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安格斯牛养殖技术

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  黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的安格斯牛养殖技术,希望能帮助到大家!

  安格斯牛养殖技术

  一、形态特征

  无角、体格低矮、体质结实、头小而方,颈中等长,背线平直,体躯宽深,呈圆筒状,四肢短而直,皮肤松软富有弹性,背毛具有光泽,黑安格斯牛的背毛为黑色,但大部分的牛到了春季毛色就会变成红棕色,到了秋季又会变成黑色。个别安格斯牛毛色常年为黑色。

  二、生产性能

  安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上品质最优秀的肉牛之一。安格斯牛哺乳期日增重900-1000克,18月龄育肥牛日增重700-900克,胴体品质高,出肉多,屠宰率一般为60%-65%,净肉率为53.8%。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。

  三、繁殖性能

  成年公牛平均体高为135.8cm,平均体重为800kg左右。成年母牛平均体高为116.5cm ,平均体重为50kg左右。犊牛出生重平均为18kg左右。安格斯牛早熟易肥,约在12月龄性成熟,18-20

  月龄可初次配种,发情周期平均为22天,发情持续期为2-3天,妊娠期平均为285天,母牛连产性好,极少难产,繁殖率高达95%。种母牛利用时间长,17-18岁时尚可产犊。

  安格斯牛性情温顺,耐粗饲,适应性强,耐干旱,适合我国南方大部分地区和北方的华北、西北地区饲养。

  西门塔尔牛养殖技术

  一、圈舍准备

  所谓“安居才能乐业”,西门塔尔牛的人工养殖中,第一个环节就是给他们建造一个舒适的家。

  牛舍的基本要求是通风干燥,卫生清洁,冬暖夏凉。

  西门塔尔牛一般采用舍饲进行养殖,饲喂、挤奶都在牛舍里进行。

  一般设计成半封闭式牛舍。在牛舍内沿着房屋的纵轴布置一排牛床。

  牛舍外要设运动场,可让牛在运动场上自由活动。运动场面积约为牛舍面积的2-3倍。

  二、选择种牛

  牛舍建造好以后,就要引进种牛了,选择种牛是为了进一步提高牛群质量及生产性能,提高牛群的生产力。

  西门塔尔牛是优良的肉牛品种,可是在选种的时候也需要精挑细选。

  首先要看体型

  要求成年种公牛平均体高为145厘米,母牛132厘米。

  被毛为黄、红、紫红及白色,肩胛和腰部常有条状连片白色,其头部、腰下、腿部、尾部出现白色较多。

  头长短适中,角细长。颈肩结合良好。胸宽而深,体躯呈圆筒形,背部肌肉发达。

  除此之外,还要求种公牛睾丸大小适中,腿部肌肉圆实,四肢粗壮,蹄质结实。种母牛乳房发育良好,乳头粗细均匀,基本在2-3厘米之间。

  其次是看系谱。

  我们可以根据种牛系谱上记录的血统、等级、体重以及胎次、年龄等指标,来判定这头种牛是否符合标准。

  三、过渡期的管理

  为了使刚引进的种牛更好的适应环境,我们要先对种牛进行一段时间的过渡期饲养。

  补盐和饮水

  对于经过长途运输的种牛,有可能脱水,需要补充一些畜盐,可将散装的畜盐放置于饮水槽中让牛自由舔食。

  经过长途运输的种牛需水量较大,需在圈中设置水槽,并保持饮水新鲜、清洁、充足。

  饮食

  在饮食上,要坚持少喂的原则,每天饲喂正常日粮的一半,连续喂两天,以后逐步增加次数和食量。

  加强运动

  经过一段时间的适应性饲养,种牛的体力逐渐恢复,这时每天安排一定的时间,把牛赶出来活动一下,可以增强体质。

  经过7天的过渡期饲养之后,种牛就可以进入日常的饲养管理了。

  四、西门塔尔牛的饲养管理

  1、饲养要点

  ⑴分槽定位。按照西门塔尔牛的性别、老幼、个体大小、采食快慢以及性情不同,分槽饲喂,以防争食。

  ⑵定时定量。每天喂草4-5次,喂料2-3次,饮水3-4次。每次饲喂时间和数量要固定。育肥西门塔尔牛要加强夜饲,前半夜以草为主,后半夜加喂精料,每天饲喂时间不少于9-10小时。

  ⑶常言道“寸草铡三刀,没料也上膘。”喂西门塔尔牛的草要铡短,清理干净,先给草,后喂料,先干后湿。掌握“先粗后精,少给勤添。”的原则。一顿草料要分5次投喂。

  ⑷饲料要多样化,防止单一。

  ⑸更换饲料要循循渐进,不要突然更换,以免造成急性胃扩张、拉稀、便秘等病。

  ⑹适时饮水、慢饮而充足,饮水要清洁、新鲜,冬季水温保持在15-20℃。

  2、日常管理

  农谚“马无夜草不肥”西门塔尔牛亦如此。因为西门塔尔牛的胃容积小,喂时要少喂勤添,夜间应给予补饲。秋、冬季天短,每天可按早、中、晚、夜4次喂料,春、夏季天长可多喂一次。同时供给充足的饮水和适量食盐,供给充足的营养物质,限制运动。西门塔尔牛舍内要干燥,湿度为50%-70%,温度为15-20℃,要有良好的通风换气和采光,及时更换褥草。

  每次进圈或出圈时,要让西门塔尔牛自己打几个滚。每天至少2次用刷子或草把从头到尾,刷遍西门塔尔牛体。可清除皮垢、灰尘和外寄生虫,促进皮肤的血液循环、呼吸代谢,排汗通畅。每1-2个月修蹄一次,通过蹄的护理,可以及时发现蹄病,及时治疗。

本文来源:https://www.dagaqi.com/nanxingchuangye/155896.html

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