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牛应该怎么养殖?是每一个养殖朋友关注的问题，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的养牛技术介绍，希望能帮助到大家!
农户肉牛养殖的饲料配方及养牛技术详解
1、饲料配方。
体重在40C公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65%，豆饼5%，棉籽饼15%，麸皮11，5%，骨粉1%。食盐1%，苏打粉1%，香味剂0.5%。 体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60%，豆饼10%。棉籽饼20%，麸皮5.5%，骨粉1.5%，食盐1%，苏打粉1%，香味剂1%。
粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面积青贮。全年饲喂。夏天配以啤酒糟，冬天配以白酒糟。
2、饲料喂量。
根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：
(1)青年牛育肥。育肥时间为6～8个月。
(2)架子牛育肥。育肥时间在4～5个月。
大体上可划分为三个阶段饲养：
第一阶段7～15天，这时新购进的牛由于长途运输和应激会出现疲劳及对环境的不适应，这一阶段为恢复期。主要是调教牛。开始时不喂精饲料。先喂优质青草、干青草、麦秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒糟等。让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。
第二阶段15～20天，为过渡期。经过前一阶段的恢复期后，牛基本适应了新环境的饲养条件，此时可加大精料的喂量。一般按体重的0.8%喂给精料，200公斤体重的牛用精料1.6公斤就可以了，粗饲料不限量，连续喂几天，适应后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的40%～50%。
第三阶段110～120天，为快速育肥期。这期间精饲料在日粮中所占比例是：1～20天为55%～60%，21～50天为65%～70%，51～90天为75%，90～120天为80%～85%。
3、饲喂方式。
为便于操作和管理，一般采取1天喂2次的饲喂方式，冬春季早上5时、下午5时，夏秋季早上4时30分、下午5时，每天饲喂时间一般在30～40分钟，夏季中午喂水1次。做到反刍时间不低于8小时。在日粮改变的2～3天内，饲养人员要勤观察牛的采食情况、反刍次数，一旦发现异常情况要及时进行处理。同时，要按饲养阶段添加精料。草料的处理方法是：精科喂前用清水浸透，达到手握成团，掉地散开。先把青贮玉米秸秆均匀地摊在水泥地上约15厘米厚，然后在表面撤匀浸透后的精饲料，再在上面撒上5厘米厚的酒糟，最后用塑料布盖上发酵，一般夏天3个小时、冬天12个小时后，即可拌匀饲喂。这样的草料柔软、有酒香味，牛特别爱吃，不剩渣，接着饮清水。
1、养肉牛
首先就是广大朋友最常见的模式了，也是很多散养户和小型养殖户的首选，即单纯的肉牛养殖。这种模式是最简单的一种了，一般就是买可以独立养殖的小牛犊回来自己饲养，经过一段时间的育肥然后出售获得回报。这个方式就一个要注意的地方，喂养的饲料一定要好，在营养方面要极其全面，保证肉牛长的又大又壮。对于一些前期流动资金较少、管理时间不够的朋友这是首选的养殖模式。
2、养母牛
这是一种比较注重管理的模式，尤其是母牛的产后护理要极其重视，不然很容易造成较大的经济损失。流程基本是自己去购买小母牛犊，养大后再配种繁殖出售幼牛，这个投资成本相对较多，利润会随着时间的推移越来越多，因为生出来的母牛可以自己留下。这个模式的要点在于前期选种一定要好，后期配种一定要选择优质的种牛，喂养的饲料多以助产奶、产崽和营养丰富的为主。一般还要搭配相对应的繁殖室和育牛室。
3、自繁自养
这个其实就是上面两种的综合体，一般养殖规模较大的最适合如此，能获得最高的经济效益回报。其获利模式有两种，一是出售过多的幼崽，而是贩卖成熟的肉牛，双保险模式。这样的模式前期投入成本高，资本回收偏慢。这个模式要点在于尽量减少外来牛种的接触，以免繁殖的幼牛不理想，本身生产的优质牛种一定要好好养殖，可以直接用来配种，但一定是要交叉的，绝对不能近亲交配，不然生出来的幼牛很容易畸形。
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