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chanel包包、红底鞋、Hello Kitty、飞天小女警、植物大战僵尸……如果你路过百麦思奇，你一定会以为这是一家名牌店。 其实，这是一家蛋糕店，只不过，它做的不是普通的蛋糕，而是翻糖蛋糕，一
高温酿制的啤酒种类有白啤酒、顶级发酵的黑啤、哥塞啤酒、科隆啤酒、燕麦啤酒、小麦啤 酒、黑啤酒和双粒小麦啤酒。 Die bekanntesten unterg?rigen Biersorten sind Helles, Lagerbier, M?rzen, Pils, Schwarz- und Rotbier. 最......
麦芽酿造的啤酒(HS 22030000)中国(988 个)进口商排名(按进口额 排名) The malt brews beer (HS 22030000)2017 China Importer Rankings 全球最大的贸易统计数据库 – GTA2017 年终统计结果显示:2017 年 1-12 月 麦芽酿造的啤酒(......
3 Bitburger 简介: 原产地:德国 酒精度:4.8% 麦汁浓度:11.3P 色泽:淡黄色 主料和配料:纯净水,麦芽,酵母,酒花[1] 原产区 德国贝德集团(BEDE)公司,碧特博格高级皮尔森啤酒,唯森小 麦啤酒,白啤和黑啤,凯斯黑啤和两种科隆地区的......
下面我们 就针对淡色麦芽探讨一番这些要求的含义是什么以及为什么提出这些要求, 如此 便可找到解开麦芽与啤酒关系的钥匙。 一、麦芽的感官要求 麦芽的颜色是大麦原色和工艺处理过程共同作用的结果。 大麦的自然颜色为 淡黄至金黄,在制麦......
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦 芽用量的 50%。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助 原料。在 2009 年,亚洲的啤酒产量约 5867 万千升,首次超越欧洲,成为......
发酵类型 艾尔啤酒 Ale 啤酒风格 概述 淡色艾尔 Pale Ale (淡金黄 – 深琥珀 色) 啤酒世界中的“淡色”是个相对词,涵盖了从淡金黄至深琥 珀色这样宽泛的颜色区间。历史上,直至低温烘干麦芽的技 术诞生前,啤酒都采用烘烤至带焦......
◆ 全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯粹法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参 见啤酒的原料) 。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。 ◆ 头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦 汁。具有......