蓝靛果多少钱一斤

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　　蓝靛果忍冬(学名：Lonicera caerulea)，又名蓝靛果、蓝果忍冬，忍冬科忍冬属落叶植物。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家带来的蓝靛果多少钱一斤，希望能帮助到大家!

　　蓝靛果多少钱一斤

　　蓝靛果的价格没有一定的，有的地方可能会高一些，有的地方可能会低一些

　　山东黑马农贸市场55元/斤

　　江苏凌家塘农副产品批发市场27.5元/斤

　　蓝靛果是一种营养价值很高的水果，甚至是优于一般的水果。蓝靛果一般人都能吃，儿童孕妇都能吃。

　　蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%，同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸， 其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。

　　儿童可以吃蓝靛果，食用适量地蓝靛果可以保护视力，因为蓝靛果中含有高含量的花青素，甚至比蓝莓含量高。蓝靛果不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。对于儿童的发育有一定的作用。

　　需要保养的人应该适量地吃蓝靛果。因为蓝靛果具有极高的抗氧化活性，适用于保养皮肤和延缓衰老，是很好的补充营养的水果。

　　蓝靛果的功效与作用

　　蓝靛果作为一种营养价值非常丰富的水果，那么它的功效与作用也是不容忽视的哦!国内外研究表明，蓝靛果苦凉，能清热泻火，散痈消肿，可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。

　　同时，通过现代医学研究表示，蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久，且起效时间短;可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。

　　另外，蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。

　　蓝靛果是什么

　　蓝靛果又叫蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果，黑瞎子果，它就是一种常常生活河岸、沼泽灌木或高山林下的一种灌木水果。主要是分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地，以及俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地。

　　蓝靛果是暗蓝色，外表裹着一层有白粉，就像是它的保护膜一样，身体是椭圆或长圆形的。蓝靛果的花期一般都是在5-6月，到了7、8月份的时候，蓝靛果纷纷成熟了，颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱，让人看了都心醉，如果这个时若摘下一颗品尝，顿觉味道酸甜可口呢!

　　蓝靛果怎么吃

　　蓝靛果作为一种水果的话，当然就是可以直接生吃哦。除此之外，它又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。最全吃法为你揭晓，看过来吧!

　　1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

　　2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。

　　3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

　　4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。

　　5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。

　　蓝靛果的适宜人群

　　蓝靛果是一种营养价值很高的水果，甚至是优于一般的水果，那么蓝靛果是人人都能吃吗?没错，蓝靛果一般人都能吃，特别是儿童孕妇都能吃。

　　蓝靛果中含有丰富的维生素B以及花青素，甚至比蓝莓含量高，适量地吃可以保护视力，所以，特别适合小孩子吃。除此之外，蓝靛果还可以降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，对于儿童的发育有一定的作用。

　　另外，需要保养的人应该适量地吃蓝靛果，所以应该没有什么女性的朋友不爱它吧。因为蓝靛果具有极高的抗氧化活性，适用于保养皮肤和延缓衰老，是很好的补充营养的水果。

　　蓝靛果可以泡酒喝吗

　　蓝靛果有着很高的营养价值，它是可以泡酒喝的哦!如果你的朋友来聚聚，每次不是喝白酒就是喝红酒，喝厌的话，不妨来点蓝靛果酒哦!

　　我们常常说，酒多伤肝，而蓝靛果酒对于一些特别爱喝酒的朋友也是有好处的哦，蓝靛果有清热解毒，治疔疮、乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症。泡酒可以根据自己的情况加入中药，要注意最好用纯粮食酒。只要把蓝靛果子洗干净了直接抛到酒里，就行了，是不是很简单?而且喝蓝靛果酒可以补充人体所需要的有机酸、矿物质、维生素、矿质元素。尤其是锌、硒、铁、钙含量较高。所以，应该说蓝靛果不仅可以泡酒，而且泡出来的酒还具有一定的保健功效呢!

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