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湖南省__ 科目 :食品雕刻 班级 :1603 1604 1605 1606 班 授课人 : 教学计划 学 16 级中式烹调专业班为在校第二年,班级为男生 情版,人数在 40-50 之间,通过一年时间的学习,学生 分 都有一定的基本功,这学期初次接触雕刻主要是......
(出示一只蝴蝶雕刻和花儿雕刻作品)同学们观察的很仔细。利用身边可 得的瓜果皮做成的果蔬雕刻作品,也是我们这节课要学习的内容。 二、新授 果蔬雕刻就是在瓜果、蔬菜等物品上,通过特殊的刀法,加工成形状美观且 有观 赏价值的工艺品。...
《果蔬雕刻字画》教学反思 设计理念:本次活动是利用瓜果、蔬菜为主要材料,学习掌握果 蔬雕刻这门独特的雕刻艺术。从雕刻最简单的字入手,学习雕刻果蔬 字画, 掌握雕刻果蔬字画的基本方法。并借此表达自己的思想情感, 到引导学生利用不同的......
三、活动名称 果蔬雕刻大赛及作品 show 四、活动时间 3 月 24 号 周六 上午 9 点至中午 12 点半 五、活动地点 4B#302 第 1 页共 3 页 六、活动构成 1、果蔬雕刻实物展 2、雕刻过程摄影展 3、果蔬雕刻作品评比大赛 4、......
综合实践课《雕刻》教学设计一、主题内容分析:生活中蔬菜、瓜果、等物品随处可见,它们还是天然的雕刻材料。本课题即 选用这些取材方便、易于加工的材料进行活泼、有趣的立体造型活动。本课题内 容并不是单纯的传授给学生一种方法或一种......
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 隐居大山的夫妻,把木头雕刻成最美的样子 作者:魏斌 来源:《妇女》2019 年...夫妻俩决定靠山吃山,从集市上买了各种蔬菜瓜果的种 子,在院子里开辟了一块地,浇水、施肥、除虫,像模像样地当起......
六、论述题(每题 15 分,共 30 分) 1.食品雕刻对瓜果蔬菜类有哪些要求? 2.食品雕刻创作设计的基本要求有哪些? 3.食品雕刻展台在餐饮业经营中有何意义和作用 期末检测一答案 一、选择题 1.C 2.A 3.B 4.C 5.A 6.A 7.......
本课借助生活中随处可见的蔬菜、 瓜果,利用它们可天然雕刻、塑造的特点,引导学生观察蔬菜的形状 和颜色,并根据其特点加以自由的联想,通过拼凑等方法,创造出新 奇有趣的新形象。美术课标中要求“形成学生的创新精神和技术意 识”,这个......
湘教版美术四上《蔬果的联想》教学简案一、教材分析: 生活中蔬菜、瓜果随处可见,它们依旧天然的雕刻、塑造材料。本课即选用这种取材方便、易于加工的材料进行爽朗、有味的立体造型活动。 教材借助主图设置情境,吸引学生进入教学活动。主......
长沙市蔬菜水果消毒配送中心项目 市场操作方案设计单位:湖南省环泰重装灭菌消毒科技有限公司 撰稿:冯立雄、高荐、陈鹏...送货上门、聚会预定、食品雕刻派送,营养以及烹饪方法介绍, 常规营养知识推广; 5. 有较强的市场信息搜集和处理能力,......
作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文分为小学作文、中学作文、大学作文(论文