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稻田套养技术是这两年比较流行的一种养殖模式，也可以称之为仿野生养殖模式。它新颖的地方就在于它既可以养殖黄鳝，而且对水稻种植没有影响，这样在一定程度上还提高了农田的经济效益。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的稻田养殖黄鳝，希望能帮助到大家!
如何利用稻田养黄鳝 黄鳝稻田养殖技术
稻田养黄鳝赚钱吗
以改造一亩稻田养黄鳝为例，一亩稻田改造费约500元，一亩稻田需黄鳝种苗600斤左右(约3万条)，黄鳝苗按市场价每斤6-12元算，以10元计，600斤共6000元，饲养成本(含药物)约 7000元左右，总投资约13500元左右。
经过6到8个月的饲养，黄鳝的体重可增加3-5倍，以3倍计，一亩稻田年产量600×3=1800斤左右，黄鳝价格按最低30元算，年产值48000元，年纯利3万多元。如果套种莲藕、茭白立体种养，一亩稻田年纯利还要高。
黄鳝稻田养殖方法
半旱式稻田如只种稻，一般一垄一沟仅宽0.6米左右。种稻养鱼相结合，必须是一垄一沟则应加宽至0.73-0.80米，与只种稻相比，垄沟加宽必然造成垄数减少，水稻行距增大，采取缩小株距的办法来弥补基本苗的不足，株距可以为0.1-0.13米左右，实行宽行窄株栽培，对水稻产量影响不大。
为了获得鱼的高产，垄稻沟式仍应开挖鱼沟、鱼凼，一般在垂直于垄沟方向开1-2条鱼沟，用鱼沟连接鱼凼，形成沟沟相连、凼沟相通的水网结构。稻在垄上，水、肥、气、热协调，根深叶茂;鱼在凼沟，水宽饵足，个大体肥，稻鳝共生，各得其所。
黄鳝的养殖特点
黄鳝的鳃不发达，借助丁口腔及喉腔内壁表皮(辅助呼吸器官)能直接呼吸空气，故黄鳝离开水后也不易死亡。黄鳝对环境适应性很强。当水温降到10℃以下时，潜入泥土的深层，进行冬眠。若栖息地干涸时，黄鳝能潜入土深30厘米处越冬数月。当气温回升到15℃时，就能出洞觅食。黄鳝生长的最适水温为15-28℃，过高或过低都会影响摄食和生长。
水稻田黄鳝养殖，比传统养黄鳝效益高
随着泰兴市高效农业的不断发展，生态农业、有机农业、绿色农业的理念也被越来越多的农户接受。
曲霞镇安乐村村民蔡年章，今年也迎来了自己的丰收季。
与其他种植户相比，蔡年章今年秋收的时间要稍晚一些，但经济效益要高出不少。
蔡年章说，要比人家一般正常的传统式的种植高50%的收益。高出一半以上收益从哪里来?
记者在另外一片还没有收割的水稻田里发现了大量的黄鳝。
散养黄鳝与泥鳅，黄鳝一亩收益近万元
蔡年章说：“我们的黄鳝都在80元一斤左右，一般一亩田去掉成本能得到将近1万元。”蔡年章将稻田四面都挖出了一米多深两米多宽的水塘，采用环岛模式进行养殖。
环形的水塘里不仅可以养殖螃蟹、泥鳅和各种鱼类，也可以进行雨季排涝。蔡年章说，虽然产量不太高，但它的味道很好，属于野生养殖。里面的泥鳅现在都在水底下，因为天冷了。
由于散养了大量水生动物，所以这里的稻田不必使用任何化肥农药。黄鳝不仅可以清除田间的害虫，而且能提供大量的有机肥料。尽管水稻的生长周期相对较长，却是地地道道的有机作物。
蔡年章介绍，“我们的大米基本上就是绿色大米，很受市场欢迎。因为它不打药水，所以价格也比人家高，一般都要五六元一斤。”
目前，蔡年章注册了“鳝稻香”品牌的绿色大米，原来的家庭农场也发展成为江苏万寿生态养殖有限公司，产出的农产品主要销往苏南、浙江、上海等地，年销售额超过500万元。
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