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泥鳅立体养殖

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  立体种植就是指充分利用立体空间的一种种植(养殖)方式,以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的泥鳅立体养殖,希望能帮助到大家!

  泥鳅立体养殖

  稻鳅立体种养技术收益

  稻鳅立体种养是在水稻田里养殖泥鳅的一种高效种养模式。此模式充分利用了稻田水体、肥力和生物资源等条件,稻田中的浮游生物、水生昆虫、其他底栖动物及杂草等能为泥鳅提供天然饵料,泥鳅的排泄物能被水稻吸收利用,泥鳅在浅水中游动,可起到松土、增加水中溶氧量作用,防止水稻缺氧烂根,壮根促长,每亩可产优质稻谷500kg以上,产优质泥鳅200kg以上,效益十分可观,实现了“一地多用,一举多得、一季多收”的新型综合种养技术。

  选择排灌方便,水质清新无污染,土质疏松肥沃,保水保肥性好,面积5亩以下的稻田养泥鳅。田埂加固加高至40~60cm,四周设置高70cm 的防护板(网),进排水口设置防逃网。田间开挖“田”“十”或“井”字状沟,沟宽30cm、深30~50cm,溜(施用化肥农药时,泥鳅暂栖场所)设在进排水口附近或田中,深40~60cm,沟溜相通,沟、溜面积占总面积15%左右。种苗放养前,施足有机肥,并用生石灰对稻田进行全面消毒。

  良种选择:选择生长快、繁殖力强、抗病性好的泥鳅苗种,如本地泥鳅、台湾泥鳅等。

  种苗放养:按照“早插秧,早放养”原则,一般在早稻、中稻田插秧或抛秧后15天左右,保持田水深5cm,每亩放养规格为5~10cm的泥鳅苗约2万尾。种苗放养前用4%食盐液浸泡5~10分钟,水温差不超过3℃。

  饵料投喂:饵料一般由鱼粉、豆饼粉、玉米粉、麦麸、米糠、畜禽加工下脚料等组成,当水温在25℃以上时,动植物饲料组成比例为7﹕3,水温25℃以下时,饲料组成比例为1 1。鳅种放养7天后,按照泥鳅重量3%~5%的饲料量,加水捏成团投喂,间隔3~4天喂1次。首次投喂饵料全田撒,然后逐渐缩小范围至撒在鱼沟内。30天后,泥鳅正常取食时,每天上午(占比40%)、下午(占比60%) 各喂1次。

  日常巡查:经常检查防逃设施是否完好,及时堵漏洞注意防逃。严防家禽下田吞食泥鳅,控制青蛙、白鹭、其它鱼类等敌害。水质管理:田间水层始终不能低于沟面。高温季节,适当灌水调水温,避免烫死泥鳅。若水质较差,选用水质改良剂和微生物制剂改水。

  病虫防治:寄生虫主要危害种苗,用0.6mg/kg硫酸铜与硫酸亚铁溶液(52)防治车轮虫和舌杯虫等;用0.3mg/kg晶体敌百虫液杀灭指环虫、三代虫等。防治赤皮病、腐鳍病、烂尾病等,用0.3mg/kg二氧化氯或0.8~1mg/kg 漂白粉全池泼洒,结合用10mg/kg土霉素浸泡消毒。防治水霉病,在苗种放养时,用3%~4%食盐浸泡5~10分钟。水稻培管措施与常规种植的基本相同,在施肥及防治病虫时应做到:

  科学施肥:施用腐熟的农家肥作底肥为主,不施碳铵、磷铵等刺激性强的化肥,避免伤害泥鳅,每亩施有机肥约500kg,水稻专用复合肥30~40kg,水稻移植后7~10天,每亩追尿素8~10kg,在孕穗期酌情施肥,肥料不撒在沟内。

  谨慎用药:病虫防治要选用高效低毒、低残留对口农药,如氯虫苯甲酰胺、苯甲·丙环唑、烯啶·吡蚜酮等,喷药时保持深水。禁用毒杀酚、五氯酚钠、呋喃丹、敌百虫、菊酯类及生石灰、茶子饼等。

  捕捞:根据泥鳅在不同季节的生活习性,将潜伏泥中、具商品性的泥鳅进行捕捞。春季时,将进出水口装上竹篓,泥鳅随水流入其中进行捕捞。秋季,先排干田水,重晒至田面硬皮,然后灌一层薄水,待泥鳅从泥中大量出来后进行网捕。冬季时,在泥层较深处,事先堆放数堆猪牛粪作堆肥,引诱泥鳅集中到粪堆内,然后分次捕捞。

  暂养:泥鳅起捕后,在运输或食用前都必须清水暂养几天,以排除泥鳅体内污物,去掉泥腥味,提高运输成活率,并改善食用口味。可采用8m×4m×0.8m的水泥池,每立方米暂养6~9kg,若增氧条件好,每立方米暂养约50kg。

  蓄养:为合理利用产品售价时间差和区位差,养殖户可将行情不好时的泥鳅蓄养至价格较高时出售。蓄养方法和暂养基本相同。

  运输:运输时间不宜超过3 小时,防阳光暴晒和大风久吹,以免因水温骤变死鳅,及时捞除死伤鳅,撇除粘液。另外,可在每升水中加青霉素2000~4000国际单位,以提高泥鳅成活率。

  “泸县稻鳅共生立体生态种养”模式在泸县方洞镇薛湾村发展了66.7万m2,产稻谷513㎏/667m2,捕获台湾鳗鳅151㎏/667m2,增加收入4530元/667m2,效益十分可观。

  1、市场前景

  “泸县稻鳅共生立体生态种养”模式在泸县方洞镇薛湾村发展了66.7万m2,就是栽种优质水稻的稻田养殖台湾鳗鳅。台湾鳗鳅,鳅中王,具有价值高,口感好,个体大,长势快,适应强等特点,从3~5cm寸苗养至15尾/500g成鳅只需4个月即可见效。泸县水稻在4月上旬插秧,8月中下旬收割,稻鳅共生期约为4个月。“泸县稻鳅共生立体生态种养”技术是利用生态学原理,将水稻种植和泥鳅养殖有机结合起来,泥鳅在田中游动,疏松土壤,泥鳅粪还可以作为水稻的肥料,形成良好的生态环境,在收获泥鳅的同时,也提高稻谷质量,增加稻田收入,一种充分利用稻田空间实现“一地多用,一举多得、一季多收”的新型综合种养技术。

  2、田间工程

  2.1 开挖田间沟

  田间沟开挖是田间工程的重要内容,而进行田间沟开挖的主要目的是为鳗鱼提供活动、避暑、避旱和觅食的场所,一般而言,田间沟开挖需要沿着稻田田埂的内侧四周进行,形状为环形效果较好。就田间沟的规模来看,宽3m、深0.8m的效果最好。在開挖田间沟的时候,利用挖出的泥土可以对田埂进行加宽、加固和加高,并且在此基础上进行泥土的夯实,这样,田埂的抗裂性、抗垮性和抗透水能力都会有明显的提高。改造后的田埂,高度要高出稻田平面0.5m以上,埂面宽不小于1m,田埂坡度比为1:1.5。大田还可在田中开挖“田”“井”形鱼沟;宽约80cm、深约40cm的沟渠或至硬度层,沟的交叉处开长1m、宽0.8m、深0.7m的鱼溜,以供泥鳅在晒田时栖避;要做到沟沟相通、沟溜相连,沟溜面积占稻田面积的10%为宜。

  2.2 建立防逃设施

  将石棉瓦(或塑料膜、木板、石板、网片等)埋入田埂的泥土中,并保证其入土部分为20cm,露出地面部分为50cm,之后用木桩在每隔1m的地方进行固定。除此之外,在稻田的四角转弯处进行防逃墙设置的时候需要保证其形状为弧形,这样便可以有效的防止鳗鱼沿着夹角外逃。之后,在稻田中打桩并固定鸟网,从而达到遮盖稻田,防止天敌危害的目的。

  2.3 完善进、排水系统

  从环形沟开挖的角度进行考虑,进水口和排水口的设置要成对角的形式,并且进水口要建在田埂上,排水口在建立在沟渠的最低处。利用1根弯管进行水位的控制,这样便可以达到较好的排水效果。另外,在进水口和排水口区域要设置铁丝网,避免鳗鱼的外逃。

  2.4 饵料台设置

  在田间沟中每隔10m左右设1个饵料台,台宽0.5m、长2m,饵料台一端在埂上,另一端没入水中。或设置浮性饲料投喂框。

  3、养鳅技术

  3.1 稻田消毒

  每年年底鳗鳅起捕后,利用空闲时间进行全田消毒处理,每667m2稻田用生石灰100kg,消灭有害病源。

  3.2 田间沟消毒

  消毒工作一般是在鳗鳅投放前10~15d这个时间段内进行,主要利用的是生石灰,实用标准为每667m2田间沟面积用生石灰100kg带水。通过消毒能够有效的对沟内的的海生物以及病菌进行灭杀。

  3.3 鳅种放养在稻田插秧活蔸后放入鳅种前,要追施有机肥料,以培养水中浮游动植物

  台湾鳗鳅苗5~8cm放养密度在1.5万尾/667m2左右,选择大小均匀、饱满有活力的鳗鳅苗,可套养鳙鱼10尾/667m2、白鲢15尾/667m2,用以调节水质,防止蓝藻爆发。或每667m2投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/kg的泥鳅苗种30kg,放养前用3%~4%的食盐水,在水温10~15℃时,浸泡消毒15~25min。

  3.4 对放养密度较高的稻田

  进行投喂管理的时候,需要饲料中增加豆浆、面粉、米糠、麦麸等材料或者是加入鱼用配合饲料,这样,鳗鱼的觅食才能达到充足。

  在管理中,基于台湾鳗鳅惰性和喜游边性的考虑,在进行饲料投喂的时候要沿着稻田田间沟进行,这样可以保证鳗鳅的长势均匀。对养殖中的一些疾病进行预防,在放苗后的前1个月,最好是投喂粉料或者是小破碎饲料,在1个月之后可以进行小粒径浮水料的投喂。在饲料的选择方面,出于台湾鳗鳅生长速度快的考虑,要选择具有营养均衡、蛋白优质的配合饲料。选择大厂家口碑好的泥鳅配合饲料。要求配合饲料蛋白质含量在32%~35%,粒径2~3mm以内,水温15℃时,投喂量在稻田泥鳅总体重的2%,水温20~28℃时,投喂量为在稻田泥鳅总体重的3%~4%。每天投喂3次,投喂饲料时遵循“四定”投喂原则。每天实际投喂量应根据天气、温度、水质等情况做出调整,为了及时了解台湾鳗鳅喂料量,以30min左右吃完为宜。

  每天要沿防逃墙、网以及食台巡查,检查防逃设施是否有破损,如有破损及时修复;检查鳗鳅吃食情况和活动情况,如有异常及时对症下药,采取措施。根据水稻不同生长期对水位的要求,控制好稻田水位,并做好水质调控,适时加注新水。

  4、水稻种植技术

  4.1 水稻品种选择

  水稻选择高产优质适口性好的优质米品种为宜。特别要注意稻种宜选用抗病、防虫品种,减少使用农药,抗倒伏,耐深水,耐湿性好,分蘖力强、熟期适中的中稻品种。

  4.2 适期播种

  采用旱育秧、湿润育秧移栽的,基本苗多,群体形成较快,栽秧时间4月上旬。

  4.3 肥水管理

  水稻栽秧返青后,浅水灌溉,利用鳗鳅昼夜不息的觅食活动来除草驱虫,少量杂草可人工拨除。5月中下旬稻苗分蘖盛期灌深水20cm以上,时间1周以上,避过三代稻纵卷叶螟,随后自然落干。6月中下旬稻苗封行后可以多次轻搁田,促进稻苗根系深扎。一般情况下,不用施化肥。在水稻抽穗后干湿交替,7月底或收割前10d搁田,直至搁硬。让鳗鳅进入环形沟、鱼溜便于捕捞。

  5、病虫防控

  在田间安装杀虫灯或者害虫诱捕器,一般不用药剂防治虫害。由于田间种植密度稀,水稻纹枯病等病害发生很轻,也不用化学防治。稻禾如出现严重病害时,应选用高效低毒农药或生物农药防治。从安全上考虑,施药前要加深田水6~9cm。粉剂宜在早晨带露水时施用,水剂宜在晴天露水干后喷施,要尽量喷洒在稻禾的叶面上,避免粉、液直接喷入水中。

  6、收获

  水稻采用收割机收割,产稻谷513kg/667m2,稻谷收割后可以增加蓄水,加强鳗鳅的秋冬喂养管理,增加鳗鳅养殖产量,在环形沟、鱼溜中安置地龙网按需起捕鳗鳅,或用抄网起捕,捕大留小,钻入鱼溜周围泥中和底泥中的泥鳅,要用铁锹挖出,捕获台湾鳗鳅151kg/667m2,增加收入4530元/667m2,效益十分可观。

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