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黄鳝是名贵的淡水鱼品种，人工养殖效益较高。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的关于黄鳝养殖技术，希望能帮助到大家!
高温季节黄鳝养殖管理要点
1、水温管理
黄鳝是怕热的鱼类，它在20-30度之间的水温环境中生长最为快速，这个温度期间，它的活跃力和摄食量都是平常的2-3倍。但是它生活的环境一般水位较浅，而夏季温度能轻轻松松到达30度以上，这就对黄鳝的摄食和生长有一定的影响，所以夏季高温养殖黄鳝一定要注意水温的调控管理。可在养殖场地周围搭建凉棚或种植一些蔬果作物，起到遮阳的作用，避免阳光直接照射，高温时，水质易变质，而且还易蒸发，所以要定期的加水或换水，可适当的加深水位，有降温的效果。
2、水质管理
在夏季养殖时，水质极易变质，滋生大量的细菌，尽量要保证水质的肥、活性，水体要有一定的透明度，且水色最好为淡褐色或嫩绿色，如果水色为发白会发黄的状态，则代表水质老化，这时就需要进行换水。而有些养殖户为了保持水质的肥性，在水体施加有机肥料，其实这时一种错误的选择，这样很容易导致水体过肥，破坏水质，更适合病菌的滋生，不利黄鳝的生长。
3、饲养管理
夏季做好水温和水质的管理，黄鳝会生长极为快速，这时就需要投喂足够的饵料，提供生长所需。黄鳝主要以蚯蚓、蝇蛆等无脊椎动物为食，在辅以一些瓜果皮之类，但要注意的是，饵料一定要新鲜，不要是腐败变质的。而活饵一定要事先进行消毒处理，防止带入病菌，盛夏时，尽量在傍晚或晚上投食，避开高温期，残饵要及时清理，以免污染水体。
4、疾病防治
高温时疾病爆发期间，往往很多养殖户不重视这方面的工作，最好导致功亏一篑，夏季黄鳝常见的疾病有感冒发烧、昏迷以及梅华斑病。防治措施注要是是勤换水，保持水温，发现病害后，及时处理，如果是较为严重的传染病，要及时隔绝，在对症下药，切勿错过最佳治疗时间。
养殖蚯蚓
利用牛粪、生活垃圾等原料培育蚯蚓，品种以大平二号、北星二号和赤子爱胜等为佳，养殖蚯蚓可用废弃的木桶、木盆，在底部钻1个直径2厘米的小孔，并用纱网布盖上，以利透气、排水;也可在排灌良好的地方挖坑或用砖砌池饲养。
培育蝇蛆
可自制种蝇笼，到蝇蛆饲养场购优良家蝇种，生产无菌蝇蛆，也可用黄豆0.5公斤磨成浆，倒入一口可装40～50公斤水的水缸，加入2.5公斤鲜猪血和10公斤水拌匀，一周后即可育出蛆虫。
套养螺类
在养殖池四周挂若干个竹笼，笼眼网4～6目，将一定数量的种螺放于笼中，螺笼三分之二浸于水中，繁殖的幼螺大部分从笼眼中爬出，可被黄鳝摄食。也可到水渠、稻田捡螺，经去壳切碎喂鳝。
灯光诱虫
在每口鳝池上空吊起上下两盏黑光灯，上面一盏适当悬高，以招引较远的虫蛾，下面一盏以距鳝池水面20厘米为宜。天刚黑时，打开高空黑光灯，发现高空灯周围虫蛾成团时，再打开水面黑光灯，并关掉高空灯，此时高空虫蛾会很快俯冲而下，聚于水面灯四周，由于水中有电灯倒影，不少蛾虫会冲入水中，成为黄鳝的饲料。当水池上空蛾虫减少时，再打开高空黑光灯引诱，如此反复。
采集水丝蚓
在排水口挖一浅水池，池底铺腐泥，保持5～6厘米水深，定期施发酵过的有机肥，水丝蚓会大量繁殖。
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