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斗鸡是以善打善斗而著称的珍禽，又名打鸡、咬鸡、军鸡。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家带来的斗鸡养殖技术，希望能帮助到大家!
斗鸡的选种窍门：
(1)头：不可过大，以蛇形头为佳，速度较快，鳝形头次之，速度较慢
(2)眼：眼窝要凹下，眉骨要突出，眼砂以绿色为佳，白色次之，黄红最次。
(3)嘴：以鹰嘴为好。
(4)脖：以鹅形脖为好，颈骨骨节较多，以骨节粗稠者为佳，细稀者次。
(5)身形：以鸵鸟身为好，胸宽尾要窄，胸脯要上挺，总体要呈流型线型。
(6)身躯：身躯长者耐力佳，能持人作战，身躯短者速度快，适宜短兵相接。
(7)爪中等为好，不能过大也不能太小，爪干枯瘦者为佳，肥硕者次。
(8)翅：要能与口、腿配合，扇动有力，以“啪啪”晌者为佳。
(9)腿：两腿平行直立的鸡腿 (出腿击打)较多，但份量较轻，两腿呈内八字的鸡腿少，但份量较重，还要留意选择干腿(不用口，只用腿击打)多的鸡。
(10)羽毛：要紧薄贴身，脑后脖子上的羽毛颜色要深，腹部羽毛块状鳞片要大。
斗鸡养殖技术介绍如下：
搞好防疫：只有使斗鸡保持健康的体态，才能有利于驯养和繁殖，因此在春季要做好疾病的防治工作，必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵(1：1000倍)喷雾消毒一次，消毒液可以喷到斗鸡身上，食槽、水槽每天用0·1%的高锰酸钾溶液刷洗一次，并做好新城疫的预防接种工作。
科学配料：斗鸡生长发育快，活动能力强，能量消耗大，因此营养成份应全面，粗蛋白23%以上，必需氨基酸要齐全，青年斗鸡的饲料配方为：玉米5%、豆饼16%、高粱5·5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1·5%、食盐0·5%、添加剂0·5%，并搭配些菜叶等青绿饲料。
饲养管理：每天定时供水供食，经常保持充足清洁的饮水。要定时驯跑驯斗，驯跑时可在腿上绑上50—100克的沙袋，每天要坚持驯斗2小时，驯跑1小时，这样才能驯出动作敏捷，具有顽强的作战能力的斗鸡。
斗鸡养殖业在消费大环境的引导下，在新世纪已开始展现出蓬勃的生命力，一些捷足先登者己获得了丰厚的回报，如河南省民权县顺河乡张井村青年农民王洪朝、北京房山区青龙湖双马工业区的李秀健等，养殖斗鸡都获得了可观的赢利。
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