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[生财有道]板栗叶养出梅花鹿(20130121)
河北省迁西县的贾春雷24岁辞掉工作，为的是养殖从来没有见过的梅花鹿。梅花鹿主要生长在东北三省，他如何利用当地的板栗资源，开创自己独特的梅花鹿养殖之路？
一次偶然的机会，他从报纸得知梅花鹿适合在本乡环境养殖。于是，贾春雷多次到秦皇岛、承德等地方的养鹿场进行观摩、学习，开阔了眼界，坚定了信心。他凭着一股年轻人的激情，毅然辞去有着固定收入的职业，筹划起了他的创业梦。当时，他正在县土产公司上班，公司销售业绩正旺，待遇不错。面对亲人朋友的不理解，他的妻子更不同意他辞去暂时稳定的工作。面对家人的重重顾虑，贾春雷对他们做思想工作，打消家人心里面“铁饭碗”的传统念头，决心实现创业梦想。贾春雷的家庭并不富裕，创业投资所需的大部分资金都是向信用社贷款和亲戚朋友借的。贾春雷征用了村南头的两亩荒地，多方筹集资金3万元购进了9只优种梅花鹿，很快建成了全县第一家梅花鹿养殖场—汉儿庄乡汉北养鹿场。
经过几年艰苦的摸索，2002年在乡党委、政府的大力支持下，在村内租用4亩土地，投资30万元购进种鹿60只，正式建起了汉北种鹿场，进行梅花鹿养殖。场内现有梅花鹿存栏47只，秋后可繁殖到100多只，预计到年底，纯收入可达20万元。根据梅花鹿繁殖速度快、药用食用价值高的特点，办起“农家乐”项目，推出“全鹿宴”等特色餐饮服务；利用场周围栗林空地，学习林下养殖栗蘑技术，推广林菌间作模式2亩。
贾春雷经过多次实验，成功地摸索出一条适合本地发展的新的梅花鹿养殖方法：以板栗叶为主，再按比例添加一定的养鹿饲料，这样既减少了成本，又提高了经济效益，当年净赚3万元多元。在经营过程中，贾春雷又多次到辽宁、吉林等地学习交流科学养鹿技术，并加入了“全国养鹿协会”，定期参加协会活动，这样给他发展养殖奠定了坚实的基础。经过不断扩大规模，汉北鹿场建鹿舍1000平方米，饲养量达60只，年出栏小鹿和种鹿达10多只，另外出售鹿肉、鹿血、鹿茸，年获纯利润达10多万元。鹿场内现有梅花鹿存栏30多只，预计到年底，纯收入达6万多元。
汉北养鹿场作为汉儿庄乡科技致富示范基地，靠党的富民政策富起来的贾春雷始终不忘带动群众致富，他无私地把成功的养殖技术和经验传授给乡亲们。石门子村的张印军，龙井关村的卢现国、林凤奎都是在他的带动下搞起了梅花鹿养殖。今年，他又和常胜峪村联系梅花鹿养殖2户。到目前，已经辐射到洒河桥、金厂峪、铁门关、三屯、兴隆等地。成为远近闻名的创业典型。
首播时间：周一至周五 18:43
梅花鹿适应性强，耐粗饲，疾病少，易饲养。它以鲜嫩树枝、树叶、农作物秸秆、南瓜、红薯、糠麸为主食，用粮很少，适合贫困山区农林场养殖。目前个体鹿场饲养1头梅花鹿的成本为700元左右，而每头鹿(公鹿产茸，母鹿产仔)每年产品纯收入为2000元左右。鹿产品供不应求，市场前景十分广阔。饲养梅花鹿已成为山区农民和林场职工快速致富的新门路。
根据当前的生产水平，家庭单独或几户联办小型梅花鹿场，投资4．9万元，饲养30头梅花鹿，2年基本收回建场投资，第三、第四、第五年的收入分别为3．53万元、4．84万元、9．42万元。以下是鹿场建设与投资效益分析。
(一)梅花鹿饲养场规划与建设
1．鹿场选址：鹿场宜建在地势较高、水草充足的林荫下，要求距离公路主干线100米以上，在山坡林地边沿或灌木丛林中间建场最适宜。
2．场区规划：小型鹿场对场区要求不严格，只要划出建鹿舍的地方即可。林间空地、山坡灌木丛生地均可作为鹿的活动场。
3．鹿舍的设计与建设：要求舍内干燥，冬暖夏凉，地面不透水、不打滑，粪便易于排出舍外。鹿舍宜坐西北朝东南，这样早晚阳光能照迸鹿舍，达到自然采光消毒的目的。南方鹿舍多采用砖(木)石棉瓦棚式结构，具体设计如下。
(1)鹿舍规格与养鹿数量：饲养30头种鹿的小型鹿场需建1栋90平方米鹿舍，长18米、深5米、高(屋檐滴水)2．5米，隔成6间。其中5间可饲养30～40头鹿，采用砖(木)柱支起棚架，上面盖石棉瓦，左、右、后面封墙，前面全部敞开；1间围墙装上门窗，作为宿舍、兽医室和调料间。
(2)舍内地面设置：舍内整个地面要比活动场高出5～10厘米，水泥地面，地面要垫竹木做寝床，供鹿休息。鹿舍尿沟在舍外，与屋檐滴水沟共用。
(3)活动场：每头鹿活动面积按公鹿10平方米、母鹿12．5平方米、育成鹿7平方米计算，活动场总面积410平方米，公鹿、母鹿和育成鹿分别隔开。活动场围栏高1．8米，用竹木铁丝网围建。在活动场内设置草架、饲槽和饮水盆，在草架、饲槽上方加盖挡雨棚。
(二)办场投资概算(2008年数据)
1．鹿舍1栋(含宿舍1间)共90平方米，每平方米60元，共5400元。
2．宿舍墙、门、窗共600元。
3．活动场围建1200元。
4．草架、饲槽各6个，每个30元，共360元。
5．购种鹿：饲养30头种鹿的小型鹿场只需引进12头(6公6母)后备种鹿，每头2500元，共3万元。
6．饲料周转金(按10个月计算)共4000元。
7．兽医药品、添加剂共500元。
8．水电共600元。
9．不可预测的开支(以上1～8项的总和×15％)共6399元。以上1～9项合计4．906万元，投资概算取4．9万元。
(三)经济效益分析(2008年数据供参考)
1．第一、第二年：
①收入。第一年出售初生茸6千克，每千克售价2500元，收人1．5万元。第二年出售鹿茸15千克，每千克2500元，收人3．75万元。办场满2年就有6头断奶的后备种鹿，留种4头(2公2母)，出售2头，每头2500元，收入5000元。2年总收入5．75万元。
②支出。第一年饲料开支按每头鹿1天0．85元，12头1年共开支3723元；其他开支01(电、兽医药品、添加剂、用具、鹿场维修等)1700元。第一年合计支出5423元。。第二年饲料费和仔鹿哺乳营养费共4023元，其他开支1700元。第二年合计支出5723元。2年总支出1．115万元。
收支相抵，盈利4．635万元。办场2年基本收回投资，还赚下1个存栏16头的种鹿场。
2．第三年：
①收入。当年繁殖6头(3公3母)全部留种，只出售鹿茸。6头成年公鹿每头产茸2．5千克，共15千克，每千克2500元，收入3．75万元；2头幼鹿产初生茸2千克，每千克2500元，收入5000元。两项共收入4．25万元。
②支出。饲料开支4964元，另加仔鹿哺乳营养费每头50元，6头共300元，饲料费共5264元；其他开支(水电、兽医药品、添加剂、用具、维修等)1900元。合计支出7164元收支相抵，盈利3．534万元。
3．第四年：
①收入。当年繁殖8头(4公4母)全部留种，只出售鹿茸。8头成年公鹿产茸20千克，每千克2500元，收入5万元；3头幼鹿产初生茸3千克，每千克2500元，收入7500元。两项共收入5．75万元。
②支出。22头鹿饲料开支6825．5元，另加8头仔鹿哺乳营养费400元，饲料费共7225．5元；其他开支(水电、兽医药品、添加剂、用具、维修等)1900元。合计支出9125．5元。
收支相抵，盈利4．837万元。
4．第五年：
①收入。当年繁殖8头(4公4母)全部留种，只出售鹿茸。11头成年公鹿产茸27．5千克，每千克2500元，收入6．875万元；4头幼鹿产初生茸4千克，每千克2500元，收入1万元；出售11头后备种鹿收入2．75万元。合计收入10．625万元。
②支出。30头鹿饲料拜支9307．5元，另加11头仔鹿哺乳营养费550元，饲料费9857．5元；其他开支(水电、兽医药品、添加剂、用具、维修等)2200元。合计支出1．206万元。收支相抵，盈利9．419万元。
(四)办场经营提示
要获得上述经济效益，必须抓好以下四个方面：
1．选购梅花鹿优良品种，办场后不断培育高产种群。
2．有熟练的繁殖技术与经验，保证母鹿每年产1胎并成活。
3．精心配制公鹿饲料，供给长茸期足够的营养，保证公鹿头年产初生茸1千克以上，2年以后年产鹿茸2．5千克以上。采茸及其加工技术过关，优级鹿茸达85％以上。
4．减少出售中间环节，直接向药材公司或药材专业市场销售。
【温馨提醒】梅花鹿容易饲养，但是鹿茸的培育、采收与加工技术要求较高。生产的产品达不到优级鹿茸标准，办场经济效益就会下降。若技术条件不具备，不可盲目办场。
数万元一头的梅花鹿，万元一公斤（头）的回收鹿茸（仔）承诺……这些天方夜谭式的连环套背后总让人感到有一个无形的网络。一个参与国鹿公司联营养殖的农户私下里说：“早年跟着富民公司养鹿的人有不少挣了钱，我想第一批参加国鹿公司养鹿的总该发点财吧，没想到他们垮得这么快？！”
除了掺杂“传销式”的侥幸心理，在愈演愈烈的“梅花鹿风波”中，不少人表现出来的轻信广告、法律和政策意识淡薄同样令人警醒。“欧阳铁球、冯述奇、韩布如等人原不过是湘潭县锦石乡的农民，这个地方极少数人早年利用养殖长毛兔、海狸鼠兴风作浪，大肆诈骗就赫赫有名，梅花鹿养殖也是类似的翻版，为什么大家一点都不警觉？”一些人反问，“做几个广告，租间政府办公楼充门面，请几个人来坐坐主席台，看着这些表面现象居然就掏光腰包，风险意识何在？”
梅花鹿，本是一种漂亮而又温顺的食草动物。然而对湖南、湖北、福建等地的一些农民来说，这种可爱的动物为载体策动的变成了一场持续多年的诈财骗局，由此而起的噩梦久久挥之不去。
湖南省湘潭县响水乡乐塘村村民郑宗义就是深陷梅花鹿陷阱中的一个受害者。两年前，郑宗义以及他的合作伙伴郑万云、陈清和三人被电视台播出的一条“两年收回投资、第三年开始获取高额利润的致富门路——饲养梅花鹿”的广告诱惑，集资22．48万元办起了联营梅花鹿养殖场。
两年后的今天，当国鹿、富民、农旺这类养殖梅花鹿的“龙头企业”如多米诺骨牌般轰然坍塌时，成百上千的郑宗义们被这个黑洞吸入的资金已经以亿元计。
湖南省湘潭县响水乡乐塘村养鹿户郑宗义看着自己花20多万元从湖南国鹿产业发展公司买进的10多头梅花鹿欲哭无泪。由于公司承诺不兑现，他目前已损失10多万元。
湖南省国鹿产业发展公司种鹿基地已人去楼空。
养鹿农户欲哭无泪
日前，记者来到湖南省湘潭县响水乡乐塘村，刚刚打回青饲料，被蚊虫叮咬得浑身红肿的郑宗义谈起了自己的遭遇,他告诉记者,炮制这一极具诱惑信息的是湖南国鹿发展有限公司。
2002年6月，郑宗义与乐塘村村民郑万云、陈清和三人通过电视台播出的广告发现了饲养梅花鹿的致富门路后,拆掉已经建好的奶牛场钢管围栏，投入4万多元建起了养鹿场，按照公鹿2．28万元／头，母鹿约1．68万元／头的价格集资22．48万元从国鹿公司买进了16头梅花鹿（14头母鹿，2头公鹿）。“2003年，我们精心饲养的梅花鹿群开始产仔，但公司的技术服务根本不能兑现，我家的鹿仔有4头死亡。”郑宗义从这时开始发现白纸黑字的合同有些变味。
在郑宗义的养殖场外墙上，彩色喷绘的“发展梅花鹿产业，振兴农村经济”的巨幅广告在农舍群中显得格外扎眼。“这是他们吸引周边的农民参与养鹿的手段。”郑宗义介绍说，对他
梅花鹿养殖成本和市场价格调查及分析
通过走访全国牧业局、鹿业养殖协会和大中小梅花鹿养殖户，对全国部分梅花鹿养殖成本和市场价格进行了调查，现将调查结果说明如下：
一、养殖成本
成龄母鹿的养殖成本：饲料（玉米、豆粨、面麸子、微量元素等）以每天2.5斤的量计算，再加上草、盐，总计每月养殖成本不含人工约在100-120元左右，每年的养殖成本在800—1000元之间。成龄公鹿在产茸之前和产茸期需要加料，这样一来就比成龄母鹿高出一些，每年支出约在1200—1300元之间。而仔母鹿养殖成本每年大约在600元左右，仔公鹿每年养殖成本在700元左右。
二、梅花鹿市场价格：
成龄母鹿市场平均价格约在5400-6500元左右，成龄淘汰公鹿（产茸在2.5市斤以下）市场平均价格约在7400-8000元左右。优质公鹿（产茸在3市斤以上）市场价格在10000元以上，总鹿在25000—100000元不等，仔母鹿市场平均销售价格在2800--4500元之间，仔普通公鹿市场价格在4000—5200元之间，鹿产品价格大体如下：
三、梅花鹿的养殖逐渐走出低迷，市场价格开始回升。
2005年至2009年梅花鹿的产业一直萧条，梅花鹿的市场价格临近于梅花鹿的养殖成本，甚至一段时间内尤其是母鹿的市场价格要略低与其养殖成本，繁殖母仔鹿就会亏本，而大多数公鹿的利润空间每只每年约在1800元左右，出现这种现象是供过于求价值规律的充分体现。
原因1、前期的无序繁殖。由于梅花鹿产业初期，市场上养殖数量小，恰值国内国际市场需求量大且需求品种单一，造成利润空间大，效益高，刺激了全国部分鹿业养殖业的迅猛发展，到2008年上半年统计，梅花鹿存栏量达到57万只，养鹿遍布全国。与此同时也不可避免的带来无序繁殖，起初的养殖户一味的最求利润最大化，紧随其后的养殖户更是缺乏经验和技术，都在盲目的繁殖，从1995年到2005年这十年间是全国部分梅花鹿的繁殖期，也正是由于这十年的无序繁殖使梅花鹿的数量骤增。
2、鹿业质量的下跌。由于在繁殖期内缺乏高端技术扶持，不少养殖户是在养殖中学技术，在养殖中积累经验，致使梅花鹿的质量参差不齐，促使梅花鹿整体质量逐年下降。
3、经营理念不成熟。由于养殖户多数是个体农户，缺乏管理水平和营销经验，经营理念是短期效益，缺乏长期占领市场份额的营销观念，也无力形成生产、加工、销售一体化经营方式和营销链条，更有甚者出现部分经销者以次充好，打击了消费者预期购买心理，损坏了梅花鹿良好的信誉。
4、国际国内市场竞争力加强。在梅花鹿质量下跌，信誉下降的同时，国际市场鹿产品竞争力加强，新西兰鹿以及马鹿驯鹿逐渐抢占市场，再加上梅花鹿的经销者经营理念和经营能力的薄弱，使市场上的销售份额逐渐减少。
正是由于上述原因一度造成近几年来全国部分梅花鹿价格低迷，萎靡不振，并且呈现出了周期性长，升温慢的趋势。直到2009年末梅花鹿市场价格才有所逐渐回升，2010年虽然饲料价格有所上升，但鹿产品的市场价格也随之温和上涨。
四、梅花鹿产业仍然是个朝阳产业
梅花鹿产业是全国畜牧业的传统产业，仍然是个朝阳产业。因为从2005年开始到2009年上半年，梅花鹿产业价格低迷，对这一产业造成了严重的打击，与此同时这一产业也在价格受挫时逐渐成熟起来。
一，科学优质养殖成为模式。随着鹿业产品价格的走低，使养殖户逐渐认识到了仅靠盲目的繁殖是走不通的，仅有依靠科学、优质的养殖方式才能从低谷中走出，因此在这几年的鹿业产品价格萧条期，养殖户受养殖成本的压力，逐渐淘汰了血系不好的可繁殖母鹿，效益不高的成龄公鹿，去其糟粕，留其精华，经过这一筛选不但使梅花鹿的数量降低到可持续发展的程度，还通过建立品种档案使鹿业品种逐年净化、提升，质量逐年提高，形成了特色的科学优质养殖模式。
二、经营理念更加理性化。以往闲散，单一的经营方式未能抵御突如其来的鹿业萧条，促使鹿业发展观念发生了根本性的转换，更侧重于理性思维和市场经营理念，并促使鹿业资金进行了整合，逐渐形成了生产、加工、销售的产业链条，加强了抵御风险和占领市场的能力。
三、发展鹿业事业的基础仍在。受成本和市场萧条的影响，尽管一部分养殖户退出了市场，但他们发展鹿业事业的信心和雄心仍在，原始资金积累仍在，固定资产——圈舍仍在，养殖和加工技术仍在，他们现处于观望的态度，一旦鹿业市场复苏，他们会以迅雷不及掩耳之势重抄旧业。
四，梅花鹿业价格复苏初露端倪。从2005年鹿业市场开始萧条，到目前已经经历了10年时间，2009年下半年直到现在鹿茸产品价格从走势上看有所提升，经过几年扑杀、淘汰、选优，劣质鹿品种殆尽，形成了优质鹿业种群，为鹿业价格复苏注入了强劲动力。因此从未来的发展趋势来看，梅花鹿养殖成本虽然增加（主要是饲料价格上涨，如玉米），但鹿产品的价格成正比例上涨，梅花鹿产业仍然是一个利润空间大，发展趋势强的朝阳产业。
梅花鹿养殖
项目可行性研究报告
目 录
第一章 总结 一、 项目概况 二、 编制依据
第二章 项目背景和必要性 一、 项目背景
二、 项目建设必要性和意义 第三章 市场预测 一、 消费市场 二、 市场需求分析 三、 加工产品前景分析 四、 营销策略
第四章 主要原材料、燃料供应 一、 主要原材料供应 二、 燃料及动力供应 三、 建筑材料
第五章 项目建设条件与场址选择 一、 场址建设条件 二、 场址选择 第六章 工程技术方案 一、 产品方案
二、 鳄鱼养殖技术方案 1、 鳄鱼养殖 2、 鳄鱼龟养殖 3、 梅花鹿养殖 三、 生产加工技术 四、 设备方案 五、 工程技术方案
第七章 环境保护与安全卫生 一、 环境保护 二、 安全卫生
第八章 项目组织机构与人力资源配置 一、 项目组成机构 二、 人力资源配置
第九章 项目管理与实施进度 一、 项目管理 二、 项目实施进度 第十章 节约能源 一、 设计依据 二、 原则与要求 三、 节能措施
第十一章 投资估算及资金筹措 一、 建设投资估算
二、 流动资金估算 三、 资金筹措
第十二章 经济效益分析 一、 成本分析 二、 销售收入 三、 增值税金及附加 四、 所得税 五、 财务效益分析 六、 社会效益分析 第十三章 结论与建议 一、 结论 二、 建议
第一章 项 目总 论
一 项目概况 1、项目名称：
鳄鱼、鳄鱼龟、梅花鹿生态养殖观光园项目。 2、项目性质：新建招商引资农业股份合作企业 3、项目法人：某某
4、项目建设地点：某某镇某某村 5、项目行政主管：某某镇人民政府 6、项目投资：
项目总投资1500万元，建设期利息20万元，流动资金280万元。项目分二期实施，一期养殖区建设投资600万元，项目法人自筹300万元，招商引资300万元；二期加工区建设投资900万元，项目法人自筹500万元，申请银行贷款400万元。
7、项目效益：
本项目建设期为三年，其中养殖项目计划一年半实现效益。二期项目建成后，年可实现鳄鱼皮、血、肉和龟肉、甲壳以及梅花鹿茸等销售收入2967万元，年缴税463万元，税后净现值877万元，税后内部收益率为23%，投资利润率28%，盈亏平衡点29%，投资回收期4.98年（含建设期），货款偿还期2.54年。
二、项目建设内容
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梅花鹿陷阱让农民血本无归
湖南省“梅花鹿欺诈案”透视
梅花鹿，本是一种漂亮而又温顺的食草动物。然而对湖南、湖北、福建等地的一些农民来说，这种可爱的动物为载体策动的变成了一场持续多年的诈财骗局，由此而起的噩梦久久挥之不去。 湖南省湘潭县响水乡乐塘村村民郑宗义就是深陷梅花鹿陷阱中的一个受害者。两年前，郑宗义以及他的合作伙伴郑万云、陈清和三人被电视台播出的一条“两年收回投资、第三年开始获取高额利润的致富门路——饲养梅花鹿”的广告诱惑，集资22.48万元办起了联营梅花鹿养殖场。
两年后的今天，当国鹿、富民、农旺这类养殖梅花鹿的“龙头企业”如多米诺骨牌般轰然坍塌时，成百上千的郑宗义们被这个黑洞吸入的资金已经以亿元计。
湖南省湘潭县响水乡乐塘村养鹿户郑宗义看着自己花20多万元从湖南国鹿产业发展公司买进的10多头梅花鹿欲哭无泪。由于公司承诺不兑现，他目前已损失10多万元。
湖南省国鹿产业发展公司种鹿基地已人去楼空。
养鹿农户欲哭无泪
日前，记者来到湖南省湘潭县响水乡乐塘村，刚刚打回青饲料，被蚊虫叮咬得浑身红肿的郑宗义谈起了自己的遭遇,他告诉记者,炮制这一极具诱惑信息的是湖南国鹿发展有限公司。
2002年6月，郑宗义与乐塘村村民郑万云、陈清和三人通过电视台播出的广告发现了饲养梅花鹿的致富门路后,拆掉已经建好的奶牛场钢管围栏，投入4万多元建起了养鹿场，按照公鹿2.28
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万元/头，母鹿约1.68万元/头的价格集资22.48万元从国鹿公司买进了16头梅花鹿(14头母鹿，2头公鹿)。“2003年，我们精心饲养的梅花鹿群开始产仔，但公司的技术服务根本不能兑现，我家的鹿仔有4头死亡。”郑宗义从这时开始发现白纸黑字的合同有些变味。
在郑宗义的养殖场外墙上，彩色喷绘的“发展梅花鹿产业，振兴农村经济”的巨幅广告在农舍群中显得格外扎眼。“这是他们吸引周边的农民参与养鹿的手段。”郑宗义介绍说，对他这样的“示范户”，湖南国鹿公司2003年部分兑现了合同。”公司收回了一些仔鹿，加上一些鹿产品，我有12万元回款。”老郑竟有一丝劫后余生的庆幸，“而省内的娄底市、怀化市那些离公司较远的养鹿户根本没收回一分钱。”
2004年，郑宗义的梅花鹿繁育到了27头，但这时湖南国鹿公司开始玩“蒸发”。“今年公司从我这里收回了11斤鹿茸价值1.8万元，但全部打白条。上半年国鹿公司借口压缩养殖户，回收仔鹿、鹿产品，但养殖户得到的只是欠条。”
按照事先的约定，郑宗义7月24日跑到湖南国鹿公司取鹿茸款。“他们一再拖延，最后干脆‘两关’(关机、关门)，现在我的损失达到10多万元。”被村里人逼着偿还饲料款的郑宗义激愤地说。
在小小的乐塘村，像郑宗义这样受骗上当的养殖户还不止一家。村民戴国安2002年6月3日花5.7万元从国鹿公司买回3头梅花鹿(其中还包括国鹿公司自行设立的所谓保险)。“合同上写明养殖户两年能回本，否则公司给予赔偿。还保证按照1万元/公斤的价格回收鹿茸，这完全是欺骗!”戴国安现在欲哭无泪。
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湖南国鹿公司东窗事发后，农旺公司以及岳阳、常德等地类似的“企业”也开始出现同样的问题。据称发展联营养殖规模最大的公司之一湖南省湘潭市富民科技贸易有限公司刚开始还显得很坚挺。“公司的诚信没有问题。”富民公司董事长欧阳铁球胸脯拍得山响。为了稳住上门来讨债的养殖户，欧阳铁球在位于湘潭市雨湖区区政府大门左侧的公司总部一楼大厅内摆下酒菜，“免费”招待养鹿户。
但纸里究竟包不住火，按照合同约定，富民公司必须在今年8月回收养殖户价值80万元的鹿茸，11月份回收2000多万元的仔鹿。但公司到8月中旬连80万元的鹿茸款都“拿不出”，从湖北分公司调拨来的15万元也只兑付给养殖户10万元。湘潭市公安机关办案人员告诉记者，从8月中旬开始，密切监视富民公司有关人员的警方决定对富民公司董事长欧阳铁球采取强制措施，清理公司账务。
“据初步统计，富民公司仅在湖南发展的养殖户就达862户，收取的‘引种款’超过8000万元。这家公司还在湖北、江西、福建等省设有分公司，在当地发展养鹿户。”一位政法干部告诉记者。
除了套取养殖户的金额一家比一家大外，这些打着“科技兴农”、“发展梅花鹿养殖带动农民致富”旗号的企业的“经营手法”如出一辙：以“零风险、高回报”的合同为诱饵，以高于市场价4至5倍的价格向农民兜售梅花鹿仔，将养殖户数千万元资金圈入囊中后，这些所谓“龙头企业”就撕毁合同，抽逃资金，将不少农民坑害得血本无归。
炒种陷阱下梅花鹿成灾
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接到养殖户的集体上访投诉后，湖南省湘潭市委、市政府非常重视，由市委相关领导牵头迅速成立了专案组。“湖南国鹿公司发展的205户养殖户遍布全省，收取的所谓梅花鹿种苗押金款超过1700万元。”湘潭市公安局经济犯罪侦查支队支队长文秋山接手案子一周后，就发现目前账面上“已经没钱了”的湖南国鹿公司是个巨大的资金黑洞。“拘留到案的公司股东冯述奇、韩布如、刘元辉、文丽等人原来多数是农民，除了30来户养殖户全部或部分兑现了本金外，绝大多数人的投资打了水漂。”
湘潭县响水乡乐塘村养鹿户戴国安(左)正在向乡村两级干部诉苦，2002年6月她花5.7万元从湖南省国鹿产业发展公司买回三头梅花鹿后，发现公司“两年能回本，否则给与赔偿”的承诺是一场骗局。
湘潭县响水乡乐塘村养鹿户戴国安正在向记者展示他的驯养许可证，2002年6月她花5.7万元从湖南省国鹿产业发展公司买回三头梅花鹿后，发现公司“两年能回本，否则给与赔偿”的承诺是一场骗局。
无独有偶，富民公司的养殖户陆续得到消息，从各地赶赴湘潭，少数养殖户甚至开始动手抢拿公司的空调等资产。为防止大规模哄抢，9月22日，湘潭有关方面紧急对富民公司实物资产清理和查封。据办案人员介绍，富民公司实物资产除了一些陈旧办公设备，只有一些标价1600多元一瓶的“人头鹿”酒。从9月底前被控制的富民公司银行账户(包括一个私人账号)看，现金存款也去向不明。
“据调查，湖南从事梅花鹿养殖的公司很多。湘潭市的富民公司甚至在福建、湖北等省还开了分公司。”文秋山介绍说。而记者从相关部门了解到，仅在湖南省从事梅花鹿养殖的公司就有31
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家，其中10多家开展所谓公司+农户的联营养殖，全省养殖户办理了证件的有500多户，登记存栏梅花鹿15000至18000头。由于多数养殖户未登记、办证，湖南泛滥成灾的梅花鹿养殖总数可达数万头，沉淀其中的资金以亿计。
据了解，湖南国鹿公司曾通过媒体大张旗鼓地宣称要利用鹿茸、鹿角等鹿产品建立3个亿元级的梅花“国鹿”公司不过是投资参股390万元办了家槟榔厂。
记者在地处湘潭市内的“国鹿槟榔厂”看到，厂里只有屈指可数的几个工人在进出。“现在全厂只有几十个人上班。”厂内一位职工对记者说。专案组一位干部认为，“国鹿槟榔亿元产业”是个资本神话。“这家厂子使用如买一送一兑现奖票等不正当竞争手法，不仅没有挤垮对手，反而把自己赔了进去。”从今年年初开始，国鹿公司这类企业在无限制地发展养殖户、收取巨额种苗款后，下游增值产品没有市场，资金链断裂，合同上的承诺自然变成了一纸空文。
如果说国鹿公司的养殖户还可能从“国鹿槟榔厂”收回一点血本的话，富民公司的财务黑洞就显得更加“吃人”：公司一直采取现金进出的方式运转资金，没有一个像样的账目，甚至没有几张合规的单据，公司往来账、开户行账号上基本没有大笔资金往来，巨额资金已去向不明。“所谓人头鹿酒根本没有市场，1600多元/瓶的价格、数百万元的销售基本属于虚构。”一位办案干警说。 湘潭市雨湖区委、区政府召集有关部门对国鹿公司的有关问题展开调查后的报告显示：“国鹿公司利用农民追求高额利润的心理来吸引农民加入，合同双方的权利义务不对等，明显存在套取养殖户押金的欺诈行为;从公司现在的资金运作状况看，国鹿公司将养殖户的押金挪作他用，并且在没有产业基础作支柱的情况下，承诺以高于市场价格回收产品，严重背离了市场经济规则，出现巨
2016-2020年中国梅花鹿养殖深加工行业现
状分析与发展趋势研究报告
报告编号：1817673养梅花鹿的投资和利润
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
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一、基本信息
报告名称： 2016-2020年中国梅花鹿养殖深加工行业现状分析与发展趋势研究报告 报告编号： 1817673 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7020 元 可开具增值税专用发票
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二、内容介绍
《2016-2020年中国梅花鹿养殖深加工行业现状分析与发展趋势研究报告》针对当前梅花鹿养殖深加工行业发展面临的机遇与威胁，提出梅花鹿养殖深加工行业发展投资及战略建议。
报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助梅花鹿养殖深加工行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
报告是梅花鹿养殖深加工业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握梅花鹿养殖深加工行业发展趋势，洞悉梅花鹿养殖深加工行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。 正文目录
第一篇 梅花鹿养殖篇
第一章 梅花鹿养殖深加工产业相关概述 第一节 梅花鹿概述 一、性状 二、基本属性 三、生长习性
第二节 梅花鹿分类及常见梅花鹿种类 第三节 优质梅花鹿筛选 第四节 梅花鹿的价值研究 一、药用价值 二、经济价值
第五节 梅花鹿行业生命周期分析 一、行业生命周期 二、产品生命周期
第二章 2015年全球梅花鹿养殖行业深度研究 第一节 2015年全球梅花鹿养殖行业现状分析 一、全球梅花鹿养殖规模分析 二、全球梅花鹿养殖技术及病虫害防治 第二节 2015年全球梅花鹿市场研究 一、全球梅花鹿市场规模及增长 二、全球梅花鹿变化趋势 三、全球梅花鹿收购价格分析 四、全球梅花鹿销售情况分析
第三节 2015年世界部分地区市场梅花鹿发展动态分析 一、新西兰梅花鹿市场分析
二、其它梅花鹿市场前景及利润空间分析 第四节 2016-2020年世界梅花鹿市场前景预测分析 第三章 2015年中国梅花鹿养殖行业运行环境解析 第一节 2015年中国经济环境分析 一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI 三、全国居民收入情况 四、恩格尔系数 五、人民币汇率变化 六、工业发展形势 七、固定资产投资情况 八、社会消费品零售总额 九、对外贸易&进出口
第二节 2015年中国梅花鹿养殖行业政策环境分析 一、行业政策分析 二、地方产业政策分析 三、国家对养殖业的优惠政策 四、相关政策及法律法规
第三节 2015年中国梅花鹿养殖技术分析 第四章 2015年中国梅花鹿养殖深度研究 第一节 2015年中国梅花鹿养殖行业现状分析 一、中国梅花鹿养殖发展兴起 二、国内主要的梅花鹿品种、品系分析 三、中国梅花鹿养殖规模及增长 第二节 2015年中国梅花鹿养殖模式分析
第三节 2015年中国梅花鹿养殖业中存在的问题分析 一、梅花鹿养殖技术问题分析
二、梅花鹿养殖管理体制及配套服务问题分析 三、梅花鹿产品质量问题分析
梅花鹿养殖基本条件
1. 什么地区能养殖梅花鹿？
全国各地都适合，梅花鹿的适应能力很强
2. 梅花鹿好养吗，容易得病吗？
好养，给足饲草饲料就好 正规的养殖条件不宜得病
3. 养鹿赚钱吗？
赚钱，利润还不错
4. 20000块钱能买几只梅花鹿？
咱们就说最基本的吧，最基本的茸鹿，能买5~7只 年收入8000~15000·
小鹿能买10~15只
5. 如果养殖梅花鹿怎么销售出去？
一般可去鹿集市市场，比如双阳鹿乡。现在最新的方法是发布信息到中国鹿业 网。
6. 养殖什么品种的梅花鹿好？ 什么都可以，都有利益
7. 鹿茸多少钱？
2011年按照今年双阳来说700~900+
8. 鹿茸二杠是什么意思？
两个叉的
9. 养鹿什么时间能回本？
两年回本
10. 养鹿有国家补助吗？
有补助，具体补助可以到区林业局打听。
11. 鹿平时都吃什么？
最基本的精饲料：玉米面，豆饼，麦麸。最基本的粗饲料；玉米秸，高粱秸，各种嫩草。辅助；盐，碳酸氢钙，骨粉，鱼粉，大枣，苹果，胡萝卜，微量元素等
12. 梅花鹿公鹿一年产几次茸？
二次茸
13. 梅花鹿养殖前期都需要哪些投入？
资金和设备，资金就不用说了，买鹿。设备粉碎机，粉碎玉米面。铡草机，粉碎青草用。
14. 梅花鹿2011年的行情怎么样？
比2010年有提升
15. 少量养殖梅花鹿需要多少钱？
起码要10000，怎么说养一回一年也得赚个五七千的啊
16. 梅花鹿和马鹿有什么不同？
他们的外表不同马鹿身上没有梅花点毛是一色的，梅花鹿身上有梅花点。其他没什么不同，吃的喝的都一样
17. 听说养梅花鹿很赚钱，请问哪里有这方面加盟的企业？
可到中国鹿业 网查询，中国鹿业 网有大量鹿企信息。
18. 梅花鹿养殖难不难？.
不难的，有细心耐心就好
19. 梅花鹿一头公鹿，能陪几头母鹿？
10至15头。
20. 养鹿需要多大地方?
每头鹿需要5~7平米养梅花鹿的投资和利润
21. 鹿圈高度多高？
外墙最好在2.3米，内墙1.8米。
22. 养鹿有风险吗？
当然有了，饲养不当，疾病等。
梅花鹿养殖的可行性报告
“想要富、快养鹿”，近几年，在吉林省农村养殖梅花鹿已成为广大农户首选致富项目。尤其是2000年全国鹿业大会在我地召开，为梅花鹿的发展和繁殖抹上了重重的一笔。2000年，吉林省双阳区已被国家命名为“中国梅花鹿之乡”。梅花鹿的饲养已有三百多年的驯养历史，加之近年专家的精心繁育，已培养出我国也是世界上一流的优质鹿种“双阳型梅花鹿”，双阳型梅花鹿具有高产、优质、早熟、适应性强，耐粗饲料，遗传性稳定、茸枝头大，肉质松嫩等特点，梅花鹿每头每年鹿茸单产可达干茸重达1.3公斤左右，在国内外享有非常高的信誉，而鹿产品常年远销日本、新加坡、韩国等20多个国家和地区。
一、市场预测
（一）鹿产品前途无量
随着人民生活水平的提高和消费水平的提高，国内市场对鹿产品的加工而鹿产品的需求量将越来越大。自2001年，中国已加入WTO后，随着各种关税降低，鹿产品的销售市场也将更加的繁荣。特别是采用高科技手段开发出的特效花品、绿色食品、高档裘皮服装等精加工制成品将越来越受国内外广大消费者的
青睐和信赖。
（二）鹿茸市场前景广阔
人工养殖的梅花鹿在我国存栏有二十万头，世界上也仅有五十万头，基数很小。而鹿的繁殖速度比较慢，每年只产一胎生一仔，偶尔双生，如此小的存栏基数加上比较缓慢的繁殖速度相对趋势，价格持续稳定且连年上涨，近几年来，鹿产品升值快，而鹿茸每年而可再生一至二次，优质的成年公鹿每年可收获干茸
1.2公斤以上（二杠茸），按现在市场价格利润相当可观。养梅花鹿的投资和利润
（三）饲养成本低
鹿为反刍动物，食性非常杂，以粗饲料为主（与牛相似）只在产茸期为3-4个月时间内投入一定量数的精饲料。每只每年的饲料成本是公鹿600元，母鹿500元。相对产出而言，每年的饲料追加投入是很低的。
（四）易于饲养管理
鹿属于野生动物，驯化时间较短，对环境的适应能力极强，不易感染疾病。鹿习惯于自然状态下的野生生存方式，对环境及管理要求不严，可规模性圈养，需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以容易饲养。
二、养殖条件养梅花鹿的投资和利润
1、场地的选择
鹿场场地应选地较干燥、向南或偏向东南、有5°坡度的沙土质或少石场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。
2、饲料条件
梅花鹿是反刍动物，较牛羊食量低，更耐粗饲料，所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、嵩草都是鹿的好饲料。精饲料主要以玉米、土豆、黄粱为主。梅花鹿每只年平均需要精饲料350-400千克，需要粗饱饲料1000千克-1200千克，马鹿需要量为梅花鹿的2倍。由于梅花鹿的生理特点属野生习性，饲料转化率非常高，所以山区、半山区及生产牧草区饲料成本比一般地区节省60%-80%。
3、水源条件
地区应有充足水源来满足生产和生活用水。要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。
4、饲养原则
（1）合理的适配饲料
（2）以青粗饲料为主，精饲料为辅。
（3）定时定量饲喂。
5、鹿的繁殖
大部分的鹿是在初秋或中秋配种的，一般比例为1:30头（公：母），在这一时期的公母鹿相立追偶，进入发情期的公、母散发一种臭气，母鹿在表现一般发展特征的同时，生殖器官膨大、潮红、分泌粘液、散发一股臭气，梅花鹿在2-2.5岁性成熟，9月初到11月末发情交配，发情旺期在10月份，母鹿发情因其中的发情时间持续为2-3天，也有一周的，妊娠期7.5个月，6月初到8月初产仔，胎产1-2仔，产双羔者较少，仔鹿生后第一天多躺卧，第二天随母鹿活动。
6、受益时间长
鹿寿命为20-25岁，收获鹿茸货生产仔鹿利用年限也在15年以上，通过长期不断的淘汰更新运作，无需二次成本投入，即可持续不断的永久发展下去。所以养鹿业可谓一次投入多年受益，一次投入终身受益。
三、利润分析
1、优质成公鹿：每头4000元，饲料600元，以二年计算，成本费用（4000+600+600）计5200元。
每头优质成公鹿：每年产二杠茸加工 干后1.2公斤，每公斤按目前市场最低价格每公斤6000计算，每年鹿茸可收入7200
元，以二年分析，二年可收入14400元。
综合分析二年可收回（14400-5200=9200元）鹿投入成本剩余纯利润为9200元。
2、优质成母鹿：每头2500元 计算，饲料500元，一二年分析，成本费用二年计6000元，母鹿每年不空怀，每年产一仔鹿，每条仔鹿按2000元计算，二年可收入投入成本。
四、结论
综上所述，养鹿业具有低投入、高产出，一次投入终身受益。持续稳定的鹿茸价格行情，便利的饲养管理方式，广阔的市场前景等诸多的有利条件。所以，养鹿业为众多的特种养殖行业中有“高效畜牧”之称，有着巨大的潜力可挖。改革开放是我们的坚强后盾，养鹿业是我们边远山区、半山区等偏僻地区脱贫致富的好途径，是集体、个人致富的首选养殖业。
走综合发展之路
一个好的企业，要立足、求发展，就要在立足主业的基础上，走综合发展之路。
鹿业生产的综合之路是非常宽广的，其一，是鹿场，是规模鹿场，首先要解决饲料自给。因此，在建鹿场时，最低要有20-30晌地。其二，养鹿要走出农户经营的范围，就是要解决饲料单一
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