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中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,那么,种植香椿一亩地收入多少呢?以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的一亩大棚香椿利润大全，希望能帮助到大家!
香椿种植经济效益高 一亩大棚香椿利润就赚5万多
香椿对于咱们农村人来说香椿一定不陌生，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐的味道是无法拒绝的美味。
每年开春谷雨前后正是吃香椿的好时节，在农村家里面基本上都会种上一颗香椿树，不仅是为了吃更多的是为了绿化。
香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
近年来，香椿因营养价值高，风味独特，无污染，且有医疗保健作用，被誉为“绿色食品”，越来越受人们的青睐。但野生香椿由于量少、采摘难、供应期短，难以满足市场需求。
而如今香椿成了蔬菜里面的新贵价格高的离谱，在初期香椿上市的时候价格远远超过了肉类，批发价格能达到30元一斤。
市场上销售香椿主要是自然生长和人工种植，但生产渠道及其有限。不妨种植几颗进行尝试，或许能成为一种致富手段。
现在可利用现代化的技术手段如立体种植香椿芽，可充分节约土地出发，栽培架可用角铁、钢筋、竹杆、木棒等材料制成。
香椿种植经济效益怎么样?常德澧县的汪圣军等农户从2003年开始，与有关公司合作，在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩，建大棚650个，种植反季节香椿等蔬菜，经济效益非常可观。一般亩产量2200～2700公斤，市场上平均价格40元/公斤，亩产值8.8～10.8万元，亩生产成本4万元(大田育苗)，纯收入可达5万元。
香椿以芽苞和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两种类型。紫香椿树皮灰褐色，初出幼芽绛红色，有光泽，香味浓郁，纤维少，含脂肪多，品质佳。群众一般将椿芽为红色者称紫椿，椿芽为绿色者称绿椿。主要优良品种有红香椿、褐香椿、水椿、红芽绿香椿、红叶椿、黑油椿、红油椿、青油椿、青毛椿、红毛椿、紫狗子、米尔红和黄罗伞等。
香椿栽植宜在阴坡，半阴坡地段，路旁、水旁、村旁、宅旁等土层深厚，水肥条件较好的地段。在春季发芽前，秋季落叶后10月下旬均可栽植，采用植苗造林，苗木规格，苗高1m以上，地径1cm以上，穴状整地，栽植密度，“四旁”植树单行株距2m，成片造林株行距2×3m，“四旁”植树和有条件成片造林应浇水，以确保成活。
造林后1～3年应进行扩穴、松土、除草、除萌等抚育管理。幼林应适当进行修枝，强度不超过树高1/2，在冬季进行。另外采食椿芽时，不得摘折树冠上部顶梢芽，以免影响树木生长。
“现在价格是15块一斤，到春节能顶到25块，一年再差也能卖个六七万，好的时候能卖十万，咱靠着它，日子过得美哩。”虽然是冬季，但在中牟县官渡镇田庄村的香椿温室大棚里，却是春意盎然，村民孙建庄和老伴边摘香椿边唠嗑。
“能有今天的日子，得感谢一个人呢。”孙建庄说起的这个带领村民种香椿致富，让大家竖起大拇指的，是65岁的老田家香椿专业合作社理事长田刘贵。
20世纪80年代，田刘贵作为农技员外出学习时，无意中嗅到了香椿蕴含的商机。1993年，田刘贵开始着手建大棚，次年试种香椿。但因欠缺技术和经验，一场大雪让香椿苗几乎全部冻死。
1995年，在省农科院专家的帮助下，他和一家农场进行技术合作，在他细心的呵护下，这一年的香椿终于种植成功，自家产的香椿芽一斤卖到25元，仅靠卖香椿芽纯收入超过万元。
田刘贵的成功，一下子点燃了乡亲们的种植热情。“老田的示范带动作用真不小，俺村共有180户，现在种植香椿的温室大棚就有130多座，家家户户因为香椿发家致富了。”田庄村党支部书记孙顺梅开心地说。
据介绍，2002年，田庄村成立香椿种植协会，三年后成立老田家香椿专业合作社，成为全国最大的反季节香椿种植基地，还注册了全国第一个香椿商标——“老田家”。
合作社的成立，解决了零星种植、小打小闹、恶性竞争的弊端，借助互联网，种植农户不出家门，不仅能把自家的香椿芽卖到省会郑州，还远销北京、上海、广东等地，在丰富了城市居民“菜篮子”的同时，又鼓起了种植农户的“钱袋子”，让农户尝到了实实在在的甜头。
“目前，我正在省农科院示范基地合作现代化的日光温室，培育新品种推广新技术，延长香椿产业链条，进行综合开发利用。”田刘贵坦言，“现在不缺技术，最紧缺的是土地。在陆地育苗一亩地，在大棚里才能栽一分地，因此单我们村发展空间极其有限。今后合作共赢是发展之路。我们目前已与省内的信阳、河北、山西等地建立了业务联系，为农户指导建大棚、合作育苗、提供技术，发展势头很好。” 田刘贵描绘着香椿产业的未来，“刚开始种植香椿是为自己和村民多挣个钱，我们现在要向山区、贫困地区倾斜，那里有更多的土地和人力资源，引领更多的农民实现脱贫致富。”
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