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葡萄一年两熟技术

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  葡萄一年两熟栽培技术起源于台湾,通过人为的处理使葡萄一年收获两次果实。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的葡萄一年两熟技术希望能帮助到大家!

  葡萄一年两熟技术

  苗木选择与定植

  (1)选择排灌方便、土层深厚肥沃的田块建园

  按南北向挖定植沟,每667平方米施入土杂肥4000-5000千克、钙镁磷肥100千克、石灰50-100千克。种植优质苗木。

  (2)避雨栽培

  采用T型简易避雨棚栽培,棚高250厘米、宽220厘米,葡萄萌芽前覆膜。9月下旬揭膜(挂有二茬果的推迟到采完二茬果后揭膜)。

  (3)肥、水管理

  因水田耕作层较浅,葡萄根系主要分布在40厘米以内,3-7月雨季,挖好排水沟,防止园内积水;8-11月旱季,灌水防旱,并在旱季来临前覆盖好畦面。

  施肥以有机肥为主,化肥为辅。定植当年的4-10月15天左右淋1次水肥,4-6月以氮肥为主,7-10月以磷、钾肥为主。定植第2年重点施好萌芽肥、着色肥、采果肥和基肥4次肥料。萌芽肥(萌芽前10-15天)每667平方米施三元复合肥25千克;着色肥(开始转色前)每667平方米施硫酸钾40千克:采果肥(采收完毕)每667平方米施复合肥35千克:基肥(采果后至11月上旬)每667平方米施腐熟鸡粪、麸饼等1000千克或腐熟猪牛栏粪2500千克加钙镁磷肥50千克,挖深30-50厘米的沟分层施入。此外,根据生长情况,结合喷布农药进行叶面追肥,叶面肥主要选用0.3%磷酸二氢钾、绿芬威1号或2号及微量元素肥料。在5月中旬每667平方米增施45%硫酸钾复合肥20千克,以促进二茬果生长及分化形成。

  定植后的管理

  1.整形修剪

  采用的是V型双篱双臂单层水平式树形。方法:苗木定植后留一健壮新梢培育成主干,其余萌芽抹除。主干长至80厘米时摘心并留前端2个强壮副梢作主蔓,并水平绑缚在离地面80厘米的第1道铁丝上。

  (1)冬剪

  于1月上旬(葡萄萌芽前40-50天)在主蔓直径0.8-1厘米左右的成熟节位处短截。为保证花量,相邻两株主蔓可适当相交重叠。第2年春季萌芽后及时抹除多头芽、过弱芽。新梢向两边铁丝斜向绑缚,并按18-20厘米的间距定梢。每个主蔓基部第1个新梢留作预备枝,其余新梢均作当年结果枝或营养枝。冬剪时回缩至预备枝,并将预备枝在直径0.8-1厘米左右的成熟节位处短截,随即水平绑缚在第1道铁丝上作下一年新的主蔓。

  (2)控梢促花

  在5月中旬一茬果幼果直径0.5厘米左右时喷1次50%的国光牌矮壮素10毫升对水5千克(只喷果穗以上叶片),间隔7天左右再喷1次,抑制新梢旺长,使新梢生长粗壮老熟快。利于促放二次花。

  (3)枝蔓管理

  尽早定梢,每667平方米留梢3500条左右,结果枝与营养枝比例3∶1。开花前7天左右对主梢进行摘心,结果枝于花穗以上留4-6片叶摘心,摘心后顶端副梢留3-4片叶摘心,其余副梢留1-2片叶反复摘心,花穗以下副梢抹除:营养枝或预备枝留10-12片叶摘心,其上副梢处理与结果枝相同。待主梢基本木质化,顶端第一、二冬芽充实饱满后,剪除放二次花冬芽以上的所有副梢,促进顶端第一、二个冬芽萌发,萌发的新梢上一般会有花穗。若冬芽萌出的新梢没有花,则留4-6叶摘心,6月上旬,待其半木质化后保留2-3叶修剪,促使顶端第一副梢上的夏芽萌发,其他副梢全部抹除。于6月下旬抽出了大量的花穗。每一梢上保留一个花穗,其余抹除。

  花果管理

  (1)疏穗疏果

  现蕾后到开花前,分批疏穗。为保证果实品质,葡萄园每667平方米控制在2500条花穗以下,产量控制在1000-1500千克。落花落果稳定后进行疏粒整穗。疏除带病和过密、过小果粒,每穗果留50-60粒,使果粒保持粒粒相间,互不挤压。

  (2)药剂处理

  在开花前10天左右用20%赤霉素1克对水40千克喷花蕾拉长花穗,开花后2-3天用0.1%氯吡脲2.5毫克,升+赤霉素12.5毫克,升液浸花穗,进行无核处理:待幼果黄豆大时(第1次药剂处理后10-15天)用赤霉素12.5毫克/升浸果穗,促进果粒膨大。

  (3)套袋

  疏果结束后选择晴天使用葡萄专用果袋进行套袋。套袋前全园喷1次杀菌剂预防葡萄白腐病、葡萄炭疽病等病害,如10%世高水分散剂2000倍+22.2%戴挫霉乳油1000-1500倍等,药液干后立即套袋。套袋后每10-15天抽样取袋检查果实生长及病害情况,如有问题应对症处理。深色品种在采前7-10天分批摘袋以加快着色。

  病虫害防治

  南方多雨地区葡萄病害发生特点为发病期长。从3月上旬萌芽到11月下旬落叶的整个生长发育过程都有病害发生:病害发生种类多。危害严重,虫害发生较轻。我县发生的葡萄病害种类主要有黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病、霜霉病、褐斑病、房枯病、日灼病等;病害流行快。病害从发生到流行造成严重危害一般只需3-5天。

  必须坚持“预防为主,综合防治”的植保方针。

  彻底进行冬季清园:①冬剪后,将园内的残枝落叶、杂草、绑缚物连同剪下的枝蔓清除,集中烧毁;②于2月下旬全国喷1次5波美度石硫合剂(支架、柱子、地面、葡萄枝蔓全喷施);③葡萄绒球期喷1次3波美度石硫合剂。

  通过整形修剪、适当稀植等栽培措施保证果园通风透光良好,营造不利于病害发生蔓延的环境条件:通过肥水管理、控制产量等措施促使树体健壮,增强树体抗病力。

  勤观察病虫发生情况,根据病虫害的发生情况及时对症用药。

  葡萄六大病害

  (1)霜霉病

  在5月以后开始危害,发病适宜温度22-25℃,主要危害叶片、嫩梢、幼果等,受害叶片产生白色霜霉状物,发病严重时。病叶枯焦,早期脱落。防治方法:①清除残枝败叶,剪除病梢,集中烧毁,果园要及时中耕除草,排除积水,降低果园湿度,酸性土应撒施石灰。②发病初期用烯酰吗啉、新万生、科博等农药连喷1-2次可控制危害。

  (2)白腐病

  病菌通过伤口或气孔侵入组织,主要危害果穗,使果粒软腐,发病适宜温度25-30℃。防治方法:①搞好果园冬季清园。②葡萄生长期,每月喷1-2次药保护。可选用世高、科博、福星、大生M-45等。

  (3)葡萄穗轴褐枯病

  主要危害幼穗。防治方法:①萌芽之前和绒球期全园喷施2次3-5波美度石硫合剂铲除越冬病源菌。②从幼穗抽出至幼果膨大期,7天用药1次,共用3-4次药予以保护。较好的药剂有科博、凯泽、多菌灵等。

  (4)葡萄灰霉病

  主要危害花穗及果实,引起果实腐烂。防治方法:①彻底清园,春季初次发病时,于清晨露水干后。摘除病枝并销毁,减少再侵染源。②控制氮肥施用量。防止枝梢徒长,保持架面通风透光,降低田间湿度等,有较好防病效果。③发病初期用凯泽、农利灵、施佳乐、扑海因等农药防治。

  (5)葡萄炭疽病

  葡萄果实受炭疽病侵染后,一般转色成熟期才陆续表现出来,若着色至成熟期遇高温多雨,常导致病害严重发生,受害腐烂的病果易脱落。防治方法:①搞好冬季清园和绒球期喷石硫合剂清除病源菌,剥除老翘皮。②健康栽培,提高树体抗病力。创造良好的通风透光环境。③果穗及时套袋。④药剂保护,谢花后结合防治黑星病施药预防,套袋前对果穗规范喷药保护,药剂有10%施宝灵、25%施宝克(脒鲜胺)、80%新万生、78%科博等。

  (6)葡萄酸腐病

  是葡萄成熟至贮藏期病害。果粒受害腐烂果皮开裂流计,闻之有酸味,形成酸腐。防治方法:目前该病只有选用必备(硫酸铜钙)保护,结合防治果蝇。自果穗转色前期用80%的必备喷施,连用3次。

  采收及采后管理

  果实达到品种正常的着色和可溶性固形物含量水平后即能采收上市。采收时轻摘轻放,避免机械损伤。采下后去除有病虫害果粒,然后分级包装、上市。

  葡萄什么时候套袋,葡萄套袋最佳时期

  葡萄套袋最佳时期

  葡萄一般在葡萄生理落果(坐果后15天-20天)后进行套袋。套袋时间应在晴天上午9:00-11:00和下午2:00-6:00为宜。

  葡萄套袋操作技术:

  葡萄套袋前将整捆果袋放于潮湿处,使之返潮、柔韧;选定幼穗后,小心地除去附着在幼穗上的杂物,左手托住纸袋,右手撑开袋口,令袋体膨起,使袋底两角的通气放水孔张开,手执袋口下2厘米-3厘米处,袋口向上或向下,套入果穗,套上果穗后使果柄置于袋的开口基部(勿将叶片和枝条装入袋子内),然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处,将捆扎丝扎紧袋口于折叠处,于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝返转90度,沿袋口旋转1周扎紧袋口,使幼穗处于袋体中央,在袋内悬空,以防止袋体磨擦果面,不要将捆扎丝缠在果柄上。

  葡萄套袋时用力方向要始终向上,以免拉掉幼穗,用力宜轻,尽量不碰触幼穗,袋口也要扎紧,以免害虫爬入袋内危害果穗和防止纸袋被风吹落。另外,树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套,以避免日烧病的发生。葡萄园每亩的平均套袋数量为1600个左右。

本文来源:https://www.dagaqi.com/nanxingchuangye/133211.html

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