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可乐的发明 可乐的发明者

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  可乐是很多人爱喝的饮料,那么可乐是怎么发明的呢?创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了可乐的发明 可乐的发明者,希望对大家有所帮助!

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  可口可乐发明人潘伯顿:错配治头痛药水迸发出的灵感

  天热了,.口渴了,怎么办?在我小的时候,因为那时的人们生活水平还很低,所以理所当然是喝白开水。可是现在不同了,同学们听我提出这个问题,大概首先想到的可能就是来上一杯饮料了。的确,随着人民生活水平的提高,饮料已经成为了我们消费生活中的一部分。在各种各样的饮料当中,你最喜欢哪一种呢?那位同学说是可口可乐。不错,可口可乐可以算是最受人们欢迎的饮料之一了。它的那种类似糖浆的浓褐颜色,可口的甜中又略带着一丝药味的味道,常常使人喝了还想喝。现在,全世界有150多个国家的人,每天要喝下3亿多瓶可口可乐。据说在美国,不知道美国总统是谁的大有人在,但是不知道可口可乐的人没有。最近一些年,可口可乐还一直稳坐在世界十大名牌中的第一名的位置上。

  那么,可口可乐是怎么来到这个世界上的呢?咱们下面就讲一讲可口可乐发明人的来历。

  话还得从一百多年以前的1886年谈起。在美国乔治亚州的首府亚特兰大市,有一个名叫约翰·潘伯顿(另有译名为彭伯顿、庞贝顿等)的药剂师开设的小药店,店里卖些人们常用的药品,生意一直不怎么太好。一天,一位中年男子捂着脑袋来到了这家药店。他一进店门就大声嚷嚷:“头痛死了,昨天晚上我喝的酒太多了,现在这头还痛得厉害,快给我配点治头痛的药水。”

  小店员一看来了一位头痛的病人,连忙配制治疗头痛的药。按照配方,这种药应当用凉开水来冲,可是这位小店员手忙脚乱的,随手拿起一瓶苏打水就冲了起来。那位头痛的病人也不知底里,举起杯子就喝了一大口。嘿,他顾不得头痛了,连连夸起了这杯药水:“这药水真好喝。”

  第二天,这位头痛病人又来了,不过不是他一个人来的,这回他还带来了好几个人。他一进店门,就大声地说:“我还要昨天那种治头痛的药水。”

  这回正巧赶上店里的老板潘伯顿也在店里。他看到平时冷清的小店一下子来了好几个顾客,自然心里很高兴了,连忙亲自去配[www.cyonE.com.cn/]。可是当他把药水配好以后拿出来时,那位头痛病人喝了一口却又嚷嚷上了:“这不是昨天的那一种,昨天的是深颜色的,今天怎么是白色的了?”接着他又对带来的那几个人说我本来是想请你们尝一尝昨天那个药水难忘的味道的,没想到今天就变味了。对不起了,咱们走吧。”说完他气呼呼地领着那几个人出了药店。

  潘伯顿对这几个人说的和做的感到莫名其妙,便把那个小店员叫了过来,问他咋天到底发生了什么事情。小店员只好把昨天如何配错了药水的事情,一五一十地说了出来。小店员说完了,潘伯顿也明白了,他们来买的那种治头痛的药水,是因为那种深颜色的东西好喝。潘伯顿赶忙照着昨天小店员错配的方法,也配制了一杯,亲自尝了一口,果然有着一种与众不同的味道。潘伯顿又想,如果我参照这种错配的药水,制出一种饮料来,肯定会吸引人的。

  说干就干,身为药剂师的潘伯顿,很快就拿出了“科研成果”,这就是最初的可口可乐了。一经销售,还真不错,到1887年,销量达到了1049加仑。

  饮料制了出来,也挺受欢迎的,可它得有一个名字呀。起个什么名字好呢?潘伯顿找到了当地一位名叫鲁滨孙的人,请他来帮忙。有文化又会画画的鲁滨孙满口答应了下来:“没问题,明天一早听我的话好了。”

  晚上,鲁滨孙回到了家里,想了许多好听的名字,什么“甜露”、“消暑液”等等。但他都感到太俗气了。

  “消暑、解渴、清凉……”他口里不断地叨念着潘伯顿向他介绍这种饮料时说过的字眼。念着念着,他的嘴里崩出了一个“冷字”,这似乎给了他一个灵感。他想“冷”不就是清凉的意思吗?他像找到了宝贝,连忙拿笔写下了这个字的英文“cold”。可是只有一个“冷”字也不像是个名字呀,还要有一个别的什么字配上才行。鲁滨孙绞尽脑汁也想不出这个字来。这时天快亮了,外面的公鸡叫了起来,他一着急,又把公鸡“cock”写了下来。他看着白纸上的这个不伦不类的名字——cockcoW。

  “公鸡”、“冷的”;

  “冷的”、“公鸡”……

  鲁滨孙反复念着这两个单词,又感到不管怎么“安置”它们也不行。突然,他想出了一个“绝招”:把两个单词中的字母换一下,不是很有意思吗?于是他把这两字单词中的最后的字母“k”和“d”都换成了“a”,使它们成为了“Coca-Cola”。鲁滨孙对这个名字非常满意,他又乘兴设计了一个可口可乐商标,也就是富有特色的斯宾塞草书的“可口可乐”字样。一个世界名牌就这样呱呱坠地了。

  有人会问,CocaCola在英文中的原意是什么呢?我告诉你吧,CocaCola在英文字典中就没有这两个单词,这自然也就没有什么含义了。其实作为产品的牌子,不一定非得起个鞋子叫“万里”,白酒叫“十里香”那样有意义的牌子。最重要的是要符合商标制作的规律,这个规律也就是好拼、好念、好记。像CocaCola这样的牌子? 虽然没有什么更深刻的内涵和意义,但是它既上口又好记,容易给人们留下更深的印象。

  自从1886年底,潘伯顿发明了可口可乐以来,它的配方一直是秘而不宣的。据说,现在知道可口可乐配方的人不到10位。而且他们是谁,也是可口可乐公司的一项绝对秘密。为了防止失传,秘方的纪录存放在亚特兰大银行地下保险库还加封了封印的保险柜里。只有经过可口可乐公司和银行理事会的共同批准,在州政府代表监视之下,在规定的时间内才可以开柜查阅。

  许多其他的企业和研究部门,为了弄清可口可乐配方之谜,对可口可乐进行了分析、化验,但是他们仍然只弄清了可口可乐配方中7种成分中的6种,这6种成分也就是南美特有植物古柯叶和柯拉果液、精炼糖、咖啡因、碳酸水还有矿泉水。而在可口可乐中所占比例不到1%的第7种成分,一直没有人能化验出来是什么东西。人们给这种神秘的第7种成分起了一个代号——“7X号货物”,而正是这“7X号货物”才使各类仿制可乐型饮料在口味等方面无法与可口可乐匹敌呢。

  要是说起来,促使可口可乐走向世界的还是第二次世界大战。1941年美国参加第二次世界大战以后,精明的可口可乐公司宣布在全世界任何地方为美国三军人员生产5美分一瓶的可口可乐。美国士兵们当然非常高兴了。他们从太平洋东岸到易北河北畔,一边打仗,一边喝着可口可乐,沿途一共喝掉了100多亿瓶可口可乐。这样可口可乐就像蒲公英种子似地随军飞到了欧洲、亚洲的许多国家。到第二次世界大战末期,可口可乐达到世界饮料生产的最高纪录,年销量50多亿瓶。就这样,可口可乐公司昂首挺胸,跨入了世界名牌的行列。

  经过后来几十年的拼搏奋斗,现在的可口可乐公司不论是在规模上,还是在影响上,比当初又不知道大了多少倍。那些厂房、设备、资金什么的都不算,单是“CocaCola”这个牌子,经过有人科学的估算,现在就值250亿美元呢。

  现在,可口可乐公司的产品更加丰富了。适应不同消费者的新产品纷纷面世。比如芬达,目前已经成为了世界销量第三的名牌饮料。雪碧问世以后,更是受到包括女孩子们在内的女士们的欢迎。

  可口可乐还有许多的故事,因为时间关系,咱们就不多说了。我想有以上这些故事装在你的肚子里,你再喝可口可乐的时候,感觉可能会又是一个样子了。

  可口可乐的前世今生:发明者原是落魄药剂师

  从亚特兰大走向全美国,再从美国走向世界,可口可乐作为资本主义全球化的典范,融入甚至重塑了世界各地的经济体系,在环保人士和健康团体的指责声中我行我素。

  在新著《可乐公民》中,巴托·埃尔莫尔描写了他2010年在印度的一次丛林之旅。当时,他正在寻找一家因环境污染而被当地政府封杀的可口可乐灌装厂。又渴又累的埃尔莫尔,在与世隔绝的村庄里发现了一家餐馆,讽刺的是,那里惟一可以安全饮用的东西就是……可口可乐。他写道:“这似乎表明,我已被困在我的调查对象设下的迷局中了。”

  这个生动的场景概括了此书的基本观点:可口可乐公司竭力将自身标榜为经济发展的引擎和人道力量,但对业绩增长的渴望,让其不时化作公共健康的威胁与地球的寄生虫。

  埃尔莫尔在美国阿拉巴马大学教历史。通过将实地走访与档案资料相结合的方式,他对可口可乐畅销全球的真正“秘方”做了剖析:“该公司擅长利用他人建立的、出资的乃至管理的技术体系。与其他跨国公司相比,它保持着‘苗条’的组织结构,避开因资源开采和原料生产带来的费用和风险。它早已成为金牌外包商,比‘外包’这个术语流行得早得多。”

  在埃尔莫尔笔下,可口可乐俨然“美国南部的一介乡巴佬,却找到了令人眼花缭乱的全球贸易之路”。在高度依靠外包和各国纳税人出资的基础设施的背景下,借助油嘴滑舌的说客和营销专家,可口可乐化身资本主义的先锋,打造了全球最赚钱的生意之一。2012年,其日销售量达18亿件,换言之,每天,每4个人中就有1个喝了这种饮料。

  可口可乐是约翰·彭伯顿头脑风暴的产物。约翰本是位沉迷吗啡的落魄药剂师。1886年,他突发奇想,指点那些兜售醒脑糖浆的推销员:“往糖浆里加些苏打水试试。”而今,每年用于稀释可乐糖浆的用水量已高达790亿加仑(1加仑约合3.8升),还需8万亿加仑用于生产瓶罐等;2012年,可口可乐公司的用水量比全球近1/4人口的用水量还多。

  埃尔莫尔干得最漂亮的部分,是分析该公司如何活用公关手段来提高其国际地位的策略。1926年,可口可乐设立了对外部,这是一个能量巨大的部门,里头塞满了说客,一天到晚与各国外交官闲扯,以引诱后者相信,与可口可乐合作将刺激本国的经济增长。这也并非全无道理——毕竟,扩大可乐产量,就需在当地购买糖料和设备。但正如埃尔莫尔所强调,相比之下,这些措施“大大降低了成本,给可口可乐带来了更丰厚的利润”。

  第二次世界大战彻底确立了可口可乐的主导地位。该公司与美国政府签订了为前线士兵派发可乐的合同,以提振士气。由此,它得以在战时经济下免受物资管制的束缚,顺便拿下更多海外市场份额,强化与各国精英的联系,将无形触角向更广阔的不发达地区延伸。

  这就把我们带回了印度南部的那个炎热的村庄。继当地法院于2004年禁止了可乐灌装业务之后,当地维权人士再接再厉,坚称在当地生产的可乐中检出高浓度农药。到目前为止,官司还在持续,埃尔莫尔寻找的那家工厂仍大门紧闭。

  实际上,在类似场合,可口可乐公司少有败绩。在印度拉贾斯坦邦,可乐生产仍在继续,因为当地政客不想丢掉乌纱帽。“这就是可乐资本主义的辉煌,”作者写道,“在控制着众多分销商及外国本土中间商的情况下,可口可乐以当地经济的重要组成部分自居……一旦融入了主流社会,它就很难被赶跑,即使在环境问题严重的地方也如此,因为禁止可口可乐就意味着毁灭工作机会。在贫困的社区……经济至上的观点占了上风。”

  富裕国家也好不了太多。上世纪90年代,可口可乐联手麦当劳,在超大瓶可乐的销售上连破纪录。2004年,软饮料成为全美热量来源最大的一类食品,助长了糖尿病的蔓延。

  纵观《可乐公民》一书,其观点清晰、文字浅显,合理的章节设置一次次将故事推向高潮。美中不足的是,全书的时序较为混乱。例如,沉迷于吗啡的“可乐之父”在全书开头部分就已去世,却又在此后的章节中反复出现,对此君的刻画也欠深入。这位疯狂的药剂师是怎样成为外包业先驱的?他是怎样发现那种“让人一尝就上瘾”的神秘配方的呢?

  埃尔莫尔错过了很多拓展戏剧性场景或个性化视角的机会,作为一名来自“可乐之乡”亚特兰大的学者,这令人遗憾。尽管对一段妙趣横生的历史进行了扫视,也提供了重要信息,但《可乐公民》的味道仍嫌单调,就如同你我无数次拧动可乐瓶盖时的感觉那样,一成不变。

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