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[致富经]藏在树林里的财富(20150805) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
精彩预告：他一心想改变自己的人生。他带着一口平底锅，一个煤球炉和一袋大白菜，进山创业。每天铜锣声响起的时候，就是他八百多万元财富聚集的时候。对于这些猪的习性，他如数家珍。一千多头黑猪，三万只土鸡，阚绪良凭借它们年入千万，成为安徽省农民创业带头人，这一切，他是怎么做到的呢？
记者专门从北京赶到这里采访阚绪良，在见到他之前，就听到阚绪良的家人这样评价他。
阚绪良的妻子袁修凤：我有时候都经常会有一种快要崩溃的感觉，我老想让他给卖了，卖了它，我养着你，然后要不就离婚，要不就要猪场，要不就要我，要家吧。
阚绪良的母亲王菊章：干的几行，我一行都没看上，一行都没同意。儿大不由爷，女大不由娘，那你能怎么办，他不听话了，他要做这些东西，只有顺着他，任他做了。那只能反对，那一路到底是反对。
家人的这些评价让记者很疑惑，阚绪良作为当地有名的创业致富带头人，为什么家人对他做的事情是这样的态度呢？
带着疑惑，记者来到了阚绪良的养殖场。一见面，阚绪良就告诉记者在这片700多亩的林子里有他800多万元的财富。
阚绪良：说直接点，有我的八百多万在我这一片林子里面。
阚绪良说的就是散养在这片林子里的一千多头定远黑猪，但是记者放眼望去，除了跟在阚绪良身后的这十几头猪，就只能看到零零散散的几头，只有这几头猪怎么就能值这么多钱呢？
记者：你看这些还是没有你说的那么多头猪。
阚绪良：我再带你找一找，你别着急。
随着铜锣声响起，让记者惊奇的一幕发生了。
阚绪良：这就是你们所看到的，就是一个一个财富它就跑回来了。
这些是定远黑猪，因为是在山上放养，阚绪良给它们起了个名字叫“爬山猪”，最高可以卖到60元一斤。2014年，阚绪良的定远黑猪销售额八百多万元。这还不算，距离黑猪养殖场4公里之外的一座山上，阚绪良还养了3万多只土鸡。2014年，定远黑猪和土鸡的销售额加起来超过一千万，阚绪良也被评为安徽省农民创业带头人。
而在十年前，为了创业，阚绪良卖掉了唯一的一套房子，带着一口平底锅，一个煤球炉和一袋大白菜进了山。
阚绪良：我说自己生活艰苦一点是暂时的，我要把这些钱投到我的梦想当中去。
十年时间，阚绪良是如何成为当地的产业带头人呢？而他的家人为什么至今对他创业还耿耿于怀，甚至反对呢？
阚绪良出身农家，家境贫寒。1999年10月，因为觉得一个月300元的工资无法改善家庭条件，阚绪良辞去了在农机站的稳定工作[养殖网:www.nczfJ.com/]，到滁州市打工。阚绪良站在滁州市的大街上，看着来来往往的车辆和人流，攥紧了身上仅有的三千元钱，暗暗在心里发了一个誓。
阚绪良：我自己就有梦想，我说我自己哪一天也挣一辆车子开开，也在城里面买上大房子。
为了早日实现自己的这个梦想，阚绪良拿出2000元在滁州市做桶装水生意，1999年12月，阚绪良拿着靠桶装水赚来的2万元，开了一个煤球厂，半年时间就超过做了多年的同行，一年营业额15万元。
而2004年对阚绪良来说，是艰难的一年。因为去贵州购买原煤被骗，买回来的200吨原煤里有百分之七十是石头，这让阚绪良不仅赔掉了煤球厂，还搭进去几年时间攒下的60多万元。
阚绪良：本来可以买很多房子，买大房子，车子都可以买，但是就因为我自己想做得更大一点，所以把车子、房子什么一起一次性给它亏了。
家人朋友都劝阚绪良找个公司去打工，他却不愿意。阚绪良觉得，如果去给人家打工，自己要想实现梦想就更难了。然而谁也没想到，半年后，阚绪良却从东拼西凑的8万元开始，10年时间挣到了他想都不敢想的一千万。
2005年5月，阚绪良以一万元的价格租了40多亩林地，他要在山上养一种7个月才能出栏的土鸡。原来，阚绪良卖掉煤球厂后，考察过黄鳝、泥鳅、鸡鸭牛等项目，考虑到资金有限，最后决定养鸡。当时市场上卖的大多是速成鸡，很少有散养的土鸡，而且散养土鸡的价格比速成鸡高很多。阚绪良认为这是个市场空白，他要把唯一的一套房子卖了去养鸡。
阚绪良：房子放在那儿它是一个死钱，我说我用这个钱，我去做生意，我去养鸡，我说几个月我就可以再挣一套房子回来。
2005年10月，阚绪良花了两万元买了2万只鸡苗开始养鸡。采访的时候，阚绪良从厨房里拿出一口平底锅和一个煤球炉，他说再加上一袋大白菜，就是当初进山养鸡时的全部家当。
阚绪良：只有这些家当了。
记者：那钱都跑哪儿去了？
阚绪良：我把钱全投在这个鸡舍建设，然后后期的都买鸡苗了，我把钱全部押在这上面了。
阚绪良把卖房子得的8万元，都花在建鸡舍和买鸡苗上了，他自己在山里连个像样住的地方都没有。刚养鸡的时候，阚绪良就在这间鸡舍里跟鸡同吃同住了五个月。虽然条件很艰苦，但阚绪良劲头却很足。
阚绪良：五个月左右，我应该就有大把大把的钱了，我就等着数钱了，盖别墅就可以了，我说暂时吃点苦不算什么。
2006年6月，阚绪良卖出去了第一批商品鸡，因为他的鸡养殖周期长肉质好，一上市就大受欢迎，6000只鸡一共卖了将近二十万，这给了阚绪良极大的信心。2007年3月，阚绪良又投入十六万元新建了4桩鸡舍。
手头开始宽裕的阚绪良把父母从老家接到了城里，让他们住上了新房子，家里日子也过得舒服起来，可是阚绪良的一个决定却打破了刚刚有点起色的生活。
阚绪良的妻子袁修凤：那时候鸡养得也比较稳定了，大家都觉得很轻松，非常稳定，生活也比较安逸，然后这个投入，对所有人来说都是一个未知数，所以支持他的人几乎没有。
安徽省滁州市南谯区农业委员会粮食局主任杨贤中：他学的又不是这个专业，对这个技术业务又不是太懂，也可能是凭一股热情，如果真正深入进去以后，他不一定有这个毅力能够坚持下来。
安徽省滁州市南谯区红琊山林场职工柳云帅：他养猪比养鸡议论应该说还大，人家这个养殖场（猪）是四个月就出栏了，你养这个猪都养个一年多至两年时间才出栏，我说你这个准赔，不赚钱。
原来，阚绪良要养一种大家都不看好的猪，定远黑猪，而且还要散养，成本更大。定远黑猪是国家级地方性保护品种，一般13个月才能出栏，跟普通猪相比，定远黑猪生长周期长，长得慢，在当地已经很少有人养殖。
安徽省滁州市南谯区章广镇村民李运来：以往每个村庄一家养两到三头，一个村庄都养到几百头，现在一个村庄一个猪都找不到，就少到这种程度。
别人都不愿意养的定远黑猪在阚绪良眼里却是宝贝，2010年3月，阚绪良考虑到养鸡品种过于单一，想增加养殖品种，他找到区畜牧兽医局的领导徐元贵咨询，还特别提了一个想法。
安徽省滁州市南谯区畜牧兽医局局长徐元贵：他说这个现在我们不能搞大路货，一定要有市场特色，看是不是有这种养殖项目可以推荐给他。
于是徐元贵就给阚绪良推荐了定远黑猪，听完徐元贵的介绍，阚绪良非常兴奋。因为这就是他小时候经常吃而现在市场上却很少有卖的黑猪，阚绪良认为这里面大有商机。
阚绪良：这是一个很好的机会，一个符合我自身发展这个新产品，特色产品的需求，再一个市场也比较空缺。我在做消费者市场调查的时候，好多人也都怀念这个定远黑猪，就是我们小时候吃的黑猪肉。
2010年4月，阚绪良试养了17头定远黑猪，他想看看市场对这种黑猪肉的接受程度怎么样。结果到猪要出栏的时候，还没往市场上卖，就被朋友们抢购一空，阚绪良很兴奋，他决定扩大规模。然而，在修建新养殖场的时候，却发生了一件让阚绪良措手不及的事情。
那是2011年9月的一天，阚绪良请了施工队要建新厂房，突然，一个人冲到了正在施工的挖掘机前。
阚绪良：他在挖机前立马就说，停了，不给建，你要是建的话，你除非把我轧死你再建，否则的话你就不能建。
冲出来的这个人却是阚绪良的父亲，他为什么要这样做呢？
阚绪良的父亲阚乃庄：我考虑他这个摊子太大了，这个担子担得太重了，担心这个儿女，他要不是我儿子，我为什么去阻拦，我去给他做事呢？
原来，父亲一直反对阚绪良养黑猪，甚至假装绝食抗议过。一听说阚绪良要建新养殖场，父亲可着急坏了，一大早就跑到工地上，趁工人不注意就冲到挖掘机前，张开手就拦，想用这样的方式阻止阚绪良，但阚绪良却不让步。
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[致富经]奔跑吧 黑猪(20150514) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
导视：安徽蚌埠的蒋保安靠养鹿、开农家乐成为当地公认的创业明星。2009年他看中了一个商机，结果不仅众人反对，儿子还被气得离家出走。一年后，他看中的商机变成财富陷阱，一下子搭上20多年的积蓄，还负债上千万。危难之时，他决定靠养猪翻身。不成想，他的做法成为笑料，他让猪跳水，他用狗来训练猪，花样翻新，只为小猪能奔跑。看奔跑的小猪，如何让蒋保安上演财富大逆转。
这些小猪，刚从梦中惊醒，它们还不知道，它们中将很快有四个幸运儿，被蒋保安带去参加一场特殊的运动会。
记者常昆：怎么样？好抓吗？
蒋保安：好沉、好沉。
早上6点多，四头小猪整装待发，选它们四个参加这场运动会，蒋保安是有所考虑。
记者常昆：这猪养多久了？
蒋保安：这个养两个月，两个月大。因为太大怕伤着小朋友，太小它的体质有点弱。所以两个月左右，50斤左右是最好的。那我们现在就到现场去。
早在一个月前蒋保安就已经通过安徽商报、蚌埠门户网站等媒体，对外公布了消息。这场特殊的运动会对蒋保安来说十分重要，因为这直接关系到他的财富增长。
早上7点，天越来越阴，可能要下雨，蒋保安担心之前说好来看这场小猪运动会的游客不来了。
蒋保安：不下雨会来三十个、五十个，或者更多游客。下雨以后可能会有三个或者两个家庭来。但是我们现在讲话要算话，既然消息发布出去了，哪怕只有一个游客来我们也要为他进行表演。
早上8点，蒋保安担心的雨没来，游客如期而至。
这场运动会的第一个活动是小猪赛跑，规则是小朋友要把自己选定的小猪赶到终点，最先到达终点者就获胜。奖品就是蒋保安的猪肉。
蒋保安：记住，不是你先跑过去，小朋友跑过去不算的。我们的猪要先到，知道吗？不要你跑过去小猪在后面就麻烦了。记住了吗？准备好了没有？准备好了没有？预备，开始。
比赛刚一开始，现场就状况百出。这头小猪一碰到好吃的就走不动道了。
游客：不要贪吃了，你好贪吃，我这里有好吃的，怎么可以这样。
这头小猪没跑多远，就掉头往回跑了。
小猪赛跑刚结束，蒋保安又推出了一个让大家更加难以置信的活动，他要让狗赶猪。
记者常昆：狗能赶猪你信吗？
游客：这个我肯定不信了，这个猪为什么要听狗的啊。
别说现场游客不信，就连蒋保安最初有用狗赶猪这个想法的时候，他的儿子都觉得不靠谱。
蒋保安的儿子 蒋嵩：我跟他说就是这一块，你投入的点不对，概念很好，但是现在不是说你概念好就一定可以做成这个事的。
用狗赶猪，让现场观众既难以相信，又很好奇。蒋保安还特意让大家竞猜，究竟哪只狗会赶猪。为此他拉来了6只狗，有金毛、萨摩耶、中华田园犬、德国牧羊犬、哈士奇和阿拉斯加。
到底哪只狗会赶猪呢？狗赶猪又是如何帮助蒋保安获得千万财富的呢？在这些疑问的背后，是蒋保安一段不为人知，又跌宕起伏的人生故事。
蒋保安是安徽蚌埠人，开过宾馆、养过梅花鹿，最后靠开农家乐积累下千万身家。
可就在2009年，他突然要做一件事，这件事让一向听话的儿子蒋嵩离家出走。
蒋保安的妻子 高芸新：我就这么一个儿子，那肯定是家又不像一个完整家的样子，老公每天都在这里，等于我自己在支撑这个家庭，我等于是很痛苦的在这件事情上。
蒋保安：确实心里面很难过，因为跟孩子沟通出现了问题，他不理你了，不接你电话了，他反对你的一些想法。
蒋保安到底要做什么，气的儿子蒋嵩离家出走呢？
就在2009年，已经事业有成的蒋保安和家人商量，他发现了一个难得的商机，可家人的反应却让他非常沮丧。他的儿子甚至说，他将失去二十年打拼积累下的财富，还会欠下几千万元的外债。
蒋保安的儿子 蒋嵩：：有一些觉得，是不是他近几年太顺了，听到的东西都太好了，他有些自己忘乎所以了。
2009年，蒋保安发现，蚌埠市周边的景区和农家乐没有一家四星、五星级宾馆，市民在蚌埠市周边游玩大多是当日往返。蒋保安觉得有商机，他要在农家乐后山建一个四星级宾馆。
蒋保安的儿子 蒋嵩：：四星级标的一个酒店的话，基本上你的房价已经到300多块钱。但是在我们之前，就是做农家乐形式的话，你房价很便宜，100多块钱，这样的话很多人都可以接受，你的房价上升了以后，你的周围的居民他没有这个消费能力。
在农家乐的后山上建宾馆不仅要拿出全部积蓄，还得贷款几千万元。父子俩见面就争论的状态，持续了2个多月，最终蒋嵩气的离家出走去了合肥。
蒋保安的儿子 蒋嵩：那时候年龄已经40多岁了，那我会觉得可能在他这个年纪，等于把全部身家，把它全部押上去，这个东西可能不是太适合他，他的身体条件，包括精神状况可能都会给他带来比较大的负担。这也是我当时反对的一个理由之一。
蒋保安：有时候我也被他说动心了，就觉得我到底值不值得再这样去做，但是最终还是被创业的激情，还是被这种市场的需求鼓动了，还是想着再拼一把。
即使儿子离家出走，也没能改变蒋保安的决定。2010年4月，宾馆建成，可接下来发生的事把蒋保安推向了人生中 最大的困境。
蒋保安的员工：我们预计是想住客率能达到百分之七八十的样子。
记者：结果呢？
蒋保安的员工：结果就占百分之十以下。
蒋保安的员工：新客房楼配套的是166套房间，166套房间。刚开始那一两个月一天就有几间房。
蒋保安怎么也没想到，宾馆生意会差的这么离谱。渐渐的他接受了这样的现实，要想让宾馆赚钱，只能等知名度逐渐打开，差不多得2年时间。可他自己都怀疑能不能挺到那个时候。
蒋保安：当时每个月我们的员工工资，加上银行的利息要将近一百万元的支出。我每天一睁眼就要有3万元钱要付出来，那个时候压力确确实实太大了。
蒋保安的妻子 高芸新：他以前头发就白，但是没有这么厉害，突然一下白的就很多了，慢慢感觉身体很瘦，脸色不好看。另外他睡不着觉，每天都在那儿看书，就是晚上在不断地看书。
人到中年，蒋保安掉进财富陷阱，儿子又离家出走。事业和家庭的双重压力，让这个创业以来一直很成功的男人沉默了。平日里只能靠打太极拳、看书排解压力。
可自己造成的局面该如何收场呢？
金永丰关中黑猪 ：30年后“ 衣锦还乡” 11月7日上午在杨凌农高会农业展馆大门广场，来自西安金永丰农业生态养殖有限公司“关中黑猪”展位吸引着前来参观的不少群众，看着一头硕大的“黑猪”啧啧称奇，一位年过六旬的老大爷难掩自己的兴奋，“看到关中黑，终于可以回归到30年前，吃黑猪肉的滋味了。”关中黑猪
据了解，陕西有三种牲畜非常有名，“秦川牛、汉中驴、关中黑猪”，上个世纪七八十年代，关中黑猪就成为陕西省的地方良种资源猪种，并且获得农业部首批地理标志产品品种。然而由于关中黑猪饲养周期长、成本高曾一度退出市场，被称为最后的原生态黑猪。
三十年后的今天，随着西安金永丰黑猪肉专卖店在陕西市场的拓展，醇香味美的关中黑猪肉又回到了人们的餐桌上。
据西安金永丰农业生态养殖有限公司工作人员介绍：“追求健康是居民生活的主题。农业部门提倡和鼓励生态化养殖、产业化经营的养殖模式。金永丰的猪比现在的人过得幸福，国外养猪经验是猪从出生到出栏，要让其快乐成长，这样肉质会更好。。”
“公司要求饲养员每天与每头猪至少有20秒的接触时间，并不定时地给猪宝宝们发放玩具让其玩耍，保证猪乐观开朗的情绪。普通品种的生猪4个月就能出栏，而关中黑猪10个月才出栏，体重控制在100公斤左右。并且这种猪肉主打高端市场，一年限量养殖3000头，而且黑猪肉是最贵的一块肉，每斤高达60元”在农高会展馆现场，工作人员如是介绍。
据介绍，金永丰的黑猪从小猪宝宝长到出栏的成年猪需要变换不同的宿舍和生活区，在这里生活的黑毛猪每天吃的是五谷杂粮，喝的是泉水，同样呢，除了每天的吃和睡，还有一项重要的任务就是体能训练，每天要被赶到运动场上去疯跑来增强体质，而每一只猪在投放市场之前都要在这个特训营里生活一年多的快乐时光。
记者专门就关中黑猪的生态养殖繁育采访了西北农林科技大学动物遗传育种与繁殖学科带头人、中国畜牧医学会养猪学会副理事长杨公社教授，杨教授认为“科学化养殖，产业化经营是振兴地方名牌的重要举措，老百姓的菜篮子，生态安全是第一。关中黑猪回来的背后是生态化养殖、产业化经营的必然结果。 杨公社介绍说：“自上世纪五十年代开始至八十年代末，西农大物遗传育种与繁殖学科重点开展了西北地区畜禽优良地方品种的普查和选育工作。经过20多年的精心选种培育，开发优化出“关中黑猪”品种。经过现代科学饲养的黑猪，其肌内脂肪含量、不饱和脂肪酸含量、系水力等高于普通手法饲养的猪，成猪不仅肉质细嫩，保鲜时间持久，而且没有普通猪肉要冷冻排酸的过程，人体更容易吸收。此番关中黑猪重新回归市场，他希望能够“以关中黑猪重返餐桌为契机，借鉴先进养殖和经营模式，把陕西省的‘秦川牛、汉中驴、关中黑猪’做大做强。”关中黑猪
“虽然目前关中黑猪饲养成本高，价格贵，堪称肉类奢侈品，但是市民对食品安全的重视以及对生鲜猪肉需求，关中黑猪肉必将给陕西猪肉市场带来不小的冲击波。”
据陕西省畜牧局局长杨黎旭介绍，全省于2009年开始在旬邑、洛川、澄城县整体推进百万头生猪大县建设。目前，三县已建成规模化养猪场(小区)528个、万头示范村104个、百头以上规模化示范户4042个，分别比项目实施前增长了291%、304%和478%。咸阳、合阳、富平、兴平、永寿等市县积极实施关中黑猪健康高效养殖项目建设，特别是杨陵本香集团投资5600万元的5万头黑猪生猪生态养殖基地在永寿的落户，精心打造关中黑猪品牌，使之走出陕西走向全国。
“关中黑猪”生产及产品特点关中黑猪
关中黑猪管理特点：
率先通过了猪肉、蔬菜的绿色认证和ISO14001环境管理体系认证、ISO9001:2008国际质量管理体系认证，在生产操作中严格遵循ISO22000/HACCP食品安全管理体系。
关中黑猪饲养环境特点：
喝首阳山泉水，听着轻音乐，在运动场嬉戏打闹快乐成长，有氧运动，快乐成长。比白色品种生猪更易吸收紫外光线，抗病力更强，肉质口感更好、更健康。
关中黑猪肉特点：
肉色鲜红、细嫩，肌间脂肪含量高，味道浓香、纯正，大理石纹明显、包装适量、精美，猪肉健康绿色营养等优点；
据陕西出入境检验检疫局检验中心测定100g猪肉13项营养成分含量对比分析，其中脂肪和胆固醇明显低于普通猪肉，分别为83.07%、45%；钙、铁、钾、锰、锌明显高于普
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