“吃”天麻, 引起天麻腐烂、中空,造成天麻减产;故天麻生长后期,(从10月份起)要少浇水或 停止浇水,此时“宁肯干旱, 也不要水涝”! 这是许多麻农种植天麻成功的重要经验。

严格控制土壤湿度是保证天麻丰产的一项十分重要的措施,千万不可大意!

五、 光照

天麻是一种根、叶退化的兰科植物,失去了光合作用的生理机能。天麻从栽种到收获,整个无性繁殖过程都是在地下完成的。因此,天麻的块茎生长不需要光照,光照只能为它的生长提供热量。正因为天麻有这种特性,所以在室外、室内、防空洞、地道、闲置厂房、桑林、果林、有光、无光的条件下均可栽培。

此外,阳光的强弱会影响到土壤温度的变化。所以,在选地栽种天麻时,要根据当地日照特点、温度条件,选择坡向或采取升温和降温措施。在海拔较高、温度较低、湿度较大的高寒山区(海拔在1600米以上)因生长季节短,所以栽培天麻时,可增加直射光照射以提高土壤温度,故应选择坡度为5—10度无荫蔽的阳坡栽培天麻;

夏季可缩减复土层及桔杆厚度以提高地温,或用塑料薄膜复盖,储存光能,促进天麻生长。在气候炎热的低海拔地区(海拔400—1000米)因夏季温度高蒸发量大,雨水少,在引种天麻时,可本着避酷热,求阴凉的原则选择天麻适生的场所栽培,如地洞、窖洞、地下室、果窖,以及坐北向南的房后和东侧(不西晒)等场所皆可栽培,也可选择坡度为5—10度的阴坡林间栽天麻,夏季应搭棚遮荫,减少直射光照射,或厚盖桔杆草,以降低土壤温度,使天麻能度过盛夏;半山区(海拔1000-1600米)因气候适中,应选择半阴半阳的山坡栽培天麻。

六、 土壤

天麻喜欢生长在比较疏松的腐殖质土、沙土和砂壤土中,云南昭通小草坝天麻种植这种土壤质地疏松,是沙粒、粘土和粉粒大致等量的混合物,物理性质较好,排水性、保湿性、透气性良好,适合于天麻及蜜环菌的生长;而粘土排水不良,当浇水过多或雨水过多时,积水浸泡会导致天麻腐烂、死亡,同时土壤透气性差,也会影响好气性蜜环菌和天麻生长。在屋面、室内、地道、防空洞栽培天麻,可用山林中腐殖质土或用沙和阔叶树锯末(或未发霉的碎包谷芯、谷壳)按3押1体积比拌匀栽天麻。甘蔗渣、包谷芯含糖份较高,用量不能太大,否则发酵产生的化学热会烧死天麻和蜜环菌;种过天麻的土壤或填充物,不宜反复使用,因天麻和蜜环菌的代谢产物,被土壤和填充物所吸附,对蜜环菌生长有抑制作用,甚至造成箭麻腐烂,影响产量和质量。可采用“客土法”,利用未栽过天麻的沙壤土,换掉老窝中的土壤栽培天麻,老窝新土栽培,对天麻不会有不良影响。种过庄稼(特别是马铃蓍)的熟地和二荒地易感染杂菌,不宜种天麻。粘土、涝洼、积水地也不适宜种天麻。 复盖桔杆,浇水时,可防止表面沙土板结,不透气。

天麻一般生长在微酸性土壤中, 土壤酸碱度一般在PH5—6左右。另外生荒地因微生物、杂菌少,所以生荒地栽种天麻较熟地增产。

七、 植被

植被是天然的荫蔽物,是野生天麻赖以生存的重要环境条件。一般天麻生长在山区杂木林或针、阔叶混生的林区。在森林砍伐后,次生的竹林和灌木丛中,天麻生长良好。因此有的地区往往选择在山林、果林、竹林、桑林中仿野生栽种天麻,利用树林遮荫、蔽日,效果也不错。

第三章 天麻的形态特征

一、天麻地上部分

天麻成熟的植株具有地下块茎(即天麻)和地上的花杆、花序及花后的果实和种子。每个蒴果有种子2—7万粒,种子细小如粉末状,一粒种子的重量不及一粒芝麻的1/1000,肉眼很难分辨。云南天麻致富经视频

二、天麻地下块茎

根据天麻块茎的形态和发育阶段不同,可分为五种类型:

1、原球茎:是由种子萌发后形成卵圆形的不分化组织,平均长0.4~0.7mm,直径0.3~0.5mm。

2、米麻:长2厘米以内,重量在2克以下的小天麻称为米麻。米麻繁殖系数较高,宜作扩大繁殖种麻,一年后形成的白麻比例大,箭麻比例小。

3、白麻:长2—11厘米,径粗1—5厘米,有“小白头芽”。一般把白麻分为

浅析彝良县天麻的发展前景及栽培技术_吴学靖
云南天麻致富经视频 第八篇

浅析彝良县天麻的发展前景及栽培技术

吴学靖1 张明勇2

(1.云南省林业调查规划院,云南昆明 650051,2.彝良县林业局 657600)

摘要:天麻不仅可以药用,也可以用作养身保健,具有较高的经济价值。发展天麻脱贫致富。根据彝良天麻的发展现状,分析彝良天麻的发展前景,简述彝良天麻的栽培技术,提出彝良天麻在发展前景上的一些建议。关键词:天麻; 发展前景; 栽培技术

Development prospects and cultivation technique for Gastrodia in

Yiliang county

WU Xuejing, ZHANG Mingyong

(1.Forest Inventory and Planning Institute of Yunnan Province, Kunming 65005; 2. Forest Bureau of Yiliang

County, Yiliang 657600)

Abstract:Yiliang gastrodia can be not only medicinal but also used as a self-cultivation health care with high economic value which can cast off poverty to get local farmers rich. In line with development status of Yiliang gastrodia this article analyzes the development prospects for Yiliang gastrodia, sketches its cultivation techniques, and proposes some suggestions.

Keywords: Gastrodia; development prospect; cultivation techniques

1 彝良县天麻发展现状

1.1 彝良县野生天麻的分布

彝良县野生天麻主要分布在以小草坝为中心的小草坝、龙安、钟鸣、两河、龙海等海拔1500m以上山区。品种以乌天麻(Gastrodia elata BI.f.glauca S.Chow)为主,其次为绿天麻(G.elata BI.f.viridis Mak)和黄天麻(G. elata BI.f.flauida S.Chow),其中乌天麻的天麻素含量最高。1.2 彝良县天麻发展现状

彝良县自60年代开展人工种植天麻以来,天麻种植技术日趋成熟,种植规模不断扩大,经济、生态、社会效益日益显现,使天麻仿野生种植由无序化粗放传统种植向按中药材GAP标准规范化、集约化节约型、适度规模化、科技化、产业化的经营方式转变,促进了全县天麻产业的可持续发展,实现了天麻年产值超亿元大关。

2006-2010年全县共营造天麻菌材林19万亩。

2010年仿野生天麻种植共2万亩,2011年种植31000亩,2012年无性繁殖13680亩。建成标准化基地种植19780亩,万亩以上连片示范基地1个,1000亩以上连片示范基地3个,辐射带动大面积种植32900万亩。2011年制定了《天麻有性繁殖制种技术规程》(DG5306/T2.2-2011)和《天麻无性繁殖栽培技术规程》(DG5306/T2.3-2011),实行天麻种植许可制度,天麻种植现已迈入适度规模化、规范化、科技化、标准化、产业化发展轨道。2011年可采收天麻面积13000亩,年产鲜天麻5000t,实现年产值4.5亿元,天麻产业已成为全县农民增收致富的重要渠道,为“十二五”天麻产业的发展打下了坚实的基础。主要体现在以下几方面:(1)天麻菌材林总量不断增加,菌材储备能力增强;(2)天麻种植迈向规范化轨道;(3)两菌技术基本成熟;(4)麻农组织程度明显提升,管理更加规范。彝良县天麻加工已初具规模,加工天麻的企业主要有彝良县功能保健食品开发公司、彝良县农副产品加工厂、在路上酒业有限责任公司、彝良县小草坝野生天麻开发有限公司等10家企

收稿日期:2013-01-25

作者简介:吴学靖,男,助理工程师,从事林业调查规划工作10年。

业。加工的天麻系列产品主要有:干天麻、天麻片、天麻粉、天麻蜂蜜、绿野天麻酒、保鲜天麻、天麻胶囊、天麻蜂蜜、天麻汁酒等。

我国乃至世界的需求量日趋剧增。天麻产品不仅销往日韩及台湾,而且远销欧美。欧美国家认为中国天麻是“东方神药”。 我国加入WTO后,随着关税及非关税壁垒的消失,国内出口天麻更加方便。

随着天麻种植科技水平的提高,天麻产量逐年上升,销售量也逐年增加。2007年年产鲜天麻2300吨,2008年年产鲜天麻2550吨,2009年年产鲜天麻2600吨。2007年销售鲜天麻1000吨,均价34元/kg;销售干天麻313吨,均价270元/kg。2008年销售鲜天麻1200吨,均价34元/kg;销售干天麻325吨,均价290元/kg。2009年销售鲜天麻1200吨,均价46元/kg;销售干天麻338吨,均价396元/kg。2010年销售鲜天麻1300吨,均价50元/kg;销售干天麻400吨,均价400元/kg。2011年销售鲜天麻1500吨,均价70元/kg;销售干天麻500吨,均价500元/kg。从销售量和销售价格上看,呈逐年上升趋势,说明市场需求旺盛。

综合以上分析,不仅国家市场巨大,随着认们对天麻产品的认识和天麻品牌的打造,国际市场对天麻的需求也日益增加,因些,天麻具有优越的市场前景,具有较好的发展潜力。2.3 天麻的发展前景

根据21世纪”有限消费和无限消费”新观念预测,随着人们生活水平和生活质量的日益提高,人类回归大自然热潮的兴起,人们对天麻食用和药物价值的认识的不断深入,开发天麻系列产品如天麻胶囊、天麻丸、天麻注射液、天麻酒、天麻茶、天麻蜜饯等,均属于“无限消费”的商品,其市场潜力巨大。长期以来,彝良小草坝天麻以优良的品质,独特的保健和药用功效,在餐饮、保健、医药等领域深受广大消费者的青睐,远销北京、上海、广州、深圳、昆明、成都等地。每到天麻采收季节,各方客商云集小草坝天麻市场,争相采购,皆以购到小草坝天麻为荣。目前,有城投公司、沃森集团等几家天麻有机产品精深加工企业到彝良考察洽谈,其中,沃森集团计划投资5000万元建交易园区,重点开发天麻保健品。3 天麻在彝良的栽培技术3.1 天麻有性繁殖技术

天麻有性繁殖是指天麻栽培后,抽茎、开花、授粉、结果形成天麻种子,用天麻种子拌播共生萌发菌形成原球茎(种球茎)的过程。有性繁殖有带菌须根苗床法和伴萌发菌播种法两种。3.1.1 带菌须根苗床法

2 天麻的发展前景

2.1 天麻的价值

天麻,是我国名贵的中药材,又是绿色有机保健品,与冬虫夏草、三七、人参齐名。彝良天麻除天麻素含量较高外,还含有微量元素29种,尤其是锌、锰、铜含量较高,含有16种氨基酸,人体中不能自行合成的几种氨基酸都具备。2.1.1 天麻的药理作用

彝良天麻具有如下特殊的药理作用:对中枢神经的镇静、抗惊厥、镇痛作用;对心血管系统心脏、血管、血压、血小板凝集的作用;抗衰老作用;改善学习记忆的作用;抗缺血缺氧作用;抗真菌蛋白的作用等等。主治眩晕头痛,惊痫抽搐,四肢麻痹,风湿,体虚,语言不通,痰壅气阻等症。2.1.2 天麻的保健食品功能

2002年3月1日卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,把天麻列为“可用于保健食品名单”。其特殊的保健食品作用主要有:增强免疫力、辅助降低血脂、降血糖、抗氧化、改善记忆、缓解视疲劳、清喉、降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、防辐射、减肥、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油脂、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜有辅助保护等等。

2.2 天麻的市场需求

2011年天麻全国的总产量大概在2000吨左右,但经分析,2011年天麻每年总需求量在3500-5000吨。天麻作为名贵中药,从采集野生到人工栽培,从单产仅3kg到今天的20多kg,总体产出数量已经有数十倍的增加,但市场依然紧俏,主要原因如下。第一,天麻已从单纯的药用走进了保健品行列,而保健品的开发应用市场巨大,潜力无限,天麻茶、天麻饮品的市场热销,开拓了天麻的深加工途径,消化了大量的商品麻。目前全国有200多个厂家生产天麻制剂,中成药以天麻为首的品种达100多种。2011年国内药用医疗约3500吨,加上保健品行列,天麻需求量应突破5000吨。第二,由于国家科技的不断发展,对天麻的应用研究更加前卫。第三,天麻名贵甲天下,众所周知,

带菌须根苗床法又称“蕨草须根法”,主要技术头麻和米麻。经补充蜜环菌为其提供营养后,于第四年11—12月翻土,挖出天麻。3.1.2 伴萌发菌播种法

伴萌发菌播种法主要区别在于播种,播种要点如下。

①菌叶拌种。播前先将已培养好的小菇属等一类萌发菌的树叶生产种,用粗铁丝钩从培养瓶中掏出,放在脸盆、塑料薄膜或搪瓷盘中,每窝用三级菌种1瓶,将粘在一起的菌叶一片片分开备用。

②播种方法。(a)菌床接菌播种,又称固定菌床播种法。是利用预先培养好的蜜环菌床或菌材伴播,播种时挖开菌床,取出菌棒,耙平穴底,先铺一薄层壳斗科树种的湿树叶,然后将拌好种子的菌叶分为两份,一份撒在底层,另一份撒在上层,放蜜环菌棒后覆湿土厚5—6cm,穴顶盖一层树叶保湿。(b)菌枝伴菌播种:将天麻种子、萌发菌、蜜环菌菌枝、木段一齐播下,故又有人称之为”四下池播种法”。3.2 无性繁殖技术

无性繁殖技术有多种,彝良天麻主要采用“三下锅拌栽法”。“三下锅拌栽法”就是将天麻种、蜜环菌(三级固体栽培菌种)、段材(没有接上蜜环菌的鲜木棒)一起拌栽。栽培时,首先在室内或拱棚内用砖砌成宽2m,高40cm,长随室内或拱棚内的长度而定的天麻栽培池,然后在池内地面上撒铺10cm厚的中粗粒河沙,把浸过水的壳斗科落叶撒播一薄层并拍实,把蜜环菌三级固体菌种撕成碎块,均匀地撒于壳斗科落叶上面,每层撒2.5瓶固体菌种,然后每隔5cm,顺摆新鲜木棒1根,每平方米可摆放10—18根(17.5kg),顺木棒两边和两头摆放天麻种,白头麻的株距4-5cm。再撒一薄层浸过水的壳斗科树落叶,用同样的方法栽培第二层,最后覆盖河沙10—15cm厚即可。天麻无性繁殖栽培技术与上述栽培方法大同小异,当地麻农总结出“长棒改短棒,麻种两头放”简易种植方法,将天麻菌材横放改为立放,可改变天麻外观,提高了天麻的质量。3.3 关键要点

一是科学规划。对适宜天麻种植区进行科学合理规划,把山头地块规划种植区,不适宜种植天麻的地块不进行规划。二是种源。天麻种要采集个大、饱满、无病虫害的优质小草坝野生天麻作种源,采取人工授粉育种。但野生天麻无序采挖将逐年减少,因而需要对野生天麻种质资源进行保护。三是培育优质

①培菌。首先平整土地,筑成长60cm,宽40cm,深20cm的凹畦,作为菌窖。把繁殖成片的金星蕨的地下茎及须根层挖起,割去叶子,留其地下茎与须根的整个交织部分,铺成厚约6cm的地毯状物;再切成30平方厘米的草皮块,以须根向上铺满畦底。由附近采得新鲜蜜环菌或带有菌索的木片,切碎后撒布此根层上,然后盖上草皮、落叶保湿,以利发菌。另选土壤深厚处挖60cm见方的方塘,内置与窖等长的新鲜杂木枝段,新枝段间夹放已发菌索的枝段,分层放满,以腐殖土封实,保湿。

②播种。播前先将覆盖的草皮落叶移开,盖层包括落叶及鲜叶上的泥土,此时鲜叶层部分叶片的叶肉己腐,可看到有新菌索穿插的碎根层。如新鲜叶层叶片未尽腐烂,可将未腐烂叶片揭去。然后执播种瓶于早晨静风时,贴着碎根层面将种子轻轻摇下。按每平方米播入16—20个蒴果所含种子为宜。种子播下后,轻轻地在各塘覆盖落叶一层,以盖严播种面为度。落叶层上覆盖原塘挖出的泥土7cm厚,拍平,浇透水。盖土层上还须压上树枝,以便保湿和防止兽类残踏。

③管理。天麻种子播下后,在正常天气下两个月后胚即萌发,形成原生球茎,破出种皮。由于初形成的原生球茎组织十分幼嫩,极易破坏死亡,故播种后一年内切忌翻动。干旱时经常浇水,保持土壤湿润。入冬时要检查覆盖层,以防冻坏。

④移苗。播种一年后即可移苗分栽,故又称育苗移栽法。移苗须在冬季降雪前或春初进行。移苗时将苗床覆盖层打开,轻轻托起发芽层,将其切成宽4cm×4cm团块,放置于移苗用菌窖内两菌材间。随后以腐殖土封实即可。但彝良天麻栽培大多不移苗,即天麻的种子从播入栽培塘,不再移栽,直到形成商品天麻,故又称一次成麻法。与上不同的是塘的中下部须培制固定菌材,菌材上面设置苗床,且与上述铺设苗床相同。全塘菌材与苗床的铺设须于两个月前完成。

⑤采收。在彝良一般多采用一次成麻法,从种子的撒播到天麻(商品麻)的采挖,一般跨4个年头,可总结为:“头年种,二年空,三年铲,四年翻。”意思是:第一年的6—7月播下种子,第二年不去管它,第三年11—12月铲(收)出部分天麻,并留下白云南天麻致富经视频

“两菌”。“两菌”是天麻栽培的关键,优质的蜜环菌和萌发菌可以大大提高天麻的产量和质量,甚至可以说是天麻栽培成败的关键点。四是无公害种植。有机天麻种植严格使用蜜环菌和萌发菌两种有益菌类,进行林下种植或林麻间种,绝对不使用任何肥料和农药,使所产天麻完全与野生天麻一样。五是持续发展。种植天麻需要用木材作菌材,而过度采伐林木会导致破坏生态,因而天麻种植需要发展人工天麻菌材基地,对天麻种植采取适度种植规模,持续发展。3.4 病虫草害防治

3.4.1 病害发生情况及控制措施

天麻常见的病害主要有块茎腐烂病、蜜环菌病理侵染、日灼病等,主要防治控制措施有:①认真选地 育种圃应搭棚遮阳或选择遮阴的地点作育种种圃;②严格筛选麻种;③严格“两菌”培育;④加强麻园管理,及时排水控湿。

3.4.2 虫害发生情况及主要控制措施

天麻常见虫害主要有蝼蛄(又称土狗儿)、蛴螬、白蚁等,主要防治控制措施有:①种植前清除杂草,并消灭蝼蛄、蛴螬等害虫;②毒饵杀,用90%的敌百虫0.15克兑水成30倍液、拌成毒谷或毒饵,撒在蝼蛄活动的隧道口;③灯光诱杀等。

泛具有创新能力的龙头企业,要加大培育具有创新能力的龙头企业,使这些龙头企业带领全县麻农以科学的方式种植天麻,培育新型的天麻深加工产品,提高天麻的市场竞争力。4.3 天麻文化提升

天麻的“天”,“言之自然所成”,天麻的“麻”,“言物品所形”,意为“上天所赐”,用现代的话说,“天麻”就是“天人合一”,“天地融合”的象征上,其特性可以说是“奇、异、特、神”。天麻可入药也可是保健品,可以开发天麻膳食、天麻旅游产品、天麻工艺品等,形成一种特有的天麻文化,让彝良天麻让越来越多的人所认识。4.4 品牌打造

根据彝良小草坝“乌天麻”天麻素含量等各项指标比其它天麻高的特点,制造差异,主打“乌天麻”品牌,形成彝良小草坝特有的“乌天麻”品系。在产品的推广上,明确主功方向,主打养身、保健品牌,以药膳食补和保健为主,形成独特品牌,使消费者更加容易接受。

参考文献:

[1] 周昌华、韦会平. 天麻栽培技术(修订版)[M]. 北京市:金 盾出版社,2009。

[2] 张胜友. 中国天麻栽培技术大全[M]. 武汉市:华中科技大 学出版社,2010。

[3] 王云龙,罗占军.天麻高产栽培技术要点[J]. 中国民兵, 2010(5):52。

[5] 程荣仙,王越涛.天麻及其栽培技术[J]. 河南农业科学, 1996(9):34。

4 提升彝良县天麻发展前景的对策建议

4.1 完善扶持政策

把彝良天麻种植作为农民脱贫致富的有效途径,政府完善扶持政策,从信贷优惠政策、税收优惠政策、土地优惠政策、科技创新扶持政策、品牌创建奖励政策等各方面对麻农进行扶持。4.2 培育具有创新能力的龙头企业

彝良县天麻种植及加工企业虽然初具规模,但缺

中药炮制——天麻炮制
云南天麻致富经视频 第九篇

【来源】

本品为兰科植物天麻 Gastrodia elata BI.的干燥块茎。

【炮制方法】

一、净制 除去残茎杂质,洗净以(《云南》)。

二、切制 洗净,润透或蒸软,切薄片,干燥(《药典85》)。

三、胞炙

1.姜制 取原个天麻,除去残茎杂质,洗净,滤干水,每100kg天麻加姜汤30kg(生姜5kg,加水40kg,煮取30kg),拌匀,使吸尽姜汤,润透体软,蒸3-4小时,取出,放冷,切2mm薄片,干燥(《广东》)。

2.麸制 取天麻片,用麸皮炒至深黄色,筛去麸皮(《上海》)。

3.煨制 在锅内铺好表芯纸,加水润湿,将天麻片铺上,用微火烧热,至纸干起烟接近焦枯时,翻动药片(约10-15分钟),煨至药片两面均呈黄色,放冷即可(《集成》)。

【现代研究】

天麻传统润软切片法具时间长、粘刀等缺点,改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档,洗净后捞入筐内滤干水分,在70℃(±15℃)恒温下烘烤0.5- 1小时,趁软时切片。此法生产周期短,无粘刀或粘连现象,片面光滑,损耗率仅为3%以下(周志刚:中成药研究,(6):40,1985)。

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